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Revista

Año 1- Edición 1 Mayo 2018

TENDENCIA DE LA MODA 2018

Chacarilla

GASTRONOMÍA PERUANA

MODA PERÚ GERALDINE SCHMIEL

LA MAGIA

DEL FUTBOL Colección

HISTORIA DE

CHACARILLA

Otoño-Invierno


Un Camino de 30 años............…

CENTRO COMERCIAL CAMINOS DEL INCA

n una antigua hacienda virreinal conocida como Chacarilla, en los terrenos aledaños a la intersección de las Avenidas Primavera y Caminos del Inca, se erigió hace más de medio siglo un convento, en el corazón del distrito de Santiago de Surco. Con el paso del tiempo, se proyectó que el espacio se destinara a un Hospital. Sin embargo, la idea no prosperó y finalmente se optó por instituir en él un Centro Comercial residencial. En 1988 el Centro Comercial Caminos del Inca 1ra etapa, fue inaugurado, estableciéndose como el primer centro comercial de capitales peruanos en Surco y que además se mantiene hasta la fecha, ya que ha sabido sobrevivir a los años difíciles que le siguieron. A través de las tempestades del terrorismo, las depresiones económicas y crisis gubernamentales de nuestro país, el Centro Comercial Caminos del Inca ha formado parte de la historia, infancia y desarrollo de cientos de vecinos de Chacarilla y el resto de Surco. Es en el año 2001 que el centro comercial se remodela y amplía, expandiéndose a una segunda etapa y ofreciendo alternativas de entretenimiento

en sus pisos superiores, obteniendo el nivel que hoy presenta, con una oferta de más de 170 tiendas de marca de reconocido prestigio, una mixtura de tiendas exclusivas de moda femenina, que la convierte en una de las alternativas preferidas para mujeres que gustan de la moda y que buscan diferentes diseños exclusivos y peruanos, joyerías, zapaterías, belleza y cosmética, además de zonas de esparcimiento y servicios complementarios como restaurantes y opciones entretenimiento para niños. Hasta la fecha, el Centro Comercial Caminos del Inca – 1ra etapa se constituye como un punto obligatorio de la ciudad gracias a su ubicación providencial. Rodeado de un variado complejo de negocios, oficinas empresariales, centenares de edificios residenciales, los supermercados más importantes, tiendas de conveniencia y bricolaje, los mejores restaurantes que han ido migrando a la urbanización, hoteles, casinos, grandes y hermosos parques que se convierten en el pulmón de un distrito ecológico, entre otros, produciendo un efecto sinérgico de influencia y dinamización comercial en todo Chacarilla, Surco y San Borja.

CENTRO COMERCIAL

E

(Reseña histórica del Centro Comercial Caminos del Inca primera etapa)

3


CAMINOS

LA NUEVA REVISTA La revista Caminos Chacarrilla es

ACTUALIDAD

un esfuerzo mancomunado entre

4

el Centro Comercial Caminos del Inca con la editorial de marketing y publicidad de Cabeza Blanca s.a.c.

L

a Revista Caminos Chacarilla nace con la finalidad de informar, acercar y en lo posible conectar al lector con las diferentes actividades comerciales, culturales que se realizan en la urbanización Chacarilla del Estanque con los anunciantes de la revista. Un primer y fundamental rasgo que deseamos destacar de la revista es un claro y marcado carácter participativo de los anunciantes y de nuestros lectores

para así poder contribuir con la comunidad. La Revista va a llegar hasta donde se propongan sus lectores y anunciantes ya que el desarrollo de sus contenidos y secciones dependen fundamentalmente de la retroalimentación que ellos nos hagan ya que nosotros somos el medio y para ustedes trabajamos. Los lectores y anunciantes pueden participar enviándonos propuestas de temas a investigar porque consideramos que los verdaderos protagonistas de esta revista son ustedes. Para cumplir los objetivos anteriormente citados, la revista cuenta con varias secciones, que no constituyen una estructura cerrada o definitiva, ya que esta se puede ir modificando con el devenir del tiempo en función de las propuestas e ideas que vayan aportando, tanto los lectores, como anunciantes. Agradecemos de ante mano a todos aquellos que han hecho posible el desarrollo de la revista.


STAFF

CAMINOS

EDITORIAL

Revista

Chacarilla

MAYO del 2018 Director - Editor J. Luis Linares Vera Portocarrero

Diseño y Diagramación Cabeza Blanca S.A.C

Fotografías J. Luis Linares V.P.

Publicidad y Marketing Cabeza Blanca S.A.C.

Comunicaciones Alexandra Linares Casaretto

Colaboradores

Diane Quispe Mayta Luisa Cappelletti de Borda Ana Kharina Ortiz de Foronda Salazar. Roberto Quezada B. Oscar Castro Gracey

Tiraje 2.000 ejemplares Revista CAMINOS no se solidariza ni responsabiliza necesariamente con el contenido de la publicidad de los artículos brindados por los anunciantes y autores. Prohibida la reproducción total o parcial del contenido. Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú Nº 2018-07856 1. edición - Mayo 2018 Autor - Editor: J. Luis Linares V. P. Ruc.10079583907 Sta. Isabel 691, Lima 21 Imprenta: López Torre Alejandro RUC: 10080780789 Dirección: Calle Germán Carrasco 209, Cercado de Lima, Lima

(01) 793 8842 info@marketeando.com 999946728

Cabeza Blanca AGENCIA DE MARKETING & PUBLICIDAD

Nos

complace presentar el lanzamiento de la revista impresa “Caminos” Chacarilla, es un desafío humano y un reto ya que va en contra de la tendencia del mundo a la lectura digital en las revistas virtuales. Es una aventura ya que no sabemos a ciencia cierta hasta donde llegaremos pero haremos camino al andar con toda la pasión que tenemos en nosotros para seguir adelante. Estamos convencidos que la revistas impresas tienen vida para varios años, ya que el hecho de leer en papel impreso genera una experiencia muy agradable, no hay nada mejor que tocar las texturas de las hojas al pasarlas, olerlas y mirarlas. Así mismo también que las revistas son material de colección que así esperamos que ustedes lo hagan. Creemos que la comunidad debe estar informada de lo que sucede, así como lo que hay en su localidad y sobre todo en su área de influencia, creemos que las empresas de la zona sean grandes o pequeñas puedan darse a conocer con sus productos y servicios es por eso que nace “La Revista Caminos” para cubrir esa necesidad. La revista va ser distribuida de manera gratuita a la comunidad de Chacarilla ampliando su cobertura de acuerdo a la demanda de la misma. Va tener una periodicidad mensual y partimos este fin de mayo del 2018. Nuestra misión es comunicar, informar difundir de manera veraz acontecimientos, eventos, así como conocimientos enfocados al ámbito cultural, costumbres, moda, entretenimiento, gastronomía, salud, belleza etc. de buena calidad que promuevan a las empresas y que incentiven a una mejor calidad de vida a toda la comunidad. Nuestra visión es ser un medio de comunicación referente en el distrito de Surco en el mediano plazo y en el largo plazo de Lima capital. Nuestros valores se basan en practicar una filosofía de marketing social, donde nuestros pilares serán la preocupación de nuestros clientes internos y externos, la comunidad y su medio ambiente. Quiero agradecer a todas las personas que nos han ayudado a que sea posible este primer número, a todos los anunciantes que han confiado en nosotros, que nos motiva a ser mejores como profesionales y personas. Creemos en la mejora continua y tengan la certeza día a día iremos en ese camino. Ing. Jorge Luis Linares V. P.


