Millesima - Weihnachten 2009

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G ROSSFLASCHEN

Kleine Geschichten und große Flaschen Réhoboam (4,5 Liter), Jéroboam (5 Liter), Impériale (6 Liter), Salmanazar (9 Liter), Balthazar (12 Liter), Nabuchodonosor (15 Liter) oder Melchior (18 Liter)…, Namen mit einem magischen Klang, die eine fast unbezwingbare Lust hervor rufen, den edlen Nektar zu kosten, der in diesen imposanten Großflaschen verschlossen ist. Die Vielzahl der verschiedenen Namen hat in den unterschiedlichen Weinbauregionen wie Bordeaux, dem Burgund oder der Champagne nicht immer die gleiche Bedeutung. Oft standen bei der Namensgebung biblische Könige oder legendäre Persönlichkeiten Pate. Der „Nabuchodonosor“ stammt vom babylonischen König Nebukadnezar, der Syrien und Palästina anno 604 v.Ch. eroberte. Das neobabylonische Reich erreichte seine Blüte unter seiner Herrschaft. „Réhoboam“ (930 – 915 v.Ch.) war der Sohn von Salomon und König von Juda. Seine tyrannische Herrschaft führte zur Abtrennung der zehn Stämme aus dem Norden und somit zur Gründung des Königreichs Israel. „Balthazar“ war der Sohn von Nabonid, dem letzten König des neubabylonischen Reiches, und Gouverneur von Babylon. Er wurde von Cyrus II getötet, was laut der Bibel vom Propheten Daniel vorher gesagt worden war. Den Namen trug nach dem Matthäusevangelium auch einer der drei heiligen Könige, die dem Stern bis zur Krippe von Bethlehem folgten und dem Jesuskind huldigten. Die Tradition, den Großflaschen diese Bezeichnungen mit Konnotation zu geben, stammt aus dem 19. Jahrhundert. Weinhändler aus der Champagne hatten ihre 3 Literflasche unter Bezug auf den ersten König Israels auf den Namen Jéroboam getauft. Diese Idee wurde später von den anderen Weinbauregionen Frankreichs übernommen. Obwohl diese großen Flaschen auf den Tafeln immer seltener werden, eignen sie sich königlich, um besonders festliche Anlässe zu begehen.


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