Sobaka, may, 05

Май 2015

«рнд.Собака.ru». журнал о людях в роСтове-на-дону

на Сене

наш любимый актер Празднует 30-летие концертом золотых стандартов «большая мечта обыкновенного человека»

содержание

Брошь Choron с сапфирами и бриллиантами и другие розовые украшения в рубрике «Драгоценности. Новости». С. 88

8 Выходные данные 12 Слово издателя

14 Ростислав Пинкава Художник, профессор СПбГХПА имени Штиглица и фронтовик 16 Максим Ильинов Донской музыкант и дизайнер 18 Денис Мацуев Пианист и народный артист России 20 Галина Синцова Основатель и советник президента «Мэлон Фэшн Груп»

Аперитив 24 Надо 40 Мода Стилисты Александра Федорова и Георгий Карцев примерили коллекции победителей нашего конкурса «Новые имена в дизайне» 50 Выставки На Венецианскую биеннале выехал десант из России, в том числе петербургская художница Глюкля

14

Ростислав Пинкава: «О победе мы узнали в Граце: местные жители накрыли для нас столы в цветущих садах на склоне». Рубрика «Портреты»

70 ДАНИЛА КОЗЛОВСКИЙ

«Я ДВЕНАДЦАТЬ ЛЕТ МЕЧТАЛ ИСПОЛНИТЬ ПЕСНИ ФРЭНКА СИНАТРЫ» ОБЛОЖКА

6 рнд.собака.ru

май 2015

Главное 70 Обложка Гулять так гулять! Мы отправились за актером Данилой Козловским в Париж, чтобы встретиться с ним накануне его тридцатилетия и концертов в Большом и Александринском театрах 80 Тема. Любовь и сети Предсказываем будущее ваших отношений по постам в соцсетях. Дешево. Быстро. Неутешительно

Стиль 88 Драгоценности Бриллиантовые летучие мыши, губы-золото и перья алмазного фазана 92 Красота Пион, будь готов! Ароматы с нотами пионов построились на линейку 100 Авто 102 Светская Хроника

ОБЛОЖКА Фото: Полина Твердая Прическа и визаж: Richard Blandel / B4 Agency Продюсер: Ксения Гощицкая На Даниле: футболка и плащ Louis Vuitton

ФОТО: ПОЛИНА ТВЕРДАЯ, АЛЕКСЕЙ КОСТРОМИН, АРХИВЫ ПРЕСС-СЛУЖБ. НА ДАНИЛЕ КОЗЛОВСКОМ: ФУТБОЛКА, ПИДЖАК И ПЛАТОК LOUIS VUITTON

Портреты

ж урна л о людях в городе

Мастера Breguet жонглируют стрелками и колесами: они оснастили часы Tradition Chronographe Independant 7077 в корпусе из белого золота двумя независимыми механизмами — для часов и минут (этот посеребренный счетчик расположен наверху циферблата), а также для хронографа (стрелка по центру).

ИД MaRK Media GRoup: АЛЕКСАНДР ЩЕПАНОВСКИЙ Генеральный директор / ALEXANDER SCHEPANOVSKY General director boss@ mmg-rnd.ru НАТАЛЬЯ ЧАВКИНА Издатель / NATALYA CHAVKINA Publisher chavkina@ mmg-rnd.ru МАРИЯ ПИЛИПЕЦ Директор Издательского дома / MARIA PILIPETS Director of the Publishing house pilipets@ mmg-rnd.ru СВЕТЛАНА КИРЕЕВА Финансовый директор / SVETLANA KIREEVA Financial director kireeva@ mmg-rnd.ru ВИОЛЕТТА жИВых Бренд-менеджер / VIOLETTA ZHIVYKH brand-manager zhivykh@ mmg-rnd.ru АСЯ САМОТЕЕВА Главный редактор / ASYA SAMOTEEVA Editor-in-chief samoteeva@ mmg-rnd.ru ЕВГЕНИЯ МЕЛЬНИКОВА Креативный редактор / EVGENIYA MELNIKOVA Creative editor melnikova@ mmg-rnd.ru НАТАЛИЯ РОШАНСКАЯ Корректор / NATALIA ROSHANSKAYA Proof-editor ЖурналИстЫ / JouRnalists: БЕЛЛА ЗИМОВЕЦ, ЮЛИЯ СЕРГЕЕВА, ОКСАНА ВЕЗДЕНЕВА ЕЛЕНА КОСТОМАРОВА Ведущий дизайнер / ELENA KOSTOMAROVA Designer АНДРЕЙ УСИКОВ Дизайнер/ ANDREY uSIKOV Designer ПрЕПрЕсс / pRepRess: СЕРГЕЙ ЧАВКИН / SERGEY CHAVKIN ФотограФЫ / photoGRapheRs: ФЕДОР ВЕЛИЧКО ОТДЕЛ РЕКЛАМы В РОСТОВЕ-НА-ДОНУ/ ADVERTISING DEPARTMENT IN ROSTOV-ON-DON: Тел./Phone (863) 2666-200, 2666-170, 2666-121, 269-09-49, 8 (905) 486-47-74, 8 (905) 478-57-75, 8 (905) 478-99-97, 8 (961) 268-66-68 МАРИНА БЕЛЯЕВА/ MARINA bELYAEVA mbelyaeva@ mmg-rnd.ru ЕКАТЕРИНА ЗВЕРЕВА / EKATERINA ZVEREVA zvereva@ mmg-rnd.ru ФЕДОР ВЕЛИЧКО Распространение/ FEDOR VELICHKO Circulation Учредители: ООО «журналы и сайты “Фабрика контента” Точка Ру» и ООО «ИД “ММГ”» / PH MMG Адрес учредителя «журналы и сайты “Фабрика контента” Точка Ру»: 123298, Москва, ул. Маршала Малиновского, 6, корпус 1, офис 3 Адрес редакции в Санкт-Петербурге: 199155, Уральская ул., 13, (812) 327-5077, http://www.sobaka.ru Адрес учредителя ООО «ИД “ММГ”» / PH MMG: 344010, Ростов-на-Дону, ул. Г. Волос, 72/63 Адрес редакции в Ростове-на-Дону: 344010, ул. Г. Волос, 72/63/ — пересечение с Кировским пр., 63, (863) 2666-200, 2666-170, 2666-121 Типография: «Омега-Принт», ИП Ютишев А. А. Заказ № 341 от 30.04.2015 г., Россия, 344082, г. Ростов-на-Дону, ул. М. Горького, 3, тел./факс: (863) 244-44-42, 244-46-77, 244-47-27 журнал «РнД.Собака.ru», № 5 (68), май 2015 г. Главный редактор: Самотеева Анастасия Сергеевна. Номер подписан в печать 4 мая 2015 г. Дата выхода в свет — 10 мая 2015 г. журнал выходит один раз в месяц. Тираж: 8 000 экз. Распространяется бесплатно. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Авторские материалы не являются рекламными. Любая перепечатка и копирование авторских и рекламных материалов запрещены и возможны только в случае предварительного письменного согласования с редакцией журнала. В случае нарушения указанного положения виновное лицо несет ответственность в соответствии с действующим законодательством РФ. В журнале использованы фотоиллюстрации из открытых интернет-источников. Все цены, указанные в журнале, действительны на момент выхода номера в свет. журнал зарегистрирован в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Ростовской области (Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ТУ 61-00470 от 11 ноября 2010 г.). Рекламно-информационное издание.

рнд.собака.ru

май 2015

ж урна л о людях в городе

В кольце Lumiere ювелиры Korloff рискнули дважды: вернули из опалы желтые алмазы и опробовали технику крепления, которая позволяет размещенным рядом камням разной огранки казаться одним огромным сияющим бриллиантом.

ООО «ТОП 50»: ВЕРОНИКА БЕЛОЦЕРКОВСКАЯ Издатель / VERONIKA BELOTSERKOVSKAYA Publisher nika@ sobaka.ru ИНЕССА ГАЕВСКАЯ Председатель совета директоров / INESSA GAEVSKAYA Chairman igaevskaya@ msk.timeout.ru ЮЛИЯ СПИРИдОНОВА Генеральный директор / YuLIA SPIRIdONOVA General director МАРИНА КАМИНАРСКАЯ Издательский директор группы «Собака.ru» / mARINA KAmINARSKAYA Publishing director of Sobaka.ru group mkaminarskaya@ msk.timeout.ru ЕВГЕНИЙ дОМНИЦКИЙ Управляющий директор / EVGENIY dOmNITSKIY managing director ed@msk.sobaka.ru ЯНА МИЛОРАдОВСКАЯ Главный редактор / YANA mILORAdOVSKAYA Editor-in-chief milorad@ sobaka.ru ВИтАЛИЙ КОтОВ Редактор. Главное / VITALIY KOTOV Editor. Glavnoe kotov@ sobaka.ru КСЕНИЯ ГОЩИЦКАЯ директор отдела моды и искусства / KSENIYA GOSHCHITZKAYA Head of department of fashion and art gostschizkaya@ sobaka.ru АЛЛА ШАРАНдИНА Бьюти-редактор. Стиль / ALLA SHARANdINA Beauty editor. Style ВАдИМ КСЕНОдОХОВ Стилист/ VAdIm KSENOdOHOV Stylist ksenodohov@ sobaka.ru КРИСтИНА ШИБАЕВА Редактор. Образ жизни, светская хроника / KRISTINA SHIBAEVA Editor. Lifestyle, high life pages shibaeva@ sobaka.ru НАтАЛьЯ НАГОВИЦыНА Журналист / NATALYA NAGOVITSYNA Journalist ИГОРь МОЖЕЙКО Арт-директор / IGOR mOGEIKO Art-director mogeiko@ sobaka.ru МИХАИЛ дОМАНСКИЙ дизайн, верстка / mIKHAIL dOmANSKY designer domansky@ sobaka.ru ЖАННА ГАЛАЙ Бильдредактор / ZHANNA GALAY Picture editor galay@ sobaka.ru АЛЕКСАНдРА ЕРАЩЕНКОВА Литературный редактор / ALEKSANdRA ERASCHENKOVA Rewriter eraschenkova@ sobaka.ru ВИКтОРИЯ ИГНАтЕНКО Корректор / VICTORIYA IGNATENKO Proof-reader АНАСтАСИЯ РОСЛИКОВА Ответственный секретарь /ANASTASIA ROSLIKOVA Editorial assistant roslikova@ sobaka.ru ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ В МОСКВЕ / ADVERTISING DEPARTMENT IN MOSCOW: тел./Phone (495) 280-76-95 ВЕРА КОСЯКОВА Коммерческий директор / VERA KOSYAKOVA Commercial director АЛЕНА ПРОКОФьЕВА Руководитель отдела специальных проектов / ALENA PROKOFYEVA Special project manager aprokofieva@ msk.sobaka.ru ЭММА ВЕРХОЛАШИНА Руководитель digital-направления / EmmA VERHOLASHINA Project manager of digital direction everholashina@ msk.timeout.ru наталья Рабощук Руководитель направлений «Мода», «Часы», «Ювелирные украшения» / Natalya raboshchuk head of directions Fashion, Watches, Jewelry nraboshchuk@msk.timeout.ru дИНАРА МАНИЯ Руководитель направлений «автомобили», «техника», «алкоголь» / dINARA mANIA head of directions: cars, technics, alcoholic beverages НАтАЛИЯ тЕКОЕВА Руководитель направлений «Мода», «косметика», «Парфюмерия» / NATALIYA TEKOEVA head of directions: Fashion, cosmetics, Perfumery ЛЮБОВь тАРАСОВА Координатор / LYuBOV TARASOVA Coordinator ЛИЦЕНЗИОННЫЙ ОТДЕЛ / LICENSE DEPARTMENT: ВИКтОРИЯ ПЯтыГИНА директор / VICTORIA PYATYGINA director pyatygina@ sobaka.ru АНдРЕЙ ЗАЙЦЕВ дизайнер / ANdREY ZAITSEV designer zaitsev@ sobaka.ru

Региональная сеть «собака.ru» Екатеринбург: ООО «Медиацентр» тел./Phone (343) 287-0120 ЕЛЕНА АЮПОВА Издатель / ELENA AYuPOVA Publisher КСЕНИЯ ХАЛтУРИНА Главный редактор / KSENIYA KHALTuRINA Editor-in-chief. Иркутск: ООО «Шангри Ла» тел./Phone (3952) 48-8799 ЮЛИЯ ЦВЕЛЕВА Издатель / YuLIYA TSVELEVA Publisher АЛЕНА МАЛыШЕВА Главный редактор / ALENA mALYSHEVA Editor-in-chief. Казань: ООО «Журнал о людях. Ру» тел./Phone (843) 236-3386 дИЛЯРА БАЙЧУРИНА Издатель и главный редактор / dILYARA BAYCHuRINA Publisher and editor-in-chief. Краснодар: ООО «Собака Краснодар» тел./Phone (861) 278-2350 дИНА ОСтРОУХОВА Издатель / dINA OSTROuKHOVA Publisher НАтАЛьЯ ШАБАтУРА Главный редактор / NATALYA SHABATuRA Editor-in-chief. Красноярск: ООО «Петроград» тел./Phone (391) 241-1141 ЕВГЕНИЯ АРБАтСКАЯ Издатель / EVGENIYA ARBATSKAYA Publisher МАРИЯ ЮФЕРОВА Главный редактор / mARIYA YuFEROVA Editor-in-chief. Нижний Новгород: ООО «Собака Нижний Новгород» тел./Phone (831) 437-6866 ЕЛЕНА БАЛАКИНА Издатель / ELENA BALAKINA Publisher НАтАЛьЯ дУМКИНА Главный редактор / NATALYA dumKINA Editor-in-chief. Новосибирск: OOO «Лаппония-Сибирь» тел./Phone (383) 203-4544 МАРИЯ МОКРОВИЦКАЯ Издатель / mARIYA mOKROVITSKAYA Publisher ПАВЕЛ ЮтЯЕВ Шеф-редактор / PAVEL YuTYAEV Senior editor. Пенза: ООО «Лидер Пресс» тел./Phone (8412) 99-0504 ЛАРИСА тЮтИНА Издатель и главный редактор / LARISA TYuTINA Publisher and editor-in-chief. Пермь: ООО «Ид „МилаМедиаГруп“» тел./Phone (342) 227-6206 МАРИЯ ИЛАтОВСКАЯ Издатель / mARIYA ILATOVSKAYA Publisher АНАСтАСИЯ тОЛКАЧ Главный редактор / ANASTASIYA TOLKACH Editor-in-chief. Ростов-на-Дону: ООО «Издательский дом mark media Group» тел./Phone (863) 266-6170 НАтАЛьЯ ЧАВКИНА Издатель / NATALYA CHAVKINA Publisher АСЯ САМОтЕЕВА Главный редактор / ASYA SAmOTEEVA Editor-in-chief. Самара и Тольятти: ООО «Агентство интеллектуальных технологий» тел./Phone (846) 207-0986 ЕКАтЕРИНА БОРОдАЙ Издатель и главный редактор / EKATERINA BOROdAY Publisher and editor-in-chief. Уфа: ООО «Рекламные технологии» тел./Phone (347) 293-5325 ЭЛИЗА САВАСИНА Издатель и главный редактор / ELIZA SAVASINA Publisher and editor-in-chief. Челябинск и Магнитогорск: ООО «Спич Медиа Групп» тел./Phone (351) 945-2124 ВАЛЕРИЯ РУКАВИШНИКОВА Издатель и главный редактор / VALERIYA RuKAVISHNIKOVA Publisher and editor-in-chief

10 рнд.собака.ru

май 2015

слово издателя

М

Мечты сбываются. Без всяких но. Главное — правильно мечтать. Герой с обложки 12 лет шел к тому, чтобы исполнить песни Фрэнка Синатры для большой аудитории, и вот: в мае у него премьера музыкального шоу «Большая мечта обыкновенного человека» на новой сцене Большого театра. Контент-редактор «РнД.Собака. ru» мечтала стать editor-in-chief и — пожалуйста: Ася Самотеева — новый главный редактор журнала. Не оставайтесь просто способными, так и не превращаясь в талантливых, мечтайте, дерзайте. Сейчас прекрасное время для осуществления задуманного, ведь кризис заставляет быть изобретательными, а границы стерлись, осталась одна — между талантом и его отсутствием.

Издатель Наталья Чавкина

текст:

. Фото:

chavkina@MMG-rnd.ru

12 рнд.собака.ru

май 2015

Приглашаем на праздничную вечеринку DOLCE VITA 20 мая в 19.00

Dolce vita – ñëàäêàÿ æèçíü

В ЧЕСТЬ ДНЯ РОЖДЕНИЯ C 21 МАЯ УДИВИТЕЛЬНЫЕ СЮРПРИЗЫ И ЖЕЛАННЫЕ ПОДАРКИ!

WEEKEND MODA WEEKEND ESTETIC WEEKEND TOUR LA MARRINA Ã. ÐÎÑÒÎÂ-ÍÀ-ÄÎÍÓ, ÏÐ. ×ÅÕÎÂÀ, 56, ÒÅË. 2645840, WEEKENDMODA.RU

12+

WEEKENDESTETIC.RU

УЧАСТВУЙ В РОЗЫГРЫШЕ СУМКИ VALENTINO! WEEKENDMODA

17

портреты

Текст: наталья наговицына. Фото: алексей костромин

Ростислав Пинкава

Заслуженный художник РФ, член Санкт-Петербургского союза художников, профессор СПбГХПА имени Штиглица, отмечающий в этом году девяностолетний юбилей, до сих пор преподает, а во время войны был связистом, участвовал в освобождении Болгарии, Венгрии, Австрии. нашей части по шоссе меня, как младшего во взводе, оставили регулировщиком на дороге — направлять транспорт. Уехавшие далеко вперед машины попали под обстрел, генерал погиб, были раненые, а я выжил. Венгры к нам хорошо относились, сдавались целыми деревнями. Зато в Австрии проходили бои не менее ожесточенные, чем под Курском: танки перли друг на друга, устраивали месиво, товарищи погибали на глазах, поля сражений были устланы телами погибших. Где вы получили весть, что война кончилась? О победе мы узнали в австрийском городе Грац: местные жители накрыли для нас столы в цветущих садах на склоне. Оттуда меня перевели в Румынию. Старших демобилизовали почти сразу, а я вернулся к родителям в Ленинград только в 1950 году. Мы с ними постоянно держали связь, письма они получали исправно — проверенные цензурой, конечно. Как вы адаптировались к мирному времени после армии? В двадцать пять лет я вер­­нулся в десятый класс школы, аттестат получил экстерном после трех месяцев подготовки. Мы учились вперемешку: шестнадцатилетние и мои сверстники, вернувшиеся с фронта. Поразительно, что все мы вели себя как школьники, — откуда вырвали, туда и вернули. После я поступил в Институт имени Репина, выучился в мастерской живописи Юрия Непринцева, автора картины «Отдых после боя». С 1960 года много писал пейзажи, натюрморты, портреты, экспонировался на выставках. В 1966 году стал преподавателем живописи в Художественно-промышленном училище имени Мухиной, теперь СПбГХПА, и в 1972-м вошел в Ленинградский союз художников. Уже почти полвека вы преподаете в Художественно-промыш­ленной академии. Что для вас значит это учебное заведение? Я читал записки архитектора Иосифа Вакса, который в годы блокады маскировал памятники архитектуры, а после стал руководителем кафедры Мухинского училища. Еще в 1943 году его вызвал секретарь обкома и настоял на воссоздании художественно-промышленного училища, чтобы восстанавливать царские резиденции в пригородах. Вот это настоящая вера в победу и дальновидное решение! Тогда сто пятьдесят художников со всей страны перевезли в блокадный город и начали обучение в домовой церкви на углу Невского и улицы Ростислав Богуславович награжден медалями «За боЖелябова. В статусе ремесленников они ходили в черных шинелях, евые заслуги», «За победу над Германией». Самые черных пиджаках и брюках. И тогда же художнику Александру известные его картины — «Портрет матери» (1967), «Са- Блинкову дали поручение ехать с добровольцами в партизанские мовар и яблоки. Натюрморт» (1971), «Рассвет» (1975), отряды собирать материал, рисовать с натуры, запечатлевать эпоху. «Полевые цветы» (1979), «Лодочная станция» (1987). Искусство военного времени — это целая глава летописи СПбГХПА, которая полностью заброшена. В этом вина искусствоведов: Работы Пинкавы находятся в музеях и частных собраони сосредоточились на Пикассо, Матиссе, Малевиче, а свою собст­ ниях в России, Германии, Великобритании, Франции, Дании, Австрии, США, Болгарии. С 30 апреля по 16 мая в венную историю забыли. На нашей кафедре живописи было шесть холле СПбГХПА имени Штиглица проходит его выставка. фронтовиков, а теперь я один остался. Как в повести Бориса Васильева «В списках не значился».

Когда началась война, вам было шестнадцать лет. Как вы попали на фронт? Я родился в Москве в 1925 году, через год с родителями переехал в Ленинград, в четырнадцать лет поступил в художественную школу при Всероссийской академии художеств. О том, что нача­лась война, мы с сестрой узнали в деревне на реке Луге, куда езди­ли каждое лето. Хозяин дома, где мы жили, выпил маленькую (бутылка водки 0,25 литра. — Прим. ред.) и запел военные песни. Мы двинулись в сторону Ленинграда сначала на катере, потом на поезде. Во время пересадки в Толмачево всеобщая тревога усили­лась: на железнодорожной платформе стояли ряды пулеметов, солдаты выгружали гранаты, патроны, мины. В пути над нами начали летать немецкие самолеты, по заведенному порядку машинист выдал несколько гудков, все пассажиры побежали в лес, а мы с сест­рой остались в вагоне. Не разгромят поезд, так расстреляют на бегу, решил я. Несколько бомб разорвалось совсем близко, но никто не пострадал. Вскоре мы прорвались в блокадный город, над которым парили десятки аэростатов. Через полгода эвакуировали Электромеханический завод, на котором рабо­ тал мой отец, — так в феврале 1942 года мы с родителями оказались в Перми. Я вел переписку со школьными приятелями, их эвакуировали в Самарканд, и чуть позже я перебрался туда. Мы жили в школе: спали на топчанах в классах, а учились в коридоре. Старшеклассников стали постепенно мобилизовать, ребята уходили один за другим. Нас, 1925 года рождения, определили в училище связи на пятимесячное обучение, и в феврале 1943 года я пошел на фронт связистом. Из-за контузии на месяц попал в госпиталь под Павлоградом и прибыл в часть уже после взятия Днепропетровска. Помню, как туда приехал ансамбль 3-го Украинского фронта и в полуразрушенном Доме культуры, без отопления, с заколоченными фанерой окнами, организовал концерт. Тогда я впервые услышал военные песни: «Соловьи», «Песню о Днепре». Это был один из лучших вечеров в моей жизни. Вы участвовали в освобождении Болгарии, Венгрии, Австрии. Как это происходило? После Украины мы два месяца находились в Болгарии, потом в Венгрии, где я чудом остался в живых. Как-то во время переправки

на нашей кафедре живописи было шесть фронтовиков, а теперь я один остался

14 рнд.собака.ru

май 2015

портреты

Текст: Юлия сергеева. Фото: иван космынин

Максим Ильинов

Этой весной художник и музыкант оформил юбилейные шермиции — большой национальный праздник тысяч казаков из России и зарубежья. На подходе портовый театр, поэтический сборник, ресторан казачьей кухни и третий альбом хип-хоп-коллектива «Атаманский дворец». Как вы начали рисовать? Все самые красивые девочки из класса пошли в художествен­ ную школу, и я за ними. А если серьезно, все дело в генах: мой папа был гениальным графиком, в десятом классе отрисовал в многофигурных композициях Троянскую войну. Тяга к поэзии и живописи сопутствует всей моей жизни. После одиннадцатого класса, когда надо было определяться, я встретил своего учителя из художественной школы — Николая Викторовича Сухоруч­ ко, и он сказал: «Макс, не нужно тебе в какой-нибудь молочный техникум! Я преподаю в ростовском училище имени Грекова, поступай на дизайнера и будешь реализовываться». Учеба там была наполнена живым общением и прикладной работой, я узнал фундаментальные вещи: как работать с материалами, делать классные проекты с минимальным бюджетом, общаться в творческой среде... В Грековке был очень сильный педагоги­ ческий состав — люди, которые оформляли главные праздники области, сотрудничали с основными театра­ ми — молодежным, музыкальным, драмати­ ческим имени Горького. Однако полученных там знаний не хватило, чтобы «реализовываться», раз вы пошли в университет? Когда я закончил учи­ лище, понял, что мне больше нравится заниматься не дизайном, а живописью. Вообще, тогда было три варианта дальнейшего развития событий: идти в армию, продолжать учебу или просто работать. Вот и пошел я на художественно-графический факультет Южного федераль­ ного университета. Там меня научили писать картины не путая цветов (английская система). Дело в том, что я дальтоник с цвето­ аномальным восприятием, и мой учитель Анатолий Михайлович Храменков научил с этим справляться. Если училище дало мне платформу, то худграф — свободу, с помощью которой я от этой платформы оттолкнулся. В университетское время я проводил по две персональные выставки в год, и это поощрялось. С тех пор, если переиначить песню, «Я всегда с собой беру холст и палитру». Так вы больше художник, нежели дизайнер? У нас, в отличие от Запада, четкого разграничения между дву­ мя этими профессиями нет. Выполняя задачи по оформлению объекта, я выступаю и дизайнером, и скульптором, и графиком, и живописцем одновременно. В общем, универсальный солдат.

