X2 Design Resort โดยผนังห้องพักทั้งหมดทำ�มาจากหินภูเขา นอกจากนี้ทางเดินไม้ใน รีสอร์ตยังได้แนวคิดมาจากเขาวงกตอีกด้วย ผู้มาพักจะรู้สึกสนุกกับ การเดินเลี้ยวจากมุมหนึ่งไปยังอีกมุมหนึ่ง ผนังหินด้านนอกวิลล่าก็ทำ� หน้าทีเ่ ป็นกำ�แพงไปในตัว และกำ�แพงของวิลล่าหลังหนึง่ ยังทำ�หน้าทีเ่ ป็นรัว้ ของวิลล่าอีกหลังด้วยซึ่งการออกแบบนี้เรียกว่า “การออกแบบล่องหน”
แรงบันดาลใจจากเขื่อนหินกั้นน้ำ�ในแถบจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ จนเกิดครอสทู (X2) กุยบุรีแบรนด์โรงแรมและรีสอร์ตที่เน้นการออกแบบ แห่งแรกของประเทศไทย ถ่ายทอดความสัมพันธ์กับบริบททางธรรมชาติของ กุยบุรี โดยรีสอร์ตได้เก็บรักษาต้นไม้ในโครงการไว้มากทีส่ ดุ เท่าทีส่ ามารถทำ�ได้ จุดเด่นของโครงการคือการนำ�เอาองค์ประกอบทางธรรมชาติของท้องถิน่ มาใช้ เหมาะสำ�หรับคนรุ่นใหม่ที่ใช้ชีวิตอย่างมีสไตล์และมีความคิดสร้างสรรค์ สนุกกับการใช้ชวี ติ และต้องการรีสอร์ตหรูทตี่ อบสนองความเป็นส่วนตัว และให้บรรยากาศสบายๆ เป็นกันเอง สำ�หรับผู้ที่ต้องการความแตกต่าง ครอสทูจะพาคุณก้าวเข้าสูม่ ติ ใิ หม่ของความหรูหราจากการออกแบบและ สัมผัสชีวิตอย่างที่ควรจะเป็น CONTACT X2 Kui Buri Resort 52 ม. 13 ตำ�บลอ่าวน้อย อำ�เภอเมือง จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ 77210 โทรศัพท์: +66(0)32 510 466 อีเมล: book.kb@X2resorts.com www.X2lobby.com
contents
NOVEMBER 2017
Every Issue 06
EDITOR’S NOTE
Photo
Sopida Rodsom
30
TRAVEL FEATURE Andalucia, Spain
Update 10
14
16
18 20
2
November
2017
a ny w h e r e m a g a z i n e
MIRRORS เรือ่ งใหม่ๆ สถานที่ ผูค้ น กิจกรรมส�ำหรับนักเดินทาง DEALS OF THE MONTH รวมแพ็คเกจ และโปรโมชัน่ ทีน่ า่ สนใจ BOARDING PASS บอกต่อข่าวสารจากแอร์ไลน์สต่างๆ DISH OUT โปรโมชัน่ ส�ำหรับคนช่างกิน LOBBY lOUNGE
22 30 DAYS
ปฏิทนิ กิจกรรมเดือนธันวาคม 24 ASSORTED Traveller’s Kits 26 Said & Done 28 STYLE & BEAUTY • Early Winther
4
Travel
Lifestyle
30
78
TRAVEL FEATURE • Andalucia, Spain • Luang Prabang • Malaysia • Myanmar
80 TRAVELLER’S BLOG
• Pattaya
MAGIC PRODUCTIONS CO.,LTD. PRESIDENT Panprapha Intrawityanunt SECRETARY Panumart Sayamprakhon Magic Productions Co., Ltd. 121/40 9th Fl. RS Tower Building, Ratchadapisek Rd., Dindaeng, Bangkok 10400 Tel : 02-641-2696 Fax : 02-641-2695 E-mail : editor.anywhere@gmail.com anywhereweb@gmail.com sale.anywhere@gmail.com
www.anywheremagazine.com www.facebook.com/anywhere.magazine @anywheremag @anywhere_mag
TRAVEL FEATURE Andalucia, Spain Luang Prabang Malaysia Myanmar
EXCLUSIVE INTERVIEW • ปกรณ์ พรรธนะแพทย์ 84 EAT OUT •Blue Sky Rooftop • Mejico 88 HOTEL REVIEWS • โรงแรมบัดดี้ โอเรียนทอล รีเวอร์ไซด์ 90 FYI ข่าวสารน่ารู้ 96 LAST SHOT วัดใจ
EDITOR IN CHIEF Panprapha Intrawityanunt ASSISTANT EDITOR
Nongluck Phromplook
Ploenpan Lertlamsakulsap WRITER Theeratorn Siriwat PHOTOGRAPHERS Anuwat Seneewong Na Ayuthaya Chatchai Matayapootol
MAGIC ONLINE CO.,LTD. DEPUTY MANAGER Manisa Piyasing Magic Online Co., Ltd. 121/40 9th Fl. RS Tower Building, Ratchadapisek Rd., Dindaeng, Bangkok 10400 Tel : 02-641-2696 Fax : 02-641-2695 E-mail : travellerbar2017@gmail.com
ART DIRECTOR Narut Charoenlai GRAPHIC DESIGNER Denjai Komalakanchana MEMBER RELATIONS Panumart Sayamprakhon ADVERTISING
Nongluck Phromplook Theeratorn Siriwat
COLOR SEPERATED BY 71 INTERSCAN CO.,LTD. Tel. 02-631-7171 AKSORN SAMPAN PRESS (1987) CO.,LTD. Tel. 02-428-7500 DISTRIBUTED BY AMARIN BOOK CENTER CO.,LTD Tel. 02-423-9999
38
TRAINEES Saralee Sukcharoen Tossapon Kocharoenrattanakul
www.travellerbar.com www.facebook.com/Travellerbar2017 @travellerbar
editor’s note
ปลุกความคิดบนการเดินทาง ในแต่ละครั้งของการเดินทาง นอกจากจุดประสงค์ของการท่องเที่ยว การท�ำงาน หรือจะด้วยเหตุผลใดๆ คุณเคยถามตัวเองบ้างไหมว่า ตัวคุณเกิดการเปลีย่ นแปลงอย่างไรบ้าง ทัง้ ในระหว่างและหลังการเดินทาง นีเ่ ป็น ค�ำถามทีไ่ ม่ได้หวังค�ำตอบกลับมา แค่หวังว่า ไม่มากก็นอ้ ยจะเป็นประโยชน์ในก้าวย่างทีค่ ณ ุ ก�ำลังออกสูโ่ ลกกว้าง นัยแห่งความหมายนี้ ทุกครัง้ ทีไ่ ด้เห็นฉากใหม่ๆ ของชีวติ แรงกระตุน้ มากมายจะปะทุขนึ้ ในตัวเรา นอกจาก การอยากรูอ้ ยากเห็น ยังท�ำให้เราพบเป้าหมายใหม่ๆ ทีอ่ ยากสร้างผลงานให้กบั ตัวเอง ด้วยเหตุนสี้ งิ่ ส�ำคัญคือ เรา ควรเขียนล�ำดับเหตุการณ์ในชีวิต บันทึกเป้าหมายหลักทั้งหมดที่ท�ำส�ำเร็จแล้ว หรือต้องการจะท�ำให้เสร็จสิ้นใน เร็ววัน เพื่อเป็นการคัดกรองว่า เป้าหมายต่อไปของเราเกี่ยวเนื่องกับผลส�ำเร็จที่ผ่านมาอย่างไร เอื้อประโยชน์กัน ได้ไหม หรือว่าต้องวางแผนขึ้นมาใหม่ทั้งหมด สิ่งต่างๆ เหล่านี้ เราจะแค่เดินไปตามความฝันก็หาใช่ไม่ ต้องไม่ ลืมเหตุการณ์สำ� คัญในชีวติ ทีไ่ ด้เกิดขึน้ และบทเรียนจากผลกระทบว่า ท�ำให้เกิดเการเปลีย่ นแปลงอย่างไรต่อชีวติ เพราะทุกสิ่งทุกอย่างล้วนหล่อหลอมเป็นตัวเราในวันนี้ ทว่าสิง่ ทีเ่ ราต้องระมัดระวังคือ ความเชือ่ และจุดทีท่ ำ� ให้เราเกิดการเปลีย่ นแปลงทางความคิดว่า ส่วนใหญ่ เกิดจากอะไร เพราะบทเรียนในการเดินทางของอดีตคือครูทที่ ำ� ให้ความคิดเราพัฒนาและเติบโต ดังนัน้ อย่าเผลอ หมกมุ่นกับความเจ็บปวดและผลเสียในอดีต อันไม่ส่งผลดีใดๆ อาจจะกลายเป็นการบั่นทอนพลังในตัวเรา และ อย่าตั้งแผนงานใหม่ให้เกินจริงมากจนเกินไป เติมพลังทางความคิด แล้วออกเดินทางเพื่อบรรลุสู่เป้าหมายใหม่ ให้ชีวิตได้เกิดการพัฒนาอย่างเต็มประสิทธิภาพ ก้าวเดินไปเถอะ ตราบที่หัวใจคุณพร้อมที่จะออกเดินทาง
I Fly THAI
to
Vienna
บินลัดฟ้าตรงสูเ่ วียนนา ประตูสยู่ โุ รปตะวันออก
การบินไทยพาคุณบินตรงสูเ่ วียนนา ตรึงตาในความงดงาม แห่งสถาปัตยกรรม และมนต์ เ สน่ ห ์ ข องนครแห่ ง เสี ย งดนตรี ที่ อ อสเตรี ย มหานครแห่ ง ราชวงศ์ฮับส์บูร์ก หนึ่งในราชวงศ์ส�ำคัญที่สุดของยุโรปก่อก�ำเนิดศิลปิน หลากแขนง ไม่ว่าจะเป็นสถาปัตยกรรม ศิลปะ ดนตรีและอาหารรสเลิศ นคร เวียนนาร�ำ่ รวยด้วยเรือ่ งราวทางประวัตศิ าสตร์และมีความรืน่ รมย์จนติดอันดับ เมืองน่าเที่ยว การบินไทย สายการบินแห่งชาติขอน�ำท่านไปสูดอากาศบริสทุ ธิใ์ นหนาวนี้ ทีส่ ดุ แห่งบรรยากาศโรแมนติกในเสน่หามนตราที่กรุงเวียนนาจะมอบให้ บินกับการบินไทย เรารักคุณเท่าฟ้า
Where to see
มาร่วมจินตนาการกันว่า คุณก�ำลังเดินไปตามถนนทีโ่ มสาร์ท และบีโธเฟนเคยเดินมาก่อน ส�ำราญใจไปกับการชมอาคาร บ้านเรือนโดยเฉพาะในเขตเมืองเก่าชั้นใน (Innere Stadt) สองข้างทางอุดมไปด้วยสถาปัตยกรรมที่เป็นดั่งตัวแทนของ ช่วงเวลาหลากยุคหลายสมัย ตั้งแต่โบสถ์ St. Stephen สถาปั ต ยกรรมลู ก ผสมระหว่ า งโกธิ ค และโรมาเนสก์ อ ายุ กว่า 800 ปี อนุสาวรีย์บาโรก สถานีรถไฟหน้าตาอาร์ตนูโว จนถึงนวัตกรรมสมัยใหม่จากศตวรรษที่ 20 เลาะเรือ่ ยไปจนถึง จัตุรัส Stephansplatz ใจกลางกรุง #flythaitovienna
Where to check in
