Zalaegerszegi 7 Nap - 2016. 12. 02.

Page 21

főzzünk finomat

ZALAEGERSZEGI 7 NAP

Az én receptem szta é t s o jt a -s s li o k k o r B Hozzávalók: • 50 dkg tészta • ételízesítő • 3 gerezd fokhagyma • 1 db vöröshagyma • 2 dl tejföl • 1 fej brokkoli • szükség szerint liszt • szükség szerint olaj • 15–20 dkg sajt

A spagetti története A spagetti a hosszú tészták családjába tartozik, amely először Szicíliában jelent meg a 10. század környékén, ahol valószínűleg a mór hódítóknak köszönhetően terjedt el fogyasztása. Mivel Dél-Itália éghajlati viszonyai inkább a du-

rumbúza termesztésének kedveznek, ezért a valódi spagettit a kezdetektől fogva kizárólag durumlisztből készítették és készítik a mai napig is. Maga a spagetti szó eredete az olasz „spago” szóra vezethető vissza, ami húrt jelent, a spa-

a Pannon lapok Társasága aukciós portálja

Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágjuk és megpirítjuk az olívaolajon, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is, végül a ró­ zsáira szedett és apróra vágott brokkolit. Kevés vízzel felöntjük, hozzáadunk egy evőkanál ételízesítőt, majd fedő alatt megpároljuk. A tejfölbe egy evőkanál lisztet keverünk és a puha brokkolira öntjük, elkeverjük, végül 2–3 percig főzzük. Ha túl sűrű a mártás, vízzel hígíthatjuk. Az elkészült mártást a tésztára öntjük és sajttal megszórva tálaljuk. Jó étvágyat!

Küldje be Ön is a

| 2016. december 2. | 21 getti tehát szabad fordításban annyit tesz „vékony húr”, „húrocska”. A spagetti tésztákat vastagságuk alapján 12 csoportba sorolhatjuk. Ma már a világ különböző pontjain más és más szempontok szerint készítik, de eredetinek mégis az olasz tészta és a hozzá tartozó szósz receptjét tekintik.

2016. december 2-6. licitzárás: 2016. december 6. 19 órától

Online aukció › Regisztrálj a rendszerbe! ! › licitálj a kívánt termékekre › Juss hozzá jóval olcsóbban álmaidhoz, vágyaidhoz!

receptjét!

eptjét legkedveltebb rec za le és küldje be re! Készítse el, fotóz cím u ap@maraton.plt.h álasztanak a zalaegerszegi7n minden héten kiv jai tag nk gü sé ztő kező lapunkban vet Szerkes kö a és l zü receptek kö egyet a beérkező tt. yü eg beküldő nevével megjelentetjük a

A vodka

szemüvegtisztításra is alkalmas

A szemüvegek lencséjét hatásosan meg lehet tisztítani vízzel híg ított cseppnyi ecet vagy vodka segítségével. A papírtörlők (pl. papír zsebkendő) használata erre a célra nem alkalmas, ugyanis azok farostokat tartalmaznak, amelyek meg-

karcolhatják a lencsét. A lehelettel pedig zsíros párafolt kerülhet rá. A vodka tükör és ablaktisztításra is kitűnő, itt is érdemes vízzel keverve alkalmazni. Talán aki eddig nem kedvelte, az is ad neki még egy esélyt a háztartásban.

kaRÁcSOnYi

RÁaDÁS

Része a megtakarításnak!


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.