Funghi chiodini
Olio di semi vari
al naturale g 520 - sgoc. g 340
lt. 1
1,
99
1,69 (il kg € 4,97)
€
0,99 0,65
0,55
€
DISPENSA
€
1,29
(il lt. € 0,76)
Passata Casereccia
ml 720
0,45
Pasta di Semola € vari formati - g 500
0,39 cad. (il kg € 0,78)
0,59
Piselli fini sgoc. g 280
€
preparazione:
Preparazione: 10'
Soffriggere uno scalogno con un velo di olio evo, aggiungere la passata casereccia di pomodoro e cuocere per alcuni minuti Completare con il tonno ben sgocciolato e sbriciolato, i capperi, sale e pepe. In un'altra padella scaldare un po’ di burro, aggiungere i piselli facendoli saltare per qualche minuto con sale e pepe. Quando i piselli saranno insaporiti unire il sughetto fatto con il tonno e cuocere ancora per alcuni minuti. Cuocere i fusilli in abbondante acqua salata, scolarli al dente e trasferirli nella padella con il sugo. Spolverizzare con una manciata di prezzemolo tritato e servire.
Cottura: 20' Dosi: 4 persone
all' olio di oliva g 160
1,19
0,49 1,05 (il kg € 1,75)
Difficoltà: bassa
Tonno
€
(il kg € 6,56)
ingredienti: 350 g di fusilli PASTA REALE 200 g di tonno sott’olio POSEIDON 300 g di piselli GUSTATO 350 g di passata casereccia GUSTATO 1 manciata di capperi GUSTATO olio evo FRA’ ULIVO 15 g di burro MALGA PARADISO prezzemolo, sale, pepe e scalogno
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dal 26 Febbraio all' 8 Marzo 2015 PR05 atm.indd 7
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