фе в рал ь 2 0 1 5
Р О С Т О В - Н А- Д О Н У
Папин взгляд Вадим Рублев: «Воспитать детей можно только собственным примером»
15 способов сказать ребенку о любви Анита Цой, ее семья, огурцы и семечки
стиль•дом•Дизайн•шопинг•образ жизни•еда
РЕКЛАМНО-ИНФОРМАЦИОННОЕ ИЗДАНИЕ
Буквы разные писать Шрифт в интерьере
мебель, которая помогает...
лубный поселок «Вишневый сад» представляет собой гармонию великолепных особняков и красивейшей природы. Удачное расположение в западных границах города, хорошая транспортная доступность – менее одного километра по трассе «Ростов-на-Дону – Таганрог» – и полноценная инфраструктура, позволяющая жителям поселка пользоваться всеми благами, которые дает жизнь в городе, делают его комфортным для постоянного проживания. Ценности клубного поселка «Вишневый сад» – это традиции семейного счастья и изящный образ жизни. Территория огорожена красивым забором и находится под круглосуточной охраной и видеонаблюдением. Лесопарковая зона, граничащая с поселком, будет благоустроена и оборудована уютными беседками и детской площадкой. Дом своей мечты вы можете выбрать из предложенных проектов в офисе продаж, на территории поселка. Каждый дом разрабатывался с учетом единства стилей, но не лишен индивидуальности. Все это создает неповторимый загородный стиль, обеспечивая жителям поселка максимальную приватность и уютную атмосферу. В лесопарковой зоне будет построен загородный гостиничный комплекс, включающий в себя благоустроенную территорию с великолепным ландшафтным дизайном, деревянные гостевые дома с роскошным внутренним убранством, спа-комплекс, спортивный комплекс, ресторан, искусственное озеро, детский игровой комплекс. Эксплуатацией поселка займется управляющая компания, для жильцов будет организована клубная система обслуживания. Несмотря на то что продажа началась только весной этого года, на сегодняшний день продано уже более половины участков в первой очереди строительства. Строительство в поселке ведется с использованием исключительно высококачественных и экологически чистых материалов.
д о м а ш н и й
жур н а л
ИД Mark Media Group
Отдел рекламы
Генеральный директор
тел.: (863) 2690-949, 2666-200, 2666-170
журнал Номе & Family, URPUR.RU® и редакционного
Александр Владимирович Щепановский
Руководитель отдела продаж
сетевого контента – ООО «ИД «ММГ». Свидетельство о регистрации товарного знака
Правообладатель товарного знака Домашний
boss@MMG-rnd.ru
Галина Истомина istomina@MMG-rnd.ru
Издатель
Руководитель продаж направления «Дом»
URPUR.RU® № 487266 от 20 мая 2013 г.
Наталья Евгеньевна Чавкина chavkina@MMG-rnd.ru
Людмила Автайкина avtaikina@MMG-rnd.ru
Журнал зарегистрирован в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных
Директор издательского дома
Деремьян Илья deremyan@MMG-rnd.ru
Мария Пилипец pilipets@MMG-rnd.ru
Руководитель отдела продвижения
технологий и массовых коммуникаций по Ростовской
Финансовый директор
Александра Кужелева kuzheleva@MMG-rnd.ru
области (Свидетельство о регистрации ПИ № ТУ 61-
Светлана Киреева kireeva@MMG-rnd.ru
Бренд-менеджер
00945 от 12 ноября 2013 г.).
Главный бухгалтер
Виолетта Живых zhivykh@MMG-rnd.ru
Анна Приходько roman@MMG-rnd.ru
Распространение Федор Величко
Официальный сайт ИД MARK MEDIA GROUP:
Домашний журнал Номе & Family
портал о жизни мегаполиса URPUR.RU®
РЕДАКЦИЯ
(пер. с англ. яз. – Дом и Семья)
Главный редактор
Домашний журнал Номе & Family, № 02 (61),
Отпечатано ИП Ютишев А. А. (типография «Омега-Принт»)
Екатерина Вячеславовна Болгова
февраль 2015 г. Выход в свет – 13 февраля 2015 г.
344082, г. Ростов-на-Дону, ул. М. Горького, 3, тел. (863) 244-44-42, 263-02-15
bolgova@MMG-rnd.ru
Тираж: 8 000 экз. Распространяется бесплатно.
Арт-директор Наталия Каспарьян
За содержание рекламных материалов редакция ответст
tishakova@MMG-rnd.ru
венности не несет. Авторские материалы не являются
Дизайнер Марина Добренко
рекламными. Любая перепечатка и копирование автор
dobrenko@MMG-rnd.ru
ских и рекламных материалов запрещены и возможны
Выпускающий редактор сети
только в случае предварительного письменного согласо-
Анастасия Благодир blagodir@MMG-rnd.ru
вания с редакцией журнала. В случае нарушения указан-
Корректор Елена Саркисова
ного положения виновное лицо несет ответственность
Журналисты: Оксана Везденева, Юлия Кравченко,
в соответствии с действующим законодательством РФ.
Дмитрий Воздвиженский, Дарья Максимович
В журнале использованы фотоиллюстрации из откры-
Фотографы: Дмитрий Пеньков, Дмитрий Воздвижен-
тых интернет-источников. Все цены, указанные в жур-
ский, Антон Богославский, Иван Космынин, Федор
нале, действительны на момент выхода номера в свет.
Величко, Михаил Маковкин
Домашний журнал Номе & Family – рекламно-инфор-
Дизайн-макет Ирина Рацек ratsek@mmg-rnd.ru
мационное издание, для детей, достигших возраста
Препресс Сергей Чавкин chavkin@MMG-rnd.ru
12 лет. Выпускается с сентября 2009 года.
Учредитель: ООО «ИД «ММГ» Адрес учредителя: 344010, Ростов-на-Дону, ул. Г. Волос, 72/63, 2-й этаж, (863) 2666-200, 2666-170 Адрес редакции: 344010, Ростов-на-Дону, ул. Г. Волос, 72/63, 2-й этаж, (863) 2666-200, 2666-170, 2666-121, 269-09-49
СЛ О В О
Стандартный ростовский февраль – не хо лодно, но очень противно. Страшный ветер сносит с ног и не позволяет хоть как-то перемещаться. По Буденновскому про спекту идет мужчина с пятилетней дочерью на руках, пряча ее от ветра и кутая в шарф. Они направляются в цирк, потому что папа так обещал. И неважно, что сегодня 23 фев раля, а папа – профессиональный военный. Плевать, что на улице небольшой апока липсис. Папа обещал дочери, и он не может ее подвести! Это было самое лучшее цирковое представ ление в моей жизни и одна из самых памят ных картинок моего детства. Истории о дру гих папах и их детях – в нашем февральском номере. Спасибо вам, папы!
Галина Истомина,
Екатерина Болгова,
руководитель отдела продаж istomina@MMG-rnd.ru
главный редактор bolgova@mmg-rnd.ru
мой выбор в феврале
Коллекция текстиля Textura и другие новинки – в нашем дайджесте, с. 16
Готовимся к поездке в испанскую Валенсию на сумасшедший праздник Фальяс, с. 92
Уже подготовка к интерьерной премии идет полным ходом. Голосование за номинантов в самом разгаре. Зайдите на URPUR.RU, оцените работы наших замечательных дизайнеров и обязательно проголосуйте. Может быть, именно ваш голос станет решающим.
Дома носим любимую фразу Дали и украшаем все буквами, с. 31
Обстоятельный разговор с глубокой и интересной Анитой Цой, с. 74
Фото: Дмитрий Пеньков
Все течет, все изменяет ся. Нестабильность, неизвест ность, сложное политиче ское и экономическое время. Неизменны только обычаи, традиции, ценности. Посто янно то, что всегда остается с нами, – это наш дом и наша семья. Наш номер – как раз об этом. В преддверии муж ского праздника мы уделили особое внимание нашей силь ной половине.
со д е ржание
д ома ш н и й
ж у р нал
28
Шо п и н г Как создать подобное?
22
36
И г р а с кла с с и ко й Интерьер дома от Татьяны Сапрыкиной и Ольги Гришагиной
К а р т и нк и с выставки Maison & Objet 2015
10 Т о н к а я п р и п р а в а Приглушенно-зеленый оттенок в интерьере 14 Д а й д ж е с т Семейные события, сайты для родителей и актуальные новости ОБЛОЖКА
18 От е ц И в а н Иван Охлобыстин – о жене и детях
На фото:
Вадим Рублев с детьми Алексеем и Марией Фотограф: Дмитрий Пеньков Место съемки:
Hunky Dory & dudes
ДОМ 22 Ж и в а я к л а с с и к а Дом мечты семьи Турковых 28 Ст и л ь в д е т а л я х Советы по декорированию пространства 30 Б у к в ы р а з н ы е п и с а т ь Шрифт в интерьере
90
36 П а р и ж с к и й ш и к Впечатления о выставке Maison & Objet Мурата Цалоева
Озера и не только Путешествуем по Швейцарии
38 Р у к а в р у к е Каталог дверных ручек 42 Р а й с к и е п у з ы р и Вилла Пьера Кардена на Лазурном берегу 46 С т о п - к а д р Арт-проект 52 И н т е р ь е р н а я п р е м и я – 2 0 1 5 Дайджест
СЕМЬЯ
88
60 Д о ч к и - с ы н о ч к и Вадим Рублев о воспитании детей
Звездные рестораны Обзор лауреатов Мишлена
68 М у ж с к и е м ы с л и Дайджест 74 П у т е в о д н а я з в е з д а Интервью с Анитой Цой
46
78 В о с п и т а н и е с и л ы Если у вас растет мальчик
Арт-проект
80 В з р о с л ы е и г р ы Увлечение шарнирными куклами 82 В и т а м и н ы : п и т ь и л и н е п и т ь ? Мнения экспертов 86 М у ж с к а я р а б о т а Записки мясника Григория Конюхова 88 К р а с н ы е з в е з д ы Мишленовские рестораны мира 90 Н о в ы е к р а с к и Ш в е й ц а р и и Живописное европейское путешествие 92 О г н е п о к л о н н и к и Горячий праздник Фальяс в Испании 94
Территория
96 O n l i n e Наше вдохновение во время работы над номером
92
День огня Испанский праздник
86
Мясо! Как готовить
тр е н д Ковер jan Kath, www.jankath.com
Светильники Foscarini, www.yoox.com; 22 700 руб.
Ваза Normann Copenhagen, www.yoox.com; 2 480 руб.
Подушка Normann Copenhagen, www.yoox.com; 3 000 руб.
Hunter Original
Комод Creazioni, www.silik.com
Сумка Anya Hindmarch, www.anyahindmarch.com
Диван BoConcept, салон BoConcept, тел. (863) 227-35-44
Босоножки Aldo, салон Aldo, тел. (863) 272-52-21
Диффузор Herve Gambs, Giorgio Lab, тел. (863) 272-54-72
Тонкая приправа
Обои Sanderson, салон «Дека-Арт», тел. (863) 227-35-58
10
·
home & family февраль 2015
Различные специи придают нашим блюдам особый вкус и аромат, а их приглушенно-зеленый оттенок делает более натуральным и пряным мир вокруг нас.
Стиль: Марина Добренко Фото: архивы компаний-участников Цены с сайтов переведены в рубли по курсу ЦБ России на 27.01.15
Настольная лампа Kartell, www.yoox.com; 9 050 руб.
Полотенце SUBLIM, 70/140, 1850 руб.
Подушки NECO, 45/45, 1399 руб.
Плед FLOC, 120/180, 2999 руб.
Мы любим ваш дом! А самое главное – Textura Barcelona поможет вам подарить себе и близким комфорт и тепло. Дарите любимым лучшее!
В преддверии приближающихся праздников магазин Textura Barcelona ждет вас в гости. Мы поможем вам окунуться в уют, насладиться изысканным стилем и безупречным качеством.
Саше для дома FRAGANANT, 299 руб.
г. Ростов-на-Дону, ул. Омская, 2к, «Ашан-Сити»,
Подушки ROVECUA, 45/45, 1399 руб.
Полотенце LUXTO, 90/150, 2499 руб.
ТРК «Мегацентр Горизонт», тел. 8 (918) 521-51-03, 8 (988) 560-44-77 www.textura-interiors.com
texturabarcelona
textura_barcelona
ANQJPDQM[D ONKCMHJH в кругу семьи
15 февраля
22 февраля
1 марта 22 марта 8 марта 29 марта 15 марта
ВЕСЕЛАЯ ЯРМАРКА НАРОДНЫЕ ГУЛЯНЬЯ БЛИНЫ И РУССКИЕ ЯСТВА АНИМАЦИОННАЯ ПРОГРАММА ДЛЯ ДЕТЕЙ ТРАДИЦИОННОЕ СЖИГАНИЕ ЧУЧЕЛА
Restaurant & Pool cafe St. Tropez, пр. Стачки, 213 тел.: 305-16-05
д а й д ж ест | СОБЫТИЯ
Современный русский дизайн
19 марта в Design Center West состоится показ документального фильма «Современный русский дизайн» при участии автора – Сергея Шановича. Фильм посвящен последним 20 годам развития индустрии дизайна в России на примерах отдельных проектов графического, индустриального, фэшн-дизайна и мультимедиадизайна. В ленте появятся ведущие русские дизайнеры, снятые в «естественной среде» (институт МГХПА им. С. Г. Строганова, институт «Стрелка», Центр дизайна «РИА Новости», издательский дом «Афиша», ARTPLAY, Винзавод, DIGITAL OCTODER и др.). В рамках мероприятия участники смогут познакомиться с наиболее яркими работами российских дизайнеров за прошедшие 20 лет и пообщаться с автором фильма Сергеем Шановичем.
