P
remium francosko
Sveži kozji sir
navaden ali s posipom pepela, 150 g
3,09 EUR
Gorčica
dijon ali grobozrnata, 200 g
1,69 EUR
Francija je raj za gurmane. Stotine vrst sirov, vrhunske mesnine, dišeče pekovsko pecivo, visoka francoska kuhinja, vina ... Tudi linija Mercator Premium ni brez svojega francoskega pečata.
Najprej so tu seveda hrustljave dolge štruce, katerih ime v francoščini pomeni palico. Vse tri Premium bagete so narejene po originalnem francoskem receptu. Naslednji Premium dobroti prihajata iz Dijona. Iz čudovitega mesta, polnega zgodovinskih in arhitekturnih zanimivosti, ki pa je svetovno slavo doseglo zaradi na prvi pogled precej manj ugledne zadeve: zaradi gorčice. Znamenita dižonska gorčica je narejena po zelo natančnem receptu iz zmletih gorčičnih semen, soli, začimb in kislega soka nezrelega sadja, vina in kisa.
Francoska baguetta 300 g
0,89 EUR
Francija pa je tudi zelo pomembna pridelovalka cele vrste kozjih sirov, ki se čedalje bolj uveljavljajo tudi pri nas. Najbrž tudi zaradi dejstva, da kozje mleko velja za zelo zdravo živilo.
Francoska baguetta
Za linijo Mercator Premium smo izbrali dva odlična mlada kozja sira proizvajalca Soignon, ki se s pridelavo in zorenjem vrhunskih kozjih sirov ukvarja že od leta 1895.
0,98 EUR
koruzna, 250 g
Francoska baguetta s semeni, 300 g
1,09 EUR Baguette so na voljo le v prodajalnah s pečmi.