Еще и музыкант? Да, много лет назад был коллектив «Диоген», в котором мы с дру­ гом Антоном играли рок. Потом я так увлекся живописью, что лет на пять оставил музыку. Параллельно писал стихи о том, что для меня ценно: о казачьем народе, православной вере, национальных традициях и традиционных семейных устоях, и все думал, как это нарядить в музыку. Почему вы выбрали стиль хип-хоп для своего коллектива? У меня есть друг Олег Груз, известный российский поэт. Я ездил к нему в Москву, в «Газгольдер», где собралась большая ростов­ ская творческая компания, в том числе Вася Вакуленко, он же Бас­ та, он же Ноггано. Бывал я там так часто, что чуть не остался, но все-таки вернулся в Ростов. Рок играть уже не хотелось, а освоив хип-хоп, я понял: это идеальная форма для моих стихов, содержа­ тельная и отлично сочетающаяся с казачьими мотивами. У вас была выставка «Три кита». Так на каких китах стоит ваша жизнь? У каждого человека быва­ ют периоды, когда он пол­ ностью переосмысливает свою жизнь. В это время открываются новые до­ роги, и с души, как со змеи кожа, сбрасывается вся шелуха. Об этом хочется писать и говорить: о том, какие сокровища находят­ ся рядом, на каком сундуке мы стоим. Православная христианская вера, традиционная се­ мья, народ, к которому мы принадлежим, родная земля, высокие нравст­венные ценности, наше славное прошлое. Что такое шермиции, и какова ваша роль в них? Шермиции — это казачьи национальные игры. Главное этнокультурное событие Дона и всех казаков. В игры входят: рубка мишеней, метание пики в цель, бои на шашках, пиках, кулачный бой, борьба на поясах, стрельба из лука и конные состязания, а также традиционная песенная традиция, костюм, кухня, детские забавы, казачий театр и многое другое. В царской России казачьи игры проводились почти в каждой станице и приурочивались в основном к церковным праздникам. Шермиции имели глубоко практический характер. Для молодых — опыт, а для бывалых казаков — возможность встретится, погутарить, завести деловые отношения, часто на играх казаки и казачки находили свою вто­ рую половину. В советское время игры оказались под запретом, а возродили их в нулевых. Сейчас мы много внимания уделяем ху­ дожественной части шермиций, их фирменному стилю. Это очень Максим Ильинов провел двадцать одну персональважно с точки зрения популяризации культуры. Если посмотреть на казачьи атрибуты — костюмы, сувенирку, — видно, что все это ную выставку, написал более пяти тысяч картин и в течение пятнадцати лет работал над сотнями объектов примитивного толка. Скоро чемпионат мира по футболу, разви­ как художник и дизайнер. Планирует выпустить третий вается туризм, а у Дона просто нет своего лица. Этот момент мы альбом казачьего хип-хоп-коллектива «Атаманский выводим на новый уровень: делаем модные принты для одежды, дворец» и представить несколько выставок в России полиграфическую продукцию, живые и интересные атрибуты и Европе. Женат, воспитывает сына Тихона и дочь современного казачьего народа. На данный момент я вхожу в орг­ Варвару. комитет и являюсь главным художником игр. ©

Благодаря трем китам — Вере, народу, традициям — мы достигнем светлого будущего

16 рнд.собака.ru

май 2015

портреты

Текст: виталий котов. Фото: алексей костромин

Денис Мацуев

Пианист-виртуоз, дающий свыше двухсот концертов в год, незадолго до собственного сорока­ летия выступит 19 мая в Большом зале Филармонии вместе с выдающимся по составу камерным оркестром «Вена — Берлин», никогда до этого не приезжавшим в Петербург. Вы ведь с раннего детства на сцене. А почему далеко не все вундеркинды становятся зрелыми артистами? Слово «вундеркинд» напрягает меня, хотя сегодня я возглавляю поддержавший меня в юности фонд «Новые имена», который продолжает великое дело его основательницы Иветты Николаевны Вороновой по поиску дарований. Есть много причин того, почему яркие искорки, которые в девять лет гениально играют Шопена или Листа, в пятнадцать растворяются в общей массе. Очень часто родители или педагоги отбивают у ребенка тягу к инструменту, заставляя его играть по десять часов в день. Мой папа, пианист, с которым я занимаюсь с детства и до сих пор, — он сопровождает меня во всех поездках по миру, — вывел такую методику, которая сделала процесс обучения исключительно продуктивным: я никогда в жизни не репетировал больше двухтрех часов в день. Наличие таланта у ребенка — это еще не все, может быть, важнее талант воспитателя. Как только я родился, вся семья занялась моим образованием — я даже не знал яслей и детских садов. Бабушка развила во мне разносторонний музыкальный вкус, любовь к джазу, киномузыке, оперетте. Все мои родственники владели каким-нибудь инструментом, и я тоже волей-неволей научился играть на скрипке, аккордеоне, саксофоне, на ударных — дедушка был барабанщиком в оркестре. Отсюда у меня способность к импровизации, а ведь непредсказуемость, в хорошем смысле слова, — это то, ради чего публика и приходит на исполнителя. Причем родители растили меня как абсолютно нормального человека: я выходил во двор, где был заводилой, и часами гонял с ребятами в футбол или хоккей. В 1991 году родители ради вас даже переехали в Москву? Да, и они бросили все в Иркутске, где на них строилась музыкальная жизнь города: папа был и композитором, и заведующим музчастью в театре, а мама — ведущим педагогом игры на фортепиано. Бабушка продала квартиру, чтобы мы первое время могли снимать жилье в столице. В Москве мы обитали в однокомнатной квартире на первом этаже, где с одной стороны была

шахта лифта, а с другой — сосед-пьяница. Он заказывал мне песню из кинофильма «На семи ветрах» и, услышав ее, засыпал, а я мог спокойно заниматься даже по ночам на своем стареньком, разбитом пианино «Тюмень», на котором репетировал вплоть до победы на Международном конкурсе имени Чайковского в 1998 году. В такой обстановке я выучил весь основной репертуар концертирующего пианиста, и это было самое счастливое время в моей жизни. Валерий Гергиев, Юрий Темирканов, Зубин Мета — дирижеры, с которыми вы выступаете регулярно. Что вам дает общение с людьми много старше вас? К этому списку я бы добавил Мариса Янсонса, Пааво Ярви, Михаила Плетнева, Владимира Федосеева. Я не чувствую никакой разницы в возрасте с ними, по своей энергетике многие из них моложе меня. Для объяснения этого феномена мы с Владимиром Спиваковым даже придумали термин «сцено­ терапия». Был случай: я прилетаю в Авст­ралию, после двадцати часов в самолете все атрофировано, я почти не спал, а через сорок минут нужно играть с оркестром, без репетиции. При этом в зале сидят три тысячи человек и с концерта ведется прямая трансляция. И почему-то все получилось: пальцы забегали, появился драйв, и после выступления я чувствовал себя заново родившимся. Но самое главное, такая энергетиче­ ская волна имеет терапевтический эффект для публики, ведь классика — лучшее средство для вдохновения и очищения. Как вы представите нашей публике оркестр «Вена — Берлин»? Я считаю, что это музыкальный бриллиант, беспрецедентное явление. Только представьте себе, коллектив состоит из лучших музыкантов двух ведущих оркестров мира: по десять человек от Венского филармонического и Берлинского филармониче­ ского. Каждый оркестрант — топ-мастер мирового уровня и мог бы при желании исполнить сольный концерт в Карнеги-холле, у многих инструменты работы Гварнери и Страдивари — получается рафинированное, высочайшего уровня звучание. Впервые оркестр собрался в таком составе десять лет назад, а затем стал устраивать гастрольные туры раз в три года — чаще это невозможно в силу занятости его участников по основному месту работы. Они играют без дирижера, приглашают выступать с ними солистов уровня скрипачки Анне-Софи Муттер или тенора Йонаса Кауф­мана, а на этот раз выбрали меня. Мы проводим совместный мировой тур по двадцати городам и записываем диск на самом известном лейбле классической музыки «Дойче Граммофон». Когда на карте тура я не увидел России, то понял, что это какое-то недоразумение, — в итоге мы выступим в Петербурге, Москве, Казани, Екатеринбурге и Оренбурге.

жили мы в квартире, где с одной стороны была шахта лифта, с другой — сосед-пьяница

Народный артист России Денис Мацуев возглавляет Общественный совет при Министерстве культуры РФ, ежегодно в сентябре проводит в родном Иркутске фестиваль «Звезды на Байкале», гости которого после бани погружаются в прохладные воды озера, — традицию не нарушили Зубин Мета, Владимир Спиваков, Елена Образцова, Юрий Темирканов, Юрий Башмет и многие другие. С юности музыкант дружит с композитором Эндрю Ллойдом Уэббером.

18 рнд.собака.ru

май 2015

портреты

Текст: Виталий Котов. Фото: Наталья Скворцова

Галина Синцова

В прошлом директор швейной фабрики «Первомайская заря», затем глава «Мэлон Фэшн Груп», а ныне советник ее президента внимательно следит за развитием бренда Zarina, сотрудничающего с Натальей Водяновой, и марки Love Republic, лицом которой стала Ирина Шейк. Ваша девичья фамилия — Громадская, хочется спросить о ваших корнях. Мой дедушка, поляк, был садовником в имении князей Гагариных и там познакомился с моей будущей бабушкой, эстонкой, — они были высокими и красивыми, как и мой отец. Мама — из семьи железнодорожника. В 1933 году родители одновременно приехали в Ленинград поступать в Текстильный институт, где и встрети­ лись. Оба пережили блокаду, а я с бабушкой почти всю войну нахо­ дилась в эвакуации, сначала на Урале, потом в Москве. Помню, как в 1945 году мы на проспекте Обуховской Обороны встречали с цветами возвращающихся домой солдат. Папа после победы стал директором ситценабивной фабрики имени Веры Слуцкой, а мама была начальником цеха на текстильной фабрике «Рабочий». Вы хотели пойти по их стопам? Нет, мечтала стать врачом. Но я была такой худенькой, что на ме­ ня невозможно было ничего купить, и тогда я решила научиться шить, чтобы быть красивой, — так и оказалась в Текстильном институте. (Смеется.) Училась я на инженератехнолога и после вуза в 1962 году попала в ателье на Невском, 12, известное всему городу как «Смерть мужьям». Это была факти­ чески трикотажная фабри­ ка индпошива, на которой трудилось семьсот человек. Как в модном доме, можно было заказать одну из де­ сятков представленных моделей, которые создавались замеча­ тельными художниками. У нас были потрясающие закройщики и вышивальщицы, мастера добивались великолепной посадки по фигуре — несмотря на высокие цены, от клиентов отбоя не было. Там я проработала шестнадцать лет, дослужилась до долж­ ности главного инженера, а потом меня пригласили директором фабрики детской одежды «Весна». Сначала я долго отказыва­ лась — убедил муж, который был ученым, занимался разработ­ кой источников питания для космической промышленности. Чего опасались? Это была совершенно другая, нежели в ателье, незнакомая рабо­ та, но прекрасный главный инженер Марк Яковлевич Фельд­ман за год меня всему научил. В те времена евреев не ставили во главе предприятий, вот и когда директор «Первомайской зари» ушла на пенсию, на ее место не назначили тамошнего толкового ком­ мерческого директора Иосифа Григорьевича Румша, а стали

уговаривать меня, и в 1979 году я согласилась. Сверху нам спускали план по штукам и по валу, никого особо не интересовало качество, все за нас решали в Москве до такой степени, что мы не могли ку­ пить ткань для производства платьев на той фабрике, на которой хотели, — разнарядки не было. Наши изделия продавались где-то по стране, так что в Ленинграде их было почти невозможно ку­ пить, а всю прибыль забирало министерство. Я пыталась с этим бороться как могла, ведь я шестидесятница, во мне всегда жил бун­ тарский дух свободы. Перестройка стала вашим временем? Абсолютно, мне хотелось перемен. Ни в какой коммунизм я, ко­ нечно, не верила, еще в институтские годы прочла трилогию Тео­ дора Драйзера «Финансист», «Титан» и «Стоик», которая стала для меня первым учебником рыночной экономики. К тому же в ателье на Нев­ском, 12, мы всегда работали на полной самоокупаемости, поэтому я давно была готова к новым реалиям. Рабочие мне до­ веряли, я ведь никогда их не обманывала, и в 1991 году мы взяли фабрику в аренду, через год выкупили все предприятие, затем акционировались, придумали бренд Zarina, открыли свой первый и очень успешный магазин на Дровяной улице. Про­ давцами в нем были наши же технологи, директором стала председатель проф­ кома, а ее сын-десантник, только что вернувшийся из армии, создал охранную структуру, чтобы защищаться от бандитов. Казалось, вот-вот наступит процветание, однако к сере­ дине 1990-х дела пошли совсем неважно: торгующие продукцией «Первомайки» оптовики все чаще разорялись, банки выдавали кредиты под двести процентов годовых, а погашать долги было нечем. По нашим расчетам, фабрика должна была стать банкро­ том к марту 1996 года. Спас положение шведский бизнесмен Дэвид Келлерманн, который купил пятьдесят один процент акций, вло­ жил средства в развитие сети магазинов Zarina, а позже убедил раз­ делить модный бизнес и управление недвижимостью. В 2002 году Дэвид привел нового инвестора в лице фонда «Ист Кэпитал», а еще спустя четыре года мы преобразовались в «Мэлон Фэшн Груп». Теперь у нас три бренда: женственная Zarina, молодежный befree, рассчитанный на парней и девушек возраста моей младшей внуч­ ки, а также сексуальная марка Love Republic. Как у брендов появляются известные лица? Мне кажется, это неизбежно для современной фэшн-компании. Так, Рената Литвинова серьезно улучшила имидж Zarina. Много работала, целыми днями сидела с нашими дизайнерами, вплоть до того, что рекомендовала меховой воротничок к конкретному пальто. А сотрудничество бренда с фондом «Обнаженные сердца» и его основательницей Натальей Водяновой вылилось в благотво­ рительный проект «Мода со смыслом», задуманный не ради роста продаж, а для помощи людям с особенностями развития, — именно им поступит часть средств от реализации изделий, разработанных при участии топ-модели.

Галина Синцова два года назад оставила пост президента Melon Fashion Group, в которой сегодня работает свыше 3 000 человек, в том числе в 659 магазинах Zarina, befree и Love Republic в России, на Украине, в Казахстане, Белоруссии и Армении. Штаб-квартира компании находится в бывшем здании рукодельной мастерской императрицы Марии Александровны и фабрики «Первомайская заря», переоборудованном в бизнес-центр Kellеrmann, в холле которого теперь висит портрет Галины Генриховны.

20 рнд.собака.ru

май 2015

визаж: нина алешина

моим первым учебником рыночной экономики был «финансист» драйзера

книги

кино Ностальгия и футуриз­м: две русские премьеры — «Пацаны» и «Хардкор».

Владелец «Подписных из­даний» Михаил Иванов — о бестселлерах мая.

мода 26 кино 46 книги 48 выставки 50

Концепция студии схожа с американскими барбершопами в целом, и конкретно — с лос-анджелесской цирюльней Baxter Finley, отсюда молочного цвета плитка на стенах, дубовые поверхности и проверенные американские и английские средства Mr. Natty, American Crew и Baxter of California. Chop-Chop поз­иционируют себя как исключительно мужскую территорию, где можно не только подстричься, но и отлично провести время в мужском понимании этого слова: обсудить матч, полистать прессу. Мастера — бывалые барберы, которые мастерски стригут бороды, усы и делают мужские стрижки по образ­у и подобию з­наменитых киногероев.

Chop-Chop, Шаумяна ул., 94, + 7 (863) 303-35-31

текст: оксана везденева. Фото: архивы пресс-служб

Первый Chop-Chop основали экс-редактор GQ Алексей Ермилов и иллюстратор Евгений Мурушкин в 2011 году в Москве.

Лига выдающихся джентЛьменов В РостоВе откРылась мужская паРикмахеРская сети Chop-Chop, тех самых Ребят, котоРые за паРу лет ВВели поВсеместную моду на баРбеРшопы и успели откРыть филиалы В дВух десятках гоРодоВ, от санкт-петеРбуРга до астаны.

23 рнд.собака.ru

май 2015

аперитив|

надо филь�

«ВИНСЕНТ ВАН ГОГ – НОВЫЙ ВЗГЛЯД»

Кинотеатр «Большой», 16 мая

12+

к�ьц� STEPHEN WEBSTER

cумк�

СHANEL BOY

Сто лет назад двое везучих рабочих нашли в старом лондонском подвале украшения елизаветинской эпохи. С тех пор чипсайдский клад гастролирует по выставкам. Крайне напоминающим те сокровища кольцом на два пальца с кварцами и кораллами Gold Struck Стивен Вебстер тоже метит в музей.

Эта сумка стала знаменем бархатной революции, которую совершил в летнем показе Карл Лагерфельд. Он вспомнил о волнениях 1968 года и расписал вещи лозунгами и граффити, но смягчил радикальность пастельными цветами и ювелирными изделиями. www.chanel.com

Бутик «Золотой Век», Буденновский пр., 49

концер� «ЛЕНИНГРАД»

гадже� ЧАСЫ APPLE WATCH Умный хронометр новейшей эпохи поддерживает различные приложения, следит за здоровьем в качестве фитнес-браслета и общается с iPhone: специальная технология Taptic Engine извещает о письме на электронную почту или сообщении в соцсетях легким прикосновением к запястью.

Эпоха «Ленинграда» продолжается, и побывать на концерте группы по-прежнему означает быть в гуще событий своего времени. За плечами «самой народной группы» почти двадцать лет творческой деятельности, неизменно сопровождающейся скандалами и сплетнями, 19 студийных альбомов. КСК «Экспресс», 20 мая 18+

к�лекци� WALK OF SHAME В летней коллекции марки реинкарнирован хит советского видеопроката — эротическая комедия «Греческая смоковница. Плод созрел». Остромодные 1970-е Андрей Артемов пересказал во фривольном ключе: платьями в блестках, бомберами леденцовых оттенков и люрексовыми блузами с открытыми плечами. www.walkofshamemoscow.com

24 рнд.собака.ru

май 2015

ТЕКСТ: АРТЕМ ЛАНГЕНБУРГ, АЛЕНА ГАЛКИНА, ВАДИМ КСЕНОДОХОВ, КРИСТИНА ШИБАЕВА. ФОТО: АРТЕМ УСАЧЕВ, АРХИВЫ ПРЕСС-СЛУЖБ

НАДО БРАТЬ

Подготовленный в сотрудничестве с кураторами музея к 125-летию со дня смерти одного из самых влиятельных художников, этот фильм заново представит публике богатейшую коллекцию работ признанного гения кисти, предложит интерпретации ведущих искусствоведов мира, а также расскажет о новейших исследованиях творчества великого живописца, проведенных сотрудниками Музея Ван Гога.

МОДА

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! КАЖДОЙ ВЕЩИ ИЗ МУЖСКОЙ КОЛЛЕКЦИИ ETRO ХОЧЕТСЯ СКАЗАТЬ «Я ТЕБЯ СЪЕМ!» — И НОСИТЬ, НЕ СНИМАЯ, ОТ ОБЕДА ДО ЗАКАТА.

Бутик Soho, ул. Б. Садовая, 19

ВДОХНОВЕНИЕ И КОЛЛЕКЦИЯ Джузеппе Арчимбольдо. «Портрет императора Рудольфа II».

1591 год

Дизайнер Кин Этро

26 рнд.собака.ru

май 2015

ТЕКСТ: ВАДИМ КСЕНОДОХОВ. ФОТО: АРХИВЫ ПРЕСС-СЛУЖБ

Итальянская традиция превращать кулинарию в искусство прослеживается от сюрреалистических портретов живописца XVI века Джузеппе Арчимбольдо до натюрмортов и гастропринтов, которыми дизайнер Кин Этро снабдил мужскую линию. Такому меню позавидовал бы и шеф с двумя «мишленами»! В качестве стартера Кин подал шелковые платки с форелью и орехами, вторым курсом предложил анораки и брюки-джоггеры, покрытые калейдоскопом из пасты тальятелле и блюдами с лангустинами, а завершил сет панакотой из флюоресцентного макинтоша и костюма джерси.

2

ФАКТ

ТЕКСТ: ОКСАНА ВЕЗДЕНЕВА. ФОТО: ФЕДОР ВЕЛИЧКО

Вторую линию Moschino Cheap & Chic итальянец Франко Москино выпустил в 1988 году в знак освобождения женщин от бесконечной погони за модой. Визитной карточкой марки стало сочетание классических силуэтов с яркими цветами и легкомысленными деталями.

МУЛЬТ ГОДА

Темой новой коллекции Moschino Cheap & Chic стали герои культового мультсериала про семейку Флинстоун. Эпатажная и местами комичная одежда сочетает классические силуэты с буйными расцветками в палитре от салатового до малинового. Топы украшают портреты Вилмы Флинстоун, платья имитируют шкуру мультяшного леопарда со свисающей на подоле головой или украшены парой пририсованных конечностей динозавра, кокетливо сжимающих ридикюль. «Адам и Ева», Б. Садовая ул., 110, тел. (863) 263-15-23

27 рнд.собака.ru

май 2015

аперитив|

мода HAPPY SPIRIT ОТ LUARA

КОЛЛЕКЦИЯ

ЧТО ТЫ ПЛЕТЕШЬ Дизайнер Эрманно Даэлли нашел альтернативу знаковому для бренда Ermanno Scervino кружеву. Архивное плетение из флорентийской соломки легло в основу летней коллекции, а лицом кампании в духе калифорнийского гламура 1970-х стала актриса и модель Дилан Пенн, дочь лауреата «Оскара» Шона Пенна.

4

Легендарные «плавающие» бриллианты – незакрепленные сверкающие камни, свободно перемещающиеся между двумя прозрачными поверхностями и создающие ощущение невесомости, покорили весь мир и вдохновили дизайнеров LUARA на создание собственной авторской коллекции украшений HAPPY SPIRIT. Изысканные кольца и кулоны, выполненные из благородного серебра, изюминка которых те самые «плавающие» кристаллы, станут идеальным дополнением как повседневного, так и вечернего образа. Сияющие днем или сверкающие ночью, дизайнерские украшения от LUARA всегда символизируют элегантность и подлинную женственность.

Luara, М. Нагибина пр., 32/2, ТРK «Мегацентр Горизонт», тел. 8 (928) 270-50-19, интернет-магазин luara-art.com ООО «Луара Групп». Юридический адрес: 420124, г. Казань, Ф. Амирхана ул., 1а, ОГРН 1101690019540

PERPETUUM MOBILE СРЕДИ ЧАСОВ Разработчик часов Portuguese Perpetual Calendar — мануфактура IWC — смогла объединить в своем творении три разработки: 7-дневный запас хода пружиной, модуль вечного календаря и уникальный лунный календарь. Запатентованный IWC завод Пеллатона представляет собой одну из самых эффективных и надежных конструкций автомата. Часы могут работать без корректировки на протяжении 577 лет.

Бутик Soho, Кировский пр., 51

Золотой Век, Б.Садовая ул., 37

7

НАДО БРАТЬ

ШАХМАТНЫЙ СПОРТ Диджитал-арт-объект из пластика и полиамида при ближайшем рассмотрении оказывается беговыми кроссовками Raf Simons. Принты чередуются в строгом шахматном порядке, а подошва из правильных, как пчелиные соты, гексагонов заявляет о своем технологическом превосходстве с порога. www.adidas.ru

28 рнд.собака.ru

Как только минимализм от Celine стал общим местом, Фиби Файло неожиданно для себя заглянула в архив Павловского Посада и посвятила знаковым цветочным мотивам ориентальное платье. Бутик «П.А.С.С.А.Ж.Ъ», Б.Садовая ул., 16

май 2015

ФОТО: АРХИВЫ ПРЕСС-СЛУЖБ

НАРОДНЫЙ АРТИСТ

WOMEN • MAN

WOMEN • MAN • ул. Пушкинская, 134/68 (угол Чехова), тел. 266-43-78 bestseller_boutique WOMEN DISCOUNT • пр. Кировский, 44, тел. 248-46-41 bestseller_discount

аперитив|МОДА

8

факты

ИЗ ЛЮБВИ К ИСКУССТВУ Мюнхенский модный хулиган Филипп Пляйн, ярый пропагандист брутальной рок-эстетики, этой весной признается в любви к пестрому, ироничному и дерзкому поп-арту.

