aparezcan lustrosos en la balda del supermercado después de haber sido sometidos a varios tratamientos químicos y de haber sido sobre-envasados solo para llamar nuestra atención más que el producto de al lado. Además, el 40% de los alimentos producidos por este modelo intensivo se pierde (se estropea durante el transporte o no vale por no ser “perfecto” estéticamente).
3.3.3. Biotecnología y agroindustria Los avances en biotecnología han tenido un crecimiento exponencial en los últimos años y muchos han ido orientados a la lucrativa industria de las semillas transgénicas junto con los insumos necesarios para su cultivo (herbicidas y plaguicidas químicos) y a la búsqueda incesante de nuevas patentes. En los últimos 30 años se ha dado en este sector un preocupante proceso de concentración. Desde que en 1983 se creó la primera planta transgénica, este tipo de cultivos ha ido en aumento, impulsado por las 10 transnacionales que controlan más de dos tercios del mercado de las semillas comerciales (semillas patentadas bajo derechos de propiedad intelectual): Compañía
Monsanto (EEUU) Dupont (EEUU) Syngenta (Suiza) Groupe Limagrain (Francia) Land O’Lakes (EEUU) KWS AG (Alemania) Bayer Crop Science (Alemania) Sakata (Japon) DLF-Trifolium (Dinamarca) Takii (Japon) Total de las 10 primeras
% de mercado de semillas patentadas 23 % 15 % 9% 6% 4% 3% 2% < 2% < 2% < 2% 67%
Fuente: grupo ETC Por su parte, las 10 mayores compañías de plaguicidas concentran el 89% del mercado mundial de agroquímicos. Compañía
Bayer (Alemania) Syngenta (Suiza) BASF (alemania)
% de mercado de semillas patentadas 19 % 19 % 11%
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