INDICE 09 TENDENCIAS DE LA MODA 2018

Vuelve el estilo libre de los años 80’ y 90’con un toque moderno y diferente.

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4 PEINADOS EN 4 MINUTOS Para las chicas modernas que no les alcanza el tiempo para ir a la peluquería e ir a trabajar.

ENTREVISTA A GERALDINE SCHMIEL

Pionera de diseño de modas de alta costura de los años 60 que todavia tiene vigencia.


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AGUA, VITAMINAS Y MINERALES ALIADOS DE LA PIEL

La piel en buen estado no sólo depende de factores

hereditarios.

26 34 DOMINGO DE BRUNCH

Comida que combina lo mas exquisito del desayuno y del almuerzo que se consume entre las 10:00 am y 3:00 pm.

LO MAGICO DEL FÚTBOL

Todo los sentimientos que involucran el fútbol. ESTAMOS CONTIGO PERÚ

Proceso de clasificación al mundial Rusia 2018.


LA HISTORIA

HISTORIA

DE CHACARILLA

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Chacarilla es una Urbanización que pertenece a uno de los distritos 43 distritos de la Provincia de Lima y segundo más grande, el distrito de Santiago de Surco que fue fundado por el 16 de Diciembre de 1929 según ley N°6644, siendo entonces presidente de la Republica don Augusto B. Leguía.

C

Chacarilla es una Urbanización exclusiva de clase media y alta del país, ubicada en el distrito de Surco y colinda con el distrito de San Borja, debe su nombre a que fue un fundo donde en los tiempos virreinales, existía un estanque para regar estos terrenos así como también las haciendas de San Juan y Villa, al sur de Lima. En efecto, este Estanque, por el cual sus dueños cobraban un “estanco”, se nutría de las aguas de los ríos Surco y Ate y las distribuía a otras zonas (es por ello que también en otros documentos se habla de este fundo como “Chacarilla del Estanco”).

quienes la convirtieron en un exitoso complejo agrícola con huertos de árboles frutales y olivares, cercados por tapias. El valor de esta propiedad, entonces, no solo dependía de su producción agrícola sino también del agua que distribuía su Estanque a otras propiedades y por el cual se sacaba una buena renta. Ya en la República, a finales del siglo XIX, la hacienda era propiedad del inmigrante italiano Vicenzo o Vicente Risso, quien calculó el valor de la propiedad en 21 mil soles. También podemos encontrar parte de la historia de Chacarilla en el libro “La huella italiana en el Perú”, de Manuel Zanutelli, donde se indica que en 1880 la hacienda Desde el siglo XVII, la hacienda “Chacarilla Chacarilla del Estanque de Surco era del Estanque” fue propiedad de los jesuitas, administrada por Giácomo y Nicola Orezzoli. Fuente: http://blog.pucp.edu.pe/blog/juanluisorrego/


TENDENCIAS DE LA

MODA 2018

La tendecia de esta temporada se inspira en la belleza y la cultura de los años 80’ y 90’ con un estilo ligero, queriendo expresar libertad y comodidad,

n este otoño invierno tenemos estilos que a muchas nos va a encantar uno de ellos es `lady like´.En el mundo de la moda quedan pocos couturiers muchos han fallecido y los actuales diseñadores de una manera se han industrializado aunque todavía hagan alta costura. Este estilo “lady like” que expresa el tweed, los salones, las medias de color y el pañuelo de seda en la cabeza, estará de moda. Vuelve un clásico, el icono vestido negro de Audrey Hepburn en la película Breakfast at Tiffany´s. Una de las cosas que veremos es la sastrería con diversos tapados entallados y largos, serán los estampados clásicos como el Príncipe de Gales, la pata de gallo y los cuadros Vichy. En este tipo de vestimenta se resaltará los colores beige, grises, colores de oficina pero

no solo se verá ese estilo, también se verán colores menos tradicionales. A estas tendencias se unen el `remake´ de la “working girl” clásico estilo de trabajo, tendencia office por llamarlo de otro modo. Estilo de vestimenta heredado de los armarios de los hombres, look que proviene de los clásicos masculinos. Los pantalones pinzas se vuelven anchos y ligeros, las faldas lápiz ceden su lugar a las plisadas. Otras de las tendencias que se verán son los colores flourecentes con vida, como el naranja y rojo, colores que veremos en todo tipos de prendas. Por ultimo una tendencia que tenemos fuerte es la de los abrigos en todo tipo de color, diseño, tejidos y materiales, podemos verlos en oversize, largos como abrigos casi a la altura del piso y algunos a la altura de la cintura.

MODA

E

esta de regreso con atuendos con el toque moderno y diferente.

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LOOK DE OTOÑO

LOOKS DIFERENTES CON

6 PANTALÓN NEGRO

Todos contamos con un pantalón negro de diferente forma, textura y estilo. Esta prenda es la que todas llevamos bien y nos puede salvar en cualquier ocasión. La podemos usar en el día a día o para una reunión. Te presentamos seis alternativas de cómo combinar tu pantalón negro para diferentes ocasiones y sin repetir el look.

Tejano

Sport elegante

Pantalón negro, blusa blanca, blazer blanco zapatos blancos o negros, y con cartera negra o blanca.

Pantalón negro, tiro alto, chompa, polo o blusa de cualquier color con casaca de jean, botines a elección.

Pantalón negro, blusa de cualquier color, agregar un blazer para darle un toque elegante.

MODA

Black and White

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Rockero Pantalón negro de medio tiro alto, polo con estampando, accesorio llamativo como unos zapatos de tacos.

Casual y despreocupado Un pantalón negro de piel, con una chompa estilo oversized, con zapatillas blancas o negras.

Monocromático Prendas de color negro, con diversidad de texturas, con zapatillas o tacos dependiendo la ocasión.


