Speisekarte Januar 2019

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Kein Ruhetag! Öffnungszeiten im Restaurant:

Warme Küche:

Montag-Samstag: 11:00 – 24:00 Uhr

Montag-Samstag: 11:30 – 14:00 Uhr 17:30 - 21:30 Uhr Sonntag: 11:30 - 16:30 Uhr

Sonntag:

11:00 - 17:00 Uhr

Edition - Winter 2019 Photo by mike mcgrath on Unsplash


Liebe Leute, bei uns kommt das auf den Tisch, was die Felder, Wiesen und Wälder rund um Buchenberg hergeben. Die Natur im Wechselspiel der Jahreszeiten sorgt für Abwechslung, Bekömmlichkeit und Frische. Genau diese Philosophie der Bodenständigen Allgäuer Küche wollen wir weiterleben lassen und mit Euch genießen. Sie planen eine Feier im kleinen oder großen Kreis? Egal ob Hochzeit, Geburtstag, Jubiläums- oder Firmenfest – wir bieten Ihnen unsere Schmankerlküche und die schönen Landhausstuben oder unseren Festsaal an. Unsere Ideen für ein rundum gelungenes Fest sind dabei gratis. Und wie es sich bei uns in Bayern gehört, wollen wir mit Euch die Feste feiern wie sie fallen und das ausgiebig. Zünftig soll es sein in unseren Landhausstuben und keiner soll hungrig oder gar durstig bleiben. Lasst es Euch schmecken und gut gehen!

Euere Landhauschef´s Kramm Daniela & Michael und das gesamte Sommerau-Team P.S.: Und wenn’s Euch bei uns gefallen hat, dann erzählt es weiter! Ihr wollt ganz spontan jemanden Grüßen und von uns erzählen, vielleicht der Nachbarin, dem Kollegen, dem Chef oder jemanden aus der Familie? - Nutzen Sie doch die neuen Medien, teilen Ihren Standort oder bewerten Sie uns auf einem der Portal, wie Google oder Facebook! Wir sagen danke!

v.l.n.r.: Felix und Aline Bauer, Daniela & Michael Kramm


Aperitif Amore di Seco 6,28,0.01% prikelnde Erdbeer-Schokocrispy, aufgefüllt mit feinem, alkoholfreien Sekt 0,1l.................3,30 € Prosecco Aperol 6,8,28,15% 0,1l.................3,30 € HUGO 28,11.5% Holundersirup mit Prosecco, Minze, Limette 0,1l.................3,30 € 0,25l.................5,80 € Aperol Spritz 28,15% spritziges Tafelwasser, Weißwein und Aperol 0,25l.................5,80 € Sommerauer Voralpenstoff 17,28,11.5% Weizen mit Grapefruitsaft ein spritziges Vergnügen

0,25l.................4,60 €

Sandemann Sherry 28,15% trocken oder medium

5cl.................3,60 €

Martini 4,28,15% bianco oder extra dry

5cl.................3,60 €

Campari 4,6,25% Soda oder Orange

0,2 l.................4,20 €

Glas Prosecco, Prosecco-Orange, Prosecco-Johannisbeer 28,11.5% 0,1l.................2,90 € Martini & Sprite 4,28,15% Martini auf Eis mit Zitronenscheibe und Sprite aufgefüllt

0,2 l.................4,20 €

Freixenet trocken 28,11% 0,2l Piccolo

0,2 l.................5,50 €

Unser Brot back‘mer selber! Für unser frisches Sommerauer Landhausbrot verwenden wir Roggenmehl, frische Hefe und ungenannte Gewürze, hinzu kommt ein Bier unserer Laune, welches einen kräftigen Geschmack gibt. Das Brot wird bei 260°C eingeschossen, kräftig geschwallt und bei einer Temperatur um 170°C ca. 60 Minuten ausgebacken. Nach einer Abkühlphase wird es schockgefroren und ist aufgebacken wie frisch.


Liebe Gäste Wir trumpfen kulinarisch auf und servieren Ihnen in gepflegtem Ambiente erlesene Köstlichkeiten aus Küche und Keller. Unsere Gerichte und Menüs bieten Ihnen ein unvergessliches Essen voller Sinnlichkeit und Zeit. In unserer Küche verwenden wir sehr viele Produkte aus der Umgebung, hauptsächlich Fleisch, Gemüse, Forellen und Wild kommen aus der Region. Wir sind stolz auf unsere Gerichte aus frischen und gesunden Zutaten, welche mit großen Fachwissen und Respekt vor dem Produkt und seiner Qualität zubereitet werden. Viel Vergnügen wünschen Ihre Gastgeber Daniela & Michael Kramm Aline & Felix Bauer Küchenchef Jens Böttcher

Winterspezial

Suppen & Vorspeisen

Kalbsbrätstrudel 17,19,23,25 Gemüsestreifen in Rinderbrühe...................................................4,20 € Kürbissuppe 23 mit Chili und Hagebuttensahnehaube.......... 4,70 € Tomatensuppe 23 mit Basilikumsahne ........................................................................4,40 €

