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Münster Geht Aus | Nr. 37

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Schöngemacht Grünes Café für Leib und Seele …haben Beate Froese und Jonas Borgschulte ihr neues Wohlfühl-Café getauft. Mit leckerer vegetarischer Küche und einigen veganen Gerichten treten sie seit Juni den Beweis an, dass „Bio“ weit mehr als nur ein Gütesiegel ist. Die Zutaten für die hausgemachten Kuchen, Tartes, Quiches, Waffeln, Desserts, Frühstücks-Varianten und würzigen Snacks bezieht das rührige Duo fast ausschließlich aus biodynamischer Landwirtschaft und nachhaltiger Produktion – gerne mit regionalem Bezug. Auch Kaffee und Tee stammen aus fairem Handel und Bio-Anbau. Allergikern kommt entgegen, dass viele Produkte laktose- und/ oder glutenfrei sind. Wer sich seinen Lieblingskuchen, Quiche oder Tarte für die heimische Kaffeetafel wünscht, kann ihn sich „to go“ backen lassen. Soviel zum Essen, denn auch das Innenleben des grünen Cafés in direkter Aasee-Nähe ist „schöngemacht“: Weiße Tische, Bänke und Stühle, rosa- und lilafarbige Wände und nette Accessoires prägen den gemütlichen Look im skandinavischen Stil. Tipp: An der Eisbar kann man sich sein persönliches, biozertifiziertes Lieblingseis bzw. Shake zusammenstellen lassen – übrigens auch Veganer und Laktose-Intolerante, die aus Eis auf Reismilch-Basis wählen können. Kombinationen wie Chili-Kirsch, Sanddorn-Kaffee, Gurke-Petersilie oder Curry-Banane sind im Café längst keine Exoten mehr. Wo? Scharnhorststr. 25, Pluggendorf

Villa Rinaudo Comeback an der Werse Die Villa Rinaudo ist wieder da! Nach dem Abriss/Umbau des Tannenhofs hat sich Rocco Rinaudo die Suche nach einer neuen Location nicht leicht gemacht. Schließlich beinhaltet der Name auch das Versprechen von historischem Flair und viel gemütlicher Romantik. Mit dem ehemaligen Nobis Krug, keine zwei Kilometer vom Tannenhof entfernt, hat er jetzt einen perfekten Standort gefunden und bereits im Oktober neu eröffnet. Offenes Herdfeuer, verwinkelte Räume, hohe Decken und viel Kerzenschein lassen schnell wieder das gewohnte Villa Rinaudo-Gefühl aufkommen. Es ist sogar durchaus möglich, dass so manches Pärchen „sein“ geliebtes Plätzchen wiederentdeckt: Ein großer Teil des alten Inventars mitsamt den bekannten Antiquitäten ist mit die Warendorfer hinunter Richtung Handorf gezogen. Das gilt im übertragenen Sinne auch für die fischreiche, süditalienische Frischeküche der Villa, die begehrten Überraschungsmenüs für Zwei, wechselnde Tagesempfehlungen und eine große Auswahl italienischer Weine. Tipp: Zum Sommer lockt ein großer Restaurant-Garten direkt am Werse-Radwanderweg. Wo? Warendorfer Str. 512, Handorf münster  geht aus

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