Famigros Profitierwochen Booklet

Ausflugstipps – mit Kindern auf Tour.

famigros.ch/ausflugstipps

Achtung. Fer tig.

Abenteuer!

Ob Berg oder Tal, zu Fuss oder auf Rädern – die Schweiz ist das Ausflugsland schlechthin. Binnen weniger Stunden ist man mit Bus, Bahn oder Auto in jedem Winkel des Landes und kann von einem unvergleichlich abwechslungsreichen Angebot profitieren, das für jedes Alter und Interesse etwas bereithält. Auf den nächsten Seiten haben wir Ausflugstipps zusammengestellt, die Kindern Spass machen und den Erwachsenen ebenso. Natürlich darf die Verpflegung für unterwegs nicht fehlen. Die Köchinnen des Kochmagazins «Saisonküche» haben Rezepte kreiert, die jeden Ausflug zu einem Erlebnis machen. Viel Vergnügen!

Texte, Bilder und Rezepte

Tipps für die Sch ulreise Gut zu wisse

n

kaufen des Ausflugs st am Vortag er ählen. t sw ch ni au e n uh ke rsch dicken Soc it m d Neue Wande le un s w ag nachmitt olle. Baum ol und am besten n aus Mischgewebe oder W , ht n feuc ocke e Füsse bleibe Wählen Sie S keit auf und di ig ht uc Fe e di saugt en. esfalls die zu Blasen führ sein und kein s Reibung kann os gr zu t ch sollte ni ung und Der Rucksack ückenpolster he decken. R äc nfl er. ke hm üc ne R ganze en ange achen das Trag m en m rie st Bru Nicht verges

sen

it Wasser oder ehmen und m itn m e ch as kfl Eine Trin unger.

Tee füllen. den kleinen H ungesüsstem d Nüsse stillen un ln e te ht rä B üc m Fr zu Getrocknete rwegs, etwas uerstelle unte Hat es eine Fe Mal se ein erstes mitnehmen. gleich zu Hau en n. st ke be ac m A np ei frischen Sonnencreme: Tube zum Auf he lic nd ha , eincremen Käppli der. und Ersatzklei Sonnenbrille Regenschutz n ei g un er itt Je nach W en. ente. dere Spielkart evtl. Medikam Jass- oder an sektenstiche, In n ge ge e lb Sa Eine kühlende r. ein Sackmesse Und natürlich

Schulreisebox für kleinere Kinder

Rüeblikrokodil Rüebli schälen. Ein 10 –12 cm langes Stück abschneiden. Dieses von der Spitze her bis etwas über die Hälfte als Maul einschneiden.

An der Spitze mit einem kleinen Messer zwei Nasenlöcher ausstechen. Am Kopf über dem Maul zwei Augen ausstechen.

Im hinteren Teil leicht versetzt Kerben einschneiden.

Schinken-Vollkornsandwich 1 kleines Stück Gurke in Scheiben schneiden. Eine Vollkornbrotscheibe mit Hüttenkäse bestreichen. Mit 2 Scheiben Schinken und Gurkenscheiben belegen. Zweite Vollkornbrotscheibe darauf legen. Sandwich nach Belieben halbieren.

Früchte und Haselnüsse Saisonale Früchte (z. B. 1 kleiner Apfel, einige Kirschen, Aprikosen, Zwetschgen oder Trauben) wenn nötig in mundgerechte Stücke schneiden, z. B. in Schnitze. 20 g Haselnüsse und Früchte je in ein kleines Böxli geben.

Alles in eine grosse Box geben.

Schulreisebox für grössere Kinder Ergibt ca. 320 g Kichererbsenaufstrich Zutaten • 1 Glas Kirchererbsen, Abtropfgewicht 220 g • ½ TL Paprika • 4 EL Zitronensaft • 1 TL Tahini (Sesampaste) oder ½ TL Sesamöl

• 3 EL Wasser • 3 EL Olivenöl • ½ TL Salz

Zubereitung Kichererbsen in einem Sieb abgiessen und unter fliessendem Wasser abspülen. Mit den restlichen Zutaten mit dem Stabmixer oder im Mixer zu einer feinen Paste verarbeiten. Nach Bedarf etwas Wasser beigeben und mit Salz abschmecken. Die Hälfte in ein kleines Böxli geben. Der Rest ist im Kühlschrank ca.

