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Soja
Arroz
Evolución de la producción en la provincia de Entre Ríos Campañas agrícolas
Superficie sembrada (Ha)
2015/16 2016/17 2017/18 2018/19 2019/20
1.345.400 1.198.400 1.209.400 1.100.000 1.153.500
Superficie ocupada (Ha)
1.823 2.821 968 2.772 2.072
Evolución de la producción en la provincia de Entre Ríos
Producción (ton)
Campañas agrícolas
2.371.390 3.380.885 1.103.815 3.049.705 2.390.000
2015/16 2016/17 2017/18 2018/19 2019/20
Villaguay. Estos cuatro departamentos abarcaron el 47 % del área implantada y el 49 % de las toneladas totales. En lo que refiere a lo que ha sido el principal cultivo en Entre Ríos de este siglo XXI, la superficie sembrada con soja en la campaña 2019/20 experimentó un crecimiento interanual del 5 % totalizando 1.153.500 hectáreas. La expansión de la oleaginosa se debe fundamentalmente a que las condiciones climáticas favorecieron el normal desarrollo de las labores de
Superficie sembrada (Ha)
71.400 64.200 62.650 59.950 54.200
Superficie ocupada (Ha)
6.552 7.269 7.492 7.112 7.296
Producción (ton)
454.070 466.670 465.625 426.370 395.445
siembra. Cabe recordar que en el ciclo 2018/19 los excesos hídricos del verano imposibilitaron la implantación de aproximadamente 58.000 ha. El rendimiento promedio provincial tuvo una caída interanual del 25 % y se ubicó en los 2.072 Kg/ha, unos 700 kilos menos que el año anterior. Por lo tanto, la producción de la oleaginosa registró una merma interanual del 22 % y terminó con una producción 2.390.000 toneladas, lo que la hizo ceder el protagonismo frente al maíz que
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