На имиджах круизной коллекции весна-лето 2015 вместо агрессивных рок-див позируют эксцентричные байкерши в неоновых, будто кукольных, курточках и пышных юбках. Привычную для марки черную кожу и цепи сменили яркие платья силуэта «ньюлук», вареный деним и свитшоты, обильно украшенные нашивками и принтами по мотивам работ Уорхола и Лихтенштейна. Шипы и сверкающие черепа теснят красные губы, усыпанные стразами. Черно-белый монохром оживляют флуоресцентный розовый, мятный, кобальтовый и лимонный. Бутик Debut`S, Кировский пр., 53; Соколова пр., 61

30 рнд.собака.ru

май 2015

текст: оксана везденева. Фото: Федор величко

Стиль поп-арт возник в 50-х годах прошлого столетия как сатира в ответ на чрезмерное увлечение американцев массовой культурой.

аперитив|

мода КОМФОРТ LIME В спортивной коллекции Max&Co главную роль играет цвет и комфорт. Кожаные кроссовки энергичного лимонного цвета – лучше для прогулок по городу и придумать нельзя.

9

www.maxandco.com

ПРИСТУП СИНЕСТЕЗИИ Чарующее пение сирен визуализировано на купальнике Sirene от La Perla в форме выложенной пайетками звуковой волны.

Дом Maison Margiela отказался от холодной стерильности в аксессуарной линии и сплел из ромашек миниатюрные венки-кольца для самых утонченных хиппи. www.maisonmargiela.com

12

32 рнд.собака.ru

май 2015

ВОЕННЫЙ СОВЕТ Волевым решением Philipp Plein отменил консервативные правила армейского устава в мужской коллекции. Теперь о вашем положении на иерархической лестнице навязчиво указывают многочисленные шевроны, нашитые не только на рукавах, но и на рюкзаке и боксерском халате. Бутик Debut-S, Кировский пр., 53

ФОТО: АРХИВЫ ПРЕСС-СЛУЖБ

ПРИВЕТ, РОМАШКИ

11

Столкновение европейской и восточной культур времен Ост-Индской компании переосмыслено в коллекции Vika Gazinskaya: лаконичные платья вручную расписаны орнаментом пейсли, на костюмах вышиты объемные маки-бутоньерки, а недвусмысленный восточный акцент образам добавляют тюрбаны сикхов.

13

Бутик «Приват», Соколова пр., 59

БЛИЖНИЙ ВОСТОК

аперитив|

мода ДНК

В коллекции LAGERFELD вся ДНК тоталлука Карла.

Tokidoki х Karl Lagerfeld Вот уже третий сезон лицо марки — Себастьян Жондо, личный телохранитель Лагерфельда.

Р

КАРЛ КАРЛУ КАРЛ

Раздумывая над новым сезоном мужской линии LAGERFELD, Карл Лагерфельд не мучился в поисках вдохновения, он выпустил коллекцию — оммаж самому себе. Что ж, нам тоже кажется, что это идеальное решение: неизменный и перфектный лук «железного кайзера» универсален, как Вселенная. Под приталенный плащ обязательны белоснежная сорочка с французскими манжетами и галстук виндзор, вощеные брюки дополняют лакированные оксфорды на каблуке. Перед объективом камеры дизайнера встал его личный телохранитель и вот уже третий сезон лицо марки Себастьян Жондо. Повысить уровень концентрации Лагерфельда на кубический сантиметр призвана капсульная линия игрушек Tokidoki, изображающая мэтра с кошкой Шупетт на руках.

34 рнд.собака.ru

май 2015

karl.com

лицо

Елена

бугранова

Weekend — это и центр красоты, и бутик, и имидж-студия, и также туристическое агентство. в этом году компания отмечает свое 17-летие.

П

очему Weekend? Это название с нами уже много лет. Вместе с ним мы менялись, совершенствовались, прокладывали путь к успеху. С самого начала это слово было наполнено для меня радостью, предвкушением праздника, казалось легким и приятным. Волшебное слово — и оно принесло мне удачу. Первым мы открыли бутик Weekend. Положительные отзывы и поддержка наших клиентов подтолкнули нас 36 рнд.собака.ru

май 2015

к созданию центра красоты с тем же названием. Это стало логичным продолжением, ведь мода и красота неразрывно связаны между собой и всегда идут рядом. Я была очень рада представившейся возможности предложить нашим клиентам сразу несколько направлений и бесконечно счастлива, что они смогли оценить и полюбить эту идею. Главный секрет вашего успеха? Я всегда старалась заниматься только тем, что мне по-настоящему нравится. Наверное, именно поэтому до сих пор все мои начинания складывались вполне удачно. Я искренне верю, что, когда следуешь своей интуиции и вкладываешь душу в любимое дело, все получается так, как задумано. К тому же я никогда не боялась идти на риск, всегда была открыта для новых идей и старалась смотреть только вперед. И, конечно, один из самых важных факторов успеха Weekend — прекрасная команда, которой я очень горжусь и которая состоит из очень творческих и талантливых людей. Многие из них работают в Weekend с самого первого дня. Есть ли у вас любимый бренд? Мне нравятся многие марки, но есть бренд, который покорил меня буквально с первого взгляда. Это Marni. На самом деле меня довольно сложно удивить, но Marni — это просто взрыв креативности и нескончаемый поток потрясающих идей. Я обожаю их невероятные принты на шелковых платьях, массивные эффектные колье и смелый дизайн обуви, которая к тому же невероятно удобная: ее можно носить целый день с утра до вечера и чувствовать себя так, словно гуляешь по облакам. Я проверяла. Что для вас сейчас является приоритетом? Мы стараемся всеми доступными нам средствами формировать правильное восприятие идеи моды и стиля. Для нас важно донести и передать все самые актуальные общемировые тенденции, в то же время не мешая, а, наоборот, помогая клиентам следовать своему собственному стилю в рамках этих тенденций. Индивидуальность каждого клиента по-прежнему остается смыслом и главным приоритетом в нашей работе. Чем вы гордитесь? Я очень рада, что у нас получилось объединить вместе столько интересных направлений: бутик, центр красоты, имидж-студию, туристическое агентство. Я горжусь тем, что некоторые клиенты с нами с самого открытия, все эти 17 лет. Другие пришли позже, но и они уже успели стать постоянными и любимыми. Мы дорожим их доверием и не собираемся останавливаться на достигнутом.

текст: Лариса кружаЛина. Фото: сЛава вартанов

аперитив |

aris P

-БАНКЕТ-ХОЛЛ-

Идеальное место для вашего торжества г. Батайск, ул. кирова, 51 тел. 8 (966) 206-66-99

geometria.ru/French-kvartal francekvartal.ru

Брошь, желтое золото, бриллианты, сапфиры Кольцо, желтое золото, бриллианты, топазы, турмалины, аметисты

Кольцо, желтое золото, бриллианты, эмаль

Серьги, желтое золото, бриллианты, эмаль

Серьги, желтое золото, бриллианты, турмалины

Кольцо, желтое золото, бриллианты, сапфиры, изумруды

Кольцо, желтое золото, бриллианты, сапфиры

Кольцо, желтое золото, бриллианты, эмаль

Кольцо, желтое золото, бриллианты, сапфир, эмаль «Ювелирная гостиная Коляды»: ул. Б. Садовая, 21, тел.: 280-87-94, 248-31-87; www.uvgost.ru

эксперты нашего конкурса «новые имена в дизайне» диджей и телеведущая саша федорова, стилист гоша карцев и ресторатор матильда шнурова показывают, что носить вещи финалистов так же круто, как marni или dries van noten.

40 рнд.собака.ru

май 2015

Фото: Полина твердая. стиль: вадим ксенодохов. визаж: яна жихарева. Благодарим за Помощь в Проведении съемки санаторий «Белые ночи» (38-й км Приморского шоссе, 2а, white-nights.ru) текст: . Фото:

учитесь плавать

победители

Восьмой год подряд «собака.ru» проВодит конкурс «ноВые имена В дизайне». Эксперты — тысячники «инстаграма», от лены шейдлиной до сергея шнуроВа, Выбрали Восемь победителей. еще дВух мы доВерили определить читателям и отпраВили финальную десятку с шоукейсом коллекций на St. PeterSburg FaShion Week. Юлия пакалина «Вдохновение рождается не от чего-то материального,

а от переживаний и впечатлений — вокруг них я и придумываю историю. Люблю работать со слоями, коллажами, использую сложный крой, прозрачные ткани и необычную обработку. Многое делаю вручную, крой чаще придумываю путем моделирования, а не работы с лекалами, хотя без них тоже никуда. Принты — только шелкография: ручная декоративная стежка и трафареты. В коллекции преобладают пастельные и телесные цвета. Многослойные вещи покрыты принтами с текстом и имитацией карандашного рисунка. Луки дополнены плотными колготками с надписями — это, на мой взгляд, достаточно интимный предмет женского гардероба, который по сути асексуален». Выпускница «Британ­ ки» живет в Москве, но она уловила сложный характер, свойственный и петер­ бургскому стилю, и японскому бренду Comme des Garcons.

Ольга лапинская (LPN-sky)

На Матильдe Шнуровой: Пальто платье и туфли Stella McCartney (ДЛТ)

yAD Вслед за Джереми Скоттом и Карлом Лагерфельдом параллель между фастфудом и модой провела дизайнер Яна Доброжинецкая. Коллекция «Плохая диета» буквально сочится холестерином: дутые кофты и яркие комбинезоны будто политы кетчупом и раскрашены в узнаваемую фастфуд-полоску.

Фото: полина твердая. стиль: вадим ксенодохов. визаж: яна жихарева

текст:

. Фото:

«Мудборд моей коллекции New Surrealism — декаданс, День мертвых в Мексике, сюрреализм и музыка Игоря Стравинского. Пластика вещей основана на живописи сюрреалистов: формы гипертрофированны и будто готовы растечься, но упругий материал неопрен не позволяет это сделать. Платья дополняет фурнитура в виде насекомых — Сальвадор Дали говорил о них как о символах инстинктивного и пугающего».

На Саше Федоровой: платье Malyarova Olga

Жилет Barbara Bui, топ Jil Sander (все — BOSCOFAMILY), кюлоты «Юлия Пакалина»

41 рнд.собака.ru

май 2015

11KRSTUDIO Ди-

Фото: Артем УсАчев. стиль: вАдим ксенодохов. визАж: АлисА ЯрослАвцевА. БлАгодАрим зА помощь в проведении съемки ленингрАдский дворец молодежи

зайнер бренда Ксения Романова посвятила коллекцию не чемунибудь, а Большому адронному коллайдеру. На практичные неопреновые костюмы и платья из прозрачного глянцевого материала она нанесла авторские принты на тему исследований БАКа.

EvgEnIya alzOba Финалистка проекта Евгения Альзоба занимается исключительно трикотажными комплектами. Ее коллекции сплошь состоят из вязки: юбки и топы — смесь кашемира, шерсти и ангоры, а трогательные платья на бретельках сплетены из скользящей вискозы, которую можно носить даже в жару.

На Гоше Карцеве: пальто «Юлия Пакалина», сорочка и жилет Dries Van Noten (ДЛТ), брюки и сандалии Julius (BadDesign139)

42 рнд.собака.ru

май 2015

текст:

На Саше Федоровой: шляпа Cocoshnick

Подол платья, собранный из тысячи перьев, вышитые вручную цветущие сакуры и наряды из тончайшего кружева — все это очаровало не только экспертов, но и худрука St. Petersburg Fashion Week Никиту Кондрушенко, который выделил Маляровой грант на полноценный показ.

. Фото:

Ольга МалярОва

ReveRz

Москвичка Даша Реверз, проходившая­ стажировку у Александ­ ра Терехова и Даши Гаузер, делает пра­ виль­ные уличные вещи с прицелом на Лондонскую неделю моды: флуоресцент­ ные стеганые бомбе­ ры, брюки­джоггеры и панамы­инкогнито. Особого внимания­ заслуживают голо­ графические принты, «заламинированные» прозрачной орган­ зой, носки, расшитые пайетками, и поя­са­ транспаранты с лако­ ничными лозунгами.

АнитА ЛютвинскАя

Выпускница Института технологии и дизайна и студентка СПбГХ­ ПА имени Штиглица разработала минима­ листскую коллекцию «Кь­я­роскуро» с бли­ кующими плать­я­ми и инкрустированными брусками стекла мно­ гослойными комплек­ тами.

На Саше Федоровой: сорочка Saint Laurent, сандалии Celine (все — ДЛТ), платье «Юлия Пакалина», джинсы Levi's (Levi's)

выбор читАтеЛей

текст:

. Фото:

violence clothing cocoshnick

На Гоше Карцеве: шорты Alexander McQueen, слипоны Bally (все — ДЛТ), футболка Maison Margiela (Maison Margiela), куртка Reverz

Кристина Хамутовская­ позаимствовала назва­ ние у шотландской панк­ группы The Exploited. Дебютная­ коллекция­ Violence Clothing также про рок 1980­х: проби­ тая­ сотней люверсов косуха, паль­то унисекс из плотной шерсти и ко­ жаные рукавицы, ими­ тирующие боксерские перчатки с нашитыми сталь­ными лого.

Дизайнеру марки Cocoshnick Оль­ге Рузаковой досту­ пен весь­ спектр головных уборов: в коллекции есть­ все, от фетровых тюрбанов 1920­х до широкополых шля­п 1970­х.

43 рнд.собака.ru

май 2015

Итальянское совершенство

Итальянская одежда имеет определенные черты, отличаю­ щие ее от одежды других стран. Здесь не толь­ко используются инновацион­ные технологии пошива, но досконально прорабатывается каждый сантиметр строчки и каждая линия силуэта. Отражение Италии во всем ее великолепии можно найти в бутике «ИТАЛЬЯНКА», в новом ТЦ «Галерея Вертол Сити».

пр. М. Нагибина, 30 8 (918) 541 84 50

аперитив|

кино

12+

18+

«Хардкор». С 27 мая

«Пацаны». С 21 мая

назад или вперед? В ПРОКАТ ВЫХОДЯТ ДВА ОТЕЧЕСТВЕННЫХ ПОТЕНЦИАЛЬНЫХ БЛОКБАСТЕРА: МОЛОДЕЖНАЯ ТРАГИКОМЕДИЯ О СОВЕТСКИХ 1970-Х И КИБЕРФАНТАСТИКА О БЛИЖАЙШЕМ БУДУЩЕМ РОССИИ.

VS.

Ренат Давлетьяров уже выпустил этой весной ремейк фильма «А зори здесь тихие…» по сценарию автора «Страны глухих» и «9-й роты» Юрия Короткова. Что касается «Пацанов», то за основу была взята повесть Юрия «Американка». В 1997-м Режиссер ее экранизировал Дмитрий Месхиев, но картина прошла практически незамеченной по причине полного развала кинопроката. Трое друзей-десятиклассников где-то в медвежьем углу вступают во взрослую жизнь с драками, дискотеками и необходимостью нравственного выбора. Сюжет Главный из ребят, Лешка (его сыграл дебютант Юрий Дейнекин), влюбляется в девушку брата, погибшего от несчастного случая. Начало 1970-х, период мертвящей «стабильноЭпоха сти»: кадавры из Политбюро по телевизору, нищета и гопники, но вместе с тем — контрабанда музыки и моды с Запада, расцвет танцплощадок, фарцовка и первые молодежные субкультуры. Пролетарский шик: брюки клеш, рубашечные воротники с длинСтиль ными острыми углами, бобинные магнитофоны, прически боб. С «Пацанами» происходит тот же парадокс, что со «Стилягами» и «Оттепелью» Валерия Тодоровского. Кинематографисты ностальгируют по советским временам, при этом главное стремление Послание их персонажей — бежать из советской действительности куда угодно: в любовь, искусство или пижонство.

«Хардкор» Илья Найшуллер снял два видео на песни собственной постпанковской группы Biting Elbows, которые насчитывают миллионы просмотров на YouTube. В результате деньги на дебютный игровой фильм Найшуллера, спродюсированный Тимуром Бекмамбетовым, собраны с помощью краудфандинга. Главный герой приходит в себя в военно-научной лаборатории, где занимаются созданием людей-киборгов. Он помнит о себе лишь то, что когда-то был счастливо женат на некоей красавице. Весь фильм снят «субъективной камерой», которая в прямом смысле закреплена на лбу у актера из ЮАР Шарлто Копли, звезды «Района № 9» и «Робота по имени Чаппи». Главного же злодея здесь играет Данила Козловский. Неопределенное будущее на территории России, в которой произошли необратимые политические и социальные перемены. Андрогинный шик посттехнологического апокалипсиса и вместе с тем брутальные мужские образы: микс луков из «Бегущего по лезвию бритвы» и модных зомби-хорроров. Изображая современность, отечественные режиссеры часто скатываются в чернуху. А обращаясь к прошлому, порой создают слащавые мифы. Футуристический кибертриллер с его условностями — спасительный третий путь, свежая кровь в вялых венах российского кино.

хиты мая

«Мстители. Эра Альтрона»

Вторая часть суперфраншизы, в которую собрали топовых персонажей комиксов Marvel: Железного человека (Роберт Дауни-младший), Капитана Америку (Крис Эванс), Черную вдову (Скарлетт Йоханссон) и других. На этот раз команда схлестнется с очеловеченным искусственным интеллектом Альтроном, который из рациональных соображений намерен уничтожить человечество. С 1 мая

46 рнд.собака.ru

12+

май 2015

«Безумный Макс. Дорога ярости»

Австралиец Джордж Миллер спустя тридцать лет продолжил эпопею про бойца, рыщущего по пустыне апокалипсиса. Вместо аутентичного Мела Гибсона, не подошедшего по возрасту, взят брутальный англичанин Том Харди, чья деструктивная энергия отлично подходит. Компанию ему составляет Шарлиз Терон. Судя по трейлеру, олдскульный восторг гарантирован. С 14 мая

18+

«Земля будущего»

Красочное фэнтези про умную девушку-подростка (24-летняя Бритт Робертсон), которую одолевают видения утопической страны. Те же самые галлюцинации посещают и экс-вундеркинда, чудака-изобретателя (Джордж Клуни). В конце концов герои находят нужный артефакт, позволяющий оказаться в стране обетованной, действия в пространстве которой изменяют реальный безрадостный мир. С 21 мая

16+

текст: артем лангенбург. фото: архивы пресс-служб

«пацаны»

*-Design Сenter WEST – Дизайн-центр ВЕСТ

аперитив |

книги

Джейн Джекобс «Смерть и жизнь больших американских городов» Переиздание суперхита урбанистики. Книгу канадской писательницы и специалиста по городскому планированию, написанную почти полвека назад, впервые выпустили на русском в 2001-м, а сегодня в магазинах и на онлайн-сервисах ее днем с огнем не сыскать. Неудивительно, ведь этот текст — библия для всех тех, кто стремится превратить мегаполисы из гигантских ангаров коммерческих корпораций в дружелюбное пространство для горожан. Джекобс пишет о том, почему одни городские парки становятся местами культурного отдыха, а другие «представляют собой капканы порока и смерти», по каким причинам одни трущобы остаются трущобами, а на месте других возникают цветущие богемные кварталы. «Новое издательство»

Майские чтения ЗА ТРИ ГОДА «ПОДПИСНЫЕ ИЗДАНИЯ»* ПРЕВРАТИЛИСЬ В КНИЖНЫЙ КЛУБ С ШИРОКИМ КРУГОМ ФАНАТОВ. СОВЛАДЕЛЕЦ МАГАЗИНА, НАСЛЕДСТВЕННЫЙ КНИГОТОРГОВЕЦ МИХАИЛ ИВАНОВ РАССКАЗАЛ О ТОМ, ЧТО МЫ БУДЕМ ЧИТАТЬ В ЭТОМ МЕСЯЦЕ. * «Подписные издания» появились в Ленинграде в 1926 году: здесь оформляли подписку на тома разных энциклопедий и литературные журналы. Последние полвека книжный магазин расположен в дореволюционном здании на Литейном. Долгие годы его директором была бабушка нынешнего совладельца Галина Ермакова. обязательно

Мэри Уорнер Мэриен «Фотографы. Заглянувшие в будущее» Роскошно иллюстрированный и разумно систематизированный альбом, герои — семьдесят пять мастеров, которые не только внесли вклад в фотодело, но и открыли новые формы визуального языка. Уорнер рассказывает, подкрепляя слова снимками, о сюрреализме Мана Рэя, о зарождении фоторепортажа в работах Картье-Брессона, о революционных монтажах Александра Родченко, о глянцевой двусмысленности Ричарда Аведона. Более внятного путеводителя по фотоискусству последних ста лет и не вообразишь. Издательство «Колибри»

Саша Филипенко «Замыслы» Роман выпускника Смольного института, лауреата «Русской премии», в прошлом — сценариста Первого канала и ведущего «Дождя». Дебютный текст «Бывший сын» рассказывал о судьбе подростка, в чьей трагедии отразилась новейшая история страны. Новое произведение — едкое повествование о закулисье телевидения. Обе книги расхватывают с дикой скоростью, особенно студентки гуманитарных факультетов.

Дэвид Шилдс, Шейн Салерно «Сэлинджер»

Биография великого писателя, наиболее загадочного и нелюдимого персонажа заокеанской литературы XX века, более сорока лет, до самой смерти, жившего затворником. Авторы потратили десяток лет и около миллиона долларов, чтобы объехать полсвета и опросить больше двух сотен людей: друзей и знакомых, детей и внуков знакомых, почитателей и критиков. Этот толстый фолиант вряд ли разрушит миф о гении-отшельнике, но откроет много нового: например, любовные письма Сэлинджера, подробности его участия в освобождении Парижа от нацистской оккупации в 1944-м и детали увлечения разными духовными практиками, от чань-буддизма до дианетики. Издательство «Эксмо»

48 рнд.собака.ru

май 2015

Чак Паланик «До самых кончиков» Очередной роман крайне популярного в России американского прозаика, автора «Призраков» и «Бойцовского клуба», сделавшего себе имя на изощренном высмеивании общества потребления и вообще современной западной цивилизации. Герой новой книги Линус Максвелл — акула бизнеса, организатор секс-тренингов и законченный циник — решает создать новую линию всевозможных товаров для женщин под названием «Красивая ты» (так и звучит заглавие романа в оригинале). Еще одна пропитанная самодовольством паланиковская панихида по капиталистическому миру-супермаркету, ну и пять копеек в актуальную дискуссию о феминизме. Издательство «АСТ»

Наталия Лебина «Советская повседневность: нормы и аномалии. От военного коммунизма к большому стилю»

Доктор исторических наук из Петербурга, ученица Лотмана, автор нон-фикшн-хитов «Проституция в Петербурге (40-е годы XIX века — 40-е годы XX века)» и «Повседневная жизнь советского города» демонстрирует в новом исследовании, как начиная с эпохи нэпа и заканчивая оттепелью 1950-х складывались обычаи «простого советского человека». Лебина изучает большую культуру через «маленький» быт, от выбора деликатесов до обустройства жилья, а еще через отношение к маргинальным явлениям, от наркомании до суицидов. Издательство «НЛО»

текст: артем лангенбург. фото: архивы пресс-служб

Издательство «Время»

СВАДьБА В ОТЕЛЕ «БАЛЧуГ КЕМПинСКи МОСКВА»

В

мае отель «Балчуг Кемпин­ ски Москва» наполняет­ ся радостью праздничных моментов — свадебных цере­ моний и торжеств. Свадьба в «Балчуге» может стать прекрасным на­ чалом долгой семейной жизни: обоюд­ ное согласие влюбленных счастливым эхом разольется над башнями Кремля, куполами собора Василия Блаженного и простором Красной площади. В результате масштабного обновления отеля второй этаж был целиком отдан под проведение мероприятий. Роскош­ ный зал «Владимир» с просторным фойе прекрасно подходит для свадебных тор­ жеств с участием до 180 гостей. Зал «Москва», из окон которого открывается панорамный вид на Кремль и Красную площадь — популярное пространство для проведения приветственных кок­ тейлей и свадебных церемоний. «Атри­ ум» — идеальная площадка для проведе­ ния гала­ужина и широкого торжества. Днем зал наполнен естественным светом благодаря стеклянному сводчатому по­

толку, а вечером эффектная подсветка создает торжественную атмосферу. При рассадке гостей на банкете зал может принять до 250 человек. Зал «Библио­ тека» — жемчужина «Балчуга» и самая популярная видовая площадка Москвы для проведения камерных свадебных торжеств, рассчитанных на 50 гостей. С террасы зала «Библиотека» открыва­ ется живописный панорамный вид на Красную площадь, Спасскую башню, собор Василия Блаженного и Москва­ реку. При обращении в отель «Балчуг Кемпин­ ски Москва» все заботы об организации и проведении свадьбы возьмет на себя персональный менеджер банкетной службы. Чтобы заботы о будущей свадь­ бе были только радостными, отель под­ готовил свадебные пакеты, которые уже включают все главные атрибуты праз­ дника: аренду банкетного зала, сва­ дебное меню от шеф­повара отеля, ал­ когольные и безалкогольные напитки, свадебный торт от шеф­кондитера оте­ ля, ночь для новобрачных в элегантном

номере, роскошный завтрак в ресторане «Балчуг Гриль», свободный доступ в спа и специальные цены на размещение гос­ тей в отеле. Стоимость свадебного пред­ ложения — от 8 800 рублей на 1 гостя. Отель «Балчуг Кемпински Москва» мо­ жет предоставить любые дополнитель­ ные услуги для роскошной свадьбы: машины представительского класса, музыкальную и развлекательную про­ грамму, цветочное оформление. Проце­ дуры красоты и ухода за лицом и телом для невесты и жениха в центре красоты «Балчуг» позволят подготовиться и вели­ колепно чувствовать себя на своем сва­ дебном торжестве. Что является кульминацией любой свадьбы? Торжественное разрезание свадебного торта! Многоярусный, на­ рядный, с кружевом из марципана, ук­ рашенный цветами и именами влюб­ ленных... Шеф­кондитеру отеля «Балчуг Кемпински» под силу сотворить настоя­ щий сладкий шедевр для самого главно­ го праздника!

