2015 Persdossier
WIJNTOERISME in Frankrijk
inhoud 3 reportages en THEMATISCHE onderwerpen
Ga mee druiven plukken p.3 • Speel Meester-Assembleur p.4 • Trek eropuit uit om de wijnstreken per fiets te ontdekken p.5 • Terug naar school p.6 • Wijntoerisme heeft heuse toeristische bestemmingen p.8 • De nacht doorbrengen met uitzicht op wijngaarden voor een verrukkelijke wijntoeristische ervaring p.10 • Kunst & Architectuur p.12
15 nieuw 23 agenda door 30 Tochten de Franse wijnstreken
Alsace (Elzas) p.31 • Armagnac & Floc de Gascogne p.32 • Beaujolais p.33 • Bergerac p.34 • Bordeaux p.35 • Bourgogne p.36 • Champagne p.37 • Cognac & Pineau des Charentes p.38 • Corse (Corsica) p.39 • Jura p.40 • Languedoc p.41 • Provence p.42 • Roussillon p.43 • Savoie p.44 • Sud-Ouest (Zuidwest-Frankrijk) p.45 • Val de Loire p.46 • Vallée du Rhône p.46
focus Reportages
focus Reportages
reportages en THEMATISCHE onderwerpen Ga mee druiven plukken • Zelf wijn maken • De wijnstreken op de fiets • Leerzame plaatsen • Bestemmingen met label • Bijzondere accommodatie • Kunst en architectuur
Ga mee druiven plukken
Een bijzondere, gezellige belevenis Wijnliefhebbers en geïnteresseerden kunnen tijdens de wijnoogst een mooie ervaring beleven in het hart van de toeristische wijnstreken van Frankrijk. De datum van de oogst is afhankelijk van het weer en de rijpheid van de druiven, maar valt meestal tussen eind augustus en half oktober. Talloze wijngaarden bieden een manier om alles van binnenuit te beleven. Kom de wijnboeren ontmoeten; zij laten u in een gezellige sfeer kennismaken met hun vak en hun passie. Een dag druiven plukken in de Elzas, Beaujolais, Bordelais, Bourgogne, Champagne of Val de Loire, op het Domaine Claude Lafond bijvoorbeeld. U volgt de de wijnwerkers, deelt een welverdiende, copieuze maaltijd na een ochtend hard werken, ziet hoe de pasgeplukte trossen worden geperst, bezoekt de wijnkelders en tot slot volgt een degustatie. Domaines als het Château les Carcasses ontvangen groepen voor een dag druiven plukken met familie of vrienden, workshops voor degustatie en assemblage van Languedoc wijnen. Ter gelegenheid van de wijnoogst organiseren veel dorpen en chateaus in de Vallée du Rhône traditionele feesten met de charmes van vroeger tijden. Romeinse wijnoogst op het Mas des Tourelles, markt met streekproducten in Chusclan of handmatig druiven plukken op het Domaine de la Noria zijn mooie ervaringen voor onvergetelijke herinneringen.
Wijnoogstfeest (Cognac)
En verder nog Bordeaux: De 'journées vendanges' worden natuurlijk alleen in het oogstseizoen gehouden, van half september tot half oktober. Druiven plukken in de Médoc met het duo Château du Taillan, of op de rechteroever van de Garonne Château du Taillan (appellations Blaye-Côtes de Bordeaux of Côtes de Bourg, of Bordeaux & Bordeaux Supérieur). www.chateaudutaillan.com www.chateaupaloumey.com/fr www.bordeaux-tourisme.com Cognac: Maison de la Vigne et des Saveurs www.maisondelavigneetdessaveurs.com Voor meer informatie over de traditionele druivenpluk met de hand in de Elzasser wijngaarden:
www.route-des-vins-alsace.com/fr/vendangestouristiques Vallée du Rhône:
www.fetevigneronnechusclan.com; www.domainelanoria.com; www.tourelles.com Val de Loire: www.claudelafond.com Languedoc:
www.lescarrasses.com/winery-f.php WIJNTOERISME - Persdossier 3
focus Reportages
Champagne De Telmont (Champagne)
Speel Meester-Assembleur
Zelf wijn of cognac maken, dat kan En verder nog Op www.vismavigne.com bieden bedrijven in de Beaujolais aan een perceel wijn te adopteren om het werk van de wijnboeren het hele jaar door te volgen.
Met de 'Pass Vin Bordeaux Expériences'
hebt u toegang tot de 4 chateaus van de familie Lurton: www.chateau-bouscaut.com www.desmirail.com www.camarsac.com www.marielaurelurton.com Combineer bezoek en zintuiglijke ervaringen door uw eigen wijn te maken bij B-winemaker: www.b-winemaker.com
Voor details over het aanbod Champagne:
www.champagne-de-telmont.com www.champagne-tanneux-mahy.fr www.champagnedevaux.fr www.champagnemorelpereetfils.fr La maison des vins Côtes de Provence
heeft rondleidingen in niet minder dan 6 talen voor buitenlanders: www.maison-des-vins.fr In de Vallée du Rhône
maakt u samen met een vakman uw eigen wijn in het huis Lavau: www.lavau.eu Workshop meester-assembleur Cognac:
www.camus.fr
4 Persdossier - WIJNTOERISME
U wilt graag uw eigen wijn maken? Veel wijnhuizen bieden die gelegenheid door een bezoek aan hun bedrijf. Met de Bordeauxse 'Pass Vin' kunt u chateaus bezoeken die inleidingen in assemblage, workshops 'kaas en wijn' of 'chocolade en wijn' organiseren, en ook 'ciné-olfactieve', bezoeken met films waarin geur een belangrijke rol speelt. In Champagne worden ook inleidingen tot assemblage geboden door J. De Telmont, Tanneux-Mahy, Champagne Devaux en Morel Père & Fils. U kunt bovendien twee uur lang Meester-Assembleur van Cognac spelen in het grote wijnhuis Camus en met uw eigen fles met uw naam op het etiket vertrekken. In de Languedoc kunt u uw souvenir meenemen na afloop van een assemblageworkshop van de Cuvée in Villa Limonade, en het Domaine Riberach biedt verscheidene oenologische activiteiten rond wijn en koken. In het Musée régional de la Vigne et du Vin de Savoie vindt u informatie over alle fases van wijn maken en de diverse gereedschappen. Het museum is het hele jaar geopend en tijdens de wijnoogst zijn er zelfs workshops oogsten en pasgeplukte duiven persen. In de Provence bieden het Maison des Vins, Château de Trets en Abbaye de la Celle hun vinotheek met inleidingen tot degustatie en workshops om de verschillende druiven te leren herkennen. De verkoop van wijn, rondleidingen en winkeltjes geven een goed beeld van het plaatselijk ambacht en de streekproducten.
focus Reportages
Feest in de distilleerderij (Cognac)
Fietstocht door de wijngaarden (Bourgogne)
Trek EROPUIT om de wijngaarden per fiets te ontdekken
Een fietstocht te midden van de wijngaarden, ontmoetingen met wijnboeren Fietstoerisme en wijntoerisme gaan uitstekend samen, of u nu fietsliefhebber op zoek naar nieuwe routes bent, of de Franse wijnstreken op originele wijze wilt ontdekken. Zo kunt u ook wijnboeren ontmoeten. Er zijn onvergetelijke tochten van diverse niveaus te midden van de wijngaarden. In de Elzas is een fietsroute aangelegd tussen Marlenheim en Thann door de prachtige omgeving en pittoreske dorpen langs de Route des Vins d’Alsace. In de Bourgogne kunt u op 4 juli 2015 meedoen aan de Transmâconnaise, een leuke tocht voor e-bikes. De Champagne telt een zestigtal fietsroutes langs wijngaarden en meren. In de wijnstreek Cognac kunt u verschillende korte en langere circuits rijden, waaronder de 3 plaatselijke musts: Cognac, Jarnac en Segonzac, en niet te vergeten 'La Galope chopine', een schaduwrijke route van zo'n 34 km.
In de Roussillon zijn fietspaden door wijngaarden en langs kleurrijke routes die per seizoen veranderen, zoals de routes van Fontcouverte, Monastir of Les Ecureuils. In de Savoie biedt Montmélian, de fietsstad bij uitstek, zowel routes met weinig helling langs de wijnroute, maar ook uitdagingen voor geharde fietsers die de beroemde cols van de Tour de France willen beklimmen. In de Vallée du Rhône voert een fietspad van 700 km langs de rivier tot aan de Middellandse Zee. Fiets ook eens de Loire à Vélo, een fietsroute van 800 km dwars door landschappen die op de Werelderfgoedlijst van van Unesco staan. En voor mensen die op bijzondere ervaringen uit zijn, biedt het Maison Bouvez-Ladubay du Val de Loire in Saumur fietstochten door de grotwoningen aldaar.
En verder nog De Route des Vins d’Alsace per fiets
www.route-des-vins-alsace.com De Transmâconnaise in de Bourgogne per e-bike
De Route des Vins de Bordeaux in Graves en Sauternes in de wijnstreek Bordeaux
www.bordeaux-graves-sauternes.com
www.transmaconnaise.com
De Route des Vins van Bastia tot Calvi op Corsica
www.loireavelo.fr
www.altecime.fr
Fietsen langs de Loire in Val de Loire
ViaRhôna in de Vallée du Rhône
www.viarhona.com
Bouvet Ladubay, fietsen in de grotten van Val de Loire
www.bouvet-ladubay.fr Fietsen in de Bourgogne
www.la-bourgogne-a-velo.com WIJNTOERISME - Persdossier 5
focus Reportages
Maison des Vins de Loire in Nantes (Val de Loire)
Terug naar school
Wijnbeleving, een kunst die heel wat verrassingen in petto heeft U houdt van wijn en wilt graag een inleiding of meer kennis opdoen om er nog meer van te genieten? De spelers van het wijntoerisme bieden formules voor elk niveau om hun passie en de kunst van wijnbeleving met u te delen. Sommige toeristenbureaus zoals in Villefranchesur-Saﾃｴne beschikken over speciale ruimtes zoals de Espace des Vins du Beaujolais waar u alle wijnen uit de streek kunt proeven, het hele jaar door. In de Beaujolais is ook het eerste themapark rond de wijncultuur: Hameau Duboeuf. Om u te leren welke wijn bij welk gerecht past, of goed wijn te leren proeven, biedt de Ecole du Vin de Bordeaux dagcursussen, avondcursussen of workshops, en op de campus zijn speciale opleidingen voor studenten. Met de Cercle Lynch-Bages kunt u zich grondig verdiepen in de wereld van de wijn en de mensen die hem maken, van kennismaking tot volledige
6 Persdossier - WIJNTOERISME
opleiding te midden van de wijngaarden. Andere wijnstreken hebben scholen als de Ecole des ﾅ地ophiles de Bergerac met oenologiecursussen en lezingen, of de Ecole des Vins de Bourgogne, het centrum van de oenologie. Ook in de Champagne kunt u op talloze plaatsen van alles leren, Villa Bissinger in Aﾃｿ, Educavin in Reims, Ateliers du Cellier SaintPierre in Troyes of het champagnemuseum, Champagne Bauser in Les Riceys. En de Maisons des Vins, ware toeristenbureaus gespecialiseerd in wijn, bieden een ludieke en verrijkende inleiding voordat u op pad gaat naar de terroirs, de verschillende AOCs, routes en toeristische caves. In de Val de Loire zijn er niet minder dan 8 Maisons des Vins, die formules bieden rond diverse thema's.