Kleiner gemischter Gartensalat19,26mit Kräuterdressing.4,50 € großer Gemischter.............8,90 €

Lachs & Kartoffelpuffer 19,20,26 hausgebeizter Lachs und Kartoffelpuffer mit Lauch, dazu Senf-Dill-Dip und Blattsalat............................ VS 9,90 € / HG 16,90 €


Gesund &Fit

große Salate leicht und bekömmlich

Salat Kanada 19,20,23,26 bunte, knackige Blattsalate mit Kräuterdressing und gebratenen Lachs- und Kartoffelwürfeln, zur Krönung ein Alpenkräuterdip............................................... 16,90 € Salat Sommerau15,17,19,25,26 knackige Salate der Saison mit Kräuterdressing und Streifen vom paniertem Landschweinschnitzel...................... 13,90 €

Winterwein 2019 28, 12% Rosé 2016 Merlot Rosato „D`vine“ Italien ein frischer Roséwein aus der bekannten Region Bardolino 1/4l ... 5,20 € 1/2l ... 9,90 €

zu allen Salaten reichen wir einen gemischten Brotkorb

Allgäuer Brotzeiten ab 14:30 Uhr

Ein Paar Wienerle 2,3,4,7,15,17,26 mit Senf und Brot .................. 4,20 € Ein Paar Weißwürste 2,3,7,26 mit süßem Senf und Brez`n .. 6,20 € Allgäuer Wurstsalat 2,3,4,7,26 mit Zwiebeln und Gurke ........ 7,90 € Schweizer Wurstsalat 2,3,4,7,13,26 mit Zwiebeln, Gurke und Käse ..................................................... 8,50 € Bratenbrot 17,23 Hausbrot belegt mit Butter und kaltem Schweinebraten, dazu Senf und Essiggurke ............................................................ 7,90 € Brotzeitplatte Sommerau für 2 Personen 2,3,4,7,13,25 roher und gerauchter Schinken, Bergkäse und Emmentaler mit Essiggurke und Butter ..................................................................... 14,90 € gern auch für eine Person .......................................... 8,90 € Scharfe Gulaschsuppe 15,17 mit Kartoffeln und Paprikastreifen in der Terrine serviert ....................................................................... 6,90 € Schnitzel vom Landschwein 17,19 mit Pommes frites und einem gemischtem Salat ........................................................................ 12,90 € Abgebräunter Leberkäs ’,2,3,4,7,17,19,26 auf Brot mit Spiegelei und Salatgarnitur .................................................................................. 9,90 €

Alle unsere Brotzeiten servieren wir mit hausgebackenem Brot 17!

Zusatzstoffe

Allergene

1 Phosphat 2 Geschmacksverstärker 3 Antioxidationsmittel 4 Konservierungsstoff 5 Nitritpökelsalz 6 Farbstoff 7 Süßstoff 8 Chininhaltig 9 Geschwefelt 10 Koffeinhaltig 11 Gewachst 12 Geschwärzt 13 Milcheiweiß 14 Eiklar 15 Stärke

17 Gluten 18 Krebstiere 19 Eier 20 Fische 21 Erdnüsse 22 Sojabohnen 23 Milch 24 Schalenfrüchte 25 Sellerie 26 Senf 27 Sesamsamen 28 Schwefeldioxid, Sulfite 29 Weichtiere


Vegan

frisch & ohne tierischen Zusätzen

Kürbis - Gemüsechilli 17,24 Buntes Gemüse, weiße Bohnen und Kürbis in Tomatensugo würzig abgeschmeckt, dazu Knoblauchcrostini....................... 11,90 €

Cocktailempfehlung Sex on the Beach alkoholhaltiges Mischgetränk 15% mit Wodka und Pfirsichlikör, Orangensaft und Grenadine... 6,90 €

Vegetarisch

gute Laune inklusiv

Allgäuer Kässpatzen 17,19,23 frische Eierspätzle treffen sich mit Allgäuer Bergkäse und die Butterschmelzzwiebeln machen das Gipfeltreffen perfekt dazu reichen wir einen grünen Salat .......................... 10,90 € Spinat- und Käs´knödel mit Butter und Parmesan 17,19,23 an winterlicher Salatgarnitur..................................................... 12,90 € Südtiroler Schlutzkrapfen 17,19,23 (Teigtaschen mit Ricotta Spinatfüllung) in gebräunter Butter mit frischem Parmesan und einem kleinen Blattsalat ................. 11,90€

Fisch

leicht & bekömmlich

Lachsfilet & Kräuter-Parmesan 17,19,20,23 gebratenes Lachsfilet unter Kräuter-Parmesankruste, auf Gemüserahmnudeln zitronenfrisch abgeschmeckt........ 18,90 € Forellenfilet Müllerin 13,17,20,23,24 in Mandelbutter gebraten erhält sie volles Aroma, mit Petersilienkartoffeln und erntefrischem Marktgemüse serviert, ist das Gipfeltreffen der Geschmäcker perfekt ��������17,90 €