Дополнительную информацию можно получить по тел. +7 (495) 287 2000 или на сайте kempinski.com/moscow

аперитив|

выставки основной проект

Глюкля (Наталья ПершинаЯкиманская)

НА 56-Й ВЕНЕЦИАНСКОЙ БИЕННАЛЕ ПРИСУТСТВИЕ РУССКОЯЗЫЧНЫХ ХУДОЖНИКОВ БОЛЕЕ ЧЕМ ВНУШИТЕЛЬНО: ПОМИМО НАЦИОНАЛЬНОГО ПАВИЛЬОНА ОТЕЧЕСТВЕННЫЕ АРТ-ДЕЯТЕЛИ БУДУТ ПРЕДСТАВЛЕНЫ В ОСНОВНОМ ПРОЕКТЕ И В ПАРАЛЛЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЕ. МЫ СОСТАВИЛИ ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО САМЫМ ВАЖНЫМ ИМЕНАМ РУССКОГО ДЕСАНТА.

Проект «Одежды для демонстрации»

Среди множества художников, чьи работы составят глав­ ную выставку в Арсенале, из России будут двое. Одна из них — московский фотограф Ольга Чернышева. Вторая, петербургская художница Глюкля, работает как сольно, так и в составе арт­групп: леворадикальной платформы «Что делать?» (сообщество, востребованное на Западе и недо­ оцененное на родине) и женского дуэта «Фабрика найден­ ных одежд», начинавшего в арт­центре «Пушкинская, 10» и использующего моду как язык искусства. Глюкля сочетает видео, перформансы, художественные манипуляции с объ­ ектами и непосредственный контакт с публикой.

Ольга Чернышева Вторая российская участница основного проекта биеннале живет между Москвой и Берлином. Ее интересуют образы и проб­ лемы повседневности, антропологическая ткань, из которой составляется история. В фотографической серии Domestication Ольга фиксирует процесс строительства очередного стандартизированного много­ квартирного дома: от закладки фундамента и ежедневной жизни рабочих­мигрантов до вселения первых жильцов.

куратор

Окуи Энвезор

Куратор основного проекта, нигериец по происхождению, входит в международную кураторскую элиту. Он живет между Нью­Йорком и Мюнхе­ ном, где в качестве директора возглавляет Дом искусства. За плечами у Энвезора дюжина громких проектов, от 11­й кассельской «Документы» в 2002 году до Парижской триеннале современного искусства в 2012­м. Окуи — пропагандист «маргинального» искусства стран третьего мира и активный сторонник критического, социально ориентированного подхода. Главная выставка в нынешней Венеции называется «Все варианты будущего мира» (All the World’s Futures), тематический упор делается на футурологию и социальные утопии. В Арсенале будут показаны работы 136 художников из 53 стран мира, как малоизвестных, так и суперзвезд вроде Георга Базелица, Марселя Бротарса, Марлен Дюма, Андреаса Гурски, Томаса Хиршхорна, Ханса Хааке, Харуна Фароки, Криса Офили, Роберта Смитсона, Айзека Джулиана, Стива Маккуина, e­flux magazine.

50 рнд.собака.ru

май 2015

Фото: архивы пресс-служб

Русская весна в венеции

В Венеции будет мое видео «Крылья мигрантов» и инсталляция «Одежды для демонстрации». В последней речь идет о протестах зимы 2011–2012 годов, когда общество, как раненый подросток, ринулось на площадь. Я тоже не смогла усидеть дома и, нацепив одежды ФНО на палку, вместе с мамой и дочерью в срочном порядке на первом же попавшемся частнике ринулась к ТЮЗу. Первым произведением, которое появилось тогда, была старая дырявая скатерть с надписью «Неужели мы все как эта старая тряпочка?». В принципе, так и надо было бы назвать эту работу. Но Окуи Энвезор, куратор проекта, предпочел назвать ее более отстраненно. Там, у ТЮЗа, в декабре 2011 года была атмосфера, которая запомнилась навсегда: все были вместе, поя­ вилась надежда, это был настоящий прорыв. И вот передо мной стоит безумно сложная задача: c одной стороны, воссоздать ту атмосферу, а с другой — отрефлексировать тогдашние события, очертив модель будущих стратегий сопротивления с позиций поэта и феминистки. Пока я остановилась на образе агрессивной жертвы как такой устрашающей силы народного духа, вот тружусь сейчас, соединяя старые одежды с Удельной и новые ткани. Что касается постановочного видео «Крылья мигрантов» — пос­ ледние несколько лет я в своих проектах participatory art (практика современного искусства, которая вы­ ражается в прямом, игровом или провокационном, контакте художника со зрителями. — Прим. ред.) все время создаю ситуации, где художники и другие куль­ турные деятели встречаются с людьми не из сферы искусства — например, как в этом фильме балерины и мигранты. Я давно ношусь с такой утопической и безумной идеей, как создание театра для мигран­ тов и художников: считаю, что это помогло бы преодолеть многие негативные явления в обществе. Также предметом негасимого интереса являются становление такого общества, где главный герой — подросток, и формы протеста, которые мы должны изобрести, чтобы прорваться к светлому будущему и не дать нашим детям загнуться во тьме мракобесия, национализма, ксенофобии и прочего убожества. По сравнению с платформой «Что делать?» (в группу входят Дмитрий Виленский, Николай Олейников и другие. — Прим. ред.) у меня более чувственный подход. Я порой не согласна с эстетикой группы, которая отрицает слабость как категорию, достойную быть полноценно представленной в искусстве. Для меня показать разорванную тряпку или хрупкую, нежную ткань не является чем­то постыдным, а для многих членов «Что делать?» это неприемлемо, они сразу же думают о том, что это приманка для врага. Считаю, это отчасти мачистская точка зрения. Однако благодаря титаническому труду Цапли (художница Ольга Егорова, участница «Что делать?». — Прим. ред.) и моему скромному участию немного удалось изменить такое отношение к слабости и хрупкости.

ОТКРЫТИЕ 1 ИЮНЯ

Компания «Гарда Декор» – ведущий поставщик предметов интерьера и элементов декора для дома, офиса или магазина.

зеркала • свет • вазы • кашпо • комоды • часы • консоли • стулья • журнальные столы • подарки • искусственные цветы • деревья и многое другое

24 500

29 300

18 800

ул. Текучева, 37а, тел.: +7 (863) 268-15-18, 210-23-49 www.radix-rostov.ru

6 680

аперитив|

выставки павильон россии

Ирина Нахова. «Зеленый павильон» Российский павильон в Джардини, построенный Алексеем Щусевым ровно сто лет назад, на 56-й Венецианской биеннале будет перекрашен из песочно-желтого в темнозеленый цвет. Это одна из идей проекта Ирины Наховой, известной московской концептуалистки, которая в 1975 году первой в подпольном тогда советском арт-сообществе придумала тотальную инсталляцию: художница выкрасила одну из комнат своей квартиры, включая все находящиеся в ней вещи, в радикально черный цвет. Московский романтический концептуализм в последние годы стал главной статьей художественного экспорта. На предыдущей биеннале щусевский многогранник был занят инсталляцией Вадима Захарова, двумя годами раньше в Джардини устроили большую выставку ключевой для направления группы «Коллективные действия». Начало же венецианскому триумфу концептуализма было положено еще в 1993-м, когда «Золотого льва» арт-форума получил «Красный павильон» Ильи Кабакова, — именно с этой работой вступает в диалог проект Наховой. Делегацию российских женщин венчает фигура Стеллы Кесаевой, комиссара национального павильона с 2011 года.

Ирина Нахова — краса московской концептуальной школы.

Российский павильон до перекраски в темнозеленый цвет

параллельная программа

Виталий Пушницкий

В национальные павильоны давно не обязательно приглашать авторов с местной пропиской. В этом году дебютирует площадка Маврикия. В павильоне островного африканского государства будет и живописная работа блестящего петербургского формалиста. Картина «Ожидание» — меланхолическое высказывание об изнанке прогресса.

Recycle

Дуэт краснодарских художников Андрея Блохина и Георгия Кузнецова сочетает классический поп-арт с экологической озабоченностью. Проект, озаглавленный Conversion, покажут в действующей церкви Святого Антонина. Будет много барельефов из пластиковой сетки со сценами просвещения людей в новую информационную эпоху, а также скульптуры из полиуретановой резины и пластика, плюс несколько работ из дерева.

Работа московской арт-группы, заслуженных мастеров глянцевой провокации, — многоканальная видеоинсталляция 001 Inverso Mundus. «Аесы» адаптируют к сегодняшним реалиям серию абсурдистских средневековых гравюр, на которых, например, человек везет на себе осла, а свинья разделывает мясника. Образы смеховой культуры XVI века Арзамасцева, Евзович, Святский и Фридкес превращают в едкий комментарий на тему общества потребления. В кадрах их видеооргии бизнес-леди пытает растерянного мужчину кухонными гаджетами из IKEA, а бомж подает милостыню олигарху.

52 рнд.собака.ru

май 2015

Выставка «Glasstress 2015. Готика»

Совместный проект Государственного Эрмитажа и венецианской Студии Беренго — галереи, специализирующейся на вещах из муранского стекла. Идея выставки объектов и посуды, которая расположится в роскошном палаццо Кавалли-Франкетти, в том, что мы снова живем в «глокальные» (гибрид слов «глобальный» и «локальный») времена. Поэтому готическая эстетика, господствовавшая в Европе около четырех веков, и вообще художественное мышление средневековья вновь стали актуальными.

Фото: архивы пресс-служб

АЕS+F

еда Т

МИр ПережИВает Кофейный БуМ, ПоИСК «СВоеГо Кофе» ПреВратИлСя В уВлеКательное занятИе. ВыяСняеМ, что ноВоГо В КофейноМ МИре И КаК СаМоСтоятельно ВыБрать КачеСтВенный ПродуКт.

зерновые культуры

радиции «итальянского эсп­ рессо» больше не являются непререкаемыми истинами. Эспрессо­смеси перестали подгоняться под нейтрально­ горьковатый стандарт, а дешевая робуста встречается все реже. Сейчас, когда ин­ формация разносится с такой скоростью, тенденции во всех странах становятся все более похожими. Формируется отноше­ ние к кофе как к деликатесному продукту. В приоритете моносорта с уникальными яркими оттенками. Расширяется рынок качественного фермерского зерна, и об­ жарщики постоянно ищут новые вкусы.

Сегодня стало возможным проследить путь кофе с момента, когда ягода созревает на ветке, до момента готового к употреб­ лению напитка. Фермеры стремятся де­ лать specialty кофе, который всегда в цене. Одним из основных факторов получения качественного напитка является свежесть обжаренного зерна, поэтому к каждому сорту стараются подобрать оптимальный, подходящий именно ему профиль обжарки. В России сейчас наблюдается некий бум на обжарку, появляется все больше микрооб­ жарщиков, что непременно ведет к разви­ тию кофейной культуры и росту спроса на качественный продукт. альтернативные виды заваривания

Аэропресс

пуровер

Принцип действия похож на шприц и френчпресс. Благодаря бумажному фильтру напиток получается светлее и чище, а давление поршня делает кофе ярким и концентрированным, максимально похожим на эспрессо. Способ хорош для любителей американо или как база для кофейных напитков, например «айриш кофе». Разные способы заваривания позволяют лучше раскрыть особенности сортов, их плотность, аромат, сладость или кислотность. Каким бы ни был способ, главное — использовать для приготовления моносорт, а не смесь, а зерна молоть спустя 4–5 дней после обжарки.

Готовит на одну чашку. В процессе заваривания активно участвует воздух, что делает кофе ароматнее. Получается более концентрированный напиток, чем в кемексе, яркий и чистый, но менее выразительный, чем во френч-прессе. Подходит для сортов «колумбия», «бурунди» или «эфиопия», с привкусом табака или чернослива, где кислинка не на первом месте.

сИфон Сифон представляет собой два сообщающихся сосуда и работает по принципу гейзерной кофеварки. Под воздействием высокой температуры и давления напиток получается насыщенным, густым и крепким. Из-за плотного фильтра и крупного помола, кофе получается очень легким в отличие от эспрессо (все равно, что сравнить фреш и компот). Ходит мнение, что его создали именно для того, чтобы подчеркнуть сладость кофе и нивелировать горечь.

КемеКс

Моносорт крупного помола медленно проливается кипятком через трехслойный целлюлозный фильтр. Соприкосновение с кислородом обогащает и раскрывает кофейный букет, подчеркивает сладость и нивелирует горечь. Кофе получается очень легким в сравнении с эспрессо. Подчеркнет цитрусовую кислотность и сладость сорта «кения». как выбрать хороший коФе:

упаковка Хороший кофе никогда не запакуют в пластиковую банку. Кофе должен быть упакован в стеклянную или жестяную, или в вакуумную упаковку со специальным клапаном, который позволяет углекислому газу выйти наружу, но не дает кислороду попасть внутрь. Благодаря этому аромат и вкус кофе сохраняется дольше. содержимое В кофе могут добавлять цикорий, бобы или ячмень. не редкость — добавление гороха или финиковых, а также апельсиновых косточек. чтобы определить, качественный ли продукт вы приобрели, высыпьте немного кофе на бумагу, аккуратно разровняйте и посмотрите, нет ли там посторонних частиц.

54 рнд.собака.ru

май 2015

срок годности распознать несвежий кофе можно по его аромату. для этого сожмите упаковку и понюхайте воздух. Интенсивный аромат и отсутствие прогорклого запаха означает, что кофе свежий. Как правило, срок годности натурального кофе составляет от одного до двух лет. Дата обжаривания еще один важный показатель качества кофе. К сожалению, ее производители указывают нечасто. лучше выбирать кофе, с момента обжарки которого прошло не более месяца, после этого он быстро теряет свои качества, через полгода это будет уже совершенно другой продукт. степень обжарки Светлая обжарка лучше раскрывает вкус зерна. Важно не пережарить его, испортив горелой горчинкой палитру естественных цветочных и фруктовых нот. По существу, теперь к каждому сорту стараются подобрать оптимальный, подходящий именно ему профиль обжарки.

Фото: архивы пресс-служб

Цена настоящий натуральный кофе, в зернах или молотый, не может быть дешевым и стоит примерно от тысячи рублей за килограмм.

Летние напитки в «кофейной Лаборатории»

Илья Митрофанов, владелец и обжарщик

Зима-лето

Зимой мы мечтаем о лете, летом — о зимней прохладе. Так уж устроен чело­ век. Но ни зимой, ни весной, ни осенью и ни даже летом мы не перестаем пить кофе. В жаркие дни COFFEELAB предла­ гает освежаться и утолять жажду оригинальными напитками на основе холодного кофе.

Фото: еВГеНИЙ ДеНИСЮК

1. Холодное лето Эфиопии Для этого напитка мы подобрали кофе с вкусовым профилем, который для нас ассоциируется с летом, — это мытая (прим.: способ обработки кофе) Эфиопия из регио­ на Сидамо с восхитительным цитрусовым вкусом. Подчеркнуть цитрусовые призван свежевыжатый сок апельсина, который, пе­ ремешиваясь с охлажденным эспрессо, дает всем рецепторам сформировать вкусную, гармоничную вкусовую картину.

2. Cold-brew из Гватемалы Cold­brew (в переводе с английского «холод­ ное заваривание») — это альтернативный метод приготовления, в котором кофе зава­ ривают не горячей водой, а холодной либо комнатной температуры. За счет низкой тем­ пературы экстракции напиток становится ме­ нее кислым, а тело кофе — более мягким. Для нашего колд­брю в ходе экспериментов мы ис­ пользовали кофе из Гватемалы с абрикосовой

1.

кислинкой, экстракция длится целых 12 часов при температуре +5 градусов Цельсия.

3. Дабл айс эспрессо шот Это холодный напиток для тех, кто не хочет отказываться от традиционного вкуса эсп­ рессо, но хотел бы видеть его холодным, цельным и сильным без добавления других компонентов. Этот результат мы достигаем за счет различных способов охлаждения двух порций эспрессо, получая яркий и бодрящий в знойную летнюю погоду напиток.

3.

Кроме этого, в COFFEELAB можно попробовать и другие авторские холодные напитки: наранхас, два вида айс-капучино, эспрессо крем-шейк, сливочный айс-эспрессо.

COFFEELAB Советская ул., 61 +7 961 303­57­30 coffeelab.pro@gmail.com coffeelaboratory coffeelab.pro

2.

55 рнд.собака.ru

май 2015

Кофе и круассаны Утро, начавшееся в булочной «М’сье Макс» с этой по-французски простой и изящной комбинации, априори становится добрым.

продукцию — небольшими партия­ ми в течение дня. Свежесть — наш основной принцип, поэтому тесто не подвергается заморозке, а вся выпечка в булочной только «сегод­ няшняя». По утрам мы предлагаем нашим гостям «Французский завтрак»: круассан, джем или мед, а также кофе или чай на выбор.

Вся Франция по утрам просыпает­ ся под ароматы свежесваренного кофе и горячих булочек, и круасса­ нов. Открывая в Ростове француз­ скую булочную, мы вдохновлялись потрясающими кулинарными тра­ дициями этой страны.

Скоро открытие второго «М'ьсе Макс» в ротонде на набережной, ул. Береговая, 12

Секрет вкусного круассана прост: лучшая мука, лучшее масло, золо­ тые руки пекаря и, главное, ника­ кой спешки. Круассан — изделие, которое не терпит компромиссов. Идеальная к нему компания — чашечка ароматного кофе. Капучи­ но, латте, эспрессо — для Фран­ ции кофе не просто напиток, а стиль жизни. Кофе задает тон и создает особую атмосфе­ ру, которую мы постарались воссоздать здесь, в Росто­ ве. Хлеб, который наряду с вином и сырами явля­ ется символом француз­ ской кухни, мы выпекаем по утрам, остальную

Французская булочная «М’сье Макс» Большая Садовая ул., 53

56 рнд.собака.ru

май 2015

ВПЕРВЫЕ В РОССИИ

8–14 ИЮНЯ ОТБОРОЧНЫЙ ТУР МЕЖДУНАРОДНОГО ЧЕМПИОНАТА МИРА СРЕДИ БАРИСТА КВАЛИФИКАЦИОННОЕ ЖЮРИ ИЗ ИТАЛИИ ФИНАЛ СОСТОИТСЯ В МИЛАНЕ

ул. Б. Садовая, 75/17 (угол с пр. Соколова), тел. (863) 218 99 22 SaporeItaliano SaporeItalianoRussia www.saporeitaliano.ru

аперитив|

место

Факт 2 зала на 60 мест

В

La Caffetteria — первый итальянский кафетерий, где из всего многообразия кофе подают еще на выбор и диетический кофе, обработанный таким образом, чтобы не раздражать желудок. Весь ассортимент кофе и кофейных напитков изготовлен из смесей, которые производятся на заводе в Пьемонте, где с 1952 года сохранили традиционные технологии обжарки с использованием ручного труда. Обучением сотрудников занимался Лучано Серветти, директор итальянского Института по персоналу, а чемпион мира 2014 года по приготовлению эспрессо Филиппо Медзаро разработал три особых кофейных бленда. Смесь для кофе вы можете выбрать самостоятельно.

La Caffetteria, ул. Б.Садовая, 75/17, +7 (863) 218-99-22 58 рнд.собака.ru

май 2015

Фото: Федор величко

Больше кофе

ООО «НАРЕК-ТАТЕВ» , ИНН 03012065, Юридический адрес: 2203, Республика Армения, г. Абовян, ул. Сараландж, 2/15 и 2/17

лицо

Денис

Эбель

Управляющий партнер ресторана «Дворец пионе­ ров» предложил городу новый формат развлечений – универсальную площадку, где реализуются смелые промоутерские замыслы, а ростовская публика обязательно находит вечеринку по душе.

К

акова концепция «Дворца пионеров»? У нас возникла идея условного кабаре, но без танцующих девушек и шансона. Ты приходишь поужинать, а на сцене параллельно чтото происходит. То отборочный турнир «Камеди баттл», по четвергам джазовые вечера, в пятницу и субботу — диджеи и концерты, а в воскресенье — детские ярмарки и показы мод. В субботу здесь танцуют до утра, а в воскресенье приходят с детьми на мастер-классы. Каждый день мы заполняем событиями разного формата, и они гармонично существуют в одном пространстве.

60 рнд.собака.ru

май 2015

Название намекает на пионерский задор и разнообразие активностей? Пионеры — это первопроходцы, которые делают что-то новое, и мы заявляем о себе в таком контексте. Также это дань и советской тематике, на которой мы выросли. В нашем интерьере есть монументальные чугунные колонны, витражи, как в московском метро, лепнина на барной стойке и Гагарин во всю стену. А в сочетании со словом «дворец» в голове возникает масштабный проект, доступный для всех. Кто ваша аудитория? Нам интересно работать со всеми. Мы хотим, чтобы в ресторане было комфортно разным людям. При том что за кухню отвечает один из лучших шеф-поваров города Константин Кузнецов, у нас нет строгого фейсконтроля и ауры элитарности. Понимая, что у группы «Каста», Антона Беляева и Нюши разная публика, мы просто выделяем им отдельные дни. Для «Касты» убираем столы и усиливаем охрану, а для Нюши — наоборот: создаем комфортные vip-зоны. В мае привозим группу «Кар-мэн» и ждем, что люди от 30 до 50 лет будут танцевать. Пробуем то, что интересно нам самим. Иногда рискуем и делаем дорогостоящие имиджевые концерты, как Нюша, например. Такие исполнители должны появляться на нашей сцене. Или диджей Федор Фомин, владелец московского FF-бара, который известен лишь в узком кругу модной искушенной публики, но такая оценка для нас важна. Вы придерживаетесь какого-то определенного формата? Мы изначально планировали пространство, которое будет отвечать самым разным потребностям. Приходя к нам на концерт, вы знаете, что будете хорошо видеть любимого артиста, радоваться и танцевать. У нас успешно выступали и народный любимец Николай Басков, и знаменитая техногруппа GusGus. Мы отлично отрабатываем корпоративы, дни рождения и бизнесмероприятия разных форматов. Люди устали от банкетных залов и белых скатертей, им хочется чего-то другого, и у нас есть все возможности для достойной альтернативы. Наши гости одновременно получают ресторан, бар и дискоклуб. Организаторам не нужно решать проблемы со звуком и светом, аппаратура и сцена соответствуют требованиям диджеев и шоуменов любого уровня. С точки зрения локации мы тоже очень удобны. А по цене наши пакеты предложений сопоставимы с куда менее интересными площадками.

