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Minden Kurier
Gaumenfreuden
Samstag • 21. Januar 2017
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,,Essen wie bei Freunden“ in Mindens Altstadt
Italienische Momente bei Cosimo Vini in Minden mu n i zieren k a n n. Durch die offene Küche können die Gäste sogar bei der Zubereitung ihres Essens zusehen.“ Cosimo bietet ebenfalls jede Woche ein anderes Mittagsgericht an, um für Abwechslung zu sorgen. Alle vier Monate besu-
Inhaberin Maria und Geschäftsleiter Cosimo in ihrem italienischen Laden an der Königstraße.
Italienische Gaumenfreuden wie Pizza, Pasta und Antipasti, selbst gemacht und aus erster Hand – das ist das Erfolgskonzept von Cosimo Vini an der Königsstraße 16 in Minden.
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er die ital i e n i sche Küche liebt, kann sich am Mittag und am Abend von Cosimo und Maria verwöhnen lassen und Essen wie bei Freunden in gemütlicher Atmosphäre. Dazu gibt es auch allerlei italienische Feinkost für Zuhause, von verschieden Weinen aus unterschiedlichen Regionen Italiens, über Öle bis hin zu leckeren Antipasti. Ebenfalls
bietet Cosimo Vini einen Wein- und Antipastiservice an, bei dem delikate Platten mit den unterschiedlichsten Leckereien und Flaschen mit feinen Tropfen direkt nach Hause geliefert werden. Seit zwei Jahren bew ir ten Cosimo und seine Frau Maria nun schon ihre zahlreichen Gäste. ,,Ein solches Konzept in familiärer Atmosphäre umzusetzen ist nicht immer leicht, aber wir
sind froh, dass sich die Gäste bei uns so wohlfühlen“, erklärt der er fa hrene Gastronom, der schon auf 32 Jahre Erfahrung zurückblicken kann. Daher dankt er auch allen Gästen, Freunden und Unterstützern , die maßgeblich zum Erfolg des kleinen Restaurants beigetragen haben. ,,Uns ist wichtig, das ein italienischer Feinkostladen auch wirklich italienisch ist. Unsere Gäste sollen sich wie zuhause fühlen, dazu gehört auch, dass man zusammensitzen und miteinander kom-
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chen er und sein Personal sogar die Kochschule Hamburg, um immer wieder Neues zu lernen und neue Ideen in seine Küche miteinzubringen. ,,Wir möchten unseren Gästen etwas Besonderes bieten und immer wieder Neues auf den Tisch bringen“. Auch geschlossene Gesellschaften bis zu 20 Personen sind bei Cosimo Vini herzlich willkommen. Geöffnet hat der kleine italienische Laden in der Altstadt von Montag bis Samstag jeweils mittags von 12 bis 14 Uhr und abends von 18 bis 22 Uhr. •
Schon von außen lädt der gemütliche Feinkostladen mit Gastronomie zum verweilen ein. UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN :
ESSEN WIE BEI FREUNDEN
MONTAG - SAMSTAG 11.00 - 14.00 UHR & 18.00 - 22.00 UHR, UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN: MONTAG - SAMSTAG SONN- & FEIERTAGS UNSERE SEN ÖFFNUNGSZEITEN 12.00 - : 14.00 UHR & GESCHLOSSEN.
18.00 - 22.00 UHR, SONN- & FEIERTAGS KÖNIGSTRAßE 16, GESCHLOSSEN MINDEN KÖNIGSTRAßE 16, TEL.: 0172 5831255 KÖNIGSTRASSE 16, MINDEN MINDEN TEL.: 0172 5831255 TEL.: 0172 5831255 S AUF MONTAG - SAMSTAG 11.00 - 14.00 UHR & 18.00 - 22.00 UHR, SONN- & FEIERTAGS GESCHLOSSEN. GESCHLOSSEN
AKTUELLES AUF /COSIMO-VINI
Restaurant Bistro
AKTUELLE /COSIMO-VINI
Obermarktstraße 1 | 32423 Minden | Tel. 0571 28485 Mobil 0172 5201511 · kontakt@bistroandre.de www.bistroandre.de
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Öffnungszeiten: Mo. - Sa. 10-24 Uhr | Mi. 17-24 Uhr, So. 10-22 Uhr