CADA ZAPATO, UNA

PERSONALIDAD Los zapatos dicen mucho más de lo que nos podemos imaginar, cada par de zapatos es una personalidad diferente.

L

as mujeres tienden a tener un excesiva atración, por los zapatos por antonomasia. Las celebrities han hecho sus zapaos una señal de identidad, como Sarah Jessica Parker, que los puso en una categoría de icono a los ‘manolos’. Lo que muchos no saben es que los zapatos que eligen dice mucho más de ti, de lo puedes imaginar. Un estudio de la Universidad de Kansas, publicado en el Journal of Research in Personality, dice que con los zapatos se puede adivinar el 90% de las características de una persona sin conocerla. En este estudio se encontraron similitudes en las características de las personas según un modelo determinado de zapatos. De esta manera ellos dedujeron por ejemplo, que las mujeres que suelen llevar zapatos de tacón alto o botas, son personas poco agradables y minuciosas a diferencia de las que usan zapatos planos, los que eligen calzado en punta redonda y no muy atractivos son de ideología liberal.

segun el estudio estas personas tienen menos apego en sus relaciones personales. Según el psicólogo Omri Gillarth, autor principal de la investigación, las personas que usan zapatos grises y no llamativos son personas con carencia de cariño y con miedo al rechazo. Las que llevan zapatos bajos estilo bailarinas son personas que se caracterizan por sus fuertes valores. Las que usan botas al estilo británico Dr.Martens se les puede considerar como aventureras. Sin embargo las que usan sneakers son personas con características creativas, centradas, las que utilizan tacones o calzados altos son serias y confiadas. Susana Saulquin (Argentina) especialista en sociología del vestir, aseguró que “Los zapatos son importantísimos, básicamente, porque es donde te asientas, donde estás parado. Indican poder”.

MODA

Los que utilizan un estilo más resaltante con colores llamativos se cree que son personas extrovertidas,

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ESTILO DE VESTIR QUE REGRESA PARA

EL INVIERNO

En esta estación hay prendas esenciales con estilo que estarán presente esta temporada de frio en este año 2018.

MODA

A

12

unque nos cueste asimilarlo el verano se fue, el otoño nos avisa de la llegada del frio que podemos tener en el invierno. Los abrigos empezaron a ser parte esencial de nuestro look del día a día. Por ello es justo y necesario mostrarte los abrigos que tenemos que tener para empezar a darle la bienvenida al frío y te mostramos algunos estilismos para esta estación. Según los diseñadores en París, Madrid, Londres, Milán la casaca noventosa, con piel por dentro y en los bordes vuelve a estar de moda. Se llama “Biker”, es un clásico que se impone es esta temporada como una de las prendas que estarán de moda, las podemos encontrar en cualquier tela como el denim, cuero, peluche de vinilo o encharoladas. Hablemos de una prenda que tiene muchos años y sigue siendo un esencial en nuestro guardarropa, el “Trench” que es como se le conoce a esta prenda, abrigo derivado

de la gabardina que en el año 1880 se hicieron para vestir a los oficiales del ejército británico en la Primera Guerra Mundial, el “Trench” es un abrigo que no cambio en lo absoluto con el tiempo y se mantiene con el mismo diseño y el clásico color beige, prenda versátil y unisex. También en la actualidad esta prenda la podemos encontrar en diferentes materiales y colores. Otro clásico de los 80´que se tendrá esta temporada es el “Teddy bear”, es una prenda que hasta ahora se le veía a las influencers e celebridades, pero esta temporada será nuestra aliada, sin perder la elegancia y el glamour. Se puede usar como de día y noche, con sus colores clásicos como el beige y negro, pero esta temporada los colores son los que diferenciarán de los clásicos y se usarán de color Mellow Rose (rosado millenial) y Quetzal Green (verde azulado).


LO QUE DEBES TENER

EN TU CLOSET Tener los vestidos originales y especiales, no sirve de nada si no tenemos las prendas básicas; como unos jeans de diferentes colores y modelos, una blusa blanca asi como un blazer para poder darle un toque más elegante a tu vestimenta.

de colores variados: azul, celeste de tiro alto, medio tiro, negro son los básicos que tenemos que tener en pantalones en nuestro closet. Combinables con todo y necesario para un día a día.

Polo: un polo blanco con estampado o liso es básico al igual uno de color negro o gris. Abrigo Camel o trench: si buscamos en el

tiempo el abrigo camel es uno de los que no pasan de moda y que encaja como de día y de noche.

LBD( Little black dress): El básico entre los básicos es el vestido negro corto. En el armario de ninguna mujer falta los famosos Little black dress para cualquier ocasión. Camisa

blanca:

black and White, pero en un outfit de camisa. Un look working, combinarlo con jean o un outfit de noche con una falda negra o pantalones de cuero. La camisa blanca es básica para utilizarla en un look elegante y sport elegante que te deja jugar con diferentes outfit que quieras crear.

Camisa

de

jean:

en

cuestiones de camisa no te puede faltar una de jean, es una camisa que no pasa de moda y tienes diversidad de maneras de combinarla.

antes esta prenda solo se Blazer: encontraba en un closet masculino, pero ya hace un tiempo dio un salto al closet de las mujeres. También lo tienen y lo consideran una pieza básica. El Blazer es la prenda especial para darle un toque formal, serio y elegante al outfit que quieras lograr.

Casaca

de cuero: es una prenda todo terreno por excelencia. La puedes utilizar como en un look casual en tu día a día o en un estilo de noche con un vestido.

Casaca de jean: es una prenda que no va a pasar de moda. Es el básico que todas tenemos y que usamos para darle un toque casual a nuestro outfit.

Saco de punto: en los días de entretiempo

que no sabemos si va hacer calor o frio, podemos usar esta prenda con vestido pantalón. Esencial para las mañanas o en los días frios de invierno debajo del abrigo.

MODA

J

eans

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EL OTONO YA NO PERTENECE A LOS

COLORES SOBRIOS

Acostumbrados en el otoño a

usar colores oscuros, Pantone, empresa de

colores

conocer en

E

de

esta

identificación

gráficos

que

se

dio

a

utilizará

temporada

2018.

ste año el otoño - invierno se pinta de colores y alegría, con colores que vienen haciéndose camino, se combinan con colores neutros y te dan tu look otoñal.

En el Fashion Color Trend Report Fall/ Winter 2018 Pantone mostro combinaciones de los colores del año. Red Pear: se parece al color vino o Marsala. Valiant Poppy: Rojo intenso y brillante, color que será tendencia en esta temporada. Nebulas Blue: Un Azul, que nos hace recordar la inmensidad y el color del mar. Ceylon Yellow: Es un color de la línea del amarillo que puede recordar al color curry. Martini Olive: Este color tiene mucha semejanza a un verde olivo o verde militar.