Готовят все! Каждую неделю кулинарная мастерская Corso di Cucina проводит гастрономические мастер-классы от повара Мирко Еванджелисти. 21 февраля все желающие научаться готовить пенне с семгой и фаршировать кальмаров. 23 февраля в меню тальята из говядины с рукколой и традиционное итальянское блюдо оссобуко. 28 февраля в списке печень повенециански и профитроли. Запись
Design Center West, ул. Доватора, 131, тел. (863) 210-75-75
и информация по тел. 8 (929) 801-04-09;
16+
booking@kulinarnaya-masterskaya.ru 16+
Из страны восходящего солнца
Выставка японского искусства «Ускользающий мир. Из Эдо в Токио» представляет монохромные и многоцветные картины и древние гравюры из частной коллекции японистки Ксении Лазаревой. Образность и выразительность времен года – главный мотив гравюр на дереве, которые традиционно исполняются тремя мастерами: художником, резчиком и печатником. До 1 марта, Музей изобразительного искусства. 0+
Старая-старая сказка
В феврале на экраны выходит семейная картина «12 месяцев. Новая сказка», где в сказочный мир попадает девочка из нашего времени. Зимой она должна принести из леса букет подснежников, чтобы наступил Новый год, который решил отменить злой королевский советник. И только тогда девочка вернется домой! В кинотеатрах с 19 февраля. 0+
Ничего сложного
На сцене Молодежного театра – семейный спектакль-притча «Очень простая история», повествующий о тонкой грани между добром и злом, об опасной близости любви и смерти. О том, что люди порой бывают более жестокими друг к другу, чем животные. А животные, напротив, способны на самопожертвование ради тех, кто им дорог. 28 февраля в 19.00, Ростовский областной академический молодежный театр. 16+
14
·
home & family февраль 2015
Интернет | Д а йдж е с т
Родители в сети
Найти ответы на давно волнующие вопросы, посмотреть милые фотографии, поделиться опытом и получить консультации специалистов. Самые интересные сайты для родителей – в интернет-обзоре Home & Family. www.dochkimateri.com Стилист и экс-директор моды Vogue Россия Катя Мухина создала проект «Дочки-матери», когда ее дочке исполнилось 10 лет. «Я успела слегка испугаться, что моя девочка созрела, а я еще не до конца насладилась всеми прелестями ее детского мира, но тут мне на выручку пришла моя сестра Лера и ее новорожденная дочь Василиса. Во второй раз я погрузилась в этот замечательный мамскодетский мир, и мы запустили наш блог». «Дочки-матери» – это уникальный онлайн-журнал, в котором собрана интересная и полезная информация о семье, моде, образе жизни, взаимоотношениях.
www.parents.ru
Сайт для детей и их родителей, который содержит в себе полный архив статей журнала «Счастливые родители» с более чем 15-летней историей. Здесь всегда полная профессиональная и проверенная информация о беременности, родах, здоровье мамы и малыша, уходе за ребенком и его развитии. А также множество интересных идей: как организовать детский день рождения, как провести выходные всей семьей, какие выбрать игры для детей, для семейного досуга и для развития различных навыков в зависимости от возраста.
www.predkam.ru
www.rostovmama.ru
В прошлом году первый южнороссийский портал для родителей «РостовМама» отметил свое десятилетие. Сегодня этот портал – своеобразная электронная энциклопедия для ростовских семей. Рейтинг роддомов и акушеров, общение на любые темы, доска объявлений, консультации специалистов, конкурсы, клуб со встречами в офлайне и еще множество дополнительных сервисов для мам и пап.
Если вас больше не волнуют проблемы первого прикорма, прорезывания зубов и приучения к горшку, то большинство сайтов для родителей – уже не для вас. Как подготовить ребенка к школе, какая учебная программа больше подойдет вашему сыну, а в какой школе будет более комфортно вашей дочери – ответы на многие вопросы родителей уже подросших детей на сайте predkam.ru
·
2015 февраль home & family
15
да й дж е с т | новости
Для него и для нее
Цветут цветы В начале февраля марка The Body Shop выпускает лимитированную коллекцию макияжа Smoky Poppy. Ключевой продукт коллекции – стик для губ и скул Velvet Stick, с помощью которого можно придать губам соблазнительный натуральный оттенок, а скулам – нежный румянец. Еще один хит – черный стик Poppy Universal, который при соприкосновении с кожей раскрывается, как бутон цветка, меняя цвет с черного на маковый красный. Также в серии – две палитры теней, четыре оттенка лака для ногтей и кисть в форме макового бутона. Магазин The Body Shop, тел. (863) 272-53-26, www.thebodyshop.ru
Клиника красоты Expert Beauty в преддверии праздников приготовила специальные предложения на спа-программы для него, для нее и для пар. Прекрасным презентом для ваших близких станут подарочные сертификаты Expert Spa Club. ул. Пушкинская, 168/78, тел. (863) 201-34-64
Двойной удар Компания SPLAT представляет 5 новых натуральных ополаскивателей серии Professional для направленного решения определенных задач по уходу за полостью рта. Каждый ополаскиватель дополняет профилактическое действие зубных паст SPLAT: «Биокальций», «Лечебные травы», «Ультракомплекс», «Актив» и «Отбеливание плюс». Они прекрасно проникают в труднодоступные места, обеспечивая абсолютное очищение зубов, и надолго освежают дыхание. www.splat.ru
Уютная текстура
Продукция испанской компании Textura – одной из ведущих фирм в сфере декорирования с 1979 года – продается исключительно в сети фирменных магазинов, расположенной в Европе и за ее пределами. Устанавливая модные тенденции в оттенках и фактурах, Textura всегда предлагает превосходное качество и широкий ассортимент: базовая однотонная линия, 2 раза в год обновление модных коллекций, а также эксклюзивные линии от-кутюр с высоким качеством отделки и вниманием к деталям. Недавно фабрика запустила детскую коллекцию Baby&kids: пеленки, одеяла, защитные бортики, слюнявчики, конверты для автокресел и т. д. ул. Омская, 2к, «Ашан-Сити»; ТРК «Мегацентр Горизонт», тел. 8 (988) 560-44-77; www.textura-interiors.com
16
·
home & family февраль 2015
Настоящая забота Новая коллекция сантехники компании Villeroy & Boch O.novo Vita была разработана специально для пожилых и людей с ограниченными возможностями. Модели коллекции не только отличаются оптимальной комбинацией комфорта и дизайна, но и отвечают актуальным требованиям стандартов по строительству безбарьерной среды. Лицом коллекции стала пятикратная паралимпийская чемпионка Анна Шаффельхубер.
Попутного ветра!
www.villeroy-boch.ru
Народный выбор Стартовал 15-й сезон премии «Автомобиль года в России». В голосовании, которое продлится до 1 марта, может принять участие любой желающий. Победители в своих классах будут объявлены 23 апреля на торжественной церемонии. Как и всегда, среди участников голосования будет разыграно множество призов, главным среди которых станет автомобиль Volkswagen Amarok.
Новая весенне-летняя коллекция Roberto Cavalli Junior посвящена природе и путешествиям. Для девочек – кораллы и ракушки, леопардовый принт в сочетании с жемчугом и романтичные платья с оборками и цветочным орнаментом, от красно-кораллового до желто-зеленого. Мальчикам же легендарный кутюрье предлагает одеться в джинсы, футболки, толстовки и куртки цвета ржавчины и замшелых камней. www.robertocavalli.com
www.autogoda.ru
Верные помощники
Ножи iCook от Amway отличаются эргономичным дизайном ручек и сбалансированным центром тяжести, расположение которого обеспечивает максимальную подвижность и комфортную работу с инструментом. Верх рукоятки выгнут наружу, что дает возможность удобнее фиксировать нож в ладони. Снизу рукоятка изогнута волной по форме пальцев, что позволяет удерживать нож крепче и лучше контролировать свои движения. Лезвия ножей iСook изготовлены из кованой стали, что обеспечивает высокую прочность и надежность в эксплуатации. www.amway.ru
Время спорта Успейте воспользоваться выгодным предложением и сделать подарок своей половине! До 25 февраля 2015 г. вы можете приобрести в фитнес-клубе Prime Sport & SPA 2 карты по цене одной. Подробности акции уточняйте в отделе продаж по тел. (863) 256-45-65
·
2015 февраль home & family
17
Д а йд ж е с т | Персона
Отец Иван
Фото: телеканал ТНТ, www.wellsmi.ru, www.7days.ru
Актер, режиссер, сценарист и многодетный отец Иван Охлобыстин рассказал о своих принципах воспитания, способах проведения досуга и общих чертах с телевизионным доктором Быковым.
18
·
home & family февраль 2015
Иван Охлобыстин
Мы живем в сказке, где главное
сокровище – человек. Если правильно к нему отнестись, он передает такой спектр эмоций!
Какие ценности вы прививаете своим детям? Главное в жизни – это правда. Нужно говорить правду, не стесняться доносить ее до людей, но это не должно происходить в оскорбительной форме. Что касается воспитания – у меня стоит бюст академика Павлова, я сторонник его педагогической системы. Дома у нас все время играет Бах. Вся семья борется со мной из-за этой музыки уже пять лет: то исчезает проигрыватель, то режется шнур, то пропадает флэшка. А вообще не существует единого ряда педагогических правил. Дети копируют манеры взрослых. Считаю, чем больше они будут читать книг, тем будут здоровее и интереснее окружающим. А жена разделяет ваши взгляды на воспитание? Да, вы знаете, многодетные мамы точно
Актер, режиссер, сценарист. В 1992 году окончил режиссерский факультет ВГИКа, снялся в более 40 фильмах, является режиссером трех картин, сценаристом более 20 кинолент. С 2010 года играет роль доктора Быкова в сериале «Интерны». С 1995 года женат на актрисе Оксане Охлобыстиной, воспитывает шестерых детей. Новые серии «Интернов» – по будням в 20.00 на ТНТ
инопланетяне (смеется). Им дается какойто неведомый другим ключ. Оксанка одинаково строго может разговаривать как с полицейскими, с бандитами, так и с мегакультовыми артистами. ей неважно, что перед ней, допустим, Микки Рурк. Как вы обычно проводите семейный досуг? Я одинаково комфортно чувствую себя на колхозном рынке в Ташкенте и на великосветской тусовке на Манхэттене. Главное, чтобы люди были хорошие, но детям нужно море, как говорит жена. Последние два раза мы были в Испании. Купаемся, плаваем, катаемся на велосипедах, любим пешие прогулки, ходим в церковь каждые субботу и воскресенье в любом городе. Любим по кладбищу гулять. Также я планирую обойти весь Байкал и Уральские горы.
О Быкове Сценаристы вынуждены позволять мне импровизировать, они пишут в границах моего характера. Сделали слепок с моего строения речи, доверяют мне концовки. Но сериал я не смотрю, это только испортит меня. Сделаю это в старости, когда буду злобным стариком. Кстати, у меня уже есть трость с серебряным черепом и ортопедическая обувь.
·
2015 февраль home & family
19
дом стиль & дизайн Курортное настроение
текст: Екатерина Болгова Фото: архив компании Zara Home
Одна из серий новой коллекции Zara Home сезона весна-лето 2015 называется Hotel. Она выполнена в белых, бежевых и коньячных тонах, а сочетанию разнообразных принтов и материалов уделяется особое внимание. К примеру, материал дамаск гармонирует с огуречным орнаментом, а полоски и другие геометрические узоры создают оптические иллюзии, напоминающие элегантные архитектурные детали. Декоративные аксессуары коллекции выполнены из кожи и стекла и дополнены серебристой фурнитурой. Zara Home, тел. (863) 272-54-83
интерьеры • проекты • тенденции • эксперты • шопинг
До м | И н т ерьер
Александр Турков, предприниматель, с супругой Марией, психологом, и сыном Захаром, 2 года
Живая классика Печь пироги для мужа и сына на удобной кухне, сидеть со всей семьей перед настоящим камином, а утром проводить время в ванной мечты. Мария Туркова смогла воплотить в жизнь все свои представления об идеальном доме, а помогли ей в этом дизайнеры Татьяна Сапрыкина и Ольга Гришагина. 22
·
home & family февраль 2015
«Каждое утро мы совершаем
обязательный ритуал – собираемся вместе в столовой, готовим завтрак и общаемся».
Сердце дома
Я очень люблю готовить, особенно дружу с тестом. Думаю, что секрет удачной выпечки – это хорошее настроение и полная гармония души. Наверное, у меня и получаются вкусные пироги, пирожки и маффины потому, что моя кухня – самое любимое место на земле. Когда мы проектировали кухню-столовую, я сразу решила, что во время готовки хочу быть вместе со своей семьей, поэтому мы объединили эти помещения в одно. Еще одним моим требованием был большой и удобный остров, на котором можно и раскатать тесто, и нарезать ингредиенты для салата. Муж мне с удовольствием помогает на кухне: у него отлично получаются стейки на специальной сковороде-гриль и различные маринады для мяса.
Самая любимая вещь на нашей кухне – уникальная немецкая машина «Термомикс», которая и измельчает продукты, и замешивает тесто, и варит, и готовит на пару.
·
2015 февраль home & family
23
До м | И н т ерьер
Татьяна Сапрыкина, Ольга Гришагина, дизайнеры
www.designrostov.com
Основным объектом первого этажа стала лестница. Она потребовала особого внимания как с конструктивной, так и с эстетической точки зрения. Под лестницей мы оборудовали удобный чулан, благодаря чему она приобрела законченный вид. Спальню стремились создать максимально свободную и уютную за счет текстиля и высокой спинки кровати. С учетом пожеланий хозяйки здесь появилась гардеробная комната со шкафами, комодом и специальной зоной для хранения сумок и обуви.
«Мы хотели максимально функциональный интерьер,
чтобы все предметы в доме были в порядке, а у каждой вещи было свое место».
24
·
home & family февраль 2015
Женское счастье
Всегда мечтала о гардеробной, и благодаря нашим дизайнерам Ольге и Татьяне мне удалось получить все, что я хотела. Здесь так светло и уютно, что даже можно жить, наверное!
«В одежде, как и в интерьере, люблю современную классику».
Комната мечты
На первом этаже у нас душевая, которую мы разрабатывали все вместе. Эту же ванную на втором этаже создавали для меня. Мне очень нравятся такие сложные оттенки синего, классические формы и линии. Две раковины – это очень удобно: никто никому не мешает, не приходится ждать своей очереди.
·
2015 февраль home & family
25
Д о м | И н т ерьер
Интерьер детской комнаты – в сдержанных тонах, которые будут разбавляться яркими игрушками, фотографиями, картинками. Пространство может развиваться вместе с нашим Захаром. Все сделано для того, чтобы в зависимости от настроения можно было убрать какие-то нюансы или добавить детали.
26
·
home & family февраль 2015
текст: Екатерина Болгова Фото: Федор Величко
«Думаем, что в будущем Захар будет заниматься футболом и хоккеем. Сейчас игры с мячом – его любимые».
Интерьер для жизни
Мы давно планировали постройку собственного дома. Однажды приехали в гости к нашим друзьям, которые занимаются строительством, поделились планами, а они говорят: «Здесь недалеко дом продают в состоянии стройварианта. пойдемте, мы вам дом покажем!» Когда мы зашли сюда, сразу поняли, что хотим
здесь жить. Нам очень понравилась светлая атмосфера и ощущение уюта. Моментально нарисовалась картинка – здесь мы сидим, здесь завтракаем, здесь собирается наша семья. Когда создавали интерьер, решили, что хотим классику, но в современной обработке. Весь ремонт прошел настолько легко и приятно, что мы потом когда-нибудь еще обязательно повторим!
