Холодные закуски Рыбные Селёдочка по-деревенски 240 n 75/155/23 г
Ассорти рыбное 980 n 150/110 г
Филе сельди с гарниром из овощей.
Осетрина г/к, сёмга, угорь, красная икра, яйцо, масло сливочное, зелень.
Сёмужка малосолёная 290 n 75/20/35 г
Рулетики из сёмги 490 n 155/85 г
Со сливочным маслом и лимоном.
Икра лососёвая 600 n 50/20/5 г
С маслом и зеленью.
Кусочки нежной сёмги с орехово-сырной начинкой. Блюдо украшено зеленью, сливочным маслом, яйцом и красной икрой.
Мясные Дыня с пармской ветчиной 580 n 200/100 г
Нежная пармская ветчина подается с кусочками дыни «Гваделупа», украшается зеленью.
Телячий язычок 290 n 100/65/10 г Отварной язык с хреном.
Сальце украинское 290 n 100/35/30 г Подаётся с горчицей.
Ассорти мясное 450 n 150/35/30 г Карбонат, шейка и отварной язык с хреном и зеленью.
Сырные Ассорти сырное 470 n 180/95 г
Четыре вида сыров подаются с мёдом, грецкими орехами, виноградом и мятой.
Овощные Грибочки белые отборные 850 n 175/20 г Грибочки тверские к водочке 360 n 125/20 г
Опята, маслята и лисички.
Русский погребок 300 n 210/10 г Маринованные овощи, украшенные зеленью.
Баклажаны фаршированные 320 n 135/85 г
Баклажаны с грецкими орехами, чесноком, зеленью и сыром. Подаются с овощным гарниром.
Овощной букет 280 n 175/20 г
Свежие огурцы, помидоры, перец, редис и зелень.
Салаты «Цезарь» 320 n 220 г
Зелёные нежные листья салата Айсберг с обжаренной куриной грудкой, пикантным соусом, сыром пармезан и хрустящими сухариками.
«Цезарь» с креветками 470 n 240 г
Классический «Цезарь» с обжаренными тигровыми креветками.
«Русская красавица» 360 n 190/40 г
Курица, ветчина, овощи, яйцо, сыр. Салат заправлен майонезом и украшен апельсином.
«Греческий» 320 n 245/5 г
Свежие помидоры, огурцы, перец, лучок маринованный и брынза заправлены маслом и украшены зеленью и маслинами.
«Коралловый риф» 650 n 265/5 г
Необычное сочетание вкуса морепродуктов, ананаса, сыра и соуса майонез.
«Купеческий» 370 n 210/40 г
Закусочный салат с отварным языком, грибами, картофелем, сладким маринованным перцем и зелёным луком, заправлен майонезом.
Руккола с тигровыми креветками 470 n 175 г
С цитрусовой заправкой и кедровыми орешками.
Салат из фруктов с голубым сыром 360 n 210/20 г
Необычное сочетание сыра Дорблю, клубники, груши и грейпфрута с добавлением Рукколы и кедровых орешков под сырным соусом.
«Шервуд» 490 n 340/2 г
Говядина, болгарский перец, шампиньоны, салат Айсберг, помидоры черри под фисташковым соусом в корзинке из сыра пармезан.
«Норвежский» 440 n 370/2 г
Слабосолёная сёмга, картофель, морковь, яйцо, свежие огурцы и креветки заправлены майонезом, украшены тигровыми креветками, маслинами и лимоном.
Салат с тунцом 590 n 320 г
Обжаренное в кунжуте филе красного тунца на подушке из салатов Айсберг, Радичо и Рукколы, украшенное перепелиными яйцами и помидорами черри под соевой заправкой.
«Италия» 570 n 220/15 г
Морские гребешки, креветки, филе кальмара, помидоры черри, маринованный лук шалот и болгарский перец заправлены соусом из винного уксуса, сладкой баварской горчицы, майонеза, чеснока и специй.
«Римские каникулы» 420 n 325 г Листовой микс, дыня, пармская ветчина, помидоры, огурцы, бальзамическая заправка.
«Венеция» 350 n 200 г
Сочные помидоры, листовой микс, Руккола и куриная грудка под устричным соусом.
«Летний сад» 290 n 280 г
Айсберг, стебель сельдерея, слива, свежий огурец, апельсин, лимонная заправка.
Горячие закуски Блины с лососёвой икрой 590 n 100/50/45 г
Шашлык из шампиньонов 210 n 100 г
Блины с сёмгой 300 n 100/70/45 г
Шампиньоны со специями в майонезе, жаренные на углях.
Жульен из шампиньонов 210 n 100 г
Запечённый баклажан «Палермо» 220 n 350 г
Шампиньоны, запечённые в сметанном соусе с сыром.
Кокиль из морепродуктов 260 n 165 г Тигровые креветки 500 n 200 г
Жаренные в остром соусе.