2 Tage haltbar.

Ca. 200 g Gemüse (z. B. Gurke, Kohlrabi, Karotten) wenn nötig in mundgerechte Stücke schneiden, z. B. in Stäbchen. Gemüse in ein kleines Znüniböxli geben. Böxli mit Kichererbsenaufstrich, 2 Päckli Blévita-Crackers à 8 Stück, 40 g getrocknete Früchte und ca. 40 g Beef Chips in eine grosse Box geben.

Zubereitungszeit ca. 20 Minuten

Unvergesslich e Wanderausflüge

Sch nit zen, aufspiessen, bräteln

Die Vielfalt, die das Wanderland Schweiz bietet, ist unglaublich, und binnen weniger Stunden sind die verschiedenen Ausflugsziele erreichbar. Ob auf dem Berg oder im Tal – überall erwarten Wanderinnen und Spaziergänger attraktive Angebote und Erlebnisse, für die man auch ein paar Anstrengungen in Kauf nimmt.

Höhepunkt vieler Wanderungen ist das gemeinsame Essen. Wenn die Muskeln bereits etwas müde sind, tut eine Stärkung doppelt gut. Besonders gesellig ist es, wenn man aus trockenen Ästen und etwas Laub ein Feuer an einer dafür vorgesehenen Stelle entfachen kann, um über diesem sein Essen zu bräteln. Damit der Grillgenuss gelingt, braucht es einen eher dünnen, aber dennoch stabilen Stecken, den man mit dem Sackmesser vorsichtig anspitzt. Mit ihm kann man den Hot Dog am Spiess, die verschiedenen Gemüse und süsse Marshmallows nacheinander über die Glut halten.

In der Aletsch-Arena finden sich 300 km Wanderwege. Wer den Nervenkitzel sucht, sollte zwischen Belalp und Riederalp die Massaschlucht auf der Hängebrücke in luftigen 80 m Höhe überqueren.

Eine tolle Aussicht auf den Vierwaldstättersee kann man von der einmaligen Cabriobahn aus geniessen, die Wanderer von der Zwischenstation Kälti ob Stans zum Stanserhorn hochfährt, wo Murmeltiere auf Besucher warten.

Mehr fürs Ohr bietet der Klangweg im Toggenburg. Er ist für alle Altersgruppen und insbesondere auch kleine Kinder geeignet, die den Klängen von Metallflöten oder dem aufmunternden Hämmern des Spechts lauschen möchten.

Ein richtiger Panorama-Ausflug kann auf der Collina Alta genossen werden. Der Weg führt von Locarno Monti della Trinità über Orselina und eine Römerbrücke nach Contra. Kastanienwälder spenden Schatten, während der Blick über den Lago Maggiore schweift.

Weitere Wandertipps finden Sie unter: famigros.ch/wandern

Bei kleineren Kindern ist besondere Vorsicht geboten. Achten Sie darauf, dass das Messer beim Spitzen immer vom Körper und von der Hand, die den Stecken hält, weggeführt wird.

nane Marshmallow mit Ba in 3– 4 cm le ha Banane mit der Sc n. Mit ide ne sch cke grosse Stü ngsweise slu ch we ab s llow ma Marsh iessen sp ken auf dünne Holzstec ndigem stä ter un t Glu und über der unen.

Wenden vorsichtig brä

Hot Dog am Spiess Mini-Sandwic hbrötli waagr echt einschneiden . Würstli, z. B .

Schweinswür stli, mit Käse in die Vertiefung lege n. Holzstecken durch das Brö tli und die Wur st stecken. Übe r der Glut rund um ca. 10 Minuten braten. Dazu passt milder Senf.

k-Spiess Pilz-Tomaten- Spec Tomaten und Champignons, kleine n abwechshe nc Tra Bauernspeckn und über der se ies fsp au ise lungswe Glut rundum braten.