·
2015 февраль home & family
27
д о м | и н т е рьер
Стиль в деталях Советы по декорированию пространства
мебель и свет 3
2
4
1 5
акценты 9
8
6 7
текстуры
11 1. Торшер Kare Design, салон Kare Design, тел. 8 (988) 998-14-10 2. Кресло RochE Bobois, www.roche-bobois.com 3. Комод Dialma Brown, www.dialmabrown.it 4. Люстра Cantori, www.cantori.it
28
·
home & family февраль 2015
5. Стол Kare Design, салон Kare Design, тел. 8 (988) 998-14-10 6. Рамка для фотографий Zara Home, www.zarahome.com 7. Ваза Kare Design, салон Kare Design, тел. 8 (988) 998-14-10 8. Ваза для фруктов Seletti, www.seletti.it
9. Чайный сервиз Roche Bobois, www.roche-bobois.com 10. Плитка Peronda, салон керамической плитки «Кайрос», тел. (863) 269-01-00 11. Подушки H&M, www.hm.com 12. Штора H&M, www.hm.com
12
Фото: архивы компаний-участников
10
Очевидные ценности
Изысканная сахарница и ажурная конфетница из серебра, шкатулка под старину – эти милые вещи делают нашу жизнь красивой, вносят в нее эстетику. А еще они могут стать прекрасным подарком.
Ювелирная студия «АРТ МАРИ», ул. Б. Садовая, 38, тел. (863) 272-66-76
ДОМ | Т Е Н ДЕНЦИЯ
11 вариантов декора
Буквы разные писать Украшать свой дом и одежду буквами и цифрами люди придумали уже давно. Но сейчас эта тенденция снова набирает обороты – в коллекциях многих брендов замечены различные литеры, символы и знаки.
1
Вывеска для дома
Дизайнер Пол Гудвин вместе со своей женой Вивиан создал компанию Goodwin + Goodwin, основной продукцией которой являются аксессуары для дома с элементами типографики. Светящиеся короба и вывески, декоративные буквы и полки со шрифтами – на сайте компании можно заказать любой предмет и выбрать декор на свой вкус. www.goodwinandgoodwin.com
30
·
home & family февраль 2015
4
Домашняя обувь «Я не употребляю...» по мотивам творчества Сальвадора Дали
Ковер от-кутюр
Владельцы компании The Rug Company обратились к культовому британскому модельеру Полу Смиту с предложением создать авторские гобелены и подушки ручной работы. В каждом изделии воплотилось классическое английское вдохновение мастера, включая английский алфавит.
2
Учим азбуку
Коллекции товаров для детских Pottery Barn Kids всегда яркие и красочные. И конечно, в них всегда есть место буквам. Подушки, полотенца и полки в виде литер – учиться читать стало проще и веселее.
www.therugcompany.com
www.potterybarn.com
3
Дизайнподход
Люксовый обувной бренд из Санкт-Петербурга «Разгуляев Благонравова» черпает вдохновение в богатых аристократических и художественных традициях Северной столицы, создавая не просто красивую кожаную обувь для дома, а функциональные произведения искусства. www.home-shoes.ru
6
Тарелка с именем
5
Посидеть на букве
Французская компания TABISSO была основана в 2010 году и сразу начала производство мебели, отличающейся сильным визуальным воздействием. Кресла Typographia by TABISSO в виде букв стоят во многих современных офисах и лофтах мира, а недавно компания порадовала поклонников коллекцией детской мебели Typographia Kids by TABISSO. www.tabisso.com
Юбилей свадьбы или день рождения, имя любимого ребенка или бабушки – на предметах для дома от интернет-компании Zazzle найдется место любым памятным для вас словам и датам. Фартуки, тарелки, чашки и подносы – украсить дом приятными надписями совсем несложно. www.zazzle.com.au
·
2015 февраль home & family
31
ДО М | Т Е Н ДЕНЦИЯ
8
Слова на теле
Как всегда яркая и не обычная коллекция вес на-лето 2015 бренда Moschino изобилует слова ми и выраже ниями. «Это не футболка Moschino» – гласят фут болка и сумка, но мы не ве рим! www.moschino.com/ru Салон Moschino, тел. (863) 297-59-63
9
Алая буква
7
Старинный шрифт
В коллекциях мебели итальянской компании Dialma Brown всегда есть предметы с надписями в стиле прованс, которые прекрасно подойдут для гос тиной, столовой, детской и взрослой спальни. www.dialmabrown.it
В новой коллекции аксессуаров Kenzo фирменных букв К так мно го, что они превращаются в затейливый принт или даже напоминают кружево. Это интересно! www.kenzo.com
Салон мебели «Арредаменти», тел. (863) 201-72-15
11
Веселый сон
10
Читать со стены
Буквы на стене – не новая, но всегда актуальная идея. Коллекция обоев Street шведского брен да Eco Wallpaper – это отличное качество, воплощенное в со временном дизайне. www.eco.se/ru
32
·
home & family февраль 2015
Марка постельного белья bpc living пред лагает множество забавных расцветок для любого члена семьи. Под комплект белья «Бук вы» можно подобрать, например, римскую штору и получить полностью готовый образ комнаты. www.bonprix.ru
Шторы как искусство
Реализованный объект, архитектор Алиса Зайцева
Cалон штор: ул. Красноармейская, 141, 2-й этаж | тел. (863) 210-23-49 www.radix-rostov.ru
До м | с о б ытие
Свежие идеи
В январе 2015 года сотрудники салона «Арредаменти» посетили фабрику по производству кухонь Doimo Cucine, которая находится на севере Италии (Венето). И вот какие тенденции они подчеркнули.
Олег Чуб, директор интерьерного салона «Арредаменти»
Кухня Aspen
Последние тенденции в планировке европейских кухонь предполагают низкий цоколь – 6 см. Благодаря такой низкой базе кухня как бы парит над полом, а светодиодная подсветка придает дополнительную легкость!
Татьяна Васенева, дизайнерконсультант
Кухня Materia
Наука глубоко вошла в нашу жизнь. Так, нанотехнологии, которые еще несколько лет назад казались фантастикой, сейчас находят применение в повседневной жизни. FENIX® – новая разработка для покрытия кухонных фасадов. Его глубоко-матовая поверхность приятна на ощупь. На ней не остается отпечатков пальцев, и она устойчива к микроцарапинам и влаге.
Виктория Давыдова, руководитель интерьерного салона «Арредаменти»
Кухня Extra
Металлические фасады, сделанные из нержавеющей стали, полностью отвечают всем гигиеническим требованиям, принятым в пищевой промышленности. При этом такая кухня отлично сочетается с современным интерьером.
САЛОН МЕБЕЛИ «АРРЕДАМЕНТИ»: ул. Красноармейская, 131, тел.: (863) 201-72-15, 201-72-16; www.arredamenti.su
34
·
home & family февраль 2015
Шоп и н г | Д о м
Каминокомплект ATHENA, электро Vision 23 LED FX, 900х1025х280 мм, салон «ЦЕНТР Каминоff», ул. Варфоломеева, 306, тел. (863) 207-29-82; 32 000 руб.
Каминный портал MARSEL, мрамор Galala (Египет), 1225х1550х410 мм, салон «Кам-Ин», пр. Шолохова, 12, тел. (863) 295-59-34; 108 000 руб.
Каминный портал PRESTON, мрамор Crema Nova (Турция), 1280х1500х400 мм, салон «Кам-Ин», пр. Шолохова, 12, тел. (863) 295-59-34; 158 000 руб.
Благородство камня Мрамор быстро принимает и долго хранит тепло, его рисунок создавала сама природа многие века. Это идеальный материал для камина, а декор из мрамора добавляет интерьеру благородство. Каминный портал ATENOS, мрамор Rosso Levanto (Турция ), 1060х1300х380 мм, салон «Кам-Ин», пр. Шолохова, 12, тел. (863) 295-59-34; 83 000 руб.
Каминный портал «МОДЕНА», 1040х1020х400 мм, мрамор Galala (Египет), Emperador dark (Испания); 48 000 руб., Электровставка DIMPLEX, пр. Шолохова, 12, тел. (863) 295-59-34; 12 000 руб.
Каминокомплект PIERRE LUXE, электро Panoramic 25 LED FX, 1043х1258х425 мм, салон «ЦЕНТР Каминоff», ул. Варфоломеева, 306, тел. (863) 207-29-82; 30 000 руб.
Каминный портал «СИЦИЛИЯ», 1500х1280х420 мм, мрамор Daina reale (Италия), пр. Шолохова, 12, тел. (863) 295-59-34; 155 000 руб.
Каминный портал «Шарлотта», 1600х1320х420 мм, мрамор Bianco cararra (Италия), пр. Шолохова, 12, тел. (863) 295-59-34; 165 000 руб.
·
2015 февраль home & family
35
Д О М | С О Б ЫТИЕ
Парижский шик В январе в столице Франции прошла международная выставка интерьера, подарков и сервировки Maison & Objet. Своими впечатлениями от крупной европейской экспозиции дизайна делится Мурат Цалоев.
Я
оказался на Maison & Objet после некоторого перерыва и могу отметить основные тенденции. Прежде всего, это сдержанная роскошь: простые и лаконичные формы, но в достаточно дорогой отделке. Использование всей цветовой палитры, но не ярких оттенков, а приглушенных, деликатных, как бы затертых цветов.
Свет
Как мне показалось, в этом году было наибольшее количество игроков в направлении свет. Самыми интересными и креативными, на мой взгляд, были компании из UK.
ГДЕ РУССКИЕ?
Основной вопрос на стендах от экспозиторов: «Куда делись русские?» Всеми отмечено, что в этом году большой спад посещаемости нашими этой выставки.
36
·
home & family февраль 2015
бренды
Продолжается вливание в уже существующие и постоянно участвующие в такого рода мероприятиях ряды home collection ведущих luxury-брендов от fashionиндустрии, таких как Fendi Casa, Missoni, Roberto Cavalli, Trussardi, Diesel и т. д., новых имен, например, Etro и Emanuel Ungaro (этот бренд впечатлил больше всего). И как же без Bentley!
Мурат Цалоев,
дизайнер, В кресле ROBERTO CAVALLI
ЧИСТЫЙ КРЕАТИВ
На протяжении многих лет в креативности и сумасбродности стендов и предметов практически нет равных голландцам – VG, Cravt, Versmissen и др. Идеи и материалы, используемые ими, зачастую вызывают разные эмоции, но в целом, конечно, положительные. Я отметил бы также очень интересные стенды у бельгийцев.
МЕТАЛЛ и ДЕРЕВО
Как в отделке интерьеров и их деталей, так и в мебели – большое количество различных видов металла, особенно много латуни, а также шпона – самых разнообразных пород и инновационных обработок.
·
2015 февраль home & family
37
Д О М | Д е т али
Рука в руке Ручка на входной двери как украшение на пальце – ярко и образно выражает стиль, характер и пристрастия владельца. Вас точно сочтут гостеприимным и творческим, если вы с любовью подойдете к вопросу выбора акцента для входа в ваш дом.
2
1
38
·
home & family февраль 2015
текст:
1, 7. Ручка Morelli; от 600 руб. за комплект, ручка Zambrotto; от 600 руб. за комплект, все – салон дверей Dariano, тел. 8 (988) 994-33-34. 2, 3, 5, 6. Ручка Salice Paolo, модель Orleans (cостаренное серебро); цена по запросу, ручка Martinelli, модель Doria (античная бронза, керамика); цена по запросу, ручка Zermat, модель Pompei (античная бронза); цена по запросу, ручка Salice Paolo, модель Eolica (cостаренное серебро, дизайн Giuseppe Polli); цена по запросу, все – салон итальянских дверей «Вечный город», тел. (863) 245-25-22. 4. Ручка Zelda Pat, модель Colombo (матовый хром); от 4 000 руб., итальянские двери UNION, тел. (863) 298-37-34.
Марина Добренко;
фото:
Иван Космынин
3
4
7
5
6
·
2015 февраль home & family
39
Д о м | Н е движим ость
Начало положено
А
вторы проекта ЖК «РИИЖТский УЮТ» предвосхитили все желания и потребности не только будущих жильцов дома, но и жителей всего района. Из 23-х этажей 20 – жилые. В этой части дома на выбор вам предлагается 356 квартир, из них однокомнатных – 160 шт., двухкомнатных – 118 шт., трехкомнатных – 78 шт. На первом этаже разместятся входные группы с вестибюлем, лифтовым холлом, помещением дежурного поста и инженерной частью общей площадью 171,64 м2. На втором и третьем этажах планируется торговый центр, бильярдная, кафе-бар, административные, выставочные, складские, подсобные и технические помещения. На крыше предусмотрена спортивная зона площадью 356,11 м2, вмещающая в себя поле для игры в мини-футбол и мини-баскетбол, открытые площадки для отдыха и занятия физкультурой и даже озеленения. Спортивный комплекс под открытым небом оборудован помещениями для хранения
40
·
home & family февраль 2015
спортинвентаря. Подняться сюда с жилых этажей вы сможете, воспользовавшись двумя группами лифтов (по 3 лифта в каждой). Проектом также предусмотрено благоустройство и озеленение дворовой территории: дорожки из тротуарной плитки, скамейки, цветочницы и газоны. Верхний этаж двухуровневой подземной автостоянки на 125 машино-мест и площадью 4540,33 м2 предназначен для посетителей торгового центра, нижний на 162 машино-места и 6405,77 м2 – для жителей дома. Многопрофильный комплекс обеспечивается всеми средствами инженерного оборудования: своей котельной, централизованным холодным водоснабжением, системой бытовой канализации, сетями электроснабжения, телефонизации и телевидения. Проектом также предусматривается установка систем видеонаблюдения, доступа на территорию жилой части комплекса с установкой шлагбаумов и калиток с устройством электронных замков. Калитки оборудуются системами двусторонней связи с помещениями консьержки.
Земельный участок ЖК «РИИЖТский УЮТ» находится в центральной части города в районе пересечения ул. Шеболдаева и ул. Нансена западнее мостового перехода через ул. Шеболдаева. С южной стороны участок ограничен проезжей частью ул. Нансена, по трем другим сторонам примыкают участки нежилой застройки. Строительство ведется в один этап. Срок реализации проекта – до 24 августа 2018 г.
Разрешение на строительство № RU61310000-8378-1 выдано 09.07.2014 г. Департаментом архитектуры и градостроительства г. Ростова-на-Дону. Строительство ведется согласно ФЗ № 214. Проектная декларация от 17.07.2014 г. опубликована на сайте www.ksm-14.ru
Начато строительство многопрофильного многоэтажного жилого комплекса «РИИЖТский УЮТ» со встроенными помещениями и подземным гаражомстоянкой на ул. Нансена, 93.
