BUENVIVIR | GOURMET
Texto y fotografía: Luis Enrique Esquivel “Oso”
El diente de Oso
¡QUÍTATE EL SACO Y A COMER!
“
¿Godínez? Alegra tu día y visita en tu próxima hora de comida uno de estos lugares.
Godínez” es uno de los términos más utilizados hoy en día en México para denominar a los que llevan una vida oficinista. Ser Godínez muchas veces no deja que te alimentes de la mejor manera; tacos y tortas no son lo mejor opción para nuestro cuerpo, admitámoslo, así que se acabó: Les tengo buenísimas opciones que ni cuenta te darás de que estás comiendo súper saludable.
El Rincón de las Delicias. Una opción de comida saludable con el lema “Lo que comes es tu medi medicina”, ofrece comida corrida deliciosa hecha con productos orgánicos. También cuenta con un menú a la carta con opciones desde pizzas individuales de pasta integral casera hasta mis favoritas: las hamburguesas vegetarianas hechas de garbanzo al pastor o de chícharo con elote, lentejas con plá plátano macho o de habas al curri. Antonio Plaza s/n (entre el 425 y 437), Col. Lomas de Santa María. | Horario: 11:00 a16:30 horas.
Chía Cafebrería. Si trabajas por el Centro éste es el lugar al que tienes qué ir. Todos sus platillos son elaborados con productos orgánicos, desde los aderezos y bebidas, hasta los platillos principales. En este lugar, además de las creaciones únicas de la chef Sara Flor Rodríguez, podrás disfrutar la galería de arte que tiene al interior. Si vas, tienes que probar el panini Rainbow, acompañado de una bebida a base de jengibre, Gingerman y terminar con un delicioso Pastel Belga y un Café Árabe, mezcla de especias de la casa y expresso. Ignacio Aldama 339, Col. Centro. Horario: lunes a sábado, 09:00 a 19:30 horas.; domingo, 10:00 a 18:00 horas. | Chia Cafebreria
Veggie Tacos y Más. Si de plano no pudiste salir en todo el día de la oficina, tengo la opción perfecta para cerrar con broche de oro tu rutina: unos deliciosos tacos de soya al pastor, de jamaica, alambre de champiñón o mi favorita: una hamburguesa de champiñones con una deliciosa mezcla de lechugas y zanahoria, y un aderezo de jamaica que te hará olvidar las ganas de la cátsup y mayonesa. No sólo cuentan con eso, tienen también muchos más platillos deliciosos, libres de culpa para saciar ese antojo nocturno. Tzaráracua 156, Col. Erendira. Horario: lunes a sábado de 19:00 a 23:00 horas. Veggie tacos y más 70
maxwell.com.mx