ДАЧА
6
3 июня 2013 г. www.moscow-info.org
ОВОЩИ НА ЗАВИСТЬ Начало июня – горячая пора для садоводов и огородников. В первых числах месяца самое время высаживать в грунт томаты, огурцы, перец, баклажаны и кабачки. Что потребуется для того, чтобы растения успешно росли и плодоносили, читайте в материале «Москвы Инфо». бива, чем томаты. Ей нужно светлое место, защищенное от ветра, и тепличка. Баклажаны удаются на легких плодородных черноземах. Почвы должны быть хорошо дренированные, но удерживающие влагу. Не рекомендуется сажать их там, где в прошлом году росли перец, томат, картофель или табак. Если почва суглинистая — добавляют перегной, торф и полуперепревшие опилки, а если плотная глинистая — добавляют также крупнозернистый песок.
Екатерина ЩУР
privet@mosсow-info.org
Уход и полив
огурцы лучше росли, а плоды не пачкались землей, плети растений размещают на дугообразных каркасах из подручных материалов. Чтобы ускорить плодоношение, над четвертым и пятым листом прищипывают верхушку стебля.
Подкормки и удобрения Подкармливают молодые огурчики сначала фосфорными удобрениями — они обеспечат хорошее развитие корневой системы, затем азотными и калийными — они будут нужны, когда растения начнут
Кабачки Условия выращивания кабачков очень схожи с условиями для огурцов, только кабачки более устойчивы к заморозкам. Идеальная температура для их развития — 20-25°С. Не любят избыточно влажные торфяные почвы и тяжелые глинистые, требуют хорошо прогревающейся и плодородной земли. Семена кабачков сеют под пленочные укрытия, в открытый грунт или же высаживают 30-40-дневной рассадой.
Уход и полив Чтобы ускорить прорастание семян и получить дружные всходы, семена перед посадкой замачивают в питательных растворах. Поливать посаженные кабачки нужно так же, как и огурцы, не допуская высыхания и переувлажнения почвы. До цветения их поливают раз в неделю по 4-5 л на 1 кв.м, а во время цветения 2 раза в неделю, до 8-10 л на 1 кв.м. Оптимальная температура воды для полива — 22-23°С. Фото lori.ru
До цветения баклажаны поливают 1-2 раза в неделю теплой (25-30°С) водой, при цветении и плодоношении чаще (как минимум 2 раза в неделю).
Подкормки и удобрения Созревание плодов ускорят фосфорные удобрения, необходимы также азотные подкормки, а калий повысит сопротивляемость растений к болезням. За лето делают от 3 до 5 подкормок с интервалом в 10-12 дней.
Фото lori.ru
Огурцы
Томаты Лучшая температура для роста и развития этих довольно теплолюбивых растений — 22-25 °С. При температуре ниже 10°С и выше 35°С тепла у них останавливается рост, а от 15°С, и ниже — прекращается цветение. Поэтому выращивать томаты рекомендуется в специальных тепличках. Почву необходимо рыхлить через каждые 2-3 недели, удаляя все сорняки.
Уход и полив Поливают осторожно: при сухой погоде чаще, но стараясь не переувлажнить почву, так как избыток влаги плохо влияет на корневую систему томатов. Пасынки удаляют периодически, через 7-10 дней, и в первую очередь это касается высокорослых сортов. С ростом количества стеблей и кистей на них общий урожай увеличивается, а с уменьшением — сни-
жается, но повышается сбор плодов в ранние сроки.
Подкормки и удобрения Чтобы получить хороший урожай, высокорослые сорта томатов иногда выращивают с подвязкой к кольям или натянутой вдоль рядов проволоке. Но залог хорошего урожая — это удобрения. Перед посадкой томатов в землю вносят фосфорные удобрения, а затем подкармливают азотными и калийными: аммиачной селитрой, сернокислым калием или хлористым калием. Подкормки производят трижды: сначала через 10-15 дней после посадки в открытый грунт, затем через 20-25 дней после первой, а потом еще через месяц, когда уже будут образовываться и наливаться плоды
Баклажаны Эта культура еще более теплолю-
Перед посевом семена лучше всего замочить на 10-12 часов. Кто-то замачивает ненадолго в слабом растворе марганцовки, кто-то на сутки — в несильном растворе борной кислоты. Еще хорошая хитрость — сажать семена сначала в теплые, предварительно ошпаренные кипятком и остывшие опилки — замечено, что от этого у растений развивается сильная корневая система. Опилки при этом стараются держать постоянно влажными. Когда вылезает второй листок — растеньица можно высаживать в грунт, под пленку. Сажают их в предварительно сделанные лунки, куда до посадки вносят компост или навоз и слегка присыпают землей.
Уход и полив Закончив высадку рассады, огурцы поливают и мульчируют сухой землей во избежание быстрого испарения влаги. Затем растения поливают примерно спустя 5 дней после посадки, а в дальнейшем, до начала плодоношения, их поливают не слишком часто (в жаркую погоду 2-3 раза в неделю, в пасмурную — 1 раз). Главное — не допустить пересыхания и переувлажнения почвы. Воду для полива огурцов используют обязательно теплую — они чрезвычайно чувствительны к температуре. Чтобы
разрастаться, цвести и плодоносить. При этом землю после подкормок нужно аккуратно рыхлить, чтобы она не затвердевала, а сами подкормки делать часто (раз в неделю), но понемногу: большие дозы удобрений растения переносят плохо.
Подкормки и удобрения
Почву перед посадкой обогащают минеральными и органическими удобрениями, при этом особенно хороши древесная зола и перегной. В твердую землю рекомендуют вносить опилки, предварительно замоченные в кипятке.
Плюс кабачков в том, что при правильном хранении в подвале или на балконе (при 2-5°С) их плоды могут спокойно дожить до Нового года, а иногда и до марта.
Селекционные овощи и фрукты на Урале получат "олимпийские" названия – ria.ruе