Alimentacion y nutricion en las personas mayores

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Comparando los datos más extremos, se ve claramente el influjo del sistema sanitario y, en general, las distintas políticas de cada país, determinando todos los factores que influyen en una mayor o menor esperanza de vida media. Lo que hace que en Sierra Leona la probabilidad de morir antes de los cinco años en las mujeres sea del 303/1000, mientras que en Japón apenas llegue al 4/1000. Además, si esa niña de Sierra Leona sobrevive a la edad madura, contraerá enfermedades crónicas pero, sin acceso a un tratamiento adecuado, morirá prematuramente (OMS, 2003). Los datos en la Unión Europea para 2003 (Euorstat, 2004), reflejados más abajo, sitúan, en el caso de los hombres, a España en el puesto segundo de mayor esperanza de vida al nacer (77,2), por detrás de Suecia (77,9). Mientras que en el de las mujeres, España ocupa el primer puesto (83,7), seguida de Francia (82,9).

Nutrición y Alimentación de Personas Mayores. Máster Universitario en Nutrición y Salud

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