EDICION ESPECIAL Salud y energia.
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Resolución
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ALIMENTACION DIARIA DE LAS ADOLESCENTES DE HOY.
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TIPS PARA UNA DIETA BALANCEADA EL MENU DEL DIA.
AREA DE TIRA COMICA CHISTES CIENTIFICOS.
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Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos. Los cuatro elementos químicos o bioelementos más abundantes en los seres vivos son el carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, representando alrededor del 99% de la masa de la mayoría de las célula, con ellos se crean todo tipos de sustancias o biomoléculas .Se pueden clasificar en: • a) Biomoléculas inorgánicas: agua y sales minerales • b) Biomoléculas orgánicas: glúcidos (hidratos de carbono), lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
Las biomoléculas se dividen en Carbohidratos Los glúcidos (llamados hidratos de carbono o carbohidratos o sacáridos) son la fuente de energía primaria que utilizan los seres vivos para realizar sus funciones vitales. La glucosa está al principio de una de las rutas metabólicas mediante la glucólisis. Principalmente existen 3 tipos de glúcidos: Celulosa: Genera estructura Almidón: Energía para animales Glucógeno: Energía para plantas. Existen tres azucares principales como lo son la maltosa, sacarosa y galactosa, estas forman a los disacáridos. El exceso de estos provocan problemas en los procesos naturales del cuerpo y sobre carga a nuestros órganos provocando:
El exceso de estos provocan problemas en los procesos naturales del cuerpo y sobre carga a nuestros órganos provocando: Obesidad: se produce por el exceso de los carbohidratos llamados refinados que son los azúcares, almidones y sus combinaciones manufacturadas, por ejemplo: golosinas, productos de confitería, panes y pastas. El organismo simplemente, recibe más energía de la que necesita y comienza a acumularla en el cuerpo. Diabetes : demasiada glucosa o insuficiencia de procesarla del tipo C Cardiovasculares: las arterias tapadas y el sobrepeso exige a los órganos mayor trabajo con el aporte de pocas energías. La mayoría de los carbohidratos refinados provocan un aumento del índice de glucosa en el organismo. La insulina es una hormona producida en el páncreas que se encarga de trasladar la glucosa por la sangre hasta las células que la transforman en energía.
Lípidos o Grasas
Los lípidos saponificables cumplen dos funciones primordiales para las células; por una parte, los fosfolípidos forman el esqueleto de las membranas celulares (bicapa lipídica); por otra, los triglicéridos son el principal almacén de energía de los animales. Los lípidos insaponificables y los isoprenoides desempeñan funciones reguladoras (colesterol, hormonas sexuales, prostaglandinas). Otros lípidos son el ácido esteárico, el ácido oleico y el ácido elaídico.
Lípidos, para estructuras celulares y energéticas.
EXCESO: Se acumulan en el tejido adiposo y además en la sangre trayendo consigo problemas de colesterol y triglicéridos altos en sangre, representando un alto riesgo para padecer enfermedades del corazón, incrementando las probabilidades de sufrir infartos y ateroesclerosis. Las grasas saturadas son las responsables de estas enfermedades, y son las grasas de origen animal, como el tocino, la manteca,. Aunque las grasa insaturadas (aceites vegetales) son mejores para proteger al corazón,.
DEFICIT: La falta de grasas puede representar un peligro para la vida, el porcentaje debe estar siempre dentro de los límites aceptables para no sufrir una descompensación. Las grasas son las responsables de mantener al sistema nervioso en buen estado, transportar hormonas, etc.
Proteinas Las proteínas son las biomoléculas que más diversidad de funciones realizan en los seres vivos; prácticamente todos los procesos biológicos dependen de su presencia y/o actividad, su base química son los aminoácidos, formados por: Algunas de sus funciones son: Algunas de sus funciones:
exceso: Enfermedades cardiovasculares.: Las proteínas, sobre todo las animales, suelen ir acompañadas de grasas saturadas las cuales en exceso aumentarán nuestro colesterol. Obesidad. Ese aporte de grasa y calorías puede favorecer la obesidad. La típica hamburguesa grande aporta casi las calorías necesarias...para todo el día !!. Sobrecarga del organismo, especialmente del hígado y los riñones, par eliminar las sustancias de deshecho como son el amoníaco, la urea o el ácido úrico. Dificultad en la absorción del calcio. Un exceso de proteínas puede ocasionar un exceso de fósforo lo cual puede hacer disminuir la absorción de calcio
Si además no va acompañado del consumo de frutas y verduras provoca un PH demasiado ácido y ello favorece la desmineralización.
Como prevenir: • La mayoría de aconseja aumentar el consumo de proteínas vegetales y disminuir las animales. • Además el día que tomemos proteína animal hemos de intentar comer un poco más de ensalada y fruta para dificultar la absorción de grasas y evitar que esas grasas saturadas se oxiden y se conviertan en colesterol.