MODA

Russet Orange: Es un color naranja con base tierra lleno de energía y vitalidad. Ultra Violet: El ultra violet es un color místico y extravagante. Se utiliza también en el maquillaje femenino que será muy usado esta temporada.

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Crocus Petal: Es un violeta claro casi lila, un color muy primaveral se sigue manteniendo y que vemos en la paleta de colores para este otoño. Limelight: Un amarillo verdoso que se parece a la lima y nos da energía. Quetzal

Green:

Un

intenso

y

elegante

color

verde

azulado.

Mellow Rose: Un rosado empolvado, romántico y primaveral que hace diferencia a los colores ingleses, que se ha colado a la tendencia invernal. Pink Peacock: Es un rosa fucsia brillante y audaz que da un enfoque empírico a la paleta de moda, mostrando una fuerte energía de color .

IVORY, COLOR PARA EL

VESTIDO

DE NOVIAS Color alternativo del clásico blanco como la leche de vaca del tradicional vestido de novias. El Ivory palabra inglesa que quiere decir Marfil, por el tono de color crema (Amarillento) que se asemeja al color de los colmillos de marfil del elefante, de ahí viene su nombre.


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ICONO DE

LA MODA Geraldine Schmiel

ENTREVISTA

Pionera de diseño de modas de alta costura de los años 60 que todavía tiene vigencia y nos sigue deleitando con sus vestidos de vanguardia, un icono que todavia sigue vigente.

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G

eraldine Schmiel nació en Trujillo, desde muy niña aprendió a coser, primero para sus muñecas, luego para sus amigas y en los años sesenta fue la pionera del diseño de modas de alta costura en el Perú, que originó toda un cambio en la forma de vestir de la mujeres peruanas de la época. Posteriormente se va a España y trabaja con Asunción Bastidas un renombrado modista español, donde aprende todos los secretos de la alta costura y regresa a Lima donde aplica todo el conocimiento adquirido en ese tiempo, convirtiéndose en la mejor representante de la moda, y no solo eso sino también comienza a realizar grandes desfiles de moda de alta costura en favor de muchas personas necesitadas de ese entonces.

Posteriormente en los 70 inaugura su Casa de Modas Geraldine. Le preguntamos a Geraldine ¿Qué se necesita para triunfar en la moda? Ella nos responde tener perseverancia y vaya que es verdad porque con sus cerca de 90 años sigue activa y sigue realizando colecciones de moda así como todavía sigue muy empeñosa con sus desfiles de moda de todos los jueves en su Casa de Modas en San isidro. Lo más impresionante de todo es la gran información y secretos que tiene, es incansable escucharla, ya que uno aprende mucho de su experiencia. Al preguntarle sobre las Colecciones de hoy en día de Otoño –Invierno nos habla de la Moda Cebolla, que no se sabe que ponerse uno porque tienes que salir con un montón de ropa encima y si va saliendo el sol te comienzas a sacar las prendas. Le hemos realizado una entrevista de media hora aproximadamente y sería bueno que la escucharan para que puedan conocer la historia y los secretos que ella nos brida entrando al enlace en el código QR.


ENTREVISTA

GERALDINE

SCHMIEL Pionera de diseño de modas de alta costura de los años 60 que todavia tiene vigencia y nos sigue deleitando con sus vestidos de vanguardia, un icono que todavía sigue vigente. ¿Me gustaría empezar preguntándote desde cuándo te gusta la moda.? Desde que nací, yo nací con la aguja en la mano porque mi madre le gustaba mucho coser y cosía para nosotros, yo me la pasaba junto a ella y su máquina de coser para ver cómo ella cosía. Yo a los 4 años ya sabía coser a máquina, máquinas a pedal, donde se tenía que poner los pies y yo no alcanzaba, no podía tocar el piso.

¿Cómo consigues tu clientela? Con el boca a boca incluso los periódicos se peleaban por sacar las fotos con las modelos, porque todas eran muy bonitas y de la alta sociedad una vez me convencieron para realizar un publirreportaje en el Palacio de justicia porque tenía muchas clientas. Se publicaron las fotos de las modelos paradas en cada ventana del palacio, siendo los titulares en los periódicos de entonces: Geraldine hizo justicia a la moda.

¿Qué prenda considera indispensable en esta temporada de otoño invierno? La moda cebolla qué años atrás tuvimos una temporada así y yo la bautice la moda cebolla porque tienes que salir si es que salías a la calle con un montón de cosas

encima comienza a salir el sol, te comienzas a sacarte las prendas como una cebolla, así que ahora estamos en lo mismo uno no sabe que ponerse.

¿Tú crees que hay una moda peruana que existe actualmente la moda peruana Tú crees que existe? Dicen que estamos asistiendo a la moda peruana porque se ponen con lo que se le da la gana. Creo que sí. Gusta mucho los tejidos y van para Europa tejiendo los al estilo que se usan allá, tipos geométricos como los tejidos de la cultura Nazca y Paracas. Para leer el articulo completo vaya al enlace (codigo QR)

Leer Artículo Completo


PEINADOS EN

Como

4 MINUTOS

mujeres sabemos que domar nuestros cabellos es difícil, por eso

se nos hace complicado poder intentar o probar hacernos peinados y optamos más a dejarlos sueltos, a al viento ya que creemos que no podemos hacer

nada más con él, aquí te mostramos diferentes

peinados fáciles que podemos realizar y no tener el cabello suelto.

1

Las trenzas dominan

BELLEZA

El usar trenzas está de moda, son una forma fácil de poder domar nuestro cabello y nunca pasa de moda, podemos usar la central o de dos trenzas altas, este peinado nos mantiene el cabello sujeto y prolijo.

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2

El moñito alto

Estamos hablando del moñito semirecogido, este peinado es perfecto si queremos despejar el rostro y cuello sin dejar de llevar el cabello suelto.

3 El moño alto

Si cuentas con suficiente cabello para hacerte un moño este peinado es tuyo. Puedes hacerte este peinado y dejar un par de mechones cayendo para darle un look desenfadado.

4 La media cola

La media cola no es ni alta, ni baja. Lo que tienes que hacer es ubicarla entre la coronilla y la nuca, de esta manera puedes sujetar la zona superior y dejar algunos mechones sueltos. Hay que recogerla sin dejarla muy tirante, así tu cabello esta peinado y con un look fresco.