356 23 квартир этажа зона спортивного ядра на кровле здания
детская площадка
кафе на первом этаже торговый центр двухуровневый подземный паркинг
2 91 42 39 2 51 86 77
www.ksm-14.ru
42
·
home & family февраль 2015
Пьер Карден,
французский модельер, один из самых влиятельных людей в истории высокой моды
фото:
Между небом и морем на Лазурном побережье Франции близ Канн тихо притаились архитектурные пузыри дома мечты модельера Пьера Кардена. О секретах знаменитой виллы Le Palais des Bulles – в рассказе пресс-секретаря Анны Веньядуццо.
Юлия Кравченко
Райские пузыри
Идея Le Palais des Bulles, или «Дворца пузырей», принадлежит венгерскому архитектору русского происхождения Антти Ловагу. Он начал строительство виллы в 1975 году для богатого бургундского промышленника в бывшей рыбацкой деревушке Теуль-сюр-Мер. Промышленник не дожил до окончания строительства. В 1992 году Пьер Карден выкупил недостроенный «Дворец пузырей» за 50 миллионов франков и вместе с Ловагом продолжил возводить «пузыри» на древнем плато с видом на Лазурное побережье. www.palaisbulles.com
Интервью:
справка
пресс-служба, Louis-Philippe Breydel
ДО М | И Н Т ЕРЬЕР
Архитектура Le Palais des Bulles – это «пузыри, загнанные в капроновый чулок». Здесь нет ни одного острого угла или прямой линии. Все пузыри дома органично соединены между собой бесконечными коридорами. В доме всего несколько дверей. Есть подземный бассейн. Вокруг виллы расположилась огромная пальмовая роща.
Такой необычный дом обязательно должен иметь свою философию. «Дворец пузырей» – это дом будущего или ретро космических открытий? Это театр под открытым небом, любимое место отдыха Пьера Кардена, где он живет среди своих коллекций. Этот дом не принадлежит времени. С одной стороны, он похож на пещеру первобытного человека, с другой – напоминает космический корабль и вдохновлен эпохой космических открытий. Дом сделан из мрамора и бетона, у каждого пузыря есть опора, поэтому пожар и землетрясения ему не страшны. Это самый безопасный дом. Прямые углы и строгие формы делают человека злым и раздражительным, поэтому в «пузырчатом доме» все формы обтекаемые. Строительство и обустройство дома все еще не завершены. Кто создал интерьер? Интерьер создавали молодые талантливые дизайнеры и художники. Одни расставили мебель, другие расписали несколько стен. Всю мебель придумал сам Карден: круглые кровати и кресла, обтекаемые шкафы и столы, мягкие ковры. В материалах – органическое стекло, металлы, пластик, эбеновое дерево и дерево смоковницы. Интерьер дополнен личной коллекцией картин Кардена. Здесь находится
·
2015 февраль home & family
43
Д О М | И Н Т ЕРЬЕР
В 2001 году модельер спроектировал и построил амфитеатр на 500 мест. Отсюда открывается
чудесный вид на четыре гавани Средиземного моря и заснеженные вершины Альп. 44
·
home & family февраль 2015
Пьеру Кардену принадлежит знаменитый парижский ресторан Maxim, средневековый замок маркиза де Сада в Провансе и дом Казановы в Венеции. «Дворец пузырей» на Французской Ривьере – любимое место отдыха кутюрье. «Если на Земле есть рай, то я хотел бы, чтобы он походил на этот дом, – рассказывает Пьер Карден. – У меня есть и другие дома, но они – из денег, а этот – словно перчатка, идеально скроенная под мою руку, мой характер и мою жизнь».
музей одежды, которую создал модельер в 60–70-х годах под впечатлением космических достижений. Как гости виллы воспринимают пузырчатую архитектуру? Бледно-розовые пузыри сравнивают с лунными кратерами, машиной времени, марсианским космическим кораблем или жилищем хоббитов. Для гостей «Дворец пузырей» прочно связан с именем Кардена. Все знают, что это любимая летняя резиденция модельера, дом его мечты, где он часто отдыхает. Только соседи из близлежащих домов постоянно выступают с требованиями снести виллу Кардена. По их мнению, пузырящаяся архитектура портит сказочный вид Лазурного побережья. Однако «Дворец пузырей» включен в список исторических памятников Франции как лучший пример органической архитектуры. Виллу ведь можно арендовать. Для каких мероприятий? Во время проведения Каннского кинофестиваля звезды снимают виллу для гламурных вечеринок. Здесь отмечают премьеры фильмов и победы на фестивале. Часто вилла становится местом эксклюзивных показов модных коллекций и fashion-съемок.
·
2015 февраль home & family
45
д о м | а р т - проект
стоп-кадр Иногда вечером, проходя из кухни в спальню, хочется вдруг задержать дыхание и остановить мгновение — так прекрасна и незабываема покажется люстра в вечернем свете окна, кофейник на столе или скульптура на фортепиано, отбрасывающая немыслимые тени. Стиль: Марина Добренко Фото: Иван Космынин
Молочник Meander (Франция), салон Yves Delorme, тел. (863) 210-17-15; ЦЕНА ПО ЗАПРОСУ
46
·
home & family февраль 2015
Кофейник Rosental, салон интерьерного декора rosenthal, тел. 8 (928) 902-47-10; ЦЕНА ПО ЗАПРОСУ
·
2015 февраль home & family
47
д о м | а р т - проект
Статуэтка деревянная, галерея декора «жираф», тел. (863) 264-09-18; цена по запросу
48
·
home & family февраль 2015
Светильник moooi, салон света «люми-арт», тел. (863) 227-35-31; ЦЕНА ПО ЗАПРОСУ
·
2015 февраль home & family
49
На портале URPUR.RU
Продолжается голосование за приз зрительских симпатий.
Успей отдать свой голос за понравившийся проект! *Голосование бесплатное
Экспертный совет
Арсений Леонович,
архитектор, дизайнер, художник, основатель и главный архитектор архитектурного бюро PANACOM (Москва)
Вячеслав Козлов,
Сергей Михеев,
Заведующий кафедрой интерьера Академии архитектуры и искусств ЮФУ, профессор, заслуженный художник России
председатель ростовского отделения Союза дизайнеров России, руководитель студии «Дизайн-стиль»
Анатолий Мосин, архитектор, директор архитектурного бюро «Проект» (Ростов-на-Дону)
Елена Рубан,
главный редактор InteriorExplorer, руководитель архитектурного отдела 360.ru, оргкомитет PinWin (Москва)
номинации
Квартиры • Рестораны • Частные дома • Общественные интерьеры
3 ПРЕМИЯ интерьерная
О ф и ц и а л ь н а я ц е р е м о н и я н а г ра ж д е н и я п о б е д и т е л е й с о с т о и т с я в ф е в р а л е В d e s i g n c e n t e r w e s t
ПРЕМ ИЯ | ДАЙДЖЕСТ
номинация КВАРТИРЫ
Анна Сысоева, Татьяна Одинцова, архитекторы
Анна Беленькая, руководитель проекта «Открытая Архитектурная Студия» www.openstd.ru
виктория проскурякова, ведущий дизайнер студии элитного жилья GOODESIGN
www.goodesign.su
52
·
home & family февраль 2015
Соавторы проекта: Анна Кудаева, Наталия Гальченко, Екатерина Бойко
www.archblack.com
Анна Панченко, дизайнер
www.light-idea.ru
Людмила и Дмитрий Крыловы, дизайН-студия Дмитрия и Людмилы Крыловых milanese202@gmail.com
Сергей Бурдачев, дизайнер burdachev@mail.ru
·
2015 февраль home & family
53
П Р Е М И Я | Д АЙДЖЕСТ
Ольга Гришагина,
Татьяна Сапрыкина,
дизайнер www.designrostov.com
дизайнер www.designrostov.com
УЛЬЯНА БИРЮКОВА, архитектор, дизайнер juliabir@mail.ru
Алиса Зайцева,
АРХИТЕКТОР zaitseva-au@mail.ru
Инесса ГАВРИНА, архитектор, дизайнер isskra@mail.ru
54
·
home & family февраль 2015
Фото: Анна Кузнецова Объект выставлен на продажу www.maralin.ru
номинация ЧАСТНЫЕ ДОМА
Виктория Лобко, дизайнер akiv_lobko@mail.ru
Номинация РЕСТОРАНЫ
Александр Малахов,
дизайн-студия 13LAB Design
дизайн-студия 13LAB Design
www.13lab-design.ru
www.13lab-design.ru
Соавтор проекта: Вадим Калинич
Владислав Рудницкий,
Анна Сысоева, Татьяна Одинцова, архитекторы www.archblack.com
Александр Дорохов, дизайнер
·
2015 февраль home & family
55
ПРЕМ ИЯ | ДАЙДЖЕСТ
Константин Фурник, дизайнер kostik_furnik@mail.ru
Виктор Черенов, Екатерина Нечипуренко, Мария Алексеева, Мария Рогова, Ирина Посмерека, арт-лаборатория «Время Че» vrche@yandex.ru
Анна Беленькая,
руководитель проекта «Открытая Архитектурная Студия» www.openstd.ru
56
·
home & family февраль 2015
Соавторы проекта: Татьяна Доценко, Наталия Гальченко, Екатерина Бойко
Номинация ОБЩЕСТВЕННЫЕ ИНТЕРЬЕРЫ
Ольга Сердобинцева, Дмитрий Стасюк,
Соавтор проекта: Наталья Кузнецова
бюро «Альтер студио» ola_ser@mail.ru
Надежда Брукман, дизайнер brukman.nadezhda@gmail.com
Мурат Цалоев, дизайнер m-decor@inbox.ru
Александр Дорохов, дизайнер
·
2015 февраль home & family
57
18+ И н ф о р м а ц и я н а п о р та л е п р е д н а з н ач е н а д л я л и ц с та р ш е 18 л е т
семья здоровье & отдых Внедорожник для младенца
текст: Екатерина Болгова Фото: архив компании Stokke
Новинка бренда Stokke – маневренная коляска-внедорожник Trailz. Продвинутая система подвески сделает любую поездку мягкой и плавной, водонепроницаемая корзина для покупок до 10 кг порадует любителей шопинга, а надувные колеса большого диаметра могут спокойно двигаться по льду, снегу, гальке, песку и брусчатке. Как и во всех прогулочных колясках Stokke, люлька-переноска и прогулочный блок модели Trailz поднимают ребенка выше к родителям, чтобы ничего не мешало общению с малышом. www.stokke.ru
л ю д и • и с то р и и • т ра д и ц и и • с т и л ь ж и з н и • м н е н и я
Се м ь я | И нтервью
Дочкисыночки
О разнице между мальчиками и девочками, любви к книгам, спорту и путешествиям, секретах воспитания и общения с детьми Домашнему журналу рассказал папа 10-летнего Алеши и 3-летней Маши Вадим Рублев. Вадим Рублев, директор издательского дома «Владис», с супругой Еленой и детьми Алексеем и Марией
60
·
home & family февраль 2015
·
2015 февраль home & family
61
Се м ь я | И нтервью
Елена: «Я уверена, что для мальчика папа – безусловный авторитет, человек, на которого надо равняться. А его слово должно быть законом. Что касается девочки, то папа должен ее любить, а воспитывать будет мама».
Алеша и Маша – абсолютно разные. Но при помощи воспитания мы хотим достигнуть того, чтобы они оба выросли порядочными, достойными людьми. 62
·
home & family февраль 2015
текст: Екатерина Болгова Фото: Дмитрий Пеньков
О детях
Единственное, что есть общего у моих детей, – это светлые волосы в возрасте до трех лет. В остальном же Алеша и Маша абсолютно разные. Сын у нас спокойный, рассудительный, вдумчивый, мечтательный – настоящий интроверт. В 2-3 года он мог спокойно сидеть в коляске весь вечер и взирать на всех со стороны. Дочке же требуется обязательно побегать туда-сюда, попрыгать, покричать, привлечь к себе внимание. Думаю, что она, как и я, ярко выраженный экстраверт, поэтому с ней мне проще находить общий язык.
·
2015 февраль home & family
63
Се м ь я | И нт ервью
О книгах и фильмах
Многие удивляются, что Алеша любит читать. Видимо, ему передалось это по наследству: когда мне было 13-15 лет, я мог за ночь проглотить 500-страничную книгу. Вдобавок его интроверт ный тип мышления требует получения интересной информации напрямую из источника. Вообще у Леши очень развито воображение, он отлично рисует, и пока этот талант до конца не реализовал. Фильмы он тоже очень любит смотреть, но книги позволяют ему создать свой мир, нарисовать собственные образы. Я его в этом прекрасно понимаю, потому что чтение всегда любил больше кинематографа. «Одиссея капитана Блада», «Записки о Шерлоке Холмсе», «Три мушкетера», «Таинственный остров» и «Хоббит» – эти книги должны быть в библиотеке любого мальчишки.
Вадим: «Конечно, мне хочется больше участвовать в жизни моих детей. Но большая занятость не всегда это позволяет. Основная нагрузка все-таки на маме. По выходным стараюсь ходить с детьми в кино, обязательно присутствую на соревнованиях и спортивных экзаменах сына. С дочкой люблю проводить вечера».
64
·
home & family февраль 2015
О спорте и путешествиях
Сейчас спорт занимает очень важное место в моей жизни. А вот в детстве я занимался им несистематически, в 25 лет весил 90 килограмм. Потом пришлось наверстывать упущенное, и до сих пор веду постоянную работу над собой. Но та доза эндорфинов, которую получаешь от хорошей тренировки, игры в теннис, катания на лыжах, виндсерфинга, не сравнима ни с чем. Алексей занимается каратэ с 7 лет, у него уже есть определенные успехи. Все вместе мы катаемся на лыжах. В прошлом году Маша откатала на дет ской горке в Австрии. Сейчас дочка говорит, что в будущем пойдет на танцы и на теннис. Очень любим путешествовать вместе. Когда были в Таиланде, Алексей заинтересовался историей Будды. Ребенку понравилось, что можно лежать под деревом, ничего не делать, читать книжки и достигнуть просветления. Пришлось объяснять, что в жизни необходима большая настойчивость.
Вадим: «Воспитать детей можно только собственным примером, иначе никак. В отрыве от этого разговоры не работают».
Для того чтобы было легче понять, что происходит в голове у ребенка, прочтите книгу Бретта Саймона «Ах я маленький паршивец! Исповедь маленького негодника». Рекомендуем!