• Beber más agua de lo habitual también ayuda a eliminar los residuos a través de los riñones.
Acidos Nucleicos: • Los ácidos nucleicos (ADN y ARN), desempeñan, tal vez, la función más importante para la vida: contener, de manera codificada, las instrucciones necesarias para el desarrollo y funcionamiento de la célula. Algunas, como ciertos metabolitos (ácido pirúvico, ácido láctico, ácido cítrico, etc.) no encajan en ninguna de las anteriores categorías citadas
El ADN
ARN:
Algunas dietas de jóvenes entre 15 y 17 años Reyna Alvarado Cantidad (g) Desayuno
Almuerzo
Cena
Desayuno
Almuerzo
Cena
3 Panqueqes Incaparina Mermelada Tortilla Lengua de vaca Jamaica Arroz Frijoles Té Tortilla Queso Total:
Leche Jugo de naranja Huevo revuelto Coliflor en huevo Fideos Licuado de papaya 2 Bananos Acelga Té de piña
Lunes Calorías( Kcal)
Lípidos (g)
540
Carbohidratos (g) 45
33.63
Proteínas (g) 13.32
100 100 20 100
62 261 57 191
10 65 12 0.9
3 0.2 1.5 16
11 0 5.9 13.2
200 110 100 100 20 50 900
40 237 80 20 57 153 1698
13 67 40 17 12 0.65 282.55
0 0.59 0.5 0 1.5 9.35 66.27
0 4.4 20 0 5.9 11 84.72
Cantidad (g) 150 248
Martes Calorías( Kcal)
Lípidos (g)
78 112
Carbohidratos (g) 8.7 25.8
3.75 0.5
Proteínas (g) 4.31 1.7
100
53
23
0.2
11
130
49
10
3.8
0.4
100 150
369 14
75.2 2.5
12.5 0.1
1.2 0.6
90 150 228 Total
81 62 64 882
21.2 11.4 15.5 193.3
0.3 2.6 0 23.75
0.9 4.5 0 24.61
Desayuno
Almuerzo
Cena
Desayuno
Almuerzo
Cena
Salchicha Mosh con cerel Tortilla Filete de pescado Arroz Limonada Brocolí en crema agua pura Medallones
Huevo frito Tortilla Incaparina Tortas de carne Fideos con salsa Licuado de melón Ensalada de repollo 2 Torillas Té de manzanilla
Cantidad (g)
Miercoles Calorías( Kcal)
200 248
Lípidos (g)
78 112
Carbohidratos (g) 0 25.8
0.5
Proteínas (g) 4.31 1.7
20 200
57 188
12 0
1.5 42.4
5.9 0.8
110 228 200
237 48 132
67 14.6 11
0.59 0.7 8.8
4.4 0.9 5.8
200 120
0 360
0 0
0 24.1
0 33.4
Total
1212
130.4
78.59
57.21
Cantidad (g)
Jueves Calorías( Kcal)
50 20 100 80
Lípidos (g)
133 57 62 201
Carbohidratos (g) 0.3 12 10 0
12.4 1.5 3 13.2
Proteínas (g) 5.1 5.9 11 19.7
100
292
12
25.3
4.5
150
14
2.5
0.1
0.6
250
148
36
0.6
4.8
40 228
114 2
24 0.5
3 0
11 0
Total
1023
97.3
59.1
62.6
Desayuno
Almuerzo
Cena
Desayuno
Almuerzo
Cena
Leche con cereal Jugo de naranja Omelt Pollo Arroz Agua pura Yogur Pan de manteca Té de piña
Rembilacha cocida Jugo de naranja Mosh Lomito de cerdo Tortas de papa Jamaica Té Leche Pedazo de piña
Cantidad (g)
Viernes Calorías( Kcal)
300
Lípidos (g)
103
Carbohidratos (g) 10
3.3
Proteínas (g) 8.5
248
112
25.8
0.5
1.7
200 130 110 200 225 150
234 49 237 0 110 488
0.7 10 67 0 17.3 92.7
11.4 3.8 0.59 0 0.5 8.9
30 0.4 4.4 0 12.8 11.6
228 Total
64 1397
15.5 239
0 28.99
0 69.4
Cantidad (g) 200
Sábado Calorías( Kcal)
Lípidos (g)
96
Carbohidratos (g) 22.2
0.4
Proteínas (g) 3.8
248
112
25.8
0.5
1.7
228 250
126 345
21 0
7 15.8
16 47.3
100
226
23.6
14.5
3.6
228 228 228 80
