COCINA ARABE

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COCINA ÁRABE




ROLLITOS DE HOJA DE UVA rellenos de carne y arroz



Berenjenas rellenas de arroz integral y carne



BABA - GANOUSH Salsa a base de berenjenas y sésamo para acompañar con pan y quibbes



FALAFEL Croquetas de garbanzo, habas o lentejas



TABBULE Ensalada con hierbabuena, perejil, trigo y aceite de olivas



TAHINNE Salsa de garbanzo y sĂŠsamo, ideal para acompaĂąar los quibbes



QUIBBE EN TARTA Preparaci贸n hecha al horno



EMPANADAS DE CARNE Al horno



EMPANADA DE VERDURAS Al horno



ARROZ CON ALMENDRAS Plato tradicional de la cocina libanesa. Ademรกs de almendras, lleva pollo



EMPANADAS Con exquisito relleno de espinacas y nueces horneadas



FATOUSH Ensalada con lechuga, pan รกrabe tostado, tomate y aderezada con yogurth (laban)



Plato tradicional de la cocina libanesa



Mesa servida con variedad de platos ĂĄrabes


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