·
2015 февраль home & family
65
Се м ь я | В оркш оп
Для любимых мам
Маска для сна – прекрасный подарок для мамы, которая так нуждается в отдыхе и расслаблении. А декорированный руками любимого ребенка, этот аксессуар становится в несколько раз ценнее. Так решили три мальчика и одна девочка, которые вместе со своими папами приняли участие в интересном воркшопе в салоне «БельПостель».
1
Берем готовую маску для сна на резинке. Отдаем предпочтение моделям темных оттенков.
2
По периметру маски приклеиваем кружевную тесьму мятного цвета, оставляя свободными специальные поролоновые наносники.
3 4
На внешнюю сторону маски клеим декоративную ветку с цветками.
Рядом с веткой прикрепляем пайетки на клеевой основе, выкладывая цветочек, сердечко, первую букву маминого имени или восьмерку. Готово! Участники: Дмитрий Соколов, кафе «Марьяж», с детьми Валерией и Кириллом Аркадий Подоляко, управляющая компания «Рест-профи», с сыном Тимуром Андрей Разбегаев, салон «Патефон», с сыном Антоном Валерия и Кирилл Соколовы
Провела воркшоп: Наталья Симонова, директор салона рукоделия «Мастерица»
66
·
home & family февраль 2015
Наталья Симакова, директор салона рукоделия «Мастерица»
Аксессуар для сна и отдыха
Андрей и Антон Разбегаевы
с эксклюзивным дизайном непременно порадует любую маму или бабушку!
Дмитрий и Кирилл Соколовы ул. Красноармейская, 164а, тел. (863) 267 04 71 пр. Соколова, 61, тел. (863) 291 07 94 тел. 8 (800) 333 0547 www.BelleMart.ru
В салонах «БельПостель» вас всегда ждут желанные и эксклюзивные подарки для ваших дорогих и близких, коллег и сотрудников! А профессиональные консультанты с удовольствием помогут с выбором. Благодарим салон «Мастерица» за предоставленные материалы и мастер-класс.
Аркадий и Тимур Подоляко
ул. Пойменная, 1, ТРК «МегаМаг», 1-й этаж , тел. (863) 203-11-61
·
2015 февраль home & family
67
Се м ь я | Д ай джест
Мужские мысли
На страницах Домашнего журнала Home & Family было много мужчин – спортсменов и банкиров, молодых и постарше, блондинов и брюнетов. Но всех их объединяет одно – самой главной ценностью их жизни всегда была семья. Вспомним их яркие высказывания! Вартерес Самургашев, Чемпион Олимпиады-2000 по греко-римской борьбе, руководитель Федерации спортивной борьбы Ростовской области, депутат Законодательного собрания Ростовской области
Г
лавное – чтобы дети правильно развивались и выбрали для себя то, что по душе. Заставлять не будем, потому что насильно ничего не получится. Пока они маленькие, мы их постоянно целуем и обнимаем, но станут постарше – придется пожестче.
Александр Давиденко,
учредитель и генеральный директор ООО «АмА-Дон» и ООО «Регион»
«На первом месте, как и всегда, у нас остается наша семья, любовь, понимание и доверие».
68
·
home & family февраль 2015
Виталий Киргинцев,
владелец загородного клуба «Солнечный»
будучи молодыми родителями, мы во время строительства загородного клуба учитывали все, что необходимо
для семейного отдыха.
Фабио Новембре,
итальянский дизайнер, архитектор, поэт, провокатор
Две дочки — это знак судьбы. Я – настоящий отец дочерей. С девочками всегда все сказочно, волшебно и нежно. И я люблю быть окруженным этим. Мальчики – не для меня. Вообще, мне кажется, что этот мир в итоге спасут женщины.
·
2015 февраль home & family
69
Се м ь я | Д а й джест
Евгений и Анна Самойловы,
На фоне развивающегося кризиса многие задаются вопросом: во что инвестировать? Одни инвестируют в валюту, другие – в недвижимость. Я считаю, что самое правильное – инвестировать в детей. Это тот самый гарантированный инструмент инвестиций, который тебя никогда не подведет, не продаст, поддержит в старости и в трудных ситуациях. И вкладывать нужно в первую очередь свое время.
владельцы 16th LINE
Александр Стеблин,
генеральный директор авиакомпании «Донавиа», с сыновьями Николаем (10 лет) и Петром (8 лет)
М
ы всегда путешествуем всей семьей, вместе гуляем, ходим на экскурсии. Детям нравятся наши поездки, для них это вовсе не утомительно. Зато кругозор как расширяется!
Георгий Давыдов, владелец Giorgio Lab
Совместное приготовление блюд — это особый ритуал и наша семейная традиция,
которая нас объединяет.
70
·
home & family февраль 2015
ООО «Обедово» / Юр. адрес: 344018, г.Ростов-на-Дону, ул. Текучева, 139 «В», офис 5 / ИНН 6165184858 / ОГРН 1136165009859
Сем ь я | Д а й д жес т
ДМИТРИЙ КИРИЧЕНКО, тренер фк «ростов», С СУПРУГОЙ тАТЬЯНОЙ
Люди, которые живут вместе, должны идти на уступки друг другу. нас тоже
У
иногда бывают итальянские страсти. Но каждый раз кто-то должен первым успокоиться.
Александр Щербаченко,
управляющий партнер «Радио Ростова»
О
тцовское чувство растет со време нем. Когда появляется ребенок, ты его, конечно, любишь, но только потому, что тебе сказали: «Ты же отец!» А потом ты начи наешь понимать, что это надолго, что это серь езная работа и, самое главное, что я его люблю. Это перерастает в зависимость от детей на фи зиологическом уровне. Я не отделяю свою жизнь от жизни детей: если возникнет ситуа ция «он или я», у меня даже вопросов не воз никнет.
72
·
home & family февраль 2015
Стоматологическая клиника
Счастье на стороне того, кто доволен. Аристотель Дарите любимым улыбку Совсем недавно сияющая улыбка была привилегией богатых, знаменитых и тех, у кого слишком много свободного времени. Мы привыкли думать, что отбеливание портит эмаль, продолжая тихо завидовать белозубым красавицам. Сегодня красивые белые зубы – это такой же элемент здоровья и ухоженности, как маникюр или прическа. Современные технологии помогут преобразиться до неузнаваемости, сохранив зубы белоснежными, крепкими и здоровыми. Нужно просто решиться и почувствовать наконец, как это приятно – не стесняться улыбаться! Клиническое профессиональное отбеливание Zoom-3 Современный вид отбеливания, позволяющий в кратчайшие сроки добиться результата, не повреждая эмаль. На поверхность зубов наносится гель, затем зубы освещаются галогеновой лампой ZOOM. Под действием света гель нагревается, разрушая красящие пигменты, и в итоге эмаль приобретает красивый естественный белый цвет, не меняя структуру зуба. За один час (4 цикла по 15 минут) эмаль зуба отбеливается на 6-15 оттенков. После процедуры на зубную эмаль наносится реминерализующий гель.
Результат – белоснежная улыбка за 1 ЧАС, без повторных процедур С 16 февраля по 16 марта комплексное отбеливание системы ZOOM-3 в клинике Charizma обойдется всего в 18 000 рублей! Процедура включает профессиональную гигиену AirFlow, отбеливание системой ZOOM-3 AP и глубокое фторирование.
8
Профессиональная гигиена Air-Flow рекомендована для: • Удаления пигментации и налета с зубов • Профилактики пародонтоза • Подготовки зубов перед клиническим и домашним отбеливанием • Удаления пигмента после снятия брекет-систем
К марта в клинике можно приобрести подарочный сертификат для милых дам. Стоматологическая клиника Charisma: г. Ростов-на-Дону, 1-я Майская, 40а / угол 8-я Линия, т. 8 863 283 27 27, т. 8 928 133 31 87
Се м ь я | И нтервью
Путеводная звезда
Анита Цой, певица
Заслуженная артистка России, обла дательница премий «Овация», «Золо той граммофон», «Звуковая дорожка», «Премия телеканала RU.TV», звания «Самая стильная певица года» и мно гих других наград. С 1990 года в браке с Сергеем Цоем. Сыну Сергею 22 года. www.anitatsoy.ru
74
·
home & family февраль 2015
текст: Екатерина Болгова Фото: Антон Богославский и из архива Аниты Цой
Певица и музыкант, а с недавних пор еще и звездный вос питатель юных артистов, Анита Цой в интервью Домаш нему журналу рассказала о муже и сыне, талантах и по клонниках, детях-семечках и маринованных огурцах.
Анита с мамой Элоизой Санхымовной
О семейном счастье
В этом году мы с мужем отметим серебряную свадьбу. У нас были разные периоды в жизни, как и у любой нормальной семьи. Однажды наступил переломный момент: надо было либо сложить оружие и жить как живется, либо постараться найти в себе силы, чтобы еще раз, заново друг в друга влюбиться. Мы тогда сели, поговорили (естественно, на кухне – это главное место в доме!) и выбрали второй вариант, совершили определенный подвиг. Мы должны друг друга удивлять: если я слежу за своей фигурой, хочу лучше выглядеть, то тогда и супруг старается не отставать и тоже берется за себя. Если он совершает на своей работе важное, серьезное, большое дело, то и я должна выступить не чуть не хуже. Нам хочется друг с другом соревноваться и вдохновлять – это сплачивает.
Анита с мужем Сергеем
О воспитании
Я убеждена: в воспитании мальчика решающую роль играет отец. Мама, конечно, очень любит своего малыша, но она не может ответить на многие его вопросы. Всем мамам и папам я бы настоятельно рекомендовала беречь свою любовь, тогда наши малыши будут счастливы. Знаете, как рос наш сын? Когда он родился, мой муж сказал: «До десяти лет расти его сама вместе с бабушками, а я буду вас обеспечивать ». Как ответственный человек, слово свое он сдержал. Только стукнуло Сергею 10 лет – стал проводить с папой выходные, ходить на важные встречи, даже в отпуск они ездили вдвоем. У меня был шок, истерика. Но потом я поняла, что все это было не зря. Когда сыну было 13, я как-то приехала домой на такси и у меня не хватило денег расплатиться с водителем. Залетаю домой и кричу: «Серега, где твоя копилка? Мне нужно 50 рублей!» И вдруг выходит из комнаты мой спокойный, степенный сын и говорит: «Мама, не спрашивай, пожалуйста, где моя копилка. Разве папа говорит тебе, где его заначка? Наша задача с папой – сделать так, чтобы ты ни в чем не нуждалась. Просто скажи, сколько денег тебе надо, и я сейчас принесу». Как умная мама, я после этого расцеловала папу и поняла, что мой сын в этой жизни не пропадет.
Я очень люблю готовить, обожаю ходить на рынок и выбирать все самое свежее. На своем участке разбила огород, где выращиваю огурцы, патиссоны, кабачки, помидоры, капусту, картошку, зелень, свеклу, морковь. Увлеклась закатыванием банок. Начала с того, что просто катала все подряд ради интереса, а теперь у меня есть любимые рецепты. Получается не только вкусно, но и красиво – добавляю перчик, специи. А свекровь еще вырезает салфетки под крышки – дизайнерские банки получаются. Так как я слежу за фигурой и мне нельзя много соленого, я научилась готовить маринованные корнишоны-огурчики, но не соленые. Невероятно вкусно, и банки не взрываются! Эти рецепты я публикую в Instagram и радую своих поклонников.
·
2015 февраль home & family
75
Се м ь я | И нте рвью
Несмотря на то что мы блистаем на сцене, получаем овации и любовь поклонников, наша профессия – по-настоящему сложная и серьезная. Я буду рада, если подростки увидят наши выступления, заразятся идеей и придут к нам.
О «Браво»
76
·
home & family февраль 2015
Конгресс-холл ДГТУ, 26 января 2015 года
текст: ???? Фото: ???
Для меня работать с детьми в театре-студии «Браво» – это большое счастье. Ростов – это родной город для моего мужа, здесь он учился. Поэтому, когда судьба преподнесла мне такой шанс, хотя я вовсе и не планировала работать с детьми в ближайшее время, я согласилась возглавить студию. Работа будет строиться так: я буду приезжать раз в квартал на 3-4 дня, давать мастер-классы и составлять ряд заданий, которые дети должны выучить к моему следующему приезду. Встреча со звездой – это, конечно, дело ответственное, но самое главное – педагогический коллектив, который работает с ребятами ежедневно. Обучать детишек, выявлять и развивать их таланты, суметь увлечь и показать удивительный мир творчества, дать ум «удочку», на которую потом они смогут поймать «свою большую рыбу» – и есть наша задача. Сейчас мы запускаем еще один проект. Мы решили обратить внимание не только на малышей (которых я с любовью называю семечками), но и на взрослых ребят 15-17 лет. В этот период у человека появляются свои интересы, он влюбляется, ему хочется объять необъятное и найти себя. Совмест но с ДГТУ мы хотим заниматься со старшеклассниками и студентами и тоже помогать им обретать свой путь в музыке, театре, искусстве.
«Конечно, не все дети в будущем станут артистами. Но красиво и правильно держаться, грамотно и вдумчиво говорить, уверенно вести себя на публике, быть пластичными, любить музыку и искусство пригодится каждому
!»
О талантах
Талантлив каждый ребенок – это правда! Но зачастую свою детскую мечту стать артистом, певцом, музыкантом, спортсменом родители хотят реализовать в своих детях. Только педагог сможет правильно поговорить с мамой или папой, определить их цели и объяснить, что ребенок не может быть копией кого-то, он индивидуальность. Надо открыть в малыше тот талант, которым потом родитель будет гордиться. Может, мама и не подозревает, что ее сын – прекрасный поэт, а не математик. Или наоборот! В любом случае мы должны научить ребенка любить музыку и искусство. Например, когда у моей мамы не хватало денег, чтобы
отвести меня в изобразительную студию, она подписалась на журнал «Юный художник». В нем публиковали уроки, как рисовать животных и лицо человека, что такое пейзаж и натюрморт. Сегодня я не могу назвать себя талантливым художником, но благодаря этому журналу и образованию, которое получила позже, великолепно ориентируюсь в художниках, различных стилях, собираю картины, езжу на выставки, общаюсь с людьми из мира искусства. Мы, взрослые, должны сделать так, чтобы детишки по максимуму подготовились ко взрослой жизни, чтобы могли блистать в областях человеческого общения и культуры.
·
2015 февраль home & family
77
се м ь я | п сихология
Воспитание силы Как из маленького мальчика вырастить настоящего мужчину – уверенного, счастливого и гармоничного, – рассказывает семейный психолог Наталья Цветкова.