มาถึงเวียนนา เมืองแห่งดนตรีคลาสสิคทั้งที อย่าลืม หาเวลาไปชมการแสดงโอเปราที่ โ รงละคร Volksoper (www.volksoper.at) โรงละคร โอเปร่าหลักของกรุงเวียนนาขนาด 1,261 ทีน่ งั่ อายุรว่ ม 114 ปี ผูค้ น ในชุดแต่งกายกึ่งภูมิฐานต่างยืน ออเพื่อรอเวลาประตูเปิด หนึ่งในการแสดง ที่คุณไม่ควรพลาดเลยคือ The Magic Flute หรือขลุ่ยวิเศษ บทประพันธ์ชิ้นเอกของโมสาร์ท เปิดการแสดงมาตั้งแต่ ค.ศ. 1791 มีพล็อตเรื่อง เอ่ยถึงความรักที่สามารถชนะทุกสิ่ง และการได้ฟังราชินี แห่งรัตติกาลที่มีบทร้องเป็นโน้ตที่มีเสียงสูงที่สุดในโลก! การันตีไ ด้ว่าคุ้มค่าราคาตั๋ว 80 ยูโ รกับผู้ที่พร้อมจ่าย อย่างแน่นอน
Where to eat
อีกหนึง่ สถานทีเ่ ช็คอินคือพระราชวังเชินบรุนน์ สถานทีท่ อ่ งเทีย่ ว ทีน่ กั เดินทางทัว่ โลกรูจ้ กั ดี มีทริคว่า ถ้าอยากรับประทานอาหาร ระดับวิวเดียวกับจักรพรรดิให้เดินอ้อมหลังสวนพระราชวังแล้วมุง่ สู่ ศาลากลอเรียต (Gloriette Pavilion) สร้างสไตล์นโี อคลาสสิค ตัง้ แต่ ค.ศ. 1775 เป็นทีเ่ สวยพระกระยาหารเช้าของพระประมุข จนถึงวันสิน้ สุดสถาบัน ปัจจุบนั กลายเป็นร้าน Café Gloriette (www.gloriette-cafe.at) เสิรฟ์ อาหารเช้าหอมกรุน่ กลิน่ กาแฟ รวมถึงอาหารกลางวันต�ำหรับชาวเวียนนาแท้ นัน่ คือ Schnitzel เนือ้ ลูกวัวทุบบางๆ ชุบแป้ง ไข่และเกล็ดขนมปังทอด เสิรฟ์ พร้อม สลัดผัก
บินสู่เมืองสุดแสนโรแมนติก อย่างเวียนนา ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป การบินไทยเปิดเที่ยวบินตรงสู่เวียนนา สัปดาห์ละ 4 เที่ยว จองได้ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป กรุงเทพฯ - เวียนนา
01.30
07.00
จันทร์, พฤหัสบดี, เสาร์, อาทิตย์
TG936
เวียนนา - กรุงเทพฯ
13.30
05.20+1
จันทร์, พฤหัสบดี, เสาร์, อาทิตย์
TG937
ตารางเที่ยวบินกรุงเทพฯ-เวียนนา เที่ยวบินปฐมฤกษ์ เริ่ม 16 พฤศจิกายน 2560 call center 02-356-1111 www.thaiairways.com
mirrors Story
รุ่งทิวา นาเมืองรักษ์
Kotisleepover The Parthenon of Books
วิหารพาร์เธนอนในเมืองเอเธนส์ ถูกจ�ำลองมาสร้าง เป็นวิหารหนังสือโดยรวบรวมหนังสือทีเ่ ป็นดัง่ หนังสือ ต้องห้าม ต่อต้านการกดขี่ด้านทางการเมืองทั้งหมด 100,000 เล่ม โดยหนังสือเหล่านี้จะถูกยึดติดกับ โครงเหล็ก ห่อหุ้มด้วยพลาสติก ให้แสงลอดผ่านไป ยังตัวอาคารได้ วัตถุประสงค์ในการสร้างเพื่อเป็นการ เฉลิมฉลองอิสรภาพทางปัญญาและประชาธิปไตย ปัจจุบันมีการจัดแสดงในงานเทศกาลศิลปะ Documenta 14 ที่เมือง Kassel ประเทศเยอรมนี INFO : www.documenta14.de
Studio Gang’s “Hive” ไฮฟ์ สตูดิโอแก๊ง 2017 เปิดตัวในอาคารพิพิธภัณฑ์แห่ง ชาติ วอชิงตัน สร้างจากท่อกระดาษสีเงินและสีม่วง แดง2,551 ม้วนซ้อนทับกัน กลางห้องโถงใหญ่รูปแบบ คล้ า ยภู เ ขาดึ ง ดู ด สายตา ซึ่ ง มี แ รงบั น ดาลใจมาจาก โครงสร้างอย่างเช่น Gateway Arch ในเซนต์ หลุยส์ ใช้ส�ำหรับท�ำกิจกรรมต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น ชั้นเรียนโยคะ คอนเสิร์ต การบรรยาย และงานเลี้ยงค็อกเทล เป็นต้น INFO : http://studiogang.com/project/hive 10
November
2017
a ny w h e r e m a g a z i n e
ใครทีไ่ ปเทีย่ วปารีส แล้วอาจจะแปลกใจกับบรรยากาศทีพ่ กั กระท่อมไม้แบบฟินแลนด์ โรงแรม Koti คิดค้นโดย สถาปนิก Linda Bergrot ผูเ้ ข้าพักทีโ่ รงแรมต่างถูกใจกับบรรยากาศ สบายๆด้วยเฟอร์นเิ จอร์ไม้ อาหารเช้าเสิรฟ์ อาหารคลีน มี กิจกรรมให้แขกทีพ่ กั สามารถร่วมท�ำด้วยกันอีกมากมาย สามารถเช็คตาราง และข้อมูลเพิม่ เติมได้ที่ INFO : “http://kotisleepover.com
Colourful and democratic
ศาลาว่าการเมือง Wallasey ของประเทศอังกฤษ ได้มีการปรับปรุง ออกแบบลักษณะอาคารให้มี สีสนั และภาพวาดทีห่ ลากหลายสไตล์ ต่างจากรูป แบบอาคารดัง้ เดิมทีเ่ ห็นได้โดยทัว่ ไป ปรับปรุงให้มี ความทันสมัย น่าใช้บริการส�ำหรับประชาชนมากยิง่ ขึน้ เชือ่ ได้วา่ ในอนาคตทีน่ จี่ ะกลายเป็นสัญลักษณ์ และความภาคภูมใิ จของเมือง INFO : http://www.historyofwallasey.co.uk
การกลับมาอีกครัง้ ของรถจักรไอน�ำ้ ไทจู
เปิดบริการแล้วรถจักรไอน�ำ้ ทีใ่ ห้บริการ ไป-กลับ วันละ 3 เทีย่ ว วิง่ ระหว่างสถานีชโิ มอิไมจิ (ShimoImaichi) และ คินกุ ะวะออนเซ็น (Kinugawa Onsen) ในเวลา 35 นาที ทีจ่ ะท�ำให้ทกุ ท่านได้อมิ่ เอม ไปกับบรรยากาศตลอดสองข้างทาง พร้อมด้วยการแวะเทีย่ วชมยังสถานีทรี่ ถจักรไอน�ำ้ วิง่ ผ่านได้ เช่น สถานีโทบุเวิลด์สแควร์ (Tobu World Square Station) เมืองจ�ำลองทีร่ วบรวมสถานทีส่ ำ� คัญ และ แหล่งท่องเทีย่ วทีม่ ชี อื่ เสียงจากประเทศต่างๆ สถานีคนิ กุ ะวะออนเซ็น จุดล่องแก่งช่วงกลางเดือน เมษายน – ปลายเดือนพฤศจิกายน ของทุกปี รวมถึงจุดถ่ายรูปอย่าง คินกุ ะวะออนเซ็น สะพานฟุเระ ไอ ( Fureai ) เดินจากสถานีเพียงแค่ 10 นาที ก็จะพบเจอยักษ์ขนาดใหญ่มคี วามสูงประมาณ 50 เมตร เป็นงานศิลปะขัน้ บันได การเดินทาง: โดยรถไฟด่วน Tobu (ประมาณ 2 ชัว่ โมงจากโตเกียว)
“จิม ทอมป์สนั แฟล็กชิปสโตร์” แห่งแรกของโลก
ปรากฏการณ์ครัง้ ส�ำคัญทีจ่ ะสะกดนิยามของค�ำว่า ลักชัวรีร่ ะดับโลก ด้วยการน�ำเสนอเรือ่ ง ราวของรากเหง้าและตัวตนทีโ่ ดดเด่นของ จิม ทอมป์สนั สู่ “สไตล์” อันเป็นเอกลักษณ์ พร้อม เปิดตัว “จิม ทอมป์สนั แฟล็กชิปสโตร์” ปฐมบทแห่งความหรูหราทีส่ มบูรณ์แบบแห่งแรก ของโลก ณ ศูนย์การค้าสยามพารากอน INFO : โทร. 02-129-4450 หรื อ ที่ เ ว็ บ ไซต์ www.jimthompson.com หรื อ “https://www.facebook.com/JimThompsonThailand/” www.facebook.com/ JimThompsonThailand/
12
deals of the month Story
ธีระธร ศิริวัฒน์
โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ มา 4 ท่าน คุณพ่อทานฟรี! ห้องอาหารจีนไดนาสตี้ (ชัน้ 24) ชวนสัมผัสความอร่อยแบบเต็มค�ำกับบุฟเฟ่ตต์ มิ่ ซ�ำค�ำ โตๆ ด้วยรสชาติตน้ ต�ำรับทีเ่ ป็นเอกลักษณ์ตามแบบฉบับห้องอาหารจีนไดนาสตี้ เชฟได้ รังสรรค์วตั ถุดบิ ชัน้ เยีย่ ม ท�ำสดใหม่ทกุ วันจากเตา มีให้เลือกกว่า 60 รายการ รวมเมนู ไฮไลท์อย่างเป็ดปักกิง่ ในราคาเพียง 1,250++ บาท/ท่าน พิเศษเมือ่ มา 4 ท่าน คุณพ่อ ทานฟรี! สนใจสอบถามรายละเอียดเพิม่ เติมหรือส�ำรองทีน่ งั่ ได้ที่ โทร. 0-2100-6255 หรือ อีเมล์ diningcgcw@chr.co.th
DON’T MISS
กลั บ มาอี ก ครั้ ง ตามค� ำ เรี ย กร้ อ งกั บ บุ ฟ เฟ่ ต ์ มื้ อ ค�่ ำ “บาร์บคี วิ กริลล์” ณ ห้องอาหารบราสเซอรี ยูโรป้า ห้องอาหารบราสเซอรี ยูโรป้าณ โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ขอต้อนรับการกลับมา อีกครัง้ ของบุฟเฟ่ตด์ นิ เนอร์ทที่ กุ คนรอคอย “บาร์ บคี วิ กริลล์ ” ตอบโจทย์ทกุ ความต้องการ ของผู้ที่ชื่นชอบรับประทานอาหารสไตล์ปิ้งย่าง ทางทีมเชฟของห้องอาหารฯได้ท�ำการ คัดเลือกวัตถุดิบคุณภาพชั้นเลิศที่ดีที่สุดน�ำมาปรุงสดใหม่พร้อมเสิร์ฟให้ได้อิ่มอร่อย ท่ามกลางบรรยากาศสบายๆ และเป็นกันเองในทุกคืนวันพฤหัสบดีและวันศุกร์เวลา 18:30น.ถึง 22:30น. เริม่ ตัง้ แต่วนั ที่ 17 พฤศจิกายน 2560 ถึง 31 มกราคม 2561 (ยกเว้น วันพฤหัสบดีที่ 23 พฤศจิกายน พ.ศ. 2560) สอบถามรายละเอียดเพิม่ เติม และติดต่อ ส�ำรองทีน่ งั่ โทร 02-162 9000 หรืออีเมล์ brasserie.siambangkok@kempinski.com
เจ้าของรางวัล Appetizers Champion Chef ชวนฉลองวันคริสต์มาส
BEST
