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N° 1 / 22 de Noviembre de 2012

ementera

a S L

“La voz de los Econstructores”

“Quiero estudiantes con conciencia y compromiso ambiental” Dijo el decano Rubén Darío Ochoa en entrevista exclusiva para LS ADEMÁS EN ESTA EDICIÓN…

Techos Verdes en Colombia Un hotel para mirar Guadua, la nueva joya de la corona en la construcción El inodoro de Bill Gates La mujer rural en Uniagraria La Policía Nacional también escolta a la naturaleza OPINIÓN: Es el tiempo de la bioética OPINIÓN: La agricultura urbana deja su huella ecológica


“La Voz de los Econstructores” La S e m e n t e r a

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La Sementera Revista del Departamento de Humanidades de la Fundación Universitaria Agraria de Colombia – UNIAGRARIA Bogotá D.C., Colombia

La Sementera Esta es una revista que, haciendo eco a su eslogan, representa la “voz de los Econstructores”. De esta manera, pretende generar información que le permita constituirse en un medio de referencia en cuanto a desarrollo sostenible, con el fin de llevar a sus lectores las noticias, voces y demás particularidades que surjan en la relación tripartita entre el ser humano, la naturaleza y el desarrollo económico e industrial. Y aunque este un medio creado en el seno de la ingeniería civil, el público objetivo de La Sementera es todo aquel que esté interesado en aprender sobre el medio ambiente; por ende, la revista está abierta a toda persona que quiera hacer su aporte a la búsqueda de las mejores alternativas para proteger al planeta sin perder de vista el derecho que tienen las sociedades a buscar su progreso. Esta publicación cuenta con el auspicio del Departamento de Humanidades de la Fundación Universitaria Agraria de Colombia, UNIAGRARIA.

Rector Dr. Jorge Orlando Gaitán Arciniégas Vicerrector Académico Dr. Pedro Pablo Martínez Méndez Director Departamento de Humanidades

Dr. Andrés Cárdenas Gómez Docente titular de la asignatura de Desarrollo Sostenible

Ing. Hernando Hermida Castillo

Dirección general Nataly Osorio Velandia Consejo de redacción Nataly Osorio Velandia Daniela Burgos Calderón Daniela Díaz Urrego Asesor periodístico y diseño Juan Carlos Polanía V.

Imagen de portada Las opiniones contenidas en La Sementera son responsabilidad de sus autores y no reflejan el pensamiento de la Universidad. El material publicado en ella se puede reproducir citando la fuente y con autorización previa de la revista.

El Dr. Rubén Darío Ochoa Arbeláez por Nataly Osorio Velandia y Daniela Burgos Calderón Edición N° 1 - Noviembre Bogotá D.C. ® 2012

Correspondencia Fundación Universitaria Agraria de Colombia – UNIAGRARIA Bogotá D.C., Colombia. CALLE 170 54ª - 10

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La Sementera ¡Nace “la Voz de los Econstructores”!... Nota Editorial

p.5

p.8

La sociedad de las cabezas verdes…

p.12 Un jardín que pende del cielo… Un decano en obra verde…

22

Entrevista con el doctor Rubén Darío Ochoa Arbeláez

p.17 p.24

La guadua renueva la construcción…

p.30 El inodoro que descarga vida… Uniagraria con ojos de mujer rural…p.36 p.42

Policía Ambiental. Los guardianes del silencio…

p.46

El saco roto de las ilusiones… Nota de Opinión

El vecino de la esquina se come su jardín… El ecolumnista invitado

p.50 4


EDITORIAL

¡NACE LA VOZ DE LOS ECONSTRUCTORES!

C

on alegría presentamos La Sementera, una revista creada para incentivar en los lectores la importancia del desarrollo sostenible, visto como la suma de actividades que buscan satisfacer las necesidades de las personas, sin llegar a afectar su vida ni la de las futuras generaciones, mediante la preservación de los recursos naturales que permita crear ambientes propicios para la sociedad de cara al futuro. De acuerdo con Naina Pierri el desarrollo sostenible es una respuesta “a la destrucción infringida a la naturaleza por la revolución industrial” (2012, p. 29); por tal motivo, desde La Sementera pretendemos suministrar información que aporte luces a la búsqueda de un mundo donde el desarrollo sea solidario con el bienestar de las sociedades a través de su relación con el medio ambiente. Así, el trabajo que desarrollaremos buscará la conjunción entre las actividades que atañen principalmente a la ingeniería civil y aquellas que involucren a los ecosistemas. Por ende, el contenido de la revista pretende destacar la importancia de la naturaleza sobre las construcciones civiles, sin dejar de lado que los profesionales de esta área son los encargados de la transformación de los recursos

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naturales con obras de beneficio común para el mejoramiento de la calidad de vida. Y nuestra posición es clara desde la misma portada que siempre llevará la combinación entre el gris de la realidad que vivimos y el verde sobrepuesto como símbolo de esa iniciativa por recuperar el valor de la vida, representada en la naturaleza. De esta manera, el lector podrá encontrar en este medio desde información noticiosa hasta notas de carácter investigativo que nos permita convertirnos en los mayores representantes de “la voz de los econstructores”.

La Sementera es un medio plural; no nos identificamos con ninguna filosofía política, nuestro único ideal es, como nuestro nombre lo dice, ser simiente, semilla; pero, también, el ingrediente base que soporte una nueva realidad. El Diccionario de la Real Academia de la Lengua Española, DRAE, define sementera como “acción y efecto de sembrar” (2012); por ese motivo, en esta primera publicación queremos crear en nuestros lectores una conciencia ambiental mediante el fomento del conocimiento de una temática muy de moda como son las cubiertas verdes. Consideramos que este sistema es de gran importancia para un país como Colombia, donde a diario se


destruyen las fronteras verdes para darle paso a la urbe con un gravísimo perjuicio para el medio ambiente. De esta manera, al publicar este tema como eje central de esta edición nos comprometemos con un sistema que

consideramos de vital importancia para el desarrollo de la ingeniería civil moderna y para el conocimiento, en general, de una sociedad carente de una verdadera formación ambiental.

Bibliografía. Diccionario de la Real Academia de Lengua Española, [DRAE], (2012), “Sementera” [en línea], disponible en: http://lema.rae.es/drae/?val=sementera, recuperado: 10 de noviembre de 2012. Pierri, N. (2012), “Historia del concepto de desarrollo sustentable”, [en línea], disponible en: http://www.ambiente.gov.ar/infotecaea/descargas/pierri01.pdf, recuperado: 10 de Noviembre de 2012.

“Consideramos que este sistema es de gran importancia para un país como Colombia, donde a diario se destruyen las fronteras verdes para darle paso a la urbe con un gravísimo perjuicio para el medio ambiente”

La Sementera 6


“Los techos verdes son el redescubrimiento de un pasado que ha vuelto para reparar el daño y salvaguardar la conciencia de los bárbaros del presente”

Disponible en: http://www.articulosweb.net/blog/wp-content/gallery/techos-verdes/techos-verdes-10.jpg

Resumen Los techos verdes identifican las cubiertas de un edificio que han sido parcial o totalmente cubiertas de vegetación. Ellos son producto de un sistema que permite que la ingeniería, la tecnología y el diseño se unan para ayudar a mejorar el medio ambiente; por ejemplo, con el ahorro en el consumo de energía. Los techos verdes son tecnologías que cumplen una función ecológica y, por lo tanto, llamadas a ocupar un lugar importante en los procesos de construcción o mejora de las estructuras físicas que componen el mobiliario de las ciudades. Palabras claves: clima, calentamiento global, desarrollo sostenible, cubiertas verdes. Summary Green roofs identify a building decks that have been partially or completely covered with vegetation. They are products of a system that allows the engineering, technology and design come together to help improve the environment, for example, with the savings in energy consumption. Green roofs are technologies that fulfill an ecological function and, therefore, calls to occupy an important place in the process of construction or improvement of physical structures that make up the furniture in the cities Keywords: climate, global warming, sustainable development, green roofs.

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La Sociedad de las cabezas verdes Por Nataly Osorio Velandia

H

ace cerca de mil años las

saturan a las poblaciones a veces con

costas de Europa se cubrieron de sangre y lágrimas, y el fuego devoraba todo aquello que no se podían robar los gigantes de cabellos dorados que la historia denominó como

situaciones dantescas sobre el tema medio ambiental, pero que nunca llegan a presentar una visión amplia y clara sobre la realidad de dicha problemática o de las consecuencias que podría llegar a

los Vikingos. Ellos acabaron con todo. Sin embargo, quién se iba a imaginar que semejantes bárbaros, paradójicamente, hubieran sido los

sufrir el ser humano en el futuro. La pedagogía mediática ha sido deficiente.

primeros en pensar en el medio ambiente cuando empezaron a utilizar una serie de jardines en altura (elnuevosiglo.co, 2012, marzo 17). Hoy

sistema de ingeniería que permite el crecimiento de vegetación en la parte superior de los edificios (ya sea en techos o azoteas), manteniendo protegida su estructura.” (Agencia de

día, esa sabiduría parece renacer y da

Los techos verdes se definen como “un

vida a un sistema denominado como techos verdes, que ya ha empezado a ganar terreno en las sociedades modernas.

protección ambiental, 2012 p.4) y que se pueden ubicar en las cubiertas de bienes inmuebles o construcciones habitacionales tales como tejados, azoteas, cubiertas y terrazas, techos con

Los techos verdes hacen parte de ese nuevo lenguaje que hace parte de la sociedad del siglo XXI, como el cambio climático, el calentamiento global, efecto

paneles solares o fotovoltaicos, de carácter comercial, residenciales, privadas o públicas. Su adecuación es simple, pues solo requiere la instalación

isla de calor, pérdida de biodiversidad, despilfarro energético, polución atmosférica o emisión de anhídrido carbónico, que eran desconocidos hasta hace algún tiempo. Hoy día, esas

de membranas y elementos impermeabilizantes que forman una gruesa capa cuya superficie se recubre con vegetación orgánica y especies naturales; entre ellas, están algunas

palabras ya son comunes en la agenda de los medios de comunicación que

variedades de pasto y pequeños platas arbustivas.

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4,93 metros cuadrados de los 9 que, según la Organización Mundial de la salud (OMS), debe tener cada habitante (elnuevosiglo.co, 2012,marzo 17). Esa

Bogotá, y en general en Colombia, en cuanto a la implementación de los techos verdes aun está muy lejos de países como Alemania, Suiza, Holanda, Hungría, Suecia y el Reino Unido que tienen asociaciones que fomentan su uso. Incluso, la ciudad de Linz, en Austria, paga a los constructores para que instalen techos verdes (elnuevosiglo.co, 2012, marzo 17). En el caso bogotano, se destacan la Secretaría Distrital de Medio Ambiente y la asesoría que presta a través del Jardín Botánico de Bogotá José Celestino Mutis así como el interés de alguna parte del sector privado que tímidamente ha ido desarrollado proyectos verdes,

ausencia

de

una

conciencia

ecológica en las ciudades ha hecho que, por ejemplo, el gobierno mexicano, con el objetivo de masificar los techos verdes, haya reducido un porcentaje del impuesto predial a quienes implementen techos verdes en sus edificios, terrazas o muros, o a quienes siendo propietarios vivan en ellos (Econstruccion, 2012). Luis Alberto Suárez, codirector del Proyecto Ecotelhado y uno de los expertos en techos verdes en Colombia, afirma que “a pesar de que Bogotá no es una ciudad que aún utilice sistemas de climatización, si hay saltos fuertes de temperatura durante el día” y agrega que para la ciudad “los beneficios de la infraestructura verde son vitales, pues además de aumentar la masa térmica alargan la vida de los materiales y protegen la impermeabilización de los

como es el caso del edificio de Novartis, que aun no han tenido la receptividad que merece debido, principalmente, al desconocimiento que existe entre los bogotanos sobre los beneficios ambientales que promete. Y esto diciente, sobre todo porque las cifras dicen que Bogotá padece problemáticas ambientales muy graves con una baja proporción de zonas o espacios verdes, apenas unos Disponible en: http://www.articulosweb.net/blog/wp-content/gallery/techos-verdes/techos-verdes-4.jpg

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edificios; usadas a gran escala reducen el caudal de aguas lluvias vertidas a los

de los edificios y se puede utilizar en la aplicación en conjunto con paneles

ríos previniendo así inundaciones y aumentando la biodiversidad de la región” (elnuevosiglo.co, 2012,marzo 17). El beneficio es invaluable.

solares fotovoltaicos. Así, se puede pensar que los techos verdes son el redescubrimiento de un pasado que ha vuelto para reparar el daño y

Con los techos verdes se trata de crear un modelo de gestión y nuevos hábitats urbanos innovadores y alternativos para preservar el ambiente y, por ello, hoy día,

salvaguardar bárbaros del igual que los bosques y inconsciente,

las entidades distritales que requieran efectuar construcciones para la prestación de sus servicios deben implementar en ellas tecnologías de

la conciencia de los presente, aquellos que, al Vikingos, han destruido los poblaciones de manera anulando los ecosistemas

y, con ello, su propio futuro por andar buscando los tesoros que ofrece la economía agresiva del siglo XXI. / NOV

techos verdes con miras a minimizar los impactos ambientales negativos que se presentan en la ciudad. Igualmente, la administración distrital afirma que promueve acciones para que el sector privado se vincule activamente a la implementación de estas tecnologías en la ciudad.

Disponible: http://umcientifica.blogspot.com/2010/06/techo-verde.html Bibliografía.

