Issuu on Google+

Eylül Mart Sayı 62 Fiyat Sayı 59 Fiyat 5 TL

Aşk

mevsiminde Paranın Oleg Cassini imzası Prensesinden yatırımcıya Sahipsiz tüyolar hayvanlar yalnız değil

10 Adımda

Göktürk Fidanlığı

Nisan ayında halka açılıyor

Mekanlarda Sonbahara TARİHİ DEĞİŞTİREN KAZI Hazırlık Barbaros’un memleketi

EYLÜL DOSYASI Z kuşağı & digital teknoloji bir instagram fenomeni

MUSTAFA SEVEN

röportaj MOLİVOS Yeşilçam’ın Zengin Kızı ZERRİN ARBAŞ Ne olacak Bu Doların Hali?

‘’Benim sırrım hayatı sevmek”

AYŞE MİNE İLE MÜZİK TERAPİ


Hayattan keyif almaya davetlisiniz İstanbul’un yanı başında, yeşillikler içerisinde eşsiz bir keyif alanı... Kemer Country Hotel; sizi sanat ve doğayla iç içe, her detayı düşünülmüş birbirinden konforlu 35 odasıyla keyifli bir konaklama deneyimine davet ediyor. Aynı zamanda Kemer Country Club’ın sunduğu golften spa’ya, binicilikten doğa sporlarına, havuzdan restoran seçeneklerine sayısız ayrıcalığı keşfedebilir; yaşamınıza daha fazla güzellik katabilirsiniz.

Bilgi için: 0212 239 70 10 | www.kemercountry.com


GÖKTÜRK’ÜN KALBİNDE YERİNİZİ AYIRTIN


Editörden

İki aylık bir aradan sonra hem içerik hem de görsel olarak Göktürk’e yaraşan bir dergiyle sezona merhaba demenin sevinci içindeyiz. Her zamanki gibi özenle ve sevgiyle hazırladık sayfalarımızı. Bir yandan güzellikleri çerçevelemeye çalıştık; bir yandan da sorunlarımız için çözüm ve üzerinde düşünme yollarıyla ilgili çalışmalar yaptık. Bunlardan biri Emine Uçak Erdoğan’ın digital eğitimci Murat Sürmeli ile yaptığı röportaj. Yazarımız Fatma Taş’ın da belirttiği gibi çocuklarımız giderek digital dünyanın esiri oluyor. Bu çağın gereği olan bu durum üzerine sadece yakınmak yerine alternatif bir bakış açısı getirebilir miyiz veya bunu çocuklarımızın, geleceğimizin lehinde kullanabilir miyiz sorusunun peşine düştük. Ve Murat Sürmeli bu konuda hem ebeveynler olarak bize hem de eğitimcilere çok önemli ipuçları sundu. Söyleşimizi titizlikle okumanızı tavsiye ederiz. Dosya konularımız arasında; acı, tatlı, duygusal, eğlenceli kısacası tüm yönleriyle Eylül var. Edebiyattan, yakın tarih tanıklıklarına kadar geniş bir eylül dosyası hazırladık. Dekorasyon, cilt bakımı gibi gündelik hayatın önemli ayrıntılarının yanında eylülde alternatif tatil rotaları hakkında da önerilerde bulunmak istedik. Bu sayımızda da birbirinden ilgi çekeceğini düşündüğümüz röportajlarımız var. Bunlardan biri de Göktürk’te yaşayan ve evine konuk olduğumuz ünlü sanatçı Zerrin Abraş oldu. Zerrin Hanım’a evinin kapılarını bize samimiyet ve sevgiyle açtığı için teşekkür ediyoruz ve sizi güzel sohbetiyle buluşturmaktan memnun olduğumuzu belirtmek istiyoruz. Özhan Yiğitler, E. Hilal Korucu, Şeyda Erva Kılıç güzel ve renkli katkılarıyla sayfalarımızda yer aldılar, onlara da teşekkür ederiz. Eylül aynı zamanda yeni bir eğitim-öğretim yılı açılışı demek. Çocuklar başta olmak üzere hepimizi yine koşturmacalı bir sezon bekliyor. Country Life olarak sezon boyunca eğitim dosyaları ve röportajlarımızla, köşe yazılarımızla yayınınızda olacağımızı belirterek, yeni eğitim yılının herkes için başarı dolu geçmesini temenni ediyoruz. Bir kutlama da Kurban Bayramı için. Umarım bu bayramı amacına uygun olarak; sevinç kadar paylaşımı da birlikte yaşadığımız bir bayram olur. Ülke olarak birlik beraberliğe ihtiyaç duyduğumuz bu günlerde temennimiz ‘Analar ağlamasın.’ Gencecik fidanlarımızı terör belasına kurban ediyoruz. Yangın yerine dönen yüreklerin bu süreçte özlemini çektiğimiz ve geçmişten gelen birlik beraberlik ve kardeşlik bağlarımızı güçlendirmesi tek temennimizdir. Yeni umutların yeşereceğine inancımızla sonraki sayımızda görüşene kadar sevgide kalın. Birsen Çelik

6


MealBox.com.tr & Android-iOS


Mart

A y l ı k

A k t u e l

H a b e r

v e

M a g a z i n

D e r g i s i

M a r t

2 0 1 5

Sayı 59 Fiyat 5 TL

AYLIK AKTÜEL MAGAZİN ve HABER DERGİSİ

Aşk Sahibi İmtiyaz mevsiminde A.Faruki ÇELİK Oleg Cassini imzası Fcelik1@hotmail.com Sahipsiz

hayvanlar Yazı İşleri Müdürü Sorumlu yalnız değil

Birsen ÇELİK Göktürk Fidanlığı

countrylifetr@gmail.com Nisan ayında halka açılıyor

içindekiler  23/ PARTİ

TARİHİ DEĞİŞTİREN KAZI

Haber Barbaros’un Editörü memleketi

Emine MOLİVOS U. ERDOĞAN

Bu yıl da tatil öncesi komşular havuz başında buluştu

Ne olacak Bu Doların Hali?

AYŞE MİNE İLE MÜZİK TERAPİ Grafik & Tasarım

Gökhan TERZİ

gokhanterzi@gmail.com

30/ MEVSİMLERDEN EYLÜL

Kapak fotoğrafı Züleyha SARI Katkıda bulunanlar

‘Bir eylüldü başlayan içimde /Ağaçlar dökmüştü yapraklarını/ Çimenler sararmıştı…’

Ayşe Çiğdem GÜLERYÜZ Alev ŞAHİN Duygu KORONEL A.Fatih ÇELİK Serdar KOZANOĞLU Nuray KOZANOĞLU Bahaeddin ÇELİK Sadi TUNÇ SÖZEN Muhammet ÖKSÜZOĞLU Süreyya ACAR

 36/KAPAK

Türkiye Eski Güzeli ve oyuncu Zerrin Arbaş evinin kapılarını Country Life’a açtı

Yazarlar

E. Hilal KORUCU Adnan EROĞAN Meltem ACET Ali ŞARKIŞLA Fatma TAŞ Dr. Mürsel İNANÇ Dr. Ahmet SÖNMEZ Dr. Erkan ERDEM Songül BİLGE MAK

 44/ MODA

Ünlü tasarımcı Emre Erdemoğlu ile erkek modası üzerine

52/SEYAHAT

Özhan Yiğitler’in kaleminden ‘Ölü Aşklar Müzesi’

Basım

Şan Ofset Anadolu Cad. No: 50 Kağıthane İstanbul 0212 289 24 24

 58/ DEKORASYON

Tiraj

10 Adımda Mekanlarda Sonbahara Hazırlık

5000 Yönetim Yeri

62/EKONOMİ

Mimar Sinan Mah. Dereboyu Sok. No: 2 KemerburgazEyüp/İstanbul 0212 322 70 22 0505 319 57 20

Meksa Yatırım Genel Müdür Yardımcısı Figen Özavcı Gümülcineli ile piyasanın nabzı

www.countrylife.com.tr countrylifetr@gmail.com Countrylife Tr countrylifedergi countryLifeTR

66/RÖPORTAJ

Insta

Digital Eğitim Uzmanı Murat Sürmeli “Eğitim yapılandırma planına ihtiyacımız var”

Reklam rezervasyon

0212 322 70 22 Aylık Süreli Yayın Dergide yayınlanan yazıların, fotoğrafların her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilerek dahi izinsiz alıntı yapılamaz yayınlanamaz. Bu dergi basın meslek ilkelerine uymayı taahhüt eder. Yayınlanan ilanların sorumluluğu ilan sahiplerine aittir.

 82/ FOTOĞRAF SANATI

Instagram’da ile bir fenomene dönüşen Mustafa Seven ile fotoğraf, İstanbul ve yaşam üzerine

8


YAŞAM KALİTESİNİ ARTTIRAN TEKNOLOJİ ISI GERİ KAZANIMLI BİREYSEL HAVALANDIRMA SİSTEMLERİ VE DÜNYANIN EN SESSİZ ISLAK HACİM EGZOZ SİSTEMİ İLE TANIŞIN…

* Konutlarõnõzda yaşam kalitenizi arttõrmak ister misiniz ? * Sigara, yemek ve diğer kštŸ kokularõ sŸrekli olarak ortamdan uzaklaştõrabilmenin bir yolu var mõ ? * Dõşarõdan alõnan taze havayõ, oda sõcaklõğõnda ve filtrelenmiş olarak alanlarõnõza almak ister misiniz ? * Sabahlarõ ortamõn havasõz olmasõndan dolayõ yorgun ve gŸçsŸz mŸ uyanõyorsunuz ? * KŸf ve rutubet oluşumunu engellemek istemez misiniz ? * Yaz aylarõnda sŸrekli açõk olan klimalar sizi de rahatsõz ediyor mu ?

yaşam

Alman havalandõrma ŸrŸnleri Ÿreticisi LUNOS tŸm bu sorunlarõnõza õsõ geri kazanõmlõ bireysel havalandõrma sistemleri ile çšzŸm getiriyor. Isõ geri kazanõmlõ bireysel havalandõrma sistemleri e2 ve eGO ürünleri ; Mekan içerisindeki havayõ 70 saniye boyunca dõşarõ atarken içindeki šzel alaşõmlõ bir seramik sayesinde ortamõn õsõ enerjisini depolamaktadõr. Sistem 70 saniye sonunda terse çalõşarak dõşarõdaki taze (soğuk veya sõcak) havayõ ortam içerisine oda sõcaklõğõnda ve filtrelenmiş olarak aktarmaktadõr. Dolayõsõyla mekan içerisindeki pis hava dõşarõ atõlarak, içeriye sŸrekli olarak oda sõcaklõğõnda taze hava alõnmaktadõr. Bu sayede e2 ve eGO, yukarõda belirtmiş olduğumuz tŸm sorunlarõ en pratik ve etkileyici şekilde ortadan kaldõrmaktadõr. Lunos, taze hava için kapõ veya pencere açma ihtiyacõnõz ortadan kaldõrarak yaz ve kõş aylarõnda enerji kaybõnõda engellemektedir.Sistem tek bir kontrol Ÿnitesinden (Touch Control Unit) rahatlõkla kontrol edilmekte olup bu Ÿnite ortam içerisindeki nem,karbondioksit gibi değerleri analiz ederek sistemin çalõşma hõzõnõ otomatik olarak ayarlamaktadõr.

www.dragos.com.tr info@dragos.com.tr


Göktürk’te lezzet ve kalite arayanlar için yeni bir adres:

Pierre Antakya Cuisine Antakya’nın kadim mutfak lezzetlerini, kalite, özen ve keyifli bir ortamda canlı müzik eşliğinde tatma imkanı veren bir mekan olan Pierre Antakya Cuisine Göktürk’te yeniden kapılarını açtı.

Pierre Antakya Cuisine’den muhteşem lezzetler  Vişneli kebap  Humus  Haytalı Pierre Antakya Cuisine, lezzet severlerin

(O’nu Sahrap Soysal’la yaptığı yemek

ve kadim Antakya mutfağını dünya

Arnavutköy’den hatırladığı bir marka.

programından da hatırlamanız mümkün)

standartlarında bir sunum ve ortamla

Müzik öğretmenliğinin yanı sıra

Arnavutköy’de işlettiği restaurantı yeni

misafirlerine ulaştırmayı hedefleyen

yemek konusunda da yıllardır bilinen

ortağı Turizmci iş adamı Andaç Yüksel’le

ikilinin heyecanı ve bu konudaki derinlikli

isimlerden olan Garip Meriç Mansuroğlu

birlikte Göktürk’e taşıdı. Lezzetli

bilgileri ilk etapta hissediliyor. Mimar

10


Uğur Gürbüzoğlu’nun tasarladığı

Göktürk’e yeni bir soluk kazandıracak

mekanı Göktürk’te açmış olduk.

mekanın; Göktürk’te lezzeti, kaliteyi

Pierre Antakya Cuisine işletmecileriyle

Andaç Yüksel: 1976 İstanbul

ve iyi vakit geçirmeyi isteyenlerin sık

mekanlarını ve gelecek hedeflerini

doğumluyum. Doğu Akdeniz Üniversitesi

uğrayacağı bir adres olacağı hemen

konuştuk.

İngilizce işletme mezunuyum. Güneyde

anlaşılıyor. Kısa bir süre önce açılmasına

yıllarca turizm ve hizmet sektörleri ile

rağmen, özellikle hafta sonları mekanda

Sizleri tanıyabilir miyiz?

uğraştım. Bunun içinde otel, restaurant

yer bulmak zorlaşmaya başlamış. Bunda

Meriç Garip Mansuroğlu: 1984

ve cafe bar gibi alanlar var. Aileden

Andaç bey’in işletme bilgisi ile Garip

doğumluyum. Antakyalıyım, orada

otelciyim diyebiliriz, 10 yaşından beri

bey’in mutfaktaki maharetlerinin yanı

doğdum büyüdüm. Marmara Üniversitesi

hizmet sektörü içerisindeyim. 2013

sıra müzikteki yeteneğini de mekanda

Müzik Öğretmenliği mezunuyum.

yılında güneydeki turizm sektörünün

sergilemesinin büyük etkisi var. Pierre

Bundan önce Nişantaşı’nda Zeytinağacı,

parlaklığını yitirmesi üzerine oradaki

Antakya Cuisine’nin diğer bir özelliği;

Arnavutköy’de Pierre Antakya Cuisine

işletmelerimi kapatıp daha çok yatırım

yemeklerde kullanılan birbirinden güzel

isimli mekanları hizmete açtım. Bir dönem

işleri ile uğraşmaya başladım. Mimarımız

ve kaliteli yerel tatları, nar ekşisinden,

müzik öğretmenliği de yaptım. Aynı

da olan Uğur Gürbüzoğlu vasıtasıyla

salçaya, zeytinyağından reçele kadar

zamanda Lozan Mübadilleri Vakfı korosu

Garip Beyle tanışınca bu projeyi yeniden

satış imkanı sunması. Yine restaurantta

ile yurt içinde ve dışında çok büyük

hayata geçirme kararı aldık.

servis edilen Antakya mutfağının

konserler veriyor ve turnelere devam

vazgeçilmezi olan

ediyorum. Çello, gitar, keman ve piyano

Antakya mutfağının seçilmesinin sebebi

 içli köfte, katıklı ekmek, biberli ekmek,

olmak üzere dört enstrüman çalıyorum.

işletmecilerin anlattıklarıyla anlaşılıyor!

gibi ürünleri ise bizzat Antakya da Garip

İşin aslı; müzik ve yemek benim

Gerçekten de çok lezzetli ve ilgi gören bir

bey’in annesi ve teyzesinin kontrolünde

çocukluğumdan itibaren ilgi alanlarım

mutfak…

özenle hazırlanarak gönderiliyor.

oldu. Şimdi ikisini de buluşturduğumuz bir 11


Mekan notları: Hafta içi gece saat 22:00’a, haftasonu 24:00’e kadar servis yapılıyor. Kahvaltı, paket servis gibi hizmetler daha sonraki zamanlarda başlayacak. Haftasonu akşamları canlı müzik mevcut.

Mekanın isminin hikayesi nerden geliyor?

Canlı müziği Garip Bey mi yapıyor?

iyileri tarafından yapılıyor. Ürünlerin bir

Pierre Antakya Cuisine Antakya’nın en

Garip Mansuroğlu: Canlı müzik daha

kısmını satışa da çıkardık nar ekşimizin

önemli kilisesi olan St. Pierre kilisesinden

çok benim müzisyen dostlarımın

tadını alan mutlaka edinmek istiyor.

geliyor. Kilise Antakya için çok önemli.

performansları ile olacak, canlı müzik

Menümüzde Antakya mutfağının büyük

Tarihte Hristiyanlık ismi ilk defa burada

yapacağımız akşamlar tamamen

çoğunluğu mevcut. Humusumuz,

verilmiş ve her sene birçok yerli yabancı

spontan gelişecek bazen bir kanun ile

cevizli biberimiz, kuru patlıcan dolmamız

turistin akınına uğruyor. Böyle önemli

fasıl bazen çello, keman ve gitar ile pop

ve künefimiz çok iddialı. Bizzat kendi

bir yerin ismini kullanmak istedik Pierre

müzik olacak ama tabiî ki her zaman

yorumlamam olan vişneli kebap ve Halep

Fransızca ve biz de Cuisine kelimesi

çelloda ben olacağım

kebabı çok tutuldu. Antakya’nın ünlü

ile birleştirip Pierre Antakya Cuisine e ulaştık.

tatlısı Haytalı’yı bizim için özel hazırlanan Menüde Antakya mutfağının

gül sorbe ile yapıyoruz. Hem görünümü

vazgeçilmez mezeleri en başta yer

hem tadıyla çok etkileyici oluyor.

Pierre Antakya Cuisine’de ana konsept

alıyor. Humus, biberli ekmek, katıklı

nedir?

ekmek, spesiyalleriniz hakkında bilgi

Andaç Yüksel: Garip Bey mutfakta

Andaç Yüksel: Antakya mutfağının

verir misiniz?

çok titiz. Menüler oluşturulana kadar

spesiyallerini bizzat orada yetişen ham

Garip Mansuroğlu: Öncelikle mutfakta

diğer şefimiz Çiğdem Özkaya ile bütün

maddelerle yapılan lezzetleri, dünya

kullandığımız ürünler tamamen

ürünleri onlarca kez denedik ve reçeteler

standartlarında bir sunum, neşeli ve sıcak

Antakya’dan getirtiliyor. Biberin, salçanın,

hazırlandı. Menüyü oluştururken Antakya

bir ortamda misafirlerimize sunmak

zeytinyağının, nar ekşisinin en iyisini,

mutfağının genel konseptini ve tadını ön

istiyoruz. Ana konsept bu; ürünlerden

mevsiminde üretilenini kullanıyoruz.

planda tuttuk. Bu konuda bir standart

tasarıma, kullanılan tabaklardan,

içli köfte, biberli ekmek, kaytez börek

oluşturmaya çalıştık. Hem lezzet hem de

aydınlatmaya kadar her ayrıntı titizlikle

gibi ürünler Antakya da bu işin en

kalite olarak kalıcı olmayı hedefliyoruz.

seçildi, uygulandı. Misafirlerimize kaliteyi, şıklığı, lezzeti ve uygun fiyatları yine kaliteli bir müzikle birlikte bulabileceği,

İstanbul Cd. Gökmahal Çarşı Begonya Sk. No:28 Göktürk/İstanbul

içkisini yudumlayacağı bir ortam vaat

Rez. Tel: 0.212.3223433

ediyoruz. 12


Paşabahçe Göktürk

Mulino Bakery’de güne lezzetli başlangıç

Paşabahçe Mağazaları, Göktürk Larus Palas’ta yeni mağazasını yaz başında hizmete açtı. Yaklaşık 550 metrekarelik alana sahip olan Göktürk Larus Palas Paşabahçe Mağazası, cam, cam dışı ve butik ürünlerinden oluşan yaklaşık 4 bin ürünü müşterilerinin beğenisine sunuyor. Mağazada, Selçuk Demirel, Latif Demirci ve Bedri Rahmi Eyüboğlu gibi Türkiye’nin ünlü sanatçılarının fikir ve çizgilerini taşıyan ‘İmza’ ve ‘Yansımalar’ koleksiyonlarının şık, fonksiyonel ve dekoratif ürünleri de müşterilerin beğenisine sunuluyor. Göktürk Larus Palas Paşabahçe Mağazası, haftanın her günü, sabah 10:00 akşam 22:00 saatleri arasında hizmet verecek. İletişim: Göktürk Merkez Mah. 2. Kayın Sok. No: 2U Eyüp - İstanbul Tel: 0850 2060640

Pierre Antakya Cuisine İstanbul Caddesi’nde havaya yayılan lezzetli kokuyu takip edin; varacağınız adres birbirinden lezzetli ürünleriyle Mulino Bakery olacak.. Country Life Sitesi’nde 2005 yılından bu yana hizmet veren Mulino Bakery, güne lezzetli bir başlangıç yapmak Pierre Antakya Cuisine Göktürk’te açıldı. Mekan hafta sonları

isteyenlerin değişmeyen adresi. Her sabah 8’den itibaren lezzetli

canlı müzik eşliğinde Antakya’nın o enfes lezzetlerini, kalite, özen

ev poğaçaları, simitler, organik mayalarla yapılan ekmeklerle

ve keyifli bir ortamda misafirlerine keyifle sunuyor. Mimar Uğur

kahvaltılara yeni bir soluk getiren Mulino Bakery; birbirinden

Gürbüzoğlu’nun tasarladığı mekanın; Göktürk’te damak tadına

farklı kekleri, meyveli pastalarıyla da gün içinde de damak

düşkünlerin ve iyi vakit geçirmeyi isteyenlerin sık uğrayacağı

tadını renklendirmek isteyenlerin uğrak yeri oluyor. Sabahın

bir adres olacağı hemen anlaşılıyor. Restaurantta servis

ilk saatlerinden günün son saatlerine kadar Mulino Bakery’nin

edilen Antakya mutfağının vazgeçilmezi olan içli köfte, katıklı

birbirinin lezzetli çeşitlerine ulaşmak isteyenlerin İstanbul

ekmek, biberli ekmek, gibi ürünlerin yanında sevdiğiniz tatları

Caddesi’ne gelmesi yeterli. Caddeye yayılan enfes kokuyu takip

doğal ürün rafından edinebilirsiniz. Biz denedik siz de mutlaka

edince Country Life sitesindeki Mulino Barkery’e ulaşacaksınız.

denemelisiniz!... İletişim: İstanbul Cd. Gökmahal Çarşı Begonya

İletişim: İstanbul Cad. Country Life sitesi Avlu içi No:184

Sk. No:28 Göktürk/İstanbul Rez. Tel: 0.212.3223433

Tel: 0212 322 41 36 14


UNUTULMAYACAK DAMAK TADI

 Dere otlu, salçalı, cevizli poğaça  Simit çeşitleri  Lezzetli kurabiyeler  Renkli meyveli pastalar  Browni ve cheesecake’te yeni soluk  Yumuşacık kekler  Galeta çeşitleri  Enfes çikolatalar  Organik ekmekler

Sabah 8’den akşam 8’e günün en tatlı saatleri Mulino Bakery’de… İstanbul Cad. Country Life sitesi Avlu içi No:184 T: 0212 322 41 36 Insta

mulinobakery

www.mulinobakery.com


Gezi İstanbul Brasserie

Tantitoni Göktürk

Sekiz aylık detaylı bir çalışma sonucunda Mimar M. Hakan Kıran’ın özel tasarımıyla yenilenen ve Mayıs’ın ilk haftası Taksim’de hizmet vermeye başlayan Gezi İstanbul Brasserie, Taksim’den sonra Göktürk’te de hizmete girdi. 2001 yılında İçmimar Tülin Kıran ve Y. Mimar M. Hakan Kıran’ın devraldığı Gezi İstanbul, 2014 yazında misafirlerine daha iyi servis ve daha yüksek standartlarda hizmet sunabilmek için yeniden yapılanma sürecine girdi. Sadece Pazartesi günleri kapalı olan ve haftanın 6 günü her sabah 08.00’da servise başlayan Gezi İstanbul Brasserie Göktürk şubesinde, hafta sonları zengin kahvaltı menüsü seçenekleri de bulunuyor. İletişim: İstanbul Cad. Larus Palas No: 2D-2E Göktürk/İstanbul Tel: 444 76 39

Meal Box; Gurme Ev Yemekleri Tantitoni Göktürk mağazası 16 yıl Paşabahçe’de Satış Pazarlama Yöneticiliği yapan Sema Güner Gürleyen tarafından çocuk oyun köşesi ve Cafe konsepti ile Haziran ayında açıldı. Mağazadaki oyun köşesinde çocuklar oyun oynarken anneler rahatlıkla Hızlı servis ve lezzet ikilisini özleyenlerin buluşma noktası

alışveriş yapabilmekte hatta eşler de cafe de lezzetli ev

Meal Box Göktürk’te lezzet düşkünlerine farklı bir alternatif

yapımı kek, kurabiye tadarak keyifli vakit geçirebilmektedirler.

sunuyor. Meal Box İstanbul bölgesinde toplamda 23 şubeli ve

Mağazada aynı zamanda çocuklar için talep olması halinde

evlere servis şeklinde çalışan bir restoran konsepti. Gurme ev

kek-kurabiye yapımı etkinlikleri de gerçekleştiriliyor. Vanilya ve

yemekleri sıcak olarak maksimum 30 dakikada servis ediliyor.

kakao kokuları arasında İtalyan müziği eşliğinde mutfaklarına

Göktürk şubesi olarak bir yıldır çalışan mekan yeni işletmecisi ve

renk katmak isteyenler, Tantitoni Göktürk mağazası sizleri

yenilenen kadrosuyla bir telefon kadar yakınınızda

bekliyor. İletişim: Göktürk Merkez Mah. Belediye Cad. No:14/B.

İrtibat Tel: 444 9 434

Göktürk - Eyüp Telefon:2123220069 16


Kaşıbeyaz Food Point

Yatsan ile rahat uykular

Kaşıbeyaz Lezzet Grubu’nun en kısa zamanlarınızı bile lezzet şölenine dönüştürecek markası “Kaşıbeyaz Food Point”i

Göktürk’te kaliteli bir uyku adına aradığınız her şey hemen

Göktürk’te açtı. Geleneksel lezzetleri, sağlıklı fast-food

yanı başınızda yer alan Yatsan Tempur’da sizleri bekliyor!

anlayışıyla misafirlerinin beğenisine sunan Kaşıbeyaz Food Point,

Deliksiz bir uyku çekmek, hepimizin en çok isteyip de çok zor

vazgeçilmez markanız olacak. Çiğ köfte, içli köfte, lahmacun,

başardığı bir hedef haline geldi. Derin ve kesintisiz uykuya giden

baklava, künefe, katmer, döner ve kebap dürüm çeşitleri olmak

garantili yolda, uyku sırasında daha az dönmenin de büyük

üzere birçok lezzet sunan Kaşıbeyaz Food Point Göktürk

önemi olduğunu kabul edersek, TEMPUR yataklarını hayatınıza

250 metrekare kapalı alanı, bahçesi 85 kişilik kapasitesiyle

sokmanın tam vakti.! Üstelik kısa süreli indirim kampanyası

misafirlerine sağlıklı fast-food’un kapılarını açtı. Kaşıbeyaz’ın

başlamışken! Göktürk YATSAN mağazalarını ziyaret edin,

gösterişli Osmanlı motifleriyle modern çizgilerin birleştiği

ayrıcalıkları yatak odanıza taşıyın. İletişim: 0212 322 44 10

Kaşıbeyaz Food Point Göktürk, farklı dekorasyonuyla da yeni

www.yatsan.com www.tempur.com.tr

nesil fast-food anlayışını sektöre kazandırıyor. Geleneksel

Amerikan Kültür Göktürk 1 yaşında

lezzetlerin kalite ve sağlıkla buluştuğu Kaşıbeyaz Food Point Göktürk’te en kısa öğle aralarınız bile lezzet fırtınasına dönüşecek. İletişim İstanbul Cad. Arcadium Life II Tel: 444 10 40

İsmek’te yeni dönem kayıtları başladı Göktürk-Kemerburgaz bölgesinin özelliklerine uygun Bu yıl 235 kurs merkezinde 400’den fazla branşta eğitim

olarak butik ve seçkin bir eğitim tarzını benimsemiş olan

verecek olan İSMEK’te yeni dönem kayıtları başladı. Göktürk

Amerikan Kültür bölgemizde 1. Yılını doldurdu. Genel İngilizce

Şubesi’nde bu yıl; el sanatlarında, tezhip, ebru, karakalem, guaj,

eğitimlerinden, hazırlık atlama sınavları koçluğuna; iş İngilizcesi

rölyef, ahşap yakma; tekstil tasarım alanında, dekoratif örtü

eğitimlerinden, yurt dışı eğitim danışmanlığına kadar pek

‘kırk yama’, iğne oyası, mefruşat, giyim teknolojileri alanında,

çok konuda ihtiyaç dil eğitim hizmetlerini Amerikan Kültür

giyim, modelistlik, hasır örücülüğü meslek edindirme alanında,

Göktürk’te bulabilirsiniz. Köklü dil eğitim anlayışını çağdaş

diksiyon, bahçecilik, emlak danışmanlığı, dil alanında İngilizce,

yöntemlerle sürekli yenileyen, Amerikan Kültür Derneği Dil

müzik alanında; bağlama, gitar, Türk Halk Müziği solfej gibi

Okulları, Türkiye’nin farklı bölgelerine kadar ulaşmış yaklaşık 186

branşlarda kurslar düzenlenecek. Kurs başvuruları geçen yıl

şubesiyle ülkemizin en yaygın dil eğitim kurumudur.

olduğu gibi yine internet üzerinden www.ismek.org adresinden

İletişim: İstanbul Cad. Gökofis İş Merkezi No: 20 Kat: 3

online yapabilecek. Ayrıntılar için Tel: 0212 322 12 22

Tel: 0212 322 82 83 18


Fırında kuzu güveçte eşsiz yorum

İşkembahçe fırında kuzu güveçle damaklarda lezzet fırtınası estirecek.

