BEATE BRENNHOVD Bartender, Comeback BESTE BAR I BYEN?
Last Train og Rockall. BESTE RESTAURANT? Bombay Plaza, godt med indisk BESTE NATTKLUBB? Finnes ingen bra nattklubber i denne byen. BESTE OG VERSTE DØRVAKT?
De er hyggelige på Baronen. De verste dørvaktene er på Tut Ankh Amon. BESTE OG VERSTE SERVICE? Last Train har god service så lenge de ikke lukter hvitløk. Brødrene Bergh har dår ligst service, de er så ”busy” med å vise seg frem at de glemmer å servere.
Natt & Dags store restaurant-enquete! Hvilken bar er Oslos beste? Byens beste restaurant? Beste nattklubb? Beste - og o mest -• | 7 7.O T T . I •7 • 9 usympatiske dørvaktr verste arbeidsgiverr 1 1 .77 Hvilke steder har Osod service? Us hvuke steO der trenger å skjerpe seg? Natt & Dag lar pp | . j restaurant-projjene seiv gi deg svarene. TEKST: ESPEN SLETNER FOTO: PAUL PAIEWONSKY& CHRISTIAAN ELGVIN
BESTE ØL-STED?
Det må jo være Rockall. BESTE OG KJIPESTE ARBEIDSGI VER?
Et tall med mange, mange nuller.
YNGVE BERNTZEN Daglig leder, Fru Blom BESTE BAR I BYEN?
Costa, Bar-Beint og Nichol & Son BESTE RESTAURANT? Har pleid å være Feinschmecker men, Ba gatelle er nok den aller beste. BESTE NATTKLUBB?
Kaare Hansen har bra med liv og mange kjente, eller Barock når folket er i form. Mere dannende forhold der. BESTE OG VERSTE DØRVAKT?
Vanskelig å si. Går man mye ut så kom mer man på ”nikk” med dørvaktene. De aller fleste er hyggelige. BESTE OG VERSTE SERVICE?
Feinschmecker har god service. På den annen side er det ikke vits å henge ut noen. Det er mye dårlig service over hele linja.
TERJE HENRIKSEN Bartender, Sk, Bar beste bar i byen? Pianobaren på Royal Christiania og Barock.
Han er god nå, hvordan det? HVOR MYE HØYERE LØNN SKAL DU HA FOR A FLYTTE?
Feinschmecker må klart framheves. SSS Jeg trivesOGbestVERSTE på Baronen. BESTE DØRVAKT? beste. Galaxy er nok verst, og gutta pa Baronen er vel best. beste og verste service? Feinschmecker er best. Dockside•L'*I*J>T er en hyggelig, pub.. “mJmbTverV” Sett ut i fra egen erfaring var tidligere dir ektør på Rica Plaza den beste.
BESTEØLSTED?
BESTE BAR I BYEN?
BESTE RESTAURANT?
De gamle og ærverdige stedene er ofte bedre enn de nye. HVOR MYE HØYERE LØNN SKAL DU HA FOR A FLYTTE? Får jeg ta med stedet og gjestene går jeg gjerne ned i lønn. Pengeneer ikke det viktigste.
Schrøder på St. Haugen. BESTE RESTAURANT? La Brochette. God service Og fm atmosfære. B E S T E N ATT K L u BB ? Rockall, eneste stedet jeg går på som har oppe til fire. BESTE OG verste DØRVAKT? De verste finner du på Comeback, og de beste er på Lorry. BESTEOGVERSTE SERVICE? Lorry er best, og Frølich er klart verst.
Big Horn på Aker Brygge er blant de bedre. BESTE NATTKLUBB? Har ikke bodd i byen lenge nok til å ha besøkt så veldig mange, BESTEOGVERSTE DØRVAKT? Barock er bra, noen spesielt dårlige har jeg ikke truffet på ennå. BESTE OG VERSTE SERVICE? Det meste er midt på treet. BESTE ØL-STED? SirWinston.
ANN-KRISTIN Hg;|y|}|YE|a r 1 j ni V 1 Daglig lede r, Olsen Cafe BESTE BAR I BYEN?
.
Bar-Beint. BESTE RESTAURANT? 1
Hos Thea. BESTE NATTKLUBB?
Jazz-Club, Smuget. BESTE OG VERSTE DØRVAKT?
Beste på Oslo Micro Bryggeri og verste på Stedet. BESTE OG VERSTE SERVICE?
Best på Onkel Oswald og verste på Stedet. BESTE ØL-STED? Krølle Kro. BESTE OG KJIPESTE ARBEIDSGIVER?
PW,
Æt' LÉjkå&»'
-s i .4, |É||||
|S': :
Onkel Oswald er best. HVOR MYE HØYERE LØNN SKAL DU HA FOR A FLYTTE?
'A »ILr *
15 kroner mer i timen.
W
BJØRN FRANTZVAAG Daglig leder, Passport.
'
BESTE BAR I BYEN?
Clodion og Broker. BESTE RESTAURANT?
Hos Thea. Personlig sjarm og atmosfære. BESTE NATTKLUBB? Barock. BESTE OG VERSTE DØRVAKT?
Barock har hyggelige dørvakter, mens de på Comeback er bøllete. BESTE OG VERSTE SERVICE? Hos Thea og Feinschmecker har absolutt den beste servicen. Broker deri mot er dårlig og uproff. BESTE ØL-STED?
Onkel Oswald er bra. KJempegutter. Odne og Steinar på Baronen & Baronessen er byens beste dørvakter. Synes noen. Andre er av en helt annen oppfatning.
22
k >ȣ
GEIR HOFF KARLSEN Frilans bartender. Jobber bla.a. på Cruise og LastTrain.
Cruise Cafe på Aker Brygge er fremdeles populär etter flere års fartstid. Bra og billige burgere og bra llve-muslkk. Nesten hver kveld.
BEBYEBLrstEB? BESTE 0aGeKJIPE8TE ARBEIDSQIVER?
Cruise Café og Postverket er bra arbeidsplasser. HVOR MYE HØYERE LØNN SKAL DU mnnÅnR A F — TTE? 100.000 mer 1 aret. GEIR DAGFINNRUD Daglig leder, Big Horn Aker Brygge
TOM TRØBRÅTEN »*
»«**
BESTEBARIBYEN? Last jrajn gest mijj0 Qg kiart best musikk! BESTE RESTAURANT? ”Shit”, jeg trodde man måtte være over be^enattklu^bT' Det finnes ikke bra nattklubber i Oslo. BESTE OG VERSTE DØRVAKT?
BESTE BAR I BYEN?
Etoile Bar er veldig bra.
Jeg kjenner egentlig ingen dørvakter, men de vi har er jo bra.