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AGUA, VITAMINAS Y MINERALES

ALIADOS DE LA PIEL Mantener una piel en buen estado no sólo depende de factores hereditarios o de no

G

sufrir alteraciones cutáneas.

ran parte del aspecto de nuestra piel obedece directamente a los cuidados que le damos, por lo cual es indispensable evitar la exposición, al sol sin protección, al aire acondicionado, al tabaco, a la contaminación ambiental. La continua renovación de nuestra piel, requiere de un aporte continuo de nutrientes, elementos esenciales para su regeneración y apariencia. Una alimentación que asegure el aporte correcto de todos ellos o una adecuada suplementación contribuye a mantenerla en perfecto estado de salud.

Agua & Hidratación La hidratación, tan necesaria para la piel, se consigue mediante el agua de los alimentos que ingerimos y el agua que bebemos, por lo que es imprescindible incluir frutas y verduras en nuestra dieta. No hay que olvidar que debemos tomar diariamente cerca de 1,3 litros de agua, de este modo, nuestra piel se mantiene perfectamente hidratada y se eliminan más fácilmente las toxinas que la perjudican.

¿Qué vitaminas y minerales necesita nuestra piel? Beta-caroteno: Se transforma en vitamina A en nuestro

organismo conforme este necesita, ejerciendo un papel esencial en la renovación de la piel y de las mucosas.

Complejo B: Intervienen en el buen estado de la piel y

BELLEZA

en los procesos de renovación celular.

Vitamina C: De potente acción antioxidante, favorece la producción

de colágeno; proteína que mantiene la piel tersa y sin arrugas.

Vitamina E: De acción antioxidante, neutraliza la acción dañina de los radicales libres, que son una de las causas de las denominadas “manchas de envejecimiento”.

20

Selenio:

Mineral con acción antioxidante, relacionado con un menor riesgo de aparición de ciertos tumores, entre ellos el de piel o melanoma.

Zinc: Forma parte de nuestra epidermis. Hierro:

su déficit de que la piel disminución de la

suele ser la causa esté pálida por la hemoglobina circulante.

Autor: Patricia Tello Gerente Comercial NC.


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¿ QUE INCLUIR EN EL

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La cartera de una mujer pareciera que

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En esta se tiene los documentos, billetera, agenda, snacks y el neceser uno de los más importantes, este artículo no solo contiene maquillaje, si no también artículos que te pueden sacar de apuros. Aquí te hacemos una lista de las cosas que debe contener.

Polvos traslucidos: Este producto nos ayuda a mantener el maquillaje y poder darnos los retoques necesarios.

Labial y brillo:

En este caso por espacio lo recomendado es escoger un color de labial que se pueda usar en el día y en la noche y un brillo para humectar.

Espejo:

BELLEZA

Es necesario contar con un peine miniatura y un cepillo de dientes de viaje, por si tiene un compromiso y no te da el tiempo para ir a tu casa a alistarte.

Liga y ganchos para el cabello: Para cuando necesitas controlar tu pelo descontrolado o tienes que cambiar de peinado por la ocasión.

Perfume:

Este accesorio es imprescindible, no solo porque nos ayuda en el caso de querer retocar el maquillaje, sino también para vernos y ver cómo estamos.

Pastillero: En este puedes poner tus vitaminas, pastillas para la cualquier tipo de dolor para cualquier ocasión.

Toallitas: Pañuelos desechables y las toallitas desmaquillante, así te ayudan a mantener limpia tus manos y rostro.

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Cepillo y peine:

Gel antibacterial: Para poder limpiarte las manos antes de cualquier comida, o el estar mucho tiempo en contacto con objetos.

Imperdible: Este objeto te ayuda en caso de emergencia cuando un botón se descose.

Siempre incluir un splash o fragancia para refrescarte durante el día, lo recomendable es que sea el que elegiste usar.

Esmalte y lima de uñas: Tener el color del que llevas pintadas las uñas en caso de que se te despinte y una lima por si se te rompe la uñas.


LO QUE NADIE TE DIJO Y TE GUSTARIA SABER SOBRE

UN DIAMANTE “UN DIAMANTE ES PARA SIEMPRE” Slogan mundial de DeBeers, ente regulador del comercio de diamantes en el mundo, se refiere a la idea de continuidad en el tiempo de los diamantes, a su durabilidad y belleza glacial. Millones de años de formación, contribuyen también a la rareza de los diamantes.

DESEOS

E

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l diamante es un MINERAL, como la sal, como la arena de playa. Sin embargo su composición química lo hace diferente así como las condiciones tan extremas bajo las cuales se forman en el interior de la tierra. Los diamantes se forman a altas temperaturas, altas presiones que existen solamente dentro de un rango de profundidad determinado bajo la superficie de la tierra. El grafito, al igual que los diamantes está compuesto solo de carbón, pero su proceso de formación es muy diferente; el grafito es tan suave que podríamos escribir en él. El diamante, sin embargo, es el material más duro sobre la tierra: 58 veces más duro que cualquier otra materia en la naturaleza.

Algunas IMPERFECCIONES muy evidentes se tratan con material vidrioso que minimiza su efecto visual, disimulándolas y haciendo ver el diamante mucho mejor.

ANTES

DESPUÉS

FOTOGRAFÍA DE GIA.EDU

Con tratamientos de alta temperatura, pueden alterar la composición atómica de algunos diamantes MEJORANDO su color. Dichos tratamientos son muy difícil de identificar, aun por gemólogos. Solamente un reputado laboratorio, como por ejem. El GIA puede confirmar si ha habido dicho tratamiento. Tratamiento laser: usando rayo láser se abre un canal desde la superficie hasta donde se encuentre una inclusión. Este tratamiento se usa generalmente para imperfecciones oscuras. En el interior, luego se utilizan químicos que van a “blanquear” dicha inclusión produciendo un mejor efecto visual en la piedra. Solamente los DIAMANTES soportan este tipo de tratamiento: son los únicos que soportan el calor del láser.