7/24

Göktürk’te ferah mekanı, bahçesi ve

imkanı sunan İşkembahçe’de yeni lezzet

güveç. Fırınlanması ve özel sosu tandırda

zengin menüsüyle lezzet durağı olan

arayışları sürüyor. Hüseyin Bey’in bizzat

hissedilen yağ kokusunu da ortadan

İşkembahçe’de damaklarda lezzet

kendisi İşkembahçe menüsüne yeni

kaldırmış. Etin, tandırın lezzetin tadına

fırtınası estirecek yeni bir ürün: fırında

lezzetler katıyor. Fırında kuzu güveç

varmak için İşkembahçe’de fırında kuzu

kuzu güveç…

bunlardan sadece biri. Hem sunumu,

güveci mutlaka deneyin.

30 yıllık işletmeci Hüseyin Duran’ın,

hem tadıyla fırında kuzu güveç her

“Yemediğimi Yedirmem” sloganıyla

yaştan kişinin favorisi olmaya aday. Sizin

Kahvaltısı, sağlıklı sakatat ürünlerinden

Göktürk’te açtığı İşkembahçe bir yılı

için yerinde denediğimiz kuzu güveç

sonra fırında kuzu güveçle İşkembahçe

doldurmadan aranan bir mekan oldu.

tandırın tadı damağımızda kaldı. Özellikle

lezzet arayanların adresi olmaya devam

Ferah iç mekanı, geniş ve bakımlı bahçesi,

et ürünlerini pek tüketmek istemeyen

edecek. İşkembahçe’deki yeniliklerden

çocuklar için oyun gruplarıyla sakatat

çocuklar için, yumuşaklığı ve aromasıyla

haberdar olmak için sosyal medya

ürünlerinin en sağlıklı bir şekilde yeme

eti sevdirecek bir ürün: fırında kuzu

hesaplarını da takip edebilirsiniz.


İsKEMBAHCE RESTAURANT İŞKEMBAHÇE İletişim: Mithatpaşa Mah. Selanik Bulvarı Pirinççi Yol Kavşağı No: 2 Kemerburgaz 0212 360 12 09- 0533 163 00 55 facebook/isişkembahce

Insta

instagram/ iskembahce

E-mail: huseyin@iskembahce.com


yaz başından unutulmaz kareler Nezih beldemiz Göktürk’te klasik hale gelen yaz partileri bu yıl da tatil öncesi komşuları havuz başında buluşturdu. Göktürk sakinler hem gönüllerince eğlendi hem de bir arada olmanın keyfini doyasıya yaşadı. İşte keyifli karelerden bir kaçı…

Gökyüzü Residence

Halit Aslaner, Yeşim Işıklar

Gülşah Peker, annesi ve ikiz bebekleri

Misafir, Alev Üçel, Naide Gürel, Didem Taş, Serkan Taş, İlknur Sönmez

22

Recep Türkmen


İstanbul Bis

Burcu Kartoz ve Tülin Kartoz

Yasemin Otluoğlu, Sinem Alatan, Beste Kurar ve Burak Kurar

Hülya Kalyoncu ( Yönetim Kurulu Başkanı ), Ahmet Kalyoncu, Ferda Aktürk Öz, Ekrem Türker,

Elbe Zeynep İnsel ( Yönetim Kurulu Üyesi ),

Hülya Kalyoncu (Yönetim Kurulu Başkanı ),

Haşim Baş ( Yönetim Kurulu Başkan yardımcısı ),

Elvan Aral, Sanem Dönmez, Turgay Dönmez

Ayhan Seyaz ( Site Müdürü)

İstanbul İstanbul

23


BELEDİYE HABER

İhtiyaç fazlası eşyalarınız yerini bulsun

Hem kırtasiyeci esnafı hem de öğrenciler mutlu olacak

Eyüp Belediyesi hayırsever vatandaşlar ile ihtiyaç sahiplerini buluşturuyor. Eyüp Belediyesi Şefkateli Mağazaları muhtaç

Eyüp Belediyesi, her yıl ilçe sınırları içerisinde bulunan ilkokul

ailelerin giysi ve ev eşyası konusundaki ihtiyaçlarını karşılamaya

öğrencilerine yönelik olarak gerçekleştirdiği kırtasiye

yönelik hizmetlerini sürdürüyor. Her türlü kullanılmış ya da

malzemesi kupon desteğini bu yıl ortaokul öğrencilerini de

kullanılmamış elbise, ayakkabı, çanta, mutfak eşyası, mobilya,

kapsayacak şekilde genişletiyor.

koltuk takımı, okul araç ve gereçleri, oyuncak, elektronik eşya ve beyaz eşyalarınızı ihtiyaç sahiplerine ulaşmasını sağlayabilir

Geçtiğimiz yıllarda 20 bin öğrenciye verilen desteğin bu yıl

sizin eskiniz bir başkasının yenisi olacaktır.

45 bin öğrenciye ulaştırılması amacıyla çalışmalar başladı. Bu çerçevede Eyüp Belediyesi sosyal Destek Hizmetleri

Alan tarama ekiplerinin sahaya çıkarak gerçek ihtiyaç

Müdürü Erhan Angın, Eyüp İlçe Milli Eğitim Şube Müdürü

sahiplerini tespit etmesinden sonra uygun araçlarla eşyaları

Hasan Akgül ve İstanbul Kırtasiyeciler Odası Başkanı Yavuz

vatandaşın evine kadar taşıyan Şefkatli Mağazası çalışanları

Tekçe ile Eyüp’te bulunan kırtasiye esnafının katılımıyla Eyüp

aynı zamanda ikinci el beyaz eşya ve mobilya gibi büyük

Belediyesi Meclis Salonu’nda istişare toplantısı gerçekleştirildi.

eşyaları da ihtiyaç sahiplerine ulaştırıyor. Hayırsever

Toplantıda geçtiğimiz yıllarda yaşanan tecrübeler paylaşılırken

vatandaşlardan gelen bağışlarla kullanılabilir durumdaki ikinci

bu süreçte ailelerin ve esnafın mağdur olmaması için talep

el kıyafetler önce mağazada ayrıştırılıyor daha sonra yıkanıp

ve öneriler değerlendirildi. Velilere okul ihtiyaçları konusunda

ütülenerek raflarda vatandaşın beğenisine sunuluyor. Sizler

destek sağlanması amacıyla gerçekleştirilen proje ile ailelerin

de kullanılabilir tüm ihtiyaç fazlası eşyalarınızla tespit ettiğimiz

Eyüp’te bulunan kırtasiyelere yönlendirilerek esnafa da katkı

ailelerimize yardım etmek isterseniz irtibat Tel : 0212 627 00

sağlanması hedefleniyor.

43 0212 322 11 12

24


Başkan Aydın Bolu Yaz Kampı’nda gençlerle buluştu Eyüp Belediyesi’nin organize ettiği 2015 Yaz Gençlik Kampı, Bolu Dağı’nın eteklerindeki Aladağlar bölgesinde bulunan, 50 yıllık kamp geçmişiyle, geniş düzlükleri, yüksek çam ağaçları, dereler, göletler ve bol oksijeniyle ünlü Göksu mesire alanı içerisinde gerçekleşti. Bolu Aladağa’a giderek yaz kampında gençlerle bir araya gelen Başkan Aydın, yapılan faaliyetler ve aktiviteler hakkında kamp sorumlularından bilgi aldı. Kampta her şeyin kusursuz olarak devam ettiğini ve gençlerin 6 günlük kamp süresince keyifli, eğlenceli ve eğitimle dolu zamanlar geçirdiğini bizzat yerinde gören Başkan Aydın, “Ne kadar doğru işler yaptığımızı bir kez daha hissettim. Çocuklarımız çok daha mutlu, kendine güvenen, sosyal ve kişilikli olma yolunda ekin adımlarla ilerliyorlar” dedi. Başkan Aydın, gençlerle birlikte yapılan aktivitelere de katıldı. Kızlarla voleybol oynayan Başkan Aydın, kanoya binen gençlere nasıl kullanmaları gerektiğini anlattı. Akşam saatlerinde karavanadan yemek yiyen Başkan Aydın, daha sonra da katılımcı gençlere sertifikalarını tek tek dağıttı.

25


Başarılı gençlere Balkanlar ve Avrupa seyahati ödülü Eyüp Belediye Başkanı Remzi Aydın okullarında dereceye giren lise öğrencilerine Avrupa gezisi hediye etti. 6 gün süren gezilerde bir grup Balkan ülkelerini gezerken, diğer grup da İspanya’da İslam medeniyetinin izlerini tanıma fırsatı buldu. 6 gün süren Bosna Hersek, Karadağ, Arnavutluk ve Makedonya ile Balkanlar turunu tamamlayan gençler şehirlerin mimari yapısını incelediler ve İslam kültürüyle yoğrulmuş Osmanlı Devleti’nin silinmeyen izlerine şahit oldular. 40 kişilik gurup Balkanların önemli merkezlerini gezerek hem tarihsel bilgi aldılar hem de ata yadigarı eserleri yakından tanıma fırsatı buldular. İspanya’da Endülüs ve Elhamra Sarayı başta olmak üzere İslam tarihi ile ilgili önemli merkezleri gezen Eyüplü liseli gençler, Sevilla, Ronda ve Malaga’da da unutulmaz anlar yaşadılar. Balkanları ve İspanya’yı gezerek yakın tarihe tanıklık edebilme fırsatını kendilerine tanıdıkları için Eyüp Belediye Başkanı Remzi Aydın’a ve emeği geçenlere teşekkür eden liseli gençler, “Kitaplardan okumak ile burada görüp, bu havayı teneffüs ederek tanık olmak çok farklı. Bize bu geziyi hediye eden Başkanımız Remzi Aydın’a teşekkür ediyoruz” dediler.

26


The Queen’s English Bizler her seviyede ders verebilecek İngilizce öğretmenleriyiz, Eğitiminizi sizin ihtiyacınıza birebir veya İngilizce grup dersi olarak, size özel, Bizler her seviyede ders göre verebilecek öğretmenleriyiz. şekillendirmeye hazırız,

Eğitiminizi sizin ihtiyacınızahergöre birebir veya İngiliz ve Türk öğretmenlerimizle türlü ihtiyacınıza cevap grup vermek dersi üzere hizmetinizdeyiz. olarak, size özel, şekillendirmeye hazırız. Talepleriniz için sizden haber bekliyor olacağız.

İngiliz ve Türk öğretmenlerimizle her türlü ihtiyacınıza cevap Bilgi için: vermek üzere hizmetinizdeyiz.

MarieMeechan & Meriç Erenoğlu

Talepleriniz için sizden haber bekliyor olacağız. E-mail: queensenglishgokturk@gmail.com GSM: 0536 541 88 02 - 0532 426 69 40 Bilgi için:

“Şimdi Saraybosna! Bosna-Hersek Sineması” Marie Meechan & Meriç Erenoğlu

E-mail: queensenglishgokturk@gmail.com 16 Eylül – 3 Ekim 2015 GSM: 0536 541 88 02 - 0532 426 69 40 Pera Film, yeni sezonu “Günümüz İmgeleri: Saraybosna Güzel Sanatlar Akademisi’nden

Yapıtlar” sergisine eşlik eden “Şimdi Saraybosna! info@peramuzesi.org.tr www.peramuzesi.org.tr

Bosna-Hersek Sineması” programı ile karşılıyor.

27

Ödüllü filmlere imza atan Bosnalı yönetmenlerin filmlerinin gösterimleri 16 Eylül Çarşamba günü başlayacak. Güncel Bosna sinemasının son dönemde öne çıkan örneklerinin yer alacağı “Şimdi Saraybosna! Bosna-Hersek Sineması” programı 16 Eylül’de Pera Müzesi’nde başlıyor. Gelecek vadeden ve uluslararası tanınırlığa sahip yönetmenlerin yapıtlarının yer aldığı program 3 Ekim’e kadar devam edecek. Program kapsamında beş film gösterilecek.


eylül

Acısıyla tatlısıyla hüzün durağı

 Hazırlayan: Nergis Yazıcı

Hazan mevsiminin ilk durağıdır eylül… Unutulmaz şiirlerin, şarkıların, romanların, esin kaynağı olan, doğanın sarı tonlarını giymeye hazırlandığı eylülü acı tatlı tüm hatırlattıklarıyla bu dosyamızda bulacaksınız.

Yaza veda, okullara, yeni bir çalışma

başında biraz önce de bahsettiğimiz Eylül

Yahya Kemal Beyatlı da eylüle kayıtsız

dönemine merhaba demenin mevsimidir

romanı geliyor. Türk Edebiyatı klasikleri

kalamayan şairlerdendir. İstanbul’un,

Eylül. Sonbahar yüzünü göstermeye

arasında önemli bir yer tutan ve Mehmet

boğazın eylüldeki yansımalarını anlatır

başlar, sarının tonları uçuşur etrafta.

Rauf’un kaleme aldığı Eylül’de umutsuz

‘eylül sonu’ isimli şiirinde

Birbirinden lezzetli meyvelerin en

bir aşk, psikolojik öğelerle birlikte ele

olgun dönemi, bağ bozumlarının, turşu

alınıyor. Umutsuz aşkın durağı ise

kurmanın kısacası kışa hazırlığın ilk

kuşkusuz ki; eylül ve hüznüdür. Ahmet

Günler kısaldı… Kanlıca’nın ihtiyarları

günleridir aynı zamanda. Tüm bu tatların

Altan ‘aşkı ve ölümü’ eylülde beklediğini

Bir bir hatırlamakta geçen sonbaharları.

ve değişimlerin arasında değişmeyen

belirtir bir eserinde. Ümit Yaşar Oğuzcan,

Yalnız bu semti sevmek için ömrümüz

ise; eylülün şiire, şarkıya, romana, yazıya

“Ben Eylül Sen Haziran” başlıklı şiirinde

kısa…

yansımasıdır. Alpay’ın unutulmaz şarkısı

Yazlar yavaşça bitmese, günler

‘Eylülde gel’, Mehmet Rauf’un ölümsüz

‘bir eylüldü başlayan içimde

kısalmasa…

eseri ‘Eylül’ eylülle dile gelen duyguların

Ağaçlar dökmüştü yapraklarını

İçtik bu nâdir içki’yi yıllarca kanmadık…

ortaya çıkardığı eserlerden sadece

Çimenler sararmıştı

Bir böyle zevke tek bir ömür yetmiyor,

ikisi. Hüzün mevsimi olarak bilinen

Rengi solmuştu tüm çiçeklerin

yazık!

eylül ayında doğada yaşanan değişim

Gökyüzünü kara bulutlar sarmıştı

Ölmek kaderde var, bize ürküntü

sanat ve edebiyat dünyasının ilgi gören

Katar gidiyordu kuşlar uzaklara

vermiyor;

teması olmuştur hep. Dökülen yapraklar,

Deli deli esiyordu rüzgar

Lâkin vatandan ayrılışın ıstırabın zor.

sarının bin bir tonu; şair ve yazarlara

Dağılmıştı yazdan kalan ne varsa

Hiç dönmemek ölüm gecesinden bu

lirik duygular yaşatmış; aşkın, ayrılığın,

Yaşanmamış bir mevsim gibiydi bahar”

sâhile,

yalnızlığın ve hüznün birbirine geçtiği

diyerek anlatır Eylülü.

Bitmez bir özleyiştir, ölümden beter bile.

eserler kaleme almışlardır. Bunların 28


Ataol Behramoğlu ‘Eylül sabahının serinliğini’ yansıtır dizelerine. Hilmi Yavuz ise eylülün kırılganlığını; “eylül! kırılgan mevsim! cam hançeri güzün dağlardı kalbimde birden gecenin ve gündüzün perdesiyle örtülürdünüz tenhâyla ve tül dolardı içim...eylül!

Eylül Lezzetleri Sonbahar sadece duygular için değil sebze ve meyveler için de geçiş mevsimidir. Yazın tatları sürerken kışın lezzetleri de yüzünü göstermeye başlar. Eylül mutfağı bu yüzden çeşitli ve birbirinden lezzetli tatları barındırır içinde. Taze incir, taze ceviz, taze fıstık,

Sonbahar otları

Sardalye, palamut, istavrit, lüfer, kılıç ve

olgunlaşan üzümler, birbirinden lezzetli

Arapsaçı, çiğdem, ebegümeci, hindibağ,

hamsi bu ayın vazgeçilmezleri.

otlar.

ısırgan, kenger, radika, turp otu ve

Eylülle yüzünü gösteren lezzetleri şöyle

şevketibostan.

Artık tezgahlarda, marketlerde, manavlarda her ürünü her mevsimde bulmak mümkün.

sıralayabiliriz; Sonbahar balıkları

Ancak hem sağlığınız hem de çocuklarınızın

Meyveler;

Av yasağının kalktığı balıkların

sağlığı için sebze ve meyveyi mevsiminde

İncir, ayva, nar, elma, mürdümeriği,

bollaşmaya başladığı sonbahar, deniz

tüketmeyi, sera ürünlerinden olabildiğince

armut, ceviz, fıstık, badem, yer fıstığı

balıkları yemek için en uygun mevsim.

uzak durmayı ihmal etmeyin.

29


Eylülde iki sürprizli rota

Deniz, doğa ve lezzet mekanı: Datça

datça gabaklar koyu Birbirinden güzel koylar ve birbirinden

hareketli yeri her gün sayısız teknenin

bölgenin simgesi haline gelmiş olan yel

güzel lezzetlerle; denizin, dinginliğin,

uğradığı yat limanı ve çevresidir. Üç tarafı

değirmenleri. Güzel insanların, güzel

doğanın tadını çıkarmak için bu eylülde

denizle çevrili olan Datça gezi ve tatil

yemeklerin ve güzel sanatların merkezi

önereceğimiz rotalardan ilki Datça…

için benzersiz doğal güzellikleri, bakir

gibi olan mahalle gerçekten görülmeye

koylarla dolu tertemiz denizi, akvaryum

değer.

Strabon “Tanrı çok sevdiği kulunu uzun

duruluğundaki suyu ve toplam uzunluğu

Datça’ya 4 km mesafede olan Kargı

ömürlü olması için Datça Yarımadası’na

13 km.’yi bulan plajlarıyla her dakikanızı

Koyu duru denizi ve plajıyla size keyifle

gönderir” demiş. Bu sözün ne kadar

keyifle geçirebileceğiniz büyük bir

yüzme ve kumsaldan mehtabı izleme

haklı olduğunu yerinde görmek için

yarımadadır. Gezi sırasında mutlaka

imkanı verecek. Hayıt Bükü ve Ova

en uygun zamanlardan biri eylül ayı.

uğramanız gereken yerlerin başında

Bükü gibi gözde Datça koylarının

Birbirinden güzel koylar ve birbirinden

Eski Datça geliyor. Begonvillerle dolu dar

bulunduğu Mesudiye ile upuzun kumsalı,

güzel lezzetlerle; denizin, dinginliğin,

sokaklar, tarihi taş evler, sanat atölyeleri,

ağaçlıkların içindeki evleri ve limanda

doğanın tadını çıkarmak için bu eylülde

şık kafe ve restaurantlarla bir masal

demirli tekneleriyle çok güzel bir yer olan

önereceğimiz rotalardan ilki Datça,

şehri adeta. Can Yücel Sokağı’nın ve ünlü

Palamut Bükü de Datça tatili yapanların

Akdeniz ve Ege’nin kucaklaştığı bir

şairin evinin de bulunduğu Eski Datça’da

ziyaret etmesi gereken yerler arasında

noktada bulunan Datça’nın en canlı ve

ilginizi çekecek bir başka görünüm de

bulunuyor.

30


eski datça

datça palamutbükü Palamutbükü’nde bir lezzet durağı Payam Datça’nın en güzel sahillerinden biri de

tadına bakmadan dönmeyin.

Palamutbükü ve etrafındaki koylarda.

Palamutbükü’ne kadar gitmişken

Berrak deniziyle ve sakinliğiyle göz

uğrayacağınız başka bir adres ise;

dolduran Palamutbükü’nde mutlaka

gün batımında Knidos antik kenti.

uğramanız gereken bir lezzet durağı

Knidos Antik Kenti binlerce yıl

ise; Payam. Namık Bey ve eşi Şebnem

önce yapılmış mermer merdiven

Hanım’ın işlettiği restaurant ve

ve tapınakları ve tiyatrolarıyla

kafede mevsim balıklarının tadına

kendinizi o zamanların insanı gibi

doyamayacaksınız. Bademli kurabiye ve

hissetmenize yol açacak masalsı bir

yine bademli pennenin, keçi peyniriyle

görünüme sahip. Kentin en tepesinde

yapılan birbirinden lezzetli salataların

Apollon Tapınağı bulunuyor. Sözün özü,

31

Datça, eşsiz doğal güzellikleri ile bir kez görenin bir daha unutamayacağı özellikleri olan gizli bir cennet olarak sonbahar için mutlaka uğramanız gereken bir rota.


Şarköy’de bağ bozumu Eylül rotasının ikinci durağında

Ganos Dağları´nın eteklerinden,

Trakya’da bağbozumu var.

Saroz Körfezi´ne bakan

Mürefte, Uçmakdere, Şarköy

tepelerden unutamayacağınız

hattında bağ bozumu şenlikleri

manzaraları seyredin. Kesilip

mutlaka görülmesi gereken

kasalara yüklenen üzümlerin

aktivitelerden…

peşine düşüp, fabrikalardaki serüvenine tanık olun. Sıkıldığında

Mürefte, vaktiyle bin çiçek

şıranın tadına bakın. Sonra fıçılarda

anlamına gelen Myriophyton

uykuya yatırılmış, geçen yılın

(Miryefton) adıyla anılırdı. Zamanla

ürünleriyle damağınızı şenlendirin,

ismi Mürefte´ye dönüştü.

her yudumda size anlatacağı

Sonbahar, bağbozumu günleri

öyküye kulak verin. Yeşiller

Mürefte ve Şarköy´ü tanımak

içindeki Uçmakdere’de deniz

için en uygun zaman. Sabahın

kenarında mola verip, mevsim

ilk ışıklarından itibaren bağlarda

balıklarının tadına da bakmayı

yaşanan coşkuya tanık olun.

unutmayın.

Eylülün acı tarihi Eylülün unutulmaz olaylarından biri de

Özellikle ülkücü ve solcu kesimden

12 Eylül’ün bir diğer sonucu 10.000’in

yakın tarihimizin en iz bırakan olaylarından

gençlere karşı daha sert bir tavır takınıldı

üzerinde insanın siyasi mülteci olarak

olan 12 Eylül darbesidir. Kenan Evren

ve toplam 517 kişiye idam cezası verildi.

yurt dışına kaçması oldu. Çoğu eğitimli

komutasındaki Türk Silahları Kuvvetleri

Bu cezalardan çoğunluğu genç olan 50

olan bu bireylerin ülkeyi terk etmesi

12 Eylül 1980’de yönetime el koyarak

ismin cezası infaz edildi. 12 Eylül sonrası

aynı zamanda ciddi bir beyin göçü

siyasi parti yöneticilerini göz altına aldı.

siyasi parti ve sivil dernek faaliyetleri de

anlamına geliyordu. 1982’de kabul edilen

Demirel ve Ecevit Hamzaköy adasına,

yasaklanmıştı, bu kapsamda 20.000’den

anayasa ile darbe koşulları ve vesayet

Necmettin Erbakan ve Alparslan Türkeş

fazla derneğin faaliyetine son verildi.

yönetim biçimi olarak da yürürlüğe girdi.

İzmir Uzunada’ya gönderildiler. Dernekler

Kamusal alan, medya ve dernek

Demokrasimizin yerleşemeyişinde darbe

ve siyasi partilerin faaliyetleri durduruldu,

faaliyetlerinde herhangi bir şekilde

geleneğinin rolü büyüktür.

bütün yurtta sıkıyönetim ilan edildi. Darbe

ideolojik anlam içeren en ufak bir ibarenin

sonrası dönemde yaklaşık 650.000

dahi kullanımı yasaklandı. Fikren sakıncalı

Dünya yakın tarihinde eylülle anılan acı

kişi tutuklandı ve 98.000 kişi örgüt

olduklarına kanaat getirilen 1000’in

olay ise; 11 Eylül’de ABD’deki ikiz kulelere

üyeliği suçlamasıyla yargılandı. Binlerce

üzerinde akademisyen ve 3500’den fazla

düzenlenen saldırılardır. Bu saldırılarda

insan yurt dışına kaçmak zorunda kaldı.

öğretmen görevlerinden uzaklaştırıldılar.

binlerce ABD vatandaşı hayatını kaybetti.

32


grand cherokee BU YAZA İZ BIRAKIN.

Jeep® grand cherokee. 3,0 L 250 HP V6 turbo dizel motoru, Quadra-Drive® 4x4 çekiş sistemi,

8 ileri tam otomatik vites, Bi-Xenon ön farlar, LED gündüz farları, Türkçe 3D Navigasyon, Selec-Terrain® Sistemi, 8,4” dokunmatik ekran, panoramik sunroof, 60’tan fazla güvenlik sistemi, ParkviewTM geri görüş kamerası, Harman Kardon müzik sistemiyle Birmot Jeep® showroom’larında.*

Jeep® Grand Cherokee’nin ortalama yakıt tüketimi 7,5 lt/100 km, CO2 emisyon değeri ise 198 g/km’dir. *Yukarıda belirtilen özellikler versiyonlara göre farklılık gösterebilir.

4X4=Jeep

®

BİrMoT / anTaLYa TeLeFon: 0242 340 22 00 • BİrMoT / BeYLİkdÜZÜ TeLeFon: 0212 866 24 00 BİrMoT / kUrUÇeŞMe TeLeFon: 0212 212 45 45 • BİrMoT / SUadİYe TeLeFon: 0216 416 51 00 BİrMoT / ZİncİrLİkUYU (SerVİS) TeLeFon: 0212 370 33 33


Türkiye Eski Güzeli ve Oyuncu

Zerrin Arbaş

evinin kapılarını Country Life’a açtı.  Röportaj: Çiğdem Güleryüz Fotoğraf: Züleyha Sarı Eyüboğlu

Kapı açıldı, neşeli bir ses ve bir çift gülen

için piyano da öğrenmeye başladım.

babam hep Paris’teydi. Ve ben babamı

göz... Ne kadar da zarif bir o kadar

Ama işte dediğim gibi ben tiyatroyu çok

ancak Los Angeles’ta yaşamaya

hoş… Kendisine çok yakışan beyaz bir

seviyordum. Onun için şu baleyi bitireyim

başladıktan sonra 22 yaşında falan o

elbisesiyle bir melek misali karşıladı bizi

de gireyim diye bir heves vardı bende

zaman ilk defa babamla tanışmak için

Zerrin ARBAŞ. Enteresan hikayelerle

bizimkiler de beni destekledi.

Paris’e gittim. Ve babama sürpriz yaptım.

dolu hayatı, yaşadığı acılara karşı nasıl

22 yaşına kadar hiç görmedim sadece

ayakta durduğu, Beverly Hills günleri,

‘’Annem beni doğururken vefat etmiş,

sanat hayatına, güncel ve yaşama

babamı ise hiç görmemiştim ilk defa 22

dair sorularımıza dolu dolu cevaplar

yaşında tanıştım.’’

mektuplaşıyorduk. Neden böyleydi?

bulduğumuz bir röportaja imza attık.

Galiba büyük annem ve büyük babamın

Kemer Country’deki evinde, kendi

Babanız Avni Arbaş Türkiye’nin önemli

en büyük korkusu onları terk edip

elleriyle yaptığı o güzel çikolatalı kekle

ressamlarındandır. Nazım Hikmet

Paris’te babamla yaşamam olacaktı.

başladık tatlı, keyifli sohbetimize…

Desenleri, Atatürk Portreleri ile ünlüdür.

Babam hep beni Paris’e çağırmış hatta

Babanızla gençlik yıllarınız olsun

babaannem defalarca Paris’e gitti ama

Çocukluğunuzdan biraz bahsedebilir

çocukluk yıllarınızda olsun ilişkiniz

bir şekilde bizimkiler benim gitmeme

misiniz? Sizi sanata teşvik eden

nasıldı?

birazcık mani oldular. Çünkü dediğim

babanızdır büyük ihtimalle?

Annem maalesef ben doğduğumda

gibi kızlarının hatırası olduğum için onlar

E tabi teşvik etmekten ziyade ben böyle

vefat ettiği için anneannem ve büyük

için çok önemliydim. 1964 yılında büyük

sanatçı bir ailede doğduğum için sanatın

babam beni kızlarının hatırası olarak

babam vefat etti. 1968’de ise büyük

herhangi bir dalıyla meşgul olmam

çok istemişler. Babam beni bu yüzden

annem vefat etti. Ben 1968’de zaten

gerekirdi bir anlamda. Mesela büyük

6 aylıkken İstanbul’a göndermiş.

artık Los Angeles’taydım. Dehl Berti

annem baleyi çok seviyor benim hep

Babaannemi de görüyordum ama

ile evliydim. Ve Dehl Berti artık babanla

balerin olmamı istiyordu. Ben baleye

anneannem ve büyük babamla yaşadım.

tanışma zamanı geldi diyerek 1969’da

girdiğim zaman ikinci ders olarak piyano

Bana müthiş emekleri geçmiştir. Bu

beni Paris’e gönderdi. Ben de babama

dersi vardı. Yani yardımcı ders. Onun

arada ben babamı göremedim çünkü

sürpriz yaptım.

34


‘’Pozitifim, her şeye pratik bir çözüm var bende. Şimdi Uganda’ya gitsem ya da Katmandu’ya gitsem orada da dostlarım olur. Her probleme çözüm bulabilirim. Bu bir mizaç meselesi.’’

35


36


Oynadığı ve en sevdiği dizi-

‘’Je M’apelle Zerrin!’’

geçiyorsunuz. Nasıl oldu, sinemayı

Nasıl karşıladı? Çok şaşırmıştır.

düşünüyor muydunuz?

Şöyle bir şey oldu babam hatıratlarında

Evet 12 yaşımdan beri hep hayalimdi.

En sevdiği yerli oyuncular:

da hep bunu anlatıyor. Benim dayım

Büyük annem büyük babam balerin

Türkan Şoray, Kıvanç

yüksek mimar Haluk Togay ailesiyle

olmamı istiyorlardı. 6 yaşında baleye

Paris’te yaşıyor. Beni havaalanından

başladım 15 yaşında da zaten İstanbul

onlar aldılar. Kendi evlerine gittik.