Наталья Цветкова, семейный психолог
Один из наиболее востребованных сегодня в России специалистов. Имеет обширную консультативную практику во многих городах страны и за рубежом. Регулярно проводит авторские семинары в Ростове-на-Дону, организатором которых является Психологиче ский консультативный центр под руководством Татьяны Пыпник.
Существуют ли принципиальные отлипростор: они бегают наперегонки, залезают чия в воспитании мальчиков? на деревья. Еще большее внимание необКонечно! Мальчики и девочки различны ходимо уделять различиям в социальных ролях, которые в будущем станут выполнять с точки зрения физиологии. При наличии сильных отрицательных эмоций мозг маль- дети. Воспитание мальчиков должно быть чиков блокирует поступающий звуковой направлено на развитие таких мужских сигнал, и малыш перестает слышать обракачеств, как ответственность, решительщенные к нему крики. Примерно до 7–8 лет ность, умение самостоятельно принимать мальчики обладают более острым слухом. решения, настойчивость в достижении А девочки более подвержены эмоциональ- цели. ной реакции на шум. Различна тактильная Должен ли отец иметь больше влияния чувствительность: у мальчиков прикоснона сына? вения могут вызывать дискомфорт, тогЕсть хороший анекдот. На вопрос взрослых: да как для девочек поглаживания и объ«Кого ты больше любишь, маму или папу?» – ятия приятны. Девочки чаще используумный ребенок отвечает: «Мороженое!» ют ближнее зрение, поэтому в своих играх Я хочу этим сказать, что влияние родителя на ребенка определяется мерой взаимне ищут больших пространств – им хватит укромного уголка за шкафом. Для мальчиной любви. Влиянием на ребенка пользуется тот родитель, который умеет ребенка понять, ков, использующих дальнее зрение, важен
НЕГАТИВНЫЕ РОДИТЕЛЬСКИЕ УСТАНОВКИ
1
«Глаза бы мои тебя не видели!», «Мне не нужен такой плохой мальчик», «Сколько тревог ты мне принес!» Ребенок делает для себя вывод: «Лучше бы меня не было». В подростковом возрасте для несовершеннолетнего вероятно провоцирующее и опасное поведение, скрытый мотив которого – суицид. «Что ты ведешь себя как маленький?!» Во взрослой жизни люди берут на себя слишком много обязательств, у них возникают трудности в общении
2
78
·
home & family февраль 2015
со своими детьми, поскольку им легче вовлекать ребенка в свои заботы, чем входить в его состояние детства. «Не умничай», «Делай, что говорят», «Я лучше знаю, что надо делать». Дети начинают испытывать недоверие к своим интеллектуальным способностям. «Никому не верь, кроме меня», «Кто, кроме меня, скажет тебе правду?» Ребенок не доверяет другим людям, считает, что любая близость для него опасна.
3 4
5
«Не делай сам – опасно!», «Я сама сделаю», «Дай я помогу», «Не делай сам, подожди меня». С такими опасениями родители обращаются к младшим и поздним детям в семье. Последствия: чувство страха в начале каждого дела, оттягивание любой работы. «Будь похожим на …», «Ты можешь лучше», «Стремись к идеалу». Последствия: человек постоянно недоволен собой. Корректирующее воздействие: ориентировать человека на конкретный
6
результат, давать объективную положительную оценку. «Ты у меня такой слабенький, а закончил четверть с хорошими оценками». Ребенок получает фактически запрет на здоровье, на хорошее самочувст вие. Он привыкает, что на него обращают больше внимание изза его болезни, а главный акцент в любом разговоре делается на недуге. Он действительно плохо себя чувствует, развивая этим чувство вины у других, повышая собственную самооценку.
7
поговорить на одном языке, поддержать в трудную минуту. После 6 лет и у мальчиков, и у девочек именно отец становится самой важной фигурой: его любовь ведь не безус ловная, как у матери, ее надо заслужить – хорошим поведением, успешным освоением новых навыков. Поэтому влияние отца очень сильное – дисциплинирующее, мотивиру ющее. Может ли одна мама вырастить настояще го мужчину? Многие мамы-одиночки в ответ на этот вопрос воскликнут: «Да! Только это очень сложно!» Неизбежно оказывается, что у мальчиков из неполных семей обя зательно в детстве был какой-то муж чина-авторитет. Это может быть родной дедушка, тренер в спортивной секции, отец друга по даче и т. д. А если возмож ности привлечь к воспитанию мальчи ка взрослого мужчину нет, то мамы ста раются привить своим мальчикам навыки внимательного, по-мужски опекающего отношения на примере отношения к се бе. И здесь их поджидает ловушка: час то мамы неосознанно делают из сыно вей «заместителей» отсутствующих мужей и возлагают на них бремя ответственности,
Лариса Чаличук, учредитель женского клуба «Луна», мама троих сыновей
Я согласна с мнением, что ориентиром развития сыновей является их отец или мужчина, живущий в семье. Мама же отвечает за запас любви, наполняет сыновей здоровой любовью. Причем чтобы не только мама знала, что она любит своего ребенка, но и чтоб он сам это чувствовал. Я у своих сыновей спрашиваю: «Как ты чувствуешь мою любовь?» – и в зависимости от ответа понимаю язык любви каждого. А соответственно,
и говорю с ними на их языке любви. Мне очень помогает увидеть себя со стороны – свои ошибки, паттерны – игра в семью: мы меняемся местами, и мальчики изображают папу или маму. Ох, как много можно узнать о себе, посмотрев на детей в этой роли! Мама может помочь сыновьям формировать лидерские качества, становясь их последователем в некоторых делах, PR-менеджером и фанатом. И конечно, больше свободы и доверия: пусть ходят сами в магазин, выполняют работу по дому, готовят вместе со всеми и самостоятельно принимают решения в безопасных для жизни и здоровья вещах.
Помните: ребенок относится к себе так, как относятся к нему взрослые. Слова, сказанные родителями, превращаются в команды к действию и определяют развитие. не соответствующее их возрастным воз можностям. Стоит ли мальчиков часто хвалить и ру гать, целовать и наказывать? Без разумного сочетания похвалы, поощ рения и наказания воспитательный про цесс представить невозможно. Прос то в похвале не надо «сюсюкать» – надо быть конкретным в признании того, что вызвало родительское одобрение. И ме ры поощрения должны быть адекватны интересам мальчика. В наказании маль чиков грубость и рукоприкладство так же неуместны, как и при воспитании девочек. Родители должны быть последо вательны: нельзя сегодня что-то разре шить или не заметить, а завтра заметить и запретить. Есть ли какие-то слова, которые никогда нельзя говорить сыну? Самая распространенная установка родите лей по отношению к мальчикам – «мальчи ки не плачут», потому что она фактически
означает запрет выражать свои чувства. А куда их деть, эти негативные чувс тва, особенно если для них есть достой ный повод (сильно ударился, сосед отобрал любимую игрушку)? Правильный вари ант родительского утешения – «мальчи ки не плачут по пустякам!». Это научит ребенка включать свою волю, быть рассу дительным в разных ситуациях. Как сделать так, чтобы мальчик вырос настоящим мужчиной, который может за себя постоять, но при этом тонко чувст вовать? Гармоничность личности, сформирован ной у ребенка в семье, напрямую опреде ляется гармоничностью семейного вос питания! Предоставьте ребенку возмож ность слушать хорошую музыку, научите его слышать нюансы происходящих вокруг событий. Поощряйте проявления нежнос ти. При этом не забывайте предоставить ему возможность освоить и мужские навыки.
15 способов сказать ребенку «Я тебя люблю» 1. Молодец! 2. Хорошо! 3. Удивительно! 4. Гораздо лучше, чем я ожидал. 5. Незабываемо! 6. Это трогает меня до глубины души. 7. Как ты здорово сказал – просто и ясно. 8. Остроумно. 9. Талантливо. 10. Ты сегодня много сделал. 11. Как в сказке. 12. Прекрасное начало. 13. Ты на верном пути. 14. Ты отлично в этом разобрался! 15. Поздравляю!
·
2015 февраль home & family
79
СЕМЬЯ | У В ЛЕЧЕНИЕ
Соня Карамелькина, ведущая блога Russian BJD News.
www.llsonya.diary.ru
80
·
home & family февраль 2015
фото: Юлия Кравченко
Что такое шарнирные куклы, кто играет с ними во взрослом возрасте и зачем проводят кукольные вечеринки? На вопросы Домашнего журнала ответила ведущая блога Russian BJD News Соня Карамелькина.
интервью:
Взрослые игры
www.doll-chateau.com, www.angell-studio.com
www.bjdclub.ru
У японцев кукла – это идеал человека,
который учит тебя правильно вести себя и достойно выглядеть. Почему у нас стало популярным азиатское увлечение шарнирной куклой? В России всегда было отношение к кукле как к забаве. У нас с упреком говорят: «Ты что, маленькая? Играешься с куколкой!» У японцев кукла – это идеал человека, который учит тебя правильно вести себя и достойно выглядеть. Существуют азиатские шарнирные куклы двух видов – готовые коллекционные и «болванки» для свободного творчества. Зачем придумали «болванку»? Основная радость работы с шарнирной куклой – это то, что на купленной основе-болванчике с помощью ниток и красок можно сделать что-то свое. Можно «набрать» куклу – выбрать цвет кожи, лицо, глаза и т.д. Обычно в образе созданной куклы выплескивается то, что у человека в подсознании.
режиссуру», «За лучшую мужскую роль» и т.д. Японские вечеринки проходят несколько дней с шоу, мастер-классами и церемонией оживления куклы через наречение именем. В каком возрасте люди выбирают кукольное хобби? Шарнирными куклами увлекаются обычно студенты и люди в возрасте 35–40 лет. Даже мужчины принимают участие в создании кукол. На кукольных party таких мужчин видно: они командуют своими женами, и становится понятно, что кукольные композиции создавались всей семьей.
Asian Ball-Jointed Doll (ABJD) – полиурета
новая кукла на шарнирах. Резино вая кукла, приближенная к идеа лизированным человеческим пропорциям и устроенная по прин ципу собранных на резинку бус: все части тела держатся вместе за счет натянутых резиновых шну ров, спрятанных внутри. Полые внутри части тела – голова, ноги, руки, торс, стопы, кисти – двига ются в разные стороны благодаря шарнирам.
Кукольникам-скульпторам заказывают себя? Редко. У большинства ассоциации с куклой вуду, поэтому не рискуют. Была одна женщина, которая заказала кукольнику четырех «себя», а потом сама сотворила кукол со своим лицом: вампира, разодетую барышню и двух элегантных парней. Как взрослые играют в кукол? Например, делают комиксы с участием кукол. В России есть женщина, которая уже три года снимает сериал с закрученным сюжетом из французской революции. А другая барышня выпускает такую же бесконечную историю с участием Остина Пауэрса. Есть молодежная компания «Орден ржавого ключа», которая снимает студенческую лав-стори «Пазл». Что такое кукольная вечеринка? В нашей стране проводятся крупные кукольные party в Москве и Питере. Все вечеринки тематические – история, цвет, фильм. Участники выстраивают декорации со своими куклами – аллегорию на сцену из фильма. На некоторых вечеринках есть номинации «За лучшую
·
2015 февраль home & family
81
Се м ь я | Здоровье
Витамины: пить или не пить? С приближением весны и традиционной ежегодной эпидемии гриппа возникают вопросы: когда и как долго принимать поливитаминные комплексы? Да и стоит ли?
Лариса Мулык Диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов, член Национальной ассоциации клинического питания, диетолог клиники «Медицина» (Москва)
Д
Витаминные комплексы KWC, «Аптека красоты»
82
·
home & family февраль 2015
авайте разберемся вместе. Витамины – это биологически активные вещества, которые принимают участие во всех биохимических процессах, протекающих в организме человека. Известно 13 витаминов (9 водорастворимых, 4 жирорастворимых) и 10 витаминоподобных веществ. Они практически не вырабатываются в нашем организме, поэтому должны поступать с пищей. В современном мире в магазинах можно круглый год покупать свежие овощи и фрукты, и многие думают, что обеспечивают себя витаминами за счет этих продуктов. Но это далеко не так. Во-первых, не все нужные витамины содержатся в овощах и фруктах. В основном мы получаем с ними витамин С и каротиноиды.
Не забывайте, что перед началом приема витаминов
необходимо обязательно проконсультироваться с врачом! Остальные витамины (группы В, Д, Е, К) поступают в организм с животными белками, крупами, хлебом и т. д. Во-вторых, овощи и фрукты выращивают в парниках, теплицах и на бедных почвах. И содержание в них витаминов и микроэлементов оставляет желать лучшего. После длительного хранения, транспортировки, обработки к нам на стол попадают продукты питания, потерявшие значительную часть витаминов. Поэтому дополнительный прием поливитаминных препаратов просто необходим. И не надо думать, что нехватка витаминов у нас именно в феврале-марте, а в остальное время все хорошо. Мы каждый день их недополучаем, поэтому и принимать витаминно-минеральные комплексы нужно постоянно. Каким же витаминам отдать предпочтение? Препарат должен быть
комплексным, содержащим все необходимые витамины и минералы, концентрация которых должна быть в количестве 40-60% от суточной нормы. В этом случае риск передозировки отсутствует. Также следует помнить, что жирорастворимые витамины медленнее выводятся из организма, чем водорастворимые. После месяца приема поливитаминов сделать недельный перерыв, затем опять принимать в течение месяца и так далее. Недельный перерыв нужен для того, чтобы не происходило накопление жирорастворимых витаминов. Для всех людей в мире с постоянным стрессом, недостаточным питанием, современной экологией прием витаминно-минеральных комплексов просто жизненно необходим.
Оля Малышева, специалист по питанию и детоксу, автор сайта
salatshop.ru
Если у вас недостаток витаминов, нужно понять, почему вы их недополучаете. Наш организм — суперсовершенная система, которая способна к самовосстановлению и саморегенерации. Когда все процессы работают эффективно, насчет витаминов и минералов можно не волноваться. Волноваться стоит, когда ваше питание и образ жизни создают препятствия для гармоничной работы организма, из-за чего и начинают выпадать волосы, слабеют ногти, сохнет кожа. Поэтому я часто говорю о детоксе — различных способах избавления от препятствий, которые мешают нашей суперсистеме полноценно функционировать. Чтобы получать витамины, питание должно быть максимально натуральным, а пища – легкой для усвоения. Лучший источник витаминов — свежая зелень, свежие овощи и спелые фрукты. Максимально легко витамины усваиваются из свежевыжатых овощных и зеленых соков (так как в них отсутствует клетчатка). Одновременно овощные соки помогают выводу токсинов (что в итоге также помогает усвоению витаминов!). На втором месте после соков — зеленые смузи.
