Caffe montenegro 137

Page 25

Menadžer je uvijek menadžer i odgovoran je za svoj segment rada 24 sata, 365 dana, dok zaposleni odgovaraju samo za zadatke u svojoj smjeni, pa on mora biti sa visokim nivoom fizičkog, mentalnog i psihičkog zdravlja

znanje – znati kako (know-how) činiti prave stvari u datoj situaciji, što se najbolje dobija kombinacijom teoretskih i praktičnih saznanja, učenjem i stečenim iskustvima. Drugu grupu faktora čine karakteristike ličnosti menadžera – kreativnost, komunikativnost, sposobnost za uspješno vođenje, mudrost, odlučnost i snalažljivost. Iz ovih razloga često ćemo vidjeti u praksi da su zahtjevi za obavljanje ovog posla posjedovanje raznih znanja i sposobnosti, permanentno učenje i usavršavanje, visok nivo fizičkog, mentalnog i psihičkog zdravlja, kao i mnogo

rada i intelektualnog naprezanja. Posebno izražene potrebe u hotelskom menadžmentu jeste potreba posjedovanja raznih znanja, široke lepeze ličnog interesovanja menadžera, sposobnosti da ta znanja primijeni u konkretnim slučajevima i potrebama u svom hotelu. S obzirom da se potrebe u savremenom hotelijerstvu neprestano mijenjaju, uvode se novi trendovi, tehnologije i drugo, logično je da se menadžeri permanentno uče i usavršavaju, a sve ovo iziskuje fizički i mentalni napor, nema precizno radno vrijeme i veliku odgovornost (menadžer je uvijek menadžer

25


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.