Konservatuarı Bale bölümünden mezun

film: Kara Melek

Tatlıtuğ. En sevdiği yabancı film:

Ertesi gün yengem Aysel Hanım beni

oldum. Bu arada oyuncu olmak istediğim

Amadeus

aldı babamın oturduğu apartmanın

için bale bölümünden 1964 yılında

En sevdiği yazar ve şairler:

önüne götürdü. Apartmanın girişinde

mezun olduktan sonra yine İstanbul

bana, ‘’İki kat çıkarsan kapıda bir tabela

Konservatuarı tiyatro bölümüne girdim.

göreceksin Avni Arbaş diye yazar, Avni

Hatta Yıldız Kenter bizim hocamızdı o

bey eğer evdeyse kapıyı açar’’ dedi. Ben

zamanlar. Ama 1965 senesi Amerika’ya

Ayşe Kulin, Nermin Bezmen, Orhan Pamuk, Atilla İlhan ve Mehmet Akif Ersoy.

de tebdil-i kıyafet gittim biraz. Sarışın

gittim. Los Angeles’ta çok önemli bir

Türkiye’de en sevdiği yerler:

bir Marilyn Monroe peruğu var kafamda,

tiyatro akademisi Pasadina Play House

Mersin, Kapadokya, Mardin.

gözümde de siyah gözlükler çok böyle

var. Orada tiyatro tahsiline devam ettim.

Beverly Hills, Hollywood tipinde bir

Derken 1967 senesinde ilk evliliğimi Dehl

insan. Zili çaldım babam da kapıyı açtı

Berti ile gerçekleştirdim.

Yurtdışında en beğendiği şehir: Venedik. Göktürk’te en sevdiği mekanlar: SushiCo, Dardenia.

görünce tanıyamadı tabi. Fransızca olarak sordu ‘’Pardon kimsiniz’’ diye. Ben

Zerrin Arbaş’ın bilmediğimiz yönleri neler?

de ‘’Benim adım Zerrin’’ Fransızca ‘’Je

Ben yay burcuyum. Çok kararlıyımdır.

M’apelle Zerrin’’ dedim. Babam şok oldu.

Her şey pratiktir bende. Her şeye çözüm

‘’Benim kızım Zerrin mi?’’ dedi. Sarıldık

var. Kendimle barışığım, iyi niyetliyim,

falan ondan sonra öyle başlamış oldu

ne derler?.. Pozitifim evet. Onun için

görüşmelerimiz, dostluğumuz.

diyorum zaten her şeye çözüm var. Şimdi Uganda’ya gitsem orada da

Beverly Hills’te uzun yıllar geçirdiğinizi

dostlarım olur, Katmandu’ya gitsem

öğrendik. Hollywood’dan önemli

orada da. (Gülüyor.) Her probleme çözüm

dostluklar kurmuşsunuz. Bize biraz o

bulabilirim. Her şeye uyabilirim. Bu bir

günlerden bahsedebilir misiniz?

mizaç meselesi.

Aa Tabi. Ben 1965’te Amerika’ya gittim. İşte o zaman 1965 Türkiye güzeli olarak

‘’ BENİM SIRRIM HAYATI SEVMEK!’’

Kaliforniya’da Beynelmilel, İnternational Beauty Pagent’da (Uluslararası

1965 Türkiye Güzellik Kraliçesi

Güzellik Yarışması) Türkiye‘yi temsil

seçiliyorsunuz. Gerçekten kendine

etmek için bulundum. Sonrasında 1985

dikkat eden çok hoş ve zarif bir

senesine kadar devamlı kaldım. Sık sık

bayansınız.

Türkiye’ye gelip gitmeye başladım. 2003

Allah vergisi bir yandan ama tabiî ki sizin

senesinden beri artık hep Türkiye’deyim.

dikkat ettiğiniz hususlar vardır. Var mıdır,

1999’dan beri de Kemer Country’de

güzellik sırlarınız?

yaşıyorum.

Benim sırrım hayatı sevmek!.. Hayatı seviyorum kilo almamaya gayret

‘’Sinema Hayalimdi’’

ediyorum. Yürüyüş yaparım, seviyorum

İstanbul Saint George Avusturya Lisesi

ama sporcu değilim çünkü spor bana

ve İstanbul Konservatuarı Bale bölümü

sıkıcı geliyor. Onun için spor merkezlerine

mezunusunuz. 1964 yılında sinemaya

giden bir insan değilim.

37


38


Yemeklerde nelere dikkat edersiniz?

babası Kızılderi kökenli Amerikalı oyuncu

Ondan önce İkinci Bahar vardı. Ve Aşk-ı

Yağlı yemeklerden hep kaçınıyorum

Dehl Berti ile evleniyorsunuz. Daha

Memnu. Şu an Güneşin Kızları var o

mesela kızartma asla yemem. Tuz şeker

sonrasında sürmüyor boşanıyorsunuz.

hoşuma gidiyor.

seviyorum, kullanırım çok değil belki

1984 yılında ise Hakkı Göçeoğlu ile

ama şekersiz bir şey olmaz birde esmer

evleniyorsunuz. Bugünden düne

Türk sinemasında en beğendiğiniz

ekmek yemeyi tercih ederim.

baktığınızda evlilikleriniz hakkında neler

oyuncular?

düşünüyorsunuz?

En en en Türkan Şoray, jönlerden Kıvanç

Dehl Berti ile benden 26 yaş büyüktü.

Tatlıtuğ. Kıvanç her şeyi oynayabilecek

‘’ TEVEKKÜL VE ALLAH’A İNANÇ’’

Ama onu gördüğüm an çarpıldım ve 14

kapasitede Hollywood standardında bir

Peki, Zerrin hanım çok üstünde durarak

gün içerisinde de evlendik. Boşandık ama

oyuncu. Eskiden Hollywood yıldızları hep

sizi üzmek istemiyorum. Ama babanız Avni

Dehl Berti benim ailemdi.

aynı rolleri oynarlardı. Al Paçino gibi çok

Arbaş ve kızınız Derya Arbaş’ın vefatları

Hakkı Göçeoğlu da yine öyleydi. İki insan

ender oyuncular her tip rolü oynayabilirdi.

arasından 5 gün bulunuyor. Oldukça ağır

belki evli olabilir ama beraber bir hayat

Bana da her zaman zengin adamın kızı

bir durum nasıl atlattınız o günleri?

bambaşka olabilir. İnsanların ilgi alanları

rolünü oynattılar.

Tabi çok ağır bir durum tevekkül ve

aynı olamayabiliyor. Restorantlarda

Allah’a inançtan başka hiçbir şey yok.

görürsünüz karı kocaları yemek

Kaç filminiz var?

Yani mademki doğduk nasıl olsa öleceğiz

yerler konuşacak bir şeyleri yoktur

8 veya 9 tane. 1964’te beni Cilalı İbo

ama erken ama geç. Bu da hayatın bir

ve konuşmazlar. Bizim birbirimize

Kırk Haramiler filminde oynattılar. Yine

parçası. Bunu kabullenemiyorsan o

söyleyecek sözlerimiz bitmişti belki. Ve

konservatuara devam ederken o sıralarda

zaman hiç dünyaya gelmemek lazım.

de çok özgür ruhlu olduğum için her şeye

Ayhan Işık’la Şahane Züğürtler’de oynadık.

de hemen pratik çözüm buluyoruz ya.

Sonra 1965-73 arası yurtdışındaydım.

(Gülüyoruz.) Ben bir dakikanın bile beni

1973’te Türkiye’ye bir seyahat için

sıkmasına karşıyım. Bu can bana verilmiş

geldiğimde çok sevgili bir dostum Turgut

ona iyi bakmam lazım. Ben mutlu olacağım

Demirağa ‘’Zerrin burada kalıyorsun bir kaç

ki etrafımda ki insanlar da mutlu olsunlar.

ay, bir de film yap bari.’’ dedi. Beni Memduh

Eski eşi Apaçi kökenli ünlü ABD’li aktör Dehl Berti.

Ün’le tanıştırdı. Fatma Girik ve Tamer Yiğit Peki, Zerrin hanım Türk sineması

ile Toprak Ana’da oynadım. Yeryüzünde Bir

hakkında düşünceleriniz nelerdir?

Melek’te Tarık Akan ve Hülya Koçyiğit ile

Zengin bir kültüre sahibiz. Sizce bunu

birlikteydim. Sonra Battalgazi’nin Oğlu’nda

kullanabiliyor muyuz?

Bizans Prensesiydim, yine Cüneyt Arkın’la

Şimdikiler çok iyi. Çok ilerledi. Eskiler

Deli Yusuf’ta oynadım yine zengin babanın

de iyiydi fakat eskiler çok yokluk içinde

kızıydım.

yapılan filmlerdi. O minicik bütçelerle çok saygıdeğer filmler yapıldı. Şimdi imkanlar

Yabancı sinemada en sevdiğiniz film

çoğaldı. Şimdikiler çok iyi oyuncu. Hollywood

hangisidir?

kalitesinde oyuncularımız var aslında.

“Amadeus”… Mozart’ın hayatı 15 defa

‘’Benden 26 yaş büyüktü. Ama onu

izlemişimdir. 1985’de en iyi film Oscarı’nı

gördüğüm an çarpıldım ve 14 gün

Takip ettiğiniz diziler var mı?

aldı. Tarkan’a sordum o da 6 defa izlemiş.

içerisinde de evlendik.’’

Var var. En sevdiğim dizi Öyle Bir Geçer

Görmeyenler görsün mutlaka.

1967 yılında kızınız Derya Arbaş’ın

Zaman Ki idi. Asmalı Konak hayranıydım.

Herkesin seyretmesi gereken bir film.

39


Peki, bir bale ve sinema sanatçısı olmasaydınız, ne olmak isterdiniz? Aa yazar olmak isterdim. Bende o çok sevdiğim yazarlar gibi olmayı isterdim. Yazarlara çok hayranım. Ayrı bir yetenek, çok zor bir şey. Atilla İlhan mesela bütün kitaplarını okuduğum hatta tekrar tekrar kitaplarını okuduğum bir insan. Çok merak etmiştim, tanıştım kendisiyle. Çok çok dolu, derya bir insandı. Şiirleri de ayrıdır. Ama ben Mehmet Akif Ersoy şiirlerini çok seviyorum şiirlerinden En son okuduğunuz kitap?

Ellerini vicdanına koymalı herkes.

ezberlediğim, çok okuduğum bir

Sultan II. Abdülhamid’in kızı Ayşe

Savaşa, din ayrımcılığına, ırk ayrımcılığına

şairimizdir.

Osmanoğlu’nun yazdığı Babam Sultan

karşıyım. Amerika’ya gittiğimde Vietnam

Abdülhamid’i okudum. Romanda çok

savaşı vardı. O da korkunç bir savaştı.

okurum mesela Ayşe Kulin, Nermin

İnsan denen yaratık aslında ne kadar

Bezmen, Zülfü Livaneli, Orhan Pamuk,

vahşi olabiliyor.

‘’NE MUTLU GÖKTÜRK’TE YAŞAYANA!’’ Göktürk’te severek gittiğiniz mekanlar nerelerdir?

Atilla İlhan okumaktan çok zevk alırım. Aslında biyografi ve otobiyografi çok

Bu güzel evde sıradan bir gününüz nasıl

SushiCo ve Dardenia’yı çok

severim. Gerçek hayat var orada

geçiyor?

beğeniyorum. Ama evde zaman

insanlardan bir şeyler öğreniyorsunuz.

Çok şeker kedilerim var sabah

geçirmeyi daha çok seviyorum. Eve

kalktığımda onlarla ilgileniyorum.

misafir gelsin bende misafirliğe eve

Yurt dışında en sevdiğiniz şehir?

Arkadaşlarımla sık sık görüşüyorum.

gideyim zaten ne yiyebiliriz bir ana

Venedik, masal şehir.

Veee Göktürk’ü çok seviyorum.

yemek bir salata yeterli. İsraf yapmaya gerek yok. Ve Göktürk’ü çok seviyorum,

Türkiye’de en sevdiğiniz şehir?

Neden Göktürk?

Göktürk’ten başka bir yerde yaşamayı

Mersin’i çok seviyorum. Düz ve geniş bir

Göktürk çok farklı bir dünya gibi, bana

düşünemiyorum bile. Ne mutlu

sahil. Palmiyeler, parklar... Bir Kaliforniya

sükûnet veriyor. Çok huzur veren bir yer.

Göktürk’te yaşayana.

sahili gibi. Ve Kapadokya’ya aşığım oraya

Benim için yeşil alanlarıyla cennet gibi bir

büyülendim. Ve üçüncü olarak Mardin var

yer. Eskiden Beverly Hills’i çok arardım.

Zerrin hanım evinizin kapılarını bizlere

herkesin gidip görmesi gereken bir yer

Çok yıllarım geçti orada. Ama Kemer

açtığınız için, güler yüzünüz, neşeniz

bence.

Country’i keşfettikten sonra Amerika’yı

ve keyifli sohbetiniz için tüm Country

hiç aramaz oldum.

Life okurları adına size çok teşekkür ediyorum.

‘’Herkes elini vicdanına koymalı. İnsanlar tahrik edilmemeli’’.

Göktürk’te sokak hayvanları için yapılan uygulamaları biliyorsunuzdur. Hoşunuza

Ne demek bende çok mutlu oldum..

Gündemden bir soruyla devam etmek

gidiyor mu?

istiyorum. Bildiğiniz üzere terör olayları

Biliyorum evet. Ne güzel mama bankası

Yazdan kalma bir eylül akşamı bu güzel

maalesef son günlerde artış göstermeye

var her yerde. Eyüp Belediye Başkanı

evde çekimimizi de bitirip yavaş yavaş

başladı? Siz neler düşünüyorsunuz, bir

Remzi Aydın’a teşekkür ediyorum

evlerimize dönüyoruz. Yüzümüzde birkaç

sanatçı olarak nasıl bir mesaj vermek

buradan. Bir de Hasdal’da Geçici Hayvan

saatlik sohbetimizden kalma tebessüm

istersiniz?

Bakım Evi var. Çok güzel pırıl pırıl bir yer.

aklımızda ise bu Melek kadının sözleleri.

Ben anlam veremiyorum kesinlikle,

Kedilerime çok iyi baktılar. 8 tane hekim

çok üzülüyorum. İnsanlar birbirlerini ne

var. Böyle devam eder inşallah.

diye öldürür. İnsanlar tahrik edilmemeli.

40

‘’Benim sırrım hayatı sevmek.’’


EĞİTİMDE YENİ BİR ANLAYIŞ BİREBİR ÖZEL DERS VE EĞİTİM KOÇLUĞU MERKEZİ OKUL DERSLERİNE YARDIMCI VE SINAVLARA HAZIRLIK MATEMATİK BİREBİR ÖZEL DERSLERİ

7-12 YAŞ GURUBU İÇİN STARTERS, MOVERS VE FLYERS SINAVLARI 13 YAŞ VE ÜZERİ PET-FCE–CAE SINAVLARI

TÜRKÇE, FEN VE TEKNOLOJİ DERSLERİNDE SINAV VE OKUL TAKVİYE HİZMETLERİ

YETİŞKİNLER İÇİN TOELF, IELTS SINAVLARINA HAZIRLIK İNGİLİZCE DERSLERİ

LEARNERS IN GÖKTÜRK 2015-2016 EĞİTİM ÖĞRETİM YILINDA BÜTÜN ÖĞRENCİ VE VELİLERİNE BAŞARILAR DİLER…

...DİYORSANIZ, UNUTMAYIN! DENENMEMİŞ BİR YOL MUTLAKA VARDIR

E

IMIZDA R A L T I Y YLÜL KA

% 20

DEN M İ R İ D İN L ANIN R A R A Y SİZ DE

Telefon: 0212 322 85 35 - 0505 144 37 27-0532 468 77 94 Adres: Göktürk Merkez Mahallesi İstanbul Caddesi Su. Venue C Blok No: 7 Göktürk/Eyüp/İSTANBUL


“PENGUIN” EMRE ERDEMOĞLU İLE İLKBAHAR/YAZ

Mercedes-Benz Fashion Week Berlin ilkbahar/Yaz 2016 kapsamında gerçekleşen Emre Erdemoğlu defilesi Berlin’de iş, sanat ve cemiyet hayatının ünlü simalarının katılımıyla gerçekleşti. Ulusal ve uluslararası birçok yarışmada ödül sahibi olan başarılı tasarımcı Emre Erdemoğlu’nun 2016 İlkbahar/Yaz Koleksiyonu’nda ağırlıklı olarak sezonun trendleri arasında yer alan print baskılı teknolojik kumaşlar, file ceketler ve deri detaylar ön plana çıkıyor. Parça boya şort takımlar, deri ceketler ve print detaylı çorapların dikkat çektiği koleksiyon 120 parçadan oluşuyor. Vogue Italy ve Deri Tanıtım Grubu işbirliğinde gerçekleşen önemli bir projeye de imza atan ve aynı proje kapsamında Ocak ayında İtalya’da koleksiyon lansmanını gerçekleştiren başarılı tasarımcının muhteşem defilesini ünlü isimlerin yanısıra büyük bir davetli kitlesi izledi. Ünlü top model Tülin Şahin, Emre Erdemoğlu’nun defilesinde baş manken olarak defilenin kapanışını yaptı.

42


EMRE ERDEMOĞLU İLE ÇOK ÖZEL  Birsen Çelik

Dünya moda anlayışına farklı soluk katarak markasını yaratan Ünlü tasarımcı Emre Erdemoğlu Berlin’de estirdiği rüzgardan erkek modasına, başarıya götüren ideallerinden eğlenceli yönlerine kadar tüm detaylarıyla karşınızda… 44


2015/2016 erkek kış modasını bir cümle ile açıklasanız? Bu yıl “Mor” Yılı... Kişisel styling çalışmaların ön planda olduğu bir yıl. Sezonun trendleri neler? Uzun kaşe kabanlar favorim. Fırçalanmış, tüylü yüzeyli olanları kruvaze takımlarla kombinlediğinizde ortaya çok cool styling çalışmaları çıkıyor. Print desenli bomber ceketlerle de jeanleri kombinlemeyi seviyorum. Bu sene kesinlikle mor yılı. Mor ve bordoyu göreceğiz vitrinlerde. Renk bloklamaları sezonun en sevdiğim,

Bu yolculuğa ilk başladığım günden

Beklenti daha da büyüdü artık.

en eğlenceli kısmı. Morun tonlarıyla

bugüne yanımda olan EİB (Ege İhracatçı

Berlin benim için çok keyifli geçti.

fuşyalara gitmeyi, bordonun tonlarıyla da

Birliği) hayatımın her alanında olacak.

Tepkiler de çok keyif verdi. Ülkemize

laciverti buluşturmayı seviyorum. Kat kat

Üniversite yıllarındayken katıldığım Eib

mutlu döndük. Ocak ayında Berlin

giyim sezonun en önemli hikayesi bence.

Moda Tasarım Yarışması’ndan aldığım

Fashion Week’de Kış koleksiyonumuzu

ödülle başladı tüm hikayem ve bugün

sunacağız. Bu sezon İlk kez Milano

Bu sezon, çok daha uzun süre moda

markamla ilgili böyle güzel platformlarda

Fashion Week’de de olacağız. Turkish

dünyasını etkisi altına alır diyebileceğiniz

Ülkemi temsil etmemdeki rolleri çok

Leather Brands ile yine çok keyifli

tasarımlar, trendler var mı?

büyüktür. Sadece madden değil, Eib her

projelerimiz var. Birkaç farklı markayla da

2015 Yaz sezonunda sıkça karşılaştığımız

alanda benim kanadım oldu.

yakın zamanda birlikteliklerimiz olacak.

edeceğe benziyor. Deseni seviyoruz

Türkiye’de erkeklerin stil sahibi

Normal bir gününüz nasıl geçiyor?

aslında, tüm dünya seviyor. Herşeyle

olabilmeleri için nelere dikkat etmesi

Sabah uyandığımda bir gün önceden

kombinleyebiliyorsunuz. Tüm ürün

gerekir? Tavsiyelere ihtiyacımız olduğu

yapılan programımı okur ve kendimi

gurupları da kullanmaya devam edecek.

ortada.

o güne adapte etmeye başlarım.

Parlak aksesuarlar da birkaç sezon daha

Aslında bu karın ağrısı sadece Türkiye’de

Koleksiyon hazırlama süreci son derece

yüzünü gösterecek.

değil tüm Dünyada aynı. İnsanlar

yoğun ve stresli bir süreçtir. Bunu

botanik desenler uzun süre devam

önce kendi vücudunu tanımalı. Vücut

sağlıklı yönetebilmeniz için güne mutlu

Türkiye’de moda hakkında ne

propozisyonunu, rengini iyi bilirsen

uyanmanız gerekir. Ajandama göre

düşünüyorsunuz?

seçimlerin daha kolay oluyor. Moda

hareket etmeyi severim.

Çok gelişen-değişen bir ülkeyiz. İlham

diye bir şeyi alıp giymek bana akıllıca

kaynağı olabilecek koskocaman bir

gelmiyor. Stilinize uygun şeyler giyerek

Kendinizi üç kelime ile ifade etmenizi

tarihimiz var. İstanbul çok kozmopolit

puan toplarsınız. Üzerinizde taşıdığınız

istesem…

farklı kültürleri bünyesinde barındıran,

herhangi bir şeyin ruhunuzla öpüşmesine

İdealist, eğlenceli, güvenilir.

özel bir şehir. Moda şehri kesinlikle... Ülke

izin verin. Yer-mekan-zaman üçlüsü

olarak yol kat ettiğimize inanıyorum. Çok

burada önemli rol oynamakta.

Erkek giyim mi kadın mı?

güçlü tasarımcılar var. Dünyanın birçok

Gideceğiniz yeri-zamanı düşünerek

Erkek...

yerinde farklı platformlarda yer alıyoruz.

giyinmelisiniz.

Her şeyden önce toplum olarak modayı çok seviyoruz.

Kimi Giydirmek isterdin? Berlin’de gerçekleştirdiğiniz runway

Steve Mcqueen, Pee Wee Herman,

moda ile iç içe olan herkes tarafından çok

Freddie Mercury, Clark Gable, Charlie

Türkiye sizin gibi başarılı modacılara

beğenildi. Önümüzdeki günlerde ne gibi

Chaplin bunlardan birkaçı… Ne

destek veriyor mu?

önemli işlerle karşımızda olacaksınız?

güzeldirler…

45


ÜNLÜ MODACININ EN’LERİ  En çok sevdiğin Kumaş ,(ürün )

 Evinin dekorasyonundaki en

hangisi?

sevdiğin obje?

Üzerinde print desen olan herşeyi

Baykuş biblolarım…

çok seviyorum. Bu sene file üzerine yaptığım baskı desenlerimle

 Bugüne kadar en zevk aldığın şehir

aşk yaşıyorum. Bunları parça

ve nedeni?

boya takımlarla kombinliyorum.

Tabikii Londra… Her sokağı, her

Teknolojik kumaşları deriyle

mekanı ayrı bir tat veriyor. Nefes

birleştirmeyi-kombinlemeyi

almamı sağlıyor…

seviyorum. Gelecekten beklentiniz nedir?

 Aldığın en pahalı parça hangisi?

Keyifli projelerim var. Bunlar

Alexander Mc Queen’den aldığım

içerisinde beni en çok

kadife smokinim.

heyecanlandıranları seçtim, şuan onlar üzerine çalışıyorum. Ocak

 Dolabındaki en cool parça?

Ayında Berlin ve Milan Fashion

Jean Paul Gaultier trikom ve

Week’de 2016 Kış koleksiyonumu

papyonlarım.(10 fotoğrafımdan 8

sunacağım. İşini çok seven ve

inde görebilirsiniz.)

aşkla yapan bir adamım. Hayal ettiğim herşeyin gerçekleşmesi

Sadece bir markadan giyiniyor olsan

için çalışırım. Tüm çabam, bütün

hangisini tercih ederdin? Neden?

hayalim dünya markası olmak,

Alexander Mc Queen’I tercih

bütün kurgularımı bunun üzerine

ederdim. Sağlam gusto, sağlam

yapıyorum.

renk-desen… Bu içimizi ısıtan sıcak sohbet

İstanbul’un en cool mekanı?

için okurlarım adına teşekkür

Tabikii İstanbul Modern Müzesi…

ediyorum.

46


Diş Tellerine Şeffaf Alternatif INVISALIGN Eğri, çapraşık ya da aralık dişler gibi pek çok ortodontik problemin tedavisinde etkili olabilecek Invisalign yöntemiyle ilgili merak ettiklerinizi Özel Cosmodent Ağız ve Diş Sağlığı Polikliniği’ne sorduk.

Invisalign: Şeffaf, çıkartılabilir ve rahat *Invisalign tedavisinin nasıl yapıldığından bahseder misiniz?

her hafta hareket eder, taki doktorunuz tarafından belirlenen final pozisyonlarına düzelerek ulaşana kadar.

Invisalign sizin için uygunsa doktorunuz ulaşılmak istenen sonuçlar ışığında bir tedavi planı hazırlar. Dişlerinizin Invisalign tedavisi öncesinde, sırasında

Kişiye özel şeffaf alignerlarınız size

ve sonrasında 3 boyutlu sunumunu

planı dişlerinizin tedavi boyunca

neredeyse görünmez çıkartılabilir seri halinde şeffaf plaklardan (alignerlardan) olarak üretilir, iki haftada bir sıradaki seri ile değiştirilir. Her bir aligneri değiştirdiğinizde, dişleriniz azar azar,

Tedavinin süresi sizin gereksinimlerinize göre değişiklik gösterir. Ancak ortalama invisalign tedavisi dokuz ile sekiz ay arası değişir. Tedavi esnasında doktorunuzu düzenli olarak ziyaret etmeniz önemlidir. Görünüşünüzü değiştirecek bir gülümseme için hazırsanız cevap:

özel olarak üretilir. Sanal tedavi

görebilirsiniz. Invisalign tedavisi,

oluşur. Bu şeffaf alignerler kişiye özel

*Dişlerin tedavi sonucunda hangi duruma geleceği önceden belirlenebilir mi?

Tedavi ne kadar sürebilir?

gerçekleştireceği hareketleri gösterir.

INVISALIGN Etrafta çok seçenek olmasına

Böylece en başından dişlerinizin,

rağmen, hiçbir tedavi Invisalign kadar

tedavi sonunda nasıl görüneceğini

rahat ve işe yarar değildir. Invisalign

inceleyebilirsiniz.

günlük hayatınıza müdahale etmeden gülüşünüzü değiştirmenin en iyi yoludur.

ÖZEL COSMODENT KEMER AĞIZ VE DİŞ SAĞLIĞI POLİKLİNİĞİ Göktürk Merkez Mah. Kartal Sok. Başaran Plaza 1/3 A Göktürk-Eyüp/İstanbul

Tel:

0212 322 40 04 www.cosmodent.com.tr


Adnan Erdoğan’la Avrupa turu  Adnan Erdoğan

Kurtlar Vadisi’nde ‘Deli Hüsnü’ karakterini başarıyla canlandıran Adnan Erdoğan, karayoluyla 20 gün süren Avrupa turunu siz Country Life okurları için kaleme aldı.

Üç Land Rover Defender ile 14 kişi olarak

tanıklıklarımızı yol notları ve fotoğraflarla

gerçekleştirmiştim. Türkiye- Gürcistan-

çıktığımız Avrupa turunda yaklaşık 20

yazı dizisinde sizlerle paylaşacağım.

Azerbaycan-İran-Türkiye hattında

gün boyunca 7 bin kilometre yol kat

Uzaktan yorucu ve korkutucu

yaptığımız 15 günlük yolculuk bana iyi bir

ettik. İpsala Gümrük Kapısı’nda başlayan

da görünse kamp yolculuğunun

seyahatin ipuçlarını da öğretti.

yolculuğumuz Yunanistan, İtalya, Fransa,

sanıldığından daha kolay ve keyifli

İsviçre, Almanya, Avusturya, Slovenya,

olduğunu göreceksiniz.

Hırvatistan, Bosna Hersek, Sırbistan,

Bu geziye bir arkadaşımın tavsiyesi ile katıldım. Gezi ilk baktığımda çok

Bulgaristan güzergahının ardından

Bu ikinci Land Rover Defender

cazip gelmişti bana, üç ülke ile beraber

Kapıkule’de sona erdi. Bu yolculuğu ve

kamp seyahatim. İlkini geçen yıl

Türkiye’nin de büyük bir kısmını

48


a Adnan Erdoğan’la Avrup

turu

görecektik. Zaman kaygısı olmadan,

bir kısmının ilk defa karşılaşıyor olması ve

ve kültürel güzelliklerini göremeden

insanlara tahammül edebilmek ve

beraber bir hedef çizip ona göre hareket

geçmiş olmamıza sebep oldu ve buna

kolektif davranış gösterebilmeyi önemli

etmesi de önemliydi. Geziye katılırken,

halen hayıflanıyorum doğrusu. Geziye

bir olgu olarak gördüm. Gezinin önemli

yolumuz üzerindeki şehirleri gezebilme,

13 defender ile çıkmıştık ancak baştaki

özelliklerinden biri Land Rover marka

kültürel, doğal ve tarihi yerleri görerek

rotayı ancak Azerbaycan’da dağılan

arabanın Defender modeli ile yapılıyordu

gezmek beni heyecanlandırmıştı ve

gruptan 3 araçlık ayrı bir grup, 4 araçlık

ve en genci 94 modeldi, yani eski arazi

Kars’tan geçerken Ani Harabeleri’ni

bizim grubumuz tamamlayabildi ve

taşıtları ve kimi askeri araç olup emekliye

görmeden geçmek yaşadığım ilk hayal

Gürbulak Sınır Kapısı’ndan Doğubeyazıt’a

ayrılmış, kimi Sağlık Bakanlığı’ndan, kimi

kırıklığı olmuştu. Ancak bir geziye çıkmış

girdik.

emniyetten emekliye ayrılmış arazi

ve hedef koymuştuk, Batum’dan girip

15 gün süren böyle bir gezinin temel

taşıtları idi. Tabii ki her araçta ortalama

Gürbulak sınırından Türkiye’ye girecektik.

amacının çevremizdeki ülkeleri tanımak,

4 kişi seyahat ediyor ve araç sahibi

Yola çıktıktan sonra yaşadığımız sorunlar,

onlarla empati kurmak, kültürel, doğal ve

dışındaki kişiler aracın masraflarını

gruptaki insanların, grup lideri ile yaşadığı

tarihi güzelliklerinin keşfedilmesi olduğu

aralarında eşit olarak paylaşıyorlardı.

sorunlar, gün içinde belirlenmiş bir

kanaatindeyim

Özellikle geziye katılan insanların büyük

hedefin, amacın, birliğin olmayışı, tarihi 49


a Adnan Erdoğan’la Avrup boya İtalya’yı kat ettikten sonra, Fransa, İsviçre, Almanya, Avusturya, İsviçre, İtalya, Slovenya, Hırvatistan, Bosna Hersek, Sırbistan, Bulgaristan üzerinden Kapıkule sınır kapısından Türkiye’ye girmekti. İlk değişiklik Adana’dan geziye katılacak olan Mustafa ve Demet Kalat’tan geldi. Gezinin son ayağı olan dönüşü, Slovenya, Hırvatistan, Bosna Hersek, Karadağ, Makedonya, Bulgaristan üzerinden gelip yine Kapıkule sınır kapısından girmek olarak revize ettik. İkinci değişiklik olarak da Yunanistan’a bir gün erken girip, İskeçe, Serez, Meteora, Yanya, Preveze, Parga gibi tarihi mekanları görüp yolumuzu hafif değiştirerek ama ana rotadan fazla sapmadan birkaç tarihi şehri daha görüp Igoumenitsa’dan Brindisi üzerinden İtalya’ya geçmekti. İtalya’da Fatih Sultan Mehmet’in fethettiği Toronto’yu da görüp yukarı Napoli’ye doğru yola çıkmaktı. Yapılan planlar reel duruma bazen uymayabiliyor. İlk olarak geziye katılacak olan Hüseyin Pişken arkadaşımızın yakın Bütün bunları hatırlayarak geçen yılki

Ki bu tür yolculukların çocuklarla da

bir akrabasının düğünü araya girince

gruptan tanıştığım Aydın’dan Ramazan

kolaylıkla gerçekleştirilebileceğini

ilk etapta Yunanistan ayağında gezip

Uludağ ile bu yılki rotayı ve kamp

de yerinde deneyimledik. Güzergah

göreceğimiz yerler olan İskeçe, Serez,

boyunca uyacağımız prensipleri önceden

boyunca bir günümüz genelde şöyle

Meteora, Preveze ve Parga gibi şehirleri

kararlaştırdık.

geçti: Önce yola çıkacağımız şehir

kırpmak oldu. Sadece Selanik’te birkaç

Gezinin temel prensibi sabah 7’de

ile ilgili bir ön hazırlık yapıyor, hangi

sat geçirip Igoumenitsa’ya doğru yola

kalkmak akşam 20’de kamp atmak idi.

bölümlerini, tarihi yerlerini gezeceğimiz

çıktık. Selanik İzmir’i andıran bir şehir.