8 2 116 42
4 0.5 11.2 10.9
0 0 4.6 0.2
0 0 7.8 0.3
Total
1073
119.2
43
80.5
Desayuno
Almuerzo
Cena
Cantidad (g) Leche 150 Jugo de naranja 248 Omelet 200 2 salchichas 130 Fideos con 175 mayonesa Licuado de 150 papaya Agua 200 Acelga 150 Compota de 250 manzana Total
Domingo Calorías( Kcal)
Lípidos (g)
78 112 234 49 837
Carbohidratos (g) 8.7 25.8 0.7 10 14
3.75 0.5 11.4 3.8 84.6
Proteínas (g) 4.31 1.7 30 0.4 5.5
14
2.5
0.1
0.6
0 62 128
0 11.4 33
0 2.6 0.3
0 4.5 0.5
1514
106.1
107.05
47.51
Mitzy Solórzano: lunes desayuno
medidas
proteina
calorias
lipidos
glucidos
leche
1 taza
3.2
85
3.5
4.5
cerial
1 porcion
9.4
350
1
76
pescado
1 porcion
18.4
120
12
0
coliflor
1 porcion
2.4
46
yogurt
1 unidad
4.2
159
3.5
4.1
manzana
1 manzana
0.3
53
0.3
11.9
leche
1 taza
3.2
85
3.5
4.5
pan
1 unidad
8.4
430
1
58
total
1 unidad
49.5
1328
24.8
160.6
1.6
martes desayuno
medidas
proteinas
calorias
lipidos
glcucidos
leche
1 taza
3.2
85
3.5
4.5
cerial
1 porcion
9.4
350
1
76
26.4
350
6.2
0
almuerzo pechuga de pollo 1 pieza pepino
1 taza
0.8
11
0.1
2.5
lechuga
4 hojas
1.2
11
0.3
1.9
cena huevo
1 unidad
12.5
108
11.1
1
jamon leche total
1 tira 1 taza
22.5 3.2 79.2
91 85 1091
12.8 3.5 38.5
0.8 4.5 91.2
miercoles desayuno
medidas
proteinas
calorias
lipidos
glucidos
leche
1 taza
3.2
85
3.5
0.8
cerial
1 porcion
9.4
350
1
76
carne
1 porcion
28.5
289
14
0
pepino
1 taza
0.8
11
0.1
2.5
lechuga
4 hojas
1.2
11
0.3
1.9
1 taza
3.2
85
3.5
4.5
46.3
831
22.4
85.7
almuerzo
cena leche
total
jueves desayuno
medidas
proteinas
calorias
lipidos
glucido
crepas
1 unidad
6.5
160
5.5
0.8
miel
1 cucharada
0.4
60
0
76.4
leche
1 taza
3.2
85
3.5
4.5
pure de papa
1 porcion
1.2
300
0.1
19.7
pescado
1 porcion
18.4
120
12
0
almuerzo
cena
leche
1 taza
3.2
85
3.5
76.4
pan
1 unidad
8.4
430
1
58
41.3
1240
25.6
235.8
total
viernes desayuno
medidas
proteinas calorias
lipidos
glucidos
leche
1 taza
3.2
85
3.5
4.5
cerial
1 porcion
9.4
350
1
76
filete asado
1 porcion
27.1
360
1
0
pepino
1 taza
0.8
11
0.1
2.5
lechuga
4 hojas
1.2
11
0.3
1.9
1 taza
3.2
85
3.5
4.5
44.9
902
9.4
89.4
almuerzo
cena leche
totla
sabado desayuno
medidas
proteina
calorias
lipidos
glucidos
crepas
1 unidad
6.5
160
5.5
0.8
miel
1 cucharada
0.4
60
0
76.4
leche
1 taza
3.2
85
3.5
4.5
18.4
120
12
almuerzo pescado
1 porcion
repollo
1 taza
2.1
19
0.5
2.5
pepino
1 taza
0.8
12
0.1
2.5
cena huevo
1 unidad
22.5
108
11.1
1
jamon
1 tira
22.5
91
12.8
0.8
leche
1 taza
3.2
85
3.5
4.5
79.6
740
49
93
totla
domingo desayuno
medidas
proteinas
calorias
lipidos
glucidos
leche
1 taza
3.2
85
3.5
4.5
cerial
1 porcion
9.4
350
1
76
1 hamburgesa 1 porcion
19.1
254
1.8
7.7
almuerzo
patatas
1 porcion
1.2
279
0.1
19.7
coca cola
1 botella
0
139
0
70
3.2
85
3.5
4.5
36.1
1192
9.9
182.4
cena leche
1 taza
Katherine Galicia LUNES Cantidad (g) Calorías( Kcal) Carbohidratos (g) panqueque Desayuno
Almuerzo
Cena
Lípidos (g)
Proteínas (g)
40
540
45
33.63
13.32
jugo de naranja
228
103
25.8
0.5
2.1
huevos