·
2015 февраль home & family
83
Се м ь я | Е д а
Сладкая жизнь
Десерты PrimeFOOD
Мирко ЭвАнджелисти, шеф-повар PrimeFOOD
М
ы в PrimeFOOD разработали специальное меню, которое приносит не только пользу, но и радость. В каждый дневной набор входит десерт, который нужно съедать с 16.00 до 17.00 часов. Именно это время признано самым подходящим для углеводной пищи, так как к этому моменту уровень инсулина максимальный. Именно на полдник (а не на завтрак, как это делают многие девушки, следящие за фигурой) специалисты рекомендуют позволить себе полакомиться десертом. Самое главное – если в это время не угостить себя углеводами, уже в 20:00 вами овладеет непреодолимое чувство голода и вы точно полезете в холодильник за «чем-нибудь вкусненьким». Что делает наши десерты полезными? Мы используем только высококачественные продукты с низким содержанием жира, например, творог для творожных суфле. В выпечке мы отдаем предпочтение только цельнозерновой муке. Она содержит витамины группы В, витамин Е, Н, кальций, марганец, железо, хром. Эти элементы оказывают благотворное и оздоравливающее действие на кровеносную, сердечно-сосудистую, пищеварительную системы
84
·
home & family февраль 2015
Анна Луганцева, управляющАЯ PrimeFOOD
организма. Кроме того, главное отличие от обычной муки – клетчатка. Она надолго оставляет чувство насыщения и благотворно влияет на организм в целом. Для энергетических печений мы используем орехи и овсяные хлопья. Основой многих десертов выступают натуральные фруктовые пюре, а ягоды придают всем нашим сладостям радостный, насыщенный цвет. Важно, что все десерты не содержат консервантов, следовательно, имеют небольшой срок хранения. Они производятся ограниченным тиражом, специально для наших клиентов, и каждый день – свежие. Конечно, наши десерты сладкие. Но не благодаря меду, сахару или фруктозе. Мы следуем рекомендациям многих исследователей, которые называют стевию самым лучшим подсластителем. Доказано, что регулярное употребление в пищу стевии оказывает помощь людям в борьбе со многими недугами. Дело в том, что в ее составе имеется целый ряд необходимых нам веществ: полисахаридов, клетчатки, растительных липидов, гликозидов, пектина, витаминов, эфирных масел и многого другого. Кроме того, стевия не имеет никаких противопоказаний к употреблению.
тел. 206-65-55; primefood.pro, order@primefood.pro
Порадовать себя сладкими угощениями от PrimeFOOD вы можете, заказав десерты с доставкой на дом или в фитнес-баре PRIME Sport&Spa.
ООО «Хелсифуд». Юр. адрес: г. Ростов-на-Дону, пр. Ленина, 213Б, ОГРН 1146196003788
О чем мы думаем, когда говорим «здоровое питание»? О блюдах, приготовленных на пару, нежирном мясе, большом количестве свежей зелени и овощей и тотальном отказе от сладкого. Неудивительно, что многие, несмотря на сильное желание похудеть, не могут справиться с собой именно оттого, что соблазн порадовать себя сладким слишком велик.
Концерт в подарок 26 января на сцене конгресс-холла ДГТУ при поддержке губернатора и правительства Ростовской области прошел благотворительный концерт, приуроченный ко Дню российского студенчества. Звездами концерта, билеты на который были подарены детям и студентам, стали заслуженная артистка России Анита Цой и ее воспитанники из театра-студии «Браво». Дети впервые выступали с ней дуэтом – получилось грандиозное выступление! В рамках мероприятия Анита Цой вручила гранты на обучение в театре-студии «Браво» талантливым студентам и детям.
Информационные партнерЫ:
Се м ь я | Е д а
Мужская работа Издательство «Эксмо» представляет книгу Григория Конюхова «Записки мясника» – подарок для мужчин и всех любителей мяса. Это издание включает в себя уникальную информацию от профессионального мясника, знающего о мясе «больше всех людей, с которыми он знаком».
И Григорий Конюхов, фуд-блогер
Родился в России, в настоящее время живет и работает в Канаде. Один из самых популярных фуд-блогеров Рунета. За три года его блог «Записки мясника» собрал несколько тысяч постоянных читателей.
мея образование программиста, Григорий Конюхов работает мясником: «Каждое утро вот уже десять лет я иду на работу, чтобы резать мясо. Я сточил огромное количество ножей до ширины шила. Я не знаю, сколько тонн мяса прошло через мои руки. Время от времени я задаюсь вопросом: что я тут делаю? Я мог бы сидеть в теплом офисе, нажимая на клавиатуру. И получал бы за это раза в два больше, чем сейчас. И сам себе отвечаю: мясо я люблю сильнее компьютера». Дебютная книга Григория не похожа на классический сборник кулинарных рецептов. Скорее это неспешный, обстоятельный рассказ от первого лица о мясе – свинине, говядине, баранине. О правилах выбора, секретах разделки и приготовления.
текст: Екатерина Болгова Фото: издательство «Эксмо»
www.greg-butcher, livejournal.com
86
·
home & family февраль 2015
Рибстейк Ингредиенты: 0,5 кг
говядина Ангус
Монреальская смесь специй: 1 шт.
паприка
100 г
перец черный
горсть
соль крупная
крупномолотый 3-4 веточки чеснок сушеный в порошке 2 ст. л.
лук сушеный в порошке
1 ст. л.
кориандр молотый
1 ст. л.
семена укропа молотые
1 ст. л.
перец красный крупномолотый
1
Все специи размолоть в мельнице для специй или банальной кофемолке, которую нужно предварительно тщательно вымыть и высушить, чтобы не примешался запах кофе.
2
После этого нагреть чугунную сковороду до легкого дыма на максимальном огне и бросить на них куски говяжьего мяса (Ангус, ААА, 26 дней со дня забоя).
3
Когда куски зарумянятся с одной стороны, перевернуть
их на румяную сторону, посыпать солью и смесью специй. Зарумянятся с другой – опять перевернуть и снова приправить.
4
После этого уже не держать подолгу на одной стороне, а переворачивать каждые 30–40 секунд. Готовность проверять термометром или пальцами, на ощупь. Когда термометр покажет внутреннюю температуру мяса 55°С, снять со сковороды и дать полежать минут 7, прежде чем подавать на стол.
·
2015 февраль home & family
87
Се м ь я | е д а
Красные звезды
В день публикации очередного гида Мишлен весь гастрономический мир замирает. А уже назавтра гурманы устремляются к дверям ресторанов, попавших в легендарный рейтинг. Если планируете путешествие, вам будет полезна наша великолепная пятерка нетривиальных мишленовских счастливцев.
Maaemo – первый скандинавский ресторан, награжденный сразу двумя мишленовскими звездами. Расположенный неподалеку от центрального вокзала, Maaemo выглядит очень технологично – в архитектурном решении превалирует сверкающее стекло. Вид из панорамных окон на современную часть города завораживает, но не отвлекает от главного: шеф-повар Эсбен Холмбё Банг предлагает сезонное меню, включающее блюда, полностью приготовленные из органических продуктов местного производст ва. Гостей Maaemo ждет настоящее гаст рономическое путешествие по национальной кухне «королевства фьордов». Schweigaards gate 15 B, 0191
88
·
home & family Февраль 2015
текст: Дарья Максимович Фото: архивы ресторанов
Maaemo, Осло
DiverXo, Мадрид Фантазия в чистом виде – именно так говорят об авторской кух не Давида Муньоса, шеф-повара мадридского DiverXo. Три звезды от гида Мишлен – лишнее тому подтверждение. Здесь можно найти такие чудеса, как дим сум из кролика в соусе «Xo» из морепродуктов, скат с кенийским горохом, холодный суп из кокоса с лососем, бекон в стиле донг по, а на десерт флан из манго и ревеня с розовым перцем. DiverXo – это знойная смесь из испанской и азиатской гастрономий, доступная в де густационном меню. Calle Pensamiento, 28, 28010 i
Bo Innovation, Гонконг В трехзвездном Bo Innovation предлагают китайскую кухню в экстремальном ее вариан те – разобранной на молекулы и чуть приправленной фран цузскими веяниями. В ме ню можно обнаружить такие супрематические конструк ции, как гнездо из таро с пе репелиным яйцом и черной икрой, мороженое из кол басы, украшенное меренгой, мусс из козьего сыра с вареным томатом, маршмеллоу из по мидорной воды. Шеф-повара Элвина Лёна не зря прозвали The Demon Chef (шеф-демон, англ. яз.): его кухня – это нечто необычное. 60 Johnston Road, Wan Chai
Alinea, Чикаго Чикагский Alinea – обладатель максимальной трехзвезд ной оценки Мишлен, и на его кухне вы не найдете тради ционных плит и духовых шкафов. Вместо этого здесь стоят приспособления для мгновенной заморозки и приготов ления при низкой температуре в вакууме. Просто химиче ская лаборатория! В меню можно найти такие изыски, как сорбет из горчицы и маракуйи, гранулированные соусы или желе из ягод можжевельника. Интерьер ресторана максимально лаконичен – никакой помпезности, все вни мание еде. На выбор предлагается два вида меню – на 13 и 24 перемены блюд. 1723 North Halsted
Le Meurice , Париж В прошлом году широко известный Le Meurice обрел нового шефа – вза мен Янника Аллено за дело взялся Ален Дюкасс, владеющий тремя рес торанами, удостоившимися высшей оценки Мишлен. Великолепный Le Meurice, окна которого выходят в сад Тюильри, а интерьер отсыла ет напрямую к Версальскому двор цу, стал четвертым в его коллекции. В самом красивом обеденном зале города гости найдут современную французскую кухню с растительны ми акцентами. 228 Rue de Rivoli, 75001
·
2015 Февраль home & family
89
СЕ М ЬЯ | П УТЕ Ш Е СТВИ Е
Новые краски Швейцарии
Путешествие с севера на юг вдоль живописных озер, величест венных гор, игрушечных деревень, бескрайних лугов и виноград ников на поезде, пароходе, автобусе. Итальянская часть Швей царии – пестрая, яркая и колоритная – добавляет совершенно новые краски в привычный облик этой европейской страны.
П
Дарья Сиротина, блогер
www.darsik-dasha.livejournal.com
Меня приятно удивило в Швейца рии то, как продумано и отлично устроено здесь все для путешест венника. Транспорт ходит четко по расписанию, в поездах есть детские вагоны, меню приносят на нескольких языках сразу, каж дая достопримечательность или маршрут подписаны, туристи ческие офисы встречаются бук вально на каждом шагу. Швейца рия еще и очень разнообразна, что для туриста – несомненный плюс. Каждый регион необычен, каждый предлагает массу вещей, которым можно посвятить отпуск. Бескрай няя страна!
90
·
home & family февраль 2015
утешествовать по Швейцарии нужно неспешно и вдумчиво, день за днем открывая все новые ее грани, с удивлением понимая, насколько кантоны или регионы страны отличаются друг от друга. Тем более что в стране все организовано для удобства путешественника. Начиная от самолетов авиакомпании Swiss, которые с комфортом и по расписанию доставят вас в один из городов Швейцарии, и заканчивая общественным транспортом. Организация всей транспортной системы основана на уникальных проездных SWISS Pass – с ними можно и в поезд, и в автобус, и на пароход и даже на подъемники в горы. Путешествовать с ними удобно и комфортно – не нужно всякий раз стоять в кассу и покупать билеты. Наше зимнее путешествие мы начали с юга. Тичино – самый южный кантон Швейцарии – находится на границе с Италией. Неудивительно, что городки в Тичино порой сложно отличить от ближайшего соседа. Здесь говорят по-итальянски, и во всем одновременно чувствуется и итальянский темперамент, и швейцарский порядок. Благодаря
мягкому климату Тичино поражает бурной растительностью. Повсюду пестрые цветы и даже пальмы! Столица Кантона – Беллинцона – окружена горами и считается городом замков. Когда-то они защищали город от нападений, а сегодня находятся в списке всемирного наследия Юнеско. К самому большому, Кастельгранде, можно подняться: именно отсюда открывается потрясающая панорама на город. В другом замке, таинственном Монтебелло, главной достопримечательностью является собственное привидение. Следующая остановка на пути нашего поезда – опрятный Лугано, расположенный у одноименного озера и насчитывающий всего 30 000 жителей. Издавна Лугано считается не только городом банков, но и центром ночной жизни с казино, барами и дискотеками. Молодежь из соседней Италии часто приезжает сюда на вечеринки. Еще один городок, где североальпийские красоты идеально сочетаются с субтропическим климатом, Локарно, расположен на берегу живописного озера Лаго-Маджоре. Прогулка по улочкам
Мост Капельбрюкке является самым старым действующим деревянным мостом в Европе и вместе с восьмиугольной башней Вассертурм, стоящей на невидимом из-за воды утесе, считается символом Люцерна.
Полезные ссылки Национальная авиакомпания Швейцарии часто предлагает специальные предложения на рейсы
www.swiss.com Покупка проездного Swiss Pass
www.swisstravelsystem.com ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ ЛюцернА
www.luzern.com Официальный сайт кантона Тичино
www.ticino.ch
Из окна любого транспорта в южной части Швейцарии открываются потрясающие виды на озера, реки, горы и городки. городка обязательно приведет вас к храму Мадонна-дель-Сассо. Здесь находится смотровая площадка, с которой можно полюбоваться на горы и окрестности. Издавна это место считается святым, а своды церкви обладают способностью исцелять. Из Тичино отправляемся в немецкоязычный Люцерн. Город стоит на Люцернском озере и окружен горами. Помимо прекрасно сохранившихся с давних времен достопримечательностей старого города Люцерн предлагает времяпрепровождение для настоящих гедонистов. Неспешный, размеренный круиз по озеру, окруженному идиллическими пейзажами и горными вершинами, посещение культурного центра KKL, построенного по проекту Жана Нувеля, и ужин в ресторане в окружении воды – обязательные пункты люцернской программы.
·
2015 февраль home & family
91
СЕМ Ь Я | П УТЕШЕСТВИЕ
Огнепоклонники Самый горячий испанский праздник называется Фальяс. Он проходит в марте в Валенсии. Каждый год местные жители сначала строят по всему городу гигантские скульптурные композиции, а потом радостно сжигают их на глазах у всех!
Дмитрий Воздвиженский, главный редактор и корреспондент программы «Их нравы»
текст и фото:
Дмитрий Воздвиженский
www.dvfoto.ru
92
·
home & family февраль 2015
Посмотреть все фальяс и побывать на всех за один день никак не получится. Чтобы праздничных мероприятиях
насладиться праздником в полной мере и все увидеть своими глазами, нужно приезжать в Валенсию минимум
на три дня.