текст: Оксана везденева. ФОтО: денис МарченкО

аперитив |

*основное направление, течение

Mainstream* летнего сезона

AppleBee (Нидерланды)

Кресло Montanа, Eurofar (Нидерланды)

Комплект Sienna, Eurofar (Нидерланды)

(Нидерланды)

Комплект San Marino, Eurofar (Нидерланды)

садовая мебель шезлонги • зонты • беседки • кресла • качели

спецпроект

ПОВАР И ЕГО ХОББИ Мы выяснили, чеМ заниМаются главные повара города в свободное от заказов вреМя

Лука НатаЛиНи

Шеф-повар ресторана «Беллуччи», закончил Международную школу итальянской кухни в Парме

Фото: Федор величко

Я родился в Тоскане, и мои дедушка и бабушка занимались выращиванием трав и овощей. Они привили мне любовь к этому занятию и научили уважать природу и ее дары. Сейчас я выращиваю травы прямо в ресторане, что позволяет мне использовать их в оформлении блюд.

ЛЮБИМая ТРаВа Горох 63 рнд.собака.ru

май 2015

Геннадий КорниенКо Шеф-повар отеля Mercure Rostov on Don Center, закончил кулинарные курсы, готовить учила бабушка

В подростковом возрасте я сконструировал моторчик и приделал к велосипеду, чтобы легче было в гору подниматься. Сейчас катаюсь на горном Trek. В гараже висит старенький велосипед 50-х годов. Собираюсь его отреставрировать и кататься по городу.

64 рнд.собака.ru

май 2015

Любимая группа во время велопрогулок — Pink Floyd

Фото: Федор величко

спецпроект

Дарио Бонекки

Брэнд-шеф сети Cafe Sapore Italiano и Osteria Sapore Di Vino, окончил Istituto professionale “Maggia“ в Италии

Люблю скорость и все, что связано с ней. С 18 лет увлекаюсь ралли. Есть ралли Kар Renault Clio Williams Group, но на город­ ских дорогах, естественно, я езжу аккуратно.

Фото: ФЕДоР ВЕЛИЧКо

ЛЮБИМЫЙ ПИЛОТ МассиМо «Мики» Биазьон

65 рнд.собака.ru

май 2015

спецпроект

3

Любимые книги

Огюст ЭскОфье «кулинарный гид ЭскОфье»

гастрОнОмическая ЭнциклОпедия Larousse Gastronomique

Шеф-повар ресторана «Ялла», окончил Ducasse Institute Argenteuil С детства я читал и собирал кулинарные книги, потому что они для меня один из основных источников жизненно необходимой информации. Уверен, что успех в профессии во многом зависит от правильных книг.

66 рнд.собака.ru

май 2015

Фото: Федор величко

КолисниченКо олег

FLavor BiBLe (2008), автОры карен пейдж и Эндрю дОрненбург

Дмитрий Сергиенко

Шеф-повар ресторана «Марьяж», закончил Белгородский университет потребительской кооперации Я играю в пинг-понг с детских лет, этот вид спорта хорошо развивает скорость и реакцию. Я не стал профессиональным игроком, но довольствуюсь титулом «Любитель». Отчасти высокий темп игры и скорость пригодились на кухне при больших объёмах работы.

Личный рекорд

Фото: Федор величко

6:0

67 рнд.собака.ru

май 2015

ХИНКАЛ

Е БА Л ЮЛ Я -К

РА Н И Б И З БА

*

НЫ

ШАШЛЫ

Ц

И – 6 ВИ ДОВ

А Л ЬС ПО-Г А Л ЫЦЫ

К ИЗ КА РЕ ДАГ Е СТА

Н С К О ГО

БА РА Ш

КА

КИ

НИ УГУ Л У И С АМ Р ЫЙ РЕН МИДО А Ж О СП

ЧКМЕР УЛИ НА КЕЦИ

НОВЫЙ РЕСТОРАН ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ

КО РЕ ЙК А ПО РО СЕ НК А НА ГР ИЛ Е

ООО «Кухня». Юридический адрес: 344002, г. Ростов-на-Дону, ул. Красноармейская, 170/84, лит. Г,.№ 10. ОГРН 1116195010843 *новый

ЧАХОХБИЛИ

*

НОВИНКИ ЛЕТНЕГО МЕНЮ*

БАНКЕТЫ • КОРПОРАТИВНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ ОТКРЫТАЯ КУХНЯ • ЕДА НА ВЫНОС • ЖИВАЯ МУЗЫКА ДЕТСКИЙ УГОЛОК • ЛЕТНЯЯ ТЕРРАСА • ДОСТАВКА

kinzarostov

А ДЖАР

СКИЙ Х

МИД И С ПО АЧ А П У Р

kinzarostov

*

kinzarostov

О РА М И

ОКРОШКА НА АЙРАНЕ

ПИТИ

*

главное обложка главное

КаК тут не запеть Фото:

Полина Твердая Текст и стиль:

Ксения ГощицКая Прическа и визаж:

RichaRd Blandel / B4 agency

Данила Козловский, наш любимый актер и главная кинозвезда из созвездия сверхновых, 3 мая красиво и убедительно отметит свое тридцатилетие — премь­ ерой музыкального шоу «Большая мечта обыкно­ венного человека» в Алек­ сандринском театре. Затем он

исполнит те же песни Фрэнка Синат­ ры, Нэта Кинга Коула, Тони Беннета и Дина Мартина у себя на родине, в Москве, на новой сцене Большого театра. Вокалом Козловский занима­ ется с детства, запевал в свое время и в годы учебы в Морском кадетском корпусе, и в Театральной академии. Год назад на благотворительном концерте в пользу фонда «Выход в Петербурге» он дал едва ли не пер­ вый сольник — прозвучали шляге­ ры 1960–1980­х. Но тогда это был камерный вечер под аккомпанемент пианиста Алексея Гориболя. Теперь Данила работает с продюсером Фи­ липпом Киркоровым, оркестром «Фонограф» Сергея Жилина — шоу­ образующим элементом проекта «Голос» Первого канала — и с целой командой режиссеров и сценографов из Германии и Греции. Мы поймали Данилу в Париже, где актер почти две недели играл каждый вечер Лопахина в «Вишневом саде» на гастролях Малого драматического театра.

70 рнд.собака.ru

май 2015

главное обложка

Платье Prada

Футболка и брюки Louis Vuitton, пиджак — собственность стилиста 71 рнд.собака.ru

май 2015

м

главное обложка

72 рнд.собака.ru

май 2015

благодарим генеральное консульство Франции в санкт-Петербурге за Помощь в организации Поездки

В

Все произошло ошеломительно быстро. Утверждение на роль кавер-боя Данилы Козловского, вручение «Золотой маски» спектаклю «Вишневый сад» — и вот мы с фотографом Полиной Твердой прыгаем в самолет до Парижа, где МДТ дает гастроли в театре Le Monfort. Данила благородно вписал нас между репетицией, свиданием, благотворительным спектаклем и вылетом на съемки в Крым — три часа на все про все. Главный редактор Милорадовская, которая должна была быть с нами, но потеряла (подозреваю, что нарочно) паспорт, придумывает название спецоперации: «Собака на Сене». В час Х (надо признать, прекрасный, по-летнему солнечный час) я жду актера у книжного магазина Librairie Delamain напротив «Комеди Франсез». Он опаздывает. За это время я успеваю узнать из изданного в билингвальной серии романа Тургенева, что по-французски «дача» не что иное, как maison de champagne, — и это открытие серьезно потрясает основы моего бытия. Кроме того, я выслушиваю рассказ чудесного лавковладельца: когда это внушительное здание прямо напротив Лувра купила гостиничная сеть Hyatt и новые хозяева захотели перестроить первый этаж в ресторан, вся сознательная часть Парижа выступила с демонстрацией, посыл которой литературно можно описать как «Руки прочь от нашего любимого книжного!». И магазин, основанный в 1700 году, остался на своем месте. Когда Козловский появляется минут сорок спустя, как полагается в таких случаях, запыхавшийся и встрепанный, то сообщает, что был в английском книжном на Риволи — «главном магазине города». Английский книжный — главный в Париже? Я удивляюсь, но на всякий случай про себя, ведь актеры такие чувствительные ребята. Потом Данила делится наблюдениями о том, что Париж уже не тот, но, к счастью, мы приходим на базу. Однако и на базе волнения: Данила всерьез озадачен, что кроссовки из шоу-рума оказались на полразмера меньше. «Это же шоу-рум, там всего один размер». — «А что делают модели на съемке, если им мала обувь?» — «Отрубают себе пальцы», — мрачно говорю я. Все как-то не складывается. Притих даже наш волшебник парикмахер. «Пьер!» — обращается к нему Данила. «Я Ришар», — робко отвечает тот. «Ну, почти угадал». Все аккуратно смеются. В какой-то момент нам кажется, что явка близка к провалу. Я с тоской думаю о прекрасной локации — прачечной самообслуживания, которую мы нашли накануне за углом, и о полосатых столбиках Пале-Рояля — к ним у нас есть отличный внезапный реквизит: полосатый пиджак, который сшила мама фотографа Полины Твердой. Однако Даниле хватает полминуты, чтобы настроиться, собраться и решительно преобразиться. Когда Полина берет его в прицел камеры, тутто он и начинает реально работать. Мы дико приободряемся, и следующие полтора часа проходят в абсолютном угаре. Что тут скажешь — пашет как зверь. Для съемки в стиле всех эпичных французов сразу мы приготовили интерактивную игру. Бывает, долгими вечерами мы решаем интеллектуальную шараду «Три поросенка», помещая незадачливых свиней в различный контекст. Например, как снял бы «Трех поросят» Дэвид Линч? Ведь совсем не так, как Никита Михалков. Побеждает тот, кто убедительнее всех вживит поросят в авторский стиль Толстого, Минаева или Брета Истона Эллиса. Для съемок нашей истории у меня есть миниатюрный синопсис. Вот заготовка с отсылкой к Марлону Брандо в «Последнем танго в Париже»: «Вы — неврастеник с комплексом доминирования и склонностью к извращениям. Ваша молодость уходит, и поэтому вы вымещаете страх на девушке, которую на самом деле любите. Она объявила вам, что уходит. Вы идете шататься по городу, чтобы заглушить горечь потери, и умираете». Или комическая роль Фрэнка Синатры, заезжего гастролера: «Вы — популярный американский шансонье, очень жизнерадостный и любвеобильный, не склонный к рефлексии. Вы приехали в Париж с гастролями и понимаете, что вокруг очень, очень сложные ребята. Вы смеетесь, но немного нервно. Французы — странные, непонятные создания, хотя жизнь так прекрасна! Еще виски, пожалуйста!». Я пересказываю сюжеты в общих словах, Данила громко смеется, но вот так вот трансформироваться в Синатру не готов. Такие ситуации за час не разыграешь. «Вот если бы поехать на съемку в Тоскану дня на два, — мечтательно протягивает Данила. — Виноградники, холмы, маленький автомобиль. Вот там можно было бы провернуть такую игру». Я представляю себе «Трех поросят» Бертолуччи, которые совсем не то, что поросята Антониони, потом мечтательно рисую перед собой ровные ряды бутылок с брунелло и сассикайей — и да, тоже считаю это потрясающей, блестящей идеей. Но мой репортаж не был бы понастоящему театральным, не будь в нем настоящего deus ex machina — появления новой девушки Данилы. Команда, большая часть которой женская, кажется немного обескураженной, если не огорченной. Ольга Зуева, режиссер и актриса, говорит с легким американским акцентом, похожа на француженку и фотографирует на пленочный Olympus. Еще она очень худая, что тоже не поднимает настроения, но

главное обложка

на Даниле: свитер Gucci, брюки Louis Vuitton; свитер и брюки Louis Vuitton; рубашка, пальто и рюкзак Louis Vuitton

ее общительность как будто примиряет нас с фактом ее существования. Кстати, ровно через два часа мы случайно встречаемся с парой в Hotel Costes, и Ольга уже с огромным букетом цветов. Ну, это и понятно, любовь и Париж — это как Генсбур и Биркин (не сумка) или Бардо (не бордо) и Вадим: данность, константа, праздник, который всегда (ну, не всегда) с тобой. «Jazz is Paris and Paris is jazz», — делаю я заход в интервью с цитаты из Малкольма Макларена (помните клип, в котором отец панка бормочет про Сен-Жермен-де-Пре под всполохи трубы и вместе с Катрин Денев?). «Подожди, давай-ка я лучше сам расскажу тебе, что такое джаз. А точнее, какой была музыка, а еще точнее, саундтрек моей жизни».

В жизни каждого человека музыка играет особенную роль. В моей уж точно. Совершенно ясно, что я зависим от музыки. И если меня спросят, без чего невозможно жить, музыка безусловно будет в первой тройке — после воды и любви. В спектакле «Вишневый сад» я пою My Way. Это одна из моих самых любимых песен и, казалось бы, не самый очевидный выбор для пьесы Чехова. Помню, одну из репетиций Лев Абрамович начал со слов: «Братцы, послушайте песню, довольно известную, мне кажется, она вполне может быть песней Лопахина». И вот теперь я исполняю ее не только в караоке, когда выпью, но и на академической сцене, когда играю «Вишневый сад». Я двенадцать лет мечтал об этом: спеть песни Фрэнка Синатры, Дина Мартина, Нэта Кинга Коула, Тони Беннета и Сэмми Дэвиса-младшего. Спеть, сыграть, станцевать. Превратить все это в музыкально-драматическое представление. И я невероятно благодарен людям, которые в меня поверили. В первую очередь Филиппу Киркорову, за его настойчивость и за колоссальную поддержку. Благодарен Сергею Жилину, руководителю одного из лучших на сегодня джазовых оркестров страны. Владимиру Урину, благодаря которому премьера в Москве состоится на сцене Большого театра. Валерию Фокину, художественному руководителю Александринского театра. Все эти люди и не только они сделали возможным осуществление моей мечты. И я этого уже никогда не забуду. Зачем все это? Совершенно справедливый вопрос, который сегодня задают многие. И те, кто меня поддерживают, и те, кто по понятным причинам во все это не очень верят. Да, это моя многолетняя мечта. Да, это прекрасная музыка, в которой невероятная сила любви и добра. Да, это очень простые тексты, но такие ясные, точные и очень нужные сейчас. Но есть и еще что-то, что делает все это важным для меня. Это то время. Время 1940–1950-х, в котором, конечно, было много страшного, но и много прекрасного. Когда было больше романтики и меньше цинизма. Когда все было чуть проще, яснее и без такого количества полутонов. Когда герои были героями. Когда люди не боялись любить, не боялись быть собой, рисковать, ошибаться и идти дальше. Когда люди не боялись говорить друг с другом. Когда черно-белое кино по своим чувствам было гораздо ярче и сильнее, чем многие цветные фильмы сейчас. Наверное, это уходящее прошлое, но мне очень хочется его удержать. И еще мне кажется, сейчас самое время об этом говорить, а еще лучше петь. И попытаться вернуть это прошлое и сделать его нашим настоящим. В фильме Павла Руминова «Статус: свободен», который мы делаем с моим сопродюсером Сергеем Ливневым, я вместе с Лизой (Елизавета Боярская. — Прим. ред.) пою несколько песен. Это вещи Пашиной группы Sherlock Blonde, а также кавер-версия песни одной известной английской команды. Во время съемок был период, когда я ходил по улице с Coldplay в ушах, орал во весь голос, прыгал как ненормальный и думал, что все тоже слышат эту музыку, — реально не понимал, почему люди на остановках не сходят с ума, как я. Однажды на гастролях в Англии я попал на футбольный матч. Хозяева выиграли со счетом 3:0, и после каждого забитого мяча весь стадион — приблизительно шестьдесят тысяч человек — пел песню. Я не знал слов, но пел вместе со всеми, и мне ничего не мешало. Наверное, я просто был счастлив, хотя этот местный клуб был мне до фонаря. Когда-то, еще учась в кадетском корпусе, я пел песню «Наша рота, рота строевая, / Запевала — звонкий соловей. / Рота строевая, сердцем молодая, / Песня вьется соколом над ней». И когда мы часов в восемь утра заводили ее всем строем, то часто из окон жилых домов в Кронштадте раздавались не самые теплые пожелания в наш адрес. Прямо так и посылали по определенному, всем известному адресу. В общем, не привлекало кронштадтцев наше пение. Лет в семь я выучил песню «Мой костер в тумане светит». Не понимая ни слова, я пел ее с таким фальшиво вдохновленным лицом, что это работало. Взрослые начинали улыбаться, дарить мне подарки и сладости, хвалить и говорить, какой я замечательный мальчик. Я же тем временем бежал во двор бить окна или воровать булочки из кухни ресторана, который находился в нашем доме.

73 рнд.собака.ru

май 2015

главное обложка

Рубашка, брюки, пальто и рюкзак Louis Vuitton

74 рнд.собака.ru

май 2015

главное обложка

Футболка и плащ Louis Vuitton 75 рнд.собака.ru

май 2015

главное обложка

Свитер Gucci, пиджак Louis Vuitton

76 рнд.собака.ru

май 2015

Свитер Gucci, брюки Louis Vuitton

77 рнд.собака.ru

май 2015

главное обложка

Свитер и брюки Louis Vuitton

78 рнд.собака.ru

май 2015

главное обложка

Свитер и брюки Louis Vuitton

79 рнд.собака.ru

май 2015

главное тема соцсети

гадание по сетям: дешеВо, быстро, неуте­ шительно

следствие ведут колобки

Свет мой, «ИнСтаграм», СкажИ… Впереди большой сВетский сезон: форумы, про­ гулки по рекам и каналам, концерты и фестиВали. теперь отношения заВязыВаются не только с об­ меном номерами телефоноВ, но и со Взаимным добаВлением В «фейсбук» и «инстаграм». они­то и открыВают лучше любой медицинской карты тайные диагнозы ноВых знакомых. неВрастеники, нытики, инфантилы — теперь понять, куда Вас несет неВедомая сила, можно до, а не после. ВписыВать­ ся или нет В отношения — Вот Вопрос. и отВет на него Вам не понраВится: гадание по профайлу — Верный путь к гордому одиночестВу.

80 рнд.собака.ru

май 2015

Помните, что при намеке на возможные отношения объект вашей влюбленности сделает то же, что и вы, — пробьет по всем соцсетям. Поэтому чистить свой профиль нужно так же регулярно, как зубы. Удалите кадры с развеселых вечеринок, где вы делаете стойку «березка» на барной стойке, спорные статусы и дикие теги. Мы вступили в эпоху новой честности, обманывать стало практически невозможно: всегда найдется добрый самаритянин, который отметит вас на фотографии из Big Wine Freaks, в то время как по официальной инстаграм-версии вы «дома с томиком Ницше». Пустячок, а неприятно. Некоторые палятся на ерунде и по простоте душевной, не в состоянии сообразить, что информация из двух, тем более трех источников должна совпадать. Диагноз: отсутствие системного мышления и общий кретинизм.

профанация либидо

Вместо приглашения на ужин в «Е.М.» или обед в Goose Goose вам упорно присылают фотографии еды, вместо билетов на концерт Робби Уильямса — песни «ВКонтакте», а вместо букета из «Атмосферы» — розочки-эмодзи? Да, к вам действительно испытывают некоторые чувства, но недостаточно сильные, чтобы сделать что-то, кроме как нажать кнопку «отправить». Если все отношения складываются исключительно в виртуальной плоскости, трактуется это просто: нет желания заводить их в реальности. Подобные знаки внимания позволяют находиться в вашем поле, но на безопасном расстоянии — и никакой ответственности. За такими жестами скрывается инфантил,

требующий вашей энергии, вы же включаетесь эмоционально, когда видите очередное послание. Вам оно надо? эксперт

Евгений Лысый @lusis

топ-менеджер и завидный холостяк по версии нашего журнала, снимает смешные видео и с юмором уходит от атак инста-поклонниц. Недавно меня позвали на свадьбу к знакомым. Я все гадал почему: это не мои близкие друзья. А когда ко мне за селфи выстроилась очередь из девушек, подписанных на мой инстаграм, я все понял. Это, пожалуй, пока что кульминация моей популярности. То, что в Сети меня воспринимают под брендом «жених Петербурга», иногда играет со мной злую шутку. Несколько раз я получал в директ угрозы от молодых людей, которые в разной форме — от вполне корректной до очень грубой — призывали отвалить от их девушек. А я всего лишь позволил себе комплимент в комментариях. Меня спасает то, что я умею переводить внимание в дружеский формат. Если честно, красавицы редко пишут сами. Чаще всего ко мне проявляют интерес не те девушки, которые могли бы мне понравиться. Когда мне пишут что-то с придыханием, я не получаю никакого удовольствия. Я не был Мистером Популярность ни школе, ни в институте и одно время наслаждался вниманием, но это быстро прошло.

Острый частит

Пять селфи подряд, притчи, мысли великих женщин, высказывания знаменитых мужчин, прочувствованные монологи с философским смыслом, душераздирающие стихи Бродского («Не выходи из комнаты, не совершай ошибку») или, что еще хуже, собственного сочинения под каждым вторым постом в режиме 24/7. Все это призвано сообщить миру о тонкой душевной организации, но является признаком новой болезни — острого или хронического частита. Последствия частита весьма тяжелы: вместо занятия сексом ваш партнер будет утыкаться в экран смартфона, увлеченно зачитывать вам не отрывки превосходной прозы из книги на ночь, а бесконечный мусор из чужих цитат. Оторвать страдающего частитом от телефона или планшета практически невозможно, как и любой другой запойный больной, он уверен, что может остановиться в любое время и у него-то точно нет проблем.

Орфографию и пунктуацию никто не отменял

Грамотность — это сексуально. В наше время, так уж сложилось, это тянет на повод заняться с грамотеем сексом. Однако некоторые особенности авторского стиля помогут раскрыть характер нового знакомого. Многоточия, щедро рассыпанные по сообщению из четырех предложений, не сулят роскоши в материальной трансформации. Вас не будут осыпать ни подарками, ни вниманием, а вынесут мозг со скоростью самосвала, но до секса, скорее всего, так и не дойдет. Любитель данного вида пунктуации не в силах ни начать, ни кончить — и речь о предложении, конечно. Масса знаков препинания подряд — ????!!!!! — признак истероидного типа. Написание слов в ВЕРХНЕМ РЕГИСТРЕ — знак патологического нарцисса или примета сложных отношений с размерами. Если сообщение начинается со слова «Знаешь…», то дальше лучше не читать. Это начало конца, прямой аналог фразы

«Нам надо поговорить», после которого эксперт последует не изящная беседа о поэтике Аристотеля, а поток агрессивной и заумной фигни. Орфографические ошибки («делаем барбикю, кусают камары») и транслит (Ya tebya lublu или Priglashayu na svidanije) свойственны мажорам-дислекЛиза сикам. Обилие эмодзи вместо емких слов Савина великого и могучего, переписка миньо@sssavina нами или котами Пушинами между друзьгалерист, автор ями вполне приемлемы, но в качестве остроумных постов флирта выглядят странно. Представьте: на «Фейсбуке» вы получили кота с сердечком от мужчиЯ много общаюсь в Инны лет за тридцать или миньона с рупотернете и фильтрую людей по интеллекром от хрупкой блондинки. У вас будут туальному принципу. вопросы? У нас — да. Понятно, что если

Утро после секса

Не стоит добавлять в друзья после случайного секса. На присланный запрос не отвечайте, если при встрече спросят — говорите, что не увидели. Если вы не собираетесь продолжать отношения, ни к чему испытывать чувство неловкости, глядя, как почти незнакомый персонаж постит премудрые мысли Ошо, снимки рук на руле какого-нибудь убедительного образца немецкого автопрома или фотографии из пивного бара со странными друзьями. Меньше знаешь — крепче спишь.

Отфренживать ли бывших?

Заглядывать на страничку «экс» — нормально. Ненормально: а) начинать и заканчивать день с просмотра профиля бывшего/бывшей, б) погружаться в мрачное уныние при виде поста с любым новым лицом и гадать, это просто фотография или фотография и секс, совместная ипотека и #когдатырядомбольшеничегоненадо. Удалять бывших из друзей не нужно: а ну как и правда будет

кто-то постит котиков из «ВКонтакте» или странные несмешные картинки, то с чувством юмора у него серьезные проблемы. Одинаково печальны как либерализм, так и патриотизм головного мозга. Также к разряду симптомов относится уровень пафоса в статусах и комментариях. Ну, а мужские селфи — это диагноз. У меня в друзьях есть субъект, который практически каждый день постит полуголого себя из спортзала. Это говорит о серьезной сексуальной депривации и желании привлечь к себе внимание. Мужчина и селфи — это всегда «все сложно». Для женщин это более естественная история, им больше свойственна самоидентификация по внешности и демонстрация воображаемого. Есть такой анекдот. Фотограф женился, и его спрашивают: «Ну, как жена, красивая?». А он отвечает: «Это как свет поставить».

81 рнд.собака.ru

май 2015

главное тема настроение посмотреть, как у этого недо­ стойного человека дела, а у него закры­ тый профиль — не посылать же запрос по новой. Если же там и правда появилось селфи с тем, кто #когдатырядомбольше­ ничегоненадо, погружайтесь в мрачное уныние, берите нюхательную соль и отправляйтесь на прогулку по Павлов­ скому парку. Говорят, помогает.

