CAMPS-LA-SOURCE
AVRIL
Portage
semaine du 1 au 7 avril
lundi 1 avril 2013
mardi 2 avril 2013
champignons à la grecque
betterave vinaigrette
cuisse de canette aux olives
totellini sauce tomate basilic
semaine du 29 au 30 avril
samedi 6 avril 2013
dimanche 7 avril 2013
courgettes al pesto
terrine de poisson
quiche
moules mrinière
côte de porc à l'estragon
escalope viennoise
salsifis à la crème
poêlée champêtre
St paulin
morbier
salade et chèvre à l'huile
liegeois vanille
fraisier
crème au café
tome noire fruit
ananas sirop
fruit
lundi 8 avril 2013
mardi 9 avril 2013
mercredi 10 avril 2013
jeudi 11 avril 2013
vendredi 12 avril 2013
samedi 13 avril 2013
dimanche 14 avril 2013
velouté champignons
céleri remoulade
salade de torti à la catalane
chou-fleur cocktail
taboulé
cœur d'artichauts vinaigrette
salami/cornichons
rôti de dinde sauce bercy
spaghetti
et râpé
asperges vertes sauce au bleu gigot d'agneau et pommes rôties
pommes lamelles
sauté de bœuf bourguignon
boudin
rôti de porc au jus
steak haché sauce tomate
pavé de saumon haché à l'aneth
semoule
purée crécy
haricots verts
coquillettes et râpé
brocolis béchamel
pommes lyonnaise
carbonara
st paulin
gouda
petit suisse
bûchette chèvre
yaourt aromatisé
camembert
cantadou ail et fines herbes
cocktail de fruit
Fruit de saison
compote
éclair chocolat
fruit
fruit
riz au lait
lundi 15 avril 2013
mardi 16 avril 2013
mercredi 17 avril 2013
jeudi 18 avril 2013
vendredi 19 avril 2013
samedi 20 avril 2013
dimanche 21 avril 2013
concombre vinaigrette
macedoine mayonnaise
bouillon vermicelles
tomate mozzarella
betterave et mais
œuf mayonnaise sur lit de salade
poireau vinaigrette
poulet rôti
sauté de porc sauce orloff
pot-au-feu
lasagnes "maison"
filet de colin mariné
carré de porc
andouillette sauce moutarde
petits pois
riz
et ses légumes
à la bolognaise
pommes quartier
haricots blancs
Purée de PDT
port salut
fromage blanc au coulis de fruit
bûchette chèvre
bleu douceur
chantaillou
emmental
semaine du 22 au 28 avril
vendredi 5 avril 2013
fromage fondu Fruit de saison
roquefort
semaine du 15 au 21 avril
jeudi 4 avril 2013
œuf mayonnaise sur lit de salade paupiette de veau sauce cévenole jardinière de légumes aux saveurs du jardin mimolette
fenouil braisé
semaine du 8 au 14 avril
Menu de Pâques
2013
chanteneige
ananas au sirop
Fruit de saison
fraises au sucre
tiramissu
mousse au chocolat
fruit de saison
crème au café
lundi 22 avril 2013
mardi 23 avril 2013
mercredi 24 avril 2013
jeudi 25 avril 2013
vendredi 26 avril 2013
samedi 27 avril 2013
dimanche 28 avril 2013
carottes râpées
taboulé
pizza
tomate/olives
tarte à l'oignon
salade pommes de terre
endive flamande
filet de hoki pané/citron
chipolatas
rosbif et ketchup
pavé du fromager
émincé de volaille forestière
epinards béchamel
chou-fleur persillé
pommes noisettes
salade et croûtons filet de cabillaud sauce colombo farfalle
blettes persillées
tomates provençale
brie
edam
yaourt nature
chantaillou
domalaite
petit suisse fruité lundi 29 avril 2013
Fruit de saison mardi 30 avril 2013
Fruit de Saison
flan vanille
poire au chocolat
cantal fraises au sucre
flan vanille
salade verte
cervelas /olives
staek haché de veau paprika
sauté de poulet sauce tajine
purée de courgettes
haricots verts
camembert
fraidou
compote pomme framboise
Fruit de saison
st nectaire