ห้องอาหารฟลาว่า โรงแรมดรีม กรุงเทพฯ ขอเชิญทุกท่านร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลแห่ง ความสุขทีก่ ำ� ลังจะ มาถึงกับ “เซ็ตเมนูพเิ ศษ ต้ อนรับวันคริสต์ มาส” รังสรรค์โดยเชฟ บุญเชิด แก้วปลัง่ เชฟใหญ่ เจ้าของรางวัล Appetizers Champion Chef อาทิ ขาเป็ดบด อบสไตล์ผรัง่ เศส เสิรฟ์ พร้อมมาการอง และตับบด ซุปครีมเนือ้ ปูตกแต่งด้วยกรรเชียง ปูมา้ จานหลักเช่น ปลากระพงอบ ราดซอสแพชชัน่ ฟรุต เสิรฟ์ พร้อมผักเครือ่ งเคียงหรือ สเต็กเนือ้ วัว มันฝรัง่ และผักย่างราดซอสพริกไทย ปิดท้ายด้วยพุดดิง้ คริสต์มาส ในราคา เพียง 999 บาท ++ บาทต่อเซ็ท ตัง้ แต่ 24-31 ธันวาคม 2560 นี้ ให้บริการทุกวัน 11:30 น.- 23:00 น. ส�ำรองทีน่ งั่ ได้ทโี่ ทร 02-254-8500 หรือ email: info@dreambkk.com *หมายเหตุ ราคานีย้ งั ไม่รวมค่าบริการ 10 เปอร์เซนต์ และ ภาษีมลู ค่าเพิม่ 7 เปอร์เซนต์*
เตรียมฉลองเทศกาลแห่งความสุข ณ อัพแอนด์อะบัฟ บาร์ เชฟ เซบาสเตียน ฮูแกแวร์ฟ (Chef Sebastiaan Hoogewerf) หัวหน้าพ่อครัวขนม หวาน รังสรรค์ชุดน�้ำชายามบ่ายชุดพิเศษ เพื่อต้อนรับเทศกาลแห่งความสุข มีทั้ง อาหารคาวและหวานน่ารับประทานมากมาย อาทิ เค้กเรดเวลเวท โมจิไส้ครีมรส เรดเวลเวท ทาร์ทสตรอว์เบอร์รี่ มาการองพิมพ์ลายต้นคริสต์มาส แยมโรลครีมและเชอร์ร่ี คัสตาร์ดเชอร์รี่ ฯ และ ดื่มชาโนเอล (Noël tea) ซึ่งเป็นชาด�ำของ มาคิยาจ แฟรส์ (Mariage Frères) ชาฝรั่งเศสชั้นดีที่มีกลิ่นของส้มแมนดาริน อบเชย อัลมอนด์ และ วานิลลา คู่กับชุดน�้ำชายามบ่ายชุดพิเศษนี้ราคาชุดละ 1,190++ บาท ราคารวมเครื่อง ดืม่ ชาหรือกาแฟส�ำหรับ 2 ท่าน อัพ แอนด์ อะบัฟ บาร์ ชัน้ 24 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ส�ำรองทีน่ งั่ กรุณาติดต่อ 02 687 9000 หรือ upandabove@okurabangkok. com *ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่มอีก 7%
14
November
2017
a ny w h e r e m a g a z i n e
บ้านอัมพวา รีสอร์ท แอนด์ สปา วิถีชีวิตที่เรียบง่ายแบบไทยริมฝั่งแม่นำ�้ แม่กลอง เป็นหนึง่ ในเสน่ห์ ทีจ่ ะท�ำให้คณ ุ หยุดวันเวลาอันเร่งรีบ แล้วผ่อนคลายไปกับธรรมชาติอันงดงาม
บ้านอัมพวารีสอร์ท แอนด์ สปา มีบริการห้องพักทั้งหมด 59 ห้อง ท่านสามารถเลือกพักผ่อนในเรือนไทย หรือบ้านพักแบบไทยร่วมสมัย ในบรรยากาศใกล้ชดิ กับธรรมชาติดว้ ยพรรณไม้ ไทยทีห่ ายาก ภายในห้องพัก ทั้งหมดประกอบไปด้วยสิ่งอ�ำนวยความสะดวกครบครัน
สิง่ อ�ำนวยความสะดวกภายในรีสอร์ท รวมถึง ห้องอาหาร ริมแม่นำ�้ บริการสปา ห้องสัมมนารองรับ 10-150 ท่าน สระว่ายน�ำ้ ห้องออกก�ำลังกาย จักรยานชมสวน นอกจากนี้ เรายังมีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจ เช่น ตลาดน�ำ้ อัมพวา ตลาดน�้ำด�ำเนินสะดวก บริการล่องเรือในแม่น�้ำแม่กลอง เพื่อชมวิถีชีวิตและชมหิ่งห้อย
บ้านอัมพวา รีสอร์ท แอนด์ สปา 22 ถ.บางกะพ้อม-แก้วฟ้า ต.อัมพวา อ.อัมพวา จ.สมุทรสงคราม 75110 ประเทศไทย โทร. 034-752-222 แฟกซ์ 034-752-229 อีเมล reservations@baanamphawa.com
boarding pass Story
ธีระธร ศิริวัฒน์
16
บางกอกแอร์เวย์พาฟังโหราศาสตร์จีน
บริษทั การบินกรุงเทพ จ�ำกัด (มหาชน) หรือ สายการบินบางกอกแอร์เวย์ส น�ำโดยนางดรุณี เทพวัลย์ ผู้อ�ำนวยการอาวุโส ส่วนบริหารความ สัมพันธ์และความพึงพอใจลูกค้าพาสมาชิกฟลายเออร์โบนัสทีส่ นใจ ศาสตร์ด้านการพยากรณ์แบบจีน ฟังการบรรยายโหราศาสตร์จีน “โหงวเฮ้งเพื่อการเลือกคบเลือกค้า” โดยในงานนี้ได้รับโดยรับเกียรติ จาก อาจารย์สุวิมล พันธุ์วิชาติกุล ผู้อ�ำนวยการสถาบันศาสตร์แห่ง ชีวิตแห่งประเทศไทยเป็นผู้บรรยาย ณ ห้องไลบรารี่ 1918 โรงแรม ดุสิตธานี กรุงเทพฯ
ไชน่าแอร์ไลน์ฉลองครบ 50 ปี กรุงเทพฯ – ไทเป
ร่วมฉลองครบรอบ 50 ปีของสายการบินไชน่าแอร์ไลน์ ณ โรงแรม แกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ พร้อมพานักเดินทางชาวไทยบินดาฟ้า สัมผัสไต้หวันกับเส้นทางบินตรง กรุงเทพฯ – ไทเป ในครั้งนี้ได้ส่งต่อ นวัตกรรมและสิง่ อ�ำนวยความสะดวกรูปแบบใหม่ รวมถึงเตรียมเปิด ให้บริการห้องพักรับรองผู้โดยสารแห่งใหม่ และเปิดใช้งานเครื่องบิน ล�ำใหม่อกี หลายล�ำ ซึง่ รวมถึงเครือ่ งบินแอร์บสั A350 ทัง้ นีเ้ พือ่ เสริมทัพ อากาศยานในการให้บริการเทีย่ วบินชัน้ เลิศแก่ผบู้ ริโภค รวมถึงตัง้ เป้า การให้บริการแก่ผู้โดยสารบนเที่ยวบินไทเป - กรุงเทพฯ ที่จ�ำนวน 670,000 คน และเที่ยวบินกรุงเทพฯ – ไทเป ที่จ�ำนวน 330,000 คน
แอรค์าลินเตรียมเครือ่ ง เอ320นีโอและเอ330นีโอ
แอร์คาลิน สายการบินบนดินแดน โพ้นทะเลของฝรั่งเศส เตรียมเครื่อง บิ น ทางเดิ น เดี่ ย วรุ ่ น เอ320นี โ อ จ�ำนวน 2 ล�ำบินใน เส้นทางภูมภิ าค ไปยังออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ และ หมู่เกาะในมหาสมุทรแปซิฟิค และ เอ330นีโอ จ�ำนวน 2 ล�ำแอร์คาลิ นวางแผนที่จะใช้เครื่องบินรุ่นนี้ใน เทีย่ วบินพาณิชย์สปู่ ระเทศญีป่ นุ่ เพือ่ การเชือ่ มต่อที่กว้างและไกลออกไป 16
November
2017
a ny w h e r e m a g a z i n e
dish out Story
ธีระธร ศิริวัฒน์
Truffle time
ห้องอาหารเดอะเวิลด์ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ พา เชฟสมชาย ดียิ่ง หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ประจ�ำโรงแรม ครีเอทจากเห็ด ทรัฟเฟิลอันโอชะมาให้ทุกท่านได้ลิ้มลองอย่างจุใจ อาทิ สลัดมันฝรั่ง และมายองเนสกับทรัฟเฟิล ชีสบูรต้าและน�้ำผึ้งใส่ทรัฟเฟิล และ4 เมนูไฮไลท์ที่ห้ามพลาด เนื้อแกะและตับห่านราดซอสทรัฟเฟิล พาย ล็อบสเตอร์ ซีฟู้ดและทรัฟเฟิล ข้าวรีซอสโต้ทรัฟเฟิล มันฝรั่งทอด และทรัฟเฟิล ชีสพามิเจียโน่ ปรุงร้อนๆส่งตรงมาจากครัว เพิ่มความ พิเศษด้วยสเตชั่นอาหารเอเชีย ซุ้มก๋วยเตี๋ยว อาหารญี่ปุ่นและขนม หวานเรียงรายให้เลือกลิ้มรสอย่างหลากหลายพบกับโปรโมชั่นเห็ด ทรัฟเฟิลทุกค�่ำคืนวันจันทร์ ตั้งแต่วันนี้ถึงเดือนพฤศจิกายน ตั้งแต่ เวลา 18.00 – 22.30 น. ณ ห้องอาหารเดอะเวิลด์ ชั้น 24 โรงแรมเซ็น ทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ เพียง 1,490++ บาท/ท่าน พร้อมสปาร์ค กลิ้งไวน์ไม่อั้น (ราคานี้ไม่รวมอัตราภาษีและค่าบริการ)
Barbecue Grill For Dinner
ทีมเชฟของห้องอาหารบราสเซอรี ยูโรป้า ณ โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ คัดเลือกวัตถุดบิ คุณภาพชัน้ เลิศเพือ่ รังสรรค์เมนูแก่ผหู้ ลงรัก อาหารสไตล์ปง้ิ ย่างในทุกคืนวันพฤหัสบดี และวันศุกร์ เวลา 18.30 น. ถึง 22.30 น. เริ่มตั้งแต่ 1 พฤศจิกายน 2560 ถึง 31 มกราคม 2561 (ยกเว้นวันพฤหัสบดีที่ 23 พฤศจิกายน 2560)
Sweet Cake
ถึงเวลาชวนเค้กเลิฟเวอร์มาลิม้ ลองความนุม่ ละมุน แสนอร่อยกับเค้กประจ�ำเดือนสุดพิเศษ ด้วย สูตรลับเฉพาะอย่าง สตรอว์เบอร์รี่ช็อทเค้ก เนื้อ เค้กเบานุม่ ละมุนลิน้ กับครีมสดทีส่ ลับชัน้ กันอย่าง ลงตัว ตัดกับรสหวานอมเปรีย้ วของสตรอว์เบอร์รี่ สด รสชาติหอมหวานอร่อย เรียกได้วา่ ทุกสัมผัส รวมกันอยูใ่ นเค้กชิน้ เดียว และอีกหนึง่ เมนูอย่าง ทาร์ตช็อกโกแลตคาราเมลเค็ม ด้วยเนื้อเค้กที่ หนานุม่ ละมุน กลิน่ หอมหวานของคาราเมล และ ช็อกโกแลต และรสเค็มตัดเบาๆ สร้างความลงตัว ได้อย่างดี ตัง้ แต่วนั นีจ้ นถึงสิน้ เดือนพฤศจิกายน 2560 นี้ ณ ซิงก์ เบเกอรี่ ชัน้ G โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์และบางกอก คอนเวนชัน่ เซ็นเตอร์ เซ็นทรัล เวิลด์ พร้อมบริการรับสั่งท�ำเค้กในโอกาสพิเศษ ต่างๆ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 0-2100-1234 ต่อ 6485
18
November
2017
a ny w h e r e m a g a z i n e
lobby loungerld Story
กนกกาญจน์ อมัติรัตน์ และสราลี สุขเจริญ
MOXY แบรนด์สุดเท่จากแมริออทพร้อมเปิด ตัวในญี่ปุ่น