120
356
0.5
33.8
12.1
pan
110
317
66.1
366
0
1.9 10.8
8.7 62.7
carne asada
300
papas fritas
55
116
12.3
7
1.5
pepino
15
2
0.3
0
0
arroz
110
237
67
0.59
4.4
jamon
100
250
0.9
20.2
15.1
pan
110
317
66.1
1.9
8.7
jugo de naranja
228
103
25.8
0.5
2.1
1416
2707
309.8
110.82
130.72
Total:
MARTES Cantidad (g)
Calorías( Kcal)
4 panqueques Desayuno
Proteínas (g)
540
45
33.63
13.32
leche
100
62
10
3
11
Mermelada
100
261
65
0.2
0
jugo de naranja
Almuerzo
Carbohidratos (g) Lípidos (g)
30
14 664
3.4 0
0.1 62.9
0.4 22.6
filete de lomo
160
Jamaica
200
40
13
0
0
Arroz
110
237
67
0.59
4.4
Frijoles
100
80
40
0.5
20
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
no Cené Total:
800
0
0
1898
0
243.4
100.92
0
71.72
MIERCOLES Cantidad (g) Calorías( Kcal) Carbohidratos (g) 2 panqueques Desayuno
Almuerzo
Cena
Lípidos (g)
Proteínas (g)
540
45
33.63
13.32
jugo de naranja
228
103
25.8
0.5
2.1
Mermelada
100
261
65
0.2
0
jamon
100
250 191
0.9 0.9
20.2 16
15.1 13.2
Lengua de vaca
100
Jamaica
200
40
13
0
0
Arroz
110
237
67
0.59
4.4
Frijoles
100
80
40
0.5
20
jamon
100
250
0.9
20.2
15.1
pan
110
317
66.1
1.9
8.7
jugo de naranja
228
103
25.8
0.5
2.1
1376
2372
350.4
94.22
94.02
Total:
JUEVES Cantidad (g) Calorías( Kcal) Carbohidratos (g) corn flakes Desayuno
Almuerzo
Cena
Lípidos (g)
Proteínas (g)
85
267
150
0
65.8
leche
100
62
10
3
11
carne asada
300
Jamaica
200
40
13
0
0
Arroz
110
237
67
0.59
4.4
Frijoles
100
80
40
0.5
20
jamon
100
250
0.9
20.2
15.1
pan
110
317
66.1
1.9
8.7
jugo de naranja
228
103
25.8
0.5
2.1
1333
1722
372.8
37.49
189.8
Total:
366
0
10.8
62.7
VIERNES Cantidad (g)
Desayuno
Almuerzo
Cena
Calorías( Kcal)
Carbohidratos (g) Lípidos (g)
Proteínas (g)
jamon
100
250
0.9
20.2
15.1
pan
110
317
66.1
1.9
8.7
jugo de naranja
228
103
25.8
0.5
2.1
huevos
120
356
0.5
33.8
12.1
fideos
170
Jamaica
200
40
13
0
0
Tortilla
20
57
12
1.5
5.9
huevos
120
356
0.5
33.8
12.1
Tortilla
20
57
12
1.5
5.9
Queso
50
Total:
1138
214
47.4
153
1.2
0.65
1903
4.4
9.35
178.85
11
103.75
77.3
SABADO Cantidad (g)
Desayuno
Calorías( Kcal)
Frijoles
100
huevos
120
Queso
50
Tortilla
20
Carbohidratos (g) Lípidos (g) 80 356
153
Almuerzo limonada
Cena
0.5
0.5 0.65
57 724
costilla de cerdo
40
Proteínas (g)
33.8 9.35
12 0
20 12.1 11
1.5 64.5
5.9 33.4
220 50
15
4.8
0.1
0.4
Tortilla
20
57
12
1.5
5.9
aguacate
55
89
4.1
8.4
1.1
chocolate
105
379
83.1
4.2
11.3
jamon
100
250
0.9
20.2
15.1
pan
110
317
66.1
1.9
8.7
Total:
950
2477
224.15
145.95
124.9
DOMINGO Cantidad (g)
Desayuno
huevos
120
Queso
50
jugo de naranja Tortilla
Almuerzo
Cena
Calorías( Kcal)
Carbohidratos (g) Lípidos (g) 356
153
0.5 0.65
Proteínas (g)
33.8 9.35
12.1 11
228
103
25.8
0.5
2.1
20
57
12
1.5
5.9
129
3.4
13.6
9.9
caldo de pollo
230
Jamaica
200
40
13
0
0
Té
100
20
17
0
0
sandia
20
7
1.7
0
0.1
piña
50
Total:
1018
16
4.1
881
Maylin Del Cid
0.1
78.15
58.85
0.1
41.2
Zully GĂşzman:
Vera Barillas Lunes Calorías( Cantidad (g) Kcal)
Desayuno
CEREAL LECHE DESC.
