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MAQUINA DE HELADOS MODELO: GELATO 10K
Gelato 10k Crea está equipado con un sofisticado software que gestiona su funcionamiento. El usuario, además de la operación manual normal, tiene a su disposición: - 4 programas específicos de congelación (Helado clásico - Helado semiblando - Granita Enfriamiento rápido). - 4 programas de conservación específicos que pueden seleccionarse de acuerdo con las diferentes necesidades y características del producto. Sistema de control y regulación del motor de congelación con inversor electrónico; El inversor también le permite variar el número de revoluciones de la cuchilla (de 60 a 130 rpm) para personalizar al máximo los preparativos. Limpieza facilitada por el grifo de drenaje. Hoja de acero inoxidable AISI 304 con rascadores ajustables. Enfriamiento por aire. MODELO
10K
LARGO MM
455 mm
ANCHO MM
595 mm
PRODUCCION X HORA PRODUCCION X CICLO (15MIN)
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10 KG 2.2 KG
POTENCIA
1100W/220 VOLTIOS
PESO
88KG