แบรนด์ใหม่ลา่ สุดจากแมริออทอินเตอร์เนชัน่ แนล มาพร้อมโรงแรม ใหม่ 2 แห่งในโตเกียวและโอซาก้า ได้แก่ Moxy Tokyo Kinshicho และ Moxy Osaka Honmachi โดย Moxy Tokyo Kinshicho ตั้ง อยู่ในกรุงโตเกียว เด่นด้วยผนังอิฐที่สวยงามทันสมัยกับพื้นคอนกรีต ขัดเงาพร้อมพื้นที่ท�ำงานร่วมกันดูสนุกสนาน โรงแรมตั้งอยู่ในเขต Kinshicho ใกล้กับสถานที่ท่องเที่ยวยอดเยี่ยมที่สุดของเมืองเช่น Tokyo Skytree Tokyo Dome และวัดอาซาคุสะ ส่วน Moxy Osaka Honmachi ใกล้กับสถานี Honmachi สถานีรถไฟหลักแห่งหนึ่งของ โอซาก้า มีหอ้ งพักจ�ำนวน 155 ห้อง ตัง้ อยูไ่ ม่ไกลจากปราสาทโอซาก้า และสถานบันเทิงยามค�่ำคืนย่านนัมบะ ติดตามความคืบหน้าของการเปิดตัวได้ที่ www.MoxyHotels.com
The Fontenay Hamburg, Hamburg, Germany
โรงแรมหรูเปิดใหม่เมืองฮัมบูร์กประเทศเยอรมนี ตั้งอยู่ริมทะเลสาบ Alster ที่มีชื่อเสียง ห้องพัก 131 ห้อง ตกแต่งด้วยความใส่ใจทุกรายละเอียด ถูกออกแบบอย่างเรียบง่ายแต่แฝงไปด้วยความหรูหราและทันสมัยโดย สถาปนิกดาวเด่นยาน สตอร์มเมอร์ (Jan Störmer) สามารถมองเห็นวิว ทิวทัศน์ทสี่ วยงามของรอบโรงแรมจากระเบียงส่วนตัวในห้องพัก เพลิดเพลิน ไปกับกิจกรรมล่องเรือชมทะเลสาบยามค�ำคืน ห่างจากโรงแรมไม่มากพบกับ พิพิธภัณฑ์ Für Völkerkunde Hamburg พิพิธภัณฑ์โบราณคดี ที่จะแสดง ให้เห็นถึงวัฒนธรรมเก่าแก่ในเมืองฮัมบูร์กให้ได้ชมอย่างใกล้ชิด More Info: https://www.thefontenay.de/
Mandrake Hotel
เพิง่ เปิดตัวเมือ่ เดือนกันยายนทีผ่ า่ นมา Mandrake Hotel โรงแรม บู ที ค แห่ ง ใหม่ ใ จกลางกรุ ง ลอนดอน ตั้ ง อยู ่ บ นถนน Newman Street Fitzrovia อยู่ห่างจากพิพิธภัณฑ์บริติช 650 เมตร โดยออก แบบผสมผสานให้มีชีวิตชีวาด้วยงานศิลปะดั้งเดิม การตกแต่ง ภายในห้องโถงเต็มไปด้วยต้นไม้นานาชนิด ห้องพักตกแต่งด้วย โคมไฟระย้า และผ้าม่านก�ำมะหยี่ เน้นโทนสีมว่ ง สีแดง และสีฟา้ ส่วน เฟอร์นเิ จอร์เป็นรูปทรงโบราณและอุปกรณ์ทองเหลือง ให้ความรูส้ กึ ว่าคุณอยู่ในปราสาทอันหรูหรา More Info: http://www.themandrake.com
20
November
2017
a ny w h e r e m a g a z i n e
20
22
22
October
2017
a ny w h e r e m a g a z i n e
assorted world Story
บัญจรัตน์ วรรณะดิลกกุล
GLAS เครื่องควบคุมไฟฟ้าภายในบ้าน ด้วยค�ำสั่งเสียง
COMFORT ZONE
เครื่องควบคุมไฟฟ้าอัจฉริยะนี้ผลิตขึ้นโดยการร่วม มือระหว่าง Johnson Controls กับ Microsoft ที่จะ ท�ำให้คณ ุ ควบคุมไฟฟ้าภายในบ้านได้งา่ ยยิง่ ขึน้ GLAS สามารถควบคุมได้ทงั้ ความร้อน ความเย็น ปรับอากาศ ภายในบ้านได้ด้วยเสียง ไม่วา่ จะอยู่ส่วนไหนของบ้าน ก็ไม่ต้องเดินมากดปุ่มปรับอุหณภูมิให้เสียเวลาอีก ต่อไป Image &Cr. http://www.t3.com/news/thiscortana-voice-controlled-thermostat-is-pure-seethrough-glass
‘Hydragon One’ สมาร์ทโฟนรุน่ แรกในระบบภาพแบบ 3 มิติ
RED บริษัทผลิตกล้องชั้นน�ำของโลก ประกาศในเว็บไซต์หลักว่าก�ำลังผลิตสมาร์ท โฟนรุ่นแรกของบริษัทแบบ Holographic display (ภาพ 3 มิติ) มีชื่อว่า ‘Hydragon One’ โดยหน้าจอกว้าง 5.7 นิ้ว มีโหมดให้เลือกระหว่างหน้าจอแบบ 2 มิติกับหน้าจอ แบบ 3 มิติ และยังกล่าวอีกว่าสมาร์ทโฟนรุน่ นีท้ งั้ ดีไซน์ รูปร่าง ให้ไม่เหมือนสมาร์ทโฟน ที่เราใช้ในปัจจุบัน เป็นสมาร์ทโฟนแห่งโลกอนาคต วางแผนจ�ำหน่ายในปี 2018 นี้! Image &Cr. http://www.foxnews.com/tech/2017/07/07/this-company-justmade-first-holographic-smartphone-and-it-costs-1600.html
เครือ่ งปัม๊ นมไฟฟ้า แบบปัม๊ คู่ จากเพียวรีน (Pureen)
24
O-R3 self-driving police car
OTSAW ได้สร้าง O-R3 self-driving police car รถต�ำรวจอัจฉริยะออก ตรวจตราท้องถนนทดลองใช้ทดี่ ไู บเป็นประเทศแรก โดยเจ้ารถคันนีต้ ดิ กล้อง ความคมชัดระดับ HD หมุนได้ 60 องศา พร้อมระบบเลเซอร์สแกน ระบบ ระบุพนื้ ที่ สามารถบอกตัวตนวัตถุตา่ งๆ ได้ในระยะ 330 ฟุต ถึงแม้วา่ จะไม่ สามารถจับคนร้ายได้แต่สามารถเตือนให้ทางต�ำรวจรูไ้ ด้วา่ เกิดเหตุรา้ ยหรือ เจอคนร้ายในสถานทีน่ นั้ ๆ ได้ ผ่านอุปกรณ์สอื่ สารของต�ำรวจ Cr. https://www.designboom.com/technology/o-r3-self-drivingpolice-car-07-25-2017/ Image. OTSAW 24
November
2017
a ny w h e r e m a g a z i n e
เพียวรีนผูน้ ำ� ด้านสินค้าแม่และเด็ก ด้วยพันธกิจของบริษทั ตลอดระยะเวลา กว่า 40 ปี คือ “คิดเพือ่ คุณถึงลูกน้อย Thinking About Baby and You ” เพียวรีน ได้ตระหนักถึงความใกล้ชดิ ผูกพันและความอบอุน่ ของอ้อมกอดระหว่างแม่กบั ลูกในช่วงเวลาการให้นม เพียวรีนจึงได้พฒ ั นาเครือ่ งปัม๊ นมไฟฟ้าแบบปัม๊ คู่ เพือ่ รองรับการให้นมแม่แก่ลกู น้อยอย่างต่อเนือ่ ง แม้ในช่วงเวลาคุณแม่ตดิ ภารกิจ นอกบ้าน โดยน�ำเทคโนโลยีทที่ นั สมัยมาพัฒนาเป็นเครือ่ งปัม๊ นมทีม่ คี ณ ุ ภาพสูง โดยจุดเด่นคือ “โหมดกระตุน้ น�ำ้ นมและโหมดปัม๊ นมทีม่ แี รงดูดทีน่ มุ่ นวล โดย ใกล้เคียงการดูดอย่างเป็นธรรมชาติของทารก ” เพือ่ กระตุน้ ให้รา่ งกายคุณแม่ ผลิตน�ำ้ นมได้ดขี นึ้ และยังช่วยให้ปม๊ั ได้อย่างเกลีย้ งเต้า ส่งผลให้คณ ุ แม่มคี วาม มัน่ ใจ และสามารถเลีย้ งลูกด้วยนมแม่ได้อย่างต่อเนือ่ งและมีคณ ุ ภาพ สนใจผลิตภัณฑ์ โทร. 02 734 4777 หรือหาซื้อได้ที่เพียวรีนคอร์นเนอร์ แผนกเด็กอ่อน โรบินสันและเดอะมอลล์ทกุ สาขา, ท็อปส์เวสเกต, ท็อปส์ศาลายา และร้านจ�ำหน่ายผลิตภัณฑ์แม่และเด็กทั่วประเทศ, www.facebook.com/pureenthai***
said & done Story
นงลักษณ์ พรหมปลูก
As a traveler, I should probably count myself fortunate to be living in the jet age, and as an author, I know I am lucky to have a book tour at all. Amor Towles
อมอร์ โทวเลส (เกิด พ.ศ. 2507) นักประพันธ์ชาวอเมริกัน และนักลงทุนมืออาชีพในนิวยอร์ก เขาเป็นที่รู้จักจากนิยายที่ขายดีที่สุดแห่งปี คือหนังสือกฎแห่งความสุภาพ (พ.ศ.2554) และ หนังสือสุภาพบุรุษในกรุงมอสโก (พ.ศ.2560) ทั้งยังเคยถูกเสนอชื่อเข้าชิงรางวัล Goodreads Choice Awards ประเภทบันเทิงคดียอดเยี่ยม 26
O ove N c t o bmebr e2r017 2 017a ny a ny w hwehr e m r eamgaagzai nz ei n e
style & beauty Story
นงลักษณ์ พรหมปลูก
ฤดูหนาวทีไร คุณคงนึกถึงบรรยากาศดีๆ อันแสนโรแมนติก ช่วงเวลาแบบนี้แหละที่มัก ช่วยสร้างแรงบันดาลใจให้เราอยากลุกขึ้นมา Positif Intense Moisturizing Hair Shampo ปรุงแต่งตัวเองให้มีชีวิตชีวา และสดใส Positif Intense Moisturizing Hair Serum ความผสานที ว ของสู ต รดู แ ลเส้ น ผม โพสิ ที ฟ เป็นพิเศษ จึงขอเอาใจคุณด้วยผลิตภัณฑ์ อินเทนซ์ มอยส์่ลงตัเจอร์ ไรซิ่ง แฮร์ แชมพู (POSITIF ความงามอันเลอค่าที่สามารถดูแลคุณได้ INTENSE MOISTURIZING HAIR SHAMPOO) ตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า แชมพู สู ต รอ่ อ นโยน สารสกั ด จากธรรมชาติ บ� ำ รุ ง เส้นผมให้นุ่มสลวย ช่วยท�ำความสะอาดพร้อมบ�ำรุง เส้นผม สามารถท�ำความสะอาดทั้งความมันและ สิ่งสกปรกได้อย่างสะอาดหมดจด อุดมด้วยสารสกัด จากธรรมชาติอย่าง Algae Extract, Sweet Almond Oil และวิตามินบี 5 ขณะที่ โพสิทีฟ อินเทนซ์ มอยส์ เจอร์ไรซิ่ง แฮร์ ซีรั่ม (POSITIF INTENSE MOISTURIZING HAIR SERUM) ซีร่ัมบ�ำรุงเส้นผม สาร สกัดจากพลาเซนต้าจากถั่วเหลือง ช่วยกระตุ้นการ เกิดใหม่ของเส้นผม บ�ำรุงผมให้นุ่มสลวย มีสุขภาพดี งดงามชวนสัมผัส
Shiseido Bio-Performance LiftDynamic Serum