Almuerzo
Proteínas (g)
100 389.0kCal
66.3 g
16.9 g
6.9 g
50 20 kCal
0.3 g
1.8 g
2.5 g
PESCADO
100
ARROZ
110
LECHE DESC. Cena
Carbohidrat os (g) Lípidos (g)
Total:
94.0kCal
0.4 g
237
50 20 kCal 410
21.2 g
67 0.3 g
0.0 g
0.59 1.8 g
237
4.4 2.5 g
67
0.59
4.4
MARTES Calorías( Cantidad (g) Kcal)
Carbohidrat os (g) Lípidos (g)
Proteínas (g)
100 389.0kCal
66.3 g
16.9 g
6.9 g
50 20 kCal
0.3 g
1.8 g
2.5 g
Desayuno CEREAL LECHE DESC. Almuerzo SOPA
Cena
100
86.0kCal
9.4 g
6.7 g
1.6 g
BARRA
100 509.0kCal
28.9 g
9.7 g
52.6 g
PEPINO
200 22 kCal
0.4 g
0.6 g
4.6 g
50 20 kCal
0.3 g
1.8 g
2.5 g
LECHE DESC. Total:
600
1026
105.6
18.8
70.7
MIERCOLES Calorías( Cantidad (g) Kcal)
Desayuno
Almuerzo
CEREAL LECHE DESC.
Proteínas (g)
100 389.0kCal
66.3 g
16.9 g
6.9 g
50 20 kCal
0.3 g
1.8 g
2.5 g
94.0kCal
0.4 g
21.2 g
0.0 g
PESCADO
100
PAPAS
100 210.0kCal
12.8 g
2.7 g
22.4 g
PEPINO
200 22 kCal
0.4 g
0.6 g
4.6 g
50 20 kCal
0.3 g
1.8 g
2.5 g
LECHE DESC. Cena
Carbohidrat os (g) Lípidos (g)
Total:
600
755
80.5
45
38.9
JUEVES Calorías( Cantidad (g) Kcal)
Desayuno
CEREAL LECHE DESC.
Almuerzo
Proteínas (g)
100 389.0kCal
66.3 g
16.9 g
6.9 g
50 20 kCal
0.3 g
1.8 g
2.5 g
filete de vaca
100 415.0kCal
ARROZ
110
PAPAS
100 210.0kCal
12.8 g
2.7 g
22.4 g
50 20 kCal
0.3 g
1.8 g
2.5 g
LECHE DESC. Cena
Carbohidrat os (g) Lípidos (g)
Total:
410
39.3 g
237
237
14.1 g
67
67
0.0 g
0.59
0.59
4.4
4.4
VIERNES Calorías( Cantidad (g) Kcal)
Desayuno
Carbohidrat os (g) Lípidos (g)
Proteínas (g)
100 389.0kCal
66.3 g
16.9 g
6.9 g
50 20 kCal
0.3 g
1.8 g
2.5 g
BARRA
100 509.0kCal
28.9 g
9.7 g
52.6 g
PESCADO
100
PAPAS
100 210.0kCal
12.8 g
2.7 g
22.4 g
50 20 kCal
0.3 g
1.8 g
2.5 g
CEREAL
LECHE DESC.
Almuerzo
LECHE DESC. Cena
Total:
500
94.0kCal
0.4 g
1242
21.2 g
109
0.0 g
54.1
86.9
SABADO Calorías( Cantidad (g) Kcal)
Desayuno
CEREAL LECHE DESC. Incaparina
pasta de Almuerzo maiz, cocida
LECHE DESC. Cena
Total:
Carbohidrat os (g) Lípidos (g)
Proteínas (g)
100 389.0kCal
66.3 g
16.9 g
6.9 g
50 20 kCal
0.3 g
1.8 g
2.5 g
100 g
62 126.0kCal
50 20 kCal 300
62
10
3
11
0.7 g
2.6 g
27.9 g
0.3 g
1.8 g
2.5 g
10
3
11
Domingo Calorías( Cantidad (g) Kcal) Desayuno
CEREAL LECHE DESC.
