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UNSERE HIGHLIGHTS
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2010 Som Negre, Vi de la Terra Mallorca, Spanien Bodega Galmés i Ribot Spannende Cuvée aus Callet, Fogoneu sowie Merlot, die zwölf Monate in Eichenfässern reifte. Amarenakirsche, dunkle Beeren und schwarze Olivenpaste in der Nase. Am Gaumen saftige Frucht, mediterrane Kräuterwürze und Biss. Kein Fliegengewicht, aber ein toller Begleiter im Herbst. Mindestens eine Stunde Luft geben. Preis: ca. 15,00 € Bezugsquellen nennt www.deuna.de Highlight von Christoph Meininger (Geschäftsführung MEININGER VERLAG)
12_02 II 2016 12_01 2014
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Was Sie über unsere 6 wissen sollten ...
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2006 Château Citran Haut-Médoc, Frankreich Château Citran ... gehört zu den ältesten in Bordeaux und ist als Cru Bourgeois klassifiziert. Für die Weine ist seit Jahren Christian Schätzle verantwortlich. Die Cuvée aus jeweils 50 Prozent Cabernet Sauvignon und Merlot überzeugt durch unglaubliche Eleganz. Ein Bordeaux der „alten Schule“. Jetzt wunderbar zu trinken, aber mit weiterem Potenzial. Preis: 19,00 € www.weingutschaetzle.de Highlight von Christian Wolf (Director Degustation)
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2007 Blanc de Blancs Grand Cru brut, Champagne Alfred Gratien Hefig-kalkige, leicht torfige Nase, kandierte Zitrusfrüchte, frische Kräuterwürze, Pistazie; saftig und aromatischfruchtig am Gaumen, Physalis, Säurebiss, feine Perlage, viel Extrakt, mineralisch und leicht vanillig im Abgang. Großer Stoff mit hohem Suchtfaktor! Preis: 49,99 € www.alfredgratien.com Highlight von Sascha Speicher (Chefredakteur MEININGERS SOMMELIER)
Wieder haben wir in unsere privaten Schatzkammern gegriffen und stellen Ihnen unsere Entdeckungen vor. Weine, die Sie auch probieren sollten.
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2014 Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling, Rheingau Weingut Hans Lang – Urban Kaufmann Eva Raps und Urban Kaufmann haben jüngst das Weingut Hans Lang übernommen. Ihr Riesling kommt mit stahliger Art, Sternfrucht, Ananas und Kräutern daher. Am Gaumen Zitrusnoten und grüner Apfel. Druck, Potenzial, Länge … echte Größe. Preis: 25,00 € www.weingut-hanslang.com Highlight von Ilka Lindemann (Chefredakteurin MEININGERS WEINWELT)
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HHH
2012 Pago Negralada, Castilla y Leon, Spanien Abadia Retuerta Abadia Retuerta ist ein Vorzeige-Weingut, das keine Kosten und Mühen scheut. Die Hingabe zum Detail zeigt sich auch in diesem ausgewogenen Tempranillo, der die perfekte Balance zwischen Frucht, Struktur und Säure zeigt. Hier ist geballte Kraft in Samtigkeit gehüllt! Preis: 64,50 € www.abadia-retuerta.com Highlight von Felicity Carter (Chefredakteurin MEININGER’S WINE BUSINESS INTERNATIONAL)
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2014 Weißer Burgunder, Mosel Weingut Reinhold Franzen Ein für Mosel-Verhältnisse überraschend cremiger Weiß burgunder, der durch seine dezente, fein-reife Säure sehr belebend wirkt. Es ist ein bisschen so wie SahnekaramellBonbon-Lutschen. Klasse natürlich, wie auch die Rieslinge von den jungen Franzens. Preis: 9,50 € www.weingut-franzen.de Highlight von Michael Hornickel (Vorstand MUNDUS VINI)