En este mismo sentido, según elnuevosiglo.co, (2012,marzo 17) las entidades públicas que implementen y desarrollen estas tecnologías podrán, para efectos de financiación y recuperación de la inversión realizada en los techos verdes, aplicar a la venta de certificados de captura de carbono (CCC) o convenir su financiación con entidades vinculadas al protocolo de Kyoto y al desarrollo urbano sustentable. Existen otras ventajas paralelas que surgen de la utilización de estos techos como son el cultivo de frutas, verduras y

Elnuevosiglo.co, (2012, 17 marzo),”Bogotá será una ciudad de techos verdes”, [en línea], disponible en: http://www.elnuevosiglo.com.co/articulos/32012-bogot%C3%A1-ser%C3%A1-unaciudad-con-techos-verdes.html , recuperado: 10 de octubre de 2012. Agencia de Protección Ambiental, (2012), “construcción sustentable. Del gris al verde, promoción de cubiertas verdes en la ciudad de buenos aire”, Buenos Aires, Argentina, [en línea], disponible en: http://estatico.buenosaires.gov.ar/areas/med_a mbiente/apra/des_sust/archivos/construccion/c ubiertas_verdes.pdf, recuperado: 10 de Octubre de 2012. Econstruccion, (2012), “Beneficios fiscales y contables”, México D.F., [en línea], disponible en: http://www.econstruccion.com.mx/?page_id=2 20#, recuperado: 10 de octubre de 2012

flores. También, mejora la climatización

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Resumen En el norte de Bogotá existe un hotel que cuenta con ocho pisos cubiertos por una capa de plantas que no solo adornan el edificio, sino que contribuyen a disminuir la contaminación del aire y a mejorar la calidad del medio ambiente, pues capta las emisiones de dióxido de carbono que genera el alto número de vehículos que transita por la vía donde se encuentra el edificio. Es un hotel que se roba todas las miradas del sector, ya que es el primero en la ciudad que cuenta con una fachada tan llamativa en la que existen 36 tipos de plantas y un sistema de riego que ayuda a que el modelo esté siempre protegido contra cualquier tipo de riesgo.

Palabras claves: Desarrollo

sostenible,

techos

verdes,

contaminación, plantas, hotel.

Summary In northern Bogota an hotel there that has eight floors covered by a layer of plants that not only decorate the building but help reduce air pollution and improve environmental quality, as capture dioxide emissions carbon generated by the high number of vehicles passing through the road where the building it's located. The hotel steals all eyes in the sector, as Keywords: Sustainable development, green roofs, pollution, plants, hotel.

Foto disponible en: http://www.flickr.com/photos/57132417@N04/7734783278/

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EL JARDÍN QUE PENDE DEL CIELO Por Daniela Díaz Urrego

S

u gestación duró dieciocho meses

medio ambiente, sobre todo en una vía

y desde que nació no ha habido

de alto tráfico como lo es la quince.

un

solo

día

que

pase

desapercibido. Tiene un rostro apacible,

De acuerdo con datos de la Alcaldía

muy diferente a tantos de semblante frío

Mayor, Bogotá ocupaba en el 2005 el

y adusto que pululan por las calles. De

puesto 37 entre las ciudades más

lejos siempre es grato verlo asomándose

contaminadas

por cada una de las cuarenta ventanas

número uno el peor de todos (2006). Sin

que se ocultan detrás de su magistral

embargo,

colorido. Al pararse frente al B3 Virrey,

Ambiente, en un reporte del año pasado,

que es su nombre de pila, no se puede

dijo que la ciudad había mejorado y que

negar la sensación que causa ni se

se redujo la concentración de partículas

pueden evitar las preguntas que surgen:

contaminantes en el aire hasta 51,5

cómo, por qué, cuándo… Pero él solo

microgramos por metro cúbico (mg/m3)

responde reflejando esa paz verde que

(Observatorio

llena los ojos y que ha permitido que lo

2011), cifras muy lejanas de los niveles

cataloguen

proyecto

presentados por una ciudad reconocida

ecosostenible” que se yergue en medio

por su polución como México D.F. que

de la carrera 15 con calle 88 en el norte

en el 2008 llegó a los 179 mg/m3 (E-

de la capital (El Tiempo, 2012, 22 de

Sorce, 2008); sin embargo, la medición

septiembre, p. 2). Ese ser extraño, de

bogotana resulta todavía muy alta con

nombre raro, es un hotel ecológico que

relación a la media anual que permite la

ha llenado su fachada de cientos de

Organización Mundial de la Salud, OMS,

plantas para decirle a los bogotanos que

que es de 20 mg/m3 (2011). Por ende, el

en medio de tanto cemento la vida

aporte ambiental que se puede hacer

también puede ser posible y que, a

desde la ingeniería y el sector de la

través de modelos como este, desde la

construcción sería muy grande si existe

cotidianidad urbana también se puede

la convicción de hacerlo como en el caso

hacer un aporte al mejoramiento del

del B3 Virrey.

como

“un

la

de

mundo,

Secretaría

Ambiental

siendo

del

de

el

Medio

Bogotá,

12


La

contaminación

ambiental

es

“la

organismos

internacionales

están

presencia de cualquier agente (físico,

trabajando por la disminución de la

químico o biológico) en el aire o bien de

contaminación ambiental; entre estos, se

una combinación de varios agentes en

encuentra el Programa de la Naciones

lugares, formas y concentraciones tales

Unidas para el Medio Ambiente, PNUMA,

que sean o puedan llegar a ser nocivos

que cuenta con planes de ayuda y

para la salud, la seguridad o para el

asesoría a las poblaciones que se han

bienestar de la población” y que, incluso,

visto afectadas por esta problemática.

pueden llegar a ser perjudiciales para la vida vegetal o animal (Aguilar, 2009). Es

También, está la Cumbre de Rio que

un problema de alteración del medio

desde 1992 inició su lucha con el fin de

ambiente que en pequeña o gran escala

salvar el medio ambiente a través de la

siempre ha estado presente en

la

protección de la capa de ozono para

sociedad, especialmente aquellas que

evitar el calentamiento global así como el

coexisten con actividades industriales y

Protocolo de Kyoto de las Naciones

con un comercio automotriz que cada día

Unidas que promueve la creación de

llena las calles de más y más autos,

estrategias para mitigar los efectos de la

amén de entidades gubernamentales

contaminación

ineficientes e incapaces de aplicar la

verde o las cubiertas verdes.

como

la

arquitectura

normatividad para controlar el problema. Cubrir

o

techos

es

una

Según un artículo de la revista Science

tendencia originaria del Japón y que ya

“el hollín hallado en los techos de las

se ve comúnmente en ciudades de

cuevas

Estados Unidos y Europa, pero que

prehistóricas

evidencia

de

hasta ahora se está empezando a tener

una

en cuenta en Colombia, gracias a una

inadecuada ventilación de las fogatas”

iniciativa liderada por el Ministerio del

(Spengler y Sexton, 1983, 1° de julio, p.

Medio Ambiente, que ha sido pionero en

9); por ende, se puede observar que

el uso de los techos verdes, al igual que

desde entonces la contaminación ya

el edificio de la Secretaría Distrital del

empezaba a ser un problema global,

Medio Ambiente, entidad que, a través

pues no se tenía conciencia del daño

de

que

la

aprobada el 6 de diciembre de ese

atmósfera. Por eso, hoy día muchos

mismo año, resolvió adoptar “la Guía

se

le

altos

proporciona de

contaminación

13

fachadas

niveles

asociados

estaba

a

causando

a

la

Resolución

6423

de

2011,


Técnica de Techos Verdes, como una

desarrollo sostenible es el hotel B3 Virrey

herramienta,

con

que

establecerá

requerimientos

técnicos

recomendadas

para

los

y

practicas

la

correcta

cuyo

diseño

se

pretendía,

principalmente, desarrollar un proyecto económico con el cual se

pudiera

aplicación de tecnologías de techos

resarcir el daño que se le está causando

verdes en Bogotá D.C.” (Alcaldía Mayor

al

de Bogotá, 2011). La guía representa un

sin embargo, ha resultado más que eso.

ambiente

de

la

ciudad;

paso importante en el desarrollo de una ciudad solidaria con el ambiente de cara

El edificio, terminado en febrero de este

a la realidad que vive la humanidad, en

año, fue construido por las empresas

pro del futuro del planeta y de la

Álvarez y asociados,

sociedad que lo habita.

Integral y la firma Groncol, quienes implementaron

Una muestra de ese interés por un

un

Diseño más

modelo

de

impermeabilización con un Panel Amino

Foto disponible en: http://www.groncol.com/images/galeria.18.png

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Plástico P-URB 750 y un sustrato en

Bibliografía.

Plifieltro fitogenerante pH P-URB 700

Aguilar, L. (2009), “Qué es la contaminación ambiental”, [en línea], disponible en: http://contaminacionambiente.blogspot.com/2006/10/que-esla-contaminacion-ambiental.html, recuperado: 7 de noviembre de 2012

(Groncol, 2012), que se adaptó a los ocho pisos de la estructura para generar una capa de fachada verde, con la cual se formó un colchón en el que se ha dado

vida

a

ornamentales

36

especies

entre

las

nativas que

se

encuentran la bergenia, el helecho y la browallia,

que,

de

acuerdo

con

Alcaldía Mayor de Bogotá, Secretaría General, (2011), “Resolución 6423 de 2011”, Bogotá D.C., [en línea], disponible en: http://www.alcaldiabogota.gov.co/sisjur/n ormas/Norma1.jsp?i=45082, recuperado: 7 de noviembre de 2012 

el

Consejo Colombiano de Construcción Sostenible, CCCS, proveen un ambiente

(2006), “Presentada campaña ‘Bogotá Respira’”, [en línea], disponible en: http://www.bogota.gov.co/portel/libreria/p hp/frame_detalle_w3c.php?patron=01.04 05&h_id=8729, recuperado: 6 de noviembre de 2012

ventajoso tanto para el aire de la ciudad como para el funcionamiento del mismo edifico: “Entre los principales beneficios que se le han reconocido a los muros vegetales están la reducción del efecto de isla de calor y la disminución de hasta 3 grados de la temperatura interior de un edificio, lo cual se refleja en ahorros significativos de energía en aire acondicionado. De igual manera, una fachada como la este hotel contribuye a generar el oxígeno requerido por una persona en todo un año, reduce la contaminación sonora, filtra el polvo y los gases nocivos, y atrapa y procesa incluso metales pesados” (2012).

Groncol, (2012), “Fichas proyectos”, [en línea], disponible en: http://www.groncol.com/fichasproyectos.p hp, recuperado: 7 de noviembre de 2012 Observatorio Ambiental de Bogotá, (2011), “Secretaría Distrital de Ambiente lanza boletín especial de indicadores ambientales”, Bogotá D.C., Alcaldía Mayor de Bogotá, [en línea], disponible en: http://oab.ambientebogota.gov.co/index.s html?apc=m1j1--103&x=5501&s=m, recuperado: 6 de noviembre de 2012

riego controlado de bajo consumo que

Organización Mundial de la Salud [OMS], (2011), “Calidad del aire y salud”, Nota descriptiva número 313, [en línea], disponible en: http://www.who.int/mediacentre/factsheet s/fs313/es/index.html, recuperado: 6 de septiembre de 2012

asegura la supervivencia de las plantas

E-

Además, el diseño, que tiene 360 metros cuadrados, cuenta con un sistema de

y, por supuesto, el aporte invaluable a la existencia de un mejor aire para los bogotanos. / DDU

15

Consejo Colombiano de Construcción Sostenible [CCCS], (2012), “Proyectos. B3 Virrey Hotel”, Bogotá D.C., [en línea], disponible en: http://www.cccs.org.co/estudios-decaso/proyectos/393-b3-virrey-hotel, recuperado: 7 de noviembre de 2012

Source, (2008), “México: contaminación atmosférica en la capital de República”, [en línea], disponible en: http://www.noticias.irc.nl/page/19306, recuperado: 6 de noviembre de 2012


Foto disponible en: http://hotelesb3.com/es/

“El aporte ambiental que se puede hacer desde la ingeniería y el sector de la construcción sería muy grande si existe la convicción de hacerlo como en el caso del B3 Virrey”. 16


“El tema ambiental […] no es hacer un puente por hacerlo. El puente no es la parte estructural, el puente es todo lo que implica su entorno, sus vías, su desarrollo, su impacto ambiental”.

UN DECANO EN OBRA VERDE

Entrevista realizada por Nataly Osorio Velandia y Daniela Burgos Calderón

V

isitamos al doctor Rubén Darío Ochoa Arbeláez, decano de la Facultad de Ingeniería Civil en la Universidad Agraria de Colombia, Uniagraria. Su amabilidad habla por él y se nota en cada uno de los gestos con los que va acompañando

las palabras. Esa es parte de la impronta que ha dejado en la retina de todos aquellos que lo han acompañado en la construcción de patria y conocimiento desde hace seis años cuando asumió la misión de liderar a los ingenieros civiles que llevaran la bandera de la Universidad en el futuro. La facultad no podía estar en mejores manos.