focus Reportages Wijnschool (Bourgogne)
En verder nog Espace des Vins du Beaujolais:
www.villefranche-beaujolais.fr
Hameau Duboeuf, themapark rond de wijncultuur:
www.hameauduvin.com Ecole du vin de Bordeaux:
www.bordeaux.com/fr/ecoleduvin Ecole des Œnophiles de Bergerac:
www.vins-bergerac.fr/ecole-des-œnophiles Ecole des vins de Bourgogne:
www.vins-bourgogne.fr
In de Cognac en Pineau des Charentes:
www.maisongrandechampagne.com www.cognatheque.com
Maison de la vigne et du vin d’Apremont in de Savoie:
www.vindesavoie.net/fr
8 Maisons des Vin in de Val de Loire:
www.vinsvaldeloire.fr et www.vins-centre-loire.com In de Champagne:
www.villabissinger.com; www.celliersaintpierre.com; www.champgne-bauser.com
Weekworkshops oenologie in het Maison des Vins Côtes de Provence:
www.maison-des-vins.com
WIJNTOERISME - Persdossier 7
focus Reportages
WIJNTOERISME heeft echte toeristische bestemmingen Een ruim en aantrekkelijk aanbod WIJNTOERISME dankzij het label Vignobles & Découvertes
Wijntoerisme is populair bij Franse en buitenlandse toeristen, zoals blijkt uit de meer dan 12 miljoen bezoeken aan toeristische caves in de verschillende Franse wijnstreken. Op grond van deze feiten, en omdat wijn en wijngaarden bijdragen aan de wereldwijde culturele uitstraling en de gastronomie van Frankrijk is het label Vignobles & Découvertes in 2010 door de minister van toerisme en landbouw in het leven geroepen. Dit label wordt voor een periode van drie jaar verleend op aanbeveling van de Conseil Supérieur de l'Oenotourisme (Hoge Raad voor Wijntoerisme) aan toeristische
bestemmingen van kwaliteit met een uitgebreid en volledig aanbod van diensten. Met dit label wordt een netwerk gevormd voor de talloze diensten rond toerisme in wijnstreken dankzij gemakkelijk uitwisselen tussen vakmensen uit de sector om aan de verwachtingen van de klanten te voldoen en ze onvergetelijke herinneringen te bezorgen. Tegenwoordig hebben zo'n 54 bestemmingen het label Vignobles & Découvertes om de rijkdom van de verschillende terroirs onder de aandacht te brengen, tot groot genoegen van Franse en buitenlandse toeristen.
En verder nog Ga voor de 54 bestemmingen met label naar http://int.rendezvousenfrance.com/fr
8 Persdossier - WIJNTOERISME
focus Reportages
Vallée de la Marne Coteaux de Vitry Vallée de la Marne ouest
PARIS
Massif de Saint Thierry et Vallée de l’Ardre Montagne de Reims Coteaux Sud d’Épernay et Côte des Blancs
Alsace
Coteaux du Sézannais
Champagne
Cœur d’Alsace
Côte des Bar Vallée du Loir
Val de Loire Angers Val de Loire
Val de Loire, Amboise Val de Loire, Chenonceau
Saumur, Val de Loire
Vallée du Layon Muscadet Loire Océan
Chinon, Bourgueil, Azay-le-Rideau
Vignoble de l'Auxerrois
Terre et Vins au Pays de Colmar
Le Vignoble de Chablis
Bourgogne
Dijon Côte de Nuits
Beaune, de Corton en Montrachet
Berry, Centre-Loire
Vignoble du Jura
Jura
Côte Chalonnaise
Vignoble de l'Ile d'Oléron
Beaujolais
Cognac & Pineau des Charentes
Le Beaujolais des Pierres Dorées
Vignoble de Cognac
Bordeaux Les routes du Vin de Bordeaux-Bordeaux, porte du vignoble La route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes
Savoie
Vallée du Rhône Condrieu, Côte-Rôtie
Vallée du Rhône
Pays de Bergerac
Bergerac Les routes du Vin de Bordeaux-Saint-EmilionPomerol-Fronsac-Libournais Les routes du vin de Bordeaux en Entre-deux-Mers
Armagnac & Floc de Gascogne
Vignoble du Mâconnais Savoie Lac du Bourget
D’Hermitage en St-Joseph De Cornas en Saint-Péray
Drôme Provençale
Cahors
Sud Ouest
Côtes du Rhône Gardoises
Pays des Bastides et Vignoble du Gaillac Les Bons Crus d'Artagnan
Cœur de Savoie
Languedoc Minervois
Saint-Chinian Faugères Vin & Patrimoine en Pays Cathare Perpignan Méditerranée Rivesaltes
Autour des Dentelles de Montmirail Destination Costières de Nîmes
Pays de Thau
Béziers, Canal du Midi Méditerranée La Narbonnaise en Méditerranée
Roussillon
Pays d'Aix Sud Luberon
Provence La Provence Verte
Corse
WIJNTOERISME - Persdossier 9
focus Reportages
De nacht doorbrengen met uitzicht op de wijn voor een verrukkelijke wijntoeristische ervaring Onze favorieten
ALSACE
▸ Hôtel-Restaurant-Spa Le Chambard**** www.lechambard.fr Armagnac Le Clos des Terres Soudées (Champagne)
▸ Le Château de Mons www.chateau-mons.com Beaujolais
Voor het ware wijntoerisme is er een groot aanbod van accommodaties te midden van de wijngaarden, waar u kunt kennismaken met een uniek erfgoed, schitterende landschappen en oud vakmanschap. Met hun chambres d’hôtes bieden sommige wijnboeren de mogelijkheid van een kijkje in hun dagelijks leven, tussen de wijngaarden in een kalenderplaatjeslandschap. Voor een integrale, originele ervaring hebben sommige domaines woonwagens gezet tussen de rijen met wijnstokken. En veel domaines, chateaus en sterrenhotels bieden een keuze van luxe accommodatie met uitzicht over de wijngaarden. Dit zijn onze favorieten waar vast wel wat van uw gading bij zit:
▸ Château de Bagnols***** www.chateaudebagnols.com Bergerac
▸ Château des Vigiers**** www.vigiers.com Bordeaux
▸ Les Sources de Caudalie***** www.sources-caudalie.com ▸ Château Cordeillan-Bages **** www.cordeillanbages.com Bourgogne
▸ Le Richebourg**** www.hotel-lerichebourg.com ▸ Le Clos du Colombier http://closducolombier.com Champagne
▸ Hostellerie de la Briqueterie*****, in Vinay www.labriqueterie.fr ▸ Le Clos des Terres Soudées, in Vrignywww.closdesterressoudees.fr 10 Persdossier - WIJNTOERISME
Cognac en Pineau des Charentes
▸ Chambre d'hôte de charme in het teken van 'wijn' www.logis-astree.fr ▸ Quais des Pontis (woonwagens, vissershutjes aan de Charente, lodges) www.quaidespontis.com CORSE
▸ Domaine Saparale in Sartène www.lehameaudesaparale.com ▸ Castellu di Baricci in Sartène www.domaine-viticole-corse.com
Château des Vigiers (Bergerac) Les Sources de Caudalie (Bordeaux)
Jura
▸ L'Entre-Cœur Chambre d'hôtes in Ménétru-le-Vignoble www.chambredhote-entrecoeur.fr Languedoc
▸ Villa Limonade (chambres d’hôtes wijntoerisme) www.destinationsuddefrance.com/ Club-Oenotourisme ▸ Domaine Saint Jean de l’Arbousier (boomhut) www.destinationsuddefrance.com/ Club-Oenotourisme Provence
▸ Le Clos des Roses – Fréjus www.closdesroses.com ▸ Château de Beaulieu – Rognes 'Villa Beaulieu' www.villabaulieu.com ▸ Château de Berne – Lorgues www.chateauberne.com Les roulottes de Pouilly (Val de Loire)
Roussillon
▸ Domaine Riberach www.riberach.com Savoie Mont Blanc
▸ Château de la Mar www.chateau-de-la-mar.fr Sud-Ouest
▸ Château de Salettes **** www.chateaudesalettes.com Val de Loire
▸ Château de Fontenay www.lechateaudefontenay.fr ▸ Château de la Gidonnière www.demianville-jasnieres.fr ▸ Les Roulottes de Pouilly (woonwagens) – Sancerre www.michel-redde.fr Vallée du Rhône
▸ Mas des Isles - Pont Saint Esprit www.provence-mas-des-iles.com ▸ Domaine des Clos – Beaucaire www.domaine-des-clos.com WIJNTOERISME - Persdossier 11
focus Reportages
Kunst & Architectuur
Als de wijnstreken hun schatten prijsgeven Kiezen voor WIJNTOERISME, dat betekent op zoek gaan naar kunst en bouwkundig erfgoed. Onder de talloze schatten verborgen in de wijnstreken vindt u een rijk historisch erfgoed met cisterciënzer caves en abdijen, Romeinse overblijfselen, eeuwenoude kapellen en romantische kloosters. Qua bouwkunst vindt u wijnkelders en bijzondere cuves naast kloosters met kruisbogen, monumentale 16e eeuwse schoorstenen, fonteinen en vorstelijke trappen. In de wijnstreken is ook veel hedendaagse kunst te vinden en er zijn veel voor het publiek toegankelijke tijdelijke en permanente tentoonstellingen. Er zijn zelfs heuse kunstgaleries gevestigd.
De hedendaagse bouwkunst neemt ook een grote plaats in in de Franse wijnstreken, vooral dankzij Jean Nouvel, de internationaal bekende hedendaagse architect die veel meesterwerken heeft gebouwd in de Bordelais. Veel wijnboeren door heel Frankrijk hebben moderne wijnkelders laten bouwen die werkelijk schitterend in het wijnlandschap passen. De zuivere lijnen sluiten goed aan bij de geavanceerde technologie voor de ideale vinificatieomstandigheden. Om de historie van dit gevarieerde kunsten bouwkundig erfgoed te begrijpen zijn er verscheidene mogelijkheden: musea, kennismaken met kunstenaars; kunstexposities, themabezoeken, diorama's, diapresentaties, interactieve zuilen, landschapsroutes en kunstgaleries.