эксперт

Александр Сысоев @sysoevfm

маркетинг-директор, ведущий познавательного инстаграма о людях и ресторанах города Пробивать по лай­ кам или следить за комментариями — древняя история. Ревность в соцсетях эволюционировала до более изощренных методов. Одна моя знакомая, например, смотрит по геотегу из инстаграма весь поток с вечеринок, на которые ходит ее парень, и ищет его на общих фотографиях. Другая приложила палец спящего друга к телефону — он не удалял переписку, считая, что надеж­ нее пароля быть не может, — и вышел громкий скандал. Вот верные советы от моих товарищей, которые любят иг­ рать в Бонда. Чтобы не осложнять себе жизнь, поработайте с настройками соцсе­ тей. Установите функ­ цию на «Фейсбуке», чтобы без вашего одобрения нельзя было поставить от­ метку, а в «Инстагра­ ме» — показать фото, затеганное кем­то другим. Удалитесь из сетей, где возмо­ жен операционный чекин — foursquare или swarm, чтобы какой­нибудь энту­ зиаст, увидев вас в углу ресторана, не зачекинился радост­ но с вами и еще двад­ цатью знакомыми. Но лучший способ избежать сомнитель­ ных ситуаций — быть честным.

82 рнд.собака.ru

май 2015

Посты-фантомы

Исчезающие статусы или фотогра­ фии — обычное дело на выходных. Таинственно растворяются в про­ странстве снимки из «Дома быта» или бара «Пиф­Паф», где демонстриру­ ются отличная растяжка, грудь или любая другая интересная часть тела, бессвязные высказывания из клу­ ба Mosaique и обалдело­радостные призывы с афтепати в «Штакеншней­ дере». Посты­фантомы выходного дня — верный признак алкоголизма или наркомании. Более запущенный случай — фантомы будней, когда вдруг стирают комментарий, пусть даже не самый остроумный, статус на троечку или трогательную дурацкую фотографию с котом. Это говорит о фатальной неуверенности в себе. Прекрасная русская пословица «Что написано пером, того не вырубишь топором» все еще актуальна. Запом­ ните: сильные духом позор не стира­ ют, а гордо несут его в соцсетях.

Подозревака

Эта стадия характерна для самого начала отношений, когда вроде бы да, а может быть и нет. Человек выкладывает сел­ фи — и вы уверены, что именно для вас. Присылает вам песню, а вы переводите слова, пытаясь уловить скрытый смысл. Хорошо еще, если не складываете их в акростих. На следующем этапе вы уже отслеживаете лайкнувших пост вашей зазнобы и маньячите на профили на­ писавших смешной комментарий. Это правило работает и в обратную сторону: если перед вами с гневом потрясают скриншотом лайка симпатичного, но неизвестного вам парня, которому по какой­то неведомой причине понравился ваш пост, — перед вами тип Отелло, рев­ нивец и тиран. Почитайте классику, все закончилось плохо.

Стакан наполовину пуст Вы открываете страницу потенциального объекта страсти, а там: «Опять вместо окна в Европу — окно в жопу, хватит это терпеть». Через два поста: «Дороги! Разве это дороги? Губернатор — жлоб». Дальше два селфи и очередной взрыв негодования. Перед вами — типичный нытик. В отноше­ ниях вы всегда будете слишком долго соби­ раться, слишком медленно ехать, слишком долго говорить — все всегда будет слиш­ ком. Если вы не мазохист, делайте ноги.

вы получили кота с сердечком от мужчины лет за тридцать или миньона с рупором от хрупкой блондинки. у вас будут вопросы? у нас — да

Лицензия № ЛО-61-01-002370 от 01.08.2012 г.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМО ОЗНАКОМИТЬСЯ С ИНСТРУКЦИЕЙ ИЛИ ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ. *ëèöî ïîëíîñòüþ

Павленко Татьяна Яковлевна

ведущий специалист клиники красоты Expert beauty, кандидат медицинских наук, член Российского общества эстетической медицины, тренер по аппаратной методике Ulthera System, с 2012 года тренер компании Merz Pharma («Мерц Фарма») по инъекционным методикам.

«За последние 10 лет современная аппаратная косметология все больше конкурирует с пластической хирургией. Миллионы людей хотят выглядеть молодыми, но лишь несколько процентов прибегают к помощи пластических хирургов, из-за рисков, связанных с операцией. В медицине все чаще предпочитают уход от оперативных вмешательств в сторону аппаратных технологий». «Àëüòåðà»/ Ulthera — ýòî ìåòîäèêà, êîòîðàÿ áûëà ñîçäàíà äëÿ âñåõ, êòî íå ãîòîâ ðåøèòüñÿ íà ïëàñòè÷åñêóþ îïåðàöèþ,íî õîòåë áû ñóùåñòâåííî ïîäòÿíóòü êîæó. UltheraSystem («Àëüòåðà Ñèñòåì») — ïåðâûé àïïàðàò, ñåðòèôèöèðîâàííûé US FDA. Ýòî åäèíñòâåííàÿ ïðîöåäóðà, âîçäåéñòâèå êîòîðîé íàïðàâëåíî íå íà êîæó, à íà íèæåëåæàùèé ìûøå÷íî-àïîíåâðîòè÷åñêèé ñëîé . Ñ âîçðàñòîì èçìåíåíèÿ â êîëëàãåíîâûõ âîëîêíàõ ïðîèñõîäÿò íå òîëüêî â êîæå, íî è â ïîâåðõíîñòíîì ìûøå÷íîàïîíåâðîòè÷åñêîì ñëîå, ÷òî ïðèâîäèò ê ïîòåðå èì ñâîåé ôóíêöèè êàðêàñà ëèöà. Ïîä äåéñòâèåì ãðàâèòàöèè ïðîèñõîäèò ðàñòÿæåíèå êîëëàãåíîâûõ âîëîêîí è ïåðåìåùåíèå ïîâåðõíîñòíîé ìûøå÷íî-àïîíåâðîòè÷åñêîé ñèñòåìû âíèç. Ïîÿâëÿþòñÿ òàêèå èçìåíåíèÿ ëèöà, êàê íå÷åòêîñòü êîíòóðîâ îâàëà ëèöà, ïîÿâëåíèå èçëèøêîâ òêàíè ïîä ïîäáîðîäêîì, îïóùåíèå

áðîâåé. Ýòî òàê íàçûâàåìûå ãðàâèòàöèîííûå èçìåíåíèÿ, è èõ íåâîçìîæíî óñòðàíèòü,äåéñòâóÿ òîëüêî íà óðîâíå êîæè. Ïîä âîçäåéñòâèåì èíòåíñèâíîãî ñôîêóñèðîâàííîãî óëüòðàçâóêà ïðîèñõîäèò èçáèðàòåëüíûé òî÷å÷íûé íàãðåâ ó÷àñòêà ìûøå÷íî-àïîíåâðîòè÷åñêîãî ñëîÿ, ÷òî âåäåò ê åãî ñîêðàùåíèþ,îáåñïå÷èâàÿ íåìåäëåííóþ ïîäòÿæêó êàðêàñà ëèöà, êàê ïîñëå õèðóðãè÷åñêîãî âìåøàòåëüñòâà. Âîçäåéñòâèå óëüòðàçâóêîâîé ýíåðãèåé âåäåò ê àêòèâàöèè ñèíòåçà íîâûõ êîëëàãåíîâûõ è ýëàñòèíîâûõ âîëîêîí, ÷òî îáåñïå÷èâàåò íàðàñòàíèå ýôôåêòà îò ïðîöåäóðû â òå÷åíèå íåñêîëüêèõ ìåñÿöåâ. Îäíîé èç âàæíûõ îñîáåííîñòåé ìåòîäèêè ÿâëÿåòñÿ òî, ÷òî ñãåíåðèðîâàííàÿ âîëíà ïðîõîäèò âñå âûøåëåæàùèå ñòðóêòóðû (êîæó è ïîäêîæíî-æèðîâóþ êëåò÷àòêó),íå ïîâðåæäàÿ èõ è íå ðàññåèâàÿñü, ÷òî îáåñïå÷èâàåò ìàêñèìóì ýôôåêòà íà íóæíîé ãëóáèíå.

ДО 15 ИЮНЯ FULL FACE*— 96 969 РУБ. ПОКАЗАНИЯ Возрастные изменения, связанные с птозом Потеря четкости овала лица Обвисание мягких тканей под подбородком и в области шеи Опущение щек и углов губ Птоз верхнего века и опущение бровей

Клиника красоты Expert Beauty: Ïóøêèíñêàÿ óë., 168/78, òåë.: 201-34-64, 229-60-02 www.expert.gidm.ru

РЕЗУЛЬТАТ

Омолаживающий эффект Подтяжка мягких тканей после одной процедуры Восстановление овала лица Видимый подъем щек и уголков губ

Candy-бар Повар-шоу Выездной бар Кулинарные поединки

Кулинарные мастер-классы

Ростов-на-Дону, ул. Суворова, 7

+7 (863) 279 59 37 @cookeryworkshop vk.com/cookeryworkshop /thecookeryworkshop kulmaster.ru

драгоценности Британский ювелир Соланж Азагури-Партридж шлет ручной поцелуй.

часы

парфюм

Мастера Hublot выпустили первые в мире золотые часы, устойчивые к царапинам.

Классический аромат BOSS Bottled пришел к лету в форму, накачавшись яблочно-гераниевым коктейлем.

ДРАГОЦЕННОСТИ 88 ЧАСЫ 89 КРАСОТА 92

ПАРИЖСКИЕ СТРАСТИ РАДИ УЧАСТИЯ В САМОЙ МОЩНОЙ ЭКСПОЗИЦИИ ГОДА — KEYS TO A PASSION В СТЕКЛЯННОМ ПАРУСНИКЕ FONDATION LOUIS VUITTON — ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭРМИТАЖ НЕНАДОЛГО РАССТАЛСЯ С «ТАНЦЕМ» МАТИССА.

ТЕКСТ: АЛЕНА ГАЛКИНА. ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНЫ КОМПАНИЕЙ LOUIS VUITTON

Эпичная выставка «Ключи к страсти» в новом выставочном пространстве, задуманном президентом LVMH как подарок Парижу, воплощает единство формы и содержания. Здание в Булонском лесу, увенчанное двенадцатью куполамипарусами, спроектировал лауреат Притцкеровской премии Фрэнк Гери, а куратор Сюзан Паже собрала в нем ретроспективу абсолютных хитов XX века. Объекты для экспозиции выделили Эрмитаж и Русский музей, Тейт Модерн и МоМА, не пожалев матиссовский «Танец», скульптуры Бранкузи и Джакометти, женщин Фернана Леже, лилии Моне, работы Бэкона, цветовые абстракции Мондриана, Ротко, Сони Делоне и Кандинского. Хедлайнером собрания стал мунковский «Крик»: до этой выставки норвежские власти запрещали вывозить картину из страны. До 6 июля

Эдвард Мунк. «Крик»

Анри Матисс. «Танец»

Макет музея работы архитектора Фрэнка Гери

Кураторы Keys to a Passion говорят, что без участия российских музеев выставка была бы немыслима: кроме «Танца» и «Черного квадрата» из России приехали еще три работы Малевича и «Строители с алоэ» Фернана Леже.

85 рнд.собака.ru

май 2015

драгоценности новости БАЛАНС БЕЛОГО

Haute Joaillerie

DE GRISOGONO

Twilight

Серьги в форме веера появляются в разных коллекциях Фаваза Груози. Здесь любимая форма сложена из любимого материала — черных бриллиантов.

VAN DER BAUWEDE Бриллиантовые летучие мыши разных окрасов слетелись стайкой на великодушное, в 32 карата, рубеллитовое сердце — его любви хватит на всех.

Givenchy Louis Vuitton

Magnipheasant

STEPHEN WEBSTER Перья со шпинелью и бриллиантами выпали из хвоста алмазного фазана — главного джентльменского аксессуара у птиц этой английской породы.

«Меланж»

NASONPEARL

Fendi

Жемчужины акойя все равны, как на подбор: каждая диаметром 8–9 миллиметров. Черномором среди них возвышается застежка из позолоченного серебра.

КОНТРАСТОВЫЙ ФОНД Þâåëèðû ïðîïóñêàþò íîâûå óêðàøåíèÿ ÷åðåç ôèëüòð lo-fi, ïîäêðó÷èâàÿ èõ êîíòðàñòíîñòü äî ìàêñèìóìà.

Crystal Gardens

Весна 2015

SWAROVSKI

PANDORA

86 рнд.собака.ru

май 2015

Художники получают розовый, смешивая красный с белым. У ювелиров свои методы. Мастера Swarovski окрашивают прозрачный кубический цирконий патентованным металлическим составом с эрбием, в Tirisi кладут горный хрусталь поверх розового перламутра, Pandora покрывает серебро и золото нежной эмалью, а Соланж Азагури-Партридж — цветным лаком.

Hotlips

SOLANGE AZAGURYPARTRIDGE

Palm Beach

TIRISI MODA

ТЕКСТ: АЛЛА ШАРАНДИНА

ПИНК-МЕТАЛ

часы новости Big Bang Unico Full Magic Gold

HuBlot Революционная новинка выпущена в честь десятилетнего юбилея моде­ ли Big Ba=ng. Единственное в мире устойчивое к царапинам золото (по твердости конкурировать с ним может только алмаз) изобретено и запатентовано Hublot совместно с учеными Швейцарского феде­ рального технологического инсти­ тута.

Marc Jacobs

Legend Beverly

Van deR Bauwede Белые бриллианты на безеле кварцевых часов послушно сле­ дуют за его томными изгибами. Излучины этой стальной реки образовались вокруг указателей лунной фазы и дня недели.

Donna Karan

Ventura Elvis 80

Hamilton В год восьмидесятилетия Элвиса компания Hamilton выпустила об­ новленную версию часов, которые король рок­н­ролла носил в фильме «Голубые Гавайи». Механизм под щитом корпуса исполняет просьбу Пресли насчет a little more action и энергично держит ход 80 часов.

Форма выпуска

Balmain

Весной распускаются почки и часы — теперь вычислить диаметр их эксцентричных корпусов могут только выпускники матмеха.

текст: АллА шАрАндинА

Моно природы

HyperChrome Si3N4

J12

Rado

CHanel

Весенняя мимикрия в часовом мире — это цифер­ блат, тон в тон совпадаю­ щий с безелем и браслетом. Матовый корпус сверхлег­ ких HyperChrome Si3N4 из нитрида кремния сливает­ ся по цвету со стальными боковыми вставками и с титановой застежкой. А мастера маскировки Bell & Ross обернули часы из керамики цвета хаки резиновым ремешком.

Tailor

Aviation BR S Military Ceramic

Fossil

Bell & Ross 87 рнд.собака.ru

май 2015

стиль профессионал

путешествие во времени Вадим Купчик, директор «18КАРАТ», вернулся с выставки Baselworld 2015 в Швейцарии, крупнейшего в мире трейд-шоу, где высокие часовые и ювелирные бренды демонстрируют инновации и определяют развитие индустрии на годы вперед.

88 рнд.собака.ru

май 2015

2 1

2

3

«Джеймсу Бонду» и лунной миссии Apollo 13 с изображением мультгероя Снупи. В категории цена-качество огромной популярностью в последнее время пользу­ ется марка Longines, которая предлагает элегантные модели за адекватные деньги.

Hermes успешно борется с имиджем фэшн­ бренда, выпуская достойные мануфактурные калибры. Breitling сделал линейку классиче­ ских академичных часов в корпусе Galactic. А в новой линейке Chronoliner за относитель­ но небольшую стоимость впервые применил керамику. Великолепными новинками пора­ довали Seiko, особенно cтальные суперчасы линии Grand. Это полностью ручная работа и безусловный люкс по цене 18–20 тысяч евро. Сейчас они хотят, чтобы их увидел ос­ тальной мир, при условии, что они будут сто­ ять рядом с «Одемаром Пиге» или «Омегой». Люкс укрепляет свои позиции, спрос на «гранд компликейшн» увеличился.

Ulysse Nardin демонстрирует чудеса часовой механики, объединяя минутный репетир, турбийон и жакемары в одной модели. Кроме них этого никто не делает. Girard­Perregaux представил невероятно дорогой и фантасти­ чески сложный трехосный турбийон, а мас­ тера Jaquet Droz удивили новыми автомато­

текст: оксана везденева. Фото: архивы пресс-служб

Н

есмотря на дороговизну франка, выставка получи­ лась масштабной и содер­ жательной. За неделю удалось только бегло осмотреть павильоны. Бо­ лее 1 500 марок из 40 стран представили лучшее, что есть в ювелирном и часовом искусстве. Несмотря на огромное количество новинок, можно выделить несколько громких тем и основных фаворитов. Умные часы, способные соединяться с мобильными устройствами, считывать па­ раметры владельцев, следить за их здоровь­ ем и спортивными достижениями, предло­ жили многие классические производители, такие как Breitling, Frederique Constant и Bulgari. Правда, пока в виде концептов. Марки понимают, что нужно двигаться в этом направлении, но о будущем технологии гово­ рить рано. Ведь швейцарские часы — это, прежде всего, украшения, которые не долж­ ны превратиться в бытовую электронику. Но если «умные часы» получатся вневременны­ ми и не будут зависеть от быстро устареваю­ щих гаджетов, то будущее у них есть. Антимагнитный коаксиальный механизм в прошлом году анонсировала Omega, а в этом вслед за ней еще несколько марок снабдили часы подобной функцией. Но Omega заявляет конкретную цифру — 15 000 гаусс. То есть эти часы можно положить на мощный магнит, и их точность не пострадает, в то время как остальные просто говорят «у нас антимагнитные часы». Механизмы Omega теперь будут проходить двойной контроль. К известному тесту COSC добави­ лась более объемная сертификация Master Chronometer, осуществлять которую будет Швейцарский институт метрологии (METAS). Причем только Omega выпускает антимаг­ нитные часы серийно. Марка выпустила интересные новые модели Speedmaster с использованием керамики, посвященные разным сторонам Луны, а также лимити­ рованные серии, посвященные новому

4

5

7

6

8

нами. Поразили дизайнерские настольные часы, созданные L’Epee в сотрудничестве с MB&F. Фигуры в виде робота и паука с открытыми механизмами трансформируются и принимают разные формы. Появился интерес к экзотике, к редким моделям разных марок, таких как De La Cour, Сorum, Jaquet Droz. В эту концепцию вписываются и итальянцы U-Boat, которые предложили экстравагантные новинки с новым циферблатом и толстенным стеклом, а также интересные скелетоны. Corum возродил линейку Bubble, впервые вставил механизм не в золотую монету, а в серебря-

9

1. Omega Speedmaster White Side of the Moon, 44,25 мм, все характерные элементы выполнены из белой керамики на основе оксида циркония. Функционал хронографа основан на мануфактурном коаксиальном механизме Omega 9 300 с кремниевой спиралью баланса и запасом хода в 60 часов.

2. Omega Speedmaster Dark Side of the Moon в четырех вариациях: Black Black («Чернее Черного»), Segna Black («Черная Segna»), Pitch Black («Затмение»), Vintage Black («Винтажный Черный») — расширение ставшей культовой керамической коллекции Speadmaster Dark Side of the Moon.

3. Breitling Cockpit B55 концепт «умного хронографа в титановом корпусе. Часы остаются ведущим элементом в этой паре — подключение к смартфону с большим экраном поможет упростить настройку времени, часовых поясов и параметров дисплея часов. Результаты измерений хронографа можно перенести на смартфон для более удобного хранения полученных данных.

4. Omega Seamaster Aqua Terra 150M James Bond приурочена к выходу на экраны 24-й серии приключений агента 007, фильму “Spectre“, и украшена фамильным гербом Бондов.

5. Breitling Galactic Unitime SleekT 44 мм — инновационный мануфактурный калибр Breitling B35 с функцией мирового времени беспрецедентно прост в использовании. Ультрапрочный гладкий безель из карбида вольфрама защищен от царапин и механического воздействия.

6. Longines Conquest Classic Moonphase 42 мм оснащен механизмом с автоподзаводом калибра L678 с функцией хронографа и усложнен лунным календарем. Корпус и браслет выполнены из нержавеющей стали и розового золота.

7. Corum Admiral’s Cup Legend 42 Flying Tourbillon имеет узнаваемый граненый корпус из розового золота. Парящий турбйон установлен под дымчатым стеклом циферблата. Вместо часовых меток время определяем по морским сигнальным флажкам.

8. Jaquet Droz Charming Bird, 47 мм. Автоматон поющая птица, механизм с ручным заводом и системой запуска автоматона с помощью кнопки. Тональность звука регулируется системой свистков из сапфирового стекла.

9. Girard-Perregaux Tourbillon sous Trois Ponts d’Or («Турбийон с тремя золотыми мостами») выпущен к 70-летию коллекции Vintage 1945. Три параллельных стреловидных моста придают идеальное равновесие механизму, форма которого была доработана с учетом характеристик корпуса Vintage 1945. Особое внимание уделено турбийону, состоящему из 80 деталей и собранному в конструкцию диаметром 10 мм. Ход часов регулируется автоматической системой завода с микроротором из платины, помещенным под барабаном. Подобное решение не нарушает благородную архитектуру механизма.

10. Ulysse Nardin «Hannibal» Minute Repeater Westminster Carillon Tourbillon Jaquemarts 44 мм. Лимитированная модель посвящена переходу через Альпы знаменитого карфагенского полководца Ганнибала. На черном гранитном циферблате располагаются четыре жакемара из 18-каратного белого золота. Мануфактурный механизм с ручным заводом UN-78, с запасом хода около 70 часов, функциями индикации часов, минут, а также с минутным репетиром (с Вестминстерским боем, четырьмя гонгами и жакемарами) и с турбийоном.

ную, добавил необычные тиковые циферблаты и вернул цвет морским флажкам базовой коллекции «Адмиральский кубок», чему мы очень рады. Интерес к необычным часам вдохновил нас предложить нашим клиентам три новые марки. Это очень дорогие, концептуальные и эксклюзивные часы стоимостью от двух миллионов рублей и выше. Экзотика в чистом виде, хай-энд вещи, каждая из которых анонсирует революцию в механизмах — и с точки зрения необычности решений, и в визуальном плане.

10

89 рнд.собака.ru

май 2015

КРАСОТА 2 РУМЯНА METEORITES PERLES DE BLUSH, GUERLAIN Божественное

1 АРОМАТ BOSS BOTTLED INTENSE, HUGO BOSS После того как были проданы 57 миллионов флаконов восточно-фужерного BOSS Bottled, аромат решил обзавестись потомством. Как всякий миллионер, он, конечно, вложил в отпрыска лучшее — гораздо более высококонцентрированные масла. Наследник невероятно похож на отца: тот же уютный натюрморт из яблок и герани в момент взрывается костром специй и древесины.

МАСТ-ХЭВ

НАДО БРАТЬ

провидение в лице бессменного креативного директора Guerlain Оливье Эшодмезона уронило изобретенные в 1997 году «метеориты» в коробку румян. Ангелы на ее крышке ликуют: шарики цвета шампанского подсвечивают скулы, пахнущие фиалкой розовые — придают лицу свежий вид, а оттенка фуксии — рисуют добродетельный румянец.

В комплект входят диск-пилка для сухого использования и щетка для влажного

3 ЩЕТКА CLARISONIC ДЛЯ ПЕДИКЮРА Мы давно знали, что каблуки — это красивое зло. Но сандалии-гладиаторы давят в районе шнуровки, а кеды натирают пятки. Босиком по мостовой — сюжет фильма, и скорее ужасов. Так что домашний аппарат для педикюра вместо пемзы должен стать главным орудием в этом непростом мире. Плюс батарея косметики: скраб, бальзам и пилинг с молочной кислотой.

К премьере аромата музыкант Брайан Адамс колесил по миру, делая мужские портреты. Галерея — по хештегу #manoftoday.

4 СЫВОРОТКА HYDRA SPARKLING, GIVENCHY Через шесть

тернистый путь: они были отправлены в горячую точку, на косметический рынок Азии. Испытание огнем (солнцем, влажностью, угарным газом и дикой конкуренцией) Lightful C прошли с честью, а также с комплексом морских экстрактов и витамином C.

90 рнд.собака.ru

май 2015

Основой сыворотки стал запатентованный концентрат Sparkling Water Complex, который создает на коже ощущение, будто ее сбрызнули газированной минералкой.