Zötler`s 1447 17,4.9%

0,3 Liter ... 2,50 € 0,5 Liter ... 3,50 € naturtrüb und man sagt: -er habe magische Kräfte-

Forellenfilet - Saltimbocca a la Sommerau 3,5,13,14,19,20 Forellenfilet mit Rauchspeck und Kräutern frisch vom Grill, serviert auf Kräuter-Rahm-Nudeln und umlegt mit Rucola ���������������������������������������������������������������������������� 18,90 €

Unser Mittagsmenü ist gut, schnell und günstig. Für 7,77 € gibt`s wechselnde Mittagsgerichte. Nicht an Wochenenden und Feiertagen.


Unser Allgäu

bodenständig & traditionell

Halbe Bayerische Ente 3,4,15,25 knusprig gebraten und teilentbeint, auf Apfel-Zwiebel-Soße mit Blaukraut und Kartoffelknödeln............................................................................ 18,60 € Viertel Ente..................................................................................... 13,30 € Hähnchenbrust Senner 2,3,6,19 die Hähnchenbrust panieren wir in Bergkäse, servieren diese auf Tomatenpestonudeln und mit kleinem Blattsalat ........... 16,90 €

Grapefruit Aperol 6,8,25% Sie kennen Aperol-Spritz? Dann werden Sie unsere Bittersüße Variante lieben. Aperol, Grapefruitsaft, Tonic und Eiswürfel, das Glas 0,25l für spritzige 5,80 €

Schweinefilet Allgäuer Land 14,15,17,19,25 Medaillons vom Schweinefilet im Speckmantel auf Champignonrahmsoße mit Marktgemüse und Eierspätzle.. 16,90 € Braumeisterpfanne3,4,23,15,25 Schweinenackensteak vom Grill mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Schwenkkartoffeln................................................................ 12,90 € Jungschweinbraten,3,4,15,25 auf dass die Schwarte kracht! zu Tische getragen auf echtem Bayerisch Kraut und mit handgedrehten Kartoffelknödel................................................. 12,90 € Rosa gebratenes 200g Rumpsteak 3,4,15,23,25 serviert mit Ofenkartoffeln & Dip, dazu Speckbohnen..........21,90 € 300g...................... 28,90 € Allgäuer Zwiebelrostbraten - eine klassische Variante die Produkte des Allgäus so zu präsentieren, auf Kässpatzen und kräftiger Bratensoße serviert, mit Röstzwiebeln................... 19,90 € 15,17,19,25

Kalbsleber Berliner Art 15,17,23,25 rosa gebraten, serviert auf Apfelringen, mit feinem Kartoffelpüree und Bratensoße......17,90 €

wild, wild Sommerau aus den Wäldern der Region Rehbraten aus der Keule 17,19,23,25 in einer feinen Rotweinsoße, auf Rahmwirsing serviert mit handgemachten Semmelknödeln und Wildpreiselbeeren..... 19,90 € Schnitzel vom heimischen Reh in Parmesankruste 17,19,23 auf Kräuterrahmpfifferlingen mit hausgemachten Schupfnudeln ............................................................................... 23,90 €

Zötler Berglimo Heugäuer Apfel-Traube-Bergwiesenheu natürlich ohne Zuckerzusatz 0,33l ... 3,50 €


Ein Klops und seine Namen Fleischpflanzerl, Bremsklotz, Frikadelle Hacksteak, Bullebausen Knastpraline, Fleischküchle, Brisoletta Grilletta, Friko, Löwenköttel, Beefsteak, Hackeklößchen, Geheimnisträger

oder eben „Burger“

Buchenberger Burgerwehr

mit Rindfleisch von Allgäuer Weiderindern, eigene Herstellung aller Zutaten und zu allen Burgern servieren wir Pommes oder Wedges mit 18 0g Fleisc h

Cheeseburger 3,17,26 Rinderhacksteak mit Original Cheddar Käse, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Salat.................................................................9,90 € BBQ Burger Buchenberg – des Bauers Freud 1,3,5,17,26 saftiges Rinderhacksteak mit Speckstreifen, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Salat und würziger BBQ-Soße....................9,90 € Für Kinder auch gerne eine kleine Portion, zum Festpreis von.................................................................................... 5,55 €

Sommerau‘s Gourmet-Burger 17,23 200g Patti vom Allgäuer Wagyu (Kreuzung Allgäuer Braunvieh und Wagyu) Rucola, Tomate, gebratenen Champignons, Sauerrahm .......13,90 €


Dessert & Eisphantasien

Unsere Eissorten

Gemischtes Eis traditionell (Vanille, Schoko, Erdbeer).........3,60 € mit Sahne 23.........................3,90 €