Mit dem Velo auf Touren kommen Wenn man als Familie mit kleineren Kindern unterwegs ist, können zu Fuss nicht so grosse Kreise gezogen werden. Anders sieht es mit dem Velo aus: Richtig ausgerüstet können abwechslungs­ reiche Touren unternommen werden, selbst mit Kindern, die noch nicht selber Rad fahren können.

Bevor es losgeht • Kinder erst ab vollendetem 1. Lebensjahr auf dem Velo mitführen.

• Anhänger sind Kindersitzen aus Sicherheitsgründen vorzuziehen.

• Bei Kindersitzen auf guten Fuss- und Beinschutz achten.

• Wurde das Velo längere Zeit nicht gebraucht, lohnt sich ein vorgängiger Check bei SportXX oder einem Velofachhändler.

• Wenn Sie ein Velo mieten, prüfen Sie Bremsen und Gangschal- tung, bevor Sie losfahren.

• Gratis-App «Schweizmobil» aufs Handy laden. Es umfasst 32’000 km signalisierte Langsamverkehrsrouten und vieles mehr.

• Route mit genügend Zwischenstopps und abwechslungsreichen Strecken planen.

Für unterwegs • Fahrradlenker sowie mitgeführte Kinder sollen stets einen Helm tragen.

• Schlauch- und Pneuflickmaterial mitnehmen sowie eine handliche Kompaktpumpe.

• Dichte Trinkflasche, die gut in den Bidon-Halter passt.

• Ein selber gemachter Powerriegel, um wieder zu Kräften zu kommen.

Abkühlen im Lungernsee Zehn Kilometer kurz, mit 180 Höhenmetern, gehört die LungernseeRundfahrt zu den schönsten Einsteigerstrecken. Gestartet wird an der Talstation der Panoramawelt Lungern-Schönbüel. In den Monaten Juni und Juli können über 100 Schmetterlingsarten im Naturparadies von Brünig-West beobachtet werden. Der Bergsee leuchtet in einem Smaragdgrün und kann im Sommer bis zu 23 Grad erreichen. Die Strecke zieht am Dundelsbach vorbei, dessen Zwei-Stufen-Wasserfall allein schon den Abstecher lohnt.

Rund um den Flughafen Zürich Am Flughafen Zürich ist immer etwas los. Hier landen und starten laufend Flugzeuge, Helikopter und private Jets. Um das Areal führt ein 16 Kilometer langer Rundkurs praktisch ohne Steigungen (60 Höhenmeter), dafür durch ein Naturschutzgebiet und über die Panzerpiste, die mit Inline-Skatern und Spaziergängern geteilt wird. Empfehlenswert am Wochenende, weil ein Teil der Strecke nahe beim Cargo-Bereich des Flughafens ist.

Durch den Jura In Montfaucon geht es los. Die 16 Kilometer kurze Strecke mit 212 Höhenmetern bringt die Velofahrer via Le Bémont an den Rand des Naturschutzgebiets Etang des Royes und von dort zum Weiler Les Rouges-Terres. An der Strecke liegt auch ein Grillplatz, der sich für einen Zwischenhalt anbietet.

Zum Gletscher und zurück In La Punt Chamues-ch startet man die 37 km (328 Höhenmeter) Richtung Flugplatz Samedan dem Fluss Inn entlang. Von da hoch nach Pontresina und durchs Tal zum Morteratschgletscher. Das Teilstück von Pontresina bis zum Gletscher ist streng und kann auch mit dem Zug gefahren werden. Um so ringer geht die Rückfahrt – alles talwärts bis La Punt.

