BUITENLEVEN Stadsmoestuin

KLEIN MAAR FIJN!

Je hebt alleen een balkon, een kleine binnenplaats of een terras? Geen paniek, ook jij kan genieten van het tuinieren. Je kan bijvoorbeeld werken met een reeks potten en bakken, maar ook een oude ijzeren teil kan helpen. Groenten, kruiden en eetbare bloemen hebben immers geen volle grond nodig om te bloeien. In potgrond vinden ze alles wat ze nodig hebben. Voorzie wel minstens 25 cm diameter en 30 cm diepte, zodat de wortels zich op hun gemak voelen. Wanneer je kleurrijke bakken kiest, breng je nog meer leven in je stadsmoestuin. Wat potten betreft, kies je best houten exemplaren op wieltjes, die je eenvoudig kan verplaatsen. Je zal jezelf verbazen met je lekkere en gezonde oogst!

Stadsmoestuin

VEEL OOGSTEN OP WEINIG RUIMTE

In het “Zakboek voor de hapklare moestuin” van Marc Verachtert & Bart Verelst vind je voor elke plant informatie over de zaai- en planttijd, naast heel wat tips om veel te oogsten op weinig ruimte.

KLEIN MAAR EFFICIËNT!

Je hebt maar enkele vierkante meter nodig om van het begin van de lente tot het einde van de herfst te zaaien, te planten en te oogsten. Maak het jezelf makkelijk en verdeel je tuintje in vierkanten van 1,20 x 1,20 meter. Zo kan je met gestrekte arm overal bij. Als je de kweekbakken wat hoger plaatst, op een houten frame, werk je nog comfortabeler omdat je je minder hoeft te bukken.

En waarom geen hangmoestuin?

Als potten en bakken te groot zijn voor je terras of balkon, kan je een verticale moestuin creëren met muren vol groen.

ZAAI EN PLANT DICHT OP ELKAAR AR

Je hoeft je bij het zaaien en planten niet altijd te houden aan de afstanden voorgeschreven op de zakjes met zaden. Radijsjes, bijvoorbeeld, kunnen groeien op minder dan 5 cm van elkaar, maar je plukt de mooiste exemplaren toch al wanneer ze de grootte hebben van een knikker. In dat geval volstaat 2 centimeter. Hetzelfde geldt voor snijbieten. Zaai ze in dichte rijen, pluk de jonge bladeren voor lenteslaatjes en laat drie of vier planten zich ontwikkelen. Mits een beetje planning kan je in een tuintje van drie vierkante meter een even afwisselende en misschien zelfs even aanzienlijke oogst bekomen als sommige amateurtuinders in een veel grotere moestuin.

MEER WETEN OM

HET HELE JAAR DOOR

LEKKERE GROENTEN

TE KWEKEN? “Zakboek voor de hapklare moestuin”

van Marc Verachtert & Bart Verelst Uitg. Lannoo, € 20,99