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Sonríe al recordar que lleva algo más de

entrada, opina que es una tecnología tan

treinta años en ejercicio profesional,

válida

desde que se graduó como ingeniero

cubiertas que uno ve que ellas mismas

civil de la Universidad la Gran Colombia

se autoprotegen, pero que en este

en 1982; sin embargo, afirma que

momento se estén trabajando como un

Uniagraria ha sido su hogar desde que

elemento arquitectónico tiene toda la

cursó la especialización en seguridad

validez por dos razones fundamentales:

industrial e higiene así como la de

Una técnica y una paisajística, y, bueno,

gestión ambiental. Seguramente, fue

hay una tercera que es la ambiental en la

amor a primera vista.

que son fundamentales las cubiertas

como

antigua:

“Hay

muchas

verdes en este momento”. El doctor Ochoa Arbeláez también tiene una maestría en ingeniería civil de la Escuela Colombiana de Ingeniería, con énfasis en trabajo medio ambiental, y un doctorado en medio ambiente y territorio

LS. ¿Dónde aprendió sobre el tema de las cubiertas verdes?

que recibió de la Universidad de Valencia

R.D.O. / “El tema lo vengo trabajando

en España. Su formación en cuanto al

desde hace unos cuatro años. Primero,

medio ambiente es amplia y, por eso, el

en la especialización en toda la parte

decano tiene claro el tipo de profesional

ambiental y luego, en la maestría,

que quiere legarle al país: “Un egresado

también

comprometido, un egresado que tenga

bastante en el tema de la contaminación

claridad y conciencia de que el tema

y pienso que las cubiertas verdes es un

ambiental en sus obras no es hacer un

tema de un buen control, incluso de

puente por hacerlo. El puente no es la

material particulado”.

tuvimos

opción

de

hablar

parte estructural, el puente es todo lo que implica su entorno, sus vías, su desarrollo, su impacto ambiental”.

Y a propósito de su experiencia en el tema,

La Sementera

quiso consultar

su opinión acerca del uso de cubiertas o fachadas verdes en las actividades que se realizan desde la ingeniería civil. De

LS. ¿Quiénes lideran el tema en el mundo?

R.D.O. /

“En Colombia, y acá en

Bogotá, ya hay varias que se han desarrollado; hay unos buenos ejemplos. Pero, yo pienso que de las asiáticas es

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donde más proyección estamos teniendo

comprometidos. Pienso que esto es un

y creo que ellos son pioneros y nos están

tema que deberíamos darlo a todos los

llevando bastante delantera en el tema

ingenieros

ecológico. Pienso que Colombia está

importancia que tiene y, segundo, porque

haciendo un gran esfuerzo y en este

son temas de mucha actualidad; tercero,

momento se están trabajando como

porque no podemos dejar de lado la

requisito las cubiertas verdes, que nos

parte ambiental. Entonces, es totalmente

permiten

pertinente el tema para los ingenieros

soluciones

soluciones

técnicas

paisajísticas

y muy

civiles;

primero,

por

la

civiles”.

interesantes”.

LS. Decano, ¿de qué manera se LS. ¿Pero, cree usted que las cubiertas verdes son realmente un aporte a lo ecológico o son más un asunto estético o una tendencia pasajera?

R.D.O. / componentes;

“Lo ecológico tiene varios además,

una

cubierta

puede darse de muchas maneras. Hay cubiertas

estructuradas

donde

uno

trabaja el elemento vegetal y que son las que nos sirven para control climático. Nos

sirven

para

lograr

cubiertas

arquitectónicas solidas y, también, para permitir un intercambio que se da en el proceso clorofílico y la producción de oxigeno, y en la amortiguación del CO2”.

combina la ecología con trabajo de la ingeniería civil?

el

R.D.O. / “Creo que los ecosistemas siempre estarán presentes y las obras que hacemos los ingenieros civiles con mayor razón. Somos personas estamos

dados

a

transformar

que los

recursos naturales y desde ahí ya tendríamos

nosotros

una

gran

participación ecológica, porque estamos afectando

todo

lo

elementos

ecológicos.

que

son

Todo

lo

esos que

hacemos desde el cemento, desde el asfalto, el ladrillo, todos los materiales, el agua que es un elemento fundamental, en fin, todos los elementos que nosotros

LS. Entonces, es válido desde la ingeniería civil el uso de las cubiertas verdes…

utilizamos en la ingeniería, realmente provienen de temas ecológicos”.

LS. ¿Bueno y qué actividades se R.D.O. / “Totalmente. Yo creo que los ingenieros civiles debemos estar muy

19

realizan en la Universidad que aporten al desarrollo sostenible del medio ambiente?


UNIAGRARIA, LA “U VERDE” DE COLOMBIA

“La ‘U Verde’ no es un eslogan, la ‘U Verde’ realmente tiene que verse reflejada en todas las actividades que cumplamos en las diferentes áreas y las diferentes actividades que la Universidad realiza” Foto disponible en: http://www.google.com.co/imgres?q=uniagraria&hl=es&sa=X&rlz=1T4RNWN_esCO273CO277&biw=1280&bih=484&tbm=isch&prmd=i mvns&tbnid=N_1wbszpoMoqsM:&imgrefurl=http://filosofiauniagrarista.blogspot.com/2008/09/semana-de-la-u-verde-del-29-de-sepal.html&docid=n9jBx9VT1K1e4M&imgurl=http://2.bp.blogspot.com/_DLoUbEUlAIE/SNv3hCqI2I/AAAAAAAAAAw/cHh9Jd6OUbA/S740/Uniagraria.bmp&w=500&h=281&ei=2wyrUI3uO4bm9ASzpYDoCQ&zoom=1&iact=hc&vpx= 625&vpy=187&dur=6614&hovh=168&hovw=300&tx=184&ty=104&sig=104900768803699167236&page=1&tbnh=87&tbnw=155&start= 0&ndsp=14&ved=1t:429,r:4,s:0,i:107

R.D.O. / “Habría que mirarlo de dos maneras. Uno es la parte académica; entonces, en este momento nuestro programa lo que ha hecho es un cambio, una incorporación en todo el tema ambiental que antes no lo teníamos. Con ese buen oficio, en este momento lo estamos logrando, así como hallar una redimensión curricular para que la parte ambiental sea un eje transversal. Esta

que los ingenieros civiles vemos, porque desde ahí es el buen aprovechamiento de los recursos naturales, el buen aprovechamiento ingenieriles

y

estaríamos

en

las

soluciones

arquitectónicas, haciendo

y

desde

lo el

conocimiento básico de los proyectos de investigación,

proyección

social,

y

academia como funciones especificas de la universidad”.

tiene que darse en todas las asignaturas

20


“Otra parte es impulsar los proyectos que

participado

se tienen que dar, que pueden ser los

alcantarillado

trabajos de grado de los estudiantes,

participado en uno que recibió un

como proyectos que se realicen también

premio nacional, que fue el que

con los investigadores en la Universidad;

obtuvo el programa nuestro a través

entonces, los docentes deben jalonar los

de un proyecto en guadua y que se

procesos que conlleven todo el tema

dio en un sistema que patrocinó

ambiental porque lo medioambiental no

Habitad;

es un eslogan; la ‘U Verde’ no es un

Universidad

eslogan, la ‘U Verde’ realmente tiene que

siendo tema ambiental y obtuvimos el

verse reflejada en todas las actividades

primer premio en

que cumplamos en las diferentes áreas y

universidades que fueron la Nacional

las

y los Andes. Eso habla muy bien del

diferentes

actividades

que

la

Universidad realiza”

en

soluciones

ecológico,

en

ese

de

hemos

entonces,

presentó

el

la

proyecto

medio de dos

trabajo que estamos haciendo y de lo que queremos hacer”.

LS. ¿Entonces, decano, qué tipo de egresado busca la universidad con el tema medioambiental?

R.D.O. /

“También

hicimos

congreso

internacional, recientemente, donde invitamos

a

profesionales

muy

“Egresados que tengan

reconocidos en el medio del Brasil,

una conciencia clara de un trabajo serio

que tiene que ver con todo lo que es el

en el desarrollo ambiental con las obras

uso de materiales no convencionales

que vamos a realizar”.

para el desarrollo de la ingeniería y la arquitectura;

LS.

esto

nos

llevó,

¿Existen ejemplos de egresados que se hayan destacado en proyectos medio ambientales en el país?

necesariamente, a hablar de partes

R.D.O. /

arquitectónicos

momento. proyectos

21

un

“Hay

Tenemos, de

grado

varios por

en

este

ambientales

del

trabajo

como

la

lámina de guadua y la guadua en su conjunto,

que

son

elementos

reconocidos

y

utilizados desde hace muchos años, y

ejemplo,

que están demostrando que siguen

específicamente

teniendo la misma vigencia y que

donde los estudiantes han participado en

nosotros

soluciones de relleno sanitario, han

usarlos y aprovecharlos”.

realmente

tenemos

que


negra, la bolsa roja, y, realmente, creería

LS. ¿Decano, usted es el ejemplo

que si todos lo hacemos desde casa,

a seguir como líder de esta nueva generación de ingenieros civiles; cuál es el aporte que hace usted, desde su vida privada, al desarrollo sostenible?

que si todos nosotros

R.D.O. /

ponemos un

esfuerzo, con toda seguridad que el mundo nos lo va agradecer, el planeta tierra no los va agradecer”. / LS

“A nivel personal hay dos

cosas que hago siempre. Una es el ahorro eficiente del agua; yo soy de los que me baño cerrando la llave; de los que la recojo en la finca, por ejempló, para el aprovechamiento del agua lluvia que tenemos para el servicio a los sanitarios. Entonces, a mí me ha llamado especialmente

la

atención

el

uso

eficiente del agua; no obstante, me encanta trabajar, también, con el tema de los materiales no convencionales. Por eso, el impulso que le estamos dando; porque

estoy

convencido

de

que

nosotros realmente no podemos seguir deteriorando el medio ambiente como lo estamos haciendo. Nosotros debemos hacer conciencia clara y lograr que los tratados que se den realmente se cumplan; yo creo que nosotros tenemos trabajos muy fuertes en el tema de alcantarillado.

No

podemos

seguir

contaminando las fuentes y eso parte desde casa, eso parte del cuidado que hagamos del reúso, del reciclaje. Yo soy de

los

que

hago

clasificación

de

residuos, tengo mi bolsa verde, mi bolsa

“Somos personas que estamos dados a transformar los recursos naturales y desde ahí ya tendríamos nosotros una gran participación ecológica, porque estamos afectando todo lo que son esos elementos ecológicos”. 22


Resumen La guadua es un producto natural no maderable que a través de los años ha venido tomando fuerza en el campo de la construcción por sus características de resistencia y utilidad en la industria. Durante los últimos años, la guadua ha alcanzado relevancia en Colombia, en especial la variedad angustifolia kunth, catalogada entre las veinte mejores del mundo. La guadua, en general, se caracteriza por su control de erosión, la restauración de zonas degradadas, la fijación de CO 2 y almacenamiento de carbón; además, es un material útil para la bioingeniería que se caracteriza por propagar la temperatura de la zona donde se utiliza, libera el oxígeno y suele ser un hábitat propicio para el desarrollo de la flora y fauna. La guadua es una alternativa real al problema de deforestación y cambio climático que se está viviendo. Palabras claves: Guadua, economía, erosión, restauración, bioingeniería, beneficios, esterilla, construcción, materiales, sismo resistente, vivienda.

Summary Bamboo is a natural product no timber that through the years has been gaining strength in the field of construction for its strength characteristics and utility industry. In recent years, bamboo has achieved importance in Colombia, especially the variety angustifolia Kunth, ranked among the top twenty in the world. The bamboo, in general, is characterized by erosion control, restoration of degraded areas, CO2 fixation and storage of coal is also a useful material for bioengineering characterized by spreading zone temperature where uses, releases oxygen and is usually a suitable habitat for the development of flora and fauna. The bamboo is a real alternative to the problem of deforestation and climate change being experienced. Keywords: Bamboo, Economy, erosion, restoration, bioengineering, benefits, mat, construction, materials, seismoresistant, dwelling.

23


LA GUADUA RENUEVA LA CONSTRUCCIÓN Por Daniela Burgos Calderón

L

os indígenas paeces, los hijos de

La

las

características que la hacen única en el

nubes

en

el

Cauca

colombiano, desde mucho antes

guadua

mundo;

cuenta

razón

por

la

con

cual,

unas

se

ha

de que llegaran los españoles ya eran

convertido en el principal material no

pioneros en el uso de la guadua en

convencional utilizado en la construcción

actividades de diseño y construcción. Lo

a nivel mundial.

dijo la ingeniera María Ximena Londoño de la Pava en el marco del Seminario

En América la guadua crece desde

internacional

México hasta Argentina, exceptuando a

de

Innovación

en

Materiales para la Construcción que se

Chile

realizó

de

cuestiones de clima. Y aunque en

Colombia, Uniagraria, el 24 de octubre

Colombia se encuentran la mayoría de

del presente año. En consecuencia, se

las 1.300 especies que hay el mundo, la

puede

los

que predomina es la Angustifolia kunth

promotores de un legado cultural que

que está catalogada como una de las

hoy día beneficia a muchas comunidades

veinte mejores del mundo.

en

Universidad

afirmar

que

Agraria

ellos

son

y

las

islas

del

Caribe,

por

y que ha renacido en el país de la mano de la arquitectura para convertirse en un

La guadua es una planta que mide entre

aliado importante de la ingeniería civil, la

60 centímetros de alto y 26 de diámetro,

economía y, por supuesto, el medio

y

ambiente.

departamento de Norte de Santander

se

puede

encontrar

desde

el

hasta el sur en tierras nariñenses; además,

afirma

la

ingeniera

Caori

24


Patricia Takeuchi Tam, también asistente

son productos naturales no maderables.

al evento de Uniagraria, que la guadua

También, se destaca el hecho de ser

es la planta más adecuada para la

prima de la caña de azúcar, del arroz y el

realización

gran

maíz; y es reconocida como un recurso

dimensión, lo cual le puede brindar al

agroforestal. Y aunque se le relaciona

país

países

con la madera, presenta diferencias con

asiáticos, como la China, que es una

ella, ya que, de acuerdo con la ingeniera

potencia

y

María Ximena Londoño de la Pava, la

aprovechamiento de esta planta, sobre

guadua no tiene tejido de cambio, no

en todo el campo de la construcción, a

existe la comunicación radial y es la

través de una variedad conocida como la

planta lignificada o de contextura leñosa

Phyllostachys heterocycle.

más rápida del mundo.