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LO MAGICO

DEL FÚTBOL El mundial de fútbol genera pasiones, sentimientos encontrados. En todos y todos lados. La magia del futbol, une a la gente de un país, por esos

momentos mágicos el

DEPORTE

P

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sentir de una nación es uno solo.

uede haber pundonor, honor, respeto al ser supremo de la humanidad, lucha, coraje, disciplina, unión, triunfo, felicidad, algarabía, motivación amistad. etc. y por el otro lado, tristeza, desazón, aceptación en uno u otro equipo así como en uno u otro hincha. Ilusión en los niños, ecuanimidad en los adultos y esperanza en los ancianos o al revés eso lo mágico del fútbol la pasión y los deseos están a flor de piel es el año, el mes de fútbol en todo el orbe, ahí se unen ganadores y perdedores. Todos viven esas sensaciones pero creo que nadie o muy pocas personas estén indiferentes a esos momentos mágicos que nos da el futbol. Aceptación en la derrota, y humildad en la victoria eso lo pide la gente. Muchas veces no sucede pero cuando sucede pasa a la historia y este deporte y su gente quiere hacer historia. Ganar con hidalguía y perder con honor eso a veces no sucede pero cuando sucede se hace historia. Se generan frases, slogan, se crean cábalas se discrepa en ellas se genera polémica todos quieren hablar, opinan entendidos y no entendidos en todos los países esa es la magia de futbol. Llora el grande llora el chico, ya sea por ganar o por perder, por tristeza o felicidad es el fútbol. Solidaridad con el prójimo con el ganador y el perdedor. Escribe el conocedor, el novato, los aficionados todos escriben y hablan inclusive el que nunca hablo ni escribió. El fútbol te puede dar el sabor más dulce de la victoria como el sabor más amargo de la derrota es lo mágico del fútbol los sentimientos encontrados son su sazón. La ilusión de ganar es tan fuerte como la ilusión a no perder en ambas se aprende, dependerá de donde lo mires. Ganar o perder puede ser ganar si de ahí aprendes. El fútbol es solo fútbol pero significa tanto que mueve al mundo. Los sueños la fe y el deseo confabulan para un objetivo que es ganar.


ESTAMOS CONTIGO

PERÚ

Después de 36 largos años (España 1982)

regresamos

al mundial como no estar contigo Perú, por primera vez

los

jóvenes

tiene

esa

sensación

de

sentirse

ganadores de creer que si se puede. Esta ha sido una clasificación muy dura, angustiosa, pero con mucha fe. comenzaba a dar sus frutos, ya no se convocaba a los jugadores por nombre sino por rendimiento físico y técnico. El liderazgo fue la clave, inclusive el técnico nos decía “Hay que seguir, mientras tengamos la mínima posibilidad de poder ganar, la vamos a pelear hasta las últimas consecuencias” Sufríamos como siempre pero ahora comenzábamos a ganar, cosa inusual en estos últimos años. Algo que verdaderamente todos comparten es que el país se unió con el equipo y con Paolo, todos apoyaron, lo que demuestra que unidos se pueden hacer muchas cosas.

E

l reto empieza el 02 de marzo del 2015, con la contratación de nuevo técnico Ricardo Garreca, su presentación fue impactante, habían antecedentes, había sido técnico del Club Universitario de Deportes y conocía el medio local. Con estas palabras Garreca desde un inicio nos gana el corazón nos da nuevas esperanzas “Realmente es un honor. Estoy muy feliz, es el desafío más importante de mi vida dentro de mi carrera deportiva. Acepto este desafío siendo muy feliz sabiendo que nos espera una tarea dura, difícil, complicada, no imposible de ninguna manera, no hay nada imposible cuando uno está unido, cuando uno tiene un objetivo claro, cuando uno cree en el jugador peruano. Acepto este desafío” Esta Clasificación nos da muchas lecciones de vida: Empezamos mal pero los hinchas ya acostumbrados a sufrir no perdían la fe, poco a poco el trabajo en equipo

Umbro

F P F

Para colmo de males nos sancionan a nuestro Capitán, goleador y líder Paolo Guerrero, que hace honor a su apellido. Terminamos los dos últimos partidos sin Paolo, “el en paralelo se jugaba otro partido, su inclusión en el mundial. Finalmente el equipo clasificó y a Paolo lo dejarón participar en el Mundial Rusia 2018, seguimos invictos por 14 partidos consecutivos, cosa que nunca se dio, como no estar contigo Perú. A triunfar a Rusia muchachos.

Russia

2018


TENDENCIAS EN

HOGAR

DECORACIÓN 2018

28

El año estará plagado de cosas bonitas, colores femeninos llenos de positivismo y detalles artesanales. Eso es lo

L

que nos dicen las tendencias de Decoración para el 2018.

os detalles en cemento son otra de las apuestas que veremos durante el año. Las macetas de cemento y metal mezclan dos tendencias. El acabado en forma de óxido podremos verlo en grandes superficies y en pequeños detalles. El metal se hace de oro; si durante el año pasado los detalles metálicos se hicieron con nuestros corazones, este año se niegan a abandonarnos y lo hacen en tonos dorados. Detalles de África; el Mud Cloth es un

tejido proveniente de Mali que combina perfectamente con cualquier ambiente bohemio y rustico. Lo verás en cojines, sábanas y sillones. El binomio perfecto, la combinación del blanco y negro vuelve a nuestras vidas. Propuestas para baños y cocinas que emitan a un juego de ajedrez y otorgan elegancia a los espacios. Pasión por lo viejo; el estilo Wabi Sabi ya comenzó a llamar nuestra atención hace unos meses; sin embargo, este 2018 copará las casas de los más trendys y los objetos desgastados cobrarán un segundo aire. Reinventando el pasado; un aire neoclásico pretende apoderarse de nuestras casas. Podrás introducir algunos elementos clásicos y combinarlos con otros más modernos. El resultado te va a fascinar. Pantones; las tonalidades neutras en muebles y paredes, como blanco, arena, beige, gris y terracota, serán el pantone principal en el interiorismo. Para ir un paso más allá, recomendamos agregar un toque de color en tonos brillantes, por ejemplo: azul, rojo, azafrán, roble, amarillo o rosa vibrante. Además, complementa con elementos metálicos en dorado para dar un contraste y grado de lujo al espacio. Autor:

Ana Kharina Ortiz de Foronda Diseñadora de InterioresSalazar.


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Todos los domingos, la avenida Atlántica cierra una de sus vías hasta las 14:00 hrs., con el fin que los peatones la usen para la práctica de deportes. Visitar y bailar en el barrio Lapa.

VIAJES

Salir a comer en barrio Leblon.

-Todo el año,pero se destaca en verano durante los meses de noviembre hasta marzo. -En febrero, están las fiestas de carnaval en la ciudad.

Ver a Río desde arriba. En la cumbre del Parque Nacional da Tijuca queda la imperdible Vista Chinesa. Desde allí se puede ver gran parte de los puntos turísticos de la ciudad, como Corcovado, Bahia de Guanabara, Laguna Rodrigo de Freitas, las playas Ipanema, Leblon

30 A una hora de Cusco se ubica Ollantaytambo, lugar donde parte el tren hacia Machu Picchu, famosa ciudad inca y santuario histórico. Consejos para evitar el mal de altura: Descansar por un par de horas al llegar a la ciudad, hidratarse constantemente, caminar despacio y planear los recorridos incrementando gradualmente la altura.

-Abril a octubre para evitar las estaciones lluviosas y disfrutar del santuario de Machu Picchu.