Creme Vanilla 23 *** Erdbeercreme 23 *** Chocolate Chips 23 *** Walnuss 23 *** Blaubeer-Skyr23 *** Himbeersorbet

Wintertraum 23 Rum-Äpfel mit Walnusseis, Sahne und gebrannten Mandeln .4,90 € Kaminfeuer 23 heiße Zwetschgen mit Eis von der gebrannten Mandel, Zimtsahne und gebrannte Mandeln.............................................4,90 € Eierlikörbecher 23 Creme Vanilla, Chocolate Chips und Walnusseis mit Sahne und Eierlikör, obendrauf Krokant.............................5,90 € Beerenpracht 23 - raffinierte Kombination aus Blaubeer-Skyr, griechischer Joghurt natur und Heidelbeeren..........................5,90 € Eisromantik 23 Espresso, Milchschaum und Vanilleeis .......................................5,50 € Himbeertraum Vegan Himbeeren, gepoppte Reiswaffeln, Sojajoghurt, Agavendicksaft, Himbeersorbet.................................................................................4,90 €

Dessertvariationen

aus der Landhausküche

Apfelküchle in Zimt-Zucker gewendet 7,13,17,23,24 mit Vanilleeis und Sahne................................................................ 5,20 € Hausgemachte Topfenknödel 15,17,19,23 auf Zwetschgen-Kompott..............................................................5,90 €

Kugel … 1,20 € Smarties 6,17,22,23 Eiswaffeln 17,22


Diese Seite ist für junge Leute

bis 12 Jahre

Flädlesuppe 17,19,23,25 mit Backerbsen........................................2,40 € Eierspätzle 15,17,19,23 mit Rahmsoße............................................2,90 € Knödel auf Wunsch mit Bratensoße........................................2,90 € Pommes 15 mit Ketchup 15 oder Mayo 3,4,19..................................2,90 €

Das Essen der italienischen Arbeiter, oder wenn`s mal richtig zur Sache geht, mit viel Hackfleisch und fruchtigen Tomaten. Spaghetti mit frischer Hackfleisch-Tomatensoße 15,17,19 und Reibekäse..................................................................................5,60 € Gern auch als große Portion für starke Hände.........................8,60 €

Schweinefilet 17,19,23,25 auf Spätzle mit Rahmsoße und Buttermöhren.......................... 7,80 € Paniertes Schnitzel 17,19 mit Pommes frites...........................6,20 € Kartoffelpuffer mit Apfelmus 3,15,17,19.....................................4,90 € ...oder eine kleine Portion aus der Hauptkarte: zum halben Preis


Kuchen aus der Hausbäckerei Topfenstrudel 7,15,17,19,23,28 mit Puderzucker........................................................4,10 € mit Sahne...................................................................4,50 € mit heißen Zwetschgenröster...............................5,60 € Apfelstrudel 7,15,17,19,23,28 mit Puderzucker.........................................................4,10 € mit Sahne....................................................................4,50 € mit Vanilleeis und Sahne..........................................5,60 €

Käsekuchen 15,17,19,23.......................................................................2,70 € weiter Kuchenangebote erfahren Sie von unseren Landhausbedienungen Portion Sahne 23 extra.................................................................0,50 €

Ein Gutschein ist ein willkommenes Geschenk zu jedem Anlass! Diese bekommen Sie von unseren freundlichen Landhausmadel`s


Spirituosen denkt daran, wer zuviel vom Hochprozentigen verzehrt, der stellt die Treue in Frage! 2 cl Bodenseeobstler ... 2,00 €

Williams Birne, Himbeergeist, Kirschwasser Enzian, Marillenbrand Doppelkorn, Malteser, Aquavit, Ramazzotti, Sambucca Fernet Branca Jägermeister Malibu, Marillenlikör, Kirschlikör, Cappuccinolikör Cointreau, Amaretto

Bleifrei Africola4,6,10, Bluna-Orange 4,6, Cola-Mix 4,6,10, Bluna-Zitrone 4,6, 0,4l.................3,20 € 0,2l.................2,00 € Almdudler und Afri light 4,6,7,10 und Heugäuer 0,33l.................3,50 € Fruchtsaftschorle 0,4l.................3,20 € 0,2l.................2,00 € Apfel 3, Johannisbeere 3, Kirsch 3, Orange 3, Holunder, Multivitamin 3, Traube 3, Maracuja 3, Ananas 3 Säfte & Fruchtsäfte 0,4l.................3,50 € 0,2l.................2,20 € Apfel 3, Johannisbeere 3, Kirsch 3, Orange 3, Multivitamin 3, Traube 3, Maracuja 3, Ananas 3 Bitterlemon 3,8, Tonic 3,8, , Ginger Ale 0,4l.................3,50 € 0,2l.................2,20 € Tafelwasser mit oder ohne Kohlensäure 0,4l.................2,60 € 0,2l..................1,60 € Sommerauer Tafelwasser stilles 0,5l.................2,90 € medium 1,0l.................3,90 €

