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MATCH&SMATCH Le Match de Braine-l’Alleud
from Le Mag!
by match.smatch
Mon Matchà Moi !
Tout pour répondre aux nouvelles demandes !
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Les courses changent ! Et largement en bien avec les nouveautés Match que vous allez découvrir. Focus sur le Match de Braine-l’Alleud, petite cité de 40.000 habitants à 20 km de Bruxelles.
Pour nous en parler, Laurent Mathieu, le directeur du supermarché : « Ce sont de nouveaux concepts auxquels je crois énormément. Ils facilitent la vie des clients et mettent l’accent sur le savoirfaire de nos équipes en interne. »
« On the go » : tout, tout de suite !
L. M. : « Nous avons créé la zone “On the go” à l’entrée du magasin. On prend ce dont on a besoin vite fait, bien fait et on a fini les courses ! On y trouve notamment les “Plats préparés par nous pour vous”. Du pur fait maison ! Les sandwiches bien sûr ; les pizzas préparées par notre traiteur maison, entre 6 et 8 variétés selon la saison ; les bols de pâtes ainsi que la boulangerie et la pâtisserie avec nos fameux cakes maison».
La recette de la semaine
Si vous préférez cuisiner vous-même, Match vous aide aussi, comme le souligne Laurent Mathieu : « Nous avons installé un bahut doté d’un écran LCD qui vous explique par le menu une recette. Cette recette change chaque semaine. »
Machine à jus et saumon fumé
L. M. : « Jus d’orange, bien sûr, mais aussi de pomme et de grenade faits minute. Les clients adorent également le saumon fumé au bois de hêtre que nous réalisons nous-mêmes. Sans oublier notre rôtissoire et notre rayon boucherie et son célèbre cordon bleu maison. »
Local corner
L. M. : « Nous avons créé un coin dédié aux producteurs locaux. Comme la Ferme de Julien et ses poulets goûteux (Ndlr : un article leur est consacré page 22) ou les fromages de la Ferme Pussemier ou les pommes, les poires et les jus de la Ferme de La Chise ou encore les quiches de la Cantine de Géraldine. Pour toutes ces raisons, je suis très positif, l’avenir est plein de promesses dans votre Match de Braine-l’Alleud.»
NOUVEAU : LES PLATS MIAM
« Depuis quelques mois, nous proposons également les plats “Miam”, de délicieux plats réalisés par notre service traiteur. Le large assortiment s’étend des scampis à la diable aux carbonades flamandes en passant par le vol-au-vent et les boulettes sauce tomate, etc. Le tout à des prix qui font aussi envie ! »