เผยศักยภาพที่ซ่อนอยู่ภายในผิวด้วยซีรั่ม เนื้อละมุน ช่วยน�ำพลังความเยาว์วัยให้กลับคืนมา ด้วยเนื้อสัมผัสอันเป็นเอกลักษณ์ เข้มข้นแต่ซึมซาบ สู่ผิวได้อย่างรวดเร็วและทั่วถึง รู้สึกได้ถึงผิวที่ดูเต่งตึง กระชับและเรียบเนียนจนน่าอิจฉา ผสานกลิ่นอัน อ่อนโยนจากส่วนผสมดอกกุหลาบสีชา ซึ่งเป็น ที่เลื่องชื่อด้านคุณสมบัติช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายจน น่าประทับใจ
VICHY MINERAL 89
SUBLIMAGE La Brume CHANEL
มอบคุณค่าการปกป้องและ ฟื ้ น คื น พลั ง สู ่ ผิ ว ได้ อ ย่ า งไร้ ที่ ติ ด้ ว ยผลิ ต ภั ณ ฑ์ ส เปรย์ บ� ำ รุ ง ผิ ว SUBLIMAGE La Brume จาก CHANEL ที่ผ่านการทดสอบใน สภาวะอากาศเสมือนบนเครื่อง บิน เพียงปิดตาให้สนิท ฉีดสเปรย์ ลงบนใบหน้า ก่อนหรือหลังการ แต่งหน้า หรือทุกเมื่อที่ผิวของคุณ ต้องการ และตลอดการเดินทาง จะช่ ว ยปรั บ ผิ ว ให้ เ ข้ า กั บ การ เปลีย่ นแปลงของสภาวะแวดล้อม และจั ง หวะการใช้ ชี วิ ต อั น เคร่ ง เครียด จริงจัง ผิวยังคงความผ่อน คลายและได้รับการปกป้อง แม้ ผ่ า นการเดิ น ทางไปแล้ ว กว่ า 4 ชัว่ โมง ช่วยให้ผวิ ได้รบั ความชุม่ ชืน่ สัมผัสเรียบเนียน และเอิบอิ่ม ฟื้น คืนผิวที่อ่อนล้าได้ในทันที
28
November
2017
a ny w h e r e m a g a z i n e
GIRL of NOW - ELIE SAAB
แรงบันดาลใจจากแฟชั่นมิกซ์แอนด์แมทช์คอลเล็กชัน่ ของเอลี สู่นวัตกรรมใหม่ของน�้ำหอมกลิ่นใหม่ แนว Gourmand Floral Fragrance จากผลงานการ ออกแบบน�้ำหอมของโซฟี ลาบ์เบ กับโดมินิก โรปิอ็อง สองสุคนธกรนักปรุงน�้ำหอมแห่งค่าย IFF ร่วมกันสรร สร้าง ให้ความโดดเด่นด้วยกลิน่ พิทาชิโอ/แพร์ดอกส้ม/ อัลมอนด์ และตองก้าบีน/แพทชุลิ มอบสัมผัสความ หอมหวานละมุนชวนหลงใหล เผยความอิสระ สดใส ของสาวยุคมิลเลนเนียล (MILLENIAL GIRLS)
นวั ต กรรมล่ า สุ ด วิ ชี่ มิ เ นอรั ล 89 (VICHY MINERAL 89) พรีเซรั่มน�้ำแร่เข้มข้น ขั้นตอนแรกของ การบ�ำรุง ฟื้นเกราะคุ้มกันของผิวทั้ง 5 มิติ มอบผิวนุ่ม เรียบเนียน ชุ่มชื่น ดุจผิวเด็กใน 28 วัน ด้วยการ ท�ำงานร่วมกันของ “น�้ำแร่ วิชี่เข้มข้นถึง 89%” จาก แหล่ ง ภู เ ขาไฟฝรั่ ง เศส อุดมด้วยคุณค่า แร่ธาตุ ที่จ�ำเป็นต่อผิว 15 ชนิด ช่วยปรับสมดุล pH ผิว เสริมปราการปกป้องผิว ตามธรรมชาติ และ “ไฮยาลู ร อน” สกั ด จากธรรมชาติท�ำงาน ล�้ ำ ลึ ก ระดั บ เซลล์ 1 มี คุ ณ สมบั ติ เ ก็ บ กั ก ความชุ่มชื่นสู่ผิว ลด เลือนริว้ รอย เติมเต็ม ผิ ว ให้ มี สุ ข ภาพดี ชวนหลงใหล
travel feature
The Harmonious Andalucía Story & Photos: เจสสิกา ้
30
November
2017
a ny w h e r e m a g a z i n e
ดินแดนตอนใต้อนั แสนงดงามของประเทศสเปนคือบ้านของ พระราชวังทีข่ นึ้ ชือ่ ว่าสวยทีส่ ดุ ของยุโรป ภาพพระราชวังหินแบบที่ เต็มไปด้วยหอคอยในประเทศอืน่ ถูกทดแทนด้วยสถาปัตยกรรมใน แบบจักรวรรดิอิสลาม มีวัฒนธรรม และวิถีชีวิตที่ผสมผสานความ หลากหลายของศาสนาและเชื้อชาติ จนกลายเป็นเอกลักษณ์ที่ ท�ำให้ประเทศสเปนดูไม่เหมือนประเทศไหนๆ ในทวีป แสงแดดยามเช้าเพิง่ จะทาบทาหลังคาเมืองเซบีย่า (Sevilla) และฉายแสงสู่หุบผาชันเบื้องล่าง ระฆังบนยอดหอคอยคิราลดา ส่งเสียงบอกเวลาประกอบพิธีมิซซาเช้า นี่คือช่วงเวลาที่ชาวเมือง ต่างก็รอคอย ประตูทุกหนแห่งในย่านเก่าแก่แห่งนี้เปิดออก และ ครอบครัวต่างๆ ก็หลั่งไหลเข้าสู่ตรอกซอกซอย พวกเขาเดินไป ตามทาง มุ่งหน้าสู่ใจกลางย่านที่พักอาศัย ราวกับเลือดที่ไหลผ่าน เส้นเลือดของซานตาครูสเก่า เพือ่ ไปยังแก่นแห่งประวัตศิ าสตร์ ไป ยังพระเจ้า ณ สถานที่ศักดิ์สิทธิ์ มหาวิหารของพวกเขา ค�ำบรรยายของเมืองเซบีย่า หรือเซวิลล์ (Seville) ในภาษา อังกฤษ จากนวนิยายเรื่อง ล่ารหัสมรณะ ของ แดน บราวน์อธิบาย ความสวยงามของเมืองหลวงแห่งแคว้นอันดาลูเซีย(Andalucía) ในยามเช้าได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพราะภาพเบื้องหน้าของเราคือ ย่านเมืองเก่าทีเ่ ต็มไปด้วยตรอกซอกซอยขนาดเล็ก วิวเหนือตึกราม บ้านช่องคือคาเตรดาล เด ซานตา มาเรีย เด ลา เซเด้ (Catedral de Santa María de la Sede) หรือที่ผู้คนคุ้นชื่อกันในนาม มหา วิหารเซบีย่า และหอระฆัง คิราลดา (Giralda) ดูสูงเด่นสง่ากว่า อาคารโดยรอบ นอกเหนือจะเป็นบ้านของมหาวิหารโกธิคขนาดใหญ่ที่สุด ในโลกแล้ว เซบีย่ายังมีความส�ำคัญเคียงคู่ประเทศสเปนมานาน หลายร้อยปี ย้อนไปตั้งแต่สมัยที่ดินแดนบนคาบสมุทรไอบีเรีย แห่งนี้ยังอยู่ใต้การปกครองของจักรวรรดิอิสลามในศตวรรษที่ 7 จนกระทั่งพระเจ้าเฟร์นันโด้ (เฟอร์ดินานด์ ในภาษาอังกฤษ) ที่ 2 แห่งอารากอน และสมด็จพระราชินีนาถอิซาเบลลาที่ 1 แห่งคา สตีล ท�ำการรวบรวมประเทศคืนหรือ รีกองกีสตา(Reconquista) ได้ส�ำเร็จในปี 1492 ก่อนจะส่ง คริสโตเฟอร์ โคลัมบัส ออกไปค้น พบทวีปอเมริกา และสร้างความมัง่ คัง่ ให้กบั อาณาจักรสเปนมายาว นานอีกหลายร้อยปี เซบีย่าอยู่ไม่ใกล้ไม่ไกลจากกรุงมาดริด เพียง 3 ชั่วโมงบน รถไฟด่วน AVE ก็สามารถเดินทางจากสถานีมาดริด อโตช่า(Madrid Atocha) มาถึงสถานีเซบีย่า ซานตา ฆุสตา(Sevilla Santa Justa) ได้อย่างสะดวกสบายแม้จะเป็นผู้หญิงมาเพียงคนเดียว เพราะคนสเปนขึ้นชื่อในความมีน�้ำใจช่วยเหลือนักท่องเที่ยวอย่าง เต็มที่ ส่วนใครที่อยากตรงมายังแคว้นอันดาลูเซียแบบไม่แวะที่ อื่น เซบีย่าก็มีสนามบินนานาชาติเป็นของตัวเองที่เชื่อมกับเมือง ส�ำคัญต่างๆ ทั่วยุโรป เพียงออกมานอกอาคารขาเข้า ทางสนาม บินก็มีบริการรถบัส ที่ใช้เวลาเข้าเมืองไม่ถึงครึ่งชั่วโมง ซานตา ครูซ (Barrio Santa Cruz) คือย่านเมืองเก่าแสนร่มรืน่ ไปด้วยต้นส้มอันเป็นเอกลักษณ์ของแคว้นอันดาลูเซีย ช่วยกรอง แสงแดดแรงกล้าสาดส่องลงมาเบื้องล่าง อดีตย่านชาวยิวอันเก่า แก่แห่งนี้มีขนาดไม่ใหญ่มากนัก จึงสามารถเดินเท้าได้สบายๆ ยิ่ง a ny w h e r e m a g a z i n e
November
2017
31
ถ้าได้ซอื้ บัตร เซบียา่ การ์ด (Sevilla Card) ล่วงหน้าในเว็บไซต์ การ เที่ยวยังง่ายยิ่งขึ้นไปอีก เพราะบัตรยังให้ส่วนลดค่าเข้าพิพิธภัณฑ์ และสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ ร้านอาหาร ร้านค้า โชว์ รวมไปถึงการ เข้าสถานที่โดยไม่ต้องรอเข้าคิวอีกต่างหาก นอกจากจะมีมหาวิหารเซบียา่ อันเป็นทีต่ งั้ ของหลุมศพ คริสโตเฟอร์ โคลัมบัสแล้ว ย่านซานตาครูซยังโดดเด่นด้วยสถาปัตยกรรม แบบ มูเดฆาร์ (Mudéjar) ศิลปะสไตล์แขกมัวร์ หรือศิลปะอิสลาม ในอาณาจักร อัล-อันดาลูซ (Al-Andalus) อาณาจักรอิสลามสมัย ปกครองคาบสมุทรไอบีเรีย ซึ่งเป็นศิลปะที่หลงเหลืออยู่หลังช่วง รีกองกีสตา ทีผ่ สมผสานความเป็นอิสลามและคริสต์ อันเป็นศิลปะ ที่มีเอกลักษณ์และมีเฉพาะในประเทศสเปนเท่านั้น โดยเน้นที่การ ใช้อิฐแดง ปูนพลาสเตอร์ และกระเบื้องเป็นวัสดุ รวมไปถึงการ ตกแต่งด้วยซุ้มโค้งเกือกม้า ซุ้มโค้งครึ่งวงกลม และเทคนิคการ แกะสลักต่างๆ เริ่มจากหอคอยคิราลดา ข้างๆ มหาวิหารที่ดูสวยแปลกตา ด้วยการแกะสลักและอิฐที่ดูเปลี่ยนสีไปตามช่วงเวลาของวัน แต่ เดิมหอระฆังแห่งนี้เคยเป็นหอยอดแหลมบนสุเหร่าเพื่อเรียกคน มาสวดมนต์ นี่คือ 1 ใน 3 หอที่ถูกสร้างโดยราชวงศ์อัลโมฮัดใน ศตวรรษที่ 12 (อีก 2 แห่งอยู่ที่เมืองราบัต และเมืองมาร์ราเกช ประเทศโมร็อกโก) ก่อนกษัตริยค์ าธอลิกจะสร้างหอระฆังเพิม่ ด้าน บนในเวลาต่อมา และด้วยความสูงกว่า100 เมตร (ทางลาด 35 ขัน้ และบันได 17 ขั้นสุดท้ายในส่วนของหอระฆัง) หอคอยคิราลดาจึง กลายเป็นจุดชมวิว 360 องศารอบเซบีย่าไปโดยปริยาย ฝั่งตรงข้ามของมหาวิหารคือ อัลคาซาร์ เด เซบีย่า(Alcázar de Sevilla) พระราชวังหลวงในสมัยอาณาจักรอิสลามที่ได้รับ การขนานนามว่า เป็นหนึ่งในพระราชวังที่สวยที่สุดในประเทศ สเปน และเป็นตัวอย่างสถาปัตยกรรมมูเดฆาร์ชั้นเยี่ยมที่ดึงดูด นักท่องเทีย่ วมายังเมืองนีไ้ ด้อย่างมหาศาล พระราชวังแห่งนีไ้ ด้ขนึ้ 32
