Smaakkaart Achterhoek

Colofon

Met een bezoekje aan de Achterhoek doe je je smaakpapillen een groot plezier. De streek barst van de (h)eerlijke streekproducten. Producten die met liefde zijn gemaakt en die de tijd hebben gekregen om volledig op smaak te komen. Producten met een duidelijke herkomst en een mooi verhaal. Op deze kaart vind je de smaakmakers van de Achterhoek.

Vormgeving Dolf Heebing, Deunk&Heebing

Tekst Achterhoek Toerisme, Slow Food Achterhoek Fotografie Sonny Krosenbrink, Laura Heusinkveld, Sushilla Kouwen, Jan Ruland van de Brink e.a. Druk Maarse Drukwerk, Eibergen Kaartmateriaal EMK Deventer

Dit is een uitgave van Slow Food Achterhoek en Achterhoek Toerisme. De uitgever is niet aansprakelijk of verantwoordelijk voor schade, in welke vorm dan ook, die het mogelijke gevolg zouden kunnen zijn van verkeerde gegevens.

Dit project is tot stand gekomen met ondersteuning van de Provincie Gelderland en de Europese Unie in het kader van het Europees Landbouwfonds voor Plattelandsontwikkeling: Europa investeert in zijn platteland.

Slow Food Achterhoek

Een groot aantal streekproducenten is aangesloten bij Slow Food Achterhoek. Slow Food is een wereldwijde beweging. Slow Food zet zich in voor het behoud van plaatselijke en regionale eetcultuur en -tradities.

Verse, smakelijke producten die passen in het seizoen en bij de lokale of regionale cultuur. Geproduceerd op een wijze die rekening houdt met dierenwelzijn en een duurzame leefomgeving. Tegen een fatsoenlijk inkomen voor de producent en een redelijke prijs voor de consument.

Slow Food Achterhoek is een actief netwerk van ruim 150 boeren, producenten en consumenten. We bouwen gezamenlijk aan een regionaal voedselsysteem en helpen de bekendheid te vergroten van de vele pareltjes die de Achterhoek herbergt. slowfoodachterhoek.nl

Achterhoekse smaakmakers op de kaart Proef de passie bij boeren en streekwinkels

In de Achterhoek vind je gepassioneerde boeren en telers die met elkaar een grote verscheidenheid aan smaakvolle producten maken. Producten die met liefde zijn gemaakt en die de tijd hebben gekregen om volledig op smaak te komen. En dat proef je! Op deze kaart vind je de lekkerste adresjes voor ambachtelijke (h)eerlijke kwaliteitsproducten; bekroonde wijnen, meesterlijk gebrouwen bier, (h)eerlijk vlees, verse groenten, jam en mosterd volgens traditioneel recept, ambachtelijk bereide kaas en nog veel meer.

Producten die zijn ontwikkeld met oog voor duurzaamheid en innovatie. Producten met een duidelijke herkomst en een mooi verhaal. Van de grond... op je bord. Geniet het hele jaar van ambachtelijke streekeigen producten, vers van het land, in de Achterhoek!