Bu süre içinde bazı serbest zamanlar da

kararlaştırılıyordu. Sabah 7’de uyanıp

Sokaklar denize dik iniyor ve paralel

belirledik. Böylece gittiğimiz yerlerde

9’da da yola çıkmaya hazır vaziyete

caddelerle kesiliyor. Selanik’te Mustafa

kimi dinlendi kimi kültürel gezintiler yaptı

ulaşmaya çalıştık. Birkaç istisna dışında

Kemal Atatürk’ün doğduğu evi ziyaret

kimi de başka aktivitelere katılabildi. Aile

belirlediğimiz rotamızı büyük oranda

ettik, daha sonra arabayla kısa bir şehir

bazında olan katılımlarda 7’si çocuk 14 kişi

gerçekleştirdik.

turu atıp Kordon’u ve Beyaz Kule’yi

ile yola çıktık. Çocukların en küçüğü

Rota hedefimiz ilk başta İpsala Sınır

gördük ve ana rotamıza doğru yola çıktık.

10 yaşında en büyüğü 16 yaşında idi.

Kapısı’nda buluşup, Yunanistan’dan

Yunanistan ve İtalya güzergahının

Onlar için de unutulmaz bir gezi oldu.

girip, gemi ile İtalya’ya geçip, boydan

detayları bir sonraki sayıda…

50

turu


Lüks LüksanlayIşInIzI anlayIşInIzI değİştİrecek değİştİrecek Yenİ YenİVolVo VolVoXC90 XC90 oToKoÇ’Ta oToKoÇ’Ta

volvocars.com.tr | facebook.com/VolvoCarTurkiye twitter.com/VolvoCarTurkiye | Volvo OtoLine 444 48 58 volvocars.com.tr | facebook.com/VolvoCarTurkiye | twitter.com/VolvoCarTurkiye | Volvo OtoLine 444 48 58

Adana: 0322-441 17 17 Otokoç İstinye: 0212-229 95 55 Otokoç Konya: 0332-255 42 33 otokoçOtokoç Otokoç Antalya: 0242-340 26 85Otokoç Otokoç Taşdelen: 0216-43012 1200 00 Otokoç Otokoç Samsun: Samsun: 0362-266 otokoç Otokoç Antalya: 0242-340 26 85 Taşdelen: 0216-430 0362-26661 6112 12 Otokoç Adana: 0322-441 17 17

Otokoç İstinye: 0212-229 95 55

Otokoç Konya: 0332-255 42 33

www. www. otokoc.com.tr otokoc.com.tr


ÖLÜ AŞKLAR MÜZESİ  Yazı: Özhan Yiğitler /gezegence.com - Fotoğraflar: brokenships.com

Hırvatistan’ın başkenti Zagreb’e vizeli

Eski şehrin merkezinde kaldığımız

Ertesi sabah, Zagreb’in göreli olarak

ilk ziyaretimi bu yıl yaptım. Nisan 2013

Dubrovnik Oteli’nden sabahın erken

düzlükte kalan yerlerini gezdikten sonra

tarihinden bu yana vize uygulanan ülkeyi

saatinde çıktıktan sonra, Zagreb’in

Gradec denilen tepelik bölgesine doğru

geçen yıl büyük bir heyecan ve zevkle

Dolac Pazarı’ndan başlayarak yürüme

yollandık. Kalkış istasyonundan 30

yaptığımız küçük Balkan gezisine dahil

mesafesindeki tüm görülecek önemli

metre yukarıdaki varış istasyonuna 66

edememiştik. Bu gelişimizde, aradan

yerlerini gezmeye başladık.

metrelik bir hattı bulunan dünyanın en

geçen kısacık sürede şehrin yaşadığı

Gün bittiğinde, tatlı bir yorgunlukla, çok

kısa fünikülerine binerek Gradec’e çıktık.

güzellik dolu değişim ve gelişimi görmek

yakınımızdaki otelimize geri döndük.

Lotrščak Kulesi’nin yanında geçip Aziz

beni şaşkınlığa uğrattı. Daha önce soğuk

Parklarında bol bol dinlensek de, her

Markus Meydanı’na doğru yürüyerek üst

ve kasvetli kış ya da yeni canlanan

yeri göreceğiz diye, farkına varmadan

şehir gezimize başladık.

doğanın etkilerinin yaşandığı bahar

kendimizi yorduğumuzu fark ettim.

Gezdiğimiz pek çok ilginç yerin ardından,

döneminde görmeye alışkın olduğum

Kaptol’un merkezinde, Josip Jelacic

hem dinlenmek için hem de ardından

Zagreb’i yazın en sıcak döneminde cıvıl

Meydanı’na bu kadar yakın bir otelde

daha kolay gezebilmek için Zagreb’deki

cıvıl görünce, Belgrad’la yarıştırılan bu

kalmakla en doğru kararı verdiğimizi

en özgün müzeye geldik: Ölü Aşklar

şehre olan hayranlığımı bir defa daha

anladım.

Müzesi.

arttırdı. 52


Aşk Dediğimiz Laf Mıdır? İlk defa 2012 yılındaki Zagreb gezimde bu müzeyi ziyaret etmiştim. Daha önceden üzerine araştırma yaptığım halde, müzede gördüklerim beni inanılmaz derecede etkilemiş ve şaşırtmıştı. Bu müzeyi her ziyaret ettiğimde, hep benzer sorular sorduğumu ve bu sorulara her defasında daha bilinçli ve cesur cevaplar keşfettiğimi ve yeni soruları da yeniden sorduğumu fark ediyorum. Gerçekten, nedir sürekli romantizmle koşut gördüğümüz bu aşk ve sevgi diye yaftaladığımız duygular? Büyüme

mi tanımlıyoruz yoksa bize öğretilen,

Beklediğimiz gibi sonsuza dek mutlu

çağımızda izlediğimiz aşk filmleri,

kodlanan ve mutlaka her durumda

olmak yerine, çok geçmeden bitirmeye

okuduğumuz aşk romanları, çevremizde

kontrol edeceğimiz bir cevap anahtarı

ya da devam ettirmeye karar vermemiz

bize gösterilen ideal aşkı yaşayan çiftler

olmadan sonuçsuz bir çabayla aradığımız

gerekebiliyor. Bazı ilişkiler, daha

hep zihnimizdeki o bizi bekleyen ve bir

tanımlara mı ihtiyaç duyuyoruz? Üstelik,

resmi sözleşme bile imzalanmadan,

elmanın iki yarısı olacağımız kişiye olan

kolayına kaçıp işin, hepsinin tek bir kişide

ilk aşamalarında yaşadıkları fırtına

hasretimizi mi çoğaltıyor.

bulunmasını umarak ilk bulduğumuz

bile sayılmayacak küçük esintilerde

sevgiliye tüm kalbimizle inanmaya mı

dağılıveriyor.

başlıyoruz?

Hangi aşamada dağılırsa dağılsın,

Hayattaki tek ereğimizin, yaşadığımız

ilişkilerin sonlanması birdenbire olmuyor.

tüm olumsuzluklar ve hayal kırıklıklarına rağmen ruh ikizimizin, bizi tamamlayacak

Peki ya daha sonra? Hiç kuşkusuz,

Bunun pek çok sinyalini görebilenler

öteki yarımızın bir gün karşımıza

sevgili sıfatına layık gördüğümüz insan,

görüyor ve tedbirini almaya çalışıyor.

çıkacağına olan inancımızın bitmemesi mi

yarattığımız bu yapay sıfata rıza gösterip

Ancak, çaba da bir yere kadar süreci

olduğuna inandık hep.

yazdığımız klişe ve ezber sahnelerle dolu

geciktirebiliyor, başlayan her şeyin bir

bu senaryoda kendine düşen rolü bir

sonu olduğundan, ilişki de artık sona

Güdüler, beklentiler ve ideal sevgili

süre oynuyorsa, bu bizi fazlasıyla mutlu

eriyor.

listeleriyle şişirdiğimiz egolarımız, bir

ediyor. İlginç bir istatistiğe göre, bir aşkın

gün karşımıza tesadüfen çıkan bir insanı, hayatımızın aşkı, beklediğimiz

Sonrasında bu mutluluğumuzu kalıcı hali

sonlandırılması ya da boşanma birinci

beyaz atlı prens ya da kurtaracağımız

getirmek için toplumun öngördüğü gibi

derece akrabayı kaybetmenin yarattığı

prenses olarak etiketleyip onu bir rütbe

resmi olarak bu beraberliği garanti altına

travmanın ardından en ağır 2. travma

gibi kalbimize yapıştırmamıza mı neden

alıyoruz. Ancak, daha ilk günden itibaren

olarak tanımlanıyormuş. Üstelik böyle bir

oluyor?

güdülerimizin ve ezberlenmiş hikayelerin

travmanın getirdiği duygusal yoğunluğu

yarattığı bu ilişki durumunu sorgulamaya,

yaşamak konusunda bireye çok fazla

Aşkı, sevgiyi, hoşlanmayı, arzulamayı,

nasıl olup da buralara geldiğimizi,

şans tanımayan bir sistem içinde yaşıyor

şehvet duymayı birbirinden ayırabiliyor

kendimizi bu duruma nasıl soktuğumuzu

olduğumuz da ortadayken. Peki biz

muyuz? Yahut bunların gerçekten

irdelemeye başlıyoruz.

bu ayrılık ve yaşanmışlık acısını nasıl içimizden atacağız?

ne olduklarını kendi deneyimlerimizle

53


Müzelik Ölü Aşklar Kısa süreli aşkın anısı olarak bir kadın tarafından bırakılan bir balta.

Ölü Aşklar Müzesi, uzun ya da kısa

içinde sonu gelen şeyler için en yoğun

aşkları bitince onlar da ayrılmışlar. Ancak,

sürmüş olan tüm aşkların geride

kullanılan fiil de ölmek. Biten, sonu gelen

Olinka Vištica ve Dražen Grubišić, bu

bıraktığı hatıraları temsil eden andaçların

her şeye ölü demekten kaçınmayan bir

zorlu deneyimi atlatmak için bunu bir

toplandığı ve hikayeleriyle birlikte

toplumuz. Bu yüzden “broken” için en

projeye dönüştürmeye karar vermişler.

sergilendiği bir yer. Yazının burasında,

uygun karşılık “ölü” olarak karşımıza

Üstelik, aşkın ölmesiyle yaşanılan o

neden bu müzenin adını bu şekilde

çıkıyor.

darbeli dönemi, saldırgan ve kendine

yerelleştirdiğimi anlatmak istiyorum.

ya da çevreye zarar verici çözümlerle Öte yandan, coğrafyanın özelliği

atlatmayı savunanların aksine, gayet

Müzenin özgün adı Hırvatçada “Muzej

dolayısıyla kimsenin uygar düzeyde

yaratıcı bir biçimde yaşamayı da

Prekinutih Veza”, İngilizceye “Museum of

sakin bir “ilişki” yaşayıp ilerlemesine izin

sağlıyorlar: müze koleksiyonuna bir

Broken Relationships” olarak çevrilmiş.

verilmediğinden, “relationship” sözcüğü

andaç bağışlamak.

Bu adı Türkçeye sözcüğü sözcüğüne

için “aşk” biçilmiş kaftan. İşte bu akıl

çevirdiğinizde, “Biten/Kırık/Bozuk/

yürütmelerinin sonucunda, ortaya Ölü

İlk ziyaretimde Dražen ile tanışmıştık ve

İlişkiler Müzesi” şeklinde Türkçede çok

Aşklar Müzesi çıktı.

kendisiyle aşk üzerine kısa bir sohbetimiz

karşılığı olmayan bir ad ortaya çıkıyor.

olmuştu. Aradan geçen zamanda, elbette Başlangıçta, gezici bir sergi olarak

geçmişte yaşayıp da biten ilişkisini

Artık kabul edelim, Arabesk kültür

başlayan Ölü Aşklar Müzesi, Türkiye dahil

nostaljik bir travma olarak saklamak

ülkenin en alttan en üst tabakasına dek

dünyanın değişik ülkelerinde sergilenip

yerine yaşamına devam etmeyi seçmiş.

her şeyiyle nüfuz etti ve insanlar ne yazık

oralardan da ölü aşklara dair anı dolu

Bugün çok sevdiği bir kızı ve eşi var ve

ki bu coğrafyada aşk sandığı duyguları

eşyalar topladıktan sonra Zagreb’te sabit

bu ziyaretimde de müzede durmaktansa

acılı yemek yercesine yaşıyor. Üstelik

bir müzeye dönüştürülmüş.

onlarla birlikte Tayland’da tatilde olmayı

üzerine ayran içip acıdan kurtulma

Gezici müze fikrini ortaya koyanlar da

tercih edeceğini itiraf etti.

şansımız da yok. İşte böyle bir kültürün

bir zamanlar sevgiliymiş ve aralarındaki

54


Sergilenen Aşk Öyküleri Bu ziyaretimde müzede sergilenen

alınamaması yüzünden karşı tarafın

yeni sevgilisiyle birlikte koşa koşa bir

eşyaların bazılarının değiştiğini ve

suçlanması ve aşkın sonlandırılması.

tatile çıkar. Kandırılan ve uyutulan kadın

müzede eskisine oranla daha çok

Bazen çok anlamsız gibi görünen bir

da gider bir balta edinir ve kendisini terk

eşyanın ve hikayenin sergilendiğini

eşyayı ancak hikayesini okuduğunuzda

eden kadının evinde bıraktığı kanepesini

gördüm. Aradan geçen süre müzenin

anlamlandırabiliyorsunuz. Bazı eşyalar

bu yepyeni baltasıyla paramparça eder.

tanınırlığını da artırmış ve müze

hikayeyi okumanıza gerek kalmadan size

Kanepenin parçalarını da geri gelecek

Zagreb’de ziyaret edilen başat yerlerden

anlatıyor.

olan eski sevgiliye teslim etmek üzere

biri olmuş. Müzenin mağazasında satılan

bir kenarda biriktirir. Eski sevgili, yeni

özgün tasarımlı hediyelik eşyalar, yeni

Müzenin bana göre en şaşırtıcı

sevgilisiyle tatilinden dönüp eşyalarını

ayrılık yaşamış olanların içindeki acıtma

bağışlarından biri, 1995 yılında bir kadınla

almaya geldiğinde bu manzarayı görür.

ve intikam duygularını teşvik ederken,

yaşadığı kısa süreli aşkın anısı olarak

Kanepesinin parçalarını alır ve bir daha

acılarını unutmalarını sağlayacak esprili

bir kadın tarafından bırakılan bir balta.

geri gelmemek üzere gider.

mesajlar da içeriyor.

Yanında yazan hikayeye göre, kadın 3 haftalık yurtdışı gezisine çıkar ve

Gezici bir müze olduğu dönemde,

Müzede sergilenen eşyalar, bağışçıların

sevgilisinden onunla birlikte gelmesini

2010 yılının Şubat ayında İstanbul’da

yaşadıkları aşkı temsil ettiğine inandıkları

ister. Ancak sevgilisi bunu kabul etmez

İstinyePark’ta sergilenen müzedeki

anı değeri olan eşyalardan oluşuyor. Bu

ve onu birlikte yaşadıkları geziye giden

eşyalar, yine aynı şekilde Türk

eşyalar sergilenirken bu eşyanın ve ölü

kadının evinde bekleyeceğini söyler.

ziyaretçilerinden de bazı hatıralar kabul

aşkın da hikayesi, elbette tek taraflı olarak,

Duygusal ve gözyaşı dolu bir uğurlanana

etmiş. Kabul edilen eşyalardan birinin

anlatılıyor. Aşk öyküleri çeşitli, ancak

kadın, 3 hafta sonra geri döndüğünde,

bağışçısı İzmirliydi. 2004 yılında yaşadığı

sonuçları genelde benzer. İsteklerin ve

sevgilisinin bir başka kadına aşık

ve beklenmedik şekilde sonlanan aşkının

beklentilerin gerçekleşmemesi yüzünden,

olduğunu öğrenir.

hatırası olarak bir elbise tüy toplayıcısını

tek taraflı ya da ortak olarak bitirilmesine

bağışlamış. İstanbul’dan iki bağışçıdan biri

karar verilmiş. Genel tema, büyük

Üstelik sevgilisi henüz 4 gündür tanıdığı

Zagor çizgi romanı, öteki de burun spreyi

yatırım yapılan aşklardan istenen verimin

ve istediği her şeyi vereceğini söylediği

bağışlamış müzeye.

Yaşayan Aşklar Müzesi Tüm müzeyi gezip baştan sona

edemiyor insan, peki ya efsanelerde

cevabı, değerli hocam Yusuf Eradam’ın da

tüm eşyaları görüp hikayelerini

masallarda anlatılan ölümsüz aşklar

hocası Oruç Aruoba’nın Hani’sindeki şu

okuduğunuzda, ortak akışın, büyük

nerede diye. Müzede hikayelerini taraflı

dizelerde saklı belki:

beklentiler ve duygularla başlayan

ya da tarafsız anlatan her bağışçının aşka

aşkların, bitmeyen ve doyurulamayan

başlarken amacı ölümsüz aşka ulaşmak

“kendi olarak, sana gelen

istekler yüzünden sonlanması olduğunu

değil miydi? Kendilerine romanlarda,

sana gereksinimi olmadan, seni isteyen

fark ediyorsunuz. Ne kadar insani ve ne

filmlerde, efsanelerde söz verilen o

sensiz de olabilecekken,

kadar birbirine benzer şekilde başlayan

ulaşılmaz o sonsuza dek mutluluk

senin ile olmayı seçen

ve yine benzer şekilde sonlanan aşklar.

sunacak aşkı hak etmek için neyi eksik

kendi olmasını, seninle olmaya bağlayan

Müzeyi gezip dolaştıktan sonra,

yapmışlardı?

o işte.”

kahvehanesinde oturup düşünmeden

Tüm yazı boyunca sorduğum soruların

55


10 Adımda Mekanlarda Sonbahara Hazırlık Hareketli ve heyecanlı bir yaz tatilinin ardından okulların açılması, işlerimizin yoğunlaşmasıyla beraber koşturmacamız da başladı . İşte bu koşturmaca öncesinde içinde yaşadığımız mekanları Sonbahara nasıl hazırlayabileceğimizle ilgili Mimar Rezzan Kurt ile birlikte bir dosya hazırladık. rezzankurt@gmail.com

1. Sonbahar dokularını doğayla beraber evin içine alın. Ham ahşap mobilya dokusu, kozalak, çam, mobilya ve aksesuarlar, yeni yastık kılıfları, koltuk battaniyeleri ile evinizi renklendirebilirsiniz.

2. Tatil resimlerini çerçeveleyip biraraya toplayın. Böylece yaz tatilinizi unutulmaz kılın. Hepsini tek tek duvara asabileceğiniz gibi, bir duvar rafına yanyana da konumlandırabilirsiniz.

56


3. Evde bir çalışma köşesi yaratın. Bazı çocuklar en iyi kendi odalarında ve sessiz ortamlarında çalışırken bazıları aksiyona yakın olmayı tercih edebiliyor. Aynısı ebeveynler için de geçerli. Evde en iyi hangi lokasyonda çalışma ortamı oluşmuşsa orda rahat oturmalı bir çalışma yüzeyi ve yakınında bir depolama alanı oluşturun. Okul eşyaları, sanat malzemeleri hepsi derli toplu biraraya toplansın.

4. Yoğun geçen bir yaz sonrası tüm çekmecelerin karışması, gereksiz eşyalarla dolması kadar doğal birşey olamaz. Gereksizleri atıp, sonbaharın olmazsa olmaz ekipmanlarına yer açmak için dolap ve depolama alanlarınızı düzenleyin.

6. Sonbaharın olmazsa olmazı tüm mumlarınızı yenileyin. Akşam hava kararmaya başladığında evin farklı köşelerinde birkaç mum yakarak bir eve davetkar ve sıcak bir hava katmak garanti. Hoşunuza giden bir kokuyla bütünleştirin.

8. Duvarlarınıza grinin tonlarını katın. Griyi hem elegan bir duruşu olması hem de tüm mobilya tarzlarına baz oluşturabilmesi nedeniyle seçtik. Bu sonbaharda her evin en az bir duvarına grinin bir tonunu öneriyoruz.

9. Kombilerinizin, şömine bacalarınızın,

5. Sabah ritüeli için zaman ayırmak

çatılarınızın, kış bahçelerinizin bakımlarını

şart. Tüm aile bireylerinin birarada

ihmal etmeyin.

olduğu sabah kahvaltıları için pratik

10. Hepsi tamamlanınca ışık düzeyi

bir köşe hazırlayın. Kahvaltının masa ve sandalyede yapılması kuralını yıkın. Harika keyifli sohbetlerin yapılacağı, sabahın ilk kahvesinin veya çayının yudumlanacağı güne başlangıç mekanı oluşturun.

7. Madem biz bahçeye çıkamıyoruz

kademelendirilmiş farklı yüksekliklerdeki aydınlatmalar, her zaman evde fonda

bahçeyi eve getirdik. Sukulet

sevdiğiniz bir müzikle artık sonbahara

bahçemizin hem bakımı kolay hem de

hazırsınız.

enerjisi harika.

57


BURAM BURAM KOKAN

lavantalar

Her tasarımcının olmazsa olmaz bitkileri vardır, benim için Lavanta, Servi ve Zeytin vazgeçilmezdir. Ama bugün konumuz lavanta. Kokusuyla, rengiyle, coşkusuyla bahçelerimin temel bitkisidir.  Mimar /Peyzaj danışmanı Begüm Eryılmaz www.bgmtasarim.com - info@bgmtasarim.com

Bu bitki, ülkemizde ağırlıkta Akdeniz

dağlarda yetişen lavanta, genellikle süs

Ağustostan sonra lavanta çiçeğinin

ve Ege bölgesinde yetiştirilmektedir.

bitkisi olarak kullanılmaktadır. Güzel

birkaç defa hasat edilmemesi

Lavanta bitkisinin kullanım alanı ise,

kokusu nedeniyle de, parfümeri ve de

önerilmektedir. Çiçekteki uçucu yağ

oldukça geniş bir bölgedir. Güzel kokulu

kozmetik sanayinde de kullanılmaktadır.

oranı, tam çiçeklenme devresine kadar

bu bitkinin görünümü ise çalı şeklindedir.

Bunların dışında, lavantanın insan

belirgin bir şekilde artmaktadır. Hasat;

Lavanta bitkisinin çiçeklerine bakıldığında

sağlığına olan olumlu katkıları nedeniyle,

çiçek başak sapından, başaktan 10 cm

ise, kırmızı, mor ve de mavi renge ve

bu bitki sağlık alanında oldukça sık bir

kadar aşağıdan orak vb. İle biçilerek

başak görünümüne sahip çiçekler

şekilde kullanılmaktadır. Lavantalar için

yapılır. Lavanta çiçeğinde eş zamanlı bir

karşımıza çıkmaktadır. Lavanta bitkisinin

çicek açma zamanı Yaz başı Hazirandır

çiçeklenme olmadığından hasat, birkaç

yetişmiş olduğu bir yükseklik mevcuttur

.Yan dallardaki çiçek başlarında, orta

seferde tamamlanır. Sadece çanak

ve bu yükseklik 1000 metre ile 1800

saptaki başakların da çiçeklendiği

yapraklarıyla birlikte yada elle çiçekleri

metre arasındadır. Bu yükseklikteki

dönemde, hepsi birlikte hasat edilir. 15

toplanarak da hasat yapılabilir.

58


Toplama şekli

Kurutma şekli

Çiçek açma döneminde, çiçekler tamamen açmadan keskin ve uygun bir kesici ile eğer tıbbi amaçla kullanılacaksa sadece çiçekli dal uçları, kozmetikte kullanılacaksa toprağa yakın yerinden kesilerek toplama işlemi yapılır.

Kozmetikte kullanılmak amacıyla toplanan lavantalar gölgede yaprak renkleri bozulmadan sık sık havalandırılarak kurutulur. Yaş kullanımlar için kurutulmaz. Kurutma işlemi kurutucu tesislerde yapılacaksa kurutma sıcaklığı olarak 30-40 ºC uygundur. Lavanta çiçeğini, güneşte kurutmamak gerekir. Güneşte kurutmada, renk ve aroma zarar görür. Suni kurutmada ise çok dikkatli olmak gerekir. Sıcaklığın 30 ºC civarında olmasına özen gösterilmelidir. Saplarıyla hasat edilmiş lavanta çiçeğinde sapların ayıklanması, kurutmadan sonra yapılır.

Kıştan yaza geçiş

Eğer Bahçenizde lavanta yetiştiriyorsanız sadece bence gelin bu sene sadece görsel olarak değil, fonksiyon olarak da tadını cıkarın. Salonunuzun bir köşesinde buram buram kokan sizin emeğiniz olan doğal bir oda kokusu yaratalım. Aynı zamanda size yazı hatırlatsın…

59


Paranın Prensesi:

KRİZLER ve FIRSATLAR İÇ İÇE  Meltem Acet - twitter/@meltemacet

Heyecan, hareket ve adrenalin... Ne ararsanız var. Hayır konumuz bir Hollywood filmi değil, finans piyasaları. Altın, dolar ve petrol üçgeninde “tüm zamanlar” rekorunun her gün tazelenmesine bünyemiz yavaş yavaş alışıyor belki ama, 2015’in bitiş noktasına yaklaşırken ‘nereye kadar’ sorusu da akıllarımızdan çıkmıyor. Meksa Yatırım Genel Müdür Yardımcısı sevgili Figen Özavcı Gümülcineli ile birlikteyiz bu ay. O, finans camiasının “Mrs. Dolares” i ya da kısaca “Paranın Prensesi”. Röportajımız o kadar keyifli geçti ki, umarım siz de okurken en az bizim kadar keyif alırsınız...’’Masanın üzerindeki oklava nedir?” diye aklınıza takılmış olabilir. O sadece kredi derecelendirme kuruluşları ya da Merkez Bankası’na kızdığı zamanlarda kullanılmak için, merak etmeyin...

- 2015’e damgasını vuranların başında

sağlayıcı kurumlarımızdan Merkez

veren, karar alabilen bir hükümet

ABD doları geliyor. TL karşısında sene

Bankası’nın kuru dizginleyecek bir adım

kurulması durumunda, yıl başından beri

başından bu yana yüzde 25, son 12 ayda

atması gibi… Riskler aşağı çekilmeden

dolara karşı %25 değer yitiren TL’nin

ise yüzde 40’a yakın değerlenen bir

döviz kurlarında sakinleşme beklemek

yaşadığı kaybın büyük bir kısmını geri

Amerikan Doları var karşımızda. Bu tarihi

yanlış olur.

almasından bahsedebiliriz.

yükselişin sebepleri neler?

Kötümser senaryoda; Fed faiz artırım

Türkiye, seçim öncesi senaryolardan

-En iyi, en kötü ve olası senaryolarda, yıl

sürecini başlatır. Seçim sonucu koalisyona

‘en negatif’ olanı yani, erken seçim ile

sonu kapanış tahminleriniz neler?

işaret eder. Ancak partiler arasında

FED faiz artırımının zamanlama olarak

Yılın başında tahminimiz, yıl içerisinde

uzlaşma süreci uzar ve Türkiye’nin

örtüştüğü senaryoyu yaşıyor. Politik

zirve rakamın yaz aylarında görüleceği

veri setinde (büyüme, enflasyon, cari

belirsizlik, iç güvenlik riski, jeopolitik

idi. Nitekim dolar kurunda 3 TL zirvesini

açık) bozulma başlar. İşte o zaman 3TL

risk, FED riski ve kredi notu indirim

geçtiğimiz günlerde gördük. Sene sonu

üzerinde 3,10 TL-3,20 TL civarında seneyi

riskine ek olarak, dünyada yaşanan

öngörüleri beklenti anketinde 2,76 TL

kapatabiliriz.

genel durgunluk ve yansımaları döviz

seviyelerinden 2,86-3,00 TL ve hatta

Orta senaryoda ise -ki öngörümüz orta

kurlarında yukarı sert fiyatlanmanın

bazı yabancı kurumların beklentilerini 3 TL

senaryonun gerçekleşmesi; Fed minik

temelini oluşturuyor.