Biere

Unsere frischgezapften Biere sind von der Brauerei Zötler aus Rettenberg

Weizen 17,5.2%, Mohren 4,6,10,17,5.2%, Russ 4,6,17,5.2%,

je 2cl ... 2,30 €

0,5l.................3,70 € 0,3l................. 2,70 € 2.9% 17,5.2% Leichtes , Dunkles 0,5l................. 2,70 €

Grappa weiß ... 3,90 € Grappa braun ... 3,90 €

Bier „Zötlers Gold“ und Radler 17,4,6,5.2% 0,5l.................3,50 € 0,3l.................2,50 €

Gespritzte je ... 3,00 € Asbach, Bacardi, Wodka, Havana Club, Jack Daniels & Cola ... 3,50 €

Korbinian dunkel 17,5.1% 0,5l.................3,50 € 0,3l.................2,50 €

Pils 17,4.9% 0,3l.................2,60 € 0,5l.................4,20 € Zötler`s alkoholfreies Bier 17,0.01% 0,5l.................3,50 € Zötler`s alkoholfreies Weizen isotonisch, erfrischend 17,0.01% 0,5l.................3,70 € Zötler`s 1447 17,4.9% naturtrüb, würzig und mit magischen Kräften 0,5l.................3,70 € 0,3l................. 2,70 €


Warme Getränke Haferl Kaffee – Portion Kaffee im Haferl serviert 10................3,40 € Haferl koffeinfreier Kaffee 10........................................................3,40 € Haferl Cappuccino 10,23....................................................................3,40 € Latte Macchiato 10,23........................................................................3,40 € Espresso 10.........................................................................................1,90 € Doppelter Espresso 10.....................................................................3,60 € Espresso mit Milchschaum 10,23..................................................... 2,20 € Haferl Kakao mit Milch 3,23..............................................................3,10 € Glas Tee.............................................................................................2,80 €

Sekt 28 Prosecco Glas Prosecco, Prosecco-Orange, Prosecco-Johannisbeer 0,1l ... 2,90 € Freixenet trocken 28,11% 0,2l Piccolo ... 5,50 € Piccolo alkoholfrei 0,2l ... 4,90 € Freixenet Grand Seleccion BRUT ... 0,75 Fl. 27,50€

Wir verwenden hochwertige Tees ohne Zusatzstoffe und servieren mit Kandis: Für die Ansprüche verantwortungsbewusster Teeliebhaber gibt es auch erlesene Keos in Bio- und Fairtrade-Qualität. Diese empfindlichen Keos werden vom Ursprung bis zur Verarbeitung gemäß den EU-Rechtsvorschriften zum biologischen Anbau kontrolliert – und ausgewählte Sorten sind mit dem unabhängigen Fairtrade-Siegel ausgezeichnet. Nachhaltig sind auch die Pyramidenbeutel und Teachamps, deren Material biologisch abbaubar ist. Grüner, Pfefferminz, Kamille, Kräuter, Früchtemischung Rooibos, Assam, Darjeeling, Ceylon

Bayerische Weihnacht im Landhaus Sommerau Weihnachtsbuffet an beiden Feiertagen ab 11:30 Uhr im Festsaal Suppe, reichlich Vorspeisen und verschiedene weihnachtliche Hauptspeisen, gekrönt von warmen und kalten Dessert`s Alle Restaurantstuben ab 11:30 Uhr mit Speisen nach Karte geöffnet Wir bitten um Platzreservierung: 08378 - 940 93-0 info@landhaus-sommerau.de

Edle Digestive 4cl ... 8,80 - 9,90 € Malt, Scoutch, Whisky, Cognac, Armaniac z.B. Glenfiddich 12 Jahre Caphraig 10 Jahre Ardbeg 10 Jahre Canadian Club Old Canada Connemare Irish Whisky Southem Comfort (Liquor & Whisky) Four Roses (Borbon Whisky) Ballantines Hennessy (Cognac) Baron Otard (Cognac) Whisky 5, 7 & 9 Jahre Gern beraten wir Sie!


