14 Sonntag, 12. Juli 2015
WANN & WO
Lukas „Luke“ Bereuter
Sonntags-Talk
Gastronomie: Gemeinsam mit Mathias Kappaurer und Josef Kaufmann steht Luke Bereuter an der Spitze von V-Style Events Alter: 30 Jahre GmbH, Kollektiv BGW GmbH und Kappaurer & Bereuter OG in Wohnort: Wien. Dazu gehören die Tonstube (samt Beach), Ludwig & AdeWien, gebürtig aus Riefensberg le, Porgy & Bess, Badeschiff, das Wien Museum sowie Catering Beruf: Inhaber V-Style Events GmbH für die Wiener Festwochen und die Ottakringer Brauerei.
Harakiri-Gastronomie mit Luke Bereuter mit Mathias Kappaurer und Josef Kaufmann sind die Szenegastronomen in Wien und beschäftigt inzwischen 120 Mitarbeiter. W&W traf den frisch gebackenen „Vorarlberger des Jahres“ in seinem Elternhaus in Riefensberg und sprach mit ihm über seine Firmenphilosophie, das Nachtleben und Kaluko-Gin. Seite 14 bis 16 WANN & WO: Was bedeutet Dir die Auszeichnung „Vorarlberger des Jahres“? Luke Bereuter: Wir sind stolze Vorarlberger, deshalb besuchen wir auch im Rahmen des Poolbar Festivals jährlich das Ländle. Wir sind sehr erfreut über die Auszeichnung und dass wir mit unserem Vorarlberger Weg in der Bundeshauptstadt erfolgreich sind. Inzwischen sind 120 Mitarbeiter in unseren Projekten involviert. Allein dies zu koordinieren, ist für so junge Leute wie uns eine große Herausforderung. Umso erfreulicher war die Ehrung der Landesregierung. Außerdem haben wir nun das Ziel, den Titel 2016 zu verteidigen (schmunzelt). WANN & WO: Wie bist Du im Bregenzerwald aufgewachsen?
Fotos: Matthias Rhomberg
Luke Bereuter: Ich hatte eine sehr idyllische und schöne Kindheit inmitten einer intakten Familie, wofür ich mich bei meinen Eltern herzlich bedanken möchte. Die Erziehung war fair aber auch oft streng, was mir als Jüngsten sicherlich oft gut getan hat. Ich komme immer wieder gerne zurück.
In seinem Elternhaus in Riefensberg schöpft Luke Bereuter Kraft für seinen anstrengenden beruflichen Alltag.
WANN & WO: Warst Du schon immer ein Lausbub? Luke Bereuter: Natürlich, Riefensberg ist eine kleine Gemeinde. In meiner Generation fand eine Interessensverschiebung statt, meine