üzerine taşındığını gözlemliyoruz. Türkiye

adımlarla faiz artırım sürecini başlatır.

senaryolarının iyimser veya kötümser

Artırım sonrası para piyasalarında bir

-Kurdaki yükseliş nasıl dizginlenebilir?

kurgulanması yıl sonu kur tahminlerinde

rahatlama görülür. İçeride seçim sonrası

Kurdaki yükselişin hız kesmesi için

farklılık yaratıyor.

tek parti veya daha önceki seçimde

bu risklerden herhangi birinin aşağı

İyimser senaryoda; Fed faiz artırımını

yürütülen görüşmeler neticesinde

çekilmesi gerekiyor. Örneğin Fed’in

öteler veya ölçülü(0,15-0,10) sayılabilecek

hızlıca bir koalisyon kurulması, kurdaki

Çin’deki yavaşlama nedeniyle faiz

bir adım atar ve Türkiye’de seçim

tansiyonun düşmesi ve doların yılı 2,70-

artırımını ötelemesi veya finansal istikrar

sonucunda yapısal reformlara ağırlık

2,80 TL aralığında bir noktada kapatması…

60


Bir Parite Öyküsü... Olay, henüz dalgalı döviz kurlarının uygulanmadığı yıllarda ABD-Kanada sınırındaki bir kasabada geçmektedir. Malum, her iki ülke de, para birimi olarak ‘Dolar’ kullanmaktadırlar. Buna karşın her iki ülke de kendi paralarının daha değerli olduğunu iddia etmektedir. Kanadalılara göre: 1 ABD Doları = 90 Kanada centi, Amerikalılara göre ise: 1 Kanada Doları = 90 ABD senti etmektedir. Bir gün bir Amerikalı, cebindeki 1 dolarla dolaşmaya çıkar. Bir ara karnı acıkır ve simit alır (Amerikan Simiti!). Simitin fiyatı 10 senttir. Cebindeki 1 doları verir. Simitçi bozuk para ararken cebinin bir köşesinde 1 Kanada doları bulur, Amerikalılara göre 1 Kanada doları 90 Amerikan sentine eşit olduğundan, para üstü olarak bunu verir. Karnını doyuran Amerikalı sınırı yürüyerek geçer ve Kanada’da dolaşmaya başlar. Hikaye bu ya, birden kaleme ihtiyacı olduğunu hatırlar. Girer bir kırtasiyeye. Kalemin fiyatı 10 Kanada sentidir. Cebindeki 1 Kanada dolarını verir. Kanadalılara göre 1 Amerikan doları 90 Kanada sentine eşit olduğundan, kırtasiyeci para üstü olarak 1 ABD Doları verir. Amerikalı kahramanımız buradan da ayrılıp evine döner. Sonra düşünmeye başlar: “Yahu sabah evden çıkarken cebimde 1 ABD dolarım vardı, şimdi de 1 ABD dolarım var. Peki, simitle kalemin parasını kim verdi?

61


-Piyasalarda yatırımcıların takip etmesi gereken önemli tarihler neler? Dışarıda 16-17 Eylül Fed toplantısı. (Beklenen faiz artırım kararı gelecek mi?) 10 Eylül’de açıklanacak olan Türkiye 2. çeyrek büyümesi. (İlk çeyrek %2,3 olarak gerçekleşmişti) İçeride izlememiz gereken derecelendirme kuruluşu Fitch’in not gözden geçirme tarihi 18 Eylül. (Kredi notumuzda herhangi bir değişiklik olacak mı?) 22 Eylül Merkez Bankası faiz kararı.

ve yükseliş, özellikle yabancıya konut

ifade ediliyor ve iç piyasada da hem bu

(Sadeleştirme kararı sonrası faiz

satışı serbestleştikçe arttı. An itibariyle

fiyat, hem de kurdaki dalgalanma TL

oranlarında bir değişiklik olacak mı?)

barınma ihtiyacı dahil olmak üzere, yer

bazındaki fiyatları belirliyor. Dışarıda altın

Ve sonrası erken seçim tarihi 1 Kasım...

ve fiyat konusunda çok seçici olmak

düşerken, içeride ise dolar yükseliyor.

gerekiyor. Seçim sonrası riskler bir

Bu ters etkileşimde altın yatırımcısı nasıl

-İç ve dış piyasalardaki mevcut

miktar aşağı çekildikten sonra konut

hareket etmeli?

şartlar altında, Merkez Bankası’nın

yatırımı yapmak daha makul. Ancak bu

Gram altın 94 TL altına inmedikçe kimse

faiz konusundaki duruşunu nasıl

belirsizlik ortamında yatırımını değerinin

altınlarını bozmasın. 111 TL gram altında

değerlendiriyorsunuz?

altında elden çıkarmak isteyenler olabilir.

aşılabilirse yükselişin devamı gelebilir.

Fazla Fed odaklı hareket ediyor, içerideki

Seçim öncesi bu fırsatlara bakmak daha

Ancak kısa vadede elden çıkarmak

riskleri bir miktar göz ardı ediyor izlenimi

mantıklı. Gayrimenkul yatırımında uzun

isteyenler, 110 TL seviyesine yaklaştıkça

alıyoruz.

vadede benim gönlüm ekilebilir tarla ve

kademeli satış yapabilir.

İçeriden kaynaklanan risklerimiz olmasa,

arazilerden yana… -Son olarak yatırımcılara ne tavsiye

Merkez Bankası mevcut faiz oranları ile Fed’in hamlesini bekleyebilirdi. Ancak,

-BIST 100 endeksi yılın başından bu yana

edersiniz? Yatırımlarda neye yönelmeleri

dünyadaki ‘Fed dalgası’ tahminlerden

%16 düşüş kaydetti. Trend devam eder

daha doğru olur?

bir miktar daha yüksek. Özellikle de

mi yoksa bir kırılma yaşanır mı?

Böyle dönemlerde nakit ağırlıklı

gelişen ülkelerde. Aynı şekilde içeride

Borsa geleceği satın alır. Yeter ki gelecek

portföyler önerilir. Riskten kaçıldığı

de riskler yüksek. Merkez Bankası’nın

umut vadetsin. Türkiye daha önce pek

dönemlerdir. Ben bu konuda biraz farklı

şu an yapması gereken faiz silahını da

çok seçim gördü ve görmeye devam

düşünenlerdenim…

kullanabildiğini ispatlayan bir hamledir.

edecek. Finansal istikrar sağlayıcı

Krizler ve fırsatlar iç içedir. Krizlerin

Böyle bir hamle, hem kuru, hem de

kurumlarımız güçlü ve şirketlerimiz kar

içindeki fırsatları görebilenler ve fırsatın

faizdeki yükselişi dizginleyecektir.

ediyor. İçeride “en kötüsünü gördük”

riskini iyi ölçebilenler, toz bulutları

düşüncesi hakim olduğu anda Borsa

dağıldığında kazançlı olurlar. Burada tek

-Yağmurdan kaçarken doluya tutulmak

İstanbul yeniden yükselişe başlayacaktır.

dikkat edilmesi gereken; ölçtüğünüz

gibi; fiyatı dolar bazlı belirlenen

İstikrarlı temettü veren ve ihracat yoğun

riskten fazlası ile karşılaşma ihtimaliniz.

konutlardan almayı düşünen yatırımcı,

çalışan şirketlerden özellikle yabancı

Sabredebileceğiniz kadar risk alın.

düşük faizi beklerken şu anda dolardaki

takası barındıran hacimsel anlamda derin

-Okuyucularımızla paylaştığınız bilgiler

ani yükselişin dezavantajını yaşıyor.

hisselerde portföy oluşturanlar mutlaka

ve aktardıklarınız için çok teşekkür

Konut alacaklara önümüzdeki faiz ve kur

kazanacaklardır.

ediyorum.

Gayrimenkul yatırımı son yıllarda bir

-Türkler için “Altın” vazgeçilemeyen

Rica ederim, bu keyifli röportaj için ben

çok yatırım aracını getiri liginde solladı.

yatırım araçlarından. Uluslararası

teşekkür ederim.

Getiri elde eden alıcılar, yeni alıcı getirdi

piyasalarda, altın fiyatı ons/dolar olarak

senaryolarına göre ne önerirsiniz?

62


GÜNEŞ LEKELERİ

CİLT GÜZELLİĞİNİZİ BOZMASIN...

Ruh ve beden sağlığımızda önemli bir yere sahip, dünyamızın enerji kaynağı olan güneşin kaliteli yaşam için faydaları şüphesiz tartışılmaz. Ancak güneş faydalarının yanı sıra vücudumuza pek çok zarar da verebilir. Bu mevsim cildimizi hem yazın olumsuz etkilerinden arındırmak hem de cildimizi kışa, soğuğa hazırlamak açısından özel ve dikkat edilmesi gereken bir dönemdir. KadıköyŞifa Ataşehir Hastanesi Kaliteli Yaşam Polikliniği Koordinatörü Medikal Estetik Hekimi Dr. Yasemin Savaş güneşin bedenimize verebileceği zararları ve yazdan kışa geçerken güneş lekelerinden nasıl kurtulabileceğimizi Country Life okurlarına anlattı.

Yaşınız kaç olursa olsun solar yaşlanma; güneşe karşı teslim olmuş tüm savunmasız ciltlerde moleküler düzeyde gelişen bir dizi olaydır ve serbest radikallerin açığa çıkışı ve oksidasyon denen olay sonucu gerçekleşir. Erken yaşlanma kaçınılmazdır. Tatilde kumsal, havuz, deniz, güneş derken bunların cildimize, saçlarımıza ve vücudumuza verdiği zararları unutuveriyoruz ve güneşe teslim oluyoruz. Gerçek şu ki, insan cildinin yazın gördüğü bütün

 Ciltte kırışıklık, hücre yenilenmesinde aksama, melanin pigmentinin aşırı çalışması sonucu dengenin bozulması ile meydana gelen güneş lekeleri, ciltte savunma mekanizması olarak kalınlaşma ve nem kaybı-kuruluk, çiller, sivilcelerde artma (Sivilcelerin güneşin ve deniz suyunun etkisiyle tedavi olduğunu ve azaldığı düşünülebilir ama gerçekte öyle değildir. Ultraviyole ışınları cildi kurutup, yağ üretimini düzenler fakat iklimin değişmesiyle sivilcelerde artış görülebilir. Önce aşırı bir kuruma, sonra da çok fazla yağlanma hissedilen sivilceli ciltlerde, tedavi uygulanmazsa problem daha da artabilir),

Kılcal damar genişlemeleri, varis, Cildin elastikiyetini kaybetmesi ve sarkmalar,

zararlar sonbahar aylarında ortaya

Saçlarda kuruluk ve matlaşma, çabuk kırılma, kepeklenme (Güneşin yaydığı ultraviyole

çıkıyor ve bronz tenin pırıltısı giderken bu

ışınları ile deniz suyundaki tuz ve havuzlardaki klor bunda önemli etkenlerdir),

kez kendimizi kısa sürede toparlanmanın ve sağlıklı görünüme kavuşmanın

Tırnaklarda incelme ve sararma gibi erken yaşlanma belirtilerini de aynı güneş ışınları

planlarını yaparken buluyoruz.

yapmaktadır.

64


Aynı zamanda ani hava değişimleri, soğuk hava, rüzgar, yağmur gibi etkenlere karşı cildi korumak ve güçlendirmek gerekmektedir. Kuru ve gergin cilt görünümünün giderilmesi için, mevsime ve cildin o anki ihtiyacına uygun doktor önerisiyle günlük bakım ürünlerinin kullanılması, bariyer görevi yapan cildimizin ancak yapısına uygun ürünlerle nemlendirilmesi ile olumsuz dış faktörlerin cilt altına ulaşılması engellenebilir. Bu nedenle kışın nemlendirici kullanımı çok önemlidir. Soya, yeşil çay, yenileyici maske, vitaminli meyve maskesi, antioksidan maskeler ve nem maskeleri cildin ihtiyacını ciddi oranda karşılamaktadır. Ayrıca kışın genellikle gerekli olmadığı düşünülerek güneş koruyucuların kullanılmadığı görülmektedir. Bu yanlıştır, kesinlikle kullanılması gerekmektedir ama yine mevsimine uygun olması tercih edilmektedir. Ev bakımı ürünleri kesinlikle doktor önerisiyle kullanılması gerektiği, yanlış kullanılan ürünlerin tedavi etmek yerine sorunları daha da artırdığı bilinmektedir.

65


Digital Eğitim Uzmanı Murat Sürmeli:

“EĞİTİM YAPILANDIRMA PLANINA İHTİYACIMIZ VAR.”  Emine Uçak Erdoğan

Murat Sürmeli, Marmara Üniversitesi Matematik Öğretmenliği’nden mezun olduktan sonra yayınevi, dersane ve özel okul olmak üzere eğitimin farklı alanlarında çalışmalar yaptı. Liseden anaokuluna kadar tüm seviyelerde öğretmenlik yaptığı için kendini ‘hayat boyu öğrenen’lerden sayıyor. İki yıl önce bir grup akademisyen ve tecrübeli öğretmenle bir araya gelerek hayata geçirdiği Digital Learning Center isimli oluşumla; “21.Yüzyıl Okulları ve Eğitimi” üzerine öğretmen eğitimleri, materyal ve müfredat geliştirme, eğitim standartları belirleme çalışmaları yapıyor. Bahçeşehir Üniversitesi ile birlikte öğretmenlere yönelik “Dijital Çağda Öğretmenlik” isimli bir sertifika programı da yürüten Murat Sürmeli ile teknolojiyi eğitimde daha etkin kullanmanın yöntemleri üzerine söyleştik.

66


Önce teknolojiyle kurduğumuz ilişkiden

gazeteler, bulut teknolojisi ile paylaşımlar,

başlamak istiyorum. Teknolojinin

sosyal medya ile iletişim, hayatı

özellikle de iletişim teknolojisinin

kolaylaştırmadı mı? İnternet alışverişinde

bizde ilk etapta eğlence aracı olarak

kıyaslama yapıp istediğin ürünün

görülmesini nasıl yorumluyorsunuz?

en ucuzunu bulabiliyorsun. Nitekim şirketleri, fabrikaları incelediğimizde de,

Teknolojinin efektif kullanılması,

teknoloji yatırımlarının her geçen gün

normalleşmesinden sonra oluyor.

artmakta olduğunu görüyoruz. 

Normalleşmekten kastım, örneğin: bir

Teknolojiyi kullanma becerilerine göre

dönem “dokunmatik ekran telefon”

jenerasyonlar X,Y,Z olarak ayrılıyor (X

diye adlandırdığımız ürünleri artık

Kuşağı:1961-1980, Y kuşağı:1981-1995,

dokunmatik olarak tanımlayamıyoruz

Z Kuşağı:1995 sonrası). X kuşağına

bile. Çünkü normalleşti. Bu değişim

sms, email ve masaüstü bilgisayar

sürecinde ilk başta, artık neyi eskisi gibi

yetiyor. Y kuşağı tam bir geçiş kuşağı,

yapamayacağımızı, alışkanlıklarımızı

akıllı telefonları var ama sosyal

düşünürüz. Normalleşme gerçekleşince

medya kullanımına konsantre. Halen

Örneğin “Drop the Chicken” isimli oyunun

“artık bu yeni araç ile farklı neler

toplantılarını yüzyüze yapmak taraftarı.

çocukların fizik kurallarını anlamalarını,

yapabilirim?” fikri oluşuyor. 

Z kuşağı ise, online eğitimlere yatkın,

problem çözme becerilerini geliştirdiğini

Eğlence aracı olma noktasında gerçek

140 karakterle kendini ifade edebiliyor.

görüyoruz. “ABC Writing” isimli

hayatta bizi ne eğlendiriyorsa, bu

Aktif çalışma hayatına baktığımızda,

uygulama, çocuklara eğlenerek harfleri

araçlarda ya aynıları ya da onların dijital

karar vericilerin X Kuşağı, çalışanların 

nasıl yazacağını öğretiyor. “2048”isimli

simülasyonları var.

ise büyük bir çoğunluğunun Y kuşağı

oyun ile ortaokul öğrencilerine üslü

olduğunu görüyoruz. Bu durum eğitim

sayılar ile ilgili pratik yaptırabiliyoruz.

Eğitim başta olmak üzere ihtiyaç

alanında, özellikle öğretmen profillerine

Khan Academy isimli eğitim portalında

duyulan alanlarda etkin kullanamama

baktığımızda benzerlik gösteriyor. 

hem Türkçe hem İngilizce ders

sebebimiz de bununla mı ilgili?

videolarına ulaşılabiliyor. Peki, çocuklarımızın eğitimi için

Bu sorunun genel cevabı: değişime

teknolojiden nasıl yararlanabiliriz.

Teknolojinin ve özellikle internetin şu

direniyoruz! Değişim, başlı başına

Oyun oynamak veya internet dışında

dönem itibari ile sağladığı en önemli

zordur ve yenilikleri yakalamak

teknolojiyi, iletişim araçlarını nasıl

imkan “Eğitim Eşitliği”. Urfa’da da olsan

21.yüzyılda önemli bir beceri haline

kullanabilirler?

artık, Oxford’dan Harvard’dan veya

gelmekte. Tarihteki hiçbir dönemde

MIT’den online kurs ve eğitim alabilirsin.

değişim, teknolojinin günümüzdeki

Etrafımdaki velilere tavsiye ettiğim erken

LYS-YGS sınavına hazırlanan öğrenciler

değişim hızında olmamış. Etrafınızda

çocukluk döneminde faydalanılan birçok

için milyonlarca eğitsel videolar var.

kaç kişiden “kindle veya tablet ile kitap

eğitsel uygulama-oyun var. Çocuklar,

MOOC denilen online kurslar ile  tek

okuyamıyorum” cümlesini duyduğunuzu

el yazısından, rakamları tanımaya,

başınıza 6 ayda İngilizce öğrenebilirsiniz.

düşünün. 

renklerden, şekillere birçok aktiviteyi

Diğer taraftan çocuklarımızı tek başına

Eğer günlük hayatımızı incelersek

sıkılmadan yapıyorlar. Daha da önemlisi

başka bir mahalleye göndermeye

aslında önemli noktalarda kullanmaya

sorgulama, problem çözme, analiz etme,

çekinirken internette istedikleri gibi tek

başladık bile. İbb trafik uygulamasına

yaratıcılık gibi birçok beceriyi geliştiren

başına dolaşmalarına müsaade eder

bakmadan yola çıkan var mı? Gps

uygulamaları yaş ve seviyelerine göre

durumdayız. İnternetin gerçek hayattan

araçları, google map bile hayatımızı

kullanmalarını sağlamak.

daha tehlikeli olabileceğini unutmamamız

hızlandırmadı mı? Havaalanında check

gerekir. “Dijital Vatandaşlık” denen bu

in işlemini telefonundan yapıyorsun,

kavramı ilerde daha sık duyacağız.

beklemiyorsun. İnternet bankacılığıyla şubeye dahi gitmiyorsun. Online

67


Gençleri interneti daha güvenli ve

beceriyi kendi hayatında uygulamasını

Eğitimciler, Z kuşağını eğittiğimizi

efektif kullanma konusunda eğitmemiz

kapsar. Ortaokul fen dersinde öğrencinin

unutmamak, ona göre öğrenim

de gerekiyor. Milli Eğitim Bakanlığı bu

“enerji tasarrufunu” anlatan bir dijital

yöntemleri kullanmak, revize etmek,

konuda çalışmalar yapıyor ve Bilişim

sunum hazırlaması yetmez, okuldaki

zorunda. Ters-yüz sınıflar, oyunlaştırma,

Teknolojileri dersi müfredatlara giriyor.

su sayaçlarını kontrol edip, daha az

farklılaştırma, tasarımla anlama… Birçok

kullanılmasını sağlaması gerekir. Lisede

modern öğrenim yöntemlerini eğitim

Bu konuda sizin önerdiğiniz yöntemler ya

matematik dersinde parabol konusunun

sürecinin içerisine dahil etmek zorunda.

da çalışma biçimleri var mı?

formüllerini ezberlemektense, fizik

Öğrencilere, teknolojinin sağladığı, kendi

uygulamaları ile spor salonunda

başına öğrenme becerisini kazandırma

basketbol atışının videolu analizini yapar.

çalışmaları, işbirlikli çalışmalarla sosyal

Teknolojiyi kullanmak için önce eğitsel olarak ihtiyaçları belirlerim. Derse,

öğrenme imkanı sunulmalı.

konuya, öğrencilerin yaşına göre

Eğitimcilere bu konuda neler düşüyor?

Bu konudaki en büyük handikap, eğitimin

değişmekle birlikte, öncelik öğrenim

Çocuklara googlede bilgi kopye etmek

içine teknoloji entegrasyonunda, ürün

tasarımındadır. Teknolojinin öğrenim

dışında nasıl bir araştırma tekniklerine

satan teknoloji firmalarının fazla aktif ve

sürecinin hangi aşamasında katkı

yönlendirmeliler?

öncülük ediyor olması. Dolayısıyla okullar

sağlayacağını belirlemek ilk basamak.

da sahip oldukları teknolojik donanımlarla

Öğrenciler basit anlamdaki bilgileri ev

Okullarda yapmaya çalıştığımız şey,

nicel bir değerlendirme yapıyor. Nitelik

çalışması olarak okula edinmiş gelir.

teknolojinin sadece bir araç olduğunu

olarak teknolojinin öğrenime etkisi-

Derslerde ise daha yüksek seviyede

ve eğitsel amaçlar ile kullanılabileceğini

katkısı henüz istediğimiz seviyelerde

zihinsel becerileri geliştirecek çalışmalar

öğretmek. Google’daki milyarlarca

değil. Yakından takip ettiğimiz Fatih

yapar, ürünler çıkarır. Dersler: analiz

bilgiden ihtiyacı olunanı tespit edebilmeyi,

Projesi (okullara akıllı tahta ve

yapılan, münazara edilen, araştırılan,

o bilgiyi nasıl kullanabileceğini

öğrencilere tablet verilmesi)’nde de

kıyaslanan, üretilen, çalışma zamanlarına

öğretmemiz gerekiyor. Bunun için

durum bundan farklı değil. Bakanlıktan

dönüşür.

de önce öğretmenlerimizi bu konuda

duyduğumuz tek açıklama kaç adet

Öğrenme kavramı: kişinin edindiği bilgi-

donanımlı hale getirmemiz şart.

tabletin dağıtıldığı. Dağıtılan teknolojinin

68


okullarda kullanımının, proje okulları

beklentileri, kuralları olmalı. Yemek

odaklanmaktansa, yönetenlerin

ziyaret ettiğimizde çok da umut

saatinde ailecek masada oturup yemek

vizyonuna öğretmenlerin profillerine

vaadettiğini söylemek zor. Bu konu

yeme alışkanlığınız var ise evinizde,

bakmakta fayda var. Kaliteli öğrenme,

dünya genelinde de istenilen seviyede

çocuğun elinde tablet ile kanepe de

pahalı kampüslerle olur diye bir koşul yok.

değil.

oturup “gelmiyorum” deme şansı

Okulunuzdan, çocuğunuzun 21.yüzyılda

olmamalı. Tabi anne baba masanın

bir dünya vatandaşı olmasını sağlayacak,

Bu konuda ebeveynlere tavsiyeleriniz

üzerine telefonunu koyuyorsa, arada

planları, çalışmaları bekleyin.   

var mı?

gelen mesajları okuyor, Twitter dan gündemi takip ediyorsa, o zaman

Son olarak neler eklemek istersiniz?

Eskiden beri bana sorulan bir soru

çocuğun da kendi ilgisini çeken bir oyunu

var: “Hocam, bizim çocuk hiç kitap

masada oynaması normal olur.

Yakın zamanda tüm öğrencilerin

okumuyor, ne yapabiliriz?” Eskiden

Özellikle dikkat edilmesi gereken başka

tablet kullandığı bir okuldan bir veli:

beri cevabım hiç değişmedi: “Siz anne

bir konu ise teknoloji kullanımının fiziksel

“Çocuğumun okuldaki çalışmalarına

baba olarak ne kadar okuyorsunuz?”

zararları. Mobil araçların küçük ekranları

bakıyorum. Görüyorum ki sadece

Unutmamak gerekir ki çocuklar, ilk

ve rahat taşınabilir olması, gençlerin

deftere yazıp-kitaptan okumak yerine

yaşlarda anne babayı örnek alırlar. En

oturma alışkanlıklarını etkileyen ve

o işleri tabletten yapıyor. Bu kadar

başta ebeveynlerin teknolojiyi kullanma

gözlerini yoran nitelikte. Muhakkak

teknoloji, yatırım, sadece bunun için

biçimleri, çocukların alışkanlıklarını

belirleyecekleri süreler ile kullanımlarını

mi var?” serzenişinde bulundu. Çok da

belirliyor.

sınırlandırmalı.

haklı. Ülkemizde, örgün eğitimde yaklaşık

Anne-babanın, çocuğundan teknoloji

Bir diğer nokta da okula kayıt

18 milyon öğrenci, 900 bin öğretmen, 60

kullanımı ile ilgili; diş fırçalamasından,

yaptırmak için gidildiğine havuz, spor

bin okul var. Özel okullar yaklaşık yüzde

odasını toparlamasından farksız

salonu, yemekhane vs anlatılanlara

5 i oluşturuyor.

69


Murat Sürmeli’den eğitimcilere etkin çözümler Dijital Pedagoji: Ders alan bilgisi

aktarmayı bırakıp, artık bilginin

- pedagojik bilgisi - teknoloji

kaynağı olmaya çalışmaktan

bilgisini dikkate alan yeni oluşmuş

çıkması gerekiyor. Onun yerine,

bir kavram. Sınıf yönetiminden,

mentorluk, danışmanlık, koçluk

yapılan etkinlere hatta gezilere

gibi yönlendirici, kolaylaştırıcı ve

kadar değişen pedagojik

onlarla beraber hareket eden

kavramları uygulamak.

rollere yönelmesi gerekiyor. Kısaca

21.yüzyıla uygun müfredat: Gerçek

derslerde Google-lanabilir bilgileri

Bu kadar büyük ve önemli bir alanda

hayatla bağlantılı, öğrencilerin

aktarmaktan vazgeçip, Google-

ülke vizyonunu geliştirecek, ona katkı

ürünler üretebildiği, farklılaştırılmış

lanamayan becerileri öğretmesi

yapacak bir planlamanın olması şart.

ders ve üniteler hazırlamak. Örnek:

bekleniyor.

Eğitimde yaptığınız bir değişikliğin

öğrencilerin blog yazdığı, görüntülü

21.yüzyıl becerileri: Dijital okur-

sonuçlarını kısa sürede almanız

görüşmelerle dünyanın başka

yazarlık, işbirlikçi problem çözme,

mümkün değil. Yıllarca duyduğumuz,

yerlerinde okullarla ile işbirliği

eleştirel düşünme, girişimcilik

ekonomik kalkınma planları, Avrupa

yaptığı, sosyal medya inceleyerek

vs gibi bir çok beceriyi öğrenim

Birliği uyum planları gibi 5-10 yıllık Eğitim

sosyoloji, farklı kültürlerde ortak

planlamalarında dikkate alması

yapılandırma planına ihtiyacımız var.

tarihi incelediği tarih derslerinin

gerekmekte. Sadece bunları

İnternet, dünyayı “küçülttü” ise mobil

yapıldığı, kendi enerjisini üreten

geliştirmek değil aynı zamanda

araçlar da hızlandırdı. Bu da “hayat boyu

lambalar yapıldığı dersler

ölçüp değerlendirmek de bir o

öğrenme” alışkanlığının, eğitimin, sadece

yaratmak. 

kadar önemli. Yakın gelecekte

okulda olmadığını; evde, işte, hayatın her anında devam ettiğini bize hatırlatıyor. 

öğrenci karnelerinde matematik Öğretmenin değişen rolü:

- fen gibi derslerden farklı; analiz

Öğretmenin tahtaya çıkıp,

etme becerisi, problem çözme

öğrencilerin Google’dan 3-5

becerisi gibi yetkinliklerin de yer

saniyede bulacağı bilgiyi

alacağını öngörmek zor değil.

70


ÜÇ EBEVEYNLİ ÇOCUKLAR

Tunahan COŞKUN Boğazhisar Eğitim Kurumları Okul Müdürü Tel: 0 212 2181061 tunahancoskun@tuzder.org

Geçenlerde eğitim seminer, sempozyum,

Bu mevzu üzerinde durulması gereken

sürekli dönen ve ani bir ihtiyacınızda

toplantı vb. zamanlarda notlar aldığım

önemli bir konu iken bir taraftan da işine

havalimanına ihtiyaç duymadan iniş

ajandamı karıştırırken uzun soluklu bir

geldiği gibi hükümler koyarak kararlar

yaparak tüm ihtiyaçlarınızı karşılayan

eğitim programı olan ‘Oyun Terapisi’

alan ve bu uygulamalarından dolayı

bir anne. Tez canlı, her işe karışan,

eğitiminde Prof. Dr. Byron Norton çok

hiçbir müeyyideye tabi tutulmayan anne

çocuğu ile hayatını bütünleştirmiş,

önemli bir cümle kurmuş ve ben de

kavramı. Aslında üç ebeveynin birinci

annelerimizi üzmemişizdir umarım.

not almışım. “Bir çocuğun üç ebeveyni

aşamasında da oldukça problemlerimizin

“Saçımı süpürge ettim”, “Baban gelsin

vardır; 1) Annesi 2) Babası 3) Anne ile

olduğunu belirtmeden geçmek ırmak

görürsün sen”, “Zaten o kızı/çocuğu hiç

baba arasındaki ilişki (tutum). Bu üçüncü

dururken deniz üzerinde yorumlar

gözüm tutmamıştı”. Bunlar da çok tandık

ebeveyn çok etkilidir.”

yapmaya benzeyecek gibi.

gelmiştir size. Ama fazla uzatmadan yazıyı bitirmek istiyorum yoksa GPRS

O zaman çok anlamlı gelmeyen bu cümle

Okula ya da çarşıya giderken çantanızı

cihazlı, şimdiye kadar asla hedef

oğlumuz Ahmet Deniz’in onbirinci ayını

taşıyan biri (Hamal), adınıza düzenlenen

şaşmamış, her halükarda nokta atışı

doldurduğu şu günlerde tam da karşılığını

ilaçlarınızı alan ve onları uygulayan

vuruş yapan bir anne terliğinin rüzgârını

bulmuş durumda. Ben, annesi ve ikimiz

biri (sağlıkçı), gecenin bilmem kaçı

hissetmeye başladım bile.

arasındaki iletişim. Şimdi düşünün

olursa olsun uçak ya da gemilerle

bakalım “Biz üç kişiyiz; ben keyfim ve

ağzınıza yemekler yağdıran biri

kahyası”ındaki “kahya “ kadar eğlenceli

(aşçı-garson), bahçede yada parkta

mi yoksa endişeli mi? Çocuğunuzun

karışacağınız arkadaşlar arası en ufak

üçüncü ebeveyni.

bir anlaşmazlıkta bile sizi koruyacak (koruma memuru) varsa söyleyin

Çocuklarımız gündelik hayata dair

Allah aşkına bu hayatta daha

deneyimlerini, temel yetilerini, ilk

neye ihtiyacınız var. Şairin

heyecanlarını hatta ilk gülüşlerini bile

dediği hava bedava, ekmek

ebeveyninden öğrenirler. Bunun tam

bedava, su bedava. Bir

tersi de söz konusudur elbette. Stres,

hususu atlamayalım lütfen

arkadaş arasında ilişkilerde zayıflık,

yol, su elektrik olarak hepsi

özgüven problemi, hiperaktivite vb.

bir gün size geri dönecektir.

durumlarda anne baba arasında cereyan

Bu tür anne babalara

eden olumsuz davranışların çocuklarımız

Amerika’da “Helicopter

üzerindeki tezahürüdür. Bu konu ile ilgili

Parents” yani helikopter

yapılmış sayısız araştırmaya gerekli

ebeveyn diyorlar. Ne

gereksiz her şeyi bilen çağın bilim adamı

güzel ve yerinde bir ifade

google üzerinden rahatlıkla erişebilirsiniz.

olmuş değil mi? Başınızda

71


?