Bordeaux
Roussillon
▸ Château La Dominique: voor het werk van Jean Nouvel in de wijngaarden van de Bordeaux www.chateau-ladominique.com ▸ Château La Croizille www.chateaulacroizille.com ▸ Château Faugères www.chateau-faugeres.com Champagne
▸ La Villa Demoiselle en de Caves Pommery www.champagnepommery.com ▸ L'Avenue de Champagne, Epernay http://avenue.maisons-champagne.com/ ▸ Cisterciënzer caves: vooral Monial, Drappier en Morize www.monial.net www.champagne-drappier.com www.champagnemorize.com Cognac en Pineau des Charentes
▸ Het Musée des Arts du Cognac in Cognac www.musees-cognac.fr
12 Persdossier - WIJNTOERISME
▸ Riberach en het domaine, een prachtig voorbeeld van bouwkunst: www.riberach.com/lart-de-vivre-selonriberach/cote-hotel Provence
▸ Commanderie de Peyrassol - Flassans www.peyrassol.com ▸ Château Sainte Roseline - Les Arcs sur Argens - cru classé www.sainte-roseline.com ▸ Château Margüi - Chateauvert www.chateaumargui.com ▸ Château La Coste - Le Puy Sainte-Réparade www.chateau-la-coste.com Val de Loire
▸ Maison Ackerman en de Résidence d’artistes Ackerman Fontevraud www.ackerman-fontevraud.com Vallée du Rhône
▸ Château d'Hugues www.chateaudhugues.fr/famille_artistes.php
focus Reportages
Château Croizille (Bordeaux)
Domaine Baron de l'Ecluse (Beaujolais)
Villa Demoiselle - Reims (Champagne)
Musée des Arts du Cognac (Cognac)
WIJNTOERISME - Persdossier 13
new in 2015
Opening in 2016 van de CitĂŠ des Civilisations du Vin (Bordeaux)
new in 2015
nieuw om in 2015 te ontdekken ! Openingen • Evenementen • Aanbod • Favorieten
ALSACE
Parenthèse vigneronne: midden in de wijnstreek van de Elzas brengt u een moment door met de wijnboeren voor een unieke, originele wijnproeverij. Ga daarna even genieten van de rijke keuken met zijn authentieke smaak die uitstekend past bij de plaatselijke Grands Crus. En breng vervolgens de nacht door in een verrukkelijk hotelletje. www.parenthese-vigneronne.com
beaujolais
Le Spa du Chateau de Bagnols: Le Château de Bagnols, 5-sterrenhotel in het hart van de Beaujolais des Pierres Dorées, voor een ogenblik van ontspanning in de spa gebouwd in de oude cuve uit de 18e eeuw. www.chateaudebagnols.com
bergerac
Moment Découverte Château Kalian: het domaine heeft tegenwoordig twee proefkelders die het hele jaar geopend zijn. U maakt kennis met een originele benadering van Bergerac wijnen, die prachtig passen bij de verrukkelijke keuken... www.chateaukalian.com
bordeaux
La Grande Maison de Robuchon: Bernard Magrez, de man van de wijn op 40 chateaus en domaines over de hele wereld, waarvan vier grands crus classés uit de Bordelais, en Joël Robuchon, de meest bekroonde chef-kok ter wereld, hebben samen een gastronomisch restaurant van zeer hoog niveau geopend in een fraai pand tegenover het Institut Culturel Bernard Magrez in Bordeaux. www.lagrandemaison-bordeaux.com
Bordeaux en de Cité des Civilisations du Vin: de Cité des Civilisations du Vin in Bordeaux opent zijn deuren in 2016. Met een open blik op de wereld wil de Cité de rijkdom van deze cultuur toegankelijk maken voor iedereen, van de gewone belangstellende tot de ervaren kenner. Om het heden en de toekomst beter te begrijpen geven de tijdelijke en permanente tentoonstellingen een beeld van de geschiedenis, geografie, biologie, etnografie maar ook van de literatuur, de filosofie, kunsten en zintuigen. De bezoeker kan kennismaken met de wijnbeschavingen in het algemeen en in het bijzonder en het verband tussen wijn en verbeelding, 'art de vivre' en gezelligheid delen rond een glas en natuurlijk leren met mate te drinken. Een uitnodiging om de wijnstreek van de Bordelais verder te ontdekken! www.citedescivilisationsduvin.com
WIJNTOERISME - Persdossier 15
new in 2015
Champagne
Champagne met schilderijen van Renoir: tien werken van een van de grootste impressionistische schilders en tien bijzondere champagnes, dat is het nieuwe concept van 'Du Côté des Renoir'. In Essoyes kunt u van de zomer picknicken in de tuinen van het Maison des Renoir en bubbels met impressionisme combineren. www.aube-champagne.com www.renoir-essoyes.fr
Vertigo Hôtel in Dijon (Bourgogne)
bourgogne
Mâchon bij de wijnboer: Céline en Frédéric Gueguen ontvangen u voor een 'Mâchon', een hapje, in een klein groepje, met vrienden of familie voor een zelfgemaakte maaltijd en degustatie van de wijnen van het domaine, in een prettige sfeer en met prachtig uitzicht over de wijngaarden van de Chablis. www.chablis-gueguen.fr Vertigo Hôtel in Dijon: een uniek plekje. Dit chique, elegante, karaktervolle hotel staat midden in de stad, tegenover het Place Darcy en het voetgangersgebied. Dankzij de tramhalte voor het hotel bent u gemakkelijk en snel bij de toeristische, culturele, sportieve en economische charmes van de stad. Ontspan in een van de 42 kamers of suites; hotel Vertigo heeft elegante designer kamers. www.vertigohoteldijon.com
De 'Climats' van Bourgogne bij Unesco: in de zomer van 2015 weet de Bourgogne eindelijk of de 'Climats' op de Werelderfgoedlijst van Unesco worden geplaatst als cultuurlandschap. 'Climat' is een specifieke term voor het terroir in de Bourgogne. Ondertussen vinden allerlei culturele manifestaties, exposities, lezingen endoor 'andere evenementen' plaats om de kandidatuur te ondersteunen. www.climats-bourgogne.com
16 Persdossier - WIJNTOERISME
Cité du Champagne bij Collet Cogevi: in Maison Cogevi leert u alles over de geschiedenis van de oudste coöperatie van de Champagne, u wandelt door de Vinotheek en sluit uw bezoek af met een flûte in Villa Collet, waar u een culturele en artistieke reis naar de jaren '20 en de art-decostijl wacht. www.champagne-collet.com Cité du Champagne Collet-Cogevi (Champagne)
Coteaux, Maisons en Caves de Champagne kandidaat voor de Werelderfgoedlijst van Unesco: in de zomer van 2015 zullen we weten hoe het afloopt met de kandidatuur van de Champagne als cultuurlandschap voor Unesco. Zo worden de oudste wijnhellingen in de Champagnestreek, de gebouwen van de champagnehuizen op de heuvel Saint-Nicaise en langs de Avenue de Champagne in Epernay op de lijst gezet, evenals het spectaculaire netwerk van caves en 'crayères', in krijt uitgegraven champagnekelders, op de drie locaties. www.paysagesduchampagne.fr
LANGUEDOC
Wijnboerenpicknick: langs onze route 'Nature & Paysages' in mei een maaltijd onder een prieel of tussen de wijnstokken. Streekproducten van het seizoen, â‚Ź 20 / persoon. www.destinationsuddefrance.com/ClubOenotourisme Montpellier WineTours en Oenologische tochtjes: Montpellier WineTours biedt twee soorten tochten: een wijnwandeling over de garrigue met proeverij van telkens een andere wijn tijdens 3 culinaire stops en per elektrische MTB door de wijngaarden van Pic Saint-Loup. www.montpellierwinetours.com/fr De baai van Paulilles (Languedoc) Cognac Martell (Cognac)
COGNAC EN PINEAU DES CHARENTES
Cognac Hennessy: ter gelegenheid van de 250e verjaardag van het huis begint in exposant september een volledig vernieuwde rondleiding. Hoewel alles nog geheim is, kunnen we nu wel verklappen dat de rondleiding altijd begint met de oversteek van de rivier per boot! www.hennessy.com Cognac Martell & Co: driehonderd jaar, en dat vieren we! Het is het oudste cognachuis, opgericht in 1715. De rondleiding begint met een bezoek aan het huis van Jean Martell, de oprichter, en eindigt met een levensechte reconrstructie van de belading van een schuit die de oceaan op gaat. Goed voor talloze verrassingen! www.martell.com
new in 2015
De Vinis Illustribus (Paris)
parijs
De Vinis Illustribus: De Vinis Illustribus is bij de liefhebbers bekend om zijn grote wijnen en oude millésimes, en vanwege de privédegustaties begeleid door eigenaar Lionel Michelin. De internationale klanten kiezen in groten getale voor de lunches 'Tour de France des Vignobles' in de 17e eeuwse kelder in het hart van Parijs, en de nieuwe degustatie-diners in de chique omgeving van het privérestaurant in een 5-sterren hotel in Parijs. www.devinis.fr
L’Ecole du Vin: de Ecole du Vin is voor iedereen toegankelijk en biedt cursussen voor beginners van een paar uur tot meerdere dagen. Cursussen, Masterclasses Grand Cru, intensieve opleidingen voor een diploma, keuze genoeg om kennis op te doen en beter te worden. In 2015 opent de EdV de Cave de l'Ile Saint Louis, een 17e eeuws huis met prachtige gewelfde zalen. www.ecole-du-vin.fr
18 Persdossier - WIJNTOERISME
Provence
Château de Berne: het Château in Lorgues gaat weer open na renovatie van de spa, het gastronomisch restaurant, de kookschool, het hotel… Dit wijndomaine van 80 hectare is opengesteld voor WIJNTOERISME en biedt veel activiteiten: bezoek aan de wijngaard, wijnkelders, wijn proeven onder begeleiding, kookcursussen, culturele evenementen, enz. www.chateauberne.com Château Mentone: de door bureau Wilmotte gerenoveerde boerderij van het domaine gaat in mei 2015 open. De boerderij heeft een keuken van het terroir met producten van het domaine in een bijzonder soort auberge. Te midden van een bos van 170 ha met honderdjarige platanen en eiken rondom staat een groot landhuis uit de 19e eeuw, verbouwd tot een prachtig gastenverblijf. www.chateaumentone.com Clos de l’Ours: Clos de l’Ours is een wijndomaine in Cotignac, op het kruispunt van de wegen tussen de Middellandse Zee, de Gorges du Verdon en de Côte d’Azur. De biologisch bewerkte wijngaarden strekken zich uit over 13 hectare en hebben het label AOP Côtes de Provence. In het gastenverblijf biedt Châteaux et Hôtels Collection die authenticiteit en de genoegens van het leven met de seizoenen. www.closdelours.com