El tamaño de las plantas de guadua

Sin embargo, la mayor ventaja la guadua

puede ir desde el metro de largo por

radica en que en su estado natural

medio centímetro de diámetro hasta

puede

troncos

una

beneficios ambientales como el control

dimensión que no supera los 25 metros

de la erosión, facilita la restauración de

de largo por 30 centímetros de diámetro.

zonas degradadas, es fijadora de CO2, y

de

una

estructuras

ventaja

mundial

de

gran

ante

en

de

los

cultivo

tamaño

con

llegar

a

generar

grandes

facilita el desarrollo de flora y fauna. La Es considerada como una gramínea

guadua se precia, también, de ser la

gigante de tallo blanco con hojas a su

planta que retiene más agua en el

alrededor y dentro del país es una de las

mundo y es conocido que los guaduales

plantas

son capaces de reducir la temperatura

más

representativas

de

los

bosques andinos; sin embargo, su mayor

entre

3

y

4

grados

centígrados,

demanda proviene de la región centro

almacenan gran cantidad de carbón en

occidental de Colombia.

los primeros 50 centímetros de su tallo y liberan oxigeno (Sánchez, 2012).

Gracias a los exhaustivos estudios que

25

se han hecho a la guadua, muchos de

Otra cualidad de la planta es que es

ellos en Uniagraria, se han podido

alelopática; es decir, no deja crecer

establecer

plantas debajo de ella, y

que

algunas

de

sus

regula los

variedades poseen características de

caudales hídricos, ya que contribuye a

ductilidad, nobleza y resistencia, ya que

mejorar la calidad y abundancia del


agua. Se puede decir, entonces, que

del país ha empezado a creer en ellos;

quien siembra guadua, siembra vida,

sin embargo, de acuerdo con la empresa

siembra futuro y, por supuesto, con sus

Inversiones

productos abandera el desarrollo limpio y

incremento anual en la producción de

sostenible.

guadua es muy bajo (“Guadua Bambusa

Marcelo

Villegas,

el

guadua H. et. B. o Guadua angustifolia”, La guadua es un material sismo

2012). Un estudio de mercado sobre

resistente que puede ser usado en la

productos en guadua para el sector de

construcción

de

viviendas,

construcción, realizado

estructuras como puentes, muebles,

en

artesanías, etc. Su implementación

seis

grandes

ciudades de Colombia,

como material no convencional en

encontró que el mayor

construcción es una alternativa real

potencial

al problema de deforestación y el

guadua

cambio climático que está viviendo

representado

el planeta. En su exposición, la

generación

para

la

está en

de

la

vivienda,

ingeniera Albanise Barbosa Marinho

utilizada principalmente en

destacó que el auge de la guadua

forma de esterillas, que son

entre los ingenieros ha sido tan

edificaciones

tipo

caseta

grande que ya es considerada

(Generalidades de la Guadua,

como

2012). Esto propició la creación

una

materia

prima

fundamental en los proyectos de

del

bioingeniería, que es una disciplina en

la

que

herramientas

los de

principios la

proyecto

Bid-guadua

mediante el cual se sigue estudiando la Angustifolia kunth

y

ingeniería,

para

incrementar

su

uso

en

ciencia y tecnología se aplican para

modelos de construcción como los

el beneficio y mejoramiento de los

realizados en el eje cafetero donde

problemas

la

se mostró el beneficio de la guadua

biología y la medicina (Villaseñor,

en servicio de las comunidades de

presentados

por

2012).

bajos recursos.

Por otro lado, se dice que los artesanos

En el caso de los puentes colgantes se

colombianos que trabajan con la guadua

destaca el que se instaló en la salida de

son los mejores del mundo y la industria

la

capital

de

la

república

por

el

26


noroccidente, en la calle 80 sobre el río

cambiar el estribillo de la famosa canción

Bogotá. Simón Vélez, hijo y nieto de

y de ahora en adelante comenzar a

arquitectos, con más de cuarenta años

decirle al mundo: Ríen, ríen los guadales

de experiencia, implementó la guadua

porque también salvan patrias… / DBC

como material de construcción y como componente arquitectónico primordial; y,

BIBLIOGRAFÍA.

también, le dio utilidad en diseño de

Marín Ch., D., Guédez y Márquez de Hernández, L. (2008), “Las plantaciones de guadua

infraestructura agropecuaria.

(Guadua angustifolia Kunth) y bambú (Bambusa vulgaris Wendland) de San Javier, estado Yaracuy, Venezuela. Aspectos climáticos y caída de hojarasca”, [en línea], disponible en: http://www.scielo.org.ve/pdf/rfaz/v25n2/ar t05.pdf, recuperado el 15 de noviembre de 2012. “Sistema de información geográfica para la guadua” (2012), [en línea], disponible en: http://www.sigguadua.gov.co/?q=node/3, recuperado el 15 de noviembre de 2012.

Foto disponible en: http://www.google.com.co/imgres?q=construcciones+en+guadua&um=1 &hl=es-419&sa=N&biw=1280&bih=692&tbm=isch&tbnid=PRrZKax_NxdWM:&imgrefurl=http://www.quebarato.com.co/search%3Fq%3Destructu ras%2Ben%2Bguadua&docid=n74Nh6JAYANReM&imgurl=http://images.q uebarato.com.co/T160x160/construcciones%252Ben%252Bguadua%252Bi bague%252Btolima%252Bcolombia__4371A3_1.jpg&w=440&h=330&ei=p fynUI_tA5TY9ASEm4GIDQ&zoom=1&iact=hc&vpx=788&vpy=182&dur=12 7&hovh=194&hovw=259&tx=194&ty=85&sig=106935869205583766603& page=1&tbnh=131&tbnw=175&start=0&ndsp=17&ved=1t:429,r:3,s:0,i:14 1

Otro

uso

medioambiental

de

considerable importancia es la extracción de su biomasa para generar energía. En términos generales se puede afirmar que son muchas las potencialidades que alberga la guadua. Incluso, se podría afirmar que la guadua es una de las mejores

noticias

para

el

desarrollo

sostenible del planeta y del país en las últimas décadas. Quizás, es tiempo de

27

“Guadua Angustifolia Kunth, Guadua Bambusa guadua H. et. B. o Guadua angustifolia” (2012), [en línea], disponible en: http://guaduaybambu.es.tl/GuaduaAngustifolia.htm, recuperado el 15 de noviembre de 2012 . Sánchez Diez, R. (2012), “Cultivo de Bambú Guadua Angustifolia Kunth como negocio ambiental en panamá”, [en línea], disponible en: http://www.cinap.org/Ponencias_Magistra les_del_Dia_Jueves_8_10_09/Jueves_8_ 10_09_Mesa_2/charla_de_congreso_de_ Ingenieroa_agronomos.pdf, recuperado el 15 de noviembre de 2012. Villaseñor Cendejas, L.M. (2012), “Bioingeniería”, [en línea], disponible en: http://www.sabermas.umich.mx/index.php /archivo/secciones-anteriores/la-cienciaen-pocas-palabras/5-numero-1/16bioingenieria, recuperado noviembre de 2012.

el

15

de


El puente de la calle 80 sobre el río Bogotá, al noroccidente de la capital, es un ejemplo sobresaliente de la forma en que se puede beneficiar a la sociedad sin lastimar el medio ambiente…

Foto disponible en: http://www.google.com.co/imgres?q=puente+de+guadua+calle+80&um=1&hl=es419&biw=1280&bih=692&tbm=isch&tbnid=7lu7M902YBHpTM:&imgrefurl=http://200.93.163.76/Samuel2011/index.php%3Foption%3Dcom_cont ent%26view%3Darticle%26id%3D7177:orden-civil-al-merito-simon-velez-ejemplo-de-arquitectura-a-nivelmundial%26catid%3D40:principales%26Itemid%3D159&docid=HUpBiUfTKhswCM&imgurl=http://200.93.163.76/Samuel2011/images/stories/Jorg e_Escobar/ENERO10/puente653.jpg&w=650&h=488&ei=HPynUJuTEILc8ASL64GADQ&zoom=1&iact=hc&vpx=785&vpy=149&dur=91&hovh=194&h ovw=259&tx=79&ty=86&sig=106935869205583766603&page=1&tbnh=138&tbnw=184&start=0&ndsp=20&ved=1t:429,r:3,s:0,i:72

“La guadua es un material sismo resistente que puede ser usado en la construcción de viviendas, estructuras como puentes, muebles, artesanías, etc. Su implementación como material no convencional en construcción es una alternativa real al problema de deforestación y el cambio climático que está viviendo el planeta”. 28


“La falta de agua tratada en muchos países africanos, como Sudáfrica, ha hecho que el número de muertes por diarrea sea “mayor que las muertes por sida y malaria juntas”

Foto disponible en: http://www.google.com.co/imgres?q=ni%C3%B1os+de+etiopia+desnutricion&um=1&hl=es419&biw=1280&bih=692&tbm=isch&tbnid=Bdl9c2YDWclGYM:&imgrefurl=http://www.taringa.net/posts/info/10509725/sobre-el-hambre-una-imagenvale-mas-que-mil-palabras.html&docid=lEwmXwq_B2W-yM&imgurl=http://maxalvarez.files.wordpress.com/2008/05/superhambre1.jpg&w=864&h=578&ei=vvanUKntNYuc8QSRhoHoBw&zoom=1&iact=hc&vpx=637&vpy=159&dur=62&hovh=184&hovw=275&tx=82&ty=90&si g=106935869205583766603&page=1&tbnh=147&tbnw=217&start=0&ndsp=23&ved=1t:429,r:3,s:0,i:72

Resumen. El magnate de la tecnología, Bill Gates, se propuso mejorar el inodoro para que las personas de los países más pobres del mundo, como el África, no fallezcan a causa de los inadecuados procesos de higiene que viven en su cotidianidad. Gates decidió realizar un concurso en el que se debía crear un inodoro que cumpliera con características específicas entre las que están el promover salud, proteger el medio ambiente y promover desarrollo. Palabras claves: Salud, medio ambiente, desarrollo sostenible, contaminación, comunidad, inodoros. Summary. The technology mogul, Bill Gates sought to improve the toilet for people of the poorest countries in the world, like Africa, don’t die by inadequate hygiene processes in their daily living. Gates decided to make a contest in which they had to create a toilet that meets specific features among which are to promote health, protect the environment and promote development. Keywords: Health, environment, sustainable development, pollution, community, toilets

29


El inodoro que descarga vida Por Daniela Díaz Urrego

E

xactamente en este momento,

el padre de Microsoft, quien decidió

mientras usted lee este estas

realizar un viaje a la región de Durban

líneas, un niño del África ha

para conocer de primera mano las

muerto porque alguien ha defecado

dificultades

donde no debía. Así lo afirman la

sudafricana y tratar de llevar la labor

estadística de la Organización de la

filantrópica de su fundación en busca de

Naciones Unidas, ONU, según la cual en

una solución que, ligada al desarrollo

el mundo 1,2 millones de niños menores

sostenible,

de cinco años pierden la vida a causa de

aprovechamiento eficaz de los recursos

la

para mejorar la situación que se vive en

diarrea.