Groenten en fruit

• Aspergeboerderij de Stokhoven 31

• Boerderijwinkel de Kruisbrink 21

• Boerderijwinkel Den 4akker 9

• Boerderijwinkel Fruitbedrijf Horstink 19

• Landwinkel de Verse Kers 37

• Landwinkel Smits 53

• Stadsboerin Doetinchem 39

• ‘t Goed Elferdinck 47

• Woestenenk aardappelen 1

Specialiteiten

• Boerderijwinkel en jammakerij

Groot Antink 30

• Chocolaterie Magdalena 10 -14

• comBIJn 40

• De Witte Lelie 57

• De Woord Wijnwinkel & Stokerij 41

• Mosterdmakerij de Braakhekke en

Landwinkel & Bloembinderij de Winde 2

• Rokerij Zuidvenne 5

Streekwinkels

• Aspergeboerderij de Stokhoven 31

• Berenschot’s Watermolen 46

• Boerderijwinkel en jammakerij

Groot Antink 30

• Boerderij te Winkel - Clara Bella ijs 35

• Boerderijwinkel de Kruisbrink 21

• Boerderijwinkel Den 4akker 9

• Boerderijwinkel Fruitbedrijf Horstink 19

• Boerderij Ruimzicht 25

• Boerenzuivel Claudia 17

• Burgerboerderij de Patrijs 4

• De Goed Gevulde Boerderij 33

• De Witte Lelie 57

• Eetwinkel van Mien 38

• Kaasboerderij Weenink 26

• Landwinkel de Verse Kers 37

• Landwinkel Smits 53

• Mosterdmakerij de Braakhekke en Landwinkel & Bloembinderij de Winde 2

• OnsLokaal 48

• Puur Natuurlijk Goed 50

• Stadsboerin Doetinchem 39

• Suzie’s Farm 54

• ‘t Goed Elferdinck 47

• Versboerderij Daalwiek 8

TIP

Combineer een bezoek aan deze bedrijven met een fietstocht, de beste manier om de mooie Achterhoek te verkennen. Op de fiets beleef je het boerenleven van de Achterhoek van dichtbij en krijg je gegarandeerd trek! Kijk voor een fietsroute langs Achterhoekse wijngaarden op achterhoek.nl/karakteristieke-wijnroutes of check de Achterhoekse Routes App.

Meel en brood

• Bakkerij Schreuder 13

• Bakkerij Ten Have 52

• Korenmolen de Vier Winden 34

Vlees en zuivel

• Boerderij Ruimzicht 25

• Boerderij te Winkel - Clara Bella ijs 35

• Boerderijwinkel Fruitbedrijf Horstink 19

• Boerenzuivel Claudia 17

• De Goed Gevulde Boerderij 33

• Geitenboerderij en camping de Brömmels 56

• Hoeve ’t Hulshof 6

• IJsboerderij de Steenoven 24

• IJsboerderij en Camperpark ’t Dommerholt 12

• IJsboerderij ‘t Olde Pietepol 55

• Kaasboerderij en herberg Harmienehoeve 58

• Kaasboerderij Weenink 26

• Kuenen Keurslager 11

• Landwinkel Smits 53

• Landwinkel de Verse Kers 37

• Marope 15

• Melkschapenbedrijf de Kooihoek 3

• Mosterdmakerij de Braakhekke en Landwinkel & Bloembinderij de Winde 2

• Puur Natuurlijk Goed 50

• Sanders Hof 42

• Suzie’s Farm 54

• Versboerderij Daalwiek 8

• Wikkerink Zuivel 45

Wijn en bier

• Achterhoeks Genot 51

• Bronckhorster Brewing Company 18

• Brouwerij en proeflokaal Brouwernös 29

• Brouwhoes Achterhoek 27

• Ciderij en Proeflokaal De Groote Wei 20

• De Borghman Stadsbrouwerij 44

• Wijnboerderij ’t Heekenbroek 23

• Wijndomein Erve Wisselink 22

• Wijngaard Hesselink 36

• Wijnhoeve Kunneman 7

• Wijngoed Montferland 49

• Wijngaard Schepershof 28

• Wijngaard um d’n Olden Smid 32

• Wijngoed de Hennepe 43

• Wijnhoeve Elanova 16

Check voor je bezoek de actuele openingstijden op de website van de streekproducent en streekwinkel. De streekproducenten op deze kaart zijn ingedeeld op hun specialisme, maar bieden vaak veel meer streeklekkernijen aan. Er zijn nog veel meer streekproducenten actief in de Achterhoek, echter zijn niet alle bedrijven te bezoeken. Hun producten vind je bij collega’s die op deze kaart vermeld staan. Kijk voor een online overzicht op slowfoodachterhoek.nl en achterhoek.nl/streekproducten