Cuando el plano de polarización rota a la derecha, el compuesto se llama dextrógiro (d). La imagen especular de este rotará el plano de polarización hacia la izquierda, por lo que se conoce como levógiro (l). La magnitud del giro en grados se indica, también, empleando (+) y (–) para señalar los giros hacia la derecha e izquierda, respectivamente. Un ejemplo de la actividad óptica es la que experimenta el ácido láctico, ya que este tiene dos isómeros que coinciden totalmente, pero que se diferencian porque presentan distinta actividad óptica: uno de ellos desvía el plano de la luz hacia la derecha (dextrógiro) y el otro hacia la izquierda (levógiro). COOH
HOOC
C
C H CH3 HO Ácido – (+) – láctico
H H3C OH Ácido– (–) – láctico Espejo
Levógiro
Dextrógiro
Desarrolla tus habilidades
▲▲ La luz láser es un tipo de luz polarizada, ya que los fotones se emiten coherentemente, es decir, fluyen en forma ordenada uno tras otro.
Argumentar e investigar
En las páginas iniciales de la unidad se presentaron dos fórmulas del limoneno, que es una sustancia natural que le da el olor característico de los cítricos. Las fórmulas del R – (+) – Limoneno y S – (–) – Limoneno son: CH3
H3C CH2 R – (+) – Limoneno
CH3
H3C CH2 S – (–) – Limoneno
a. ¿En qué se parecen los compuestos? b. ¿En que se diferencian los compuestos? c. ¿Por qué son isómeros ópticos? d. Compara tus respuestas iniciales con las que obtuviste ahora. ¿En qué se parecen y en qué se diferencian? e. Investiga si ambos compuestos tienen las mismas aplicaciones.
Sé más El ibuprofeno es un medicamento que presenta dos isómeros ópticos. Estudios han demostrado que el isómero (l) es más efectivo que el isómero (d).
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