100 389.0kCal 50 20 kCal
carne mechada Almuerzo gelatina,
Cena
Carbohidrat os (g) Lípidos (g)
Proteínas (g)
66.3 g 0.3 g
6.9 g 2.5 g
208.0kCal
100 100 50.0kCal
LECHE DESC. Total:
16.9 g 1.8 g
11.4 g
14.4 g
12.7 g
0.0 g
1.9 g
10.2 g
50 20 kCal 0.3 g 400 687
1.8 g
2.5 g
66.9
36.8
34.8
Resultados Porcentaje de alimentación diaria de las jóvenes Calorías( Kcal)
Carbohidratos (g)
Lípidos (g)
Proteínas (g)
Lunes
946.97
127.57
54.44
45.65
Martes
791.18
196.02
57.29
51.85
Miercoles
779.37
111.53
54.47
49.12
Jueves
809.62
104.38
71.27
53.57
Viernes
990.90
115.02
60.53
36.57
Sabado
812.38
101.92
67.57
54.90
Domingo
912.15
109.32
70.51
54.05
Dieta Bรกsica balanceada:
INFORME Una de las características de la adolescencia es que el cuerpo crece y adquiere más peso. En este periodo se producen los “estirones”. En general, se considera que en este tiempo, los seres humanos adquieren el 25% de la que será su estatura definitiva, además del 50% de la masa esquelética –es decir de la formación de los huesos- y el 50% del peso corporal. RESULTADOS Según los resultados establecidos en la “TABLA DE RESULTADOS- ALUMNAS” y la tabla de “DIETA BASICA” como adolescentes de 15-17 años de edad, un peso máximo de 110 libras y estaturas de 1.60 cm ó más son: Biomoleculas CALORIAS CARBOHIDRATOS PROTEINAS LIPIDOS
Consumo Moderado por Día 2,011.14 281.2 79.97 70.3
Consumo De Alumnas por Día 990.90 196.02 54.90 70.51
Porcentaje % 1,501.02 (-) 238.61 (+) 134.87 (-) 70.41 (+)
NOTA: Los símbolos (+ , -) son lo establecido según dieta (+, de lo establecido: - de lo establecido por día)
Algunos datos :
NIÑO-. Desde el año hasta los 3 años es de 1300 calorías. De 4 a 6 años es de 1800 calorías De 7 a 10 años es de 200 calorias. ADOLESCENTE. La cantidad de calorías que deben consumir un varón de 11 a 14 años es de 2500 De 15 a 10 años es de 3000 calorías. Una niña De 11 a 14 años debe ingerir 2200 c. De15 a 18 años debe ingerir 3000 calorías. Lo mismo pasa con los demás nutrientes que aumentan en la misma proporción según sexo, edad y su condición física. ADULTO-.Un hombre adulto debe consumir 2000 y 2500 calorías al día. Una mujer adulta entre 1500 y 2000 calorías al día. La mujer si está embarazada debería añadir un suplemento diario de 300 calorías y si es lactante de 500 calorías.Son necesarias 85 calorías para obtener 100ml de leche materna
El cuidado de nuestra salud es importante y una de las formas de lograrlo es seguir una nutrición adecuada proporcionándole al cuerpo los alimentos y nutrientes necesarios y en las cantidades que las requiere. Una buena alimentación empieza desde la niñez lo que permitirá llegar a una adultez saludable. 1.- Consume agua. Entre 6 y 8 vasos es el promedio diario. En el caso de los pequeños que se encuentran en constante actividad y se deshidratan con facilidad, deben también y con mayor razón, consumir agua. Es importante que desde niños se adquiera este hábito saludable
2.- Evita la sal. No tengas el salero en la mesa. Hay otros productos ricos en sodio, componente de la sal, que también se deben evitar, Recuerda que el consumo en exceso de sal podría producir presión arterial alta y enfermedades del corazón o causar problemas al riñón. 3.- Reduce al mínimo el consumo de grasas. No es necesario usar aceites para cocinar y para preparar los aderezos. Las verduras tienen líquidos y estos se sueltan a la hora de la cocción, En cuanto a las carnes sean rojas o blancas, estas tienen sus propias grasas y no necesitan aceites. Cocinarlas a la plancha es una buena opción.
4.- Consume pescado dos o tres veces por semana, especialmente las mujeres gestantes, lactantes y los niños porque necesitan de Omega 3 fundamental para las células del sistema nervioso y para la visión. Respecto a las carnes rojas es preferible comerlas cada 15 días para evitar la formación de colesterol. Sólo aquellas personas con deficiencia de hierro pueden ingerirlas al igual que las vísceras una vez a la semana. 5.- Que los lácteos y derivados de la leche, y los huevos, formen parte de tu nutrición. Estos alimentos contienen una de las mejores proteínas. La ingesta de calcio debe estar asegurada desde que somos pequeños e incluso desde la gestación, para llegar a ser adultos sin problemas en los huesos. Tres vasos de leche diarios en los niños, cubren sus requerimientos de calcio. Si eres intolerante a la lactosa, la leche de soya es una opción o el queso parmesano, este último con un alto concentrado de calcio incluso más que la leche. No olvides ingerir También yogur bajo en grasas.
6.- Come frutas y verduras cinco veces al día porque son alimentos que nos protegerán de los radicales libres y porque son fuentes de vitaminas, minerales y fibra que nos ayudan a evitar el estreñimiento. Consume las frutas con cáscara y las verduras, en lo posible, frescas porque mantienen Principios activos que nos ayudaran en nuestra salud. También puedes comer los vegetales cocidos. 7.- Reduce el consumo de azúcar Refinada y prefiere la rubia que contiene vitamina B. Evita los alimentos que contienen azucares simples como las golosinas. Opta por los cereales integrales, de preferencia los andinos. 8.- Respeta las tres comidas principales. El desayuno, almuerzo y la cena deben tomarse en un horario establecido, siempre a la misma hora. Las personas que requieran de un snack, una fruta a media mañana o a media tarde es ideal.