new in 2015
Savoie Mont Blanc
De schat van Château des Comtes de Challes: de eigenaar is een bevlogen wijnliefhebber die de gasten van zijn hotel en bezoekers elke avond een rondleiding door de kelder biedt, gevolgd door een degustatie. Er zijn 400 wijnen afkomstig uit alle wijnstreken van Frankrijk, en de oudste is een Pétrus 1934… www.chateaudescomtesdechalles.com Château des Comtes de Challes (Savoie)
Val de Loire
Maison des Sancerre is 10 jaar: ter gelegenheid van deze tiende verjaardag wordt de bezoeker een heel nieuwe scenografie geboden (interactieve activiteiten, tablets, 3D-brillen). Bovendien worden er op de zomeravond degustaties georganiseerd in het Maison des Sancerre met dit jaar twee avonden over sancerrewijnen en kaas. www.maison-des-sancerre.com De wijnroute van Château de la Cassemichère: nieuw in de wijnstreek van Nantes: het domaine de la Cassemichère in La ChapelleHeulin heeft een gratis oenotoeristische route gemaakt. De eigenaar van het château heeft een route van 1,8 km uitgestippeld, met 10 interactieve informatiezuilen. Met touchscreen tablets kunnen de bezoekers zich vermaken met en informatie krijgen over de bouw van het kasteel en de wereld van de wijn. www.chateaucassemichere.com
Maison des Sancerre (Val de Loire)
WIJNTOERISME - Persdossier 5
new in 2015
Chartreuse de Valbonne (Vallée du Rhône)
Vallée du Rhône
La Chartreuse de Valbonne: het Kartuizerklooster Chatreuse de Valbonne is begin 13e eeuw gesticht op de plaats van een benedictijns klooster. De wijnen van de Chartreuse worden geproefd uit authentieke 13e eeuwse vaten. www.chartreusedevalbonne-monument.com
Le Duché D'Uzès: deze splinternieuwe AOC van de Vallée du Rhône kan bogen op tweeduizend jaar geschiedenis. 12 proeflokalen staan voor u open tussen Uzès en de Pont du Gard om de rijkdom van het terroir te ontdekken. www.duche-uzes.fr De toeristisch interessante wijnkelders van de Vallée du Rhône: in 2015 komen er nog 33 caves op de lijst met kelders met de 'onderscheiding WIJNTOERISME'. De wijnstreek Vallée du Rhône wil extra waarde toekennen aan die wijnboeren die andere activiteiten bieden naast degustatie en cavebezoek: bijvoorbeeld ludieke workshops, culinaire wandelingen of de knusse sfeer in een chambre d'hôtes te midden van de wijnstokken. http://www.vins-rhone.com/fr
20 Persdossier - WIJNTOERISME
new in 2015
onze favorieten Luxury Wine Tourism: Bernard Magrez, La Visite du Collectionneur de Vins: de keldermeester vergezelt u op een privéwandeling op Château Pape Clément en vertelt op fascinerende wijze alles over de geschiedenis van het château, de voortlevende tradities en de kunst van het wijn maken. In de prachtige salons van Château Pape Clément kunt u de vier Grands Crus Classés van Bernard Magrez onder begeleiding proeven. www.luxurywinetourism.fr Wine Travel in France: high end Wine & Heritage Tours in Bordeaux & Parijs: met Wine Travel in France ontdekt u de Médoc, niet alleen via degustaties op bekende en minder bekende domaines, maar ook ontmoetingen, uitwisselingen, unieke, bijzondere ervaringen en bezoeken voordat u Parijs anders leert kennen tijdens een diner op een rondvaartboot of wandelend over markten. Ontdekken, zich laten verrassen, leren en genieten, de hele reis lang tussen de Médoc en Parijs met als rode raad de wijn. www.winetravelinfrance.com
Wine passport: welkom in het gebied van de Grands Crus: 2 dagen/1 nacht in het hart van de Médoc, in een chambre d'hôte met spa, en op het programma staan een verrukkelijke lunch in Pauillac, cavebezoek en degustatie van een Grand Cru Classé, bezoek aan een mooie familie-domaine, tochtjes door Gironde en naar wijngaarden. www.winepassport.fr De gids met etappes France Passion 2015: de Guide France Passion 2015, een waar paspoort voor reizigers met camper voor rustige, gezellige camperplaatsen: 1850 camperplaatsen waarvan 200 nieuwe: 800 wijnboeren, 850 wijnmakers en boeren, 200 ambachtslieden ontvangen nieuwsgierige reizigers die graag dingen willen ontdekken tijdens hun vakantie. www.france-passion.com Houlala 'Route des Vins de Bourgogne 7 dagen': met vrienden, met z'n tweeën of groepjes tot 10 personen? Dan kunt u terecht bij 'Routes des Vins d’Houlala'. Langs de routes vindt u veel speciaal geselecteerde producenten. Er worden ook reserveringen verzorgd in de beste hotels en chambres d’hôtes in de regio met de echte Franse charme. www.houlala-bourgogne.com
WIJNTOERISME - Persdossier 21
agenda in 2015
Millévin 2014 in Avignon (Vallée du Rhône)
agenda in 2015
agenda data om te onthouden Wijn- en wijnoogstfeesten • Sportevenementen • Concerten • Tot ziens in de wijngaarden • Festivals • Exposities • Sons et lumières
ALSACE
armagnac
Wijngaardmarathon: op 20 en 21 juni 2015 vindt de Marathon du Vignoble d’Alsace plaats: dat is een groot feest voor sport, gastronomie en gezelligheid, maar ook een gelegenheid om de Elzasser wijnstreek en wijnboeren te bezoeken in de 17 dorpen langs het parcours. In 2015 is het de 11e editie van dit evenement dat een must is geworden voor de regio. www.marathon-alsace.com
La Flamme de l’Armagnac: elk jaar, van eind oktober tot half januari, staat heel Gascogne in het teken van de distillatie van Armagnac. De festiviteiten zijn heel erg gezellig maar zijn ook culturele evenementen met veel ontmoetingen en ontdekkingen, vooral de diners georganiseerd rond de alambiek op menig wijngoed. www.gers-tourisme.fr
Marathon du Vignoble
La Flamme de l'Armagnac
maar ook
SlowUp de la Route des Vins d'Alsace: op 7
juni 2015 is de Route des Vins d’Alsace over 31 km gesloten en het domein van fietsers, wandelaars en rollerskaters met pauzes om de plaatselijke specialiteiten en wijnen te proeven, met animaties, enz. www.slowup-alsace.fr Apéro Gourmand: op 15 mei 2015 is er open
huis op het domaine van de Vignerons Indépendants voor de nieuwe generatie, maar ook voor hen die alles willen leren over de wijnen uit de Elzas. www.route-des-vins-alsace.com Wijnfeesten van Eguisheim: 29 en 30 augustus 2015 vindt het grootste wijnfeest van de Elzas plaats in het dorp Eguisheim, de bakermat van de Elzasser wijn. www.ot-eguisheim.fr
maar ook
Jazz in Marciac: sinds 1978 vindt van eind juli tot half augustus het festival van Marciac plaats met de grote namen van de jazz. Sinds 2011 biedt Marciac een goed gevuld cultuurseizoen in afwachting van het programma van het festival: wordt het dit jaar Jacques Weber, Michel Jonasz of Harry Allen & Barcelona Jazz orchestra… www.jazzinmarciac.com
WIJNTOERISME - Persdossier 23
agenda in 2015
beaujolais
bordeaux
Les Sarmentelles du Beaujolais & Beaujolais Nouveau: in november 2015 ziet in Beaujeu, het historisch hart van de wijnstreek, elk jaar de nieuwe millésime Beaujolais het levenslicht. De feestelijkheden beginnen met een degustatiewedstrijd, gevolgd door een dinerspectacle. Daarna volgen een fakkeloptocht en het spectaculaire aanslaan van de Beaujolais Nouveau onder het genot van vuurwerk en gratis proeven van de nieuwe millésime. www.sarmentelles.com
Weekend grands crus 2015, Bordeaux: het Weekend van de Grands Crus (30 en 31 mei 2015) neem het principe van de 'degustatie van primeur' over en presenteert elk voorjaar de nieuwe millésime die nog in het vat zit aan professionals. Hier is de degustatie bestemd voor het grote publiek en wordt de millésime die net is gebotteld (dit jaar 2012) aangeboden. De 2000 bezoekers zetten daarna de feestelijkheden voort met diners op de wijngoederen en bezoeken aan de wijnkelders. http://fr.bordeaux-tourisme.com
maar ook
Marathon du Beaujolais Nouveau: op 21 november 2015 komen de lopers van de Marathon du Beaujolais Nouveau door 13 dorpen in de Beaujolais. www.marathondubeaujolais.org
Bergerac Jazz en Chais Het hele jaar door biedt 'Jazz en Chais' concerten op wijngoederen. Op het programma food, wine & music! www.jazzpourpre.com
Le Miroir d'eau (Bordeaux)
maar ook
Marathon du Médoc: op 12 september 2015 lopen
Jazz en Chais (Château Ladesvignes)
maar ook
Picknick van de onafhankelijke wijnboeren: van 23 tot 25 mei... breng uw eigen picknick mee en de wijnboer biedt u de wijn aan! www.vigneron-independant.com/pique-nique
24 Persdossier - WIJNTOERISME
de ingeschreven atleten door de prestigieuze wijngaarden en chateaus van de appellations Pauillac, Saint-Julien, Saint-Estèphe, Médoc en Haut-Médoc, start en finish in Pauillac. De marathon viert dit jaar zijn 30e verjaardag. www.marathondumedoc.com Bordeaux viert de wijn: op 23 tot 26 juni 2016 worden op de kaden van de Werelderfgoedlijst van UNESCO liefhebbers van wijn, gastronomie en cultuur uitgenodigd voor vier dagen feest om de bouwkundige schoonheid van de stad te ontdekken en de omliggende wijngaarden en andere bijzonderheden van dit uitzonderlijke terroir. www.bordeaux-fete-le-vin.com
agenda in 2015
Bourgogne
Champagne
Verkoop van de wijnen van de Hospices de Beaune: het derde weekend van november gaat de beroemdste liefdadigheidswijnverkoop gepaard met talloze festiviteiten: straattheater, galadiner en natuurlijk degustaties in de stad. www.beaune-tourisme.com
Bleu BRUT Expérience Pommery #12: van 3 oktober 2014 tot 30 juni 2015, ter gelegenheid van de 140e verjaardag van champagne Brut, wordt hulde gebracht aan de vrouw die aan de wieg ervan stond, Madame Pommery met een ondergrondse expositie van hedendaagse kunst. Tijdens dit feest ontdekt u de basis van de champagne van vandaag, gelegd door Louise Pommery.