Según

esos

datos,

sustentados por un informe del Programa

de

esa

comunidad

permitiera

un

esa pobre región.

de las Naciones Unidas para la Infancia y la Niñez, Unicef, “el agua no apta para el

Durante su viaje, Bill Gates se entrevistó

consumo, las malas condiciones de

con un experto en salud pública que

saneamiento y la higiene inadecuada”

trabajaba en la mejora de los servicios

son las principales determinantes de

sanitarios y fue él quien dejó la inquietud

muerte infantil, debido a que tanto el

en el multimillonario. ¿Cuánto puede

agua como muchos de los alimentos que

servir un simple sanitario? En la visión

se consumen se contaminan fácilmente

que tiene el ciudadano común en los

con sustancias fecales (2012, p. 25). Una

países

de las causales de este problema es la

algunos de los llamados emergentes, el

falta de inodoros en muchas regiones del

sanitario seguramente no pasa de ser un

continente africano.

elemento común, un “tácito esclavo” de

desarrollados

e,

incluso,

en

las necesidades humanas, como decía Además, de acuerdo con un artículo

Jorge Luis Borges (2012), y que se volvió

publicado en el diario El Tiempo, (2012,

parte de la costumbre a fuerza de

31 de agosto, p. 19). Esta lamentable

cotidianidad. Sin embargo, todo muestra

situación fue conocida por el Bill Gates,

que este es un concepto a medias,

30


porque un inodoro no es una cosa simple

mismo

lo

percibe: “Inventar nuevos

y hoy día muchos, infortunadamente,

inodoros puede ayudar a los países más

carecen de él.

ricos a conservar agua para fines que no sean llenar la cisterna del sanitario”

El sistema sanitario existe desde los días

(2012, 31 de agosto, p. 19). La idea del

del rey Minos en la isla griega de Creta,

magnate es una apuesta importante por

pues bajo su gobierno se inventó, hace

defender un insumo cada vez más

2.800 años, el famoso inodoro o retrete

escaso tanto en los países en condición

(Fong, 2011), que luego se masificó con

de atraso socioeconómico como en los

las letrinas de los baños públicos, la

de mayor desarrollo.

cloaca máxima y las infinitas redes de acueducto en la Roma del siglo primero

Por

antes de Cristo. Allí, los baños eran de

impulsar

piedra, madera o mármol y los romanos

denominado “Desafío para reinventar el

daban tanta importancia al asunto de la

inodoro” con el cual buscaba un diseño

salubridad que “cada letrina pública

que prometiera congregar en un mismo

estaba provista de un cubo lleno de agua

espacio

salada y una especie de bastón con una

desarrollo. “Los avances tecnológicos

esponja atada en un extremo, que era

representan una gran parte de los

usado para asearse, después de lo cual

desafíos de nuestra fundación”, afirma él

volvía a ser sumergido en el cubo”

y agrega que es necesario que los

(Bourke, 2005, pp. 119 -120). Así, desde

procesos

tiempos remotos el tema sanitario era

“asequibles y sostenibles”; por ende,

visto como un referente esencial de la

asegura

salud pública y, por ende, como un

estrechamente con los gobiernos, los

símbolo de desarrollo. Eso mismo pensó

empresarios y las comunidades con el fin

Bill Gates al concebir una idea que

de

puede parecer alocada, pero que, en

salubridad, fomentar las inversiones y

realidad, es valiosa y necesaria, no solo

crear políticas públicas que den todo el

por la idea de dar solución a un problema

apoyo necesario para que triunfen estas

de salubridad pública sino porque a

soluciones innovadoras” (2012, 31 de

través de la ciencia y la tecnología se

agosto, p. 19).

involucra el tema ambiental como el

31

esta

razón, un

concurso

salud,

de que

mejorar

Bill Gates

medio

desarrollo es

las

decidió

internacional

ambiente

deben

necesario

y

ser

“trabajar

condiciones

de


Y esa no solo es una buena noticia para

número de manos para la producción

el continente madre, sino para todo el

industrial y agropecuaria, la calidad de

mundo,

con

los alimentos es baja y con ella perviven

estadísticas de la ONU, en el 2008 había

altos índices de desnutrición en las

169

personas

ya

que,

millones

de

de

acuerdo

habitantes

que

defecaban al aire libre por falta de

que

los

consumen

o

simplemente no tienen acceso a ellos.

saneamiento básico (Unicef, 2012, p. 25). Hace apenas unos días se decía

Por otro lado, los costos que implican la

que esa cifra ya podía superar los mil

atención médica son altos, por lo cual

millones; y esto, obviamente, no solo

muchas

conlleva una tremenda carga sanitaria

eficientemente, teniendo en cuenta que

con todas sus consecuencias para la

la diarrea no es el único problema sino,

salud, sino que, también, afecta la

también, existen otras enfermedades,

economía de las naciones, ya que por

como el cólera, que surgen de la misma

enfermedad y muerte se reduce el

problemática.

veces

esta

no

se

realiza

“El agua no apta para el consumo, las malas condiciones de saneamiento y la higiene inadecuada son las principales determinantes de muerte infantil”

Foto disponible en: http://www.google.com.co/imgres?q=ni%C3%B1os+de+etiopia+desnutricion&start=127&um=1&hl=es419&biw=1280&bih=692&tbm=isch&tbnid=J8E9FZGLrSUneM:&imgrefurl=http://magisteriodigno.blogspot.com/2010/08/lo-que-premia-laacademia-de-cine.html&docid=fLwSQH5rBaoUPM&imgurl=http://1.bp.blogspot.com/_6InTB6P9Dw/THVmFTtUndI/AAAAAAAAAcQ/5AnSYjyy69w/s320/zcarter.jpg&w=320&h=212&ei=1PinUMzaMJHK9QTX64HgDQ&zoom=1&iact=hc&v px=981&vpy=277&dur=354&hovh=169&hovw=256&tx=107&ty=90&sig=106935869205583766603&page=6&tbnh=137&tbnw=216&ndsp=27 &ved=1t:429,r:42,s:100,i:130

32


En general, las deficiencias sanitarias empujan cada día los índices de

recurso tan valioso como el petróleo. Por lo mismo, Gates afirma que la

pobreza, como es el caso de Sudán del sur donde, aunque el 69 por ciento de sus habitantes tiene acceso al agua potable, solo el 7,4 por ciento llega a

implementación de sanitarios comunes para la solución de esta problemática “ya no parece una opción inteligente ni sostenible” (2012, 31 de agosto, p. 19),

tener el beneficio sanitario, lo que, en últimas, no se convierte en un aporte sino que, por el contrario, con el paso del tiempo posibilita el detrimento en la calidad de vida de los sus habitantes

puesto que el inodoro convencional, diseñado por el escocés Alexander Cummings, tiene ya 237 años. Es claro que con el avasallante paso de la tecnología del siglo XXI ya era justo

(Goodbody, Pound y Bonifacio, 2012 p. 42). Por supuesto, todo esto afecta directamente la ya muy crítica situación medioambiental que amenaza la vida de

pensar en dar un nuevo aire a este necesario espacio dentro de la cotidianidad humana.

todo el planeta.

Afortunadamente, hubo quienes aceptaron el desafío y secundaron la iniciativa de la Fundación de Bill y Melinda Gates, principalmente grupos de investigación universitaria, quienes

Sin embargo, cualquiera se puede preguntar: ¿Y para qué gastar tanto dinero en mejorar los inodoros que solo usa la parte del mundo más favorecida? ¿No sería más fácil ayudar a los africanos invirtiendo el dinero llevándoles alimentos o herramientas para que trabajen o simplemente ir y meter tuberías en las casas y construir cuartos sanitarios convencionales, ya que el mundo desarrollado vive muy bien con ellos? La respuesta es tan lamentable como la misma situación africana lo refleja. De acuerdo con Bill Gates, los inodoros gastan diez veces más agua que las necesidades diarias de una persona; es decir, que se genera un alto volumen de pérdida de agua en tiempos cuando, con preocupación, se ha visto que esta ha empezado a escasear; por ende, en muchas regiones del mundo el agua ya ha pasado a ser vista como un

33

Foto Bill y Melinda Gates disponible en: 419&biw=1280&bih=692&tbm=isch&tbnid=YLhvtNtYAk_XGM:&i mgrefurl=http://www.iqradio.fm/noticiasdetalle.php%3Fwt%3DMzQ1&docid=p3_SMjJ_DN5K7M&imgurl= http://www.iqradio.fm/images/noticias/large/345bill_melinda_gates_2.jpg&w=260&h=320&ei=AvqnULL_Io3e8AS 54C4DA&zoom=1&iact=hc&vpx=446&vpy=125&dur=3586&hovh= 249&hovw=202&tx=144&ty=118&sig=106935869205583766603 &page=1&tbnh=145&tbnw=122&start=0&ndsp=20&ved=1t:429, r:1,s:0,i:66


pusieron empeño e ingenio para lograr crear el modelo del nuevo inodoro para

de la inmundicia que habita en los hombres y mujeres del mundo entero.

el siglo XXI. Y los ganadores pertenecen a tres prestigiosas universidades del mundo. Una de ellas, la que ocupó el primer lugar, fue el Instituto Tecnológico

¿Será que está cerca la hora de la revolución del lavamanos, el lavaplatos, los lavaderos de ropa o la ducha? Quizás, algún día las nobles ganancias

de California que diseñó un inodoro de energía solar que era capaz de producir electricidad e hidrógeno. El segundo puesto lo recibió el Loughborough University, del Reino Unido, que

de Microsoft hallarán el software que tenga la respuesta. / DD

presentó un inodoro que produce carbón biológico, minerales y agua limpia a partir de los desechos fisiológicos; y el tercer premio quedó en manos de la Universidad de Toronto en Canadá, que expuso un inodoro capaz de desinfectar tanto los excrementos fecales como la orina para convertirlos en recursos energéticos y agua limpia. Por otro lado, un grupo de científicos del Singapur inventó un inodoro ecológico que toma los desechos humanos y los convierte en abono y combustible mediante un sistema que ahorra hasta un noventa por ciento de agua. Los investigadores de la Universidad Tecnológica de Nanyang prometieron que el primer diseño construido de ese inodoro, llamado No-Mix Vacuum, empezará a prestar servicio a partir del próximo año en los baños de dicha institución universitaria. Así, y gracias a la gestión de Bill Gates, un inodoro ya no es un elemento más del mobiliario; ahora es un asunto de dignidad humana y una oportunidad de

BIBLIOGRAFÍA Borges, J.L. (2012), “Las Cosas”, en Poemas sobre los objetos, Bogotá D.C., Casa de Poesía Silva, [en línea], disponible en: http://www.casadepoesiasilva.com/concursopo emasCASA.htm, recuperado: 3 de noviembre de 2012 Bourke, J. G (2005), Escatología y civilización. Los excrementos y su presencia en las costumbres, usos y creencias de los pueblos, Barcelona, España, Círculo Latino, [en línea], disponible en: http://books.google.com.co/books?id=8p9kwiK qyYYC&pg=PA120&dq=letrina%2Bagua%2Bs al%2Bromanos&hl=es&sa=X&ei=xfKeUMW5C oPq9ASOiYDoBw&ved=0CCoQ6AEwAA#v=on epage&q=letrina%2Bagua%2Bsal%2Bromano s&f=false, recuperado: 3 de noviembre de 2012 Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia, [Unicef] (2012), Niñas y niños en el mundo urbano. Estado Mundial de la infancia 2012, Nueva York, Unicef, [en línea], disponible en: http://www.unicef.org/spanish/sowc/files/SOW C_2012-Main_Report_SP.pdf, recuperado: 2 de noviembre de 2012 Fong Kwong, W. (2011), “El inodoro y sus complementos [CHWonders]”, CHW, [en línea], disponible en: http://www.chw.net/2011/05/el-inodoro-y-suscomplementos-chwonders/, recuperado: 3 de noviembre de 2012 Gates, B. (2012, 31 de agosto), “Un inodoro para el siglo XXI”, en El Tiempo, Debes Leer, Bogotá D.C., p.19 Goodbody, S., Pound, J. y Bonifacio, R. (2012), Crop and Food security assessment mision to South Sudan, Roma, Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, [FAO] – Programa Mundial de Alimentos, [en línea], disponible en: http://www.fao.org/docrep/015/al984e/al984e0 0.pdf, recuperado: 2 de noviembre de 2012

vida que se alza como una flor en medio

34


“En el campo, la pobreza tiene cara de mujer”: Juan Camilo Restrepo, Ministro de Agricultura.

Resumen La mujer rural ha demostrado, con el tiempo, que puede valerse por si misma y tiene las cualidades suficientes para participar en el complicado proceso de la actividad agropecuaria, lo que confirma su importancia para el desarrollo del país. Y es que solo con perseverancia y constancia ellas han logrado mostrar su realidad y, con ello, se han empezado a ganar el respeto de la sociedad. Ellas son sinónimo de trabajo y esfuerzo. Gracias a estas mujeres el país puede disfrutar de una variedad de alimentos, actividad que les permite ser destacadas como la mano que nutre a toda una nación. Por este motivo, la Universidad Agraria de Colombia, Uniagraria, realizó para ellas un evento con el fin de analizar su situación y rendirles un homenaje con motivo del día internacional de la mujer rural. Palabras claves: Mujer, Medio rural, Campo, Conmemoración, Igualdad de oportunidades, Trabajo, Género, Política agraria, Género, Desarrollo rural, Autonomía, Familia, Violencia, Pobreza, Ambiente, Hogar. Summary Rural women are proven, over time, that they can fend for itself and has sufficient qualities to participate in the complicated process of agricultural activity, confirming its importance for the country's development. And it is only with patience and constancy they have managed to show their reality and thus, have begun to earn the respect of society. They are synonymous with work and effort. Thanks to these women nationwide can enjoy a variety of food; activity allows them to be highlighted as the hand that feeds an entire nation. For this reason, the Agrarian University of Colombia, Uniagraria, perfomed to them an event to analyze their situation and pay tribute to mark the International Day of Rural Women. Keywords: Women, Rural, Countryside, Commemoration, Equal opportunities, work, gender, agrarian policy, gender, rural development, Autonomy, Family Violence, Poverty, Environment, Home. Foto disponible en: http://www.google.com.co/imgres?num=10&hl=es&biw=1366&bih=624&tbm=is ch&tbnid=Af38oyYUxVAfGM:&imgrefurl=http://csgalandalus.blogspot.com/2012/10/la-mujer-rural-enlatinoamerica.html&docid=g6twKqfeKS98cM&imgurl=http://2.bp.blogspot.com/ _snGfcLMe7cE/TLhk2iUmXzI/AAAAAAAABfs/wQnciBVr9cE/s1600/la%252Bmujer %252Brural.jpg&w=512&h=768&ei=pvqnUIfxK5PS8wTonYGICw&zoom=1&iact=rc &dur=401&sig=107389519659478149414&page=1&tbnh=146&tbnw=90&start=0 &ndsp=19&ved=1t:429,r:1,s:0,i:122&tx=52&ty=58

35


UNIAGRARIA, CON OJOS DE MUJER RURAL Por Daniela Díaz Urrego

L

as mujeres rurales han existido desde el mismo momento en que nació la agricultura, hace algo

más de diez mil años, en lo que se conoce como el creciente fértil en el oriente próximo, que por aquella época comprendía el nororiente de Egipto, Mesopotamia,

el

levante

Irán. Y desde los primeros ensayos para la producción de alimentos, ellas han estado acompañando y apoyando el trabajo productivo, puesto que, mientras los hombres aprendían a domesticar al trigo, las cabras y ovejas, las mujeres trabajan la alfarería para guardar los cosechados

y

“ordeñan

los

animales, cocinan e hilan para remendar la ropa que usan” (Bronowski citado en Moreno, 1996); es decir, que ellas se han encargado de organizar y dirigir las actividades mantener

complementarias el

campo

en

instante, se les asignó un rótulo que ha mantenido a las mujeres rurales en desventaja

ante

los

hombres

que

trabajan junto a ellas y, en especial, con aquellas mujeres que hoy día viven en las zonas urbanas.

del

mediterráneo y Persia, que hoy día es

granos

en contra, ya que, a partir de ese mismo

para

constante

producción. Sin embargo, esa capacidad para el trabajo se convirtió en un factor

Actualmente, según datos del Programa de

las

Naciones

Unidas

para

la

Agricultura y la Alimentación, FAO, en los países en desarrollo las mujeres aportan el 43 por ciento del trabajo rural; dentro de esa estadística, Colombia se destaca por la participación femenina en el sector de la floricultura, ya que el 70 por ciento de sus operarios son mujeres. Y aunque con el pasar de los años se ha demostrado

que

ellas

pueden

ser

totalmente independientes, aun hay una brecha por superar, puesto que, de acuerdo con la FAO, su rendimiento productivo es hasta un 30 por ciento inferior al de los hombres debido a los obstáculos que tienen que enfrentar para

36


el acceso a mejores recursos; por eso,

esfuerzo, proporcionan a la sociedad

dicho organismo agrega que “si las

través de su labor diaria como madres de

mujeres tuviesen – exactamente – los

infinitos hogares. Además, con este

mismos medios que los hombres para

evento no solo se pretendía motivar a las

trabajar el campo, la productividad se

mujeres rurales, sino, también, a las que

incrementaría hasta en cuatro por ciento”

se están formando en las aulas de

(El Tiempo, 2012, 6 de noviembre, p.

