n L ebensmittel
n
A+:
n d arüber
wurden nach den Richtlinien des ÖLK A8 hergestellt iergerechtigkeitsindex von mindestens 21 Punkten T
hinausgehende Richtlinien: z. B. Mutterkuhhaltung, Weidegang an mehr als 180 Tagen pro Jahr, regionale Produktion (verkürzt Tiertransporte), Schlachtung am eigenen Hof n T iergerechtigkeitsindex größer als 25 Punkte n E ier aus Freilandhaltung Der Tiergerechtigkeitsindex wurde dort zur Beurteilung herangezogen, wo wir Angaben dazu erhielten. Die Bewertung A+ ergibt sich aus der Summe verschiedener, über die Kategorie hinausgehender Richtlinien. Lebensmittel aus integrierter Produktion n L ebensmittel entspricht den IP-Richtlinien des ÖPULI: Programmes. n R ichtlinien, die den IP-Richtlinien des ÖPUL-Pro grammes sehr ähnlich sind: verringerter Einsatz von Kunstdünger und Pflanzenschutzmitteln, möglichst geschlossene Nährstoffkreisläufe, Erhaltung der Artenvielfalt, Fruchtwechselwirtschaft. Lebensmittel aus fairem Handel n L ebensmittel entspricht den Richtlinien der OrganisaF: tionen des fairen Handels. Lebensmittel mit gehobener Qualität Lebensmittel wurde nach Richtlinien produziert, die deutQ: lich über die gesetzlichen Mindestanforderungen hinausgehen, und zwar bei: n R egionalförderung (Direktvermarktung, Produktion der Rohstoffe in der Region oder im Inland): bewirkt Förderung der Beschäftigung in der Region, verringerte Transporte, meist größere Frische
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