9.- Hacer actividad física es el complemento de una buena nutrición. Los ejercicios físicos, el baile, la caminata -30 minutos cada día- ayudarán a mantenernos sanos, fuertes, a fortalecer nuestros huesos y a tonificar los músculos. Tener variedad en nuestra dieta, consumir alimentos frescos y naturales, no olvidarse del calcio, comer en un horario establecido y quedar satisfechos sin caer en los excesos, son algunas las recomendaciones que debemos considerar para lograr una buena nutrición 10. Para dar sabor a las comidas prefiere las especias naturales: usa perejil, cilantro, albahaca, tomillo o romero en lugar de los condimentos artificiales; agrega la cantidad justa de sal.
Algunos Menús
DESAYUNO Alternativa 1
•1 yogurt dietetico •1/2 taza cereales ricos en fibra (Ej. Fitness, fibra max, etc. o granola o muesli o simplemente avena •1 vaso de jugo de fruta natural sin agregar azúcar con 2 a 3 cucharadas de semillas de chia
Alternativa 2: 1 taza de licuado de fruta con leche descremada sin agregar azúcar con 2 a 3 cucharadas de semillas de chia 1 barra de cereal o un galletón saludable Alternativa 3 1 taza de leche descremada o semidescremada con gotas de vainilla o chocolate en polvo ligth con endulzante no calórico ( ej: stevia, nutrasweet, sacarina o sucralosa ) 2 rebanadas pan blanco o integral o 6 galletas integral o de soda 1 vaso de jugo de fruta natural sin endulzar con 2 a 3 cdtas de semillas de chia Puede acompañar el pan con : elegir hasta 3 alternativas •Quesillo 1 trozo tamaño caja de fósforos •Jamón pavo cocido 1 rebanada. •Tomate (hasta 1/2 tomate entero chico ) • Lechuga ( libre consumo) •2 cucharada sopera de palta sin agregar aceite. •Mermelada diet 2 cdtas. •1 huevo escalfado ( frito en agua o leche ) o a la copa COLACION MEDIA MAÑANA •1 fruta ( no plátano, higos o uvas ) o •1 yogurt dietetico
ALMUERZO Entrada Ensaladas mixtas crudas o cocidas: 1 ½ taza Elegir entre: Acelga, Tomate, Zapallitos italianos, porotos verdes, apio, pepino, repollo, fondo de alcachofa, espinacas, espárragos etc. (pueden ser combinadas o de a una). En menor cantidad: Betarraga, Brócoli, Zanahoria, coliflor ( ½ taza). Plato de Fondo: 1 porción de pollo, pavo (cocinados sin piel), carnes roja(posta, lomo liso o filete), pescado (porción regular, tamaño palma de la mano al horno o plancha) o 2 unidades de huevos duros o escalfados, atún en agua, jurel en agua.
Agregar: 1 cucharadita de aceite crudo a la ensalada o en su reemplazo: 1 cucharadita de almendras o nueces picadas, o 2 unidades de aceitunas Postre: comerlo 2 horas después del almuerzo Fruta Natural 1 porción. ( no plátano, uva ni higos ) Ensalada de frutas (2 tipos)( ¾ taza ). Tutti fruti (con jugo natural) 1 taza Helado diet. ( 2 bolitas ) Postre de leche diet ½ taza
CENA: No más tarde de las 20:30 horas Ensaladas mixtas crudas o cocidas: 2 tazas Elegir entre: Acelga, Betarraga, Brócoli, Zanahoria, Zapallitos italianos, porotos verdes, apio, pepino, repollo, fondo de alcachofa, espárragos tomates, espinacas, etc.