-En promedio, la temperatura fluctúa entre los 0º C y los 20º C. Templado y seco.

Para las caminatas llevar sólo lo recomendado por los guías para cada zona del viaje. Artículos extras pueden entorpecer la visita.


TENDENCIA

ELECTRÓNICA Estos últimos años, el vapeo ha venido tomando fuerza en todo el mundo. No tan solo porque reduce las consecuencias de un cigarrillo tradicional, sino porque se ha vuelto una moda con sus armados en

TECNOLOGIA

equipos complejos y su Free Style en figura con el vapor.

E

n un mundo acelerado, donde los cambios se producen constantemente, las personas buscan la manera de reducir el estrés. Un método recurrido es fumar un cigarro, aunque esto conlleve a consecuencias mortales. Según la Organización mundial de la salud, cada año más de 7 millones de personas mueren por el consumo de tabaco y 890,000 de “no fumadores” son expuestos al humo del tabaco ajeno.

32 A pesar del control que proponen las autoridades con la publicidad en las cajetillas de cigarro y las campañas en los medios de comunicación, no hay una reducción importante de estas cifras. Ante esta alarmante situación, se han presentado alternativas más sanas que los consumidores están recogiendo positivamente. Ante los chicles con nicotina y parches, ha tomado más fuerza el uso de cigarrillos electrónicos. Esta máquina, que fue inventada por un médico chino tras perder a su padre por cáncer pulmonar,

se ha hecho famoso en los últimos años por su similitud con el uso tradicional del cigarrillo, pero sin tener los efectos mortales de este. Los cigarrillos electrónicos o Vapeadores se basan en una máquina o MOD sobrecalentando un líquido produciendo su evaporación para luego ser inhalado por su consumidor. El líquido está compuesto por 4 ingredientes principales: Nicotina (sustancia estimulante), Propilenglicol (conservante utilizados productos farmacéuticos), Glicerina natural (edulcorante líquido) y esencia de sabores. Los beneficios del cigarrillo electrónico han sido resaltados en varias partes del mundo. Su uso alternativo o hasta reemplazo del cigarro tradicional, ha mejorado notoriamente el rendimiento físico de sus consumidores. El tratamiento consta de la reducción de nicotina gradualmente hasta quedar solamente con los otros 3 ingredientes. La utilidad de vapeadores ha generado no tan solo una forma de reducir la ansiedad, sino también una moda de free style para crear figuras con el vapor producido, sumado a las maneras geniales de armar y desarmar estos equipos buscando producir más vapor o sentir sus compuestos. En Perú, el Vapeo se está pronunciando de manera incipiente. No obstante, la cantidad de solicitudes de cigarrillos electrónicos ha generado la apertura de varias tiendas y marcas extranjeras que más de ver un ángulo lucrativo, buscan difundir esta alternativa más sana y divertida de reducir el estrés y evaporar los problemas


DOMINGO DE

BRUNCH

GASTRONOMIA

Tener

34

una

alimentación

rica

en

nutrientes es esencial para una buena salud, por eso compartiremos contigo algunas recetas fáciles de preparar en tu casa.

C

ombinados perfectamente para crear un plato que englobe desayuno y almuerzo que se consume entre las 10 de la mañana y 3 de la tarde. Anteriormente utilizado por las personas de sociedad, su primera aparición fue en el año 1800 en Inglaterra, naciendo de la clase alta que consentía darles el domingo libre a sus sirvientes y ellos se disponían a elaborar platos para que pudieran merendar todo el día. El término en castellano podría ser Tentempié. (El nombre surge de las primeras y las últimas letras de “breakfast” y “lunch”), conocido también como ¨Coffe Breack¨ o ¨Brunch¨, ideal para los fines de semana. Cuando se desayuna normalmente en un horario no habitual, también forma parte del área de negocios, reuniones o seminarios. Forma parte como buffet de acuerdo a la hora en la que se ofrece podría contener todos los alimentos para un desayuno, se puede

incluir platos más fuertes, se puede varias de acuerdo a las personas invitadas o el lobi a realizarse. Lo interesante es que se pueden mezclar comidas entre dulces y saladas complementando con platos fuertes de acuerdo las horas predispuestas para servir, en muchos casos el huevo es uno de los protagonistas sumándole unas tostadas asi como café, frutas, fiambres, sopas, postres y algún cóctel como el Bloody Mary, la más eficaz bebida contra la resaca del sábado por la noche. En cuanto a las bebidas también son muy versátiles de acuerdo a las entradas, se puede incluir batidos naturales, té, entre otros.


DESTINO GASTRONOMICO

PERÚ

El Perú ha sido galardonado, por cuatro (4) años consecutivos, como el Mejor Destino Culinario del Mundo, en la edición Mundial de los World Travel Awards 2015, es más ha sido anfitrión del 2 Foro Mundial de Turismo gastronómico en Abril del 2016, organizado por el OMT. Organización Mundial de Turismo.

P

Según datos claves dados por Paulo Pantigoso (Country Managing Partner de EY- antes Ernst & Young), el crecimiento en el sector gastronómico en el Perú, es del 7 al 8% anual, además el emprendimiento en este sector es notable, se ha duplicado el número de sangucherías y cafeterías en tan solo 4 años, así como el 45.4 % de los emprendedores no pasan de los 25 años de edad y el 54.3 % de emprendedores en el sector son mujeres, con un 45% de éstas teniendo un título profesional. El rubro según el diario El Peruano (25/01/2016) favorece a 5.5 millones de personas (20% de la población Económicamente activa PEA), brinda trabajo a los que laboran en agricultura, transporte, ganadería, pesquería, industria de productos de alimentos, manufactura de menaje, madera, utensilios, manteles y acero. También a servicios como los mercados, tiendas, restaurantes, comedores populares, franquicias y turismo. Un estudio elaborado por la Sociedad Peruana de Gastronomía (APEGA) calculaba que el sector mueve S/40 millones al año,

un 11.2% del PBI (producto Bruto Interno) Un factor clave es que prácticamente se cuenta con los insumos a la mano por la pesca artesanal además que nuestra ciudad tiene los condimentos e ingredientes de la mejor calidad, además de la que hacen que nuestra comida ya comience a ser muy apreciada. Por todos lados las cifras benefician al sector, mediciones realizadas por la Comisión de Promoción del Perú para la exportación y turismo (Promperú) dan un incremento del 8 al 20%, respecto a los viajes con motivos gastronómicos. La gastronomía del Perú es una de las más renombradas mundialmente, es un recurso valioso de desarrollo para el país y para nuestra comunidad por lo que se debe de aprovechar al máximo sin descuidar los estándares de calidad, la capacitación, y las normas legales.