Uniagraria y que más adelante serán un

16). Aun así, las mujeres rurales día a

aporte importante para el desarrollo rural

día luchan contra el estereotipo errático

y para contribuir a posicionar el liderazgo

que las confina a las labores domésticas

de la mujer en campo colombiano. Así,

y ahora se evidencian casos de madres

desde el simposio se quiso decirles que

cabeza de familia que no necesitan de

todas

ningún apoyo adicional masculino, ya

nacional y llevarles un mensaje de apoyo

que ellas pueden realizar todas las

para que no pierdan su entusiasmo y

labores que se proponen tanto en el

pujanza.

ellas

son

motivo

de

orgullo

campo como en el hogar y, además, gracias a su capacidad de asociación y

Para ello, en el trascurso del homenaje

de solidaridad mutua, en muchos casos

se presentaron las opiniones y proyectos

han podido llegar a convertirse en

de

pequeñas empresarias del campo.

entidades del país, como la Organización de

la

Naciones

representantes

Unidas,

ONU;

de

el

Por todo eso, el pasado 4 de octubre, la

Ministerio de Agricultura y Desarrollo

Universidad

Rural;

Uniagraria,

37

diferentes

Agraria se

de

Alta

Consejería

de

la

Presidencia de la República; la Mesa de

homenaje que recibieron estas valientes

Incidencia Política de la Mujer Rural; el

mujeres

la

Instituto de la familia rural; el Programa

conmemoración del día internacional de

de Afro Descendientes; la Uniagraria, en

la mujer rural y para lo cual realizó un

cabeza su rector, el doctor Jorge Orlando

simposio en las instalaciones de la

Gaitán Arciniégas; y, por supuesto, un

Universidad, en el que se trataron temas

grupo de mujeres rurales, en calidad de

que

invitadas

el

relacionan

al

la

merecido

en

sumó

Colombia,

marco

a

las

de

mujeres

especiales,

quienes

no

trabajadoras del campo con el avance

ocultaron su alegría y agradecimiento por

económico del país así como con los

el reconocimiento que se hizo de su

beneficios

trabajo.

paralelos

que

ellas,

con


En su mensaje, el Presidente de la República les “dijo que para lograr un verdadero avance en el mejoramiento del campo se debe comenzar a pensar en la igualdad. Esta conclusión deja en claro que el desarrollo no depende del género, sino de oportunidades”. Foto disponible en: http://www.google.com.co/imgres?hl=es&biw=1366&bih=624&tbm=isch&tbnid=ADjGyNmRYFhFM:&imgrefurl=http://www.minagricultura.gov.co/inicio/noticias.aspx%3FidNoticia%3D1704&docid=JAT__swnqXu_pM&imgurl=http: //www.minagricultura.gov.co/images/00noticias/muru.png&w=395&h=255&ei=tfinUPe3IIr48gT_x4D4CA&zoom=1&iact=hc&vpx=113&vpy=15 1&dur=81&hovh=180&hovw=280&tx=183&ty=84&sig=107389519659478149414&page=1&tbnh=124&tbnw=185&start=0&ndsp=19&ved=1t:4 29,r:0,s:0,i:63

quiere lograr que las tierras sean cada Vale la pena rescatar una frase que hizo eco en el recinto universitario que acogió al evento: “En el campo, la pobreza tiene cara de mujer”. La dijo Juan Camilo Restrepo, Ministro de Agricultura, quien llamó la atención sobre el hecho de que el 82 por ciento del país es rural; dato que

parece

inasible

para

las

comunidades urbanas, quienes se sirven del esfuerzo de los trabajadores y trabajadoras agropecuarias, pero nunca reconocen

su

valía.

El

ministro

mencionó, además, que la política de tierras que adelanta el gobierno del presidente

Juan

Manuel

Santos

se

centra en la sostenibilidad, la innovación

vez más productivas como parte de la búsqueda de los objetivos de desarrollo. Y ahí, la mujer rural con su disciplina y compromiso

cumple

una

misión

importante a través de los diversos proyectos productivos que adelantan o gestionan y que cuentan con el apoyo del

gobierno

nacional

administraciones importante

en

y

locales. muchas

las Algo

de

esas

actividades agropecuarias es que tienen como fundamento el uso de la agricultura limpia u orgánica con la cual se hace un aporte

no

solo

al

desarrollo

socioeconómico de las regiones sino al medio ambiente, como un aporte, en

y la formalización; de esta manera, se

38


general, al desarrollo sostenible del país.

Mesa de Incidencia Política de la Mujer

Por lo mismo, estas mujeres cuentan con

Rural afirmó que la exclusión de la mujer

el apoyo de algunas ONG y entidades

impedía un adecuado desarrollo del

como la Corporación Colombiana de

campo.

Investigación Agropecuaria, Corpoica, y el Instituto Colombiano Agropecuario,

Waldistrudis Hurtado, trabajadora social

ICA, el cual está trabajando de la mano

especialista

con el Ministerio de Agricultura para

educación

avalar los procesos de sanidad de los

representante

alimentos que se cultivan así como la

Mujeres Afrodescendientes Trabajando

verificación de los productos que se

para la Comunidad y de la Fundación

distribuyen.

Arcoiris Siglo

en

gerencia

ambiental, de

la

social

y

quien

es

Fundación

de

XXI, explicó que los

derechos étnicos y de género en la Por

su

parte

la

gestión ambiental están apostándole al

República, a través de la Alta Consejería,

desarrollo sostenible y que nada es tan

envió un mensaje de felicitación para

importante en la economía política como

todas las mujeres rurales del país en el

que se reconozca la participación y el

que afirmaba sentirse orgulloso de la

liderazgo de las mujeres en el territorio

labor que realizaban, ya que, en su

político. Igualmente, la exministra Cecilia

criterio, ellas son las más afectadas en

López, una de las voces femeninas más

medio del conflicto armado que vive

respetadas del país, exaltó la labor de

Colombia. Además, les dijo que para

las mujeres diciendo que ellas trabajan

lograr

el

más que los hombres y que son

debe

autosuficientes. Dijo, también, que la

comenzar a pensar en la igualdad. Esta

participación femenina en el desarrollo

conclusión deja en claro que el desarrollo

social, político y económico es necesaria,

no

de

y que ellas podrían hacer que Colombia

oportunidades. De acuerdo con datos

creciera a los niveles deseados si se las

que reveló el representante de la ONU

incluyera

durante el evento, Colombia trabaja más

embargo, concluyó, el país no invierte en

que cualquier otro país en cuanto a

ellas.

un

el Presidente

verdadero

mejoramiento

depende

del

del

avance

campo

género,

de

en

se

sino

en

más

proyectos;

sin

desarrollo rural y destacó que un 81 por ciento

39

de

las

mujeres

rurales

son

Dentro del evento, algunas voces se

cabezas de hogar; razón por lo cual, la

alejaron del concepto de la mujer rural


como un valor productivo para hacer

hace tantos siglos cuando se les indicó

hincapié

La

cómo ser mujeres. Desde la Uniagraria

representante de la Uniagraria, Teresa

se les dijo que ya era hora de que ellas

López Gutiérrez, dijo que, acuerdo con

le enseñaran al mundo lo que realmente

un estudio sobre la familia, la mujer hace

son. / DDU

en

su

roll

femenino.

parte fundamental de ella, lo cual, en su

Bibliografía.

criterio, no quería decir que tuviese más importancia

que

el

resto

de

los

integrantes, ya que todos forman un mismo vínculo; en su criterio, la familia es unión. Y esa es una definición que involucra una visión justa de equidad y un llamado para que las comunidades rurales se convenzan de que las mujeres tienen mucho para dar, más allá de ese

El Tiempo (2012, 6 de noviembre), “El agro es desigual en tema género”, Debes Saber, Bogotá D.C., p. 16 Moreno Casasola, P. (1996), Vida y obra de granos y semillas, Capítulo XI, México D.F., Fondo de Cultura Económica, [en línea], disponible en: http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/cie ncia/volumen3/ciencia3/146/htm/sec_13. htm,

recuperado: noviembre de 2010

14

de

forzoso contrato que se les hizo firmar

“Con este evento no solo se pretendía motivar a las mujeres rurales, sino, también, a las que se están formando en las aulas de Uniagraria y que más adelante serán un aporte importante para el desarrollo rural y para contribuir a posicionar el liderazgo de la mujer en campo colombiano”

Foto disponible en: http://www.google.com.co/imgres?num=10&hl=es&biw=1366&bih=667&tbm=isch&tbnid=SS8jTe_AHueaRM:&imgrefurl=http://www.ecospol iticos.com/news.php%3Fid%3D1668&docid=tor5dxfkxU2cVM&imgurl=http://www.ecospoliticos.com/news/1668.jpg&w=500&h=375&ei=9fen UJDrK4Om9ASf9YH4Cw&zoom=1&iact=hc&vpx=186&vpy=149&dur=1092&hovh=194&hovw=259&tx=132&ty=98&sig=1073895196594781494 14&page=1&tbnh=134&tbnw=191&start=0&ndsp=16&ved=1t:429,r:0,s:0,i:66

40


Foto cortesía: Policía Nacional de Colombia

Resumen La Policía Nacional tiene un Cuerpo Especializado de Policía Ambiental y de los Recursos Naturales encargado de prestar apoyo a las autoridades ambientales, a los entes territoriales y a la comunidad, y cuyo objetivo principal es la defensa y protección del medio ambiente y los recursos naturales renovables mediante las acciones de control y vigilancia previstas por la ley. La fauna y la naturaleza son los grandes beneficiados de la labor que realiza la Policía Nacional como una contribución al presente y futuro de la sociedad colombiana. Palabras claves: Policía, medio ambiente, naturaleza, ecología Summary The National Police has a specialized Environmental Police and Natural Resources is responsible for providing support to the environmental authorities, to local authorities and the community, and whose main objective is the defense and protection of the environment and renewable natural resources by control actions and monitoring provided by law. Wildlife and nature are the big winners the work of the National Police like a contribution at present and future of Colombian society. Keywords: Police, environment, nature, ecology

41


LOS GUARDIANES DEL SILENCIO Por Nataly Osorio Velandia

“V

erde que te quiero verde”,

La

decía

montañas,

el

gran

poeta

español Federico García

Policía

colombianas

Ambiental los

valles para

recorre y

las

las

selvas

proteger

esa

Lorca (Prieto, 2007, p. 130). Este podría

naturaleza que ha convertido al país en

ser el estribillo de un grupo de hinchas

una de las siete potencias mundiales en

del Atlético Nacional de Medellín, pero,

mega diversidad, ya que “alberga cerca

también, y hoy más que nunca, el eco

del 14 por ciento de la diversidad

que

las

biológica de la tierra” (Sociedad de

actividades de los integrantes de la

Agricultores de Colombia, SAC, 2009, p.

Policía

22). Recientemente, por ejemplo, y

acompaña

cada

Ambiental

una

de

Ecológica

de

Colombia, integrada por hombres y

atendiendo

mujeres que, con orgullo y dedicación,

Policía Ambiental destruyó dos hornos

escoltan árboles, protegen el canto de

para el procesamiento de carbón vegetal

las aves y los vientos inocentes; ellos

que, al ser activados para extraer el

son centinelas

que se ungen con el

producto, originaban una manta de humo

aroma de las hojas y las flores para ser

que por efecto de las corrientes de aire

parte de esa naturaleza a la que asumen

se introducía en las residencias del

como

sector

parte

de

mismos

para

de

el clamor

los

ciudadano,

Milagros,

en

la

el

protegerla, ya que hay un tipo de

departamento del Cesar, y que ya había

delincuencia, poco mediática, que se

empezado a afectar la salud de toda la

oculta entre las sombras de los bosques

comunidad, especialmente de niños y

para beneficiarse de cada parte de ella.

adultos mayores, por la calidad del aire

Las consecuencias, como en el caso de

que estaban respirando. La actuación

la minería ilegal o la deforestación,

rápida y diligente de la policía contribuyó

pueden llegara a ser catastróficas.

a controlar el problema.