ÇOCUĞUMLA NE YAPSAM

Veee okullar açılıyor… Her ay dergi sayfalarımızda yer açtığımız çocuk etkinlik kuşağımızda Perde açılsın. Göktürk’ten ve şehirden editörün sizler için seçtiği aktivitelerle işte karşınızdayız… Göktürk Çocuklar için eğlencenin yeni merkezi; Just Kidding Çocukların oyunla ve sporla öğrendiği, yeni bir dünya keşfederken eğlendiği çocuk aktivite merkezi Just Kidding, uyguladığı özel programlarla dikkat çekiyor. Just Kidding Aikido’dan yaratıcı dramaya, outdoor etkinliklerinden doğum günü partilerine saatlik ve dönemlik seçenekleri ile ilgi görüyor. Just Kidding kurulduğu günden bu yana, uzman ve eğitimli kadrosu ile yalnızca bedensel gelişim değil keşif odaklı özel oyun programlarıyla da 1-9 yaş arası çocukların ve ebeveynlerinin ilgi odağı oldu. Çocuklara keyifli bir deneyim ortamı sağlayan Just Kidding, saatlik ya da dönemlik ders seçenekleriyle de aktivitelere katılmak isteyenlere esnek zaman kolaylığı sunuyor. Çocukların eğlenerek zaman geçirdiği bedensel aktiviteler sonunda anne babalar çocuklarının bedensel gelişimleri hakkında da ayrıntılı bilgi ve yönlendirme hizmeti alabiliyorlar. İletişim: Göktürk Cad. 4/B Göktürk - Eyüp Tel: (212) 322 83 84- info@justkidding.com.tr

Göktürk

Mutlu çocuğun adresi: Muzipo Kids

Türkiye genelinde dört şehirde, 18 merkeziyle hizmet veren Muzipo Kids, Göktürk’te Sadece Göktürk Şubesi’nde 12 ay– 12 yaş gruplarına özel programları ve “akış konsepti” ile çocukların hareket yeteneklerini arttırarak, sağlıklı ve mutlu bireyler olarak büyümelerine yardımcı oluyor. Akış konsepti ile çocukların fiziksel, zihinsel ve duygusal gelişimlerini tamamlamalarını destekleyen Muzipo Kids, farklı yaş gruplarına özel olarak hazırlanmış Mini Muzip-o, Aktif Muzip-o, Hareketli Muzip-o, Esnek Muzip-o, Sportif Muzip-o, Sporcu Muzip-o programları ile çocukların yaş ve gelişimlerine uygun eğitimleri ve kazanımları bir araya getiriyor. İletişim: İstanbul Cad. Mesa Studio Plaza AVM, Teras Kat No:41 Göktürk/Eyüp - 0212 322 82 81 / www.muzipo.com

72


Sinema

Küçük Prens - 25 Eylül

Antoine de Saint-Exupéry’in klasikleşmiş eseri ‘Küçük Prens’ten sinemaya uyarlanan animasyon türündeki yapıtta, bir pilot kendisini ıssız bir çölün ortasında bulur ve çok uzak bir gezegenden gelmiş olan küçük bir çocukla karşılaşır. Kung Fu Panda’nın yönetmeni Mark Osborne’un yönetmenliğini yaptığı filmin orijinal seslendirme kadrosunda Rachel McAdams, James Franco, Marion Cotillard, Jeff Bridges ve Paul Giamatti gibi ünlü isimler bulunuyor.

Atölye

“Karıştır Yakıştır” 16 Eylül-31 Ekim

Pera Eğitim, “Günümüz İmgeleri: Saraybosna Güzel Sanatlar Akademisi’nden Yapıtlar” sergisi kapsamında düzenlenen “Karıştır Yakıştır” adlı programıyla katılımcıları hayal dünyalarını yansıtmaya davet ediyor. 16 Eylül – 31 Ekim 2015 tarihleri arasında düzenlenen atölyelerde 4-6 yaş, 7-14 yaş ile 15 yaş ve üzeri katılımcılar Saraybosnalı genç sanatçıların eserlerini keşfederek farklı alanlarda sanatsal becerilerini geliştirecek. Detaylı bilgi için: 0212 334 99 00 (4) / egitim@peramuzesi.org.tr

Oyun

Lego Dünyasına hoş geldiniz

Bayrampaşa Forum İstanbul’daki LEGOLAND® Discovery Centre eğlenceli ve öğretici etkinliklerle 3-10 yaş arası çocuklu aileleri ağırlıyor. Merkezde 4D sinema ile yepyeni bir deneyim yaşayabilir, Master Model Builder’dan LEGO® sırlarını öğrenebilir, MINILAND’de İstanbul ve dünyadan sembol yapıtları görebilir, LEGO® parçalarının yapım sırrının anlatıldığı LEGO® Fabrika Turuna katılabilir ve çok daha fazlasını deneyimleyebilirsiniz. Gün içinde yetişkinler LEGOLAND® Discovery Centre İstanbul’a sadece bir çocuk eşliğinde giriş yapabilirken, her ayın ilk çarşambası “Yetişkin Geceleri”ne tek başlarına veya arkadaş gruplarıyla katılabiliyorlar. Daha fazla bilgi için, www. legolanddiscoverycentre.com/istanbul adresinin ziyaret edebilirsiniz.

Müzikal

Şirinler İstanbul’u Şirinlemeye Geliyor… 22-25 Ekim

Dubai’de 16 Ocak 2015 tarihinde ilk gösterimini yapan dünyaca ünlü Şirinler Live On Stage müzikali dünya turu kapsamında İstanbul’a geliyor. 22-25 Ekim tarihlerinde Zorlu Performans Sanatları Merkezi’nde gerçekleşecek olan show’un biletleri Biletix’ten alınabiliyor.

Kitap

Anadolu’dan Fantasti’ye yolculuk başladı

Paradokya serisiyle yetişkinleri fantastik dünyayla tanıştıran yazar Cem Gülbent, Hammit dizisiyle çocuklara bu dünyanın kapılarını aralıyor. Paradokya kitaplarıyla işin bizcesi fantastiği yetişkin okurlarına sunan Cem Gülbent bu kez karşımıza çocuklara yönelik çalışmasıyla çıktı. İçerisinde vampirlerin, büyülerin ve zombilerin bulunmadığı bir fantastik kurguyu çocukların dilinden eğlenceli bir şekilde aktaran yazar, Anadolu insanının kendine özgü hallerini fantastik dünyaya uyarlayıp “fantasti’ye” sloganıyla eğlenceli bir şekilde sunuyor. 73

Heyecandan, maceradan ve gizemden ödün vermeyen serüveniyle çocukları kitap okumaya heveslendirmek, ufuklarını genişletmek ve bakış açılarıyla özgüvenlerini arttırmak için bizi yine bize anlatıyor. Hammit, bu iyi ile kötü duyguların karakter olarak karşısına çıktığı macerada başarıyı, güzeli ve özgüveni bulma yolunda ilerliyor. Esprileriyle, şifreleriyle, birbirinden değişik kurgu ve heyecanı ile Hammit’i çocuklara gönül rahatlığı ile tavsiye edebilirsiniz. Eğer içinizdeki çocuğu öldürmediyseniz o zaman sizi de gülmeye bekleriz.


“İşte benim büyük hayalim Nanu” Nanu Bedtime’ın kurucusu Nazmiye Sabuncuoğlu Arslantürk Çocuk dünyasına farklı bir açıdan

marka ürünler satılmaya başladı. Mayıs

Mağaza konsepti dışında uyku dünyasına

yaklaşan Nanu Bedtime’ın başarı

2015’te ise ilk konsept mağazamızı

nasıl hitap edeceksiniz?

öyküsü nedir? Bir kadın girişimci olarak

Göktürk’te açtık. Facebook ve

Bilginin hızla yer değiştirdiği iletişim

hikayenizi bizlerle paylaşır mısınız?

instagram’da binlerce takipçimiz ile etkin

çağında marka olarak biz, odaklı olarak

2006 yılında anne olduktan sonra

bir iletişime geçtik. Çok kısa zamanda

“uyku” yu sahiplenip, uyku konusunda

pazarda büyük boşluğu olduğunu

çok yol aldık, büyük ama sağlam

uzmanlaşmayı seçtik. Herşeyde olduğu

gördüğüm kaliteli ve güzel tasarıma

adımlarla çok daha yol alacağımız kesin :)

gibi uykuya giden yolda da en güçlü

sahip çocuk nevresimi, pijaması,

motivasyon sevgi. Sevgiyle uyutulan

mobilyası gibi ürünleri, 2010 yılında iş

İlk mağazanızı Göktürk’te açma fikri

çocukların sevgiyle büyüdüğünü

fikrine dönüştürme planları yapmaya

nasıl gelişti? Neden Göktürk’ü tercih

biliyoruz. Sevgiyle uyuması için marka

başladım. 2013 sonunda ortağı olduğum

ettiniz?

olarak doğru uyku eğitiminden, uykuyu

reklam ajansından ayrılıp, 20 yıldır içinde

Ben 10 yıldır burada yaşıyorum ve çok

kolaylaştıran sağlıklı ürünlere, masal

olduğum reklam sektörünü bıraktım.

seviyorum Göktürk’ü. İstanbul’u kasaba

kitaplarına kadar annelerin aradığı her

Hayalini kurduğum bu büyülü markayı

havasında yaşayabildiğiniz butik bir

ürüne kolayca ulaşabilmelerini sağlıyoruz.

tek başıma doğurmaya karar vermiştim,

yerleşim merkezi burası. Son yılların

Çocukları rahatsız etmesin diye ürünlerin

her annenin kendi çocuğunu doğurduğu

gözde yerleşim mekanı olması nedeniyle

dışına dikilen etiketler, antialerjik %100

gibi güçlü, kararlı ve istekli.

de yeni evli ve çocuklu ailelerin tercih

koton ürünler, yumuşacık pamuk saten

Bu işin benim hayal ettiğim büyüklükte

ettiği bir bölge haline geldi. Dolayısıyla

nevresimler, kolayca yer değiştirilebilen

ve kalitede gerçekleşmesi için en iyi

da çocuk ve bebek popülasyonu çok

tekerlekli mobilyalar, bu detaylardan

malzemeler ile tavsiye edilen doğru

yüksek bir bölge oldu, tabi bu iki sebepte

sadece birkaçı. Sunduğumuz ürünlerin

üreticilerde vücuda gelmesi gerekiyordu.

bizim ilk mağazamızı Göktürk’te açmamız

yanısıra uyku koçu “Seride Samurkaş”

2014 yılı tamamen doğru üreticiyi

için çok yeterli idi.

ile de Ekim ayı itibari ile mağazamızda

bulmak ve ürün geliştirmek ile oldukça

uyku eğitimleri ve workshopları yapıyor

yoğun geçti. Tabi eş zamanlı ürünlerin

Mağazanızdaki tasarım çeşitliliğinizden

olacağız. Doğru ve sağlıklı uyku eğitimine

tanıtılacağı ve satışa sunulacağı e-ticaret

bahseder misiniz?

ulaşmak isteyenler mağazamızdan

sitesinin içeriği, alt yapısı tasarımı,

0-12 yaş arası çocuklara yönelik

yada online satış sitemizden bu hizmeti

markanın tarzı, kimliği ve dili de oluştu

pijama ve gecelikler, uyku tulumları, el

kolayca satın alabilecekler.

ve geliştirildi... İşte benim büyük hayalim

yapımı hırka ve yelekler, bere, patik,

Nanu ve tutkum olan marka yaratma ve

battaniyeler, pamuk saten nevresimler,

İleriye dönük hedefler neler olacak?

geliştirme böylece iç içe girdi.

yatak örtüleri, el yapımı uyku arkadaşları,

Amacımız çocuk kategorisinde

Mart 2014 sonunda resmi olarak kurulan

beşikler, karyolalar, gardroplar, lavanta

uzmanlaşmış ilk uyku markası olarak

Nanu Bedtime Tic Ltd Şirketi, Ekim 2014

kokulu ürünler, yastık, yorgan, yataklar,

Türkiye’de mağaza sayımızı artırarak

sonunda kendi satış sitesi üzerinden

uyku hakkında derinlemesine bilgiler,

yerleştikten sonra dünyaya açılmak ve

tüketici ile buluşmaya başladı. Daha çok

uyku eğitimleri, antialerjik halılar, duvar

bu alanda söz sahibi olan ilk ve tek global

yeni bir marka olmamıza rağmen hızla

kağıtları, masallar, vb... sunan rüya gibi bir

Türk markası haline gelmek. Bütün üretim,

çok ciddi bir beğeniye ulaştı. 10’a yakın

marka Nanu Bedtime!

tasarım ve ürün geliştirme süreçlerini bu

online sitede ve 7 farklı mağazada Nanu

vizyon doğrultusunda gerçekleştiriyoruz. 74


NANU BEDTIME

Country Life okuyucularına özel Nanu mobilyalarda %10 indirim

SAĞLIKLI UYKU İÇİN DOĞRU MOBİLYA

0-12 yaş çocuklarınız için beşikten karyolaya, gardroptan şifonyere her detayı özenle tasarlanan, su bazlı boya kullanılarak çocukların kullanımına uygun geliştirilen Nanu mobilyalar, istediğiniz ölçüde ve renkte size özel olarak üretiliyor. Azalea karyola

Sakura karyola

Boronia karyola

Göktürk Merkez Mah. İstanbul Caddesi ikinci Kartal Sokak Başaran Plaza Giriş Katı Göktürk/İstanbul (Koton'un yanındaki sokak) T: 0212 322 86 22 www.nanubedtime.com


ÇOCUKLARDA ÖNLENEBİLİR

KAZALAR

Dr. Mürsel İnanç Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı

Türkiye’de her yıl binlerce çocuk ev ve ev dışı kazalarda ölmekte on bin civarında çocuk da kazalar nedeni ile sakat kalmaktadır. Alınacak basit önlemlerle bunların birçoğunu önlemek mümkündür. Çocuk ölümleri arasında kazalar beşinci sırada yer almaktadır. Kazaların başında da yangın, düşme ve sıcak su ile yanıklar gelmektedir. Öncelikle ilk yardım için 112 Acil ve zehirlenme için 0800 314 79 00 danışma hattı numaralarını telefon defterinize mutlaka kayıt ediniz. Kazalarda panik olmadan ilkyardım yapabilmeniz için pratik ilkyardım bilgileri edininiz. • Bebek kucağınızda iken elinizde sıcak

Çok kolay taklit ederler. İlaçları

• Etrafta bıçak, makas veya başka kesici

içecek ve sigara bulundurmayınız.

ulaşamayacakları yerlerde saklayın

alet ve sivri cisimler bulundurmayın.

• Bebeğinizi çok yumuşak yatakta

• Çocukları draje şeker yemeye

• Evdeki sivri eşya köşelerine künt

yüzükoyun yatırmayın. Ağzı kapanıp

alıştırmayın. Draje ilaçları şeker sanarak

aparatlar takın.

havasız kalarak beşik ölümlerine sebep

yiyebilirler.

• Oda kapılarını hızlı açmayın. Arkasında

olabilir.

• Çocuk yemek yerken özellikle koşarak

çocuk olabilir.

• Bebeğin erişip alabileceği kadar

oynatmayın. Gıdalar solunum yoluna

• Yürüteç kullanmayın. Kolayca takla

yakınında küçük, parlak, sivri ve keskin

kaçabilir.

atabilir.

cisimler, yüzünü kapatabilecek hava

• Fındık, fıstık, çekirdek, havuç, ayva

• Mama sandalyesinde yeterli güvenlik

almayan naylon örtüler bulundurmayınız.

gibi sert gıdalar 3 yaşından önce

sağlayın.

• Oyuncaklarındaki boyaların toksit

verilmemelidir. Solunum yollarına

• Banyo suları 37c civarında olmalıdır.

olmadığından emin olun.

kaçabilir. Verilecekse ezerek veya püre

Kontrol etmeden bebeği sokmayın.

• Boynuna kolye, zincir, kordonlu

halinde verilebilir.

Küvette yıkanırken musluk ile

emzik, boncuk, çengelli iğne takmayın.

• Kezzap çamaşır suyu deterjan gibi

oynamasına izin vermeyin. 60c sıcak su 5

Boğulmasına sebep olabilirler.

temizlik malzemelerini çocukların

saniyede ağır yanıklara sebep olabilir.

• Bebeğinizle aynı yatakta uyumayın.

ulaşamayacağı yerde saklayın.

• Küçük çocukları banyoda yalnız

Gece üstüne yatarak boğulmasına sebep

• Böcek ve sinek ilaçlarını çocuk odada

bırakmayın. Bir karış suda bile kolayca

olabilirsiniz.

iken sıkmayın. Böcek öldürücü tozlar

boğulabilirler.

• Bebeğinizi yüksek yerlerde bırakmayın

en tehlikeli olanıdır. Kullandıktan sonra

• Hiçbir sıcak cismi çocuğun eline

düşebilir.

kalanını evde saklamayın imha edin.

vermeyin.

• Çocuklarla yüzünü yastıkla kapatarak

• Zemindeki halı ve kilimlerin kaygan

• Araçlarda çocukları arka koltukta

veya başına naylon geçirerek oyun

olmaması için önlemler alın. Halı kıvrımları

emniyetli özel koltuklarla taşıyın.

oynamayın.

çocuk için tuzak gibidir. Takılıp düşebilir.

• Zehirlenme riski olan herhangi bir

• Oynadığı oyuncaklarda çıkabilen

• Eviniz merdivenli ise hem başına hem

cismi yiyen yada yutan çocuğu en

küçük parçalar keskin ve sivri kenarlar

de sonuna engeller koyun.

kısa zamanda acil servise götürün ve

olmamalıdır.

• Balkon korkulukları yeteri kadar

giderken muhtemel zehirli maddeyi

• Çakmak, kibrit gibi yanıcı aletler

yüksek ve araları dar olmalıdır. Korkuluk

tanınızda götürün. Evde vakit

çocukların ulaşamayacağı yerlerde

kenarlarına sandalye ve sehpa koymayın.

kaybetmeyin.

saklanmalıdır.

• Pencerelerde yeterli güvenliği sağlayın.

• Havuzlu evlerde çocuk yüzme

• Elektrik prizlerine güvenlik aparatları

• Mutfakta ocak üzerindeki kapların

öğrenene kadar çevresinde can yeleği ile

takın.

sapları duvar tarafında olmalıdır. Çocuklar

dolaşmasına izin verin. En geç 4 yaşında

• Çocukların yanında ilaç içmeyin.

ocak ve ütüden uzak tutulmalıdır.

yüzme öğretin.

76


TEKNOLOJİ VE ÇOCUK

Fatma TAŞ (Aile Danışmanı) www.ilgidanismanlik.com 0216 567 69 80

Üç aylık yaz tatili öğrenci için uzun

ama beyin okula odaklanmaktan uzak.

edebilmesi ve dengeli bir şekilde

bir süreç. Bu dönemi sadece oyunla

Kendi dünyasında teknoloji aletleri ve

kullanabilmesi için neler yapılmalı? Bunları

geçirmek yerine çocuklara hayat eğitimi

arkadaşlarını modelleyerek meşgul

şöyle sıralamak mümkün:

verilmesi çok daha verimli olur. Hayatta

oluyor.

karşılaştığı ve karşılaşacağı sorunlarla

Çocuğun etkileşimi aile, çevre ve

 Çocuk anne karnındayken aile kendi

baş etmesini öğretilmesi gereken

okuldur. Bu ortamlarda gelişir ve büyür.

stratejisini belirlemeli.

bir dönem. Özgüvenini kazanmasına

Önceden çocuk büyütürken dadılığı

 Aile teknolojiyle sağlıklı bir şekilde baş

yardım etmek gerekiyor. Tatilin

televizyona yaptıran anneler şimdi ise 1

edebilmeyi öğrenmeli.

ardından şimdi uzun bir eğitim dönemi

yaşındaki çocuğa cep telefonu vererek

 Çocuklara doğru ve yanlış yaşına göre

başlıyor. Uzun tatilde neler yapıldı diye

dadılık yaptırmaya başladı. Gelecekte

dönemsel olarak öğretilmeli ve önem

sorulduğunda gelen cevaplar zamanın

bu durumun çocuğa dönüşü nasıl olacak

verilmeli.

büyük çoğunlukla boşa geçirildiği ve

düşünülmeden uygulanıyor. Böyle bir

 Çocukların kullanacağı aletleri ailelerin

teknoloji bağımlılığının arttığı şeklinde. Bu

aile içinde doğan ve büyüyen çocuklar da

kendileri de bilmeli ki yön verebilmeli.

gerçekten çok acı ve üzücü.

zamanlarını bilgisayar ve cep telefonuyla

 Kullanılan aletlerin yan etkileri

Çocuklarının iyi bir eğitim alması ve

geçirmek istiyorlar. Sokağa çıkmak,

araştırılmalı, içindeki içerikler

meslek sahibi olması için emek ve

oyun bile onların dikkatini çekmiyor.

ve çocukların kullanım alanları

eyleme geçilmesi gerekiyor. Aileler,

Sadece bilgisayar başındayken mutlu

sınırlandırılmalı.

çocukların düzeyli, dengeli ve disiplinli bir

oluyorlar. Artık şahit olduğumuz şey

 Ebeveyn yaşına göre çocukla anlaşma

şekilde çalışmasını, araştırmasını istiyor.

ailelerin marka olarak en üst düzeyde

yaparak sınırlar koymalı.

Çocukların dünyasından baktığımız

cep telefonlarının alınmasıyla kaliteler

 En önemlisi çocukların derslerine

zaman onlar da az emekle çok şey

yarıştırılmaya başlandı maalesef.

ve öğretmenin verdiği sorumlulukları

yapmak istiyor. Çabuk birikiyor ve

Teknolojinin gelişimine artık insanın beyni

yaparken kullandığı teknolojik aletleri

sıkılıyor. Ders çalışmak ağır geliyor.

yetişemiyor. Bu nedenle nesil farklılığı

aileler de kullanabilmeli.

Çünkü sorumluluğun dışında kalmak

yavaş yavaş ortadan kalkıyor. Teknoloji

 Çocuklara istikrarlı ve bilinçli planlar

istiyor. En kolay kaçış bilgisayar,

bir taraftan artılarıyla bir taraftan

doğrultusunda geleceklerine yön

televizyon ve cep telefonu oluyor. Aileler

eksileriyle kendini korumaya devam

verilmeli.

ne kadar uyarsa, yasaklar koysa da

ediyor edecek de. Şunu da unutmayalım;

 Aileler doğru hedefler oluşturarak

çocuklar dinlemiyor. Bir süre sonra aile

teknoloji artık eğitim sistemi için

çocuklarını o hedeflerin içinde tutmalı.

de yorulmaya başlıyor. Çocuklarla aile

kaçınılmaz bir yöntem. Okullarda artık

 Her şeyden önce çocukların

arasında istemeyerek duvarlar örülmeye

bilgisayar ve tabletlerle ders işleniyor.

kendilerinin düşünmesine destek

başlanıyor. Çocuklar kendi dünyalarına

Ödevlerin bu sistemle yapılması

verilmeli ve çaba gösterilmeli.

göre mutlaka bahaneler oluşturuyor.

isteniyor. Teknolojini getirdiği yeniliklere

Dirençli bir davranış sergiliyor ve aileyi

yetişebilmek o kadar da kolay değil. Cep

İyi, kaliteli mutlu ve sağlıklı yaşam için

yönetebiliyor. Ailenin teslim olması

telefonlarının özelliklerine yetişmek bile

hayatı evinizin içinde kolaylaştırın.

çocuğun egosunu besliyor. Çocuk yavaş

zorlaştı.

Unutmayın;

yavaş okuldan uzaklaşıyor. Okula gidiyor

Peki çocukların teknolojiyle baş

‘’Akıl’’ her şeyin üstesinden gelir.

77


ÇOCUKLARA KENDİNİ KORUMA BECERİSİ KAZANDIRMAK

Rahşan Çapan rahsancapan91@gmail.com (Çocuk Suçları Önleme Derneği Başkan Yardımcısı ve Özel Cumhuriyet Okulları Genel Koordinatörü)

Çocukların gerçek güvenliği; kendilerinin

Hayır demesi gerektiğinde ona kızmayın.

öğretmeliyiz. Cumhuriyet Okulları’nda

sınır koyabilmesi yetisine bağlıdır.

Tanımadığı kişilerle konuşmamayı,

bu konuda korkutucu değil eğitici

Sık sık kullandığımız “tanımadığın

kalabalıkla yürümeyi öğretin.

olmaya çalışıyoruz. Çalışmalarımızda

kişilere güvenme ‘’ uyarısının yeterli

ana okulundan lise çağlarına kadar

olmayacağını çocuklar için bunun

 Size her zaman nerede olduğunu

çocukların hangi durumları güvenliği için

yeterince uyarıcı olmayacağını bilmemiz

bildirmesini öğretin ve örnek olun. Servis

tehdit olduğunu ve kendisini koruması

gerekir. Unutmamak gerekir ki

şoförlerini tanıyın numaralarını alın. Giriş

gerektiğini görsel eğitim ve pratiklerle

çocuğunuzun servis şoförü amcası ya

çıkış saatlerini bilin, ders çizelgelerini

anlatmaya çalışıyoruz. Keza dernek

da okul kantininde çalışan X ağabeyi sizin

takip edin. Sizi bulamadığında gideceği

olarak da amacımız bu doğrultuda.

için yabancı kavramında iken, çocuğunuz

kişileri öğretin.

Çocukların güvenlik hizmetlerinden en

için her gün gördüğü en tanıdık kişiyi

üst düzeyde yararlanmasını sağlamayı

ifade eder. Onlara yabancı kavramını

 Araba ile takip edildiğini hissettiği

hedefliyoruz. Buradaki en önemli nokta

anlatırken genel değil ayrıntıcı olun.

zaman, yön değiştirmesi gerektiğini

çocuğa zarar gelmeden önlem almak ve

Korkutucu değil, eğitici olmaya özen

öğretin. Tehlike anında avaz avaz

bilgilendirmek. Çünkü biliyoruz ki çocuk’’

gösterin ve beceri kazandırmaya çalışın.

bağırmayı, sesinin bir güvenlik alarmı

Güvenlik Önlemlerini’’ öğrendiği anda

En önemlisi de, tehlike anında kendini en

olduğunu öğretin.

güçlenir. Dernek olarak verdiğimiz,

az hasarla nasıl kurtaracağını öğretin.

Bireysel Güvenlik Derslerindeki en büyük Çocuklara güvenlik eğitimini

amacımız da çocuğu güçlendirmek,

Her aile kendi sınırlarını çizmekle

kazandırmak için küçük yaşlardan

farkındalık sağlamak ve tepki vermeyi

mükelleftir. Ebeveynleri olarak başta

itibaren, kötü elleme ve iyi elleme

öğretmek. Çocukların gerekli durumda

şu konulara dikkat etmeniz ve bunu

kavramının içeriğini anlatmak gerekir.

kendilerini koruma altına almasını

çocuklara da kazandırmanız onların

Örneğin; eğer birisi seni hırpalarsa,

ve başa çıkamadıklarında ise bunu

hayatını kolaylaştırıcı bir etkide

sıkarsa, canını yakar, istemediğin bir

ailelerine mutlaka anlatmaları gerektiğini

bulunacaktır.

yerine dokunursa bu bir kötü dokunmadır

öğrenmesi gerekiyor.

diyerek hislerine güvenerek hayır

 Çocuklarınızın en yakın arkadaşlarını

demesi gerektiğini öğretmek gerekir.

“Bilgi güçtür” sloganı hep baş ucumuzda

iyi tanıyın, en çok gittiği mekânları bilin.

Ayrıca bu tür olaylarda mutlaka güvenilir

olmalı çünkü; bu çocuklar hepimizin

Yetişkinlere itaat etmemesi gereken

bir yetişkine anlatmasını ve yaşadıklarını

geleceği. Yarınlarını sağlıklı bir şekilde

durumları ve sır tutmamayı öğretin.

asla sır olarak saklamamasını da

kurmaları için el ele vermeliyiz..

78


TÜKETİCİ HAKLARI Av. Esin Şahin Koca - esinsahin@gmail.com Son dönemde Türk Hukukunda

gereği gibi yapılamaması halleri de ayıp

sözleşmeyi feshedebilir. Ayrıca tüketici,

hızla iyileştirilmeye ve Avrupa Birliği

kapsamında sayılmaktadır.

ürünün kendisine teslimi tarihinden

standartları yakalanmaya çalışılan

itibaren 14 gün içinde herhangi bir

alanlardan birisi de tüketici haklarıdır.