November
2017
a ny w h e r e m a g a z i n e
33
a ny w h e r e m a g a z i n e
November
2017
33
ทะเบียนเป็นมรดกโลกพร้อมกับมหาวิหารเซบียา่ หอระฆังคิราลดา และ อาร์ชิโบ เฆเนรัล เด อินเดียส(Archivo General de Indias) หรือหอจดหมายเหตุอินดีสที่เก็บเอกสารส�ำคัญของอาณาจักร สเปนบนทวีปอเมริกาใต้ ในปี 1987อัลคาซาร์ยังเป็นที่ถ่ายท�ำ ของภาพยนตร์ดังอย่าง Lawrence of Arabiaและ Kingdom of Heaven รวมไปถึงยังเป็นฉากหลังของเมืองดอร์น ในซีรีส์สุดฮิต Game of Thronesอีกด้วย อัลคาซาร์ประกอบด้วยพระราชวังหลายหลังบนพื้นที่กว่า 17,000 ตารางเมตร ล้อมรอบด้วยสวนดอกไม้และผลไม้กว่า 40 ไร่ อันเป็นเอกลักษณ์ของพระราชวังในอาณาจักรอัล-อันดาลูซ ถึงแม้ อาคารส่วนใหญ่ในพระราชวังจะเป็นสถาปัตยกรรมแบบมูเดฆาร์ แต่กผ็ สมผสานด้วยศิลปะสไตล์อนื่ ๆ อย่างโกธิกและเรอเนสซองส์ เพราะได้รบั การต่อเติมภายหลังโดยกษัตริยค์ าธอลิกองค์อนื่ ๆ หลัง ช่วงรีกองกีสตา ศูนย์กลางของพระราชวังคือพาติโอ เด ลาส ดอน เซยาส(Patio de las Doncellas) ทางเดินหินอ่อนที่ดูโดดเด่นด้วย ซุง้ โค้งแกะสลักลวดลายอันวิจติ รบรรจง ล้อมรอบสระทรงสีเ่ หลีย่ ม ผืนผ้าทีอ่ ยูต่ รงกลาง อันเป็นจุดถ่ายภาพส�ำคัญทีม่ าถึงเซบียา่ แล้ว พลาดไม่ได้ หากเดินรอบพระราชวังจนเหนือ่ ยก็ไม่เป็นไร เพราะย่านซาน ตาครูซมีถนนคนเดินเส้นเล็กๆ มากมายที่เต็มไปด้วยร้านอาหารอ ร่อยๆ ร้านค้า และที่พักต่างๆหากไม่รู้จะไปร้านไหนลองถามทาง โรงแรมให้แนะน�ำร้านเด็ดๆ ให้ก็ได้ แต่ถ้าจะให้บอกลายแทง ขอ แนะน�ำเป็นร้าน La Azoteaร้านทาปาสที่เสิร์ฟอาหารสเปนเด็ดๆ ไม่ว่าจะเป็นแฮมเซร์ราโน่ แก้มหมู กุ้งกระเทียม และเมนูอาหาร อันดาลูเซียอื่นๆ อีกมากมาย ส่วนใครอยากดินเนอร์แล้วรื่นรมย์ ด้วยดูโชว์ระบ�ำฟลาเมงโก้ ต้องแวะไปที่ ตาเบร์นา ฟลาเมงกา (TabernaFlamenca) บาร์ฟลาเมงโก้ที่เสิร์ฟอาหารสเปนอร่อยๆ พร้อมโชว์ร้องและเต้นแบบท้องถิ่นแท้ๆ
34
34
November
2017
a ny w h e r e m a g a z i n e
มาถึ ง แคว้ น อั น ดาลู เ ซี ย ทั้ ง ที อี ก เมื อ งหนึ่ ง ที่ พ ลาดไม่ ไ ด้ คื อ กรานาดา(Granada) เมื อ งขนาดไม่ ใ หญ่ ม ากนั ก แต่ มี ประวัติศาสตร์ส�ำคัญมาตั้งแต่สมัยโรมัน จนถึงช่วงจักรวรรดิ อิสลาม ภายใต้การปกครองของราชวงศ์นาซริด ที่เมืองแห่งนี้เป็น ทีต่ งั้ มัน่ สุดท้าย ก่อนต้องยอมแพ้ให้แก่กษัตริยค์ าธอลิกในปี 1942 จบการรีกองกีสตาที่กินเวลานานกว่า 700 ปี การเดินทางมากรานาดานั้นไม่ยาก เพราะมีรถบัสจากเซบี ย่าเป็นประจ�ำและใช้เวลาเพียง 3-4 ชั่วโมงเท่านั้น แถมเมืองกรา นาดายังเป็นสถานีแวะจอดรถไฟของเส้นทางส�ำคัญที่วิ่งลงใต้อีก ด้วย แต่ถึงแม้จะเป็นเมืองไม่ใหญ่มากนัก กรานาดาก็เป็นเมือง ท่องเที่ยวส�ำคัญ เพราะที่นี่เป็นที่ตั้งของ อาลัมบรา(Alhambra) พระราชวังหลวงและป้อมปราการของราชวงศ์นาซริด รวมไปถึงยัง a ny w h e r e m a g a z i n e
November
2017
35
เป็นทีต่ งั้ ราชส�ำนักของพระเจ้าเฟร์นนั โด้ และสมด็จพระราชินนี าถ อิซาเบลลาหลังช่วงรีกองกีสตา พระราชวังแห่งนีจ้ งึ หนึง่ ในสถานที่ ท่องเทีย่ วส�ำคัญของประเทศสเปน ทีโ่ ดดเด่นด้วยสถาปัตยกรรมอัน งดงามของศิลปะสไตล์ราชวงศ์นาซริดที่หาที่อื่นไม่ได้ หลังเดินขึ้นเขาและชมสวนอันร่มรื่นมาตลอดทาง ก็จะมา ถึงจุดขายตั๋วเข้าอาลัมบราที่แถวยาวเหยียด โดยพระราชวังแห่ง นี้แบ่งออกเป็น 4 ส่วนหลักๆ คือ ส่วนป้อมปราการที่ยังคงเหลือ อยู่ชื่อ อัลคาซาบา(Alcazaba) ส่วนต่อมาคือพระราชวังสไตล์เรอ เนสซองส์ของพระเจ้าคาร์ลอส (ชาร์ลส์ ในภาษาอังกฤษ) ที่ 1 แห่ง สเปน และที่ 5 แห่งอาณาจักรโรมันศักดิ์สิทธิ์ผู้เป็นหลานชายของ พระเจ้าเฟร์นันโด้ ถูกสร้างเพิ่มเติมในศตวรรษที่ 16 และส่วนสวน สไตล์แขกมัวร์อนั โออ่าชือ่ เฆเนราลิเฟ่(Generalife) มีตน้ ไม้ ดอกไม้ และน�้ำพุ ซึ่งสามารถมองเห็นวิวของอาลัมบราเกือบทั้งหมด โดย 3 ส่วนนี้สามารถเข้าชมได้ทันทีเมื่อซื้อตั๋ว ส่วนสุดท้ายนั้นคือโซน ไฮไลต์ที่ห้ามพลาดเป็นอันขาดอย่าง ปาลาซิโอส นาซาเรียส(Palacios Nazaries) พระราชวังหลวงแสนงดงามของราชวงศ์นาซ ริด ที่จำ� เป็นต้องซื้อตั๋วแยกและเข้าตามเวลาที่กำ� หนดบนบัตร ซึ่ง จะเปิดเป็นรอบๆ รอบละเพียง 300 คนเท่านั้น จึงมีความจ�ำเป็น ต้องจองล่วงหน้า (อาจต้องจองล่วงหน้าหลายสัปดาห์หรืออาจจะ เป็นเดือน) ถึงแม้จะซือ้ ตัว๋ หน้างานได้ แต่โอกาสตัว๋ หมดสูงมากกว่า 95% ยกเว้นจะมาเข้าแถวก่อนขายเปิดตั๋วล่วงหน้าหลายชั่วโมง ปาลาซิ โ อส นาซาเรี ย ส คื อ พระราชวั ง ที่ โ ดดเด่ น ด้ ว ย สถาปัตยกรรมอิสลามที่วิจิตรสวยงาม ไม่ว่าจะเป็นเพดานไม้แกะ สลักการประดับทอง และซุ้มโค้งแกะสลักที่งดงาม ถ้าจะดูแบบ ดื่มด�่ำสุดๆ ควรใช้เวลาเดินในวังอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง ดังนั้นถ้า 36
November
2017
a ny w h e r e m a g a z i n e
ใครได้รอบเข้าชมใกล้เวลาอาลัมบราปิด ต้องแวะไปเก็บส่วนอื่นๆ ให้เรียบร้อยก่อน ไม่อย่างนั้นจะไม่มีเวลาออกมาเดินชมสวนและ ส่วนอื่นๆ อย่างแน่นอน ศูนย์กลางของปาลาซิโอส นาซาเรียสคือ ปาติโอ เด ลอส อาร์ รายาเนส (Patio de losArrayanes) หรือคอร์ตเมอเทิล (Court of the Myrtles) ทางเดินทรงสีเ่ หลีย่ มผืนผ้าล้อมรอบสระน�ำ้ ตามแบบ ฉบับพระราชวังสไตล์มเู ดฆาร์และ ปาติโอ เด ลอส เลออเนส (Patio de los Leones) ลานในสัดส่วนทองค�ำ ล้อมด้วยเสาแกะสลัก โดย มีรูปปั้นหินอ่อนเป็นรูปสิงโต 12 ตัวเป็นไฮไลต์อยู่ตรงกลาง เดินเที่ยวพระราชวังจนเต็มอิ่มแล้ว ขอแนะน�ำให้ลองแวะไป ย่านอัลบัยซิน(Albayzín) ตั้งอยู่บนเนินเขาเล็กๆ ริมแม่นำ�้ (ฝั่งตรง ข้ามกับอาลัมบรา) ที่นี่คือหนึ่งในย่านแขกมัวร์เก่าแก่ที่สุดในเมือง โดดเด่นด้วยถนนเส้นเล็กๆ อันเป็นบ้านพักของจิตรกรและศิลปินที่ สร้างอาลัมบราให้สวยงามโดยย่านแห่งนีไ้ ด้ลงทะเบียนเป็นมรดก โลกพร้อมกับ อาลัมบรา ในปี 1984 ในยุคที่ความขัดแย้งทวีคูณความรุนแรงมากขึ้นทั่วทุกมุม โลก ในดินแดนเล็กๆ ทางตอนใต้คาบสมุทรไอบีเรียอย่างแคว้น อันดาลูเซีย กลับเป็นพื้นที่ที่แสดงให้เห็นถึงการอยู่ร่วมกันอย่าง กลมกลืนของผู้คนหลากเชื้อชาติหลายศาสนา ไม่ว่าจะเป็นชาว คริสต์ อิสลาม หรือชาวยิว ทีอ่ ยูร่ ว่ มกันอย่างยาวนานมานานหลาย ร้อยปี และชูเอาวัฒนธรรมและศิลปะอันสวยงามมาปรับใช้ดว้ ยกัน ได้อย่างสมบูรณ์แบบ จนกลายเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวในใจ ของนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลกให้ได้มีโอกาสมาชมความงาม สัก (หลายๆ) ครั้ง
GETTING THERE
โดย Turkish Airlines บินจาก สุวรรณภูมิ -ต่อเครือ่ ง ทีอ่ สิ ตันบูล สูม่ าลากา โดย Lufthansa บินจาก สุวรรณภูมิ สูแ่ ฟรงค์เฟิรต์ รอ ต่อเครือ่ งสูม่ าลากา a ny w h e r e m a g a z i n e
November
2017
37
travel feature
Luang Prabang
Story: เพลินพรรณ เลิศล�ำ ้ สกุลทรัพย์ Photos : อนุวฒ ั เสนีวงศ์ ณ อยุธยา
38
November
2017
a ny w h e r e m a g a z i n e