42


Pero no todo es punitivo, como ocurre en la capital de la nación donde la Policía

tiene como propósito concientizar a la comunidad de las diversas regiones del

Ambiental, en unión con el Jardín Botánico de Bogotá José Celestino Mutis y la Pontificia Universidad Javeriana, lucha contra el cambio climático a través

departamento para fomentar el respeto y buen trato hacia los animales. Para ello, han realizaron actividades de educación y difusión para la preservación de la

de la protección del medio ambiente con alternativas de desarrollo ambiental. Por este motivo, también se aliaron con la Unión Europea y por intermedio del gobierno sueco coordinan planes de

fauna cundinamarquesa; entre ellas, se destaca la participación activa del grupo juvenil ecológico y así como el de los niños cuida palos. Esta campaña se dio a conocer por las emisoras locales y se

adaptación y mitigación con actividades verdes que ayuden a evitar la contaminación; una de ellas, tuvo como propósito la siembra de 1.000 árboles en

ha complementado con la visita a tiendas de mascotas y plazas de mercado con el fin de sensibilizar a los propietarios de las mismas para evitar el tráfico de

las zonas periféricas de Bogotá, con epicentro en el parque Alcalá, ubicado en la calle 136 con carrera 21, al norte de la ciudad. Allí, con presencia de las autoridades y representantes de la

especies, en especial aquellas que están en vía de extinción. De esta manera, con su importante labor, los guardianes de la naturaleza expresan el compromiso de la Policía Nacional para que todas las

comunidad, se realizó la siembra de 100 árboles, en un acto simbólico donde todos asumieron la responsabilidad del cuidado al medio ambiente que los rodea.

comunidades del país cuenten con una mejor calidad de vida. / NOV

Y así como el aire y las plantas tienen un espacio importante en la agenda de la Policía Ambiental, también la fauna ha encontrado a un aliado solidario con sus necesidades vitales, puesto que ella hace parte del equilibrio ecológico y ambiental del planeta. Por eso, en conjunto con la policía del departamento de Cundinamarca, y en coordinación con las diferentes autoridades municipales y funcionarios de las corporaciones ambientales, han ejecutado durante lo corrido de noviembre una campaña que

43

Bibliografía Prieto, M. (Dir.), (2007), “Romance Sonámbulo”, en García Lorca, Antología poética, Madrid, España, Edaf, [en línea] disponible en: http://books.google.com.co/books?id=iwv n_zxZzrYC&pg=PA130&dq=federico+gar cia+lorca%2Bverde+que+te+quiero+verd e&hl=es&sa=X&ei=_aCiUMiPK7TI0AG_8 YGABA&ved=0CEQQ6AEwCQ#v=onepa ge&q&f=false, recuperado: 8 de noviembre de 2012 Sociedad de Agricultores de Colombia [SAC], (2009), La Agricultura en Colombia,

Bogotá D.C., iM Editores.


Foto cortesía: Policía Nacional de Colombia

“Ellos son centinelas que se ungen con el aroma de las hojas y las flores para ser parte de esa naturaleza a la que asumen como parte de sí mismos para protegerla, ya que hay un tipo de delincuencia, poco mediática, que se oculta entre las sombras de los bosques para beneficiarse de cada parte de ella. Las consecuencias, como en el caso de la minería ilegal o la deforestación, pueden llegara a ser catastróficas”.

44


“Los gritos recientes de los vientos que el huracán Sally dejó en las calles de Nueva York son el mejor ejemplo de la forma como el ser humano construye su propia tumba”.

Foto disponible en: http://www.google.com.co/imgres?q=riega+d+epetroleo+animales+afectados&num=10&hl=es419&biw=1024&bih=554&tbm=isch&tbnid=sqz07FARmT3WM:&imgrefurl=http://marconpetroleo.blogspot.com/2010_04_01_archive.html&docid=IHuDJvokNRhtYM&imgurl=http://2.bp. blogspot.com/_IpgJswfduuA/S8JFhRE0API/AAAAAAAAAAM/90nZZjDCns4/s1600/707790.jpg&w=627&h=400&ei=52yoUNLOBPK30gGO04Cg Bg&zoom=1&iact=hc&vpx=510&vpy=128&dur=127&hovh=179&hovw=281&tx=99&ty=88&sig=106935869205583766603&page=6&tbnh=13 1&tbnw=218&start=76&ndsp=17&ved=1t:429,r:83,s:0,i:320

Resumen En la actualidad, el mundo se encuentra viviendo una situación donde el hombre cada día depende más de la tecnología, tanto o más importante que la posición económica que posea; solo importa avanzar y desarrollar cada vez más la industria, situación que trae graves consecuencias, ya que la acción inconsciente y desmedida de los seres humanos está afectando al medio ambiente. Palabras claves: Bioética, Tecnología, Industria, Adquisición, Producción, Economía, Ser humano, Conciencia, Extinción, Consumismo. Summary At present, the world is living in a situation where the man each day depends on the technology, as important to the economic position that is held, and where you are importing only move forward and develop more and more industry, a situation that has serious consequences, as the unconscious and unconscionable action of humans is affecting the environment. Keywords: Bioethics, Technology, Industry, Procurement, Production, Economy, People, Consciousness, Extinction, Consumerism.

45


Nota de Opinión

EL SACO ROTO DE LAS ILUSIONES Por Daniela Burgos Calderón

“P

rimero,

fue

necesario

gubernamental

para

las

determinan

la

civilizar al hombre en su

actividades

relación

el hombre.

problemática y enfrentar decididamente a

Ahora, es necesario civilizar al hombre

quienes las promueven. Sin embargo,

en su relación con la naturaleza y los

cuando los líderes no actúan y los seres

animales”. Esa sabia frase expresada

humanos del común callan y cierran sus

por Víctor Hugo hace 169 años (1843),

ojos

es muy válida hoy día cuando el hombre

desconocer,

moderno se encuentra en medio del

naturaleza la que termina quejándose y

dilema que representa la defensa de los

sacudiéndose

ecosistemas frente al aprovechamiento

inconformidad. Los gritos recientes de

económico de ella, lo cual implica el

los vientos que el huracán Sally dejó en

desarrollo de procesos industriales y la

las calles de Nueva York son el mejor

consecuente destrucción de los diversos

ejemplo de la forma como el ser humano

sistemas naturales con que cuenta el

construye su propia tumba.

con

a

que

controlar

una

realidad

a veces

para

que

dicen

la

misma

es

demostrar

su

planeta.

La industrialización representa graves

El medio ambiente es todo lo que rodea

consecuencias para el planeta no solo

al ser humano: animales, plantas, ríos,

porque destruye el hogar de millones de

oxigeno, entre otros, que son parte

especies sino porque, al mismo tiempo,

fundamental para crear ambientes de

el

vida sanos. Sin embargo, uno de los

hombre

amenaza

seriamente

su

propio espacio de vida; situación que

factores

representa un futuro gris, ya que los

destrucción es el consumismo, que

daños causados al medio ambiente no

aumenta significativamente cada día,

se reparan de la noche a la mañana y

debido al bombardeo constante de los

menos

medios de comunicación masiva, que

si

no

existe

la

vocación

más

influyentes

en

su

46


generan necesidades ficticias e impulsan

deben tener en cuenta una serie de

a las personas a la búsqueda de un sin

principios como la autonomía, la no

número de productos que pronto se

maleficencia, la beneficencia, la justicia,

transforman en desechos y factores de

la solidaridad, el respeto, la tolerancia

contaminación. Es innegable que el

activa, la honestidad, la compasión, el

comercio y la producción industrial y

cuidado

artesanal son indispensables dentro de

responsabilidad.

y,

sobretodo,

la

la economía de una nación, pero, ¿qué tan consciente es la sociedad actual de

La bioética también puede enmarcarse

lo que adquiere? Y acaso, ¿es capaz

como la búsqueda de las soluciones

una persona de determinar el daño

interdisciplinarias que se proponen frente

ecológico que compra cuando adquiere

al irrespeto, la corrupción o cualquier

cualquier

interrogantes

intento de discriminación ambiental que

pueden tener diversas respuestas y

afecte a la humanidad. En la actualidad,

soluciones, pero la única realidad es que

se ha tomado a la bioética como una

la industria está usufructuando toda la

salida a la crisis global del medio

materia prima del entorno ambiental sin

ambiente

retribuir

ecológico.

cosa?

o

Estos

compensar

las

pérdidas

al

reparto

Además,

del

parte

riesgo

de

ese

ocasionadas; esto, sin pensar en lo que

concepto es un llamado

ya nunca se recuperará. Cuánta falta le

acciones como el reciclaje, el ahorro del

hace a la humanidad del siglo XXI una

agua, el buen consumo de la energía

verdadera

bioética

eléctrica, mantener en buen estado los

ambiental, esa que se define como el

sistemas de transporte para que generen

estudio sistemático e interdisciplinario de

la

las acciones del hombre sobre la vida

contaminen el aire, cuidar los animales,

humana, vegetal, animal, y que es capaz

los ríos, entre otras actividades, que si

de

sus

bien no ayudarán a recuperar lo perdido,

implicaciones antropológicas y éticas con

si permitirán la coexistencia del hombre

la finalidad de ver racionalmente aquello

con la naturaleza asegurando, de paso,

que es bueno para el hombre, las futuras

la permanencia de los recursos con los

generaciones y el ecosistema, y que le

que aun cuenta la sociedad, pensando,

permita encontrar una posible solución o

por supuesto, en un mañana que cada

elaborar una normativa adecuada al

día es más cercano. / DBC

conciencia

considerar

en

algunas

de

respecto (García, 2012). Para ello, se

47

y

menor

cantidad

a realizar

gases

y

no


Bibliografía. García

Bandera,

A.

(2012)

“Bioética

ambiental”,

[en

línea],

disponible

en:

http://www.saber.ula.ve/bitstream/123456789/29762/1/articulo_2.pdf, recuperado: 16 de noviembre de 2012

Elizalde Hevia, A. (2012) "Ética ambiental: la bioética y la dimensión humana del desarrollo sustentable", [en línea], disponible en: http://www.ambiente.gov.ar/infotecaea/descargas/elizalde02.pdf, recuperado: 16 de noviembre de 2012.

“Es innegable que el comercio y la producción industrial y artesanal son indispensables dentro de la economía de una nación, pero, ¿qué tan consciente es la sociedad actual de lo que adquiere? Y, acaso, ¿es capaz una persona de determinar el daño ecológico que compra cuando adquiere cualquier cosa?”

48


Resumen La agricultura urbana es una tendencia productiva que en los últimos año ha cobrado vigencia, gracias al impulso de organismos

internacionales

como

el

Programa de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO, que ha predicho un desabastecimiento de alimentos en el año 2050, por lo cual este medio de cultivo se ha convertido en una alternativa para que las personas de menos recursos puedan tener acceso al alimento en espacios no convencionales. Palabras clave: Agricultura Urbana, FAO, alimento,

nutrición,

medio

ambiente,

reciclaje. Summary The Urban agriculture is a productive trend in recent years has taken effect, thanks to the efforts of international organizations like the United Nations Program

for Food and

Agriculture, FAO, which has predicted a shortage of food in 2050, so this medium has become an alternative for people with fewer resources can have access to food in unconventional spaces. Keywords: Urban Agriculture, FAO, food, nutrition, environment, recycling.

Foto disponible en: http://www.google.com.co/imgres?hl=es&biw=1366&bih=667&tbm=isch&tbnid=2sgPAhA6kuxWHM:&imgrefurl=http://ecoinventos.com/2011/wind owfarm-jardin-hidroponico-para-las-ventanas-urbanas&docid=UYBQ7ouNrConyM&imgurl=http://ecoinvento.com/wpcontent/uploads/2011/09/windowfarm1-ecoinvento.jpg&w=640&h=1163&ei=GXioUKCIJYk8AShroFw&zoom=1&iact=hc&vpx=1159&vpy=241&dur=1390&hovh=303&hovw=166&tx=111&ty=199&sig=107389519659478149414&page=1&tbn h=133&tbnw=80&start=0&ndsp=25&ved=1t:429,r:11,s:0,i:96

49


El ecolumnista invitado

EL VECINO DE LA ESQUINA SE COME SU JARDÍN Por Juan Carlos Polanía V.

H

abía pasado varias veces por

la esquina usa ruedas para mantener su

aquel lugar de rejas bajas al

vida. Ese hombre siembra allí sus

que desde hace algún tiempo

alimentos y hace, de paso, que aquel

nadie le niega una mirada. Es un espacio

lugar se transforme en el más especial

colorido y aromático que resulta bastante

de la pequeña edificación. También, usa

exótico en medio de un barrio popular

los viejos baldes donde antes echaba

donde reinan las casas de ladrillo con

basura para que allí crezcan tomates y

terrazas coronadas por cuerdas repletas

redimensiona la misión de las botellas

de ropa y que conviven con talleres de

plásticas que antes albergaban gaseosas

mecánica, tiendas grandes y pequeñas

acaba dientes e intestinos y que ahora

de todos los pelambres, carnicerías para

se

todos los bolsillos, mercados de carreta

lechugas

en las esquinas, perros latosos que

corazón; igualmente, he visto por ahí

dejan sus recuerdos sembrados sobres

acelgas, cilantro, una que otra zanahoria,

los mostachos de pasto que crecen al

aromáticas, un par de plantas de fresa y

lado de cualquier poste, recicladores que

un arbolito con algunos lulos velludos.

roncan

sus

Ese hombre es uno de los agricultores

andenes

urbanos de bogotá, que en el 2010 ya

ojerosos por los que discurre la vida de

componían una red de más de tres mil

cientos de personas.

quinientas personas (Portafolio.co, 2010,

sobre

trasnochadas

los

andenes

andaduras

y

tienden

para que

que

pueden

germinen

las

salvarle

el

8 de marzo). Él, sin saberlo, con su En ese barrio, mientras muchos vecinos

trabajo no solo beneficia su economía

destinan el frente de sus hogares para

personal sino que se ha convertido en un

parquear ruedas, el dueño de la casa de

aliado del medio ambiente de la ciudad.