maar ook
Randonnée des Cadoles: de wandeling langs de cadoles, kleine huisjes van ongemetselde steen gebouwd door wijnboeren, begint midden in Les Riceys. www.aube-champagne.com Verkoop in de Hospices de Beaune
maar ook
La Transmâconnaise Electrique: op 4 juli is de start
van de allereerst e-bike manifestatie in Franse wijngaarden in Mâcon. www.transmaconnaise.com Vinestival in Mâcon: 17 tot 19 april 2015 wordt een heel weekend gewijd aan kennismaking met de terroirs van de Mâconnais en de wereld van de wijn. Met de pas hebt u vrij toegang tot de wijnbeurs, kunt u meedoen aan de wedstrijd over de grote Franse wijnen of aan degustaties in de wijngaarden van de Mâconnais. www.macon-tourism.com
Habits de lumière in Epernay: straatkunst, son et
lumière, vuurwerk, Habits de Saveurs, smulfeest voor kinderen, auto-optocht... de Hoofdstad van de Champagne tooit zich feestelijk op. http://habitsdelumiere.epernay.fr
Cognac en Pineau des Charentes La Fête du Cognac: 23 tot 25 juli 2015, drie dagen feest in de jachthaven van Cognac om de culinaire producten uit de Charente te proeven en te leren waarderen. Elke avond zijn er twee concerten met beroemde artiesten die de kades in vuur en vlam zetten! www.lafeteducognac.fr
Fantastic Picnics: het eerste weekend in het najaar organiseert de Bourgogne meer dan dertig bijzondere picknicks voor het Fête de la Gastronomie. www.bourgogne-tourisme.com/decouvrir/incontournables/INCONBOU000V503M26/detail/ dijon/fantastic-picnic-en-bourgogne Fête des Grands Vins de Bourgogne: in november 2015 zijn alle beroemde wijnen van de Bourgogne present: meer dan 3000 verschillende wijnen worden op deze beurs ter degustatie aangeboden. www.vins-bourgogne.fr La Saint-Vincent Tournante: twee dagen lang (30
en 31 januari 2016) ontdekken liefhebbers van de Bourgogne en zijn wijnen het erfgoed van een of twee dorpen. www.st-vincent-tournante.fr
Fête du Cognac
maar ook
Cognac Blues Passions: 29 juni tot 5 juli 2015
wordt de stad Cognac al meer dan twintig jaar overgenomen door muziek van de grootste namen van de Blues. www.bluespassions.com
WIJNTOERISME - Persdossier 25
agenda in 2015
CORSE
languedoc
La Saint Vincent des Vignerons d’Ajaccio: de confrérie van de Compagnons du Sciaccarellu d'Ajaccio en de wijnboeren van de AOC van Ajaccio hebben de eer u uit te nodigen voor het 14e Saint Vincent, het grote feest van de wijnboeren voor iedereen die iets met wijn heeft. www.ajaccio-tourisme.com
Les Estivales de Montpellier: 3 juli tot 4 september 2015 is de 10e editie van het festival in Montpellier. Op het programma van de Estivales de Montpellier 2015 staan vele artiesten, degustatie van wijnen en streekspecialiteiten, een avondmarkt met 150 standhouders… www.montpellier.fr
maar ook
Kennismakingsavonden van de AOC Ajaccio: de wijn-
boeren zijn verenigd onder de vlag van de AOC Ajaccio en vullen onder het genot van muziek de glazen van nieuwsgierigen en liefhebbers op deze kennismakingsdag van de 14 domaines van de appellation d'origine contrôlée. www.ajaccio-tourisme.com
maar ook
Festival Jazz de l'Hospitalet: sinds 2004 ontvangt
het jazzfestival in L’Hospitalet begin augustus grote Franse en internationale musici op het schitterende openluchtpodium te midden van het wijngoed en het beschermde gebergte Massif de la Clape. www.chateau-hospitalet.com
Percée du Vin Jaune (Jura)
jura
pariJs
Percée du Vin Jaune: 6 en 7 februari 2016 komen 40.000 personen een weekend lang bijeen voor de 20e editie. Wijnliefhebbers die met een glas in de hand door de straten van Lons-le-Saunier wandelen tijdens wat wordt beschouwd als het eerste feest voor wijn en wijnbouw in Frankrijk. De bewoners stellen hun caves, schuren en garages open voor de 80 wijnboeren die daar hun assortiment Jura- wijnen laten proeven. www.percee-du-vin-jaune.com
Wijnoogstfeest Montmartre: elk jaar vindt in oktober het bijzondere wijnoogstfeest van Montmartre plaats op de Butte de Montmartre in het 18e arrondissement van Parijs. Een paar dagen volksfeesten met degustaties, originele, aparte evenementen, concert en vuurwerk om de wijn van Clos Montmartre te vieren met de Parijzenaars! www.fetedesvendangesdemontmartre.com
maar ook
Festival de Jazz du Sud Revermont: elk jaar biedt
het festival 3 dagen lang een grote diversiteit van Jazz aan een publiek betoverd door 'de Sud Revermont'. Rendez-vous 9 tot 11 oktober 2015. www.jazzenrevermont.com
26 Persdossier - WIJNTOERISME
Wijngaarden van Montmartre (Parijs)
agenda in 2015
Provence
Roussillon
Culinaire wandeling in het terroir Pierrefeu: in de ongerepte omgeving van het Château La Gordonne in Pierrefeu du Var in het hart van de AOC Côtes de Provence nodigen bijna 30 wijnboeren en 4 van de grootste restaurateurs uit de omgeving het grote publiek uit voor een culinaire wandeling van 6 km door de wijngaarden en bossen. Er zijn 5 culinaire stops en animaties. www.terroir-pierrefeu.fr
Het Fête des Vendanges in Banyuls: van 8 tot 11 oktober 2015 vieren de wijnboeren van de Cru Banyuls-Collioure zoals elk jaar hun oogst. Een ware ontmoeting tussen de natuurlijke zoete wijn (de banyuls), streekproducten en een traditie. Aan het einde van de dag leggen typische Catalaanse scheepjes op het strand aan om de zgn. comportes met druiven aan wal te brengen. www.banyuls-sur-mer.com
Provençaalse picknick
maar ook
Picknick bij de Vigneron Indépendant Var & Bouches du Rhône: het pinksterweekend, 23 tot 25 mei
2015, organiseren de federaties van heel Frankrijk samen een picknick bij de onafhankelijke wijnboer. http://pique-nique.vigneron-independant.com Nuit des Vignades Côtes de Provence: in Hyères presenteren en schenken 60 wijnboeren op 17 juli 2015 hun wijnen van de appellation Côtes de Provence. www.maison-des-vins.fr Art & Vin: elk jaar van juni tot september ontvangen de Vignerons Indépendants du Var kunstenaars. De domaines en chateaus in de Var toveren zich voor de duur van de zomer om tot tijdelijke galerieën waar beelden, schilderijen en andere kunstwerken te zien zijn naast de caves, fusten en wijnstokken van de Provence! www.art-et-vin.net
Zegening van de wijnen tijdens het wijnoogstfeest (Banyuls)
maar ook
Les Amorioles in Maury: 24 mei 2015 is er een culinaire wandeling op het terroir van Maury in gezelschap van de wijnboeren van de appellation. http://maury-village.com
Savoie Culinaire wandeling: in juli komen honderden plaatselijke bewoners en toeristen bijeen voor een wandeling door de wijngaarden, afgewisseld met culinaire geneugten, muzikale of culturele animatie die het gebied, de streekproducten en het werk van de mensen in het zonnetje zetten.
Culinaire wandeling door de wijngaarden
Rallye de la Sainte-Victoire (Bouches du Rhône):
de grote jaarlijkse rally van de Vignerons de Sainte-Victoire biedt de gelegenheid met familie of vrienden de geheimen te delen van een grote appellation. Elk team gaat om de beurt naar de domaines voor animaties rond het thema wijn. www.vins-sainte-victoire.com
WIJNTOERISME - Persdossier 5
agenda in 2015
Sud-Ouest
Val de Loire
Wijnfeest van Gaillac: op 1 en 2 augustus 2015 komen zoals elk jaar nieuwsgierigen een weekend samen in het schitterende park van Château de Foucaud in Gaillac in de Tarn. Aperitief onder de honderd jaar oude bomen van het park, serene lunch in de zon, 's middags muziek uit alle windstreken, en een gezellig apero-concert… www.vins-gaillac.com
Wijnstokken, wijnen en wandelingen: op 5 en 6 september 2015 wordt een vijftiental wandelingen georganiseerd door de wijngaarden van de Val de Loire om het wijnlandschap van de Muscadet tot en met de Touraine te leren kennen in gezelschap van de wijnboeren. De wandelingen worden onderbroken door korte culinaire pauzes om te genieten van deze op de Werelderfgoedlijst opgenomen landschappen. Langs de routes zijn ook muzikale, kunstzinnige en ludieke animaties voor iedereen. www.vignesvinsrandos.fr
maar ook
FIAAC in Pouilly sur Loire en Pouilly Fumé: van 30
Opening van het wijnfeest van Gaillac
maar ook
Lot of Saveurs in Cahors: begin juli is Lot Of
Saveurs de expressie van de culinaire geneugten en de gezelligheid waar de Franse maaltijden bekend om staan. Drie dagen lang wordt er gegeten, gekookt en plezier gemaakt. http://lotofsaveurs.fr/
april tot 3 mei 2015 bouwen de wijnboeren van de FIAAC en Pouilly Fumé hun kelders om tot galerieën. Ze nodigen hun kunstminnende klanten uit werken te komen bekijken van de kunstenaar die ze willen 'beschermen'. Ze presenteren de bezoekers ook hun verschillende millésimes. www.lesrdvdupf.org Vitiloire 2015: op 30 en 31 mei 2015 viert
Tours op VITILOIRE de wijnen van de Val de Loire; dit jaar de 13e editie! Tijdens dit voorjaarsweekend geven 150 wijnboeren en 10 grote chef-koks een demonstratie van de 'art de vivre' in de Touraine. http://vitiloire.tours.fr/ Les Caves Etonnantes in de Vignobles de Nantes:
de Caves étonNantes, de verrassende caves van Nantes, is een prachtig programma van juni tot oktober over erfgoed en bijzondere kennis! Een vijftiental wijnboeren hebben een gevarieerd programma in elkaar gezet: begeleide degustatie, gerechten en wijnen, culinaire wandelingen in de wijngaarden en druiven plukken. www.levignobledenantes-tourisme.com Nachtelijke degustatie op Château de Chenonceau:
op 18 juli 2015 mag u de 'Degustatie onder de sterren' bij het feeërieke Château de Chenonceau niet missen. Kom 's nacht de AOC Touraine proeven tijdens de zomerse Nachtwandeling van het kasteel… In de verlichte tuinen maakt u onder meer kennis met de wijnboeren van de nieuwe AOC TouraineChenonceaux. http://vintourainechenonceaux.fr Wijngaarden, Wijn & Wandelingen in Saumur-Champigny (Val de Loire)
28 Persdossier - WIJNTOERISME
agenda in 2015
Vallée du Rhône Het 'Fascinant Week-end Vignobles & Découvertes': wijnkenners, liefhebbers van cultuur en erfgoed, bespiegelende mensen die er even uit willen of groepen verzot op ludieke activiteiten…Voor elk wat wils tijdens dit fascinerende weekend met bestemmingen van 'Vignobles & Découvertes' in Rhône-Alpes. www.fascinant-weekend.fr/#!accueil
maar ook
Les Vignes Toquées: op 9 en 10 mei 2015 orga-
niseren de wijnboeren van de AOC Costières de Nîmes zoals elk jaar een culinaire wandeling door de wijngaarden, in samenwerking met een chef-kok met ster uit de streek. De wandelaar laat zich leiden langs 6 culinaire stops. www.costieres-nimes.org Nîmes Toquées: in november 2015 is er een
bijzondere wandeling door de stad Nîmes. Met zes stops met culinaire hoogstandjes bereid door gerenommeerde koks van de plaatselijke keuken te midden van de symbolische monumenten van deze mooi stad in de Gard. www.costieres-nimes.org Tijdelijke wijnbar: elke zomer staan tijdens de 3 weken van het Theaterfestival van Avignon elke avond van 19-23 uur de spotlights op de Côtes du Rhône en de Côtes du Rhône Villages in een tijdelijke wijnbar… Programma 2015 in de maak. Voor info programma 2014: www.vins-rhone.com
Tijdelijke wijnbar (Avignon)
Wijngaard van de AOC Villages Sablet (Côtes du Rhône)
WIJNTOERISME - Persdossier 29
tochten Wijnstreken
Tochten door de Franse wijnstreken Alsace (Elzas) • Armagnac & Floc de Gascogne • Beaujolais - Bergerac • Bordeaux • Bourgogne • Champagne • Cognac & Pineau des Charentes • Corse (Corsica) • Jura • Languedoc • Provence • Roussillon • Savoie • Sud-Ouest (Zuidwest-Frankrijk) • Val de Loire • Vallée du Rhône
Maison Rémy-Martin (Cognac)
30 Persdossier - WIJNTOERISME
tochten Wijnstreken
ALSACE
De wijngaarden in de Elzas omvatten zeer gevarieerde terroirs die geschikt zijn voor talloze verschillende druivensoorten. Dit geeft een assortiment bijzondere wijnen met prachtige aroma's, van zeer droog tot zeer weelderig en vol. Dankzij deze diversiteit passen de wijnen uit de Elzas bij allerlei verschillende gelegenheden. Ontdek de landschappen, de versterkte kastelen en de vakwerkhuizen van het noorden naar het zuiden langs de Route des Vins d’Alsace.
5 REDENEN om de Elzas te bezoeken L angs de Route des Vins d’Alsace. De Route des Vins d’Alsace loopt langs de voet van de Vogezen over 170 km en door de hele wijnstreek. F ietsen langs de Véloroute du Vignoble. Deze route is aangegeven met een speciaal logo en loopt van Marlenheim naar Thann en volgt voor een deel de Euro Vélo 5. W andelen langs de wijnroutes. Langs de wijnpaden en de routes vindt u talloze informatieborden waarop het werk van de wijnboer en de kunst van het maken van Elzasser wijn worden uitgelegd. D irecte ontmoeting met wijnboeren. In hun kelders leert u alles over hun vak en hun passie. Er zijn het hele jaar door begeleide degustaties op oenologische avonden. M aak kennis met het bijzondere historische, bouwkundige en natuurlijke erfgoed. Langs de Route des Vins d’Alsace ziet u de straatjes vol bloemen en de vakwerkhuizen van de middeleeuwse dorpen, romaanse en gotische kerken en oude kastelen.