GASTRONOMIA

odemos decir que en la Urb. Chacarilla del Estanque se encuentran los mejores restaurantes de Lima, con sus diferentes tipos de comida para todos los gustos, deleitando a los más exigentes paladares.

35


DAMAS Y CABALLEROS: NO TODOS NOS

LLAMAMOS CHAMPAGNE Hay una frase que siempre escuché, y hasta ahora la sigo escuchando, ¨el que tiene plata, habla como quiere¨ algo muy coloquial, muchas veces gracioso, y también en algunos casos incómodo, y me pregunto ¿realmente hablamos como queremos por que tenemos plata? o ¿por que no sabemos lo que decimos? y por salir de la situación usamos esta frase;

es usual y común querer usar un solo nombre para generalizar las cosas, lo mismo nos pasa con los espumante y decimos: ¨ yo llevo el champan¨

E

sto es incorrecto. a continuación les mostrare algunas diferencias y terminos de nosotros los espumantes para que nos llamen correctamente por nuestro nombre.

GASTRONOMIA

Estamos esencialmente vinculados a celebraciones, fiestas, premiaciones, glamour, moda y cada vez más nos encontramos presentes como grandes compañeros en el amplio abanico gastronómico mundial. Somos una gran variedad de vinos burbujeantes o espumosos del viejo y nuevo mundo. Les contaré sobre la denominación de origen (de dónde proviene nuestro nombre), de las uvas que estamos hechos y el método de elaboración, son algunos de los factores determinantes en nuestros diferentes estilos. Francia, España, Italia y Alemania son algunos de los principales productores de vinos espumosos en el viejo mundo y nueva Zelanda, chile, argentina en el nuevo mundo, todos somos excepcionales, hechos para todos los momento, estilos y bolsillos. Empezamos este camino por uno de los más conocidos y al cual debemos que a todos los vinos espumosos nos llamen de la misma manera, claro está de forma errónea pero no mal intencionada. Champan una pequeña zona al noroeste de Francia, su denominación coincide con el nombre de la zona (champán o champagne aoc y nada fuera de ahí, puede llamarse igual) las uvas con las que se elabora: chardonnay, pinot noir y meunier, su método champenoise o tradicional (segunda fermentación en botella). Fuera de esa zona, claro está, dentro de francia, también se producen estilos distinto de hacer espumosos. Entre ellos tenemos: crémant: vino espumoso menos

36

burbujeante, más suave. saumur y vouvray en el valle de Loira. Los españoles y la cava, no me refiero al lugar donde guardamos o conservamos los vinos, me refiero a una conocida zona y denominada: región del cava (pe nedes y sant sadurni d´anoia) utilizamos el mismo método tradicional que champan, pero no por eso nos llamamos igual. Ahora que ya nos conocen y saben nuestros nombres, por qué nos diferenciamos y cuál es nuestra esencia, en adelante cuando nos vean en un supermercado o vinoteca sabrán reconocernos, y cuando nos lleven a una fiesta nos podrán presentar por nuestros nombres, porque damas y caballeros no todos nos llamamos champan. SALUD

Leer Artículo Completo

Autor: Angelo Cortez Sommelier


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JUGOS SALUDABLES Los batidos son el modo más sencillo para mejorar nuestra alimentación y salud, ya que contiene una cantidad asombrosas de nutrientes y es una manera fácil de digerir y sustituir alimentos procesados que son dañinos para nuestra salud. Te vamos a presentar 4 recetas de batidos que van a beneficiar tu organismo y son muy simples de hacer y los puedes tomar en el desayuno, media mañana y media tarde.

Batido de avena y manzana: Este batido es esencial para el otoño o invierno, combate el estreñimiento y reduce el colesterol.

Ingredientes:

1 o 2 tazas de leche vegetal (preferible de avena o almendra). 1 cucharada de miel. 1/2 manzana roja. Canela, vainilla (al gusto).

Batido de frutos rojo Previene el envejecimiento prematuro.

GASTRONOMIA

Ingredientes:

1 plátano. ½ taza de arándanos congelados. ½ taza de frambuesa congelada. 1 cucharada de Acai o Maqui Berry. 1 puñado de espinacas. 2 tazas de leche vegetal. 1 cucharadita de mantequilla de almendras o almendras puras.

Smoothie de Vitamina C Perfecto para otoño por época de refriado.

Ingredientes:

2 vasos de agua fría. 1 mango. 2 naranjas peladas pequeñas sin semillas (man tener la parte blanca o quitársela a la cascara ya que contiene nutrientes). 1 cucharadita de palillo (polvo o raíz). 1 cucharada de mantequilla de coco. ½ cucharadita de camu camu.

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Batido verde: Detox (desintoxicante)

Ingredientes

3 tazas de agua fria o agua de coco. 2 tazas de espinacas cortadas. 1 taza de lechuga americana cortada. ½ taza de tallo de apio cortado. ½ plátano. El zumo de 1 limón. 1 cucharadita de canela.


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DESAYUNOS FACILES,

SANOS Y NUTRITIVOS El desayuno nos proporciona el “combustible” necesario para iniciar el día con las mejores energías y dan a nuestro organismo los nutrientes esenciales para funcionar correctamente. Por eso nos recomiendan que por ningún motivo saltarse el desayuno.

1: Avena con fruta La avena y la fruta para el desayuno activan el metabolismo y en la mañana se empieza a quemar calorías desde temprano proporcionando energía al cuerpo y manteniendo saludable a nivel general. Lo que debes de hacer es cocinar media taza de avena en hojuelas con leche descremada y agregar frutos de acuerdo al gusto.

GASTRONOMIA

2: Sándwich Pan integral con mantequilla de maní y trozos de plátanos, puedes agregar miel de abeja, un desayuno que combina proteínas y carbohidratos. También puedes preparar un sándwich con pan integral huevo en aceite de oliva con rodajas de tomate hojas de espinaca y una rebanada de queso bajo en grasa.

3: Huevos revueltos con vegetales y milk shake Pan integral, huevos revueltos, palta, tomate y vegetales al gusto. Milk Shake para prepararlo necesitas una taza de leche, una porción de plátanos o frutas de tu elección y se procede a licuarlo, así mismo podrás endulzarlo con miel de abeja que será una delicia para el desayuno.

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4: Batido de yogur Excelente batido para sustituir el desayuno, esta deliciosa bebida de yogur puede ir acompañada con fresa y avena. Sus nutrientes combinados proporcionan energías, estimulan la digestión y te proporcionan sensación de saciedad.


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Revista Caminos Chacarilla Edición Nro 1  

Revista Caminos Chacarilla tiene la misión de informar temas de actualidad, cultura, moda, tecnología, salud, belleza, gastronomía, etc.

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