BLATNICE POD SV. ANTONÍNKEM
VINAŘSTVÍ STAŇKOVI /27 Blatnice pod Sv. Antonínkem 769 GPS: 48.9515342N, 17.4644925E tel.: +420 777 707 220 jarka.stankova@email.cz www.vinostankovi.cz Počátky vinařské tradice rodiny Staňků sahají až do konce 19. století, kdy děda Martin Těthal vysadil vinohrad a začal vyrábět víno, které dodával až do Vídně a do Prahy. V této tradici v současnosti pokračuje Jaroslava Staňková s manželem Vladimírem, dvěma dětmi a vnukem, který tak představuje už šestou generaci. Jaroslava Staňková s rodinou se snaží propagovat blatnické vinařství jako celek – stála u zrodu Vína Blatel, Cechu blatnických vinařů a pravidelných putování po blatnických sklepích i apelačního systému VOC Blatnice. Staňkovi dnes hospodaří na dvouhektarové vinici, ke které mají přístup hned za dvorem u domu ukrývajícím kompletní sklepní hospodářství. Specialitou vinařství jsou autochtonní kvasinky používané u odrůd Ryzlink rýnský a Sylvánské zelené - byly vyšlechtěny ze starých blatnických vinic na Slovenské technické univerzitě v Bratislavě.
Sylvánské zelené vzh 2015 Sauvignon vzh 2015 Tramín červený vzh 2015 Ryzlink rýnský 2015 VOC Kerner ps 2015 Ryzlink vlašský ps 2015 Rulandské šedé ps 2015 Modrý Portugal rosé 2015 Dornfelder 2014
43