Weine

0,75l Flaschenweine rot

Deutschland 2015 Cabernet-Sauvignon QbA trocken Weingut Gies/Pfalz Alk: 13,5%.............................................................21,60 € Bukett nach schwarzer Johannisbeere, konzentriert würziger Fruchtgeschmack, im Holzfass ausgebaut 2016 „Cuvee No. 1“ QbA Trocken Klumpp - Baden (BIO) Alk: 13 %........................................................ 28,80 € Cuvee aus Lemberger, Spätburgunder, St. Laurent, Carbernet Sauvignon. Ein schöner Rotwein zum Essen oder einfach nur zum Genießen! 2015 Das Kleine Kreuz QbA trocken Rings / Pfalz Alk: 13,5 %....................................................................... 49,60 € Cuvee aus Cabernet Sauvignon, St. Laurent, Cabernet Franc & Merlot. Beeindruckende Rotweincuvée, die absolut zur deutschen Weinelite zählt. 2015 Spätburgunder QbA trocken Landerer Oberrotweiler Alk: 13,5 %................................................. 28,90 € Ausdrucksstark, ein feingliedriges Zusammenspiel von Burgunderdichte, Frucht, Frische und einen feinherben langen Abgang. Österreich 2012 Blaufränkisch Classic QbA trocken Weingut Gerald Beck/Burgenland Alk: 13%....................................29,40 € Ein beeindruckender Blaufränkisch mit einem imposant-fruchtigen Bouquet wird von angenehmer Säure geleitet. 2016 Zweigelt Cabernet Reserve Leo Aumann - Thermenregion Alk: 14 %......................................... 28,80 € 90 % Zweigelt und 10 % Cabernet Sauvignon – eine überaus harmonische Mischung. Einen kräftigen, runden Abgang 2015 Hillside Leopold Hillinger - Burgenland Alk: 12,5 %.......................................43,20 € Hervorragend, diese Mélange aus Zweigelt, Merlot & Syrah die Leo Hillinger sagenhafte 14 Monate in gebrauchten Barrique-Fässern reifen lässt! Italien 2006 Salice Salentino Rosso Riserva Alk: 13,5 %....................24,60 € Am Gaumen geschmeidig, dicht und ausgewogen mit festem, sehr gut integriertem Tannin und angenehmer Struktur 2016 „Quientum“ Puglia Primitivo trocken Alk: 13,5%........ 26,80 € extrem weich, betörend, körperreich, vollmundig - ein sehr edler Wein mit einer Tiefe, die einfach nicht endet.


2016 Lagrein DOC Cantina Terlan - Südtirol Alk: 13 %.................................................. 36,90 € Die Textur ist fein und zartes Tannin entfaltet sich wunderbar im Lagrein und machen ihn zu einem samtigen, gehaltvollen Rotwein Schweiz 2010 Le Lezard Rouge Aigle AOC Henri Badoux/Waadt / Pinot Noir, Garanoir Alk: 13,5%................ 69,70 € Im Mund fleischig, kraftvoll, mächtig, konzentriert und ausdrucksvoll Spanien 2010 Vina Mayor trocken Ribera del Duero / Tempranillo Alk: 13,5%...................................... 39,80 € kräftig und robust 2015 La Miranda se Secastilla Tinta DO Secastilla - Somontano /Garnacha Tinta Alk: 14 %...................... 28,40 € Sanften und dabei vollmundigen Charakter

0,75l Flaschenweine weiß Deutschland 2015 Sommeracher Katzenkopf Silvaner Kabinett trocken Winzer Sommerach/Franken Alk: 12,5 %..........................................23,90 € Unendlich viel Mineralität. Aromen von Williams-Birne und Apfel. 2016 Grauer Burgunder Kabinett trocken Winzerhof Ebringen/Baden Alk: 12,5 % ............................................ 19,90 € Sehr aromatisch, kräftig gebaut mit trockenem Finale. 2016 Weissburgunder QbA trocken BIO Wagner-Stempel/Rheinhessen Alk: 12,5 %...................................... 28,40 € Erfrischend direkt kommt Daniel Wagners Weißburgunder auf den Genießer zu, mit glasklarer Frucht und Aromen von Zitrus, Grapefruit, Birne und gelbem Apfel. 2016 Ungstein Nussriegel Riesling QbA trocken BIO Rings / Pfalz Alk: 13,5 %....................................................................... 48,90 € Reife gelbe Früchte, dabei sehr würzig, druckvoll und komplex Österreich 2015 Grüner Veltliner Nr. 11 QbA trocken Weingut Pass/Weinviertel Alk: 12,5%................................................24,60 € Frisch, fruchtig, leicht, feine Würze, angenehm belebende Säure 2015 Sauvignon Blanc Klassik trocken Weingut Wohlmuth/Steiermark Alk: 12,5%.................................... 44,60 € Kraftvoll, verspielt und mit reifen, warmen Aromen


Italien 2013 Gavi DOCG trocken Azienda Marrone/Piemont Alk: 12,5%.............................................. 43,80 € fruchtige, frische und schlanke Art. 2017 Chardonnay DOC Cantina Terlan - Südtirol Alk: 13%....................................................27,80 € voluminös, wohl balanciert und sehr nachhaltig im Geschmack. 2017 „Prestige“ Lugana DOP Ca `Maiol-Lombardei Alk: 13 %........................................................ 29,80 € Saftig, frisch, feinfruchtig, feiner Schmelz, milde Säure, elegant

Die Jahrgänge können variieren!

