
2 minute read
Borsao Selección
from Fødselsdag 2023
by Megavin
Chardonnay Macabeo 2021
Sommos Colleccion
Advertisement
Sauvignon Blanc 2021
OOOOO 4.2/5 Vivino
100% Sauvignon Blanc druer. Flot brilliant gul farve med grønne toner.Aromaen er af tropiske frugter som mango og med et let reduktion som giver minerale toner. Fremragende fylde og med en dejlig syrlighed.
En dejlig sprød vin med lang eftersmag.
Sinforiano Crianza Cigales
2015 - hele 22 mdr. på egefade - 100 år gamle vinstokke!
OOOOO 4.0/5 Vivino
Hele 22 måneder på nye franske og amerikanske egetræsfade og derefter 18 måneder i flaske, før de frigives på markedet. En helt ekstraordinær årgang. Den harmoniske integration af eg med frugt over tid, giver vinen sin karakteristiske elegance og kompleksitet.
Finca Montico Verdejo Rueda 2019
Duften er markant af Verdejo aromaer og har en medium intensitet med antydninger af fennikel, urter, hvide blomster, pærer og fersken. Den føles meget glat i munden og har en lang, rund finish. Dens gode syre sammen med en sur-lie lagring hjælper med til at holde smagen frisk længere og bevare hele dens aromatiske kompleksitet. Denne vin sigter ikke mod at imponere med en kraftfuld duft, men afslører i stedet en mere elegant og kompleks karakter.
Ugaba Stellenbosch
Ugaba er 2.vinen fra Anwilka, som er et projekt, der startede i 2005 da tre mænd; Hubert de Boüard de Laforest fra Ch. Angélus, Lowell Jooste (tidligere ejer af Klein Constantia) og Bruno Prats (tidligere ejer af Ch. Cos d’Estournel) slog sig sammen for at lave en vin, der kombinerede fyldigheden og rundheden af frugt fra den sydafrikanske jord med elegancen og balancen fra Bordeauxs vindyrknings filosofi.
Spier 21 Gables
Pinotage 2016

I duften finder du sorte kirsebær, mørk chokolade og krydderier. Smagen er blød, frugtagtig og med fløjlsagtige tannier.
OOOOO 5/6 Ekstra Bladet
OOOOO 5/5 Vin & Co Sommelier Nana Wad

OOOOO 4.5/5 Vin & Co Vinpanelet
OOOOO 4.3/5 Vivino
Spier 21 Gables
Sauvignon Blanc 2018
Duften byder på frisk græs, passionsfrugt, figenblade og stikkelsbær. Koncentreret smag, god struktur og en frisk ”grøn” afslutning.
OOOO 3.9/5 Vivino
OOOOO 92 point Tim Atkin
OOOOO 4.5/5 Star Platter’s
OOOOO 91 point IWSC
OOOOO 92 point Decanter
Spier 21 Gables
Chenin Blanc 2019



I duften finder du tørret abrikos, modne tropiske frugter og et strejf af lemon og marcipan. Smagen er i perfekt balance.
OOOOO 4.3/5 Vivino
OOOOO Standard Bank Chenin Blanc Top Ten Challenge 2020 Winners
OOOOO 92/100 point Tim Atkin
OOOOO 5/5 Platter
Signos de Origin
Chardonnay
Casablanca Valley 2018
Duft af tropisk frugt som abrikos og papaya samt et strejf af ristede mandler og honning. Saftig og kompleks smag med god fylde og syre. Behagelig og lang eftersmag. Anbefales til ”alt godt fra havet” eller som aperitif.
OOOOO 91 point Robert Parker
Signos de Origin
Syrah
6 6 (Normalpris v/ 6 fl. 129,-5)

Casablanca Valley 2018
Smagen viser en vin med god balance, tanninerne er der og vinen er i flot balance. Frugtsyren gør dette til en meget alsidig vin.
OOOOO 93 point Descorchagos