Koken met Robin

Recept voor 4 personen

• 200 gram speculoos-pasta - uit pot

• 3 eiwitten

• 250 ml slagroom

• 100 gram speculaasjes

• 1 theelepel speculaaskruiden

Benodigdheden:

• 4 glaasjes

• Mixer

Bereidingswijze:

Smelt de Speculoos zodat deze zacht wordt, in een pannetje of in een bakje in de magnetron.

Klop ondertussen de eiwitten stijf in een vetvrije kom. Doe de suiker er beetje bij beetje bij tijdens het mixen.

Klop in een andere kom de slagroom stijf met de mixer. Schep de gesmolten Speculoos en speculaaskruiden voorzichtig door de slagroom. Zodra deze

Een lekkere middag

Maandelijks organiseren we een gezellige middag met daarbij een lekkere versnapering voor wie wil. Dit varieert maandelijks.

Elke maand wordt er een lekkernij aangeboden in de vorm van een wafel, poffertjes of ijs of een andere lekkernij.

is opgenomen spatel je de eiwitten erdoor. Klop niet te lang anders klop je de lucht eruit. Maal de speculaasjes fijn in een keukenmachine.

Neem de potjes of glaasjes erbij en maak laagjes met de speculaasmousse en de speculaaskruimels. Laat nog minimaal 2 uur opstijven in de koelkast.

Tip: bewaar de speculaasmousse maximaal 2 dagen in de koelkast.

De data zijn:

• 28 Februari: Wafel middag

• 28 Maart: Tompouce middag

Dit gebeuren vindt plaats in de gang voor de patio. U bent van harte welkom

Team Welzijn

Etalagebenen

Bij perifeer arterieel vaatlijden, ook wel bekend als etalagebenen, is sprake van een vernauwing in de slagaders die naar de beenspieren gaan. In rust kunnen de spieren nog van voldoende bloed en dus zuurstof worden voorzien, maar bij inspanning is er een tekort. De spieren vragen dan om meer zuurstof dan de slagader door de vernauwing kan laten gaan. Dit leidt tot krampachtige pijn of een doof gevoel bij inspanning. Deze pijn treedt vaak op in de kuiten, maar kan ook in de bovenbenen of bilspieren optreden. Na rust verdwijnt de pijn. Patiënten proberen de pijn voor anderen te verbergen door bijvoorbeeld stil te staan voor een etalage. Zo krijgen de benen rust en trekt de pijn weg. Daarom wordt de aandoening ook wel etalagebenen genoemd.

In Nederland heeft 1 op de 5 volwassenen ouder dan 50 jaar last van etalagebenen. Factoren voor het krijgen van etalagebenen zijn:

• Roken

• Hoge bloeddruk

• Verhoogd cholesterol

• Te weinig beweging

• Ongezonde voeding

• Diabetes

• Overgewicht

Fysiotherapie heeft als doel om de loopafstand te vergroten, gerelateerde gezondheidsrisico’s te verminderen en de kwaliteit van leven te verbeteren. Daarbij wordt rekening gehouden met andere aandoeningen van de patiënt Tijdens dit traject wordt er gebruik gemaakt van de loopband, worden er kracht en evenwichtsoefeningen gedaan en wordt er gesproken over de levensstijl. Hierdoor wordt de conditie/ kracht/uithoudingsvermogen getraind en verbetert het de bloedvaten en helpt het om gebruik te maken van andere bloedvaten.

Omdat fysiotherapie voor etalagebenen vaak net zo effectief is als een operatie, wordt het vanuit de basisverzekering vergoed. De vergoeding is voor 37 keer en dit wordt verspreid over 1 jaar. Wel is hierbij een verwijzing nodig van de huisarts.

Heeft u nog vragen? Wij als praktijk zijn gespecialiseerd in etalagebenen. Loop gerust bij ons binnen in het gezondheidscentrum van Engelsbergen bij de afdeling Fysiotherapie, begane grond. Ook kunt u ons bellen op 040-7200909 of stuur een mail naar: info@fysiotherapie-engelsbergen.nl.