JONGGA

JONGGA KIMCHI-KOREALAINEN KAALIVALMISTE 160/120g

ME 6 FF Tuotenumero: 679

8 801052040523*

Ravintosisältö per 100 g

Energia 142 Kj/ 34 kcal Rasvaa 0,7 g josta tyydyttynyttä 0,04 g Hiilihydraattia 6 g joista sokereita 2,4 g Proteiinia 2 g Suola 1,9 g

UUTUUS!

Kimchi on Korean kansallisruoka, jota nautitaan lähes joka aterialla. Kimchi on kiinankaalista valmistettu maukas ja tulinen ruoka, jonka voi nauttia sellaisenaan lisukkeena tai lisätä erilaisiin ruokiin esimerkiksi patoihin, munakkaisiin, keittoihin ja wokkeihin.

M, L, G

Ainekset: Kiinankaali 67 %, vesi, riisitahna (riisijauhe, vesi), punapippurijauhe, suola, sokeri, valkosipuli, sipuli, kelp-leväuute (kelp-uute, hiivauute, bonito kalajauhe, glukoosisiirappi, arominvahvenne: E621, makeutusaine: E420), purjosipuli, säilöntäaine: maitohappo, inkivääri. Saattaa sisältää gluteenia, äyriäisiä, kananmunaa, maapähkinöitä, soijaa, maitoa, pähkinöitä, seesaminsiemeniä ja nilviäisiä.

KIMCHIJJIGGAE / Annoksia: 4

2 tl Spice Up! Valkosipulitahnaa 1 Sipuli hienonnettuna 2 tl Spice Up! Inkivääritahnaa 1 rkl Öljyä 1 purkki Tonnikalaa valutettuna 2 tl Sempio Gochujang korealainen chilitahnaa 2–3 rkl Yutaka Misotahnaa 1 prk Jongga kimchiä liemineen 1 l Vettä 150 g Tofua Pinnalle: 1 tl paahdettua seesamiöljyä seesaminsiemeniä paahdettuna • Munaton • Maidoton

Kuullota sipuleita, inkivääritahnaa ja valkosipulitahnaa hetki kattilan pohjalla öljyssä. Lisää tonnikala, maustetahnat ja kimchi kattilaan liemineen (jos kimchipalat on isoja paloittele niitä hiukan). Paista miedolla lämmöllä muutaman minuutin. Lisää vesi, kiehauta ja hautua hiljalleen noin 10 minuuttia. Paloittele tofu kuutioiksi ja lisää varovasti kiehuvan keiton joukkoon. Mausta seesamiöljyllä ja ripottele pinnalle seesaminsiemeniä. Tarkista maku.