Lifestyle
Puros premium, totalmente a mano
Por Lucía Marroquín
ritual tiene infinitas variantes, hay puros para todos los gustos. Para que el tabaco llegue hasta las manos del fumador hacen falta cientos de pasos y el cuidado artesanal infinidad de trabajadores. Los puros premium están compuestos de hojas enteras de tabaco, sin aditivos ni químicos, y se elaboran completamente a mano. Eso los diferencia de los cigarros maquinados y de los que se hacen a base de tabaco picado. Las hojas se cultivan con diferentes técnicas –al sol o tapado– de acuerdo a la parte del puro a la que están destinadas. Luego de ser curadas y fermentadas, humectadas y oreadas, ya clasificadas y añejadas, unas se plisarán para obtener la tripa, otras la envolverán formando el capote y las más finas se volverán el vestido del puro, su capa.
Fumarse un puro premium es, para muchos, equivalente al placer de tomar un buen whisky o degustar un vino de calidad. Desde cortarle el gorro para encenderlo hasta aspirar sin tragar el sabroso humo de un robusto o un Churchill. El
Cuba, la Francia de los puros Si la palabra "puro" suele confundirse con "habano" es, simplemente, porque los cigarros cubanos son los más famosos del mundo. El título Habanos es la Denominación de Origen Protegida (DOP) reser-
En una tradición liderada por Cuba y seguida de cerca por Nicaragua y República Dominicana –con Honduras en cuarto lugar–, los cigarros o puros premium son un objeto de lujo cuya calidad depende de un largo proceso artesanal y su disfrute es todo un ritual.
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vada para una selección de las marcas cuyos puros se confeccionan a partir de hojas también protegidas como denominación de origen. Los habanos se elaboran aplicando métodos cubanos con más de dos siglos de historia y se transmiten de generación en generación, manteniéndose casi invariables hasta nuestros días. Uno de los personajes que sobrevive a pesar del paso del tiempo es el lector de tabaquería. Se trata de hombres y mujeres que tres veces al día leen en voz alta ante las mesas alineadas de las fábricas. Con textos de periódicos pero también literarios, son los encargados de entretener y a veces instruir a los tabaqueros de diferentes ciudades. En 2012, las lecturas de tabaquería –que surgieron en 1865 y cuentan hoy con unos 300 trabajadores en la isla– fueron declaradas Patrimonio Cultural de la Nación. Distinguidos por la variedad de Tabaco Negro Cubano –que crece mayormente en Pinar del Río, conocida como la tierra del mejor tabaco del mundo– y el know how de sus artesanos, varias marcas se distinguen
FOTO: GENTILEZA JOYA DE NICARAGUA
Trabajadores en la fábrica de Joya de Nicaragua.