Ayıplı Mala İlişkin Tüketicinin Hakları:

gerekçe göstermeksizin ve cezai şart

Önceye nazaran önemli yol kat edilmiş

*Ürünü iade ederek bedelin iadesini

ödemeksizin ürünü iade hakkına sahiptir.

olan bu alanda, ticari veya mesleki

talep etme. *Ürünü iade etmeyerek,

İadeye ilişkin tüm masraflar (kargo

olmayan amaçlarla hareket eden gerçek

mevcut ayıp oranında satış bedelinden

masrafı vb.) satıcıya aittir. Tüketici,

ve tüzel kişiler, tüketici olarak kabul

indirim talep etme. *Aşırı bir masraf

bu süre içinde malın normal kullanımı

edilmektedir. Tüketici hakları, Tüketicinin

gerektirmediği takdirde, tüm masrafları

sebebiyle meydana gelen değişiklik ve

Korunması Hakkındaki Kanun başta

satıcıya ait olmak üzere, ayıplı ürünün

bozulmalardan sorumlu değildir.

olmak üzere, ilgili mevzuatta geniş bir

ücretsiz onarılmasını isteme. *İmkan

yelpaze içinde düzenlenmektedir. Günlük

varsa, ürünün aynısının yenisi ile

Tüketici Sözleşmelerindeki Haksız

alışveriş, araba alım satımı, banka tüketici

değiştirilmesini isteme.

Şartlar Geçersizdir: Satıcı ve tüketici

kredisi sözleşmeleri, internet üzerinden

Tüketici bu haklardan hangisini

arasında yapılan sözleşmelere, satıcı

yapılan alışverişler, devremülk alımı,

kullanacağını kendisi belirleyecektir.

tarafından, tüketici ile müzakere

paket tur sözleşmeleri, abonelik işlemleri,

Satıcı da, tüketicinin bu kapsamdaki

edilmeden konulan ve tüketici aleyhine

konut kredisi kullanılmak suretiyle

talebini, kanundaki kriterlere uygun

dengesizliğe neden olan şartlar, kanun

yapılan konut satışları, bu kapsama dahil

olarak yerine getirmek zorundadır.

koyucu tarafından haksız şart olarak

olan işlemlerden bazılarıdır. Bu yazımızda

Ürünün ücretsiz onarım veya yenisi ile

tanımlanmakta ve geçersiz kabul

ise günlük hayatta en sık karşılaştığımız

değiştirilmesi (örneğin satın alınan aracın

edilmektedir. Bu durumla, özellikle satıcı

hususlardan olan, aldığımız malın ayıplı

ayıplı çıkması), ürünün satıcısının yanı

tarafından önceden hazırlanmış standart

çıkması halinde tüketici olarak sahip

sıra, üreticisi veya ithalatçısından da talep

sözleşmelerde sıkça karşılaşılmaktadır.

olduğumuz haklarımızı derlemeye

edilebilir.

Geçersiz olan bu şartlar, sözleşmenin geri

çalıştık:

kalanının geçerliliğini etkilememektedir. Hak Taleplerine İlişkin Zamanaşımı:

Ürünün Ayıplı Kabul Edildiği Durumlar:

Yukarıda belirtilen hakların kullanılma

Tüketici ile Satıcı Arasındaki

*Paketinde, etiketinde, kullanma

süresi, ürünün tüketiciye tesliminden

Uyuşmazlıklar: Satın alınan mal veya

kılavuzunda, internet sitesinde veya

itibaren 2 yıldır. Taraflar arasındaki

hizmete ilişkin uyuşmazlık 2.200 TL’nn

reklam ve ilanlarında yazılı özelliklerden

sözleşmede bundan daha uzun bir süre

altında ise, İlçe Tüketici Hakem Heyetlerine,

bir veya birden fazlasını bulundurmaması,

belirlenmişse, bu süre geçerli olacaktır.

2.200 ile 3.200 arasında ise İl Tüketici

*Satıcı tarafından bildirilen veya teknik

Ancak satıcı ağır kusur veya hile ile ayıbı

Hakem Heyetlerine, bu bedellerin üstünde

düzenlemesinde tespit edilen niteliğe

gizlemişse, tüketici hak talepleri için bu

ise Tüketici Mahkemelerine başvurulması

aykırı olması, *Benzeri olan ürünlere

sürelerle bağlı olmayacaktır.

gerekmektedir. Bu bedeller her yıl

kıyasla, kullanım amacını karşılamaması

güncellenmektedir.

*Tüketicinin üründen makul olarak

İnternet Üzerinden Yapılan Alışverişlerde

Son olarak, yukarıda ana hatları ile belirtilen

beklediği faydayı azaltan veya ortadan

Cayma Hakkı: İnternet üzerinden

hususlarda hukuki işlem başlatılmadan

kaldıran eksiklikler barındırması. Ayrıca

yapılan alışverişlerde, satıcı siparişi

önce, hak kaybı yaşanmaması açısından bir

ürünün sözleşmede belirtilen sürede

en geç 30 gün içinde yerine getirmek

hukukçudan destek alınmasının önemini bir

teslim edilememesi, ürünün montajının

zorundadır. Aksi halde, tüketici

kez daha hatırlatmak isteriz.

79


HALEP’DEN MANİSA’YA GELEN LEZZET:

manisa kebabı  Faruk Çelik

Yolunuz Manisa’ya düşer de Manisa

uğramadan yol almazlardı. Şimdilerde

itibaren kebabımızı geleneksel usullerde

kebabı yemediyseniz çok şey

duble yollar şehir merkezlerinden

sunmaya devam ediyoruz. İçeriği dana

kaybetmişiniz demektir.

yolcuları uzaklaştırdı.

eti ile kuzu etinin karışımından ibaret,

Geleneksel

lezzetleri tatmak için artık yolunuzu

içine sadece tuz ilave edilerek 3 kez

değiştirmek zorunda kalıyoruz.

Tatile giderken Manisa’nın içine girmeden

kıyma makinasında çekiliyor. Şişlerde

İstanbul’dan Ankara’ya gidenler Bolu

otobandan İzmir’e gitmiştik.. Yol

hazırlanan kebap iki şekilde servis

dağında ya ballı kaymaklı kahvaltı

üzerindeki Manisa kebabı yapanların

ediliyor. Özel olarak hazırlanan pide

yaparlar veya nefis ızgaraların tadına

gerçeği ile aynı olmadığını fark ettim.

küçük küçük dilimlenip bakır tabağın içine

bakmadan gitmezdi. Ama ne zaman tünel

Dönüşte kebabı geleneksel yöntemlerle

koyduktan sonra kebaplar dizilip üzerine

yapıldı, Bolu dağının yolunu unuttuk.

yapan Gülcemal’e uğramaya karar verdik.

hakiki tereyağı döküp servis ediliyor.

Aynı firmalar otoban kenarında işletme

İsteyene yoğurtlusunu da sunuyoruz.

açıp aynı lezzeti sunmaya çalışsa bile o

İşletmenin üçüncü kuşak sahibi Cemal

Masaya ekmek servisi yapılmıyor.

dumanlı Bolu dağındaki havayı ve tadı

Yansiler İle Manisa kebabı üzerine kısa

Kebabın altındaki tereyağlı pide ekmek

bir türlü alamazsınız. İzmir’e gidenler de

bir söyleşi yaptık. Yansiler, ”Kebabın

ihtiyacınızı gideriyorsunuz.”

Manisa’nın içinden geçerken merkezde

Manisa’ya gelişi Halep’e çalışmaya giden

Kebabın yedikten sonra sütlaç yemeyi de

bulunan esnaf lokantalarında mola

bir ustanın burada öğrendiği kebabı

ihmal etmeyin. Çünkü taze inek sütünden

verirlerdi. Ama gerçek lezzet tutkunları

Manisa’ya döndüğü zaman yapmasıyla

yapılmış sütlacın tadı damağınızda

ise soluğu Manisa merkezde bulunan 100

başlıyor. Çok beğenilen kebabın ismini

kalıyor. Ola ki yolunuz düşerse adres;

yıllık dededen toruna işletmecilik yapan

Manisa kebabı koyarak bu günlere kadar

Birinci Anafartalar Mahallesi Banka Sk.

meşhur Gülcemal Manisa kebapçısına

taşındı. İşletmemizde ise 1957 yılından

No: 3 Manisa Tel. 0.236 231 53 42

80


Kemer6 Kahvaltı ve Barbekü ile Sonbahar’ın keyfini yaşayın…

C.tesi- pazar açık büfe kahvaltı  Barbekü  Semaver  Çocuk parkı  Futbol & voleybol sahaları  Sünnet  Kına gecesi  İş motivasyon yemekleri

Toplantı, seminer, kına gecesi, sünnet, doğum günü gibi özel etkinliklerin doğada buluştuğu adres Kemer6 sizleri bekliyor.

Hizmet alanlarımız ve aktivitelerimiz:

Selanik Bulvarı (Kahve Dünyası Karşısı) Kemerburgaz Tel: 0212 322 70 22 - 0532 272 76 80


 Röportaj: E. Hilal Korucu  Fotoğraf: Doğan Arslan 82


Bir Instagram Fenomeni

MUSTAFA SEVEN Senelerce ulusal basının çeşitli mecralarında foto muhabirlik yaptıktan sonra, yönünü tamamen

fotoğrafa çevirmiş bir fotoğrafçı Mustafa Seven. Hayatın doğal akışını ve o akış içinde insan öykülerini etkili biçimde aktarmayı başaran Seven’in kareleri, dünyanın birçok yerindeki fotoğraf severler tarafından ilgi görüyor. Son yıllarda Instagram’da bir milyonu aşan takipçi sayısı ile bir fenomene dönüşen Mustafa Seven ile fotoğraf, İstanbul ve yaşam üzerine konuştuk.

“Ben siyah beyaz bir adamım” Hayatınızda fotoğrafın olmadığını

şeyinden sıyrılıp başka bir noktaya

düşünerek fotoğrafın sizin için

taşındığım bir alan fotoğraf. Bu benim

anlamını paylaşır mısınız?

kendimi kaybettiğim, meditasyon

Bu aslında ters köşe yapabilecek bir

yaptığım, dua ettiğim, zamanın nasıl

soru. Çünkü hayatımda fotoğrafın

aktığını tarif edemeyeceğim ruhen ve

olmadığı bir anı kurgulamak bile zor

bedenen içinde bulunduğum fiziksel

geliyor. Kendimi ifade etme biçimi

mekânın bir öneminin kalmadığı bir

olarak fotoğrafı benim elimden alıyor

hâle dönüşüyor. Ben hayatımdaki

olmak kendimi topyekûn her şeyin

en büyük travmamı babamı

dışında bırakmak gibi bir şey. Her

kaybettiğimde yaşadım. Fotoğrafın

halde çekilmez bir adam olurum. Şu

yokluğunu bir travma olarak

yüzden fotoğraf bu yüzden fotoğraf

tanımlayabilirim. Meseleyi felsefi

şeklinde bunu tanımlayabilecek

olarak yorumlamadan günlük hayat

yeteneğim de yok. Ama şunu

içinde sıradanlaştırdığımda sanırım

söyleyebilirim ki kendimi en iyi

böyle bir etkisi olurdu.

hissettiğim dünyanın mevcut her Insta

83

@mustafaseven


İyi fotoğraf ya da iyi fotoğrafçı tanımlamasına objektifliği ya da sübjektifliği üzerine neler söylersiniz? Egemenler kendi kişisel zevkleri üzerinden iyiyi tarif etti. Estetik anlayışı artık kolay evrilebilen bir noktaya geldi. Sanat eseri olarak değil de daha çok bir ifade aracı olarak geliyor bu tür üretimler. Ben sokak adamıyım anlamam bu işlerden ama akademisyenlerin biraz işin bu tarafına kafa yorup bu üretimleri yeniden tanımlaması gerekiyor. Bir iş yaparsınız çok fazla insan sizi beğenir, yaptığınız şeyleri takip eder ve bakma arzusu duyar. Bu sizi iyi yapar. Ama bu yaptığınız işin iyi olduğu anlamına gelmez. Fotoğrafta teknik mi hikâye mi daha öncelikli sizin için? Tabi ki tekniği yok saymak mümkün değil. Ama bana sorarsan ben tekniği çok gerilere atıyorum. Kendi fotoğraf hayatımda da böyle fotoğrafa

“İnsanlarla fotoğraf malzemesi diye iletişim kurmuyorum”

yaklaşımımda da böyle. Tekniğin benim hayatımdaki oranı çok düşük artık. Eskiden foto muhabirliğim zamanında

sizin dilinize yansıyor. Seyahat ederken

Ama burada bizim düsturumuz seçebilme

takardım böyle şeyleri. Mümkün olduğu

beslenmek de size bağlı elbette. Gittiğin

özgürlüğümüz olmalı. Geleneksel medya

kadar o teknik meseleler üzerinden

yerlerde sokaklarda dolaşmıyor,

araçlarında seçim yapma şansımız yoktu.

konuyu çözümlemeye çalışırdım.

kimseyle konuşmuyorsan daha az

Yeni medya da böyle bir durum yok.

Artık ne anlattığım, ne söylediğim,

beslenirsin. Meraklıysan, insanlara temas

Dijitalleşen ve kişiselleşen bir medya söz

bir hikâyemin olup olmadığı insanları

etme yeteneğin varsa, içinde bulunduğun

konusu artık. Seçebilme özgürlüğü sana,

etkiliyor. Analog dönemde tekniği bilmek

hayatta neler döndüğüne dair kafa

senin kişisel bakış açına göre “kaliteli”

zorundaydık ama o dönem bitti artık.

yorabiliyorsan, zıtlıkları, beraberlikleri

olana ulaşma şansı veriyor. Bizim hiçbir

O dönem üretim zordu ve üretebilmek

orada daha başka türlü görebiliyorsan

şekilde entelektüel bir snopluğa düşme

için tekniği bilmeye ihtiyacın vardı. Tüm

bunlar senin hem insani olarak gelişimini,

lüksümüz yok. Birinin işinin iyi veya kötü

bunları söylerken estetik unsurları

hem de fotoğraf dilinin zenginleşmesini

olduğunu söyleyecek olan ben değilim.

önemsemiyor değilim. Herkesin az çok

sağlıyor. Bizim ilk öğrendiğimiz şeylerden

Evet birileri çok berbat işler yapıyor

estetik ile ilgili bir bakışı ve ayırt etme

biri ‘iyi fotoğraf için çok fotoğrafa bak’

ama o işler birileri için çok değerli hale

özelliği vardır.

kuralıydı. Çok fotoğrafa bakmak ile

dönüşebiliyor. Şimdi ben bu adamı yok

seyahat etmek arasında çok fazla fark

mu sayacağım. Herkesin kendini anlatma

olmadığını düşünmüyorum.

noktasından meseleye baktığım zaman

Seyahat ve fotoğraf ilişkisi üzerine neler

ifade aracı olarak kullanıyorsam bunu ve

söylersiniz? Bu ikisi birbirini besleyen ve birbirlerine

Fotoğraf üretiminde niceliksel artış

o adam da onu böyle anlatma yeteneğine

uzak olmayan iki ayrı dünya. Seyahat

niteliksel olarak bir düşüş yaratıyor mu?

sahipse ve onu takip eden birileri varsa

etmenin insanın ufkunu genişletmesi,

Üretim yapan insanların sayısı çoğaldığı

onları yok mu sayacağız!

yeni hikâyeler sunması ister istemez

için böyle bir yanılsama içine düşebiliriz.

84


“İnsanın olmadığı bir doğa beni heyecanlandırmıyor”

85


Yanından geçtiğim

şehirlerinde çektiğin fotoğraflar daha

insanlara kolay gelsin

pozitif, İstanbul’da çektiklerin daha

diyorum, “baba

depresif” şeklinde bir yorum yaptı. Bu

herşey yolunda mı”

aslında kötü bir şey değil. Ben bu şehri

diyorum. Yarın belki

daha iyi tanıyorum demektir. Çünkü

o adamın fotoğrafını

tanıyabildiğin noktada derine gidersin.

da çekebilirim.

Diğer şehirleri ne kadar tanıyabilirim ki…

Bunları rol olsun diye

İstanbul benim toprağım, vatanım, kanım,

yapmıyorum. Ama eğer

canım… Bu şehre nüfus edebilmişim

bir insanın portresini

ki bir başka tarafını gösterebiliyorum.

çekeceksem onunla

Ben İstanbul’daki insan yoğunluğundan

biraz daha uzun vakit

rahatsız değilim çünkü ben onlardan

Fotoğrafın ticari bir meta olarak sosyal

geçiriyorum. Bazen fotoğrafını çekmek

besleniyorum. Kendimden çok şey

medya ve yeni medyadaki rolü üzerine

istediğim insanlarla çatıştığım da

buluyorum o insanlarda. Gidiyorum

neler söylersiniz?

oluyor. Politik bir şeyler söylüyor, ben

sofralarına oturuyorum, muhabbet

Fotoğrafın ticari hayatın içinde olması

de söylüyorum. Fotoğrafını çekeceğim

ediyorum. Ben tüm bunları şehrin

bana itici bir şeymiş gibi gelmiyor.

diye rol yapmıyorum. Şunu da ifade

bir parçası olarak kabul ediyorum.

Ben ürettiklerimi sanat eseri olarak

edeyim ki içinde bulunduğumuz çevrenin

Benim görevim bir fotoğrafçı olarak

görmüyorum. Sanat malzemesi

ahlaki toplumsal birtakım kuralları

mevcut durumu belgelemek. Şehrin,

üzerinden kurgulamıyorum ya da öyle

ile çatışmamamız lazım. O insanların

sosyolojisinin, psikolojisinin temeline inip

üretmiyorum. Bu konu benim üzerinde

hassasiyetlerine saygı gösteriyor

soruna çare bulmak değil. Yarın durumlar

çok kafa yorduğum bir konu da değil.

olmamız lazım. Bu da zaten insan

düzeldiğinde “bak kardeşim yirmi yıl

Fotoğrafın bir ticari malzeme olma

olmasının gereği fotoğraf çekmenin

önce memlekette bunlar oluyordu”

unsuru olması da aynı şekilde ilerliyor.

değil. Çok dikkat çekici aksesuarlarla

diyebilmek. Benim sorumluluğum bu

Ben fotoğrafı ne bir ticari malzeme ne de

donatılmış olmak sizi görünür kılar. Bir de

kadar. İstanbul gettolaşıyor bir yandan

sanat eseri olsun diye üretiyorum. Fakat

bir insanın gördüğünüzde hemen yüzüne

da. Aksaray’a gidiyorsun Harlem’de

ticari bir proje dâhilinde ürettiklerim

makinayı doğrultmamanız lazım. İnsanı

geziyor gibisin. Oradaki insanların

bunun dışında. Çünkü orada müşteri

taciz ediyorsun. Sokakta en gerçek

hayatına dahil olduğunda bambaşka

belli, istenen belli. Bu noktada çıkan

olduğu halde ve belki istemeyeceği bir

bir İstanbul görüyorsun. Bu insanlar bu

malzemenin elma olması ile fotoğraf

halde fotoğrafını çekiyorsun.

şehrin bir parçası ve bu şehrin kimliğini yaratıyor. Ağrılı ile Senegal’den gelmiş

olması arasında bir fark yok. Elma da satabilirdim.

Fotoğraftaki en güçlü tema nedir?

adam birlikte yaşıyor. Bu da benim için

İnsan. İnsan yoksa işin içinde eksik

kayıt altına alınması gereken bir şey.

Sokak fotoğrafçılığında insan ve çevre ile

kalıyor. En azında insanın varlığını

iletişim konusunda neler söylersiniz?

hissettirecek unsurların olması

Dünyada artık sokaktaki günlük yaşamı

Ben sokağa fotoğraf çekmek için

lazım. Fotoğraf insansızsa da insanın

kısa kısa hikâyeler ve fotoğraf eşliğinde

çıkmıyorum. Fotoğrafını çeksem de

izini hissetmem lazım. Çok pür bir

veren ve milyonlarca izleyicisi olan

çekmesem de insanlarla tanışıyorum.

manzaraya bakınca hoşuma gidiyor

yeni mecralar doğdu. 14 milyonu aşkın

Çay içiyorum, muhabbet ediyorum.

ama İnsanın olmadığı bir doğa beni

bir takipçi kitlesi ve paylaşımlarına

Ben zaten oradan geliyorum. O adamın

heyecanlandırmıyor.

yüzbinlerce yorum yapılan ‘Humans of NewYork’ projesi gibi insanların en

dünyasına uzak bir dünyam yok. O adamın neler konuşabileceğini, hangi dille

İstanbul ve İstanbul’un son yıllarda

mahrem konularını bile paylaştıkları

küfür ettiğini biliyorum. Bir sonraki gün

geçirdiği toplumsal değişim üzerine neler

alanlar var. Geleneksel yapıdan buraya

tekrar geçtiğimde oradan eğer fotoğraf

söylersiniz?

gelişi nasıl görüyorsunuz?

varsa çekiyorum. İnsanlarla fotoğraf

Dünyanın en biricik şehri geliyor İstanbul

Fotoğraf artık bir kırılma noktasında ve

malzemesi diye iletişim kurmuyorum.

bana. Bir arkadaşım “dünyanın diğer

dönüşüm yaşıyor. Bir sürü disiplinlerle

86


“İstanbul benim toprağım, vatanım, kanım, canım…”

iç içe geçmeye başlıyor. Söylediğiniz

Resim ile fotoğrafı karıştırıyor ya da

yöntem bir ‘photojurnalism’ örneği

manipüle ediyor. Biz şimdi bu malzemeye

aslında. Fakat bunların takipçi sayıları çok

ne diyeceğiz. Ultra gerçeklik bu.

yüksek. En yüksek tirajlı gazetelerden

yorumluyorum. Altyapısında fotoğraf olan yönetmenler gibi filme kayma isteğiniz var mı? Nasıl

bile daha fazla insana ulaşabiliyorlar.

Neden fotoğraflarınız ağırlıklı olarak

bakıyorsunuz bu konuya?

Dolayısıyla fotoğrafın bu kadar

siyah beyaz?

Yeni yeni ilgimi çekiyor. Merak ediyorum.

kitleselleşiyor olması meseleyi hepimiz

Ben kendim siyah beyaz bir adamım.

Üretim prosesi olarak fotoğraftan

açısından başka bir şeye dönüştürüyor.

Ben neysem fotoğrafım da o. Renkleri

başka bir şey. Eskiden ne işim var video

Daha çok beslenebileceğimiz kaynaklar

insanı kandırdığını düşünüyorum.

da anladığım bir şey değil diyordum.

yaratıyor bizim için. Burada bizim iyi ve

Dolayısıyla renklerden arındırmayı

Son bir yıldır yapsam nasıl olur diye

kötüyü ayırt edebilecek kişisel beğeni

seviyorum. Açıkçası yöntem olarak

düşünüyorum. Sadece malzemenin

ölçülerimiz devreye giriyor. Bunu ben çok

böyle yapmakta ısrarcıyım. Benim

devamlılığının olması biraz ürkücü geliyor

demokratik ve olması gerektiği yerde

asla anlam atfetmediğim bir fotoğraf

bana. 3-5 dakikalık kısa film olarak

gibi görüyorum. Malzemenin ne olduğu

izleyen açısından çok değerli bir hale

denemek istiyorum.

konusunda fikirler net değil. Adama

dönüşebiliyor. Siyah beyaz olması

ürettiği şeye fotoğraf değil içerik diyor. Bir

fotoğrafın içinde daha fazla gezme

Fotoğrafın hayata bakışa etkisi nedir?

hikâyeniz söyleyecek bir sözünüz yoksa

şansı veriyor izleyene. Fotoğraftaki

Benim yaşam felsefemi belirleyen şey

bir karşılığının olması çok zor. Çünkü artık

detayların her biri bir hikâye kurgusunun

fotoğraf değil. Benim felsefem “ne kadar

çok fazla insan bunu üretiyor. Dünyanın

malzemesi olabiliyor. İzleyen kendi

olabiliyorsam” insan olmak. Bu da benim

bir yerinde fotoğrafçı olmayan bir adam

hikâyesini yazıyor o fotoğrafla ilgili.

fotoğrafımı etkiliyor. Benim binlerce

elindeki cep telefonuyla çektiği fotoğrafla

Ben bunu seviyorum. Naçizane bunu

fotoğrafıma bakım beni salt fotoğraf

bana acayip hikâyeler anlatabiliyor.

başardığımı düşünüyorum. Çok sayıda

olarak değerlendirirsen bana hakaret

İçinden geldiği gibi sana sunuyor ve bir

email alıyorum bu konuda. Etkileşim

etmiş olursun. O sadece bir fotoğraf değil

sürü disiplin etkileniyor bundan. Hibrit

bu. Yarın birisi çıkıp buna itiraz edebilir

o benim. Benim elimden çıkmış her şey

olma durumu da buradan kaynaklanıyor.

ben olaya böyle baktığım için böyle

benim. Baktığın o şey Mustafa.

87


Boğaz’daki dostluk mekânı:

JAPON BAHÇESİ

 Şeyda Erva Kılıç - yeduaetgez.com -

Sevdiklerinizle şehrin içinde sakin, dingin bir yolculuğa çıkmaya ne dersiniz? Bazen gürültüden, yoğunluktan, kalabalıktan hatta kendimizden bunaldığımız zamanlarda, kaçacak bir yer ararız. Ancak yolculuk sıkıntıları, trafik bunu yapmamızı çoğu zaman engeller. İşte böyle durumlarda hiç yorulmadan kolaylıkla gidebileceğiniz bir mekanı anlatmak istiyorum size: Baltalimanı Japon Bahçesi. Bilenler vardır mutlaka ama büyük çoğunluğun haberinin dahi olmadığına eminim. Baltalimanı’ndan hep geçtiğim halde ben de bir türlü adımımı atıp bahçeden içeriye girememiştim. Hatta belki yapısından dolayı özel mülk mü acaba diye düşünüp kapıdan dönenler dahi olabiliyormuş, öyle duydum.

Insta

instagram/erva - seydaervakilic@gmail.com

İSTANBUL’UN EN YAŞLI SÜS KİRAZ AĞACI Türk ve Japon haklarının kardeşlik duygularının pekiştirilmesi ve birbirilerini daha iyi tanıyabilmesi adına 2003 yılında yapılmış bu bahçe. O yıl Japonya’da Türk yılı ilan edilip Shimonoseki kenti ile İstanbul’un kardeşliği ve benzerliği adına onlardan bize Japon bahçesi, bizden de onlara lale bahçesi hediye edilmiş. Bahçenin girişindeki Shimonoseki fotoğrafları İstanbul’a o kadar benziyor ki; ancak dikkatlice bakıldığında ayırt ediliyor. Bahçenin giriş kapısı iki şehirde de olan Boğaz Köprüsünü sembolize ediyor. Tasarımda Japon bahçelerinin çoğunda kullanılan bitkiler ve doğal taşlar yer alıyor. Bu bahçede; şelale, doğal gölet,

88

ada, ahşap köprüler ve Japon çay evi var. 4 bin 850 adet ağaç ve bitkinin olduğu parkta; İstanbul’un en yaşlı süs kiraz ağacı da bulunuyor. Bahçeye girdiğiniz zaman sizi ortada Shimonoseki Belediye Başkanı Kiyoshi EJIMA’nın hediyesi olan Kasuga tourou (Kasuga Feneri) karşılıyor. Çok büyük bir yer değil ama kendinizi ve huzuru dinleyebileceğiniz bir yer. Hatta abartmadan elinize termos çay ve bardağınızı alıp çimlere rahatça uzanabileceğiniz bir yer. Abartmayalım diyorum çünkü huzur almaya gelmişken mangal yelleyip görevlilerin uyarmasıyla bahçeden çıkarılmayalım. :) Bahçede çoğu kısımda gördüğünüz objelerin hepsi bir hediye ve hepsinin ayrı ayrı hikayesi var.


EVRENSEL DOSTLUĞUN SİMGESİ Kiraz ağaçlarının açması kışın bitişini ve baharın gelişini simgeliyor. Kiraz çiçeklerinin pembe çiçekleri on gün hatta belki en fazla iki hafta ağaçlarda duruyor. Sanırım bu kadar kısa zaman olması o zamanı daha da değerli kılıyor. Sakura adlı bu kiraz ağaçları gerçekten kiraz vermiyor. Hatta bir yerde okuduğuma göre Japonlar, önemli başlangıçları, evlilikleri, yeni bir işe başlamayı kiraz ağaçlarının çiçek açtığı günlerde tercih ediyorlarmış. Hatta bu zamanlar o kadar değerliymiş ki hava durumundan sonra ‘Sakura Durumu’ dahi veriliyormuş. Sakura’lar Japonya’nın doğal zenginliği olarak kabul edildiğinden ağacın ya da tohumunun ülke dışına çıkartılması yasaklanmış. Sadece evrensel dostluğu geliştirmek, başka ülkelerle ilişkileri geliştirmek amacıyla bazı ülkelere hediye edilmiş ve Türkiye bu ülkelerden bir tanesi… Japon ağaçları aynı zamanda gençliği simgeliyor. Martın son haftası ile Nisan ayının ilk haftası açan bu çiçek, pembe çiçekleri döküldüğü zaman da gerçekten harika görünüyor, pembe bulutların üzerinde yürüyor hissi veriyor. Bu kiraz ağaçlarının ömrünün kısa olması bize; genç, güzel ve hayat doluyken bir anda ölümün gelebileceği ve bütün güzelliklere rağmen bir anda kaybedebileceklerinizi hatırlatıyor. Çiçekleri döküldüğü zaman kaybetmiş halleri ki; kaybetmeden önceki halleri ile yarışır. Artık isterseniz gelecek ilkbaharda yeşillendiğinde ağaçlar çiçeklerini açtığında ya da yerleri pespembe yaptıklarında Japon bahçesini mutlaka ziyaret edin. Japon bahçesine giriş haftanın her günü ücretsiz ve 19’a kadar açık.