Лодочка из баклажана, фаршированная овощами и запечённая под сырной корочкой.
Мидии «Гигант Киви» 300 n 207/54 г
Мясо моллюска, запечённое в раковинах под сливочным соусом и сыром.
Супы подаются с пирожком Гаспачо 120 n 250 г
Традиционный испанский холодный томатный суп.
Щавелевый
С яйцом пашот.
120 n 255/15 г 170 n 440/30 г
Борщ с мясом и сметаной 120 n 255/15 г 170 n 440/30 г
Харчо 200 n 250/15 г 320 n 470/15 г
Лапша домашняя с курицей 90 n 250 г 120 n 450 г
Окрошка мясная 140 n 250 г На кефире или квасе.
Хлеб Хлебная корзинка 90 n 120 г
Три свежеиспечённые булочки: пшеничная, ржаная и мультизлаковая с чесночным маслом.
Булочка 30 n 40 г
Свежеиспечённая пшеничная, ржаная или мультизлаковая булочка с чесночным маслом.
Блюда из рыбы Сёмга «Автограф» 520 n 245 г
Сёмга в беконе с клубникой и Рукколой под сливочно-шпинатным соусом.
Судак «Автограф» 540 n 460 г
Филе судака, запечённое с рисом в сливочном соусе, морскими гребешками и помидорами черри под аппетитной сырной корочкой.
«Морской бриз» 480 n 498 г
Полоски жареной сёмги с картофельными крокетами, шампиньонами и помидорами под сливочным соусом.
Стейк «Корабль мечты» 620 n 250/150 г
«Морской волк» 620 n 140/260 г
Филе сибаса на подушке из морепродуктов под сливочным соусом «Автограф».
«Идиллия» 1050 n 550/75 г
Морской гребешок, филе кальмара, тигровые креветки и мидии «Гигант Киви» подаются с салатом из Рукколы и соусом. Блюдо на двоих.
Стерлядь «Любавушка» 1650 n 700 г
Нежная стерлядка в сливочном соусе с красной икрой. Блюдо готовится 30 минут, расчитано на двоих.
Палтус в сливочно-шпинатном соусе.
Приготовленные на открытом огне Стейк из сёмги 480 n 120/165/25 г
Филе сёмги, маринованное в лимонном соке и специях, подаётся с соусом «Тартар».
Дорадо 700 n 410 г
Жареная средиземноморская рыба с овощами.
Форель-гриль 580 n 500 г
Блюда из мяса Вырезка «Автограф» 590 n 257 г Говяжья вырезка в беконе под сырным соусом подаётся с Рукколой и фисташками.
Рулька свиная 800 n 740 г
День и ночь 650 n 250/150/100 г
Свинина по-егерьски 520 n 170/60/90/45 г
Говяжья вырезка под двумя соусами: сливочно-винным и сливочно-горчичным. Подаётся с Рукколой и овощами.
Мраморный стейк Рибай 980 n 180/100/50 г
Стейк из австралийской говядины зернового откорма.
Свинина по-анжуйски 460 n 125/130/50 г
Свиная вырезка в беконе, обжаренная на гриле. Подаётся с цукини, карамелизированным яблоком и листовым миксом.
Свиная голень, запечённая под чесночным соусом.
Нежная свинина под грибным соусом с лесными ягодами и картофелем подеревенски.
Филе миньон 610 n 210/90 г
Говяжья вырезка в беконе под брусничным соусом.
Вырезка, запечённая пофранцузски 480 n 460 г
Говяжья вырезка, запечённая на порционной сковороде с картофелем, овощами и шампиньонами с добавлением майонеза и сыра.
Приготовленные на открытом огне Медальоны из свиной вырезки 520 n 150/140/50 г Вырезка из говядины 590 n 150/100/50 г Каре ягнёнка 630 n 100/200/75 г
С запечённым баклажаном, помидором и сыром.
Каре телёнка 630 n 100/200/75 г
С помидором, фаршированным грибами и сыром.
«Дуэт» 1520 n 515 г
Каре молочного телёнка и ягнёнка на косточке с дольками картофеля, грибами и овощами.
Мясное ассорти 2400 n 1700 г
Филе индейки, карбонат свиной, вырезка телячья, подаётся с отварным картофелем. Блюдо расчитано на 4–5 персон.
Блюда из птицы Утка фаршированная 910 n 500/250 г
Половина утки, фаршированная капустой, под брусничным соусом. Блюдо на двоих.
Курица «Автограф» 480 n 265 г
Куриное филе в беконе под сырным соусом подаётся с Рукколой и фисташками.
Приготовленные на открытом огне Шашлык из филе индейки 400 n 150/100/50 г
Пасты Паста Карбонара 390 n 385 г
Паста с беконом и яйцом в сливочном соусе с сыром пармезан.
Паста с сёмгой 420 n 385 г
Паста с сёмгой в сливочном соусе с сыром пармезан.