Weitere Velotouren finden Sie unter: famigros.ch/velotour

Energieriegel Ergibt ca. 10 Riegel, für 1 Cakeform à 25 cm Zutaten • 60 g getrocknete Birnen • 0,5 dl Orangensaft • 50 g flüssiger Honig • ½ TL Zimt • 1 Prise Salz

• 20 g Butter, kalt • 80 g Kernen-Nuss-Mix • 100 g feine Vollkorn Haferflocken • 25 g Rosinen

Zubereitung Backofen auf 160 °C vorheizen. Cakeformboden mit Backpapier auslegen. Birnen in Stücke schneiden. Mit dem Orangensaft in eine Pfanne geben. Bei kleiner Hitze 5 Minuten köcheln lassen.

In einen hohen Becher giessen und mit dem Stabmixer grob pürieren. Püree in die Pfanne zurückgeben. Honig, Zimt, Salz und Butter beigeben. Aufkochen und unter Rühren 1–2 Minuten köcheln lassen. Pfanne vom Herd nehmen. Kerne, Flocken und Rosinen zum Püree geben und mischen. Masse in die Form geben und glatt streichen. In der Ofenmitte 40 Minuten backen.

Herausnehmen. In der Form auskühlen lassen. Aus der Form nehmen und in ca. 2 cm breite Riegel schneiden.

Zubereitungszeit ca. 35 Minuten + ca. 40 Minuten backen + auskühlen lassen

Orangen-Power-Drink Für ca. 2 l, für 4 Bidons à 0,5 l Zutaten • 1 l Orangensaft • 0,5 l Cranberry-Nektar • 0,5 l Wasser • 2 EL Zitronensaft Zubereitung Alles gut vermischen und in die Bidons abfüllen. Bis zur Velotour kühl stellen.

Herbstausflüge für Gross und Klein Im Herbst ist das Wetter oft zuverlässiger als im Sommer. Die Sonne brennt nicht mehr gar so heiss, und es ist trockener. Ideal also, um Ausflüge in den verschiedenen Landesteilen der Schweiz zu unternehmen.

In luftiger Höhe – Gordola TI Unweit des Sportzentrums Gordola TI befindet sich der Parco Avventura. Der Seilpark hat es in sich: 880 Meter schwebende Brücken und Stege zwischen den Bäumen, ausgerichtet auf acht Schwierigkeitsstufen. Falls die Riesen-Tyrolienne von 150 Metern nicht als Attraktion reicht, dann tun es vielleicht die 58 Spiele.

Sollte das Wetter einmal nicht mitspielen, bietet das Sportzentrum Grindelwald BE den grössten Indoor-Seilpark Europas.

Auf Kürbis komm raus Über 150 verschiedene Kürbissorten baut «dr’ Kürbis-Buur» Urs Weyeneth in Lüterkofen SO an. Doch beim Bucheggberg gibt es nicht nur orange, grüne, lange, runde, dicke, grosse und kleine Kürbisse zu sehen. Am 15. August eröffnet der Erlebnispark mit einem Labyrinth-Garten, den es zu erkunden gilt. Eine Kugelbahn lädt zum Spielen ein.

Für Kürbis-Fans ist auch das 15. Kürbisfest in Rothenburg LU ein Muss. Über 300 verschiedene Sorten werden in der Ausstellung gezeigt. Dazu gibt es noch einen Festbetrieb, samt Hüpfburg und Rösslifahrten.

Für künftige Rennfahrer Geschwindigkeit übt eine grosse Faszination auf uns Menschen aus. Sei es, dass wir aus eigener Kraft schnell rennen, Velo fahren oder eben aufs Gas drücken und uns vorwärts tragen lassen.

Das Expodrom in Muntelier FR verfügt über eine 430 Meter lange Kartbahn, die für Jung (ab 7 Jahren) und Alt offen ist.

Kartfahren hat auch in Wohlen AG Tradition. Die 850 Meter lange Kartbahn steht Kindern ab 8 Jahren offen. Natürlich zieht sie auch Profis in ihren Bann, die an Rennen ihre Runden drehen.

Die Bahn bringt’s Sonntags können Familien – auch Grosseltern sollten sich diese Fahrt nicht entgehen lassen – in den nostalgischen Holz- und den offenen Aussichts- und Holzklassewagen der Rhätischen Bahn von Landquart nach Samedan mitten durch das Bahnparadies im Unesco-Welterbe reisen. Die Strecke führt über schwindelerregende Brücken, vorbei an Burgen und durch kühle Schluchten und Wälder.