OKYANUS KOLEJLERİ YENİ EĞİTİM VE ÖĞRETİM YILINA HAZIR

Okyanus Koleji Yönetim Kurulu Üyesi Mesut Taşköprü

Orhan Özbey’in kuruculuğunu yaptığı

21.yüzyılın global ve teknolojik

kulüp farklı mesleki ilgi ve yetenekleri

Okyanus Kolejleri her öğretim yılında

ihtiyaçlarını dikkate alarak geliştirdi.

karşılayan 12’yi aşkın kulüpten

olduğu gibi bu yıl da tüm eğitim

Okyanus Kolejleri lise eğitiminde

oluşmuştur. Bu kulüplerle öğrenciler

kademeleri ve sanat, spor, bilim alanında

geçtiğimiz öğretim yılında temelleri

ilgi duyduğu bölüme ve mesleği daha

Türkiye ve Dünya derecesi getirecek

atılan Kariyer Odaklı Yetenek Gelişim

yakından tanır, buraya uygun olup

çalışmaları ile yeni eğitim ve öğretim

Programı’nı sunmaktadır. Öğrencinin

olmadığını öğrenir.

yılına hazırlandı.

lise yaşantısının kariyerine büyük

Yüksek öğrenim bölüm ve mensubu

etkileri olduğu inancıyla; üniversite

olmayı planladığı meslekleri lise yıllarında

Okyanus Kolejleri okul öncesi eğitimde

giriş sınavlarına ve yaşarken mutluluk

tanır. Öğrencilik yıllarını amaçlı yaşar ve

uygulanan dünya çapındaki Fastrackids

duyacağı mesleğe hazırlamaktadır.

motivasyon kaynağı olarak hedef belirler,

programı, Bilingual eğitim sistemi, ilgi ve

mesleki yetenekleri yönünden kendini

yetenek merkezli uygulamalar ile bu yıl

Okyanus’un Kariyer Değerlendirme

tanıması ve potansiyelini fark etmesi için

da okul öncesinde öğrencilere bütüncül

Analizi MAPP ve Kariyer Kulüpleri

imkân bulur.

bir gelişim anlayışı altında aileler ile temas

Farklılık Yaratıyor

kurarak eğitim vermek hedefleniyor.

Okyanus Kolejleri 9.-10.-11. 12. Sınıf

Okyanus Kolejleri’nin Türkiye ve Dünya

öğrencilerine Kariyer Değerlendirme

çapındaki birçok bilimsel proje başarısının

Okyanus Kolejleri ilkokullarında

Analizi MAPP uygulanmaktadır. Kariyer

mimari olan BARGEM (Bilimsel Araştırma

Sürdürülebilir Gelişim’in esas alındığı,

Değerlendirme Analizi MAPP 1995

ve Geliştirme Merkezi) Okyanus

Tam Öğrenme Programının işlendiği,

yılından beri teknolojik, sosyolojik ve

Kolejleri’nde özel bir birim olarak 9 yıldır

öğrencilerin yaşam boyu öğrenmede

kültürel değişimlere uygun bir biçimde

faaliyet göstermektedir. BARGEM

Aktif Öğrenciler olarak kabul edildiği,

güncellenen, geçerlilik sonuçları son

yeni eğitim ve öğretim yılında da “Her

Eğitimde Yansıtma eksenli etkinlikleri

derece yüksek Amerikan menşeli bir

öğrenci bir proje yapmalı” hedefiyle yola

içeren, Yetenek Temelli bir eğitim

analizdir. Güvenilirlik testleri, MAPP’in

çıkmaktadır.

programı olan Smart Eğitim Programı

dünyanın en tutarlı analizlerinden biri

UBAM (Uzay Bilimleri Araştırma Merkezi)

(OSEP) uygulanıyor..

olduğunu kanıtlar. Bu test sonuçlarına

sadece Okyanus öğrencilerine değil,

göre öğrencinin ilgi, yetenek ve

tüm Türkiye’de eğitim gören ve uzay

Okyanus Kolejleri ortaokul eğitimini

motivasyonu ölçülerek kendisi için en

bilimlerine ilgi duyanlara kapılarını

bu yıl, Okyanus’un alanındaki birikim

uygun meslek tercihleri çıkarılır. Test

açmaktadır. Uzay bilimleri hakkında

ve tecrübesini daha geniş kitlelere

sonucuna göre Kariyer Kulüplerine

verilen seminerlerin ardından öğrenciler

ulaştırabileceği bir dönem olarak

yönlendirilir.

planetaryumu ziyaret ederek, Edwin

tasarladı. Eğitim öğretim müfredatını

Lise öğrencileri MAPP™ sonucuna göre

Powell Hubble  teleskobuyla gözlem

iki yıllık bir hazırlık süreci sonrasında

Kariyer Kulüpleri’ne yönlendirilir. Her

yapma imkanı buluyorlar.

90


BULMACA “Kumbasar” Soyadl ünlü Sunucu --------------Radyum simgesi

Bayan müzik grubu --------------Mertebe, aşama

Ayakyolu --------------Göktürklerin güzide dergisi

Elektrik akmnn şiddetini ayarlayan araç

--------------Binek Hayvan

Askerlerin birbirlerini tanmalarn sağlayan söz ----------------Favori Troit bezinin büyümesiyle beliren hastalk, guşa ----------------Grup, camia

Müsaade ---------------

Üstün Dökmen’in tiyatro oyunu ---------------Sümer Toprak tanrs

Müstahkem mevki

Giysinin belden aşağda kalan bölümü ----------------Meni

Argon’un simgesi

Elektrik akmnda şiddet birimi ----------------Kur’anda bir sure

Bir anda oluveren, apansz

Şüphe ----------------Genç oyuncu, jönprömiye

Delikli örgü, gözenek --------------Sodyum’un simgesi

Nam, şöhret

Kükürt’ün simgesi

Bir işin yapldğ an, sra

Resimdeki Ünlü Psikolog, yazar ----------------Bir üzüm cinsi (Ksa)Kilometre

Ribonükleik Asit(ksaca) ---------------Müzikle yaplan jimnastik

---------------

Görkemli ve gösterişli büyük yap

Bir nota

(Ksaca) Nöbetçi

ÜSTÜN

Gerçek --------------Panama’nn plakas

DÖKMEN’İN

Eski Japon uzunluk ölçüsü ----------------Denizin örttüğü vadi

RESMİ

Bir geminin başka bir gemiden veya kydan açlmas

Güzün krklan koyun tüyü ------------------Çplak resim

Anadolu Ajans (ksa) --------------At bakcs Hollanda Demiryollar ----------------Bayağ, hemen hemen

Tellür’ün simgesi

Profesör (ksaca) --------------Art düşünce hile

İtalyan devlet TV’si -------------İlaç, çare

Gönderilen kişiden imza istenilen mektup ---------------İdrarla dşa atlan azot madde

Çok üşüyen, ateşin yanndan ayrlmayan kimse ----------------Bir nota Arsenik’in simgesi -------------Tekrarlama, yineleme

Yarm küre biçiminde başlk ----------------Hüküm bildirir mahkeme kağd

Binek hayvanla-

Kadar, gibi rn üzerindeki bir işin sona oturmalk erdiğini ----------------belirtir söz İlgeç

Kazdağ’nn mitolojideki ad

Radon’un simgesi Raks meslek edinmiş erkek

Doktur’un rumuzu Simgesi “Ti” olan element

 Ahmet DÖNMEZ 05052137720 91

Cevapları Ekim Sayımızda...


SANAT Chema Madoz- Davetiye

Hasan Deniz -Davetiye MÜZİK/

Şehrin caz hali 25 yaşında 21 Ekim – 01 Kasım Akbank Caz Festivali, 25. yılında yine birbirinden önemli isimleri ağırlayacak. Kreatif direktörlüğü Pozitif Live

Ötesine Taşınan Bir Sanat Belleği; Milli

SERGİ/

Milli Reasürans Sanat Galerisi 30 Eylül-17 Ekim

Reasürans Sanat Galerisi” sergisiyle

Sanata bakışı ve farklı çizgisi ile Türkiye’de

yer alacak. Sergide ayrıca birer eserinin

ekol haline gelen Milli Reasürans Sanat

telif haklarını bu projeye vakfeden 10

Galerisi, 20 yılı aşan serüvenini “20 Yılın

sanatçının çalışmaları da görülebilecek.

gözler önüne serecek. Sergide, son 20 yılda galeride çalışmalarını sergileyen sanatçıların sergi davetiyeleri ve afişleri

tarafından gerçekleştirilen festival

KİTAP/

kapsamında yer alan isimler arasında;

“Şiddetin Cinsiyetli Yüzleri”

tüm zamanların en başarılı ve ilham verici saksafon virtüözlerinden David Sanborn, kendine özgü bir tarzı olan ve dünyanın

İstanbul Bilgi Üniversitesi Yayınları, toplumda cinsiyetçi

sayılı davulcuları arasında gösterilen

şiddetin kadına yönelik şiddet dışında ortaya çıkan

Manu Katché, 20 yıl sonra tekrar aynı

biçimlerine dikkat çeken “Şiddetin Cinsiyetli Yüzleri”

sahneyi paylaşacak olan cazın iki büyük

adlı kitabı okurla buluşturdu. Şiddetin Cinsiyetli Yüzleri,

ismi John Scofiled & Joe Lovano yer alıyor.

cinsiyet ile şiddet arasında varsayılandan çok daha

Özellikle gençlerin büyük bir merakla

karmaşık bir ilişki olduğu görüşünü tartışmaya açarken

bekledikleri caz severlerin elektronik

farklı bakış açılarını bir araya getiriyor. Kitap, kadına

müziğe bakışlarını değiştirmelerine neden

yönelik şiddetin yanı sıra cinsiyet ile şiddet arasındaki

olan ünlü bas gitarist Tom Jenkinson de

ilişkinin (örneğin erkeklik, eşcinselliğin politik ve

sıradışı projesi Squarepusher ile festivalin

hukuki karşılığı, militarizm, psikanalitik açıdan şiddet,

unutulmaz performanslarından birine

ekonomik şiddet gibi) farklı yönlerini okuyucuya

imza atacak.

sunuyor.

92


SİNEMA www.beyazperde.com

HİTLER’E SUİKAST / 13 MINUTES

18 Eylül

Oscar adayı “Çöküş” ve

EVEREST

Everest’e tırmanmakta

18 Eylül

karşılaştığı yoğun kar

olan iki ayrı dağcı ekibinin yağışı, büyük bir felaketin

“Deney” gibi filmleriyle

habercisi olur. Kar fırtınası

izleyicilerin gönlünde

her zamankinden daha

taht kurmuş yönetmen

şiddetlidir ve herkes

Oliver Hirschbiegel’in son

için büyük bir hayat

filmi inanılmaz bir gerçek

mücadelesi başlamış olur.

olaydan uyarlandı. Nazi

1996 yılında Everest’te

dönemi Almanya’sında

meydana gelen gerçek

geçen film, yerleştirdiği

bir hikayeden konusunu

bomba ile Adolf Hitler’i

alan filmin yönetmeni

ve kurmaylarını havaya

Baltasar Kormákur.

uçurmayı sadece 13

Filmin başrollerini ise Jake

dakikayla kaçıran Georg

Gyllenhaal, Josh Brolin, John

Elser’in hikayesini

Hawkes ve Jason Clarke

anlatıyor.

gibi ünlü isimler paylaşıyor.

AMY

‘’Senna’’, ‘’Far North’’ gibi

25 Eylül

ödüllü yönetmen Asif

BULANTI

filmleriyle tanınan, BAFTA

3 Ekim

Kapadia, AMY filmiyle, 6 kez Grammy Ödülü

Senaryo ve yönetmen

kazanmış ünlü şarkıcı

Zeki Demirkubuz. Ahmet,

Amy Winehouse’un yürek

sevgilisinin yanında olduğu

burkan hayat hikâyesini

gecelerden birinde karısını

sanatçının kendi sözleriyle

ve küçük kızını trafik

beyazperdeye taşıyor.

kazasında kaybettiğini

Gün yüzüne çıkmamış

öğrenir. Umursamaz bir

arşiv görüntülerinin ve

adam olan Ahmet bu son

daha önce dinlemediğimiz

derece trajik olaydan çok

şarkıların da yer aldığı,

etkilenmeden hayatına

vurucu, duygu dolu film,

devam etse de bir

pek azımızın yapabileceği

noktadan sonra hayatında

bir şekilde yaşadığımız

bazı önemli değişimler

dünyaya ışık tutuyor.

meydana gelecektir. 93


ACİL TELEFONLAR ACİL TELEFONLAR

İLKYARDIM / 112 İLKYARDIM / 112 YANGIN İMDAT / 110 YANGIN İMDAT / 110 POLİS İMDAT / 155 POLİS İMDAT / 155 TRAFİK / 154 TRAFİK 154 / 177 ORMAN /YANGINI ORMAN 177 TURİZM YANGINI ŞİKÂYET / /176 TURİZM ŞİKÂYET / 176 AİLE İÇİ ŞİDDET / 183 AİLE İÇİ ŞİDDET DOĞALGAZ / 187 / 183 DOĞALGAZ / 187 ALO TÜKETİCİ / 175 ALO TÜKETİCİ / 175 ALO YAĞ ATIK /444 28 45 ÇİLİNGİR ÇİLİNGİR 0212 17 87 87 0212 322 322 17 DÖVİZ DÖVİZ BÜROSU BÜROSU 0212 8242 42 0212 322 322 82 EYÜP BARINAĞI EYÜP HAYVAN HAYVAN BARINAĞI 0212 91 87 87 0212 627 627 91 HAYVAN ELEKTRİKAMBULANSI ARIZA 0212 91 91 87 0212 627 360 00 ELEKTRİK ARIZA GÖKTÜRK ŞUBE EYÜP BELEDİYESİ 0212 001291 0212 360 322 11 EYÜP BELEDİYESİ ŞUBE GÖKTÜRK SÜRÜCÜ GÖKTÜRK KURSU 0212 11 12 0212 322 322 62 44 GÖKTÜRK SÜRÜCÜ KURSU GÖKTÜRK POLİS MERKEZİ 0212 6275 44 0212 322 360 30 GÖKTÜRK POLİS MERKEZİ GÖKTÜRK ORMAN FİDANLIĞI 0212 309275 0212 360 322 82 GÖKTÜRK ORMAN GÖKTÜRK İTFAİYE FİDANLIĞI 0212 8200 92 0212 322 322 18 GÖKTÜRK İTFAİYE GÖKTÜRK NOTER 0212 1856 00 0212 322 322 23 GÖKTÜRK NOTER GÖKTÜRK İSMEK 0212 2322 56 0212 322 322 12 GÖKTÜRK İSMEK GÖKTÜRK CİNEPORT 0212 12 04 22 0212 322 322 31 GÖKTÜRK CİNEPORT 0212 322 31 04 HASTANE, POLİKLİNİK & LABORATUAR Acıbadem Göktürk HASTANE, & LABORATUAR 0212 322 56POLİKLİNİK 60 Acıbadem Göktürk Biruni Laboratuvarı 0212 5622 60 0212 322 322 68 Biruni Laboratuvarı Eyüp Devlet Hastanesi 0212 6800 22 0212 322 417 29 Eyüp Devlet Hastanesi Florence Nightingale 0212 00 0212 417 322 29 63 22 Florence Nightingale ISOM Estetik Cerrahi Tıp Merkezi 0212 6324 22 0212 322 324 03 ISOM Estetik Cerrahi Merkezi Lütfiye Nuri Burat DevletTıp Hastanesi 0212 03 24 0212 324 594 1253 İntermed OsmanoğluLaboratuvarı Hastanesi 444 63320 60 02121 296 Lütfiye Nuri BuratKabini Devlet Hastanesi Özel Begüm Sağlık 0212 1253 0212 594 322 48 25 – 0544 334 25 80 Osmanoğlu Hastanesi Özel Dermamed Polikliniği 0212 2037 60 0212 296 322 57 Özel Begüm Sağlık Özel Donegen GenetikKabini Hastalıklar Tanı Merkezi 0212 4814 25 – 0544 334 25 80 0212 322 324 12 Özel Dermamed Polikliniği Özel Eyüp Haliç Hospital 0212 5780 37 0212 322 627 10 Özel Donegen Genetik Hastalıklar Tanı Merkezi 0212 12 14 AĞIZ &324 DİŞ SAĞLIĞI Özel Eyüp Haliç Hospital Cosmodent 0212 10 04 80 0212 627 322 40 Dt. Ercüment Sucu AĞIZ DİŞ SAĞLIĞI 0539 & 956 1010 Cosmodent Kemer İstanbul 0212 4028 04 0212 322 322 38 Dt. Ercüment Özel Ergene Sucu 0539 956691010 0212 322 98-99 Kemer İstanbul 0212 322 38 28 Özel Ergene ACİL VE EVDE SAĞLIK HİZMETLERİ 0212 322 69 98-99 Acıbadem Mobil Sağlık 444 9 724 ACİL VE EVDE SAĞLIK HİZMETLERİ Acıbadem Mobil Sağlık 444 9 724 MEDİKAL ÜRÜNLER Net Medikal 0212 322 60 68 102

94

DİYETİSYEN MEDİKAL ÜRÜNLER Uzm. Dyt. Simge Çıtak Net Medikal 0212 0873 0212322 322 60 68 DİYETİSYEN DOKTOR Uzm. Dyt. Simge Çıtak Aile Hekimi 0212 322 Uzm. 0873Dr. Müge Kardaş 0212 322 29 21 Çocuk Doktoru Mürsel İnanç DOKTOR 0212 322 79 83-84 / 0532 542Kardaş 75 71 Aile Hekimi Uzm. Dr. Müge Dr. Faid322 Hasan 0212 29 21 0212 360Doktoru 03 12 / 0532 274İnanç 55 80 Çocuk Mürsel İç0212 Hastalıklar Uzm. Dr. Demet Elvan542 75 71 322 79 83-84 / 0532 0212Faid 322Hasan 91 78 Dr. Plastik Cerrah Ahmet274 Sönmez 0212 360 03Doç. 12 Dr. / 0532 55 80 0212 266 73 00 Uzm. Dr. Demet Elvan İç Hastalıklar 0212 322 91 78 Plastik Cerrah Doç. Dr. Ahmet Sönmez VETERİNER 0212 266 73 00 Berilyum 0212 322 2093 VETERİNER Çizmeli Kedi Berilyum 0212 362093 27 0212322 322 Göktürk ÇizmeliVeteriner Kedi Kliniği 0212 7836 2227 0212322 322 Göktürk Veteriner Kliniği 0212 322 78 22 PET HOTEL Duygu Pet Hotel ESTETİK &GÜZELLİK SALONU 0212 322 22 11/0533 473 07 81 Bianca 0212 322 54 55 Estemia ESTETİK &GÜZELLİK 0212 322 91 85SALONU / 0533 063 23 50 Bianca Estethica 0212 5482 5560 0212322 322 Dalya MügeSPA Güzellik 0212 3584 12 63 /34 12 0212322 322 Estemia ProNail 0212 0532322 11191 038521/ 0533 063 23 50 Estethica Roma Life 0212 8209 60 99 0212322 322 Müge Güzellik Tanning&Beauty Solaryum 0212 8464 63 87 0212322 322 ProNail Türkan Saraç 0532 03 93 21 94 0535111 523 Roma Life 0212 322 09 99 BANKA Tanning&Beauty Solaryum Akbank 0212 6436 8792 0212322 322 Türkan Saraç Denizbank 0535 9361 9401 0212523 322 Finansbank 0212 322 31 91 BANKA Garanti Bankası Akbank 0212 322 31 72 0212 322 36 92 HSBC Bankası Denizbank 0212 322 72 95 0212 322 61 01 ING Bank Finansbank 0212 322 27 10 0212 TEB 322 31 91 Garanti Bankası 0212 777 40 00 0212 322 İş 31Bankası 72 Türkiye HSBC Bankası 0212 322 32 58 0212 322 72 95 Vakıfbank ING Bank 0212 322 52 83 0212 27 Bankası 10 Yapı 322 Kredi TEB 0212 322 23 96 0212 777 40 00 Ziraat Bankası Türkiye İş Bankası 0212 322 47 50 0212 322 32 58 Vakıfbank RESTORAN & CATERİNG 0212 52 83 444 322 Döner Yapı 0212Kredi 322Bankası 34 42-35 42 0212 322 23 96 Bigchefs Ziraat 0212Bankası 322 68 00 0212 322 47 50 Cafelera 0212 322 89 94 Cundalı Cemil RESTORAN CATERİNG 0212 322& 04 62 444 Döner 0212 322 34 42-35 42 Bigchefs 0212 322 68 00


Dardenia Cafelera 0212 500 14 38 0212 322İstanbul 89 94 Eaters Cundalı Cemil 0212 322 42 44 0212 322 04 62 Usta Bolulu Hasan Dardenia 0212 322 22 88 0212 500 & 14Fit 38 Catering Healthy Eaters 235 İstanbul 0532 11 73 0212 322 42 44 İşkembahçe Bolulu360 Hasan 0212 12Usta 09 - 0532 272 09 45 0212 322 22 88 K-Brasserie Healthy Fit Catering 322 69&00 0532 235 11Lokantası 73 Kardeşler Meatinn The13Steakhose 0212 360 85 0212 322 63 28 Kaşıbeyaz Girit Balıkçısı 444 10 40 0212 322 12Kahvaltı&Barbekü 04/12 06 Kemeraltı Kemeraltı 0532 272Kahvaltı&Barbekü 76 80 0532 272Cafe 76 80Ev Yemekleri Kemer Kemer322 Cafe01 Ev71 Yemekleri 0212 0212 322 01 Restaurant 71 Koefteque Koefteque 0212 322Restaurant 45 02 0212 322Harun 45 02 Usta Koefte Koefte322 Harun 0212 25Usta 02 0212 322Şaban 25 02 Köfteci Köfteci322 Şaban 0212 16 11 0212 322 16 11 Lokanta18 Lokanta18 0212 322 80 41 0212 322 41 Meal Box80Gurme Ev Yemekleri İskele9Balıkçısı 444 434 0212 360 16 32 Olivo Ristorante işkembahçe 0212 322 32 12 0212 360 12 09 - 0532 272 09 45 Pierre Antakya Cuisine K-Brasserie 0212 322 34 33 322 69 00 Sushico Kardeşler 0212 322Lokantası 31 81 0212 360Food 13 85 Tezgah Olivo Ristorante 0212 924 99 85 0212Bloom 322 32 Brasserie 12 The Pizzacio 0212 322 27 44 0212 322 12 20 Wagamama Sushico 0212 322 15 87-88 0212 322 31 81 Westside Tezgah328 Food93 78 0545 0212 924 99 85 Vincotto The Bloom Brasserie 0212 322 27 62 322 27 44 70212 Restaurant Wagamama 0212 322 55 27-28 0212 322 15 87-88 Westside 0545 328 93 78 CAFE & BAR Vincotto 0212 Pub 322 27 62 Bizz 7 Restaurant 0212 322 48 22 0212 322 Cool Bar 55 27-28 0212 322 75 35 Starbucks CAFE 45 & BAR 322 98 Bizz Pub Cafe Veranda 0212 322 0212 32248732273 CaribouCafe Coffee Zinde 0212 322 6150 0212 3226566 Cool Bar 0212 322 75 35 Starbucks FAST FOOD 322 45Marmaris 98 Etiler Veranda Cafe 0212 322 17 98 0212 322 73 73 KFC Yasemin&Tuncel 444 3 555 and Gelateria Roastery Mc Donalds 0212 42 64 444 322 62 62 Zinde Cafe 0212 322 66 50 PASTA, FIRIN & DONDURMA Anna’s Bakery FAST FOOD 0212 322 78 32 EtilerBörek Marmaris Aslı 0212 322 9802 0212 3221702 KFC Ceviz 444 3 322 555 26 64 0212 Mc Donalds 444 62 62

Fırın İstanbul PASTA, DONDURMA 0212FIRIN 322&54 05 Anna’s Bakery Girendola 0212 322 78 13 32 63 0212 322 Aslı Börek Jean Pierre Patisseria 0212 322 02 13 02 63 0212 322 Ceviz Kahve Dünyası 0212 322 26 07 64 98 0212 360 Fırın İstanbul Karafırın 0212 322 54 43 05 34-42 0212 322 Girendola La Bakery 0212 322 13 55 63 16 0212 322 Jean Pierre Patisseria Mado 0212 322 13 88 63 80 0212 322 Kahve Dünyası Mulino 0212 360 07 41 98 36 0212 322 Karafırın Özsüt 0212 322 43 73 34-42 0212 322 43 LaPasta BakeryEvim Torte 0212 322644 55 16 0850 54 98 Mado Pelit Pastanesi 0212 322 88 56 80 11 0212 322 Özsüt Yasemin&Tuncel 0212 322 73 42 43 64 0212 322 Pasta EvimPastanesi Torte Yaprak 0850 644 54 91 98 71 0212 322 Pelit Pastanesi Venüs 0212 322322 05 56 5511 Yaprak Pastanesi 0212 322 91 71 KASAP, ŞARKÜTERİ & MARKET Venüs Abant Çiftliği 322 05 55 0212 322 48 48 CarrefourSA Organik 0212 322 32 07 KASAP, & MARKET City ŞARKÜTERİ Farm Abant 0212Çiftliği 322 41 21 0212 322 Market 48 48 Çamlık CarrefourSA Organik 0212 322 50 71 0212 322 32Kasap 07 İskender City Farm 0212 322 09 50 0212 322 Center 41 21 Makro Çamlık 0212 Market 322 91 27 0212 322 50 71 Migros İskender Kasap 0 212 322 84 27 0212 322 09 50Kasabı Mahallenin Makro 0212Center 322 07 41-42 0212 322Day 91 27 Night Migros 0212 322 66 55 0 Onur 212 322 27 Et 84 Galerisi Mahallenin 0212 322Kasabı 27 90 0212 322 07 41-42 Sütçü Night 444Day 5 788 0212 322 66 55 Onur Et Galerisi AKTAR & KURUYEMİŞ 0212 322 Kuruyemiş 27 90 Güven Sütçü 0212 322 12 17 444 5 788 Kuruyemiş Boğaziçi 0212 322 81 97 Salkım Söğüt AKTAR KURUYEMİŞ 0212&322 03 37 Güven Kuruyemiş 0212 322&12PEYZAJ 17 ÇİÇEK Boğaziçi Kuruyemiş Arelia Çiçek 0212 322322 81 97 0 212 1880 / 0532 215 48 39 Salkım Söğüt Belgras Çiçek evi 0212 322 03 08 37 91 0212 360 Esosh Butik Çiçek 0212 322 02 00 ÇİÇEK & PEYZAJ Evrim Sera ve Çiçekçilik Arelia 0212Çiçek 360 02 43 0 Işık 212 Peyzaj 322 1880 / 0532 215 48 39 Belgras Çiçek07 evi68 0212 360 0212 360Bitki&Peyzaj 08 91 Oasis Esosh 0212Butik 360Çiçek 0355 0212 322 02 00 Evrim Sera ve Çiçekçilik 0212 360 02 43 Işık Peyzaj 0212 360 07 68 Oasis Bitki&Peyzaj 0212 360 0355 95

103


KUAFÖR Anjelique 0212 322 66 24 Adress Mümin Aşık 0212 322 18 45 Bir Berber 0212 322 50 48 Cem Aslan 0212 322 38 88 Ebil Saç tasarım 0212 322 37 22 Erdem Kramer 0212 322 55 96 En İstanbul 0212 322 88 77 Genç Kulis 0212 322 77 99 Kaizen 0212 322 62 00 La Meche 0212 322 82 90 Pretty Women 0212 322 36 65 Reti Mari 0212 322 67 55

Yurt İçi 0212 322 47 19 KURU TEMİZLEME Careplus 0850 226 8203 Değişim 0212 322 52 10 Dry Center 0212 777 74 64 Mevsim 0212 322 58 10 Titiz 0212 322 79 10 White Center 0212 322 08 34 YATAK VE UYKU ÜRÜNLERİ Nanu Bedtime 0212 322 86 22 Yatsan-Tempur 0212 322 44 10

SPOR MERKEZLERİ Fit in Time 0212 322 10 02 Pink Life Fitness 0212 322 36 58 Super Slow Zone 0212 322 7301 Unigue Sports Club 0212 322 2325 V3 Fitness 0212 363 0480 X Body 0212 322 08 60 ÇOCUK OYUN VE GELİŞİM ATÖLYELERİ Gymboree Play & Music 0212 322 43 38 Kidsville 0212 239 70 10 Leaders Hill 0212 322 15 30 Muzipo 0 212 322 82 81 Mygym 0212 322 90 24 Play Orena 0212 322 91 30 Small Foot Design 0212 438 07 27 HALI YIKAMA Gül-Em 0212 322 69 58 Kernek 0212 360 38 44 ELEKTRONİK & BİLGİSAYAR Göktürk Dijitürk Bayii 0537 322 4141 Kanaat Elektrik 0212 322 2864 Teknosa 0212 322 5760 Reinabi (Apple teknik servis) 0212 322 59 51 KARGO Aras 0212 322 33 49 MNG 0212 322 66 75 Sürat Kargo 0212 360 10 33

Şefika Kıbıç / Aşçı Özel şirketten emekli aşçıyım.

LOSTRA Kemer Lostra 0212 322 41 02 SU İSTASYONLARI Buzdağı 0212 322 80 58 Çobanpınar 0212 322 21 51 Dağdelen 0212 322 45 23 Erikli 0212 322 36 74 Güvenpınar 0212 322 05 65 Hisar Su 0212 360 31 41 Saka 0212 322 16 62 Sırma 0212 322 57 56 TERZİ, TEKSTİL & PERDE Değişim Terzi 0212 322 43 44 Neriman Darıcı -Moda Tasarım 0212 322 85 86 Özbal Perde 0212 322 79 11- 0532 528 26 69 Persan Home Studio 0212 322 82 32 Sarıoğlu Terzi & Tekstil 0554 771 26 97 Ufuk Perde 0212 322 60 30 Terzi Hikmet 0212 322 58 48 OTO ARAÇ GEREÇ Berklass Lastik 0212 360 16 95 OTO YIKAMA Car Wash & Care 0531 030 18 53- 0212 565 95 28 Therapi Car Wash 0212 322 88 27 Speed Car 0543 568 40 03 TAKSİ Göktürk Merkez Taksi 0212 268 34 34 0532 799 82 49 Kemer Taksi 0212 360 15 15 0532 138 18 16

96


GÖKTÜRK FLORENCE NIGHTINGALE Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Kliniğinde, POSTÜR BOZUKLUKLARI KAS ve İSKELET SİSTEM AĞRILARI HAREKET KISITLIKLARI YAVAŞLAYAN METABOLİZMADAN KAYNAKLANAN YAĞ DOKUSUNUN ARTTIĞI DURUMLARDA EMS (ELEKTRO MİYOSTİMÜLASYON) TEDAVİ PROGRAMI UYGULANIR…


Countrylife Eylül 2015 Sayı 62