Cachaça e Gastronomia 2014

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Peixe Frito

Patorroco

imperdível O torresmo de barriga. A Koninguiça, cones de massa de pastel recheados com ragu de tomate com linguiça calabresa e molho de queijo gorgonzola. A Dupla Caipira, que leva linguiça e mandioca frita. // The pork belly torresmo*. The Koninguiça - cones made of pastel* dough stuffed with calabresa* sausage, tomato and gorgonzola cheese. The Dupla caipira, which pairs sausage and fried cassava.

a cachaça

A caipimorango, com muito morango e muito sabor. // Try the caipimorango, a strawberry caipirinha with lots of flavor.

(31) 3372-6293 Rua Turquesa, 865 - Prado

Uma petisqueira que há 10 anos oferece peixes deliciosos. É uma espécie de bar que cresceu com os anos, um lugar bem casual para jogar conversa fora, com espírito botequeiro e comida de restaurante de verdade. // A snack bar that’s been serving delicious fish for the last 10 years. The place expanded over the years, becoming a casual meeting point to chitchat. Boteco* atmosphere with real, restaurant food. imperdível

O pirarucu à dorê.O bolinho de tilápia recheado com queijo minas. A traíra frita. A moqueca de surubim. // The breaded and fried arapaima. The tilapia balls filled with queijo Minas (Brazilian farm’s cheese). The fried traíra fish. The surubim (tiger shovelnose catfish) Moqueca*.

a cachaça

14 cachaças compõe a carta do restaurante. Algumas encontramos apenas em Minas Gerais. Opção boa é o que não falta. Uma dica é pedir uma cachacinha branca para casar com o peixe frito. // There are 14 cachaças in the restaurant’s menu. Some of them can be found only in Minas Gerais. There are plenty of good options. Choose a good white cachaça to pair with the fried fish.

www.peixefritobh.com.br (31) 3291-1046 Rua Juiz de Fora, 1242 - Santo Agostinho

BH

BH

O Patorroco fica em um bairro com tradição botequeira e é muito frequentado por jipeiros (perto dali, há uma mecânica especializada neste tipo de veículo). A casa é charmosa e os painéis de chita no teto são uma graça. // Located at a neighborhood known for its traditional botecos*, Patorroco has jeep drivers as its main clientele (there is a specialized repair shop nearby). The place is very charming with its ceiling panels made of chita, a colorful traditional Brazilian fabric.


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