15 500
hectare wijn.
150
miljoen flessen per jaar.
53
Appellations d’Origine Contrôlée.
119
wijngemeentes.
170
kilometer Route des Vins d’Alsace.
2
bestemmingen met het label Vignobles & Découvertes: Cœur d’Alsace; Terre et vins au pays de Colmar.
Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace Aurélia KUHN Anne FREYDER aurelia@civa.fr anne@civa.fr Tel. +33 (0)3 89 20 16 20 www.VinsAlsace.com
WIJNTOERISME - Persdossier 31
tochten Wijnstreken
armagnac 700
jaar geschiedenis: de eerste vermelding van Armagnac dateert uit het jaar 1310.
6
miljoen flessen per jaar in meer dan 130 landen.
Armagnac wordt verkregen door destillatie van witte wijn in een traditionele kleinschalige alambiek, en rijpt vele jaren in eikenhouten fusten wat het aroma en de mooie amberkleur geeft. De bewerking voldoet aan regels vastgesteld door de Appellation d’Origine Contrôlée toegekend in 1936, net als de drie terroirs waar de wijn groeit: Bas-Armagnac, Armagnac-Ténarèze en Haut-Armagnac.
120
domaines die lid zijn van het netwerk 'Escapades en Armagnac.
5 REDENEN om de Armagnac te bezoeken 1 700 jaar geschiedenis in Armagnac. D e Gasconse gastvrijheid: betoverend. Comité régional du tourisme Midi-Pyrénées Sandrine Soulery sandrine.soulery@crtmp.com Tel. +33 (0)5 61 13 55 20 www.tourisme-midi-pyrenees.com
32 Persdossier - WIJNTOERISME
A dembenemende landschappen. E en streekkeuken beroemd over de hele wereld. E n nog veel meer dat je alleen hier kunt beleven!
tochten Wijnstreken
beaujolais Uitgesproken met de meest uiteenlopende accenten, in alle lucht- en windstreken... de naam Beaujolais is overal ter wereld bekend. De bekendheid is voornamelijk te danken aan de wijn: die van de 'vin nouveau', maar ook van de tien crus, en de Beaujolais Villages en de Beaujolais. Wijnboeren, producenten, handwerkslieden en aubergistes openen met plezier hun deuren voor een ontmoeting, een ogenblik van ontspanning, ontdekking en feestelijkheden…
5 reden om de Beaujolais te bezoeken De Beaujolais, de wijnstreek van Lyon = 30 min van het centrum van Lyon. De vele vooroordelen vergeten door een bezoek te brengen aan een authentieke wijnstreek vol verrassingen. Een van de mooiste wijnstreken ter wereld met de vele hellingen (wijngaarden waar moed voor nodig is) en het rijke erfgoed. De ontvangst is hartelijk en charmant. De bijzonder goede prijs-kwaliteitverhouding.
140
kilometer voor de route des vins du Beaujolais.
10
cru's: Brouilly, Chiroubles, Côte de Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin à Vent, Régnié, Saint-Amour, Chenas.
150
wijnchateaus om te bezoeken.
1
bestemming met label Vignobles & Découvertes: Beaujolais pierres dorées.
Inter Beaujolais Mélina Condy mcondy@beaujolais.com Tel. +33 (0)4 74 02 22 16 www.beaujolais.com
WIJNTOERISME - Persdossier 33
tochten Wijnstreken
Bergerac Bergerac, de trotse stad aan de Dordogne, heeft een schitterend historisch centrum. Elk straatje, elk pleintje heeft verrassingen in petto. En u komt ongetwijfeld 'neus aan neus' te staan met Cyrano! Rond de stad wijn tot aan de horizon, weelderige kastelen, middeleeuwse vestingsteden, dorpen die heel mooi bewaard zijn gebleven: welkom in het Pays de Bergerac, dat met verve een zekere 'art de vivre' hoog houdt.
2e
wijnstreek van Aquitaine met 11.000 hectare aan beide zijden van de Dordogne.
Over wijn gesproken… een overvloed van geuren en smaken met een zeer grote, gevarieerde keuze wijnen, 13 AOCs, meer dan genoeg te doen! Monbazillac, Pécharmant, Saussignac, Montravel; krachtige rode wijn, fruitige rosé, droge of zoete witte wijn...Elke degustatie weer andere geuren en aroma's gecreëerd door bevlogen wijnboeren. Een wandeling door de wijngaarden is ook aanlokkelijk, een ontmoeting in een koele wijnkelder en een hapje met een lekker glas!
13
Appellations d’Origine Contrôlées (Pécharmant, Monbazillac, Montravel...).
900
wijnboeren en 150 handelaars.
5 REDENEN om Bergerac te bezoeken B ouwkunst: goed bewaard historisch erfgoed. ' Gourmandise': de kunst van het 'goede leven'? Eigenlijk een ware filosofie. D e natuur: allerlei fysieke activiteiten: MTB, wandelen, fietsen, kanoën, paardrijden!
Office de Tourisme Bergerac - Sud Dordogne Marie Cécile Grasseau promotion@bergerac-tourisme.com Tel. +33 (0)5 53 57 03 11 www.bergerac-tourisme.com
34 Persdossier - WIJNTOERISME
E ven wat anders: een ideale bestemming voor een break. G emakkelijk bereikbaar: een luchthaven die vliegt op Europa, treinen naar de TGV, de A89 15 minuten van Bergerac…
tochten Wijnstreken
bordeaux Vanaf de Pyreneeën waar de Garonne ontspringt tot de Atlantische Oceaan waar de Gironde in uitmondt, draagt het water bij aan de wording van de wijngaarden van Bordeaux. Kiezelzand en de aanslibbing van de Garonne hebben in de loop der eeuwen de grond en de bodem van de Bordelais verrijkt tot dit buitengewone terroir met namen als Blaye, Margaux, Pauillac, PessacLéognan, Saint-Emilion, Saint-Estèphe, Saint-Julien, Sauternes… Deze terroirs zijn etappes langs de Route de Vins de Bordeaux waar je niet omheen kunt. Maar laten we de andere wijnen van de Aquitaine niet vergeten; ze zijn wat minder bekend maar daarom niet minder interessant: Duras Bergerac, Tursan, Armagnac, Jurançons en Irouleguy aan de voet van de Pyreneeën.
5 REDENEN om de Bordeaux te bezoeken Wereldwijd bekende en gewaardeerde wijnen: Médoc, Saint Emilion, Sauternes... Veel landschappen op de Werelderfgoedlijst van Unesco: Bordeaux, Saint-Emilion en het landschap, de halteplaatsen langs de pelgrimsroute naar Santiago de Compostela, de Grot van Lascaux in de Dordogne… Een keuken van zeer grote kwaliteit: foie gras uit Les Landes, oesters van Arcachon, pruimedanten van Agen, walnoten uit de Périgord, gerechten met piment van Espelette uit Baskenland. 250 km zandstranden langs de Atlantische Oceaan, het duin van Le Pilat aan het Bassin d’Arcachon en beroemde badplaatsen: Biarritz, Arcachon, Biscarrosse, Lacanau… ideaal om de vakantie met familie of vrienden te combineren.
150 000
hectare. De grootste wijnstreek van Frankrijk.
1e
Franse regio beplant met appellation d’origine contrôlée (A.O.C.). 77 appellations in Aquitaine, 60 in Bordeaux.
1
miljard flessen per jaar (8,6 miljoen hectoliter).
5
miljard euro jaarlijkse omzet.
Comité régional du tourisme d’Aquitaine Yasmine-Delia Greifenstein yasmine.delia.greifenstein @tourisme-aquitaine.fr Tel. +33 (0)5 56 01 73 91 www.tourisme-aquitaine.fr
Een mild klimaat met veel zon het hele jaar door. WIJNTOERISME - Persdossier 35
tochten Wijnstreken
bourgogne
6
In Bourgogne staat wijn sterk in de belangstelling en wil men tonen wat men kan. In 2014 kregen meer dan 500 professionals van het wijntoerisme op 6 verschillende terreinen (accommodatie, restaurants, wijnkelders, culturele en en overige bezienswaardigheden, recreatie, natuur gebieden, evenementen) het label 'Vignobles et Découvertes' voor toerisme van kwaliteit, met bijzondere affiniteit met de wereld van de wijn, enthousiasme om deze passie over te dragen, authenticiteit en met een open oog voor natuurlijk, cultureel en humanitair erfgoed.
4 000
5 REDENEN om de Bourgogne te bezoeken
belangrijke productiegebieden: Chablis en Grand Auxerrois; Côte de Nuits en Hautes Côtes de Nuits; Côtes de Beaune en Hautes Côtes de Beaune; Côte chalonnaise; Mâconnais; Pouilly. wijngoederen.
250
O mdat de Bourgogne 33 Grands Crus heeft.
100
O mdat de meest prestigieuze wijn ter wereld, Romanée Conti uit de Bourgogne komt.
kilometer wijn om te proeven.
appellations waarvan 33 Grands Crus en 200 miljoen flessen per jaar.
Bourgogne Tourisme Christine Müller-Wille c.muller-wille@crt-bourgogne.fr Tel. +33 (0)3 80 280 299 www.bourgogne-tourisme.com
36 Persdossier - WIJNTOERISME
O mdat de Routes des Vins de Bourgogne toegankelijk zijn met de auto, de fiets, te voet, via kanalen, op de motor of te paard… O mdat de 'climats' van de wijnstreek van de Bourgogne kandidaat zijn voor de Werelderfgoedlijst van Unesco. O mdat in de Bourgogne, op het Château du Clos de Vougeot de beroemde 'confrérie des Chevaliers du Tastevin' tijdens 16 Chapitres per jaar bijeenkomt.
tochten Wijnstreken
champagne Eenzelfde woord voor de streek en de wijn die er gemaakt wordt. Alleen in de Champagne wordt champagne gemaakt. Kom het geheim ontdekken van de intieme relatie tussen de Champagne en champagne. Bezoek de plaatsen met de mooiste wijngaarden en de beroemdste wijnen ter wereld. Volg de Route Touristique du Champagne! Meer dan 600 bewegwijzerde kilometers door landschappen, erfgoed, terroirs door de hele wijnstreek. Een gelegenheid om wijnboeren te ontmoeten en champagnehuizen te bezoeken, die hun deuren openen om u hun kennis en passie te verklappen.
5 REDENEN om de Champagne te bezoeken Een wijnstreek minder dan een uur van Parijs, per auto, TGV en vliegtuig bereikbaar. Doe uw smaakpapillen een genoegen met een geraffineerde keuken: roze biscuits, chaource, andouillette… En natuurlijk champagne! Het rijke erfgoed van de Champagne: Troyes, waar het glas-in-lood een ereplaats heeft gekregen, Reims de stad van de Kroningen, en 6 locaties op de Werelderfgoedlijst van UNESCO. Bijzondere natuurgebieden met de grote meren en de Regionale Natuurparken. De Route Touristique du Champagne.
350
miljoen flessen per jaar. Elke 2 seconden wordt 1 fles geopend ergens ter wereld.
3
belangrijkste druivensoorten: pinot noir voor aroma's van rood fruit, kracht en body, meunier voor ronding en chardonnay om op te leggen.