0,75l Flaschenweine Rose Deutschland 2016 Spätburgunder Weißherbst, trocken Bernhard / Frei-Laubersheim .....................................................24,90 €

Offene Rotweine 0,25l Deutschland 2015 Heilbronner Stiftsberg Trollinger QbA Weingut Rolf Heinrich/Württemberg Alk: 11%................................5,60 € Saftig und fruchtig im Geschmack, süffig-leicht 2016 Pfalz Dornfelder QbA trocken Bernhard/Pfalz Alk: 12,5% .....................................................................5,80 € Brombeer- und Kirschnoten begleiten diesen kräftigen, harmonischen Wein 2017 Spätburgunder QbA trocken Sasbacher Winzerkeller/Pfalz Alk: 12,5%...........................................6,40 € Leichter Duft von getrockneten, roten Beeren und würzigem Holz Österreich 2017 Zweigelt QbA trocken Weingut Markgraf/Weinviertel Alk: 13%............................................6,10 € harmonisch und samtig Italien 2016 Montepulciano D`Abruzzo DOC trocken Giuseppe Campagnola/Veneto Alk: 13%...........................................6,30 € fruchtiges Bukett und sanfter Geschmack 2016 Chianti DOC trocken Alk: 13 %.............................................6,10 € kräftig, intensiv 2016 Bardolino classico Casal Busol Alk: 12%..............................................................................5,80 €


Offene Weissweine 0,25l Deutschland 2017 Hauswein vom Fass QbA Gutedel trocken........... 4,90 € Trocken, lebendige Säure, leichte Note von Mandel 2017 Schloss Affaltracht Riesling QbA halbtrocken Baden Württemberg Alk: 12%.............................................................5.90 € Mineralische Art mit elegant-spritziger Note 2017 Pfalz Chardonnay QbA trocken Vier Jahreszeiten/Pfalz Alk: 13,5%......................................................5,80 € Trocken, rund und würzig mit einer Note von Grapefruit 2017 Meersburger Müller-Thurgau „Bürgertröpfle“ QbA trocken Spitalkellerei Konstanz/Bodensee Alk: 12,5%....................................5.90 € Fruchtig, erfrischend, zartwürziger Apfelduft 2017 „Fruits de Mer“ Riesling QbA trocken Lergenmüller/Pfalz.........................................................................5,40 € feine Mineralität mit dezenter Frucht und angenehmer Säure 2017 Grauburgunder QbA trocken „Pfandturm“ Dr. Köhler/Rheinhessen..................................................................6,90 € einer Spur Mineralität, Kraftvoll, dabei elegant und geradlinig

Offene Rose-Weine 0,25l Deutschland 2017 Lemberger Rosé QbA halbtrocken Weingut Heinrich/Württemberg Alk: 11%.........................................6,40 € Zart und blumig im Geschmack und fülligem Nachhall Italien 2017 Bardolino Chiaretto IGT trocken aus der großen Weinregion Bardolino Alk: 12,5%..............................6,10 € beerige Note von Kirsche und Erdbeere

Lieblicher Wein für Genießer Deutschland 2016 Kerner Spätlese Frei-Laubersheimer Kirchberg Alk:9,0%...........................................6,60 € .........................................................................pro Flasche 0,75 l 19,00 € 2016 Portugieser Weißherbst Frei-Laubersheimer Alk: 9,5%......................................................6,60 € .........................................................................pro Flasche 0,75 l 19,00 € 2015 Portugieser Rotwein Frei-Laubersheimer Alk: 9,5%......................................................6,60 € .........................................................................pro Flasche 0,75 l 19,00 €


Festsaal Der Festsaal der Sommerau ist genauso vielseitig wie wir. Er bietet sich für große Familienfeiern, Hochzeiten, Weinfeste Musikabende, Firmentagungen, Faschingsbälle und Feste unterschiedlichster Art an. Mit Platz für 80 – 300 Personen und der einzigartigen Galerie bildet er eine fantastische Kulisse. Ob kleine Tafeln, runde Tische oder gigantische Blöcke, Tanzfläche in der Mitte oder vor der Bühne, Kinderecke, Cocktailbar mit Stehtischen - alles ist möglich. Anschauen, planen, feiern – die Arbeit übernehmen wir. Fragen Sie nach unserer Hochzeits- und Menümappe!