Гарниры Картофель, жаренный с грибами 240 n 270 г
Картофель по-деревенски 100 n 100 г
Картофель отварной 140 n 200 г
Овощи на мангале 250 n 285 г
С маслом и зеленью.
Цукини, перец, баклажаны и помидоры, маринованные с зеленью и чесночком и обжаренные на открытом огне.
Десерты Чизкейк классический или шоколадный 290 n 105 г Тирамису 320 n 130 г Блинчики «Наслаждение» 300 n 100/200 г
Шоколадное фондю 350 n 275 г
Ассорти из фруктов с горячим шоколадом на ваш выбор: горький, молочный или белый. Блюдо на двоих.
Штрудель яблочный 280 n 180 г
Блинчики с творожно-сливочной начинкой и клубнично-фруктовым соусом.
Фламбе «Клубничный блюз» 450 n 250 г
Изобилие свежих яблок и изюма в сочетании с ароматной корицей, обернутое тончайшим бездрожжевым тестом. Подаётся с шариком мороженого.
Клубника под фруктовым соусом с мороженым и киви.
Мороженое Мороженое и сорбет в ассортименте 80 n 50 г «Автограф» 370 n 150/150 г
Ассорти из мороженого с киви, апельсином, клубникой, сиропом и взбитыми сливками.
«Дамское счастье» 350 n 150/65 г Шарики шоколадного мороженого с шоколадным соусом и вафельной трубочкой, украшенные тёртым шоколадом и взбитыми сливками.
Фрукты Ананас с виноградом и клубникой 890 n 765 г
Очищенный спелый ананас, украшенный клубникой и виноградом.
Фруктовая корзина 950 n 1500/35 г
Сезонные ягоды и фрукты.
Напитки Собственного приготовления Морс клюквенный 50 n 200 мл 250 n 1 л Квас 40 n 200 мл 200 n 1 л
Лимонад 70 n 330 мл 350 n 1 л Клубничный, лимонный или манго. Спрайт, лёд, сироп и лайм.
Свежевыжатые соки Апельсиновый 170 n 200 мл
Яблочный 180 n 200 мл
Грейпфрутовый 170 n 200 мл
Морковный 150 n 200 мл
Ананасовый 250 n 200 мл
Газированные напитки Кока-Кола, Спрайт, Тоник 120 n 200 мл
Минеральная вода «Рычал-су» 90 n 500 мл
«Перье» 140 n 330 мл
«Гаштайнер» слабогазированная 135 n 330 мл
«Плозэ» газированная / без газа 140 n 250 мл
Мелисса, крыжовник или брусника.
Кофе Эспрессо 90 n 50 мл
Латте 140 n 200 мл
Двойной эспрессо 180 n 100 мл
Эспрессо с молоком и воздушной молочной пеной.
Американо 90 n 100 мл
Латте с сиропом 150 n 200 мл
Порция эспрессо в большом количестве воды.
Капучино 140 n 130 мл
Карамельный, ванильный, кофейный, клубничный, шоколадный, сахарный и другие сиропы.
Эспрессо, смешанный с густой молочной пеной.
Кофе с алкоголем Кофе по-ирландски 220 n 205 мл С виски «Джемесон» и сливками.
Кофе Бэйлис 220 n 205 мл
С ликёром «Бэйлис» и сливками.
«Автограф» 230 n 270 мл
С кофейным ликёром, сливками, мороженым и тёртым шоколадом.
Чай Элитный «Большой красный халат» 240 n 500 мл
Молочный улун 340 n 500 мл
Крепкий, насыщенный и свежий вкус, не имеющий горечи и излишней терпкости при своей крепости, с долгим и явным послевкусием.
Семилетний пуэр 310 n 500 мл Чёрный чай с насыщенным вкусом и своеобразным крепким ароматом.
Нежный молочный аромат плавно переходит во вкус, оставляя приятное сливочно-карамельное послевкусие.
«Виноградный шар» 270 n 500 мл
Зелёный чай со вкусом и ароматом винограда.
Чёрный «Ассам Мокалбари» 220 n 500 мл
«Эрл Грей» 180 n 500 мл
Тонкий нектарно-медовый аромат и терпкий солодово-пряный вкус с крепким настоем насыщенного цвета.
С ароматом бергамота.
Зелёный Сенча 180 n 500 мл
Лёгкий японский чай нежно-зеленого цвета со свежим ароматом.
Жасминовый 240 n 500 мл
Жёлтого цвета настой с ярко выраженным жасминовым ароматом и послевкусием.
Японский лимонник 150 n 500 мл
Вкус этого чая сочетает в себе свежесть мяты и ромашки с тропическими нотками лимона. При заваривании дает настой жёлто-зеленого цвета с ярким ароматом.
Пакетированный Липтон 55 n 200 мл
К чаю Мята, чабрец, шиповник или фрукты 25 n
Шоколад 70 n 100 г Конфеты 50 n 100 г