50


Y esto es un valor agregado de la agricultura, cuando se leen cifras

decir que el país se ha estado negando a sí mismo. De ahí, que resulta valioso el

alarmantes como las del Programa de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO, según las cuales el número de personas con hambre en el

interés que despierta la agricultura urbana, porque a través de ella se ayuda a recomponer esa huella genética borrada por la avaricia que va dejando la

mundo durante este año llegó a los ochocientos setenta millones (2012, p. 1); y lo peor todo, es que esa organización dice que de aquí al año 2050 será necesario aumentar en un

mezcla de asfalto y cemento.

setenta por ciento la producción de alimentos, en un planeta que ya no tiene margen para ampliar la frontera agropecuaria y cuyas fuentes de agua son cada vez más escasas (2009, p. 2). Por ende, la agricultura urbana se presenta como una importante alternativa socioeconómica que busca, principalmente, asegurar el acceso a los alimentos en las comunidades más desfavorecidas. Y aunque en la capital se viene hablando de este sistema de cultivo desde hace casi una década, no resulta una novedad para Bogotá, ya que desde los días de la colonia, e incluso en los albores de la República, los solares de las casas en barrios como Egipto o las Nieves ya eran usados para sembrar alimentos y criar cerdos, gallinas y vacas (Mejía, 2000, p. 29). Esos principios de la agricultura urbana hacen parte de la esencia de una nación que ha olvidado su vocación agrícola, quizás para verse más industrial, turística y tecnológica con el fin de quitarse el epíteto de tercermundista; por lo mismo, se puede

51

Yo mismo, emocionado, quise subirme a ese bus de la agricultura urbana y terminé decorando las cortinas de mi apartamento con una preciosa enredadera de pepinos de guiso, que iba muy bien hasta que un pequeño descuido acabó con varios meses de cultivo. Sin embargo, puedo afirmar que ser agricultor urbano produce una sensación increíble cuando se logra ver cómo crecen por cuenta de nuestras propias manos, y en un lugar tan antagónico como la casa, aquellos alimentos que vemos en los supermercados y que asumimos que vienen de sitios remotos, ajenos e inasibles. Y es que el aporte de este tipo de agricultura supera lo emotivo, lo económico, lo social y hasta lo estético, como ocurre con los diseños de los techos o cubiertas verdes, tan solo porque, por encima de todo, es una actividad con un doble propósito vital: ecológico y humano; el solo hecho de sembrar plantas en un medio urbano ya es ganancia para el aire y ayuda a poner algo en el plato. Y es puramente ambiental cuando se apoya en el reciclaje para crear contenedores donde se guarda el sustrato de cultivo. Usa


botellas viejas, bolsas plásticas, llantas viejas, tubos rotos de PVC, platos desportillados y hasta zapatos viejos. Además, no utiliza productos de síntesis química para hacer control de plagas, ya que recurre a los biocontroladores o a la llamada alelopatía, que es la siembra de plantas complementarias en un mismo espacio para que se apoyen entre sí; por ejemplo, la yerbabuena junto al repollo ayuda a expulsar el gusano que devora las hojas de este último (David, 2008, p.66). Igual pasa con aquellos que con solo criar una gallina pueden llegar a usar los huevos para la nutricia de la casa y el estiércol, llamado gallinaza, para abonar el sustrato donde germinan el resto de alimentos. Este abono también se puede hacer en un rincón de la casa con los sobrados de cocina; incluso, algunas veces no se necesita tierra para sembrar, como en el caso de las orellanas o zetas, que son de alto valor proteínico, ya que crecen en apenas en un poco de arena dentro de una bolsa plástica. Sin lugar a dudas, es innegable el aporte medioambiental de la agricultura urbana, cuya actividad aplicada a lotes baldíos o terrazas puede llegar a generar ingresos de hasta ochocientos mil pesos por cosecha (Linares, 2010, 16 de octubre). Y aunque este sistema productivo cuenta en Colombia con el apoyo de organizaciones como la FAO, entidades como el Jardín Botánico de Bogotá José Celestino Mutis y algunos gobiernos municipales en ciudades como Medellín,

Foto disponible en: http://www.google.com.co/imgres?num=10&hl=es&biw=1 366&bih=624&tbm=isch&tbnid=PqLikSReUumrhM:&imgre furl=http://www.dforceblog.com/2009/05/17/que-hacercon-las-llantas-de-auto-desechadas/&docid=Ao5qAkWkUbVbM&imgurl=http://www.dforceblog.com/wpcontent/uploads/2009/05/llanta-maceta224x300.jpg&w=224&h=300&ei=E3qoUMv7CYW8AT57YHICg&zoom=1&iact=rc&dur=1&sig=107389519659 478149414&sqi=2&page=1&tbnh=141&tbnw=107&start=0 &ndsp=19&ved=1t:429,r:11,s:0,i:96&tx=1329&ty=75

Cúcuta, Cartagena y, por supuesto, la capital del país, sumado al proyecto de ley 103 de 2012 que apenas se tramita en el Congreso de la República para promoverla, aun falta que se asuma con mayor decisión y liderazgo una política de Estado que involucre recursos para capacitación que permitan llevar el conocimiento a todas las comunidades y colegios de las ciudades y municipios de Colombia, y, desde allí, movilizar proyectos de asociación como los que se han dado en el barrio San Cristóbal, al

52


sur de Bogotá, donde ciento sesenta personas se unieron y ya cuentan con tienda propia para vender sus productos o como los de un sector del barrio Nelson Mandela en Cartagena en el que se han organizado para producir alimentos de tal forma que pueden intercambiarlos entre ellos resucitando la vieja figura del trueque. Todo esto no es más que una señal para indicarnos que la agricultura urbana ha llegado para quedarse, y lejos de la visión apocalíptica de la FAO, se nos presenta para recordarnos que nuestra vida como la vida del mundo en que vivimos desde siempre ha estado en nuestras propias manos. Qué bueno que todos pudiésemos llegar a ser como el hombre de la esquina y que nuestras casas parecieran tejidas con ramas de apio o enredaderas de curuba; quizás, todos aprenderíamos a sonreír un poco más; en últimas, ese sería el gran beneficio. / JCPV

Bibliografía. David Hinestroza, A. (coord.), (2008), Siembra hortalizas cultiva sonrisas, San Juan de Pasto, Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica). Linares, A. (2010, 16 de octubre), “La agricultura florece en patios y terrazas”, en El Tiempo.com, Sección Debes Saber, Bogotá, D.C., [en línea], disponible en: http://www.eltiempo.com/archivo/documento /MAM-4200936, recuperado: 10 de noviembre de 2012 Mejía Pavony, G. R. (2000), Los años del cambio, historia urbana de Bogotá 1820 – 1910, Bogotá, Pontificia Universidad Javeriana, Instituto Colombiano de Antropología e historia, CEJA, [en línea], disponible en: http://books.google.com.co/books?id=rh0HB yUl0oC&pg=PA40&lpg=PA40&dq=Los+a%C 3%B1os+del+cambio:+historia+urbana%2B cultivo&source=bl&ots=Udxz_vgaLm&sig=d B_2v3U0SZbq83FX8O8m2bcU1Mw&hl=es &ei=zChwTtWsPIegtwe2iOWDCg&sa=X&oi =book_result&ct=result&resnum=1&ved=0C BsQ6AEwAA#v=onepage&q&f=false, recuperado: 10 de noviembre 2012 Portafolio.co (2010, 8 de marzo), “Agricultura urbana avanza en el país”, Bogotá D.C., [en línea], disponible en: http://www.portafolio.co/detalle_archivo/MA M-3871776, recuperado: 10 de noviembre de 2012 Programa de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, [FAO], (2012), “Estado de la inseguridad alimentaria en el mundo 2012”, [en línea], disponible en: http://www.fao.org/infographics/pdf/FAOinfographic-SOFI-2012-es.pdf, recuperado: noviembre 12 de 2012

-

Foto disponible en: http://www.google.com.co/imgres?num=10&hl=es&biw=1366&bih=624&tbm=isc h&tbnid=4aZ0HDu_t8cYwM:&imgrefurl=http://www.sorryzorrito.com/2009/06/stil la-sistema-de-cultivo-urbano-por-maria-josenunez/&docid=e_7fNCj4fOnx2M&imgurl=http://www.sorryzorrito.com/wpcontent/uploads/2009/06/stilla-portada.jpg&w=500&h=375&ei=kHqoUI70BI69QSJwoGoDQ&zoom=1&iact=hc&vpx=355&vpy=289&dur=5170&hovh=194&hovw =259&tx=101&ty=79&sig=107389519659478149414&sqi=2&page=2&tbnh=134&t bnw=169&start=18&ndsp=25&ved=1t:429,r:19,s:0,i:120

53

(2009), “La agricultura mundial en la perspectiva mundial del año 2050”, Roma, Secretaría del Foro de Alto Nivel de Expertos - Cómo alimentar al mundo en 2050, [en línea], disponible en: http://www.fao.org/fileadmin/templates/wsfs/ docs/Issues_papers/Issues_papers_SP/La_ agricultura_mundial.pdf, recuperado: 11 de noviembre de 2012


“Ser agricultor urbano produce una sensación increíble cuando se logra ver cómo crecen por cuenta de nuestras propias manos, y en un lugar tan antagónico como la casa, aquellos alimentos que vemos en los supermercados y que asumimos que vienen de sitios remotos, ajenos e inasibles”.

Foto disponible en: http://www.google.com.co/imgres?hl=es&biw=1366&bih=667&tbm=isch&tbnid=OiA_kEBuM1l3hM:&imgrefurl=http://ganja.bligoo.com/ content/view/299635/Transplantando-las-plantas-de-cannabis-Cuando-Como.html&docid=axv8hGakVdFIM&imgurl=http://bligoo.com/media/users/2/103545/images/macetas-botellas-cannabis.jpg&w=640&h=480&ei=GXioUKCIJYk8AShroFw&zoom=1&iact=hc&vpx=894&vpy=306&dur=1869&hovh=194&hovw=259&tx=41&ty=107&sig=107389519659478149414&pag e=2&tbnh=140&tbnw=182&start=20&ndsp=27&ved=1t:429,r:32,s:0,i:163

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La Sementera Nuestros colaboradores

Edición No 1 / Noviembre de 2012 Nació hace 24 años en la capital de la republica. Es amiga de los temas

Nataly Osorio Velandia

medioambientales y considera a la ingeniería civil como una profesión que es vital para el crecimiento del país. Es una visión que ha nacido en ella gracias a la sensibilidad social que desarrollo con su formación en bachillerato con énfasis comercial y a la tradición familiar ligada a la Policía Nacional; institución que según afirma le ha servido para desarrollar su vocación de servicio a la sociedad. Actualmente es estudiante de la facultad de Ingeniería civil de la Universidad Agraria de Colombia, Uniagraria, y sueña desde su profesión hacer un aporte a la mejora de la seguridad industrial y salud ocupacional en las diversas actividades de construcción de la infraestructura que se realice en el país.

Nació en Bogotá un 20 de diciembre de 1995. Ella cursó sus estudios de

Daniela Díaz Urrego

primaria en el Instituto Alberth Schweitzer y bachillerato en el colegio Gimnasio los Arrayanes, donde nació su gusto por la ecología. Actualmente es estudiante de segundo semestre de ingeniería civil en la Universidad Agraria de Colombia, Uniagraria. Daniela escogió esta profesión ya que ha estado relacionada desde muy joven con el medio gracias a que gran parte de su familia está involucrada en este medio.

El 13 de abril de 1995 es su fecha de nacimiento. Daniela cursó sus estudios de primaria y bachillerato en el Colegio Compartir de Suba; institución en la que se destacó en el grado once por su alto puntaje en las Pruebas Saber 11. Actualmente, es estudiante de segundo

Daniela Burgos Calderón

semestre de ingeniería civil en la Universidad Agraria de Colombia, Uniagraria. Ella dice que su pasión por los temas medioambientales está relacionada con la que siente por la ingeniería civil, ya que desde muy niña ha estado inmersa ese medio gracias a su padre que también es ingeniero civil, graduado de la Universidad Católica de Colombia.

Es periodista de la Fundación Universitaria Los Libertadores y tiene más de diez años de experiencia profesional en la televisión colombiana. En el 2009 recibió el Premio Nacional de Periodismo Agropecuario SAC (Sociedad de Agricultores de Colombia), durante

Juan Carlos Polanía V. 55

su participación en el programa La Finca de Hoy del Canal Caracol. Dice que es aficionado a la literatura y a los temas de historia. Actualmente, adelanta una investigación sobre los orígenes del periodismo agropecuario colombiano entre 1800 y 1850.


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la sementera  

una revista de ingerieras civiles sobre desarrollo sostenible

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