Hochzeiten bei uns

z.B. das Hochzeitspaket „Luxus“ all inklusiv

Der Festsaal ist rund bestuhlt und die Stühle mit weißen Stuhlhussen bezogen. Tafeltücher in weiß, die Dekoration und Farben stimmen wir mit Ihnen ab und decken die Tische mit Platztellern und Stoffservietten ein. Empfang auf dem Freigelände vor dem Saaleingang. Hier empfangen wir Sie mit Sekt und Säfte zum Mischen, Prosecco und Aperol, Himbeer-Weissbier-Bowle und alkoholfreier Früchtebowle, Salzgebäck Kaffee und Kuchen – gern auf der Terrasse möglich: - Kaffee, Tee, Kakao so viel Sie und Ihre Gäste wollen, Tafelwasser - Hochzeitstorte in Herzform oder als Etagere mit bis zu 5 Etagen - mit Schinken und Käse belegte Riesenbrezen - Ihre mitgebrachten Kuchen und Torte schneiden wir auf und richten diese liebevoll auf dem Kuchenbuffet an. - unseren Festsaal mit Galerie und Bar - Das Hochzeitsmenü / Buffet besprechen wir persönlich - Tafelwein und alle Schankgetränke (Biere, Limonaden, Fruchtschorlen), Espresso und Cappuccino Komplettpreis pro Person...................................... ab 75,00 - 95,00 € Kinder von 7 – 14 Jahren......................................... ab 30,00 - 50,00 € Kinder bis 6 Jahren.............................................................nach Verzehr Sie übernachten kostenfrei im Landhaus Sommerau und genießen das Frühstück am nächsten Morgen. Weiter Zimmer inklusiv Frühstück können gebucht werden (38 Zimmer, bis zu 90 Betten).


Unsere Übernachtungspreise Doppelzimmer

Standard

Komfort

Standard 98,00 € 108,00 € Standard ab 3 Nächte 90,00 € 100,00 € Standard ab 7 Nächte 80,00 € 90,00 € als 3 Bett Zimmer (2 + 1 Kind) 130,00 € 140,00 € als 3 Bett Zimmer (2 + 1 Kind) ab 3 Nächte 125,00 € 135,00 € als 3 Bett Zimmer (2 + 1 Kind) ab 7 Nächte 110,00 € 120,00 € als 4 Bett Zimmer (2 + 2 Kinder) 135,00 € 145,00 € als 4 Bett Zimmer (2 + 2 Kinder) ab 3 Nächte 130,00 € 140,00 € als 4 Bett Zimmer (2 + 2 Kinder) ab 7 Nächte 125,00 € 135,00 € als Einzelbelegung 75,00 € 85,00 € als Einzelbelegung ab 3 Nächte 70,00 € 80,00 € als Einzelbelegung ab 7 Nächte 60,00 € 70,00 €

Einzelzimmer Standard Standard ab 3 Nächte Standard ab 7 Nächte

58,00 € 54,00 € 50,00 €

68,00 € 60,00 € 55,00 €

Familienzimmer Standard Standard ab 3 Nächte Standard ab 7 Nächte

175,00 € 165,00 € 150,00 €

Alle Preise pro Zimmer, inklusive Allgäuer-Frühstücksbuffet, Hotelservice und gesetzlicher MwSt. Die Zimmerrechnung zahlen sie am Tag der Abreise in Bar, EC-, Visa- oder Mastercard! Ortsübliche Kurtaxe: Erwachsene 1,00 € - Kinder 0,50 € Haustier: 8,00 € pro Nacht Firmentarife, Gruppen- & Buspartnerpreise auf Anfrage.

Unsere Halbpension am Abend servieren wir ab 18:00 Uhr in Buffetform oder als feines Genießermenü am Kamin und immer mit Suppe und Salat, verschiedenen Hauptgängen, darunter einem vegetarischem Gericht und einem feinen Dessert aus der Landhausküche. Halbpensions Aufschlag 22,00 €

Eschacher Strasse 35 87474 Buchenberg Tel: 08378/94093-0 Fax: 08378/94093-55 info@landhaus-sommerau.de www.landhaus-sommerau.de Kein Ruhetag!


Herzlich willkommen Genießen Sie bei uns die schönste Zeit des Jahres – Ihre Urlaubszeit! Wir freuen uns auf Sie! Das Landhaus Sommerau liegt in herrlicher Ortsrandlage des Luftkurortes Buchenberg, inmitten einer gepflegten Gartenanlage. Unsere 39 Zimmer sind im Landhausstil eingerichtet und haben alle Dusche/WC oder Bad/WC, Kabelfernseher und einen Balkon. Von diesem haben Sie einen fantastischen Blick auf den Kurpark mit Tennisplätzen, Minigolfanlage und dem kleinen Moorweiher, welcher an heißen Tagen zum Baden einlädt. Direkt am Haus beginnen im Winter gespurte Loipen und zu den Skiliften mit Skischule nach Eschach sind es nur wenige Minuten. In der warmen Jahreszeit locken Rad- und Wanderwege begeisterte Sportler aus Nah und Fern. Nach dem reichhaltigem Allgäuer Frühstücksbuffet sind Sie für die Unternehmungen des Tages bestens gestärkt und können die schöne Landschaft egal zu welcher Jahreszeit erkunden. Im Hotel Sommerau erleben Sie Urlaub von seiner schönsten Seite. Es gibt viele Anlässe, sich von unserer herzlichen Gastfreundschaft umsorgen zu lassen. Gönnen Sie sich Verwöhnurlaub der besonderen Art. Ihre Familien Kramm & Bauer und das gesamte Sommerau-Team


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