ปีค.ศ. 1863 เมือ่ หนังสือบอกเล่าการเดินทางสูแ่ ถบอินโดจีน “Voyage dans les royaumes de Siam, de Cambodge, de Laos et autres parties centrales de l'Indochine” ของอ็องรี มู โอต์ (Henry Mouhot) นักส�ำรวจและนักธรรมชาติวทิ ยาชาวฝรัง่ เศส ได้เผยแพร่ออกไป หลวงพระบางก็กลายเป็นทีจ่ ดจ�ำของชาวโลกใน ฐานะ "Refuge for the last dreamers, lovers and storytellers" ที่ มัน่ สุดท้ายของคนช่างฝัน นักประพันธ์และคูร่ กั จากมุมสูง เรามองเส้นทางบินผ่านเขาหัวโล้นในแถบไทยอย่าง ใจหาย ไม่นานสายการบินบางกอกแอร์เวยส์กค็ อ่ ยๆ บินร่อนสูพ่ นื้ ที่ ภูเขาเขียว มีสายน�ำ้ คานและโขงคดเคีย้ วบรรจบกัน ท�ำให้แน่ใจว่าสัก พักกัปตันคงใกล้ประกาศการมาถึงของปลายทาง หมอกหนาปกคลุม ไปทัว่ เมือง หลวงพระบางในแวบแรกทีส่ บตาจึงมาพร้อมด้วยอากาศ เย็นสบายปนกลิน่ หอมของดิน “สะบายดี” เสียงต้อนรับของพนักงานสาวใบหน้ายิม้ แย้มด้วย ท่าทีเป็นมิตร เธอแนะน�ำตัวเองว่าชือ่ “ปุก๊ กี”้ พร้อมป้ายต้อนรับจาก โรงแรมโซฟิเทล หลวงพระบาง เกิดเป็นมิตรภาพที่ทำ� ให้การเดิน ทางอันโดดเดี่ยวครั้งนี้ไม่ขัดเขินจนเกินไปนัก เพียง 20 นาทีจาก สนามบิน เราก็กา้ วเข้าสูท่ พี่ กั ซึง่ เคยเป็นแมนชัน่ สร้างขึน้ ในช่วงปีค.ศ. 1900 ส�ำหรับครอบครัวขุนนางของฝรัง่ เศส ได้รบั การปรับปรุงให้เป็น โรงแรมห้าดาวในเครือ Accor Hotels ตัวเลือกทีด่ ที สี่ ดุ ส�ำหรับการ พักพิง ณ เมืองมรดกโลก หลังการปรับปรุงตัวอาคารภายใต้การดูแล ขององค์การยูเนสโก โรงแรมโซฟิเทล หลวงพระบางก็พร้อมต้อนรับ นักเดินทางจากทัว่ โลกทีร่ กั ความสบายและหรูหรา ส่วนล็อบบีเ้ ป็น เรือนไม้เชือ่ มกับสนามหญ้ามีตน้ ไม้ใหญ่ให้รม่ เงา ล้อมรอบด้วยเรือน สปาและห้องประชุมอเนกประสงค์ ก่อนจะก้าวเข้าสูบ่ ริเวณภายใน โรงแรม สดชืน่ ระรืน่ ตาจากสวนเขียว มีสระน�ำ้ กลางแจ้งสะท้อนตัว แมนชัน่ เก่า 117 ปี
a ny w h e r e m a g a z i n e
November
2017
39
กำ�ลังตัดสินใจว่าจะพาครอบครัวไปเทีย่ วทะเลไหนดีในช่วงปีใหม่ พอดีเพือ่ นส่งโปสเตอร์การแสดงโขนกลางน้ำ�มาให้ดู อลังการเกินบรรยายครับ เคยเห็นแต่โขนที่แสดงบนเวที แต่พออยู่กลางน้ำ� มีสายน้ำ�และหมอกควัน พร้อมความมลังเมลืองของแสงสีบวกกับความวิจิตรบรรจงของเครื่อง โขน ปีนี้ดุสิตธานีหัวหิน นำ�โขนตอนนางลอยมาแสดง ซึ่งนางลอยจะลอยมากลางน้ำ�จริง ๆ นี่คืองานช่วง 15 นาที ก่อนเที่ยงคืน แต่งานเริ่มต้นด้วย แชมเปญ ค้อกเทล ตอนหัวค่ำ� พร้อมดนตรี String Quartet บรรเลงกลางล้อบบี้ เนรมิตรให้ลอ้ บบีด ้ เู หมือนเป็นวังโก้หรูในยุโรป ตามด้วยอาหาร ค่ำ�ในสวนสราญรมย์ ที่ทางโรงแรมคุยว่า ปุฟเฟต์ยาวกว่า 200 เมตร ธีมงานช่วงหัวค่ำ�คือ New Year Eve in Wonderland at Dusti Thani Hua Hin มีวง Bigband 25 ชิ้น 1 วง บรรเลงให้ฟังช่วงหัวค่ำ� พร้อมนักร้องนำ� โน้ต ศรัณย์ คุ้งบรรพต มีจินตลีลาประกอบเพลงกำ�กับลีลาโดย คุณสุธีศักดิ์ ภักดีเทวา และดนตรีลายไทย Jazz Band ของคุณปิติ เกยูรพันธุ์ บนเวทีใหญ่ยักษ์ เริ่มจาก 2 ทุ่มถึงตีหนึ่งครึ่ง ทุกคนจะได้ตื่นตา กับพลุไฟเต็มฟ้าตอนเที่ยงคืน รางวัลใหญ่คือ ตั๋วเครื่องบิน ไป-กลับ 2 ที่นั่งจาก British Airways และรางวัลห้องพัก และบัตรรับประทานอาหาร โรงแรมในเครือดุสติ อีกมากมาย มี Package 3 วัน 2 คืน สำ�หรับงานปีใหม่ รวมอาหารเช้าและบัตรเข้างานปีใหม่ 2 ท่าน ในราคาเพียง 29,999 บาท
พิเศษจองก่อน 20 ธันวาคม 2560 รับส่วนลด 5000 บาท สำ�หรับ แพคเกจ New Eve in Wonderland dthhrsvn@dusit.com โทร. 0-3244-2100 www.dusit.com/dthh
ห้ อ งพั ก แบบสวี ท 25 ห้ อ ง ขนาด เริ่มต้นที่ 46 ตรม. ถึง 120 ตรม. พร้อม ด้ ว ยเพดานสู ง 5 เมตร ผ้ า ประดั บ ห ม อ น ล า ย ตี น จ ก แ ล ะ ล า ย น�้ ำ ไ ห ล ล้วนเป็นผ้าซิ่นมงคลของชาวลาว หลัง ห้องพักมีมุมสวนส่วนตัว และอ่างอาบน�้ำ กลางแจ้ง ซึง่ เราสามารถขอบริการ Bubble Bath เพือ่ ช�ำระกายได้จากทางโรงแรมแบบ ไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายเพิ่ม ยามนิทรายังคง ประทับใจผลิตภัณฑ์ MyBed™ เอกลักษณ์ ของโซฟิเทลที่น�ำเสนอประสบการณ์การ นอนทีไ่ ม่เหมือนใคร อาทิ หมอนขนเป็ด หนึ่ ง ค� ำ ถามที่ เ รามั ก สงสั ย ว่ า ไทย ลาว บ้านพีเ่ มืองน้อง ใครคือพีแ่ ละใครคือ น้อง เราหันมารับข้อมูลจากไกด์หนุ่มลาว ที่มีนัยน์ตาสีแปลกราวกับลูกครึ่งฝรั่งเศส ไล่ย้อนดูความสัมพันธ์ตั้งแต่สงครามครั้ง ประวัตศิ าสตร์ ชาวลาวผูกพันกับเวียดนาม อย่างเหนียวแน่น เคยร่วมรบฝ่าฟันทุกข์สขุ กันมาเมือ่ ครัง้ ฝรัง่ เศสรุกรานจนถึงสงคราม อินโดจีน เช่นนัน้ แล้ว ค�ำถามทีว่ า่ ลาวเป็น บ้านพีเ่ มืองน้องกับใคร พีไ่ ทยคงไม่มเี อีย่ ว เป็นแน่ ตลอดระยะเวลาชั่วโมงกว่าที่เราเดิน ทางสู่น�้ำตกตาดกวางสี เต็มไปด้วยไร่นา สลับกับป่าไม้สัก หลวงพระบางมีพื้นที่ ภูเขาส่วนใหญ่ ท�ำนาตามเขาและพึ่งพา น�ำ้ ฝน ผักน�ำเข้าจากเมืองจีนทีเ่ ต็มไปด้วย สารเคมี ยังดีที่ว่า ชาวลาวเริ่มหันมาท�ำ สวนอินทรีย์กันบ้างแล้ว ส่วนผลไม้น�ำเข้า จากไทย ทีเ่ ป็นเช่นนีต้ อ้ งย้อนไปตัง้ แต่สมัย ฝรัง่ เศสปกครองประเทศ เจ้ามหาชีวติ ลาว ตกอยู่ภายใต้อ�ำนาจไม่ว่าจะท�ำอะไรต้อง ได้รบั อนุญาตจากฝรัง่ เศสก่อน ได้ยนิ เท่านี้ ก็ยงิ่ รูส้ กึ ว่า เราคนไทยโชคดีมากแค่ไหนที่ มีพระมหากษัตริยผ์ มู้ พี ระปรีชาสามารถพา ไทยให้ครองเอกราชโดยไม่ตอ้ งก้มหัวให้ใคร 40
November
2017
a ny w h e r e m a g a z i n e
หลังเสียค่าเข้าคนละหมื่นกีบ (ราว 40 บาท) เราเดินมุง่ สูน่ ำ�้ ตกขนาดใหญ่สงู ไม่ตำ�่ กว่า 70 เมตร ฝอยน�ำ้ ตกกระเซ็นซ่าน พาความชุม่ ฉ�ำ่ มาแต่ไกล ด้านล่างคือสระ มรกตสีเขียวกว้างขวางงดงามราวกับสระ อโนดาตศูนย์กลางแหล่งน�ำ้ ในป่าหิมพานต์ สมค�ำร�ำ่ ลือว่านีค่ อื น�ำ้ ตกทีเ่ ป็นหนึง่ ในหลวง พระบาง เดือนธันวาคมน�ำ้ ตกจะกลายเป็น สีฟ้า ด้วยแร่ธาตุในน�้ำที่มีเยอะเป็นพิเศษ นักท่องเทีย่ วน้อยใหญ่พากันมาแหวกว่าย เรียกความสดชืน่ ยามบ่ายราวกับได้ยาหอม หลังใช้พลังกับการว่ายวนในสระจน ชุม่ ปอด เรากลับเข้าเมืองเพือ่ ชิมอาหารรส แซ่บถึงใจทีร่ า้ นส้มต�ำนางติม๋ ส้มต�ำหลวง พระบางเด็ ดตรงปลาร้ากลิ่นไม่ฉุนและ สะอาด เส้นมะละกอไม่เหมือนใคร ฝานเนือ้ เป็นขนาดเส้นแบนใหญ่และกรอบ เวลากัด ท�ำให้ชมุ่ น�ำ้ ปรุงรสเต็มๆ เมนูเครือ่ งเคียงยัง มีทงั้ แหนมสด ไก่ยา่ ง กระดูกหมูทอด ปลา คังทอด จกกินกับข้าวเหนียวร้อนๆ เสิรฟ์ มา เต็มกระติก มือ้ นีแ้ ซ่บอีหลีคะ่
a ny w h e r e m a g a z i n e
November
2017
41
42
November
2017
a ny w h e r e m a g a z i n e
Where to stay
• sofitel.com | accorhotels.com โรงแรมโซฟิเทล หลวงพระบาง ตัง้ อยูห่ า่ งจากสนามบินนานาชาติหลวง พระบางเป็นระยะทาง 5 กิโลเมตรใช้เวลา ประมาณ 20 นาที โรงแรมมีบริการรถรับส่งจากสนามบินด้วยรถคลาสสิก ทีอ่ ยู:่ บ้านมะโน แขวงหลวงพระบาง สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว โทรศัพท์: +856 71 260 777 • 3 Nagas Luang Prabang, MGallery by Sofitel โรงแรมตัง้ อยูใ่ จกลางเมืองหลวง พระบาง Sakkaline Road, Vatnong Village 0600 Luang Prabang, Laos DPR โทรศัพท์: .+856 (71) 253 888 เว็บไซต์: www.3-nagas.com , Facebook: www.facebook.com/3nagas , Instagram: @3nagas
