PENNE SCAMORZA E PANCETTA
Difficoltà: facile Preparazione: 15’ Cottura: 5’ per il sugo
ingredienti:
procedimento:
• 400 g di penne rigate • 250 g di scamorza affumicata REGGIA • 100 g di pancetta a cubetti La Fattoria • sale, pepe, basilico q. b. • olio extra vergine Frà Ulivo q. b.
Soffriggete la pancetta in un tegame largo, finché non sarà ben dorata. Nel frattempo tagliate a cubetti la scamorza affumicata. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata e prima di scolarla, mettete da parte un mestolo di acqua di cottura. Scolate la pasta, unitela alla pancetta, aggiungete la scamorza a cubetti e l’acqua di cottura. Saltate il tutto per qualche minuto, guarnite con un pizzico di pepe e due foglie di basilico.
Dosi: 4 persone
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Penne rigate
Scamorzina REGGIA
Kg 1,5
Pancetta LA FATTORIA
bianca affumicata g 300
1,09
€
dolce / affumicata g 180
1,89
0,89
1,59
1,59
€
(€ 0,59 al Kg)
1,29
€
Cad. (€ 5,30 al Kg)
Cad. (€ 7,17 al Kg)
Dessert Macchiolina
cacao / vaniglia g 125 x 2
3,39
x 50 fette Kg 1
2,89
0,79
€
Cad. (€ 3,16 al Kg)
Parmigiano Reggiano grattugiato MALGA PARADISO
7,
0,59
Latte P.S. UHT MALGA PARADISO € lt. 1
0,49 Salame Milano LA FATTORIA g 100
Formaggio Svizzero al Kg
€
1,49 (€ 14,90 al Kg)
6,47
€
g 100
1,79
1,49 (€ 14,90 al Kg)
dal 18 al 28 Giugno 2015
1,19 Porchetta LA FATTORIA
g 100
€
1,55
(€ 11,90 al Kg)
Salame Ungherese LA FATTORIA
1,79
€
g 100
89
1,79
€
1,39 (€ 13,90 al Kg)
FRESCHI
Formaggio fuso a fette € MALGA PARADISO
0,99