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Bei Sutterlüty finden Sie die b’sundrigen Spezialitäten von kleinen Herstellern aus der Region. Aber das wissen Sie ja längst. Was es in den 23 Ländlemärkten von Schruns bis Lochau sowie in der Zentrale in Egg Neues gibt, das erfahren Sie hier.
Dietmar Baldauf (Marktmanager Lustenau)
SUTTERLÜTY IST AUSGEZEICHNETER LEHRBETRIEB
Jörg Meyer (Geschäftsleiter Dornbirn City Park)
rzach) Rafael Grätzner (Geschäftsleiter-Stellvertreter Schwa
Am 14. November durfte sich Sutterlüty ein weiteres Mal über die begehrte Zertifizierung „Ausgezeichneter Lehrbetrieb“ des Landes Vorarlberg freuen. Die Auszeichnungen wurden in der Kulturbühne AmBach in Götzis von Landeshauptmann Markus Wallner, Wirtschaftskammer-Vizepräsident Josef Rupp und Arbeiterkammer-Präsident Hubert Hämmerle überreicht. Das Zertifikat „Ausgezeichneter Lehrbetrieb“ gilt als anerkanntes Gütesiegel für Ausbildungsqualität in Vorarlberg. Dieses Jahr konnten gleich sieben Sutterlüty Ländlemärkte sowie die Zentrale in Egg die begehrte Auszeichnung, welche alle drei Jahre
Melanie Weidinger (Dornbirn Kehlerpark), Yvonne Rohrbach), Susanne Jäger (Hard), Claudia RitzingerHolzapfel (Dornbirn (Rankweil)
KÄSEBÖRSE 2016
Im September hatten vier unserer Käsesommelièren die Gelegenheit, an der Käsebörse in Puchheim teilzunehmen. Welche Eindrücke Yvonne Holzapfel vom Markt Dornbirn Rohrbach, Claudia Ritzinger vom Markt Rankweil, Melanie Weidinger vom Markt Dornbirn Kehlerpark und Susanne Jäger vom Markt Hard mitgebracht haben, berichten sie am besten selbst: 44 sutterlüty magazin
Yvonne Holzapfel (MarktmanagerStellverteterin Dornbirn Rohrbach) Maria Heidegger (Geschäftsleiterin Egg)
neu beantragt werden muss, entgegennehmen. Die Ländlemärkte Dornbirn City Park, Dornbirn Rohrbach, Lustenau, Egg, Hittisau und Schwarzach konnten sich auch dieses Jahr wieder als ausgezeichnete Lehrbetriebe profilieren, der Ländlemarkt Hard zum ersten Mal. Insgesamt gelten derzeit 17 Sutterlüty Ländlemärkte, der Produktionsbetrieb Landbäckerei Hammerl und die Zentrale als zertifiziert. Zudem ist Sutterlüty bereits seit 2009 anerkannter „staatlich ausgezeichneter Lehrbetrieb“.
„Dank der Firma Sutterlüty und der Firma Heiderbeck konnten wir im September die Käsebörse in Puchheim besuchen. Die Teilnahme am Workshop von Verena Veith „BEDIENST DU NOCH oder VERKAUFST DU SCHON“ motivierte uns aufs Neue. Nach dem Workshop machten wir einen Trip nach München, wo wir uns die Altstadt ansahen und den Abend ausklingen ließen, um volle Energie zu tanken für den Besuch der Käsebörse. Wir kamen mit interessanten Produzenten ins Gespräch, die uns viele neue Käsespezialitäten vorstellten. Wir durften allerhand Käsesorten probieren. Natürlich fanden wir auch einige tolle Variationen, die wir dann an unseren Partner Käse Moosbrugger weitergaben. Natürlich hoffen wir, dass wir die eine oder andere dieser spannenden Käsesorten schon bald in unserem Sortiment wiederfinden werden.“