(En mayor cantidad las de hojas verdes, las puede dar combinadas o de a una). 1 porción de pollo, pavo o pescado (porción regular, tamaño palma de la mano). Desgrasadas. o 2 unidades de huevos duros o escalfados, atún en agua, jurel en agua. Postre: este sí lo puede comer inmediato después de cenar el plato principal Fruta Natural 1 porción mediana( no plátano, uva ni higos ). Ensalada de frutas (2 tipos)( ½ taza ). Tutti fruti (con jugo natural) ½ taza Helado diet ( 1 bolitas ) Jalea diet ( a voluntad )
Horóscopo En el amor y la amistad: Inicia un noviazgo a partir de ésta, asía conoces a más chico/as
En el amor y la amistad: Tienes mucho en común con tu chico. En el cole: Te cómo son. espero un En el cole: Disfrutas estar horas y examen. A tu maestra le encanta horas hablando por teléfono. preguntar detallitos,¡que no se te Con tu familia: Ayuda a tu mamá. pasen! Para que no te envidien: Pon siete Con tu familia: No empujes, piedras blancas bajo tu cama. golpees, patees o hieras. 22 diciembre - 19 enero Para estudiar: Usa un cuarzo. 20 enero- 18 febrero
En el amor y la amistad: Aprende a distinguir entre un ligue y estar enamorado. El amor llega solo cuando menos te lo esperas y lo encuentras en quien menos te imaginas. En el cole: Tus calificaciones son regulares, porque dedicas más tiempoa hablar por teléfono, navegar en internet etc. Con tu familia: No discutas con tus hermanos para usar la computadora, ponganse de acuerdo y hagan un horario. Para la suerte: Bebe un vaso de agua invocando a los seres queridos que ya no estén en vida; atraes lo positivo 22 noviembre- 21 diciembre
En el amor y amistad: Conoce al galán que te quieren presentar. En el cole: No inventes excusas porque no cumplieron con un trabajo de grupo. Sé responsable. Con tu familia: Arregla tu cuarto. Para sanar tu corazón: Coloca velas rosas en círculo y préndelas. 19 febrero- 21 marzo
En el amor y amistad: Tu ánimo es cambiante y te sientes inestable ¡OJO!, tendrás un sueño
En el amor y amistad: Muestras tus encantos, y hay chavos que ya los están reconociendo. revelador. En el cole: Rendirás más si juegas, En el cole: Dedícate a tus estudios duermes y comes bien. y sigue con tu vida social. Con tu familia: Escucha sus tips. Con tu familia: No corras; ya Mejora tus relaciones en el cole: madurarás y crecerás. Enciende una vela azul. Equilíbrate: Vístete de blanco. 21 abril- 20 mayo 22 marzo- 20 abril
En el amor y En el amor y amistad: Andas amistad: te muy romántica. sientes incómoda Inicia un diario. frente a personas En el cole: Es nuevas; pronto normal que estés podrás manejarlo. asustada, pero el En el cole: Haz las miedo es tú amigo, aguza tus paces con tu maestra, ¡aprende sentidos. de ella! Con tu familia: Aprende a perder Con tu familia: Buscas ser la N° 1. y deja de hacer dramas. Vas por buen camino. De suerte: Un dije de luna. Fortuna: Vístete de verde. 21 junio- 22 julio 23 julio- 22 agosto
En el amor y amistad: Debes esforzarte para compartir tus ideas y entender a tus amigos. En el cole: Es bueno que aprendas, pero cuida tus modales. Con tu familia: Comunícate. Para recibir su llamada: Escribe cinco veces su nombre. 23 agosto- 22 septiembre
En el amor y amistad: ¿Tiene novia? Pon los pies en la tierra y acepta la realidad como es. No te ilusiones. En el cole: No has repasado tus lecciones podrías tener problemas en los exámenes. ¡Estudia! Con tu familia: Respétalos. Relájate: Imagina una vida feliz. 23 septiembre – 22 de octubre
En el amor y amistad: Dos chicos se interesan por ti, te presionan para que elijas. ¡Toma tu tiempo! En el cole: Necesitas tu espacio; debes mejorar tus calificaciones. Con tu familia: Habla con tus papas. Para aprobar: Mientras estudias, prende una vela blanca. 21 mayo – 20 junio
En el amor y amistad: Habrá cambios en tus relaciones. En el cole: No hagas esfuerzos para lucirte. Si eres buena, los demás se darán cuenta. Con tu familia: Pide a tus papás que no te comparen con tus hermanos. Para la suerte: Dibuja una lechuza. 23 octubre- 21 noviembre
Zona de : Entretenimiento SOPA DE LETRAS: Proteínas, Carbohidratos, lípidos
SUDOKU
Respuesta en la pr贸xima edici贸n
Azafata por favor, me sirve un whisky? -Lo siento señor pero vamos a tomar tierra. -Esos chinos si que son raros. Pero yo quiero el Whisky.
Este es Mourinho que llama a canal Plus y dice: -Hola buenas, soy Mourinho, tengo un problema. -Hola, dígame, estamos para servirle. -Pues resulta que cuando contraté el paquete me dijeron que me regalaban la champions y la liga! Le dice un amigo a Jesús: -Vamos a Nazaret a tomar algo? -No, que allí nos clavan!
¿Qué les pasa a los chinos cuando se nacionalizan en otro país? Se desorientan.
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LEE SOBRE NUESTROS NUEVOS CONCURSOS. ¡REALIZADOS PARA QUE TU GANES! FERIA CIENTIFICA Ven y participa en nuestra 5ta. Feria científica que será realizada En el parque de la industria. Trae tu experimente que involucre Las áreas de física, química o biología Y ya estarás participando. Información: 22345678. CREANDO UNA ESCULTURA Ven a participar este sábado 18 de mayo en el parque central En el concurso creando una escultura En el que deberás reunir a un grupo de Compañeros para crear una escultura Artística de barro. Información al 24546798 o 21235096
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