ФОТО: АРХИВЫ ПРЕСС-СЛУЖБ

5 КРЕМЫ LIGHTFUL C, M.A.C Уходовые средства прошли

лет после запуска линии исследователи марки дописали формулу увлажняющей сыворотки. Судя по всему, на санскрите. Дополнительным ингредиентом стал весьма уважаемый в аюрведе сок дерева коммифора.

Среди высоких гор… Гостиничный комплекс «Белая река» Расположившись среди живописных гор Адыгеи, туристическая база «Белая река» предлагает насладиться не только экологически чистым отдыхом, но и традиционным кавказским радушием и гостеприимством. Адыгея притягивает путешественников удивительным сочетанием природных богатств и ландшафтов: Майкопское ущелье, водопады рек Руфабго, Сахрая и Курджипса, величественные Хаджохский и Гранитный каньоны, лесистые горы и пояс хребтов УнаКоз и Азиш-Тау. На этом месте примерно 4 000 лет тому назад располагалось поселение дольменостроителей, и здесь сохранились огромные каменные плиты со следами обработки для дальнейшего изготовления дольменов. Уютные домики из еловых бревен, построенные в стиле русского зодчества, позволяют отдохнуть не только душой, но и телом: гостям предоставляются двух- и четырехместные номера, включая номера люкс, каждый из которых отличается особым интерьером. Здесь можно устроить незабываемые романтические или семейные выходные, а также приятно провести время в компании друзей или коллег. Чистый горный воздух, зеленые альпийские луга и лазурное небо заманивают гостей совершить незабываемую пешую прогулку по скалистым хребтам. Предлагаются маршруты выходного дня, а также конные, велосипедные прогулки, экскурсии к высокогорному плато Лагонаки. А после активного отдыха особенно приятно

искупаться в настоящей русской бане или расположиться на уютной террасе с живописным видом на Кавказские горы. Ресторан гостиничного комплекса «Белая река» порадует своих гостей блюдами русской кухни, которые готовятся из свежих и натуральных диетических продуктов. Помимо этого, к комплексу достаточно легко добраться на автомобиле, есть просторная охраняемая автостоянка. Персонал гостиничного комплекса «Белая река» желает своим гостям приятного отдыха!

Туристический комплекс «Белая река» Республика Адыгея, Майкопский район, станица Даховская, тел.: 8 (928) 462 16 34, 8 (988) 08 08 220 www.turbr.ru

красота новости ХИТ

НОВИНКИ

НАДО БРАТЬ

Pro Bronze Fusion Make Up For Ever Тефлон кроме кулинарии интересуется и мейкапом. Бронзирующая пудра с его микрочастицами приобретает водостойкость и ложится супергладко. Облачком в рисунке пудры по замыслу визажиста Венди Роу обозначен хайлайтер.

Brume Bonne Mine Givenchy

Addition Concentre Eclat Corps Clarins

Чтобы оставить на щеках поцелуи, солнцу нужно минут десять. Сияющая дымка, последнее пополнение в линии Croisiere, справляется с этой почетной обязанностью за одну секунду. После пшика допускается «расправить» вуаль руками.

В прошлом году Clarins запустила косметический сериал «Во все тяжкие», подговорив нас смешивать за закрытыми дверями ванных уходовые кремы с парой капель автозагара. Во втором сезоне звездная роль досталась концентрату для тела. Он чуть активнее предшественника, но тоже ничем себя не выдаст — ни разводами, ни запахом.

BIRDS AND BEES RUNWAY PALETTE Burberry Подиумные румяна «Птички и пчелы» сложены из цветов, на которые те и другие летят, не жалея крыльев, — азалии, розового и сливочно-белого. Вcе эти оттенки (а также принты с философским Rain or Shine на подолах) есть и в весенней коллекции Burberry Prorsum.

Shimmering Sands Eye Palette Bobbi Brown Золотой коже — тени в тон! Так решила Бобби Браун и немедленно собрала в палетку двенадцать оттенков песка: от вулканического с пляжей Стромболи до мучного ямайского.

ТРЕНД

БАТТЛ

Модель на показе Elie Saab весна-лето 2015 1

2

3

О, СИНЬ

4

5

6

Никогда еще со времен народного хита «Красишь ты ресницы в яркосиний цвет» тушь альтернативного оттенка не была так популярна. Визажисты главных модных домов безапелляционно настаивают на том, чтобы окружить новую королеву свитой из карандашей той же гаммы.

1. Diorshow Khol Kingdom of Colors № 289 Smoky Blue, Dior. 2. Glide-on 24/7 Abyss, Urban Decay. 3. Kajal Pop № 2, Givenchy. 4. Noir Couture Volume № 2 Blue Taffeta, Givenchy. 5. Cils d'Enfer №2 Navy, Guerlain. 6. Signature Eyes Indigo Skies, Artistry

92 рнд.собака.ru

май 2015

Оттеночное масло Volupte Tint-in-Oil № 2 Oh My Gold, YSL

Масло-блеск для губ Eclat Minute № 1 Honey, Clarins

ТЕКСТ: АЛЛА ШАРАНДИНА. ФОТО: АРХИВЫ ПРЕСС-СЛУЖБ

МАСЛО — БОЙКО Два косметических гиганта синхронно заявили о слиянии лечебных масел и оттеночных пигментов. У YSL живительными соками с блеском для губ поделились абрикосовая косточка, макадамия, кориандр, жожоба и маракуйя. Clarins смешала всего два масла, зато третьим (сливы мирабель) окрасили средство для губ — получилась чистая органика. На это у YSL готов ответ: коллекция Volupte Tint-in-Oil шире радуги (восемь цветов), тогда как масла Clarins выступают скромным дуэтом. Зато последние можно наносить даже поверх помады. Честная ничья.

ХИТ

Пако Рабан первым из модельеров стал проводить показы под музыку.

BLACK XS BE A LEGEND Paco Rabanne

Первая рок-н-ролльная блондинка с красной помадой Дебби Харри снова (после совместных турне на заре карьеры и дуэтов в 1990-е) составила компанию старому другу Игги Попу. Теперь они под ручку снимаются в промо фланкеров Black XS. Черный смокинг идет Дебби так же, как и сам аромат, — букет из цветущей зимой розы, темной ванили и ностальгических «семидесятнических» пачулей.

Studio Red School – новый проект от уже известной площадки концептуальных решений. Профессиональные опытные фотографы Дмитрий Пеньков, Слава Вартанов, Елена Богза и многие другие уже создали авторские курсы, которые стартовали этой весной. Обучение доступно и интересно каждому: различные курсы для начинающих и продвинутых фотолюбителей, специализированные тренинги, мастер-классы и семинары. Фотографировать стало не только модно, но и понятно.

Studio Red Square ул. М. Горького, 151, 3-й этаж тел. +7 (938) 105-22-90 http://vk.com/tabachka151

НОВИНКИ

ТЕКСТ: АЛЛА ШАРАНДИНА

BOSS Jour Pour Femme Eau de Parfum Lumineuse Hugo Boss

Ninfea Blumarine

Если BOSS Jour дневной аромат, то его фланкер, очевидно, утренний. Тут все самое бодрящее: долька лимона к чаю и пробежка по парку среди берез.

Увековечить кувшинки вслед за Моне решила парфюмер Эмили Копперман. Творила она тоже смелыми мазками: к листьям гардении положила апельсин, а цветок лотоса присыпала перцем мелегатта. Сама кувшинка распускается в сердце аромата бок о бок с лавандой.

93 рнд.собака.ru

май 2015

парфюм тенденция

факт На упаковке Pivoine Suzhou написано стихотворение Лю Юйси, в котором поэт IX века выдает данные о дислокации лучших пионов на Земле.

ПИОНИЗАТОР ВОЗДУХА

ПИОНЫ ПОЯВЯТСЯ ВО ВТОРУЮ НЕДЕЛЮ ИЮНЯ, О ЧЕМ НЕЗАМЕДЛИТЕЛЬНО ПОВЕДАЮТ ВСЕ ДЕВИЧЬИ «ИНСТАГРАМЫ». А РАННЕЕ ЦВЕТЕНИЕ ГАРАНТИРОВАНО В БУКЕТАХ НОВЫХ АРОМАТОВ. К нишевой парфюмерной коллекции Armani/Prive ее создатель относится так же трепетно, как к кутюрной, и каждый аромат раскраивает нежно, словно подиумную вещь. Например, позолоченная серия Les Mille et Une Nuits — это бархатные аксессуары: перчатки, клатчи, чалмы. Непроницаемые Les Editions Couture — костюмы bespoke. La Collection — вручную расшитые платья запредельной стоив последнюю линию, больше всего похожа на широкий шелковый пояс жительниц Поднебесной. Букет сучжоуских пионов в аромате пробивается из корзины с собранными в Южном Китае мандаринами.

94 рнд.собака.ru

май 2015

ТЕКСТ: АЛЛА ШАРАНДИНА

мости. А самые легкие Les Eaux — туники и парео. Новая туалетная вода Pivoine Suzhou, которая входит

ООО «Диалог-Телеком»,. Юридический адрес: 344019, Ростовская область, г. Ростов-на-Дону, ул. Мясникова, 54, ОГРН 1096193001277

Беспроводной выход Развитие бизнеса без применения информационных технологий вряд ли возможно — это не секрет. Тем не менее не всегда есть возможность обеспечить предприятие каналом передачи данных. Решение есть, считает наш собеседник — директор по развитию компании Ditelia Евгений Галалу.

— На чем специализируется Ditelia?

— Основной профиль работы компании Ditelia — подключение клиентов к сетям передачи данных, принадлежащих группе компаний Dialog Group (куда входит «Цифровой Диалог» и Ditelia), с использованием беспроводных технологий. Далеко не везде ведь есть физическая возможность проложить оптический канал, и беспроводная связь оказывается весьма и весьма востребованной. Для организации подключения мы используем различные технологии, в зависимости от того, что оказывается наиболее подходящим в данных конкретных условиях, это может быть и подключение с использованием нелицензируемого спектра — Wi-Fi-мост, и радиорелейный канал. Мы можем подключать (и делаем это на практике) объекты, находящиеся на значительном удалении от точки присутствия ВОЛС «Цифрового Диалога» — до 3–4 километров (в зависимости от рельефа местности). Таким образом, география возможности подключения к оптическим каналам значительно расширяется. 500 километров оптических линий связи в Ростове-наДону и крупных городах области теперь могут использоваться более полноценно за счет доступности для более широкого круга заказчиков. А это позволяет нам, в свою очередь, предлагать клиентам и дополнительные сервисы — к примеру,

Managed Wi-Fi. — Не могли бы вы рассказать подробнее?

— Существует оборудование, поддерживающее удаленное администрирование и настройку (по сети). Соответственно, в рамках услуги Managed Wi-Fi мы клиенту такое оборудование устанавливаем и самостоятельно занимаемся текущим администрированием и поддержкой работоспособности сети. Хорошо, если у вас простая сеть с одной точкой доступа — ее без особых проблем настроит рядовой системный администратор. Если же в сети работает несколько точек доступа, ситуация усложняется — порою, чтобы определить причину внезапного «падения» сети, приходится повозиться, да и квалификации такая работа требует более высокой. А если сеть еще более сложная? При этом необходимо периодически обновлять ПО и осуществлять замену вышедших из строя сетевых компонентов… В общем, часто оказывается, что более выгодно просто оставить все вопросы с настройкой оборудования и его текущим администрированием провайдеру. И вопросы «Почему нет интернета?» клиента беспокоить перестают. В случае же, если действительно случается серьезная авария на магистрали, не возникает также и вопросов относительно того, кто несет ответственность за восстановление нормальной работы сети.

— Как известно, Ditelia сравнительно молодая компания, и тем не менее каковы первые итоги работы?

— На самом деле ситуаций, в которых необходимы наши услуги, на удивление много, и наши инженеры практически никогда не остаются без работы. В числе наших клиентов такие известные компании, как ЗАО «СК “Международный донской порт“», ОАО «Южгеология», ООО «Грифон», ООО «РОСТЭК-Дон», объединение «РОСИНКАС» Центрального банка РФ, ГАУК РО «Ростовская областная филармония», ООО «Кондитерская фабрика ”Мишкино”», ОАО «НТВ-плюс» и многие другие. Мы реализуем и общественнозначимые проекты — к примеру, в Комсомольском сквере совместно с администрацией Минсвязи области мы запустили зону публичного Wi-Fi.

г. Ростов-на-Дону, ул. Мясникова, 54 тел. +7 (863) 308-99-88, www.ditelia.ru

красота спецпроект

КРАш-тест

Новые виды тонирования волос бросает в крайности. Часть из них умело притворяется солнечными зайчиками и транслирует кредо незабвенной Раисы Захаровны: «Ну почему же крашеная? Это мой натуральный цвет!» А другая бесстыдными пикселями оставляет на волосах надпись: «Здесь был колорист».

арт-менеджер салона красоты Dessange Paris Astor

сегодНя в тРеНде 1970 - е, ехника 3D-окрашивания отличается от техники шатАК Что ж дитуш-окрашивания прежде те, Что шАт ушвсего толщиной прядей, с которыми работает бРеНды буду т колорист. 3D-окрашивание сравп Редс тАвлять нимо с работой художника, который рисует свою картину, умело К АК «вудс тоКиспользуя свет и цвет, сочетая Color»

т

иногда очень неожиданные нюансы. Результат — визуальное увеличение объема волос за счет оптического эффекта. У южанок достаточно темные волосы, но наши девушки любят светлые тона. 3D-окрашивание позволяет на темных волосах добиться медовых оттенков. При таком интенсивном окрашивании и манипуляциях с цветом как никогда важен уход. Я бы рекомендовала попробовать Жаждущие «Иммунитет против 3D-окрашивания все как один приносухости» в нашем сят с собой в салон салоне. фото Дженнифер Энистон.

вид волос и визуальный объем. важно, что по времени такое окрашивание занимает всего 40 минут, а повторное потребуется лишь три месяца спустя.

наТалья БаБкина

ТаТьяна Руднева

ведущий стилист салона красоты «Моне»

е

Джессика Бил первой из знаменитостей опробовала шатуш еще восемь лет назад. А в прошлом году снова вернулась к этому варианту.

сли вы мечтаете о новом цвете волос, максимально приближенном к натуральному, я предлагаю шатуш – мягкую технику окрашивания с эффектом выгоревших волос. усиление цвета, как правило, идет от скул к концам локонов, при этом не создается сильный контраст, как это происходит при обычном мелировании. в своей работе мы эксклюзивно используем технику и аксессуары АlDo CoPPolA. в зависимости от длины волос и пожеланий клиента выбирается аксессуар, на котором раскладываются и осветляются пряди. в результате мы получаем шикарный цвет с красивыми бликами, необыкновенно естественный

пРоцедуРА

пРоцедуРА

унивеРСальный СолдаТ Londa Professional Velvet Oil — это аргановое масло, укрепленное антиоксидантом (витамином Е) и всемогущим пантенолом, мастер на все руки. Колорист волен использовать его четырьмя разными способами: во-первых, распылить его как «предохранитель» перед сменой цвета волос; во-вторых, добавить однудве капли в краску, чтобы смесь стала эластичнее. А также использовать его способности к увлажнению и термозащите: Velvet Oil можно наносить в составе маски или перед сушкой волос феном.

96 рнд.собака.ru

май 2015

Средства Moroccanoil — «подушка безопасности» при окрашивании. Сыворотка Dry Scalp Treatment c аргановым, лавандовым и гераниевым маслами в составе избавит от зуда и жжения после нанесения красителя. А восстанавливающее масло Treatment защитит внутреннюю структуру волоса от разрушения в процессе осветления. Чтобы пигмент распределился равномерно, волосы должны быть гладкими — тут на помощь придет маска Restorative Hair Mask.

фото: архивы пресс-служб

СПа-окРашивание

ВИКТОРИЯ НЕХОРОШЕВА

Е

стилист клиники красоты Expert beauty

сли совсем недавно в моде было контрастное окрашивание и корни волос резко отличались по своему цвету от концов, то сейчас основным трендом стал плавный переход и сочетание тонов. Бьюти-эксперты предлагают выбирать исключительно натуральные оттенки: например, соломенный или

цвет топленого молока для блондинок и теплые, каштановые — для брюнеток. В этой технике обычно тем же оттенком, который приобретают концы волос, окрашивают и пять-семь прядей у лица. Окрашивание в технике сомбре должно сочетаться с правильным уходом. Я бы предложила воспользоваться салонной услугой восстановления волос Chemistry System от Redken.

Дрю Бэрримор делала не только спокойное омбре от медового к блонду, но и панковский вариант: черные кончики белых волос — к «татуированному» платью Alexander McQueen 2009 года.

КОСМЕТИКА

2

1

3

4

5

1. Увлажняющий шампунь Hydre, Sebastian Professional. 2. Лечебная маска для окрашенных волос Brilliance, Wella Professionals. 3. Термозащитный спрей Therm Activ Protector, Nioxin. 4. Крем-кондиционер для защиты кератина волос Luxe Oil, System Professional. 5. «Запирающий» цвет и придающий сияние двухфазный кондиционер, System Professional.

Языковая школа iSpeak — изучение языков для детей и взрослых!

Запишитесь на бесплатное тестирование и начинайте обучение по специальной цене до 1 июня 2015 г. тел. 8 (863) 246-43-60

. ФОТО:

Гарантия результата

Обучение основывается на коммуникативной методике. С самого первого занятия мы учим говорить!

Носители языка У вас есть уникальная возможность заниматься с носителями английского и испанского языков

Самая выгодная цена в городе Мы предлагаем самую выгодную цену в городе за качественное обучение

ТЕКСТ:

Мы единственная школа, которая гарантирует высокий результат! Это прописано в договоре

Разговорный язык

г. Ростов-на-Дону, ул. Суворова, 65, тел. 246-43-60; г. Батайск, ул. Куйбышева, 72, тел. 246-45-60 | www.english-rostov.ru Следите за нашими новостями, акциями и конкурсами в официальных группах в «ВКонтакте» и Instagram | www.ispeak-school.ru

97 рнд.собака.ru

май 2015

авто subaru outback 2015

Скачать

«Мне не дóроги дорóги», — самоуверенно заявляет новый Subaru Outback и дока­ зывает это резвой ездой по бездорожью с сохранением комфорта для пассажи­ ров. У универсала нового поколения в подчинении два зама: системы X­Mode и EyeSight. Первая обеспечивает лучшие ходовые качества, виртуозно дирижируя двигателем, полным приводом и тормоз­ ной системой при движении по скользким и сложным поверхностям, — водитель будет чувствовать себя увереннее, под­ держивая низкую скорость на крутых склонах. Система EyeSight играет в Кеви­ на Костнера и зорко следит за безопас­ ностью водителя и пассажиров. Этот слаженный тандем помог Subaru Outback заработать пять звезд по результатам ис­ пытаний Euro NCAP.

Меньше

Передаточное число рулевого управле­ ния «обострилось» и уменьшилось с 16,5

4

долгожданных альбома для майских выездов

до 14,0, придав корпулентному Outback грацию и маневренность лани.

Факт

Больше

Инженеры Subaru увеличили полезный объем, изменив форму крыши и осво­ бодив в салоне дополнительное про­ странство. Особую заботу почувствуют пассажиры сзади: сиденья стали значи­ тельно шире, а ноги теперь можно вытя­ нуть, как в бизнес­классе самолета.

Автомобиль оснащен горизонтально-оппозитным двигателем и системой симметричного полного привода.

Клан пробега

Faith No More sol Invictus

Когда у поклонников Майка Паттона после 18 лет ожидания не осталось веры в появление новой пластинки, продюсер Билли Гоулд все же заявил о релизе, намеченном на конец мая.

Женевский автосалон — бал дебютантов в мире машин, на котором в этом году впервые вышли в свет несколько представителей известных семей, сохраняя чинное благородство. предков, они не прочь уйти в отрыв и дерзко погонять по трассе.

Ford Focus rs Новый Focus в тридцатом колене унасле­ довал семейный герб — бедж Rallye Sport, который достается только моделям Ford с выдающимися характеристиками.

Blur the Magic Whip

Впору кричать «Woohoo!»: дюжина треков от британцев Blur действительно обещает быть магической.

Родословная

Ноу-хау

Цифры 2,3 литра — объем двигателя EcoBoost.

320 лошадиных сил спрятались под капотом.

350 миллиметров — диаметр вентилируемых передних тормозных дисков.

0 — сбалансированный дизайн обеспечивает нулевую подъемную силу для оптимальной управляемости.

98 рнд.собака.ru

май 2015

Система автостарта Launch Control под­ начивает рвануть со светофора первым. Втеревшись в доверие к шасси и силовому агрегату, она изменяет их конфигурацию и обеспечивает максимально возможное ускорение при любых дорожных усло­ виях. Перфекционистка Launch Control руководит целым штатом, устанавливая оптимальные настройки: распределяет крутящий момент через систему AWD, поддерживает максимальный момент двигателя через кратковременное уве­ личение турбонаддува, управляет анти­ пробуксовочной системой и регулирует амортизаторы.

Женя Любич «Азбука Морзе»

Свой второй альбом simple russian girl записала в любимом Париже с неизменным продюсером Марком Коллином.

Theodor Bastard «Ветви»

Этноэлектронщики решили отдохнуть от знойных арабских и индийских мотивов и спрятались в тень — на Карельский перешеек, вдохновившись на альбом с северным колоритом.

текст: кристина шибаева. фото: архивы пресс-служб

В числе славных предков ньюкамера ле­ гендарные шестнадцатиклапанный Ford Escort RS1600 1970 года, турбированный Ford Sierra RS Cosworth 1985 года и пол­ ноприводный Ford Escort RS Cosworth 1992 года.

шейкер

Созидательные мыСли

текст: Надежда НазаряН. Фото: Федор величко

14 апреля в Трапезном зале Ростовского епархиального управления состоялась пасхальная встреча митрополита Ростовского и Новочеркасского Меркурия с журналистами городских СМИ. В традиционном чаепитии принял участие журнал «РнД.Собака.ru».

14 апреля в Трапезном зале Ростовского епархиального управления состоялась пасхальная встреча митрополита Ростов­ ского и Новочеркасского Меркурия с журналистами городских СМИ. В тра­ диционном чаепитии принял участие жур­ нал «РнД.Собака.ru». Непогода не испугала журналистов, на неформальное чаепитие с митрополитом Меркурием собрались представители большинства городских СМИ. Митрополит Ростовский и Новочеркасский, обращаясь с приветственным словом к собравшимся, отметил важность основательной граждан­ ской позиции и внутреннего понимания добра. «Нам нужны хорошие созидатель­ ные примеры!» — уверен правящий архие­ рей. С его словами трудно не согласиться. Речь митрополита Меркурия нашла живой отклик у журналистов, постепенно моно­ лог превратился в диалог, в дискуссионный клуб. Обсудили такой масштабный проект, как реставрация Ростовского кафедраль­ ного собора. Работа ведется планомерная и основательная, восстанавливают собор по архивным эскизам и чертежам, в этом году должны завершиться наружные работы. Зашел разговор и о сотрудниче­ стве церкви и прессы. «Церковь и средст­ ва массовой информации имеют одну

цель — они работают для того, чтобы и в государстве, и в душе каждого челове­ ка было спокойно, — сказал митрополит Меркурий, — я обращаю свое слово к вам как к людям, которые несут ответствен­ ность вместе с Церковью и государством за то, что происходит с душой народа. Нам вместе нужно сделать так, чтобы человек как можно меньше сил тратил на осмысле­ ние и переживание того потока негативной информации, что обрушивается на него отовсюду».

99 рнд.собака.ru

май 2015

светская хроника А ЗОРИ ЗДЕСЬ ТИХИЕ 29 апреля в Театре драмы имени Максима Горького при полном аншлаге состоялась долгожданная премьера благотворительного патриотического спектакля «А зори здесь тихие». На сцене в качестве актеров выступили представители бизнес-сообщества города. Организаторы проекта «Посольство красоты» и корпорация «Арт-проект» благодарят правительство Ростовской области, лично губернатора В. Ю. Голубева и сити-менеджера С. И. Горбаня за содействие и доверие, а также всех партнеров и спонсоров, которые поддержали этот проект в такое экономически сложное время. В зале присутствовали ветераны, ради которых и был поставлен спектакль, они кроме слов благодарности получили еще продуктовые наборы от партнеров проекта, сертификаты на лекарственные препараты и денежные средства. Планируется оказать поддержку еще многим ветеранам нашего города. Организаторы уверены, что это не последний подобный проект, ведь впереди еще много планов.

Организаторы:

светская хроника

При поддержке Правительства Ростовской Области

Информационные партнеры:

светская хроника 5 ЛЕТ TRUSSARDI На свое пятилетие бутик Tru Trussardi в ТРК «Мегацентр Горизонт» собрал самых преданных поклонников марки, организовав со всех сторон приятный клиентский день. Покупателей ожидали специальные предложения, подарки, сюрпризы и комплименты. Остаться без покупок не получилось практически ни у кого!