Н
е успел я выйти из отеля, как сразу же наткнулся на группу резвящихся детишек. Ребята кидали под ноги внушительные петарды, разрывающиеся с оглушительным грохотом. «Ничего себе, – подумал я. – Куда смотрят родители?!» Пару часов спустя я понял: родители в это время были заняты делами поважнее – они отправились на масклету. Масклета – это шумовое шоу, которое предшествует торжественному сожжению фигурок, как скромно называют путеводители пятнадцатиметровые скульптуры высотой с четырехэтажные дома. Центральную площадь отгородили высоким металлическим забором и отдали в руки пиротехников. Они заложили на ней тысячи зарядов, каждый из которых сработал в строго определенный момент. В небо взлетели сотни ракет, поражая грохотом. Скажу честно, канонады такой силы и интенсивности я слышал в первый раз. Фальяс – это название и праздника, и самих циклопических фигур.
Их проектировкой и возведением занимаются тысячи людей, причем круглый год. Каждая композиция получает свое название и участвует в конкурсе. Фантазиям скульпторов и архитекторов нет предела! Вот на меня смотрит Педро Альмодовар с группой испанских певцов за спиной. А на другой площади собралась политическая элита – Обама в костюме Супермена, Берлускони в ванной с девушками и Саркози с Карлой Бруни. За несколько часов до сожжения по городу проходит огненный парад! Стражники огня в красных балахонах с факелами в руках идут по улицам, которые окутываются клубами едкого дыма. Фантастические ящеры и драконы, черепахи и птеродактили, огненные твари всех мастей неудержимо расползаются по всему городу. И вот наконец в небо взлетают разноцветные ракеты, сообщая зрителям, что час пробил. Чиновники местного муниципалитета и специальные гости поджигают бикфордов шнур, и огонь неумолимо устремляется к фигурам. Сначала сверху появляется сизый дымок, за ним выскакивают первые языки пламени, и еще через мгновение огонь вырывается на волю. Делается нестерпимо жарко, и толпа отступает под напором огня. Пожарные поливают ближайшие дома водой, чтобы они случайно не заполыхали. Языки пламени буквально облизывают мокрые стены домов. Выглядит это немного жутко и зловеще. Но испанцам нравится! Через полчаса огонь догорает сам собой, и лишь груды раскаленного угля по всему городу указывают на то, что праздник огнепоклонников Валенсии прошел удачно!
Истоки праздника нужно искать в 18 веке. В то время плотники выкидывали на улицу все ненужное барахло, скопившееся за год, и сжигали его. Происходило это обычно 19 марта – в день святого Иосифа, который был покровителем всех плотников.
Конструирование и строительство фантасмагорических фигур по всему городу обходится в 6 миллионов евро. Критики говорят, что это слишком дорого, но сторонники ежегодного пожарища утверждают, что посмотреть на это диво каждый раз приезжает примерно три миллиона человек.
·
2015 февраль home & family
93
те р р и т о р ия
СК, Дизайн интерьера, мебель, аксессуары
Салон «Интерьерная Лавка»: пр. Шолохова, 42; пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт» Студия интерьерных решений «Реформа»: ул. Города Волос, 137 Салон мебели A.R. Line: ул. Красноармейская, 63/90 Интерьерный салон «Палаццо»: ул. Кировский, 69
Кухня Extra, САЛОН МЕБЕЛИ «АРРЕДАМЕНТИ»,
стр. 34
Мебельный бутик Royal: ул. Текучева, 139а, ИЦ «Миллениум» Мастерская «Хорошко»:
«Кристина»: пл. Толстого, 1, корп. 2
пр. Королева, 1и
«Анка»: ул. Малюгиной, 220/84
Интерьерная студия Berloni: ул. Социалистическая, 238/51
«Двери Софья»: пр. Шолохова, 34а «Бомонд»: ул. Нансена, 150а Мебельный центр «Мебель Молл»: ул. Пойменная, 1ж Салон «Мебель КМ»: пер. Грибоедовский, 6 Салон Coupe de luxe: ул. Текучева, 139а, ИЦ «Миллениум» Салон кухонь Giulia Novars: ул. Красноармейская, 141 Магазин Miele: ул. Красноармейская, 198 Кухни Nolte: ул. Красноармейская, 103 Салон мебели Verona design: ул. Гагарина, 6/87; ул. Красноармейская, 298/81 Интерьерный дом «Аристократ»: пр. Шолохова, 42 Бутик «Нестандартные решения»: пр. им. М. Нагибина, 31в Дом мебели «Валенсия»: пр. им. М. Нагибина, 32/2; ул. Текучева, 139а, ИЦ «Миллениум»
94
Магазин Villeroy & Boch:
ТЦ «ДОМ»: ул. Вавилова, 59а Салон текстиля «Стилиссимо»: ул. Красноармейская, 87/59 Интерьерный салон «Шарман»: ул. Красноармейская, 88 Салон штор RADIX, салон RADIX HOME: ул. Красноармейская, 141 Салон света «Люми Арт»: ул. Текучева, 139а, ТЦ «Миллениум», 3-й уровень Салон света «Орион»: пр. Кировский, 57а; пр. Буденновский, 76
Ювелирные салоны, магазины, бутики «18Карат»: ул. Б. Садовая, 111; пр. Чехова, 35; пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт» «Арт Базаръ»: пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт» «Арт-Ювелир»: пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт» «Графъ», ювелирный дом: пр. Ворошиловский, 75 Bogner: ул. Красноармейская, 222 Paul & Shark: ул. Красноармей ская, 70 Weekend Moda: пр. Чехова, 56 «Адам и Ева»: ул. Б. Садовая, 110
ул. Б. Садовая, 25 Салон «Арредаменти»: ул. Красноармейская, 131
Группа компаний «БИС»: пр. Соколова, 80
«Бренд»: ул. Пушкинская, 25/67; пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»; пр. Ворошиловский, 56
Садовый центр «Сад.Ко»: ул. Портовая, 188Г
Салон «Патефон»: ул. Московская, 30
Магазин «Оптик Чуев»: ул. Б. Садовая, 61
Салон D&D: пр. Буденновский, 81
Салон кухонного оборудования Blanko studio: ул. Красноармейская, 164
Салон «ИнтерФорма»: ул. Текучева, 139A, ИЦ «Миллениум» Галерея декора «Жираф»: ул. Красноармейская, 21 Салон дверей и паркета Villa di Parchetti: ул. Красноармейская, 264 Салон дверей «Вечный город»: ул. Ларина, 15/2 Сеть интерьерных салонов «Двери со вкусом»: пр. Ленина, 145
Детские магазины, бутики
Салон встраиваемой техники Franke: ул. Красноармейская, 103/123
Магазин «Астериско»: пр. им. М. Нагибина, 17, ТЦ «Рио»
Design Center West: ул. Доватора, 131
Салон «Оптик Чуев», детская оптика: пр. Чехова, 68 ATELIER DE COURCELLES: ул. Суворова, 91, ЖК «Покровский», 1-й этаж
Торшер Kare Design, салон Kare Design,
BRUMS: пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»
стр. 28
«Умка»: пр. им. М. Нагибина, 32/2,
Салон керамической плитки «Кайрос»: ул. Красноармейская, 188
ТРК «Мегацентр Горизонт»; ул. Мечникова, 59
Салон «Аффетто»: ул. Красноармейская, 142
BOYS & GIRLS: пр. Киров ский, 85/43
Love Angels: пр. Соколова, 73
Центр декоративных штукатурок DERUFA: ул. Г. Волос, 135/136
Салон кухни «Дриада»: ул. Красноармейская, 264 Салон «Интерьер»: пр. Шолохова, 31а
Магазин «Мир Обоев–Элит»: ул. Нансена, 103/1
·
ул. Текучева, 139A, ИЦ «Миллениум», 3-й этаж
Салон света «Евросвет»: ул. Пушкинская, 63/90
Студия декора «М Декор»: ул. Текучева, 224, 2-й этаж
home & family февраль 2015
Салон-студия «ДекаАрт»:
Фитнес-центры, салоны красоты, медицинские центры, детские сады Стол Kare Design, салон Kare Design,
стр. 28
Prime sport & spa: ул. Суворова, 91
Теннисный центр «Гедон»: ул. Евдокимова, 180, к. 1
«Ключавто»: ул. Вятская, 116/3
Клиника Expert: ул. Пушкинская, 168 / пр. Кировский, 78
«Тойота центр Ростов»:
Загородный клуб «Солнечный»: Батайск, ш. Восточное, 17Б
ул. Мечникова, 112а/187
«Париж»: пр. Буденновский, 97
«Орбита Nissan»:
«Марьяж»: ул. 1-я Майская, 21
Фитнес-клуб «Олимп»:
Центр пластики и андрологии СКЖД: ул. Варфоломеева, 92а
ул. Вавилова, 59К
ул. Киргизская, 9/3
Клиника «Гино»: ул. Гераси-
«Макао»: ул. Красноармей ская, 168/99
Салон красоты Dessange:
менко, 4
«Тойота Центр Ростов-на-Дону
ул. Пушкинская, 157/161; пр. Буденновский, 49/97, ТЦ «ГАЛЕРЕЯ «АСТОР»
«Давинчи»: ул. Красноармейская, 132
Фитнес-клуб «Оранж фитнес»: пер. Соборный, 94г
Спа-салон «Султан СПА»: ул. Левобережная, 39 Салон красоты Weekend Estetic: пр. Чехова, 56
Восток»: пр. Аксайский, 13
Детский сад полного дня, клуб развития «Андерсен»: ул. Минаева, 41 «Промоиталия»: ул. Суворова, 91
Салон красоты «Моне»:
PORSCHE: ул. Шеболдаева, 30а «Гедон Авто-Премиум»: ш. Новочеркасское, 16В «Ауди Центр Ростов»: пр. Театральный, 60
«Амстердам»: пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»
Рестораны, кафе
«Нескучный сад»: ул. Б. Садо-
«Тамада»: пр. Сельмаш, 1д
ул. Б. Садовая, 75 «ПерсонаЖ»: пер. Университетский, 113
Кафе-пекарня «Хлебная лавка»: пер. Семашко, 51; пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»; ул. Красноармейская, 105, ТЦ «Вавилон»
Салон красоты «Посольство красоты»: пр. Ворошиловский, 78
Центр новейших стоматологических технологий «Вид»: пр. Стачки, 177
Каминный портал ATENOS, мрамор Rosso Levanto (Турция), салон «Кам-Ин»,
стр. 35
Десерт PrimeFOOD,
Автосалоны, банки «Армада»: пр. Шолохова, 253
Медицинский центр «Семья»:
«Центр-инвест»: пр. Соколова, 62
ул. Дачная, 8
«Ленд Ровер», «Ягуар»: ул. Текучева, 352В
Фитнес-центр X-Fit: пр. Коммунистический, 36/4
вая, 30 Grill restaurant New York: ул. Б. Садовая, 113
Система салонов красоты
Центр современной стоматологии и имплантологии «Стим Центр»: ул. Красноармейская, 266/57
«Гайд -Парк»: пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»
«Volkswagen ААА Моторс-Запад»: ул. Доватора, 259
Стоматологический центр доктора Чернявского:
Volkswagen: ул. Вавилова, 67д
ул. Пушкинская, 225
«Гедон-Аксай»: пр. Аксайский, 17
стр. 84
«Жан Люк»: ул. Суворова, 91 «Терраса»: ул. Суворова, 91 Pool cafе St. Tropez:
Famous: пр. Буденновский, 49/97, ТЦ «ГАЛЕРЕЯ «АСТОР»
пр. Стачки, 213
Fishka: ул. Социалистическая, 206а
«ОнегинДача»: пр. Чехова, 45
Sapore Italiano:
Гранд-кафе «Рафинад»: ул. Пушкинская, 151
ул. Мечникова, 75а; пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»
Кофейня CoffeeMan: ул. Пушкинская, 74
«Mama Пицца»:
«Пирс»: ул. Береговая, 16а
пр. Соколова, 45; ул. Красноармейская, 64; ул. Текучева, 236
пр. Буденновский, 3
«Мезонин»: пр. Буденновский, 49/97, ТЦ «ГАЛЕРЕЯ «АСТОР»
хутор Усть-Койсуг, ул. Береговая, 117
Osteria Italiana: пер. Семашко, 48
Клуб-ресторан Shushu: Клуб-отель Old House:
«Шем-Тов»: пер. Соборный, 29
«Беллуччи»: ул. Б. Садовая, 122а «Рыба»: ул. Береговая, 23а «Фрау Мюллер»: ул. Раздорская, 2а; ул. Береговая, 29а «Пино Нуар»: ул. Пушкинская, 25 «ОшПош»: Стоматологическая клиника charisma,
стр. 71
Доставка в студии архитектуры и дизайна, частным архитекторам и дизайнерам. Распространение в офисах продаж крупных строительных компаний и коттеджных поселков.
ул. Красноармейская, 168/99
·
2015 февраль home & family
95
online Эксклюзивная версия CAVIAR iPhone 6, в которой высокие технологии соединены с тончайшей ювелирной работой, от известного итальянского дизайнера Илии Джакометти. Для России с любовью. www.caviar-phone.ru
Кулинар Джейми Оливер рекомендует своих друзей – семейную студию текстиля из Северной Ирландии, которая делает красоту, используя не только руки, но и сердце. www.instagram.com/mournetextiles www.mournetextiles.com
вдохновляемся
Вместо скуки, хандры и продолжающейся зимы красивые фильмы, новые возможности, интересные мастер-классы, вкусные новинки и хорошее настроение — все, что поможет приблизить весну.
Познавательные еженедельные встречи от Школы ландшафтного дизайна Александра Толоконникова. www.instagram.com/tolokonnikov_ design_school
Красивые, умные, сложные спектакли на экране кинотеатра «Большой». Маст-хэв февраля – пьеса Уильяма Шекспира «Буря». www.bolshoikino.ru
Каждые выходные до весны в бревенчатых домиках возле входа в парк Горького проходит кондитерский мини-стритмаркет «Сладкий квартал».
96
·
home & family февраль 2015
Самый обаятельный ролик февраля: Михаил Барышников и Лил Бак в нарядах модной марки Rag & Bone танцуют под старый трек группы Venetian Snares. На просторах Интернета.
текст: Марина Добренко фото: из открытых источников
Одежду русского дизайнера Леси Парамоновой нельзя не полюбить: все принты автор отрисовывает сама, превращая сказку в быль. www.instagram.com/lesiales
Напоминание родителям февральских именинников — в «Мамином садике» можно отпраздновать запомина ющийся детский день рождения в стиле Seasons! . www.instagram.com/seasons_project