Einmal im Engadin angekommen, bietet sich ein Abstecher Richtung Süden an. Zehn Minuten zu Fuss von der Bahnstation Cavaglia im Val Poschiavo liegt der Gletschergarten. Die vom Palügletscher gestalteten Gletschermühlen sind schlicht spektakulär.

Weitere Herbstausflüge finden Sie unter: famigros.ch/herbstausfluege

enfrüchte, aber Mixen Sie Ihre Mischung – Nüsse und Trock urch. Stellen hend zwisc er Hung n auch Salziges für den kleine n Sie sich lasse oder men, zusam Mix en nlich Sie Ihren persö von unseren Vorschlägen inspirieren.

Piraten-Snack • Kokosschnitze • Ananas-Stücke, getro cknet • Bananen-Chips • Macadamia-Nüsse Tausendundeine Na cht • Ungeschälte Mandeln • Geröstete und gesa lzene Pistazien • Getrocknete Cranbe rries • Getrocknete Aprikos en

Im Schlaraf fenland • Caramel-Popcorn ischung • Nuss- und Früchtem ug erz üb en mit Schokolad rli • Gummibä • Salzbrezeli • Apfel-Chips

Teigtasch en Kleine Mahlzeit für 4 Personen, ergibt 10-12 Stück Zutaten • 100 g Kartoffeln, gekocht • 100 g tiefgekühlte Erbsen • 2 EL HOLL-Rapsöl • 1 TL milder Curry • ½ TL Mehl

• Salz • 1 dl Gemüsebouillon • 1 rechteckig ausgewallter Kuchenteig XL à 520 g • 1 Eigelb zum Bestreichen

Zubereitung Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit tiefgekühlten Erbsen im Öl andünsten. Mit Curry und Mehl bestäuben und mit Salz würzen. Bouillon dazugiessen. Alles ca. 10–15 Minuten dünsten, bis die Flüssigkeit eingekocht ist. Mit Curry und Salz abschmecken. Füllung abkühlen lassen.

Backofen auf 200 °C vorheizen. Aus dem Kuchenteig Rondellen à ca. 10 cm ausstechen. Je ca. 1 EL Füllung in die Mitte der Kreise verteilen. Teigränder mit wenig Eigelb bestreichen. Teig zuklappen und etwas andrücken. Rand verschliessen und dekorativ mit den Fingern einfalten. Teigtaschen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit restlichem Eigelb bestreichen und in der Ofenmitte ca. 30 Minuten backen. Auskühlen lassen und in stabile Böxli geben.

Zubereitungszeit ca. 40 Minuten + ca. 30 Minuten Backzeit + auskühlen lassen

Mehr für die Familie Famigros, der Familien-Club der Migros.

10x PUNKTE

10-fach-Cumulus-Coupon Als Neumitglied erhalten Sie gleich nach der Anmeldung einen 10-fach-CumulusCoupon, einlösbar in allen MigrosSupermärkten inklusive Fachmärkten.

Attraktive Mitglieder-Vorteile Neben exklusiven Mitglieder-Rabatten auf ausgesuchte Sortimente profitieren Sie als Mitglied von attraktiven Wettbewerben und Familienevents während dem ganzen Jahr.

Tipps und Informationen von A bis Z Entdecken Sie auf famigros.ch praktische Familienrezepte, Ausflugstipps, Bastelideen sowie nützliche Tipps und Experteninformationen rund ums Familienleben und vieles mehr.

Melden Sie sich jetzt bei Famigros an. famigros.ch/anmelden

e Fr. 10 ’000.Gewinnenen Si Jah reseinkauf. fß r Ihr

famigros.ch/gewinnen

%

%

% Alle Informationen zum Wettbewerb finden Sie unter famigros.ch/gewinnen Teilnahmeschluss ist der 2. Oktober 2016.