7
bestemmingen met het label Vignobles & Découvertes de Champagne: Montagne de Reims, Côte des Bar, Massif de Saint-Thierry/ Vallée de l’Ardre, Vallée de la Marne, Coteaux Sud d’Epernay/ Côte des Blancs, Coteaux de Vitry.
Comité départemental du tourisme de la Marne Célia DAHAN c.dahan@tourisme-en-champagne.com Tel. +33 (0)3 26 69 51 06 Champagne-Ardenne Tourisme Guillaume HUBERT hubert@tourisme-champagneardenne.com Comité départemental du tourisme de l'Aube Laetitia Roggero laetitia.roggero@aube-champagne.com WIJNTOERISME - Persdossier 37
tochten Wijnstreken
cognac
79 000
hectare verdeeld in 6 cru's: Grande Champagne – Petite Champagne – Borderie – Fins Bois – Bons Bois - Bois Ordinaires.
155,6
miljoen flessen geëxporteerd in 2013/14 (t.w. 97,5% van de productie) voor 2,1 miljard euro omzet. De grootste markt is de VS, gevolgd door Azië en het Verenigd Koninkrijk.
5 000
wijnboeren en 50 000 personen leven van cognac.
Met bijna 80.000 hectare is de wijnstreek van Cognac de grootste wijnstreek met witte cépage van Europa. De begrensde regio die bijna de hele Charente en Charente-Maritime beslaat is groter dan een miljoen hectare. Het begrensde gebied van Cognac bestaat uit 6 crus, elk met een eigen expressie van de bodem, het gebied, het landschap. Cognac is het resultaat van de assemblage van eaux de vie van de cru's van verschillende ouderdom. Deze fase vergt een uitzonderlijke 'neus', geheugen en subtiliteit. De assemblage wordt toevertrouwd aan de keldermeester die de eaux de vie gaat mengen, de combinaties in evenwicht brengen en de geuren en smaken harmoniseren, niet tot zomaar een cognac maar een UNIEKE cognac.
5 REDENEN om de Cognac te bezoeken 'Les Distilleries en fête': van december tot februari nodigen de 'bouilleurs de crus' het publiek uit in de distilleerderijen waar het heerlijk warm is. D e grote cognachuizen zoals Baron Otard, Camus, Courvoisier, Hennessy, Martell, Meukow, Rémy-Martin. Bezoek aan de stad Cognac, kunst en geschiedenis en de geboortestad van François 1, de stad waar alles is begonnen. Bezoek aan Saintes: kunst en geschiedenis, gallo-romeinse overblijfselen en romaanse bouwkunst.
Charente Tourisme Frédérique Bruneau f.bruneau@lacharente.com www.lacharente.com
38 Persdossier - WIJNTOERISME
E en bevaarbare rivier die door de wijngaarden stroomt tot aan de oceaan.
tochten Wijnstreken
CORSE De Corsicaanse wijnboeren hebben een wijnkennis geërfd die teruggaat tot de oudheid – zeshonderd jaar voor J.-C. waren de Grieken al verzot op de wijn uit Alalia (Aléria) –, en ze hebben de afgelopen jaren de kwaliteit aanmerkelijk weten te vergroten. Nadruk op de nobele autochtone cépages als "een waar bolwerk tegen de gemeengoed wordende wijnstokdeskundigheid die wereldwijd woekert" en de grote diversiteit van de terroirs gecombineerd met een perfecte beheersing van de nieuwe technieken hebben het uiterst originele karakter van hun wijnen versterkt. Er is een echte Corsicaanse stijl ontstaan, gevormd door dit prachtige, zonovergoten eiland, met winden van zee en hoge toppen. Mooie, krachtige rode oplegwijnen, karaktervolle rosés, legendarische muskaatwijnen, schitterende witte wijnen, onder de besten van de Middellandse Zee... Corsica speelt een volwaardige rol in de familie der grote wijnen.
3 REDENEN om Corsica te bezoeken Mooie accommodatie te midden van de wijn, om echt tot rust te komen. Een mediterrane wijnstreek met een originele stijl, de enige eilandwijnstreek van Frankrijk. Grote wijnen worden geboren in warme, milde omstandigheden… Corsica heeft het nationaal record zonuren.
3e
wijneiland van de Middellandse Zee, na Sicilië en Sardinië.
104
privécaves (wijnboeren), 4 caves coopératives, 160 druivenleveranciers (wijnboeren).
370 000
hectoliter in 2013.
9
AOCs, waarvan een appellation voor natuurlijke zoete wijnen, de 'Muscat du Cap Corse'.
2 885
zonuren per jaar, de meeste van Frankrijk.
Agence du Tourisme de la Corse Denise Chevalier dandre@ctc-atc.com Tel. +33 (0)4 95 51 77 91 www.visit-corsica.com
WIJNTOERISME - Persdossier 39
tochten Wijnstreken
jura
2 000
hectare wijn (de kleinste wijnstreek van Frankrijk).
7
Appellations d’Origine Contrôlée, waarvan 4 geografische AOCs (Arbois, Château Chalon, l’Etoile en Côtes du Jura) en 3 AOC-producten: Macvin du Jura, Crémant du Jura, Marc du Jura.
150
wijnprofessionals (horeca, offices de tourisme, wijnboeren enz.) met het label Vignobles & Découvertes.
Jura Tourisme Mariette Perrard mariette.perrard@jura-tourism.com Tel. +33 (0)3 84 87 08 72 www.jura-tourism.com
40 Persdossier - WIJNTOERISME
Zet uw GPS (Geolocalisatie voor Papillen en Smaken) aan en doorkruis de wijnstreek de Jura van Salins-les-Bains naar Saint-Amour. Wijndorpen en 'Petites Cités Comtoises de Caractère', vlaktes en hellingen, ontmoetingen met wijnboeren op de 135 domaines die het hele jaar geopend zijn: de Jura is de bestemming bij uitstek voor lekkerbekken en natuurliefhebbers. Epicuristen zullen ook genieten van de sterproducten van het terroir, de Vin Jaune en de Vin de Paille. Jura wijnen vormen het grootste scala dat een wijngaard kan opleveren en laten zich uitstekend smaken bij andere streekproducten zoals Morbier, Comté, gevogelte uit Bresse…
5 REDENEN om de Jura te bezoeken 7 AOC Jura-wijnen en 4 chef-koks met ster. L abel Vignobles & Découvertes. E en rijk en levendig erfgoed (het hele jaar door evenementen, tradities, folklore, druiven plukken). K araktervolle dorpen waarvan 2 Plus Beaux Villages de France (Baume-les-Messieurs en Château-Chalon). B ijzondere, soms exotische landschappen (watervallen, doodlopende dalen met steile wanden, zomaar in de wijngaard), elk seizoen anders.
tochten Wijnstreken
languedoc Op de 40.000 hectare met de achttien appellations van de Languedoc is geen een wijn hetzelfde, met misschien als enige constante sinds de Oudheid: de Méditerranée. Die geeft die milde, heldere winters, de rossige, warme, droge zomers, het aroma van de garrigue en de winden die stuifwater meevoeren. Van Nîmes tot in de Aude, van Montpellier tot Carcassonne, het Pays d’Oc heeft heel veel te bieden.
5 REDENEN om de Languedoc te bezoeken
1e
wijnstreek ter wereld.
240 000
hectare wijn.
25 000
wijnboeren en 2500 particuliere caves.
2
bestemmingen met label Vignobles & Découvertes: La Narbonnaise en Méditerranée en Pays de Thau.
Veel opengestelde domaines. Kwaliteitswijnen. Vrijwel altijd zon! Een hartelijke ontvangst en veel aandacht voor de klanten. Kwaliteitsaccommodatie in rustige omgeving.
Sud de France Développement Mélanie Boisset boisset@suddefrance-dvpt.com Sophie Gérard gerard@suddefrance-dvpt.com Tel. +33 (0)4 67 200 220 www.destinationsuddefrance.com WIJNTOERISME - Persdossier 41
tochten Wijnstreken
provence
26 000
hectare in 3 departementen (Var, Bouches du Rhône en Alpes Maritimes).
1 195 000
hectoliter, dat is meer dan 160 miljoen flessen.
De Provence is een gulle, gastvrije streek vol contrasten en met veel zon, een wijnstreek met een nadrukkelijk terroir dat "de wijn naar zijn evenbeeld schept". De beste manier om de wijnen van de Provence te ontdekken is natuurlijk naar een van de vele caveaux in de streek te gaan en enige ogenblikken deze cultuur op te snuiven. Bekende of minder bekende wijnen, gesprekken, geheimen die de Provençaalse wijnboeren willen delen...
5 REDENEN om de Provence te bezoeken
35%
D e Route des Vins de Provence: van Nice tot in de Camargue, langs bijna 430 geëngageerde wijnboeren en caves coopératives die de bezoeker hartelijk ontvangen, hun wijnen laten proeven en informatie geven.
5,6%
V an de mooie oude panden van Aix-en-Provence, via de Montagne Sainte-Victoire en de schilder Cézanne naar het Romeinse amfitheater van Fréjus… de Route des Vins is een fabuleuze reis naar het hart van de Provence.
van de productie van AOC rosés in Frankrijk. De Provence, nummer één van Frankrijk.
van de rosés ter wereld komen uit de Provence.
2
bestemmingen met het label Vignobles & Découvertes: Pays d’Aix Sud Luberon en Provence Verte.
B egeleide degustatie, bezoek aan cave en kelders, wandeling door de wijngaarden, tables d’hôtes, chambres d’hôtes en gîtes...
Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence Delphine MOREAU dmoreau@provencewines.com Tel. +33 (0)4 94 99 50 27
S tel je voor… op een tijdloos marktje hebt u net olijfolie en tapenade gekocht… En dan maar smullen met een lekker wijntje onder de blauwe hemel en het gezang van de krekels. De Provence, de tempel der levenskunst.
www.vinsdeprovence.com www.routedesvinsdeprovence.com
42 Persdossier - WIJNTOERISME
D e kust, bekende toeristenoorden, hooggelegen dorpen, historische plaatsen…
tochten Wijnstreken
roussillon In deze flamboyante streek met z'n eeuwenoude geschiedenis bestrijken de rijke Côtes du Roussillon het hele kleurenpalet, rood, rosé en wit. In het hart van de dalen van de Pyrénées-Orientales lopen drie wijnroutes door de wijngaarden, om u de buitengewone diversiteit van de wijnen en terroirs van de Roussillon te tonen: de Route des Vins Vallée de l’Agly, de Route des Vins Vallée de la Têt en de Route des Vins Aspres, Albères, Côte Vermeille.
13
AOCs van 15 verschillende cépages; de uit 2003 daterende Appellation Côtes du Roussillon Les Aspres betreft alleen rode wijnen en vereist minimaal 12 maanden rijpen.
118
gemeentes in de PyrénéesOrientales op 5830 hectare.
5 REDENEN om de Roussillon te bezoeken De Méditerranée met zijn eindeloze zandstranden, de intieme kreekjes tussen de rotsen, de gezellige vissers- en jachthavens… De Pyreneeën… Een bijzonder ongerept gebied, 's winters om te skiën 's zomers om rustig te wandelen of forel te vissen. Terroirs met gevarieerde landschappen… Wijn, olijven, fruitbomen en prachtige tuinen wisselen elkaar af. Cultureel erfgoed, 'één gigantisch museum': middeleeuwse kastelen, abdijen, kerken en priorijen, romaanse kunst, barok, gotiek, een gebied vol historie. Perpignan… Badend in de zon, in zeer zuidelijke kleuren.