Информационный партнер:

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, «Л’ЭТУАЛЬ»!

19 апреля компания «Л’Этуаль» отметила свой день рождения. В течение праздничного дня во всех магазинах сети действовала специальная скидка 40 % на весь ассортимент товаров. Кульминацией праздника стала церемония награждения постоянных клиентов «Л’Этуаль». Все представленные в «Л’Этуаль» всемирно известные бренды приготовили для гостей приятные сюрпризы.

Информационный партнер:

ВЕСНА КРАСНА 19 апреля в фирменном магазине Bogner состоялся праздник, посвященный новой весенней коллекции бренда. Весь день всех посетителей ждал изысканный фуршет с вкуснейшими угощениями, подарки от партнеров мероприятия: Hotel Old House, банка «Центр-инвест», Anti Aging Center Promoitalia, сети магазинов парфюмерии и косметики «Иль де ботэ». Дополнительная скидка в этот день стала еще одним приятным сюрпризом для покупателей.

Магазин BOGNER Красноармейская, 222, тел. 264-00-97 bogner.com, bogner-rostov.ru

*путешествие

*

светская хроника СТИЛЬ И ГОРОД 24 апреля прошел мастер-класс Владислава Лисовца «Стиль в большом городе». Владислав рассказал о трендах сезона весна-лета 2015 и о том, как сохранить индивидуальность в стиле. Харизматичность и обаяние спикера не оставили никого равнодушными. Огромное количество благодарных отзывов от гостей вечера и просьбы привезти Владислава в Ростов снова лишь тому подтверждение. Организаторы: дизайн-студия «Маскарад» и тренинговый центр «Бренд Личности».

Информационные партнеры:

8 905 459 88 00 8 863 273 63 40

E-MAIL: INFO@GRAND-F.RU WWW.GRAND-F.RU

ИП Черненко В. В., г. Ростов-на-Дону, пер. Краснофлотский, 22, кв. 126, ОГРНИП 312619536400038

ВКУСНЫЕ РЕШЕНИЯ ДЛЯ ЯРКИХ СОБЫТИЙ

САМОЕ ВРЕМЯ СОБРАТЬ ИДЕАЛЬНУЮ КОРЗИНУ ДЛЯ ПИКНИКА ДОМОЙ, В ОФИС И НА ПРИРОДУ «КОРЗИНА ДЛЯ ПИКНИКА»

Сэндвич с копченой курочкой, овощами и листом салата

10 шт. * 90 г 1 пор. — 80 руб. / 10 пор. — 800 руб.

Бейгл тминный с малосольной красной рыбой и свежими овощами

10 шт. * 70 г 1 пор. — 80 руб. / 10 пор. — 800 руб.

Традиционные корнуэльские пирожки с мясной начинкой по рецепту от Джейми 10 шт. * 80 г 1 пор. — 80 руб. / 10 пор. — 800 руб.

Брускетта из чиабатты с печеными томатами и конфитюром из лукового ассорти 10 шт. * 100 г 1 пор. — 80 руб. / 10 пор. — 800 руб.

Салат из овощей гриль

(подается в банке) 10 шт. * 100 г 1 пор. — 90 руб. / 10 пор. — 900 руб.

Куриные наггетсы в панировке от шефа с баклажановым чатни

10 шт. * 70 г 1 пор. — 70 руб. / 10 пор. — 700 руб.

Филе белой рыбы с рагу из свежих овощей с весенними травами

(подается горячим в фольге) 10 шт. * 100 г 1 пор. — 120 руб. / 10 пор. — 1 200 руб.

Ассорти сезонных фруктов и ягод

(подача в коктейльных стаканах) 10 шт. * 150 г 1 пор. — 80 руб. / 10 пор.— 800 руб.

Бельгийские вафли с фруктовым соусом 10 шт. * 50 г 1 пор. — 55 руб. / 10 пор. — 550 руб.

Домашний клюквенный морс

10 шт. * 0,5 л 1 пор. — 100 руб. / 10 пор. —1 000 руб.

Салат «Фермерский»

(мягкий сыр из овечьего молока, чесночные гренки из злакового хлеба, редис, болгарский перец, огурец, микс- салат, томаты, заправка из оливкового масла) подается в индивидуальной упаковке 10 шт. * 150 г 1 пор. — 120 руб. / 10 пор. — 1 200 руб.

1 НАБОР РАССЧИТАН НА 10 ЧЕЛОВЕК СТОИМОСТЬ НАБОРА СКИДКА 10 % ИТОГО К ОПЛАТЕ * Минимальный заказ — 1 набор ** Порция — 750 г на 1 человека

9 550 руб.

955 руб.

8 595 руб.

шейкер разное 18+

16+

В рецепте современной архитектуры

Компания Arch-Skin при поддержке Design Center WEST проведет встречу с выдающимся современным архитектором Борисом Воскобойниковым. Тема мероприятия — «Влияние инновационных материалов на современную архитектуру». Эта встреча будет полезна не только начинающим дизайнерам и архитекторам, но и представителям творческой профессии с опытом. Фигура Бориса Воскобойникова — знаковая в архитектуре 21-го века. Его проекты — отражение индивидуальности и целостности. Материалам архитектор уделяет особое внимание: по его словам, проект может усложниться именно за счет их нестандартности.

«Все начинается с любви...» Моноспектакль Максима Аверина обещает расширить представление зрителей о возможностях и таланте этого замечательного артиста. Это не концерт, не творческая встреча — это именно моноспектакль, полноценное театральное действо, продуманная и искусно сложенная мозаика из музыки, поэзии, прозы, сопровождающаяся мастерской световой и звуковой партитурой. Это спектакль, в котором актер остается один на один с публикой и открывает свою душу в этом диалоге.

ООО «НАРЕК-ТАТЕВ» , ИНН 03012065, Юридический адрес: 2203, Республика Армения, г. Абовян, ул. Сараландж, 2/15 и 2/17

28 июня, Театр М. Горького, билеты на KASSIR.RU, 8 (863) 255-44-33

14 мая, в 19:00, в Арт-пространстве Design Center West на Доватора, 131. Регистрация обязательна: (863) 256-00-48, 210-75-75

Весна в «МеГА Style»

Вдохновившись последними фэшн-трендами, певица Полина Гагарина, стилист Александр Девятченко и фотограф Дмитрий Исхаков представляют на страницах журнала «МЕГА Style» актуальные весенние образы. В новом выпуске «МЕГА Style» Полина Гагарина предстает перед читателями в неожиданных амплуа. В фотосессии «Цветочное настроение» этнические узоры сочетаются с классическими мотивами, а графические принты — со спортивным стилем.

туры в Армению

Путешествие в Армению можно смело назвать путешествием к истокам. Это как паломничество, возможность прикоснуться к святыне. А святых мест здесь действительно много — храмы, монастыри, обители. Туристов манит сюда потрясающая красота природы, экзотика жизненного уклада горцев, гостеприимство армянского народа и уникальная древняя история, культура. Экскурсии проводятся на комфортабельных транспортных средствах, оснащенных кондиционером, в сопровождении гидов. В течение экскурсий участников угостят напитками и сухим пайком. Стоимость 7-дневного тура на 1 человека — 20 000 руб., включая транспорт Ростов-на-Дону — Агверан и обратно. Бронирование и покупка туров по тел: 8 (918) 894-47-00 и 8 (909) 401-59-94

megastyle.megamall.ru

Фитнес-тур

22–24 мая PRIME Sport & Spa приглашает на фитнес-тур в Адыгею. В стоимость тура — 9 300 рублей — включено три тренировки в день (йога, функциональный тренинг), проживание в отеле «Усадьба Парфенова», завтраки и пешая прогулка в горы. Масса новых впечатлений бонусом гарантирована. Заряжаемся позитивом и энергией! Подробности у Маргариты Зуевой, координатора тура, по тел. 8 (928) 147-38-22.

PRIME Sport & Spa, ул. Суворова, 91, тел. (863) 204-44-88; primesport.pro

Чистый «Манхэттен»

18 апреля ООО «Азово-Донская девелоперская компания» при поддержке администрации Первомайского района во второй раз провела общественный субботник на территории городской рощи, возле жилого комплекса «Манхэттен», строящегося по адресу: ул. Шолохова, 211/1. В мероприятии приняли участие сотрудники компании, жители соседних домов, будущие жильцы жилого комплекса, а также учащиеся школы № 54. В субботнике участвовало более 100 человек. В ходе мероприятия были побелены деревья, собрано четыре КамАЗа мусора.

106 рнд.собака.ru

май 2015

Ручная коррекция фигуры — это процедура, направленная на создание красивых форм и линий женского тела и исправление природных недостатков в фигуре. Каждая из женщин мечтает об идеальной фигуре. Но, к сожалению, далеко не у каж­ дой мечта сбывается, на пути возникает немало препятствий и преград, одна из них — «особенность конституции». Как показывает практика, бороться с природ­ ными недостатками невозможно с помощью спорта, диет, аппаратных методик. Но теперь есть решение, которое поможет добиться заветной цели. Ручная коррекция фигуры — это возможность для каждой женщины получить идеальную фигуру.

1. Вы получаете ГАРАНТИЮ РЕЗУЛЬТАТА, поэтому обязательным условием являются фотографии “ДО” и “ПОСЛЕ”.

2. Процедуру могут посещать даже клиентки с начальной стадией варикозного расши­ рения вен без вреда для своих сосудов.

3. Не нужно повторять сеансы каждый год. По словам клиенток, имеющих большой опыт в прохождении салонных процедур, на Ручную коррекцию фигуры они потра­ тили денег меньше, чем на многолетние косметологические курсы.

ПОЛНАя фОТОГАЛЕРЕя НА САйТЕ exclusive-rostov.ru

Все фотографии подлинные, из архива салона

4. Сеансы проводятся в тече­ ние длительного периода времени, то есть существует возможность отслеживать и контролировать изменение объемов для создания наи­ лучшей линии, не допустить асимметрии. После каждого сеанса вы получаете результат, поэтому количество сеансов зависит от ваших эстетических устремлений. Ручная коррекция фигуры высоко эффективна для женщин без избыточного веса, нуждающихся в коррекции фигуры. На нашем сайте есть большая подборка фотографий наших

Салон красоты Exclusive: г. Ростов­на­Дону, пер. Семашко, 48а (въезд с ул. Пушкинской), тел.: 226­48­35, 8 (918) 582­34­76, exclusive­rostov.ru

клиентов до и после курса процедур. Все представленные снимки подлинные.

Длительность процедуры Ручной коррекции фигуры — 3 часа. Длительность процедуры Антицеллюлитной коррекции — 2 часа. Для начала вам необходимо записаться на бесплатную консультацию. стоимость сеанса Ручной коррекции фигуры — 15 000 руб. стоимость сеанса Антицеллюлитной коррекции – 6 000 руб. Количество сеансов определяется индивидуально на бесплатной консультации. Запись на консультацию по тел.: 8 (918) 582-34-76 8 (863) 226-48-35 Все фотографии подлинные! Контакты: г. Ростов-на-Дону, ул. Московская, 70, Центр красоты и здоровья «Аврора»

Все ОТЗЫВЫ и пОлнАя фОТОгАлеРея нА нАШеМ сАЙТе:

WWW.exclusive-rostov.ru

ДО

пОсле

«территория» собаки «Персонаж» Университетский пер., 113 Магазины, бутики: центр Горизонт» Patrizia Pepe «Пластика» Firenze «Ювелирная «18КАРАТ» Семашко пер., 104/1 Б. Садовая ул., 111; гостиная Коляды» М. Нагибина пр., «Посольство 32 / 2, ТРК «МегаЧехова пр., 35 / 30; Б. Садовая ул., 21 красоты», центр Горизонт», Atelier de М. Нагибина пр., премиальная зона Ворошиловский пр., Courcelles, 32 /2 , ТРК «Мега78 Pinko центр Горизонт» Суворова ул., 91, «Семья» М. Нагибина пр., «Арт Базар» ЖК «Покровский» Дачная ул., 8 32 / 2, Б. Садовая ул. / Bogner «Стим­Центр» ТРК «Мегацентр Соборный пер.; Красноармейская Красноармейская Горизонт» ул., 222 М. Нагибина пр., ул., 266 / 57 Pierre Cardin 32/2, ТРК «МегаBrums «Султан Спа» М. Нагибина пр., центр Горизонт» М. Нагибина пр., Левобережная ул., 32/2, ТРК «Мега«Адам и Ева» 32/2, ТРК «Мега39 центр Горизонт»; Б. Садовая ул., 110 центр Горизонт» Соколова пр., 17 СтоматологичесDebut-S кий центр доктора «Арт-Ювелир» Primigi Чернявского Соколова пр., 61; М. Нагибина пр., Ворошиловский Пушкинская ул., 225 32/2, ТРК «Мегапр., 36; Кировский пр., 53 центр Горизонт» Центр пластики М. Нагибина пр., Ermenegildo и андрологии 32/2, ТРК «МегаRed Vаlentino Zegna, центр Горизонт» Б. Садовая ул., 110 СКЖД Б. Садовая ул., 34 Варфоломеева «Астериско» Replay Gerard Darel ул.,92а М. Нагибина пр., 34 М. Нагибина, пр., М. Нагибина пр., Anti Aging Center «Бренд» 32/2, ТРК «Мега32/2, ТРК «МегаPromoitalia, центр Горизонт» центр Горизонт» Ворошиловский Суворова ул., 91, пр., 56; SOHO Guess by БЦ «Лига наций» Marchiano, М. Нагибина пр., Б. Садовая ул., 19 Asia Spa 32 / 2, ТРК «МегаМ. Нагибина пр., Samsonite центр Горизонт»; 32/2, ТРК «МегаВосточная ул., 11 М. Нагибина пр., центр Горизонт» Пушкинская ул., Dessange Paris 32/2, ТРК «Мега25/67 Harmont & Blaine центр Горизонт» Пушкинская ул., «Бестселлер» М. Нагибина пр., 157/161 Trussardi 32/2, ТРК «МегаПушкинская ул., М. Нагибина пр., Буденновский пр., центр Горизонт» 134/68 32/2, ТРК «Мега49, центр Горизонт» Hugo Boss Галерея «АСТОР» «Болеро» Van Laack М. Нагибина пр., Expert Суворова пр., 48 Б. Садовая ул., 81 32/2, ТРК «МегаПушкинская ул., «Графъ» центр Горизонт» Weekend Moda 168/78 Ворошиловский Liu Jo Чехова пр., 56 FNS пр., 75 Б. Садовая ул., 83; Who’S Who Лермонтовская ул., «Золотой Век» М. Нагибина пр., 53 М. Нагибина пр., Б. Садовая ул., 37 32/2, ТРК «Мега32/2, ТРК «МегаGuinot «Инверно» центр Горизонт» центр Горизонт» Герасименко ул., 4 Б. Садовая ул., 8 Love Story Prime Sport & Spa «Культтовары» Кировский пр., 47 Фитнес-­центры, Суворова ул., 91, Ворошиловский «Лори Блю» салоны красоты, БЦ «Лига наций» пр., 77; М. Нагиби- Буденновский пр., медицин­ские на пр., 32/2, ТРК Weekend Еstetic 49, Галерея «АСТОР» центры «Мегацентр Горизонт» Чехова пр., 56 «Приват» «Вид» «Лаурель» X-Fit, Соколова пр., 59 Стачки пр., 177 Буденновский пр., 96 Коммунистический Marina Rinaldi «Крокус» пр., 36/4 «Оптик Чуев» М. Нагибина пр., ул. Черепахина, Б. Садовая ул., 61; 32/2, ТРК «Мега243/97 Автомобили, банМ. Нагибина пр., центр Горизонт», «Моне» ки, туристические 32 /2 , ТРК «Мегапремиальная зона Б. Садовая ул., 75 агентства центр Горизонт» Max & Co «Мира Люкс» «Армада» «Пассаж» М. Нагибина, пр., Б. Садовая ул., 13 Шолохова пр., 253 Б. Садовая ул., 16 32/2, ТРК «Мега«Умная клиника» «Ключавто» «Умка» центр Горизонт» 2-й Пятилетки пл., 29 Вятская ул., 116/3, Мечникова ул., 59; Paul & Shark «Олимп» «Орбита-Nissan» М. Нагибина пр., Красноармейская 32/2, ТРК «Мегаул., 70 Киргизская ул., 9/3 Вавилова ул., 59к 110 рнд.собака.ru

май 2015

«Порше Центр Ростов» Аксайский пр., 17, Трасса М-4 «Дон» ТК«Спутник» Ворошиловский пр., 80 «Тойота Центр Ростов-на-Дону — Юг» Мечникова ул., 112а/187 «Центр-инвест» Соколова ул., 62, ВИП-зал Audi Театральный пр., 60 «Jaguar Land Rover ААА моторс» Текучева ул., 352

Пушкинская ул., 25 «Рафинад» Пушкинская ул., 151 «Рыба» Береговая ул., 23а «Сапоре Итальяно» Мечникова ул.,75а / угол Соборного пер.; М. Нагибина пр., 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт» «Тамада» Сельмаш пр., 1д (парк Н. Остров­ ского) «Фрау Мюллер» Береговая ул., 29а; Раздорская ул., 2а Рестораны Coffee Man «Аверон» Пушкинская ул., 74; Левобережная ул., М. Нагибина пр., 16 32/2, ТРК «Мега«Амстердам» центр Горизонт» М. Нагибина пр., Famous 32/2, Буденновский пр., ТРК «Мегацентр 49, Горизонт» Галерея «АСТОР» «Беллуччи» Б. Садовая ул., 122а Fish’ka Социалистическая «Гайд Парк» ул., 206а М. Нагибина пр., 32/2, ТРК «МегаNew York центр Горизонт» Б. Садовая ул., 113 РГК «Извольте» Отель Old House Суворова ул., 25 Азовский р­-н, х. Усть­ Загородный клуб Койсуг, Береговая «Солнечный» ул., 123 г. Батайск, ВосточSt. Tropez ное шоссе, 17б Стачки пр., 213 «Корова» Газетный пер., 84 Дизайн интерьера, «Кинза» мебель М. Горького ул., 151 «Валенсия» Мама­ Pizza М. Нагибина пр., Соколова пр., 45; 32/2; Красноармейская Текучева ул., 139а, ул., 64; Текучева ул., 236 ТЦ «Миллениум» «Макао» «Интерьер» Красноармейская Шолохова пр., 31а ул., 168/99 «Мебель Молл» «Марьяж» Пойменная ул., 1ж 1-я Майская ул., 21 «Орион» «Мезонин» Кировский пр., 57а Буденновский пр., Radix 49, Красноармейская Галерея «АСТОР» ул., 141 «Онегин Дача» «Бомонд» Чехова пр., 45б Нансена ул., 150а «Ош­Пош», Дизайн-центр Красноармейская WEST ул., 168/99 «Пино Нуар» Доватора ул., 131

материалы публикуются на некоммерческой основе

В этих местах вы всегда найдете журнал «РнД.Собака.ru»

Контакты: г. Ростов-на-Дону, ул. Баумана, 54 тел.: 279-39-57, 279-39-86 www.catering-rostov.ru mail@catering-rostov.ru

— ДЕВЯТЬ ЛЕТ РАБОТЫ — ДЕСЯТКИ ГОРОДОВ

— СОТНИ СОТРУДНИКОВ — ТЫСЯЧИ МЕРОПРИЯТИЙ

— ДЕСЯТКИ ТЫСЯЧ БЛАГОДАРНЫХ ГОСТЕЙ

— СОТНИ ТЫСЯЧ КИЛОМЕТРОВ ПОД КОЛЕСАМИ НАШИХ МАШИН

матрица ВЫСОКОЕ ИСКУССТВО Между Ростовом и Сочизапустятскоростной электропоезд «Ласточка».

Маэстро Маурицио Донес, Италия, в Ростовском музыкальном театре выступит 15 и 17 мая.

Премьерные показы спектакля «Путь вашей жизни» в Молодежном театре состоятся 29, 30 и 31 мая.

Ульяна Сергеенко впервые станет официальным участником Paris Haute Couture Week. Пять предыдущих кутюрных коллекций Ulyana Sergeenko Couture были показаны вне основного расписания.

В Петербурге откроют музей братьев Стругацких, архив писателей уже перевозят из Донецка. Подробнее — в интервью учредителя «АБС-премии» Сергея Арно на sobaka.ru.

И вновь Евгений Плющенко вернулся в большой спорт: фигурист хочет выступить на Олимпиаде-2018.

В продажу поступили золотые iPhone. На одной из моделей выгравиВ Ростове начал Воркшоп топ-стилиста Оли Слово во рована икона «Трои- работать виртуальДворце пионеров ца» Андрея Рублева, ный филиал Русского а на другой — музея. пройдет 16 мая. мечеть Масджид ан-Набави.

БАНАЛЬНО

Дэвид Линч отказался снимать продолжение «Твин Пикса» из-за недостаточного финансирования проекта.

112 рнд.собака.ru

май 2015

«Кафетерия Times» начала работу на месте ресторана Uno. Фильм-выставку «Винсент Ван Гог — новый взгляд» в рамках театрального киносезона покажут в кинотеатре «Большой» 16 мая.

БУДЬ В КУРСЕ WWW.SOBAKA.RU

Instagram уточнил правила публикации фото и видео: блокировке подвергнутся кадры с обнаженными ягодицами и груIPhone и iPad задью, порнография, снятая крупным менят отечественпланом, а также изоб- ными аналогами: Министерство ражения тяжелых промышленнонаркотиков. сти и торговли приняло план импортозамещения в сфере радиоэлектроники.

Городской девичник BEAUTY DAY проведет студия макияжа «Губы» в свободном пространстве «Циферблат» на летней площадке 31 мая.

Заключительный, тридцатый, тур РФПЛ завершится домаш ним матчем футбольного клуба «Ростов» против московского ЦСКА. 30 мая, стадион «Олимп-2».

Александр Кержаков примет участие в благотворительном спектакле Константина Хабенского «Поколение Маугли» и исполнит роль удава Каа. Пантеру Багиру сыграет Диана Арбенина.

Хедлайнерами фестиваля Stereoleto станут группа «Аквариум» и Иван Дорн, равно как Tesla Boy, «СБПЧ» и Дженни Абрахамсон. Елагин ост ров, 4 и 5 июля.

ГЕНИАЛЬНО

Спектакль-перфоманс «Елизавета Бам» состоится 27 мая на сцене «Театра 18+»

Фотовыставка «Дон. Шолохов. Россия», посвященная 110-летию со дня рождения писателя, будет работать до 20 мая в ДГПБ.

EBay отсюда! «Почта России» в следующем году запустит собственную торговую онлайн-площадку.

МАСС-МАРКЕТ

До 6 июня ростовский аэропорт не будет принимать и отправлять рейсы в промежутке с 8:30 до 20:30.

Мировая премьера второго сезона True Detective, с Колином Фарреллом и Винсом Воном, назначена на 21 июня.

Toyota Camry Специальная цена от 1 160 000 рублей*

кредит от 5,9 % годовых** *Цена указана для Toyota Camry 2015 года выпуска в комплектации «Стандарт». Количество автомобилей ограничено. Цена действительна с 28 апреля по 31 мая 2015 года. Цена автомобиля, изображенного на макете, составит от 1 160 000 рублей в комплектации люкс. Подробности на сайте www.toyotarostov.ru и по телефону 8 (863) 242 90 00. **Ставка указана по кредиту «Выгодный» при первоначальном взносе (ПВ) от 70 % и сроке кредита (СК) 12 мес. Условия кредита: годовая процентная ставка при ПВ от 70 % и СК 12 мес. — 5,9 %, при СК от 13 до 24 мес. — 7,9 %, при СК от 25 до 36 мес. — 10 %; при ПВ от 40 до 69,9 % и СК 12 мес. — 9,9 %, при СК от 13 до 24 мес. — 13,9 %, при СК от 25 до 36 мес. — 16 %. Валюта кредита — рубли РФ. Минимальная сумма кредита — 90 000 руб. Погашение равными ежемесячными платежами. Обязательная передача автомобиля в залог ЗАО «Тойота Банк». Кредитование осуществляется ЗАО «Тойота Банк» в регионах присутствия Банка. КАСКО обязательно по тарифам страховых компаний, отвечающих требованиям Банка. Предложение действует с 10 марта 2015 г. Подробнее по тел. 8 (800) 200 08 40. ***Автомобиль участвует в программе со специальными условиями о замене автомобилей с пробегом на новый Toyota Camry 2015 производственного года. Подробности об условиях программы на сайте www.toyotarostov.ru и по телефону 8 (863) 242 90 00. Программа действует с 01.05.15 до 31.05.15.

***

При поддержке ООО «Тойота Мотор»