Mød os blandt
stjernerne
Åbningstider: Hverdage kl. 11.00 - Weekender kl. 10.00
KONTAKT Restaurant Cassiopeia Gammel Kongevej 10 1610 København V Telefon: (+45) 33150933 restaurant.cassiopeia@gmail.com www.restaurant-cassiopeia.dk
ADGANG OG FACILITETER Der er plads til 3 busser og både Vesterport og Københavns hovedbanegård ligger lige rundt om hjørnet. Restauranten er handikapvenlig. Vi har desuden højtalere, mikrofoner og projektorer med tilhørende lærreder.
0 m.
70 m.
200 m.
250 m.
275 m.
450 m.
500 m.
Tycho Brahe Planetarium
Scandic hotel
Det Ny Teater
Bremen
Vesterport
Tivoli
Hovedbanegården
OM OS Restaurant Cassiopeia ligger i centrum af København ved Tycho Brahe Planetarium, med en af Københavns bedste udsigter over søerne. Vores køkken tager udgangspunkt i det nye nordiske med et fransk islæt og har en klar holdning til råvarer og tilberedelsen af disse: Vi går op i bæredygtighed og laver altid vores retter efter sæsonen. Vi er desuden altid klar på at tilpasse vores mad til vegetarer, veganere og allergikere af enhver slags. På Restaurant Cassiopeia tager vi imod selskaber fra 10-350 gæster. Vi holder alt fra almindelige frokoster/middage til møder, firmaarrangementer, receptioner m.m. og hjælper gerne med at skræddersy et arrangement så det passer præcis til jeres ønsker og behov. Vi åbner i 2017 d. 18/1 og har åbent alle dage frem til d. 22/12. Mød os på Cassiopeia…
FROKOST Frokost: Buffet, Brunch, Platter, Smørrebrød og menuer!
KLASSISK DANSK FROKOSTBUFFET
(Hverdage fra kl. 11.30 - 14.30. Kan sagtens sættes op tidligere ved forespørgsel) > 3 slags sild med kapers og løg > Skaldyrssalat > Æg med rejer > Røget laks med dildsauce > Fiskefilet med remoulade og citron > Skinke med røræg > Hønsesalat med svampe og bacon > Roastbeef med pickles og ristede løg > Rullepølse med sky og rødløg > Lun leverpostej med svampe og bacon > Tarteletter > Frikadeller med agurkesalat > Tærte med kål og hytteost > Tærte med laks og spinat > Bulgur- pasta- kartoffel- quinoa og grøn salat > Isvand, te & kaffe
(Tillæg for suppe eller kage)
WEEKENDBRUNCH
(Lørdag og søndag fra kl. 10.00 - 15.30) Spis hvad du kan i op til 2 timer. > Skyr > Flødeyoghurt > Forskellige cerials og toppings > Amerikanske Pandekager med sirup > Bacon > Brunchpølser > Røræg > 3 slags sild > Laks > Skaldyrssalat > Fad med forskelligt skåret pålæg > Hønsesalat med bacon > Lun leverpostej med ristede svampe og bacon > 2 slags salater > Tærte > Stegte kartofler > 3 slags ost > Wienerbrød > Frugt > Lyst og mørkt brød, knækbrød, rugbrød, marmelade, nutella og honning
PLATTE, SMØRREBRØD
(Alle dage fra kl. 11.00 - 16.00)
STOR FROKOSTPLATTE > Fiskefilet med remoulade og citron > Æg med rejer og mayonnaise > Røget laks med vilde urter > Sild med kapers og løg > Roastbeef med pickles og peberrod > Flæskesteg med rødkål > Ost med sæsonens tilbehør
SMØRREBRØD > Æg med rejer, mayonnaise og urter > Fiskefilet med remoulade, citron og dild > Roastbeef med peberrodsmayonnaise, bagt tomat og frisk peberrod
TILBUDSMENU
(Alle hverdage fra kl 11.00 - 16.00):
FORRET > Asparges eller tomatsuppe
HOVEDRETTER > Fisk > Kylling > Flæskesteg > 2 stk smørrebrød (Vælg mellem Æg og rejer, Fiskefilet eller Roastbeef)
DESSERTER > Årstidens kage med tilbehør
UNIVERSEL MENU (Både frokost, aften, hverdag og weekend):
FORRETTER > Bagt hvid fisk med årstidens grønt og fumé sauce > Varmrøget laks på sprødt rugbrød, æblemayonnaise og urter > Aspargessuppe med årstidens grønt og grøn olie > Grillet hjertesalat, dehydreret tomat, vesterhavsost, ærtepuré, og citronvinaigrette > Tomatsuppe med linser og creme fraiche
HOVEDRETTER > Hanebryst, ratatouille, hønsefumé, urter > Bagt laks med puré, ostestuvet spinat > Svinekotelet med årstidens grønt og rødvinssauce > Kalvetykstegsfilet med årstidens grønt, og rødvinssauce
2 stk smørrebrød (kun frokost) Vælg mellem: > Æg med rejer, mayonnaise og urter > Fiskefilet med remoulade, citron og dild > Roastbeef med peberrodsmayonnaise, bagt tomat og frisk peberrod
DESSERTER > Æbletrifli, vaniljecreme, og malt crumble > Årstidens kage med tilbehør > Hjemmelavet koldskål med årstidens tilbehør > Isdesert med chokoladesauce > Pandekager med is og chokoladesauce
VIP MENU FOR/MELLEMRETTER
> Rimmet kammusling, cremet rygeost, rugbrødstvill, dildolie, vilde urter > Bagt hvid fisk, blomkålspuré, blomkålscrudité, brunet smør > Røget makrel, bagte tomater, fennikelcrudité, dild og røget emulsion > Årstidens forret
HOVEDRETTER
> Kalvetykstegsfilet, bagt kål, årstidens puré, trøffelsauce > Stegt hvid fisk, brændte forårsløg, årstidens puré, skilt fumésauce
DESSERTER
> Æbletrifli, vaniljecreme, og malt crumble > Årstidens surprise dessert
I kan også vælge at bestille mad fra vores sæsonbaserede a la carte eller selskabskort, der ligger på vores hjemmeside. Det udløser 10 % i kommission på alt mad. For yderligere valgmuligheder se venligst vores hjemmeside.
FILM & MAD
Har I lyst til at kombinere den kulinariske oplevelse med en en film under stjernerne? Vi tilbyder i samarbejde med Tycho Brahe Planetarium en rabat på 20 % til jeres gæster ved køb af filmbilletter. Filmbilletten giver adgang til til en programsat film i Rumteatret, den permanente udstilling samt korte 3D film i sal 2. Har I brug for at vide mere om filmprogrammet, er I velkomne til at kontakte Planetariets eventafdeling via mail event@tycho.dk eller telefon 3318 1982.
KONFERENCE & MØDER Vi tilbyder også mødepakker fra 10 deltagere op opefter. Møder kan både afholdes i samarbejde med Planetariet eller i restauranten der kan lukkes af for andre. Ring og hør nærmere om de forskellige muligheder
SÆRLIGE ARRANGEMENTER
For specielle arrangementer til fx jul se venligst vores hjemmeside www.restaurant-cassiopeia.dk
* Rabatten kan ikke kombineres med andre rabatordninger og gælder kun i forbindelse med booking i Restaurant Cassiopeia.