CRNA GORA INSTITUT ZA JAVNO ZDRAVLJE
Kako ishranom pripremiti koĹžu za sunce? Institut za javno zdravlje Crne Gore Centar za nezarazne bolesti Ljeto je stiglo, a s njim i opasnosti za naĹĄu koĹžu, jer svako prekomjerno izlaganje sunÄ?evim zracima ĹĄteti koĹži. Pravilan izbor namirnica moĹže biti znaÄ?ajna podrĹĄka u zaĹĄtiti koĹže od oĹĄtećenja i pomoći u njenom oporavku i tako uticati na smanjenje rizika od razvoja raka (malignog melanoma) koĹže. Pet osnovnih prehrambenih savjeta za zaĹĄtitu koĹže od sunca 1. Raznovrsna ishrana t Ishrana bogata voćem i povrćem pozitivno utiÄ?e na zdravlje koĹže. t Voće i povrće osim ĹĄto sadrĹže velike koliÄ?ine vode, vaĹžni su za pravilnu hidrataciju organizma, obiluju i vitaminima,
60
mineralima, dijetnim vlaknima i bioloĹĄki aktivnim materijama za koje je dokazano da posjeduju snaĹžan antikancerogeni efekat. 2. Paradajz – „saveznik“ ljepote t 1BSBEBK[ KF OBNJSOJDB LPKB KF CP gata vitaminima A, C, E, bioflavonoidima te bioloĹĄki aktivnim materijama poput likopena i tomatina. t Zbog svog pozitivnog uticaja na koĹžu naziva se i „saveznikom“ ljepote. t ,PO[VNJSBKVʉJ QBSBEBK[ NPäFUF TNB njiti upalne procese na koĹži, nastale djelovanjem ĹĄtetnih UV zraka i tako neutralisati opasne molekule koji nastaju u sluÄ?aju predugog izlaganja suncu.