23
Catalaanse cavistes gegroepeerd in een samenwerkingsverband dat de bezoeken aan domaines en de degustaties organiseert. www.cavistes-catalans.com
1
bestemming met label Vignobles & Découvertes: Perpignan Méditerranée Rivesaltes.
Comité départemental du tourisme des PyrénéesOrientales France Gauby f.gauby@cdt-66.com Tel. +33 (0)4 68 51 52 65 www.tourisme-pyreneesorientales.com
WIJNTOERISME - Persdossier 43
tochten Wijnstreken
Savoie Mont Blanc
3
AOCs (van 21 cru's en een twintigtal cépages).
2 000
hectare wijn.
112
bezoeken en culturele bezienswaardigheden.
2
bestemmingen met het label Vignobles & Découvertes: Cœur de Savoie; Savoie lac du Bourget.
Savoie Mont-Blanc Tourisme Corinne Raih corinne.raih@smbtourisme.com Tel. +33 (0)4 79 85 92 16 www.savoie-mont-blanc.com
44 Persdossier - WIJNTOERISME
De landschappen in de Savoie zijn wereldwijd beroemd om hun schoonheid in het hart van de Alpen. 's Zomers en 's winters komen liefhebbers van natuur en sport tussen twee wandelingen of skitochten door genieten van de andere weelde: de wijnen van de Savoie. Een Route des Vins met drie trajecten door overweldigende, gevarieerde landschappen langs domaines en caves opengesteld voor bezoek en degustatie.
5 REDENEN om de Savoie te bezoeken S pectaculaire natuur, toegankelijk en ongerept. Een land van bergen en meren, waar men van ver de Mont Blanc, het Lac d'Annecy of het Lac du Bourget komt bewonderen. S treekproducten en gastronomie. Hier is kaas een vanzelfsprekendheid. Kaas en wijn, de perfecte combinatie om te proeven in de caveaux, op de bergweiden of aan tafel in een van de 36 sterrenrestaurants die Savoie Mont Blanc telt. E en gebied dat zich zeer goed leent voor een actieve, sportieve en ludieke vakantie. Savoie Mont Blanc is het hele jaar door een prachtig openlucht speelterrein voor iedereen, beginners en gevorderden. D e kwaliteit van de gastvrijheid in Savoie Mont Blanc is de kwaliteit van de accommodatie, van de talloze Offices de Tourisme en dienstverleners die het hele jaar door voor u klaarstaan. B ereikbaar. Savoie Mont Blanc ligt minder dan 3 uur TGV van Parijs en is via autowegen verbonden met Lyon, Genève (Zwitserland) en Turijn (Italië), de drie naburige grote steden.
tochten Wijnstreken
Sud-ouest Een wijnstreek die zich uitstrekt over. 12 departementen, vanaf het Massif Central tot de Atlantische kust en de Pyreneeën. Langs de pelgrimsroute naar Santiago de Compostela met een dertigtal appellations met internationale reputatie (Cahors, Gaillac, Fronton, Madiran, wijnen van Saint-Mont en de Côtes de Gascogne…).
5 REDENEN om Zuid-West Frankrijk te bezoeken B ereikbaarheid: 5 luchthavens waarvan 4 internationaal, 7 grote autowegen, veel internationale spoorlijnen (Toulouse/Barcelona: 3 uur). B ekend en gastvrij: 25 grote internationaal bekende bezienswaardigheden (Toulouse, Canal du Midi, Cahors, Albi, Lourdes). C ultuur en een rijk erfgoed: 170 musea, 200 festivals, 31 'plus beaux villages de France', 33 monumenten op de Werelderfgoedlijst van Unesco... G astronomisch paradijs, pijler van de regionale identiteit: 120 streekproducten met label, 26 chef-koks met ster waaronder Michel Bras, 3 michelinsterren, excellente producten zoals foie gras, roquefort, de zwarte truffel van de Quercy. N atuur en genieten: 28.000 km bewegwijzerde paden waaronder de GR10 dwars door de Pyreneeën, de pelgrimsroute naar Santiago de Compostela, 300 km vaarwegen, o.m. het Canal du Midi, 23 skistations, 4 natuurparken, 40 golfbanen.
4e
wijnproducerende regio in termen van omzet en volume met 3 miljoen hectoliter.
20%
van de droge witte wijnen (de Gers is de 1e Franse producent van witte wijnen), 80% van de rode wijnen en rosés.
5 000
wijnboeren, 23 caves coopératives.
15
A.O.C. of A.O.P. wijngaarden.
4
bestemmingen met het label Vignobles & Découvertes: de hoeves en wijngaarden van Gaillac, de wijnen van Cahors-Malbec, van Gascogne-Armagnac, de mooie cru's van d'Artagnan.
Comité régional du tourisme Midi-Pyrénées Sandrine Soulery sandrine.soulery@crtmp.com Tel. +33 (0)5 61 13 55 20 www.tourisme-midi-pyrenees.com
WIJNTOERISME - Persdossier 45
tochten Wijnstreken
val de loire
85
AOCs (Appellations d’Origine Contrôlées).
1
e
producent van witte appellation-wijnen.
1e
AOC gebied van mousserende wijnen (exclusief champagne).
8
bestemmingen met het label Vignobles & Découvertes.
Val de Loire, op de Werelderfgoedlijst van Unesco sinds 2000 voor de landschappen en kastelen, cultiveert de levenskunst. Met een koninklijke rivier als verbindingsweg strekken de wijngaarden van de Val de Loire zich uit van Sancerre tot aan de Atlantische Oceaan. De toeristische routes van caves tot chateaus, van herbergen tot gastronomische keukens, van parken tot dorpen, zijn een uitnodiging om kennis te maken met de rijkdom van de grote appellation-streken.
5 REDENEN om de de Val de Loire te bezoeken Vin et Château: over de Loire naar het historische hart van Frankrijk en bijzondere wijnen die zich onderscheiden door diversiteit en authenticiteit.
Comité Régional du Tourisme Centre - Val de Loire Sebastian Mutschler presse@visaloire.com Tel. +33 (0)2 38 79 95 00 Interloire Antoine Waëls a.waels@vinsvaldeloire.fr Tel. +33 (0)2 47 60 55 31 Agence Régionale des Pays de la Loire Virginie Priou presse@agence-paysdelaloire.fr Tel. +33 (0)2 40 89 89 87 Bureau des Vins du Centre-Loire contact@vins-centre-loire.com Tel. +33 (0)2 48 78 51 07 www.valdeloire-france.com
46 Persdossier - WIJNTOERISME
Vin et Vélo: meer dan 800 km fietspaden langs de Loire: 'La Loire à Vélo', een unieke, goed bewegwijzerde, veilige tocht in de Val de Loire. V in et Loire: de Loire, de spil van de wijnstreek , het resultaat van duizenden jaren mensenwerk, staat op de werelderfgoedlijst. De wijngaarden en de wijn zijn daar de uitdrukking van. V in et gastronomie: de wijnen van de Val de Loire laten zich goed drinken bij de meest diverse gerechten, bij geitenkaas uit het Loiregebied (Ste Maure, Selles sur Cher, Valençay en Chavignol) bij vis uit de Loire, zeebanket en exotische gerechten. V in et ville: Nantes, Angers, Saumur, Tours en Sancerre hebben elk een Maison des Vins. Elk jaar ontvangen deze tienduizenden bezoekers die daarna de wijnroute van hun keuze volgen.
tochten Wijnstreken
Vallée du Rhône Authentiek, verborgen, festief en vol contrasten: de wijnstreek van de Vallée du Rhône heeft vele zijden. Tweede wijnstreek van Frankrijk met zeer onverwachte schatten die de liefhebber moet proeven. 13 wijnroutes langs talloze domaines, wandelingen door valleien, beschermde dorpen... maar een paar uur van Parijs, langs de legendarische Autoroute du Soleil, onder de blauwe lucht en de stralende zon van Zuid-Frankrijk.
5 REDENEN om de de Vallée du Rhône te bezoeken
2e
Franse AOC wijnstreek in oppervlak en productie.
450
aangegeven proeflokalen langs de wijnroutes.
400
Avignon, hoofdstad van de Côtes du Rhône.
miljoen flessen per jaar opengetrokken in meer dan 160 landen.
Langs de wijnroutes per auto, te voet, te paard... en door de lucht!
7
300 evenementen ter ere van de wijn.
bestemmingen met het label Vignobles & Découvertes.
Culinaire verlokkingen: een gebied met veel wijnen maar ook talloze andere producten (olijven en olijfolie, truffels, fruit, geitenkaas). Nieuwsgierig naar de talloze bezienswaardigheden en monumenten in de wijnstreek (bijvoorbeeld: Palais des Papes, Pont du Gard, Grotte Ornée du Pont d'Arc…).
Inter-Rhône Laure Vaissermann lvaissermann@inter-rhone.com Tel. +33 (0)4 90 27 23 15 www.vins-rhone.com
WIJNTOERISME - Persdossier 47
Persdossier – Wijntoerisme in Frankrijk – Atout France – 2015. Foto's / Omslag: Getty Images / Inhoud: Inter Beaujolais - Istock - Atout France/Olivier Roux / Reportages en thematische onderwerpen: p.2: 123RF - p.3: CDCHS/V. Sabadel - p.4: S. Millot/Coll. CDT Marne - p.4: Charente Tourisme/S. Laval - p.5: Alain Doire/ Bourgogne Tourisme - p.6: Marie-Cécile Grasseau - p.6: JD Billaud/Nautilus - p.7: Michel Joly - p.10: Le Clos des Terres Soudées p.11: Julie Rey - p.11: CRTA/Les sources de Caudalie - p.11: Michel Redde - p.13: Jean-Pierre Lamarque/Sté DE MOUR - p.13: C.Manquillet/Coll. CDT Marne - p.13: Inter Beaujolais - p.13: Julien Salaud - Nieuw 2015: p.14: Cité des civilisations du vin/ XTU - p.16: S. Millot/Coll.CDT Marne - p.16: Hôtel Vertigo - p.17: Paul Palau - p.17: Martell/S. Laval - p.18: De Vinis Illustribus p.19: Château des Comtes de Challes/Florian Trèves - p.19: C-Mouton - p.20: Istock - p.20: Interhône - p.21: Atout France/Olivier Roux – Agenda: p.22: Interhône - p.23: cc Molsheim - p.23: Château de Laubade - p.24: Château Ladesvignes - p.24: Alain Béguérie - p.25: Alain Doire-Bourgogne - p.25: Aline Aubert - p.26: Bertrand Picault/Jura Tourisme - p.26: Istock - p.27: Mairie Banyuls - p.27: CCC Chautagne - p.28: I.V.S.O - p.28: Interloire Stevens Fremont - p.29: Jérôme Ubassy - p.29: Christophe Grilhé - Tochten door de wijnstreken: p.30: Rémy Martin/S. Charbeau - p.31: Atout France/France Charel - p.32: Michel Carossio/Collection BNI Armagnac p.33: Atout France/Olivier Roux - p.34: Joffrey Revoy - p.35: Atout France/Olivier Roux - p.36: Alain Doire/Bourgogne - p.37: Didier Guy - p.38: Charente-Tourisme - p.39: Sylvain Alessandri/ATC - p.40: Stéphane Godin / Jura Tourisme - p.41: Paul Palau - p.42: CRT PACA - p.43: CIVR Banyuls Vignes - p.44: Savoie Mont Blanc Craih - p.45: CRT-Midi-Pyrénées/Dominique Viet - p.46: J.S Evrard - p.47: Christophe Grilhé.