� BE BRAVE ON KITCHEN �
Η ΚΑΛΉ ΜΈΡΑ ΑΠΌ ΤΟ ΠΡΩΙΝΌ ΦΑΊΝΕΤΑΙ
Ξέρεις ότι το πρωινό μπορεί να σε στηρίξει όλη μέρα. Και όχι μόνο αυτό. Ένα καλό πρωινό μπορεί να σε κάνει να νιώσεις ευεξία και να εξαφανίσει το στραβομουτσούνιασμα που κολλάει στο πρόσωπο σου μόλις ακούς το ξυπνητήρι. Εμείς, συγκεντρώσαμε μερικές ιδέες για πρωινό που καλό είναι να τις τοποθετήσεις με μαγνητάκι στην πόρτα του ψυγείου σου μέχρι να σου γίνει η διαδικασία, καθημερινή ρουτίνα. 1. Ψήσε δυο φέτες πολύσπορο ψωμί, άλλειψε από πάνω μια λεπτή στρώση καλής μουστάρδας και μετά βάλε από πάνω λεπτές φέτες αβοκάντο και ένα ποσέ αβγό. 2. Φτιάξε και απόλαυσε ένα πιάτο με αβοκάντο, τηγανιτό αβγό, μια χούφτα βρασμένο κινόα και μερικές φετούλες καπνιστό σολομό.
38
BARBERMAG
3. Γέμισε ένα μπολ με γιαούρτι και απόλαυσέ το με granola και φρέσκα φρούτα εποχής. 4. Άλειψε δυο φέτες ψωμί σικάλεως με φιστικοβούτυρο, ρίξε από πάνω μερικές αποξηραμένες σταφίδες και τριμμένη καρυδόψιχα και απόλαυσε το πιο υπέροχο πρωινό! 5. Φουλάρισε ένα μπολ με γάλα από αμύγδαλο, πρόσθεσε κομματάκια μαύρης σοκολάτας, δημητριακά, μπανάνα και cranberries και γίνε σούπερ ήρωας από την πρώτη κιόλας κουταλιά. 6. Κόψε λεπτές φέτες από ψωμί σικάλεως, άλειψε πάνω τους ρικόττα με λίγα λιπαρά, ρίξε πάνω μερικές σταγόνες αγνού ελαιόλαδου και βάλε για top τοματίνια ή φέτες τομάτας. Απλά, δημιουργικά και ωραία. 7. Βάλε στο μπλέντερ frozen μπα-
νάνες, φιστικοβούτυρο, μέλι, γιαούρτι, μέλι και γάλα σόγιας και ανακάτεψε. Πρόσθεσε παγάκια και απόλαυσε δίχως αύριο. Σε 5’ θα πετάς! 8. Φτιάξε μια ομελέτα με ασπράδια, γιαούρτι και τυρί με χαμηλά λιπαρά και συνόδεψέ την με δύο φέτες βραστή γαλοπούλα και γλυκά τοματίνια. 9. Πάρε δυο μπανάνες, βούτηξέ τις σε φιστικοβούτυρο και μετά πέρασέ τις σε granola. Μετά, περασέ τις σε καλαμάκια και άρχισε να τρως αργά και απολαυστικά. Όπως πρέπει δηλαδή. 10. Φτιάξε από το βράδυ ένα smoothie με παγωμένη μπανάνα, berries, γιαούρτι και νερό καρύδας και άσε το να παγώσει. Το πρωί, ξύπνησε, πιες το και δες πόσο όμορφη είναι η ζωή.
Photo by Toa Heftiba on Unsplash, vens Banatte on Unsplash, Alexander Mils instagram.com/alexandermils on Unsplash
Σε βάζουμε στην κουζίνα και σε προκαλούμε να ξεπεράσεις τον εαυτό σου. Ξεκινάμε με το πιο δυνατό γεύμα της μέρας: το πρωινό. Μάθε τον τρόπο να ξεκινάς, κάθε μέρα, φουλ σε ενέργεια. Φύγαμε!