Design Valorizando produtos da agricultura familiar – Hermes de Ré.

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Hermes de Ré

Cachaça

O que é cachaça? É aguardente de cana de açúcar, e aguardente é bebida de elevado teor alcoólica, obtida por destilação de frutas, cereais, sementes.

O que é destilação? Destilação é fazer com que uma substância em estado líquido evapore, tornando-se gasosa. O vapor obtido passa por um processo de condensação e se transforma em gotas – pinga– retornando ao seu estado líquido.

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