การร่วมเป็นหนึ่งเดียวกันของพุทธศาสนาและธรรมชาติชว่ ย ให้หลวงพระบางยังคงรักษาความเงียบสงบ แม้จะต้องพบเจอความ วุ่นวายทางการเมืองทั้งการรุกรานของอาณานิคมฝรั่งเศส และ สงครามกลางเมืองตัง้ แต่ยคุ 70 จนถึงยุค 80 พืน้ ทีห่ ลวงพระบาง ขนาด 16,875 ตร.กม เต็มไปด้วยวัดกว่า 30 แห่ง และพระพุทธรูป กว่า 20,000 องค์ ท�ำให้หลวงพระบางคือเมืองพุทธทีบ่ ม่ เพาะให้ผคู้ น ภายในเมืองมีมติ รสัมพันธ์อนั น่ารัก ยิม้ แย้มแจ่มใสและแนวแน่ใน การท�ำบุญถือศีล วัดเชียงทองโดดเด่นด้านพุทธศิลป์และสถาปัตยกรรมขึ้นชื่อ ว่าเป็นวัดทีส่ วยทีส่ ดุ แห่งหนึง่ ในเอเชีย สร้างโดยสมเด็จพระเจ้าอภัย พุทธบวร ไชยเชษฐาธิราช หรือทีค่ นุ้ ปากในพระนามพระเจ้าไชย เชษฐาธิราช กษัตริยผ์ ยู้ งิ่ ใหญ่ทสี่ ดุ พระองค์หนึง่ ของชาวลาว ทรงเป็น ผูน้ ำ� แห่งอาณาจักรล้านช้าง วัดสร้างขึน้ เมือ่ ปีค.ศ.1560 น่าเสียดายที่ งานพุทธศิลป์หลายอย่างถูกเผาไปในช่วงศตวรรษที่ 18 และ19 ชาว จีนเข้ามาเผาท�ำลายและเอาพระพุทธรูปไปจนสิน้ ส่วนภายนอกเป็น สถาปัตยกรรมโดดเด่นในแบบ “Luang prabang style 1” ลักษณะ เด่น คือตัวอุโบสถประกอบด้วยหลังคา 3 ชัน้ ทรงสโลปเหมือนแม่ ไก่ปกป้องไข่ของตน ด้านในเป็นทีป่ ระดิษฐานของพระพุทธรูปทรง งดงาม พระพักตร์เปีย่ มสุข ลักษณะเช่นนีช้ าวลาวเรียกว่า เจ้าซู้ แปล ว่า หล่อ หรืองดงาม ส่วนผนังด้านนอกของฝัง่ ตะวันตกคือ ภาพโม เสค 'ต้นไม้แห่งชีวติ ' (Tree of life) ซึง่ เป็นงานศิลปะลักษณะเดียว กับส่วนรับรองอาคันตุกะของพระราชวังแห่งประเทศลาว (Palace of the Kingdom of Laos) ซึง่ ปัจจุบนั เปิดเป็นพิพธิ ภัณฑสถานแห่ง ชาติลาว (Laos National Museum) โดยเปิดให้เข้าชมทัง้ ส่วนวังเก่า และอนุญาตให้กราบสักการะพระบางองค์จำ� ลองได้ทหี่ อพระบาง ตรงข้ามกับพิพธิ ภัณฑสถานแห่งชาติลาว คือภูเขาขนาดย่อม ทีอ่ ยูใ่ จกลางเมือง เตรียมแข้งขาให้พร้อมเพือ่ ก้าวขึน้ สูพ่ ระธาตุจอม สี สูงจากพืน้ ดินประมาณ 150 เมตร ช่วงก่อนขึน้ มีคณ ุ ป้าคุณยาย
จัดดอกไม้ใส่กระทงน่ารักเรียกให้เราอุดหนุนไปบูชาพระธาตุด้าน บน จากมุมสูงเราสามารถมองเห็นตัวเมืองได้ถว้ นทัว่ ทิศตะวันตก คือล�ำน�ำ้ โขงซึง่ ลดเคีย้ วไปไม่มที สี่ นิ้ สุด หากมาในช่วงอาทิตย์ตก แสง ชมพูจะทาทาบเมืองหลวงพระบางให้นา่ พิสมัยมากขึน้ ตลาดนัดตอนเย็นเป็น To do list ทีเ่ ราไม่เคยพลาด แต่ถา้ คุณ สะสมเครือ่ งเงินงานระดับเทพ เราแนะน�ำให้แวะร้านทิดเพ็ง Silver ซึง่ ถือเป็นร้านเก่าแก่ทดี่ งั ทีส่ ดุ ในหลวงพระบาง คนชอบอาหารสไตล์ ท้องถิน่ ทีช่ าวหลวงพระบางยกย่องว่าอร่อยลืมคือร้านปิง้ เป็ด ทิดหนู (Pingphed Khamkarn Restaurant) ตัง้ อยูใ่ กล้วดั เชียงทอง มีอาหาร ท�ำจากเป็ดทุกชนิด แนะน�ำเป็ดปิง้ กรอบนอกนุม่ ใน หากอยากเปลีย่ น บรรยากาศทดลองชิมขนมปังฝรัง่ เศสให้ถามหาร้านข้าวจี้ (แปลว่า ขนมปัง) อยูท่ นี่ ไี่ ด้เรียนรูศ้ พั ท์ลาวใหม่ๆทุกวัน น่ารักดี ยามเย็น ฟ้าสีมว่ งขับให้บรรยากาศห้องอาหารแบบเต็นท์แคมป์ ของ Governor’s Grillในโรงแรมโซฟิเทล หลวงพระบางยิง่ มีเสน่ห์ มากขึน้ อิม่ อร่อยกับสเต็กเฮ้าส์แห่งเดียวในเมืองหลวงพระบาง ตัง้ อยูใ่ จกลางโรงแรม สัง่ สเต็กเนือ้ ควายมาชิม รสนุม่ เข้ากับไวน์แดง ได้เยีย่ มยอด หรือใครทีอ่ ยากกินครัวซองฝีมอื เยีย่ ม ก็มากินอาหารเช้า ทีน่ เี่ ถอะ เราค้นพบว่า ของทีน่ ที่ งั้ หอมทัง้ อร่อย และรสสัมผัสถูกจริต กว่าร้านดังทีโ่ ลกโซเชียลทัง้ หลายแชร์กนั เสียอีก! ย้ายทีพ่ กั มาสูใ่ จกลางหลวงพระบางดูสกั คืน เพราะพรุง่ นีเ้ ช้าเรา ต้องตืน่ มาตักบาตรข้าวเหนียวกันตัง้ แต่ตหี า้ บนเส้นถนนสายมรดก โลก Sakkaline Road กลายเป็นทีร่ วมของโรงแรมและร้านอาหาร หลากสไตล์ หนึง่ โรงแรมโดดเด่นคือ 3 Nagas ได้แรงบันดาลใจชือ่ มาจากพญานาค สัตว์ในต�ำนานทีค่ อยปกปักรักษาลุม่ น�ำ้ โขง อาคาร อายุกว่า 3 ศตวรรษ มีสถาปัตยกรรมโดดเด่นจากการสร้างด้วยไม้ เนือ้ แดงปูพนื้ ก�ำแพงซังข้าวโพดแบบดัง้ เดิม และกระเบือ้ งดินมุง หลังคา ผสมผสานรูปแบบสถาปัตยกรรมสไตล์ฝรัง่ เศสย้อนยุคเข้า กับการออกแบบคลาสสิกของลาว a ny w h e r e m a g a z i n e
November
2017
43
What to do
• ล่องเรือส�ำราญชมวิ รำญชมวิวแม่นำ�้ โขง ตกแต่ง ในแบบหรูหรา รำ เสิรฟ์ อาหารว่ อำหำรว่าำง ชม พระอาทิ พระอำทิตย์ตกยามเย็ กยำมเย็น www.mekongkingdoms.com
ชาวลาวรูจ้ กั โรงแรม 3 Nagas ในนาม Lamache House สร้างขึ้นตั้งแต่ปีค.ศ. 1898 เดิมทีสร้างเพือ่ เป็นสถานทีพ่ จิ ารณา คดีอย่างไม่เป็นทางการของศาลหลวง ไม่ กีท่ ศวรรษต่อมา หลานของ Mr. Lamache ซึ่งเป็นเจ้าของดั้งเดิมของอาคารหลังนี้ได้ เปิดกิจการร้านไอศกรีมขึน้ ได้รบั ความนิยม จนกระทั่งได้รับการแต่งตั้งให้เป็นผู้จัดหา ไอศกรีมให้กับวังหลวงอย่างเป็นทางการ ในระหว่างการบูรณะอาคารหลังนี้ พบสาร แต่งรสชาติไอศกรีมหลงเหลืออยูใ่ นอาคาร 3 ขวด แขกทีม่ าพักสามารถขอดูขวดประ วัตศิ าตร์นไี้ ด้จากส่วนล็อบบีข้ อง 3 Nagas ความน่าสนใจของโรงแรม 3 Nagas คือประกอบด้วยเรือนไม้อกี หลังซึง่ ตัง้ อยูต่ รง ข้ามกัน นัน่ คือ Khamboua House สร้าง โดยหนึง่ ในทีป่ รึกษาของสมเด็จพระเจ้าศรี สว่างวงศ์เมื่อปีค.ศ. 1903 โดยมีรูปแบบ สถาปั ต ยกรรมแบบลาวดั้ ง เดิ ม มี ส ่ ว น ประกอบหลักคือหลังคาแบบจัว่ เดียว พืน้ ที่ นอกชาน และครัวแบบแนวตัง้ โครงสร้าง และพืน้ อาคารท�ำาจากไม้หายาก และผนัง เป็นแบบ “Torchis” (ปูนขาวฉาบบนไม้ ไผ่) ตามค�ำาบอกเล่าของผู้อาวุโสจากวัด Vat Sene Temple ซึ่งเป็นคนในตระกูล ของเจ้าของอาคาร ด้านหลัง Khamboua House ร่มรืน่ ด้วยสวนติดริมฝัง่ แม่นำ�้าคาน ซึง่ อยูใ่ นความคุม้ ครองของ UNESCO เช่น เดียวกัน ยามเย็น เราจองทีน่ งั่ ไว้บนเรือส�ำาราญ แบบใหม่ลา่ สุดเพือ่ ดูวถิ ชี วี ติ ริมน�ำ้า เรือ Monsoon สีเขียวตองอ่อนจากบริษทั Mekong Kingdoms พาเราออกจากท่าตอน 17.30 น. ลอยละล่องไปกับความสุขบนผิวน�้ำา ด้วยเส้นทางท่องเที่ยวใหม่ แม่น�้ำาโขงอัน ยิง่ ใหญ่ไหลเรียบผ่านถ�ำ้าพุทธโบราณ โดย 44
November
2017
a ny w h e r e m a g a z i n e
ตลอดทางมีอาหารว่างเป็นคานาเป้ และ เครือ่ งดืม่ ตามใจชอบเสิรฟ์ ไม่อนั้ เสียงเพลง บรรเลงสุดชิลล์ขับกล่อม เราเอนหลังบน เบาะโซฟาหนานุม่ ยิม้ กว้างให้กบั ทุกชีวติ ที่ ก�ำลังรืน่ รมย์บนสายน�ำ้ โขงนีด้ ว้ ยกัน เช้าวันใหม่ จากพิพธิ ภัณฑสถานแห่ง ชาติลาวเดินไปไม่ถงึ 500 เมตร เราพบว่า ตัวเอง ก�ำลังสนุกสนานกับการชิม ชม ช็อป ในตลาดเซ้า หรือ ตลาดตอนเช้า สิง่ ทีท่ ำ� ให้ เรารูส้ กึ สนอกสนใจนอกจากของป่าหน้าตา แปลก นัน่ คือระบบแลกของแบบไม่ตอ้ งใช้ เงินเลยก็ได้ นี่สิ! ถึงเรียกได้ว่าหลวงพระ บางยังคงตกค้างอยู่ในร่องของอดีต ดอก ดาวเรืองที่ใช้ท�ำบายศรีวางเรียงรายช่วย ชุบชีวติ ให้ตลาดมีสสี นั มากขึน้ เราจ่ายเงิน ฟ่อนใหญ่ไปกับไส้อวั่ ไก่ปง้ิ เอาะหลามวัว หรือไก่ซงึ่ รสชาติคล้ายสตูว์ และไม่พลาดที่ จะแวะร้านปากห้วยมีไซเพือ่ ไปชิมลาบหมู ลาบไก่แบบลาวแท้ๆ หลังถูกประกาศเป็นเมืองมรดกโลก ตัง้ แต่ปี 2000 หลวงพระบางก็ได้รบั ความ นิยมในหมูน่ กั ท่องเทีย่ วมากขึน้ ปีละ 20 % และล่าสุดยังได้รับต�ำแหน่ง “เมืองแห่ง อาเซียนที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอย่าง ยัง่ ยืน” (ASEAN Environmentally Sustainable Cities 2017,ESC) ถึงวันนีจ้ ะผ่านมา 17 ปีแล้ว หลวงพระบางทีป่ รากฏตรงหน้า ยัง คงเสน่หค์ วามน่ารักด้วยรอยยิม้ ของผูค้ น ไม่ ว่าจะไปเยือนกีค่ รัง้ ก็ยงั ย�ำ้ ประโยคเดิมทีว่ า่ หลวงพระบางไปเที่ยวแล้ว “ม่วนหลาย สบายดี” GETTING THERE
สายการบินบางกอกแอร์เวย์สพา คุณบินสูห่ ลวงพระบางทุกวัน วัน ละ 2 เทีย่ วบิน www.bangkokair.com โทร.1771 a ny w h e r e m a g a z i n e
November
2017
45
travel feature
5 Resorts World Genting
Best Reasons To Discover Story: ธีระธร ศิรว ิฒ ั น์ Photos : ฉัตรชัย มาตยภูมิ
55 กิโลเมตรคือระยะทางรวมจากกัวลาลัมเปอร์ เมืองหลวงของเพือ่ นบ้านมาเลเซีย ขับเคลือ่ นพาเราสัมผัสความเย็นขึน้ ทุกขณะ ก่อนมุง่ หน้าสู่ เทือกเขาสูงกว่า 6,000 ฟุตจากระดับน�ำ้ ทะเล ชวนให้หวนนึกค�ำอธิบายตามหลักวิทยาศาสตร์วา่ “ยิง่ สูงยิง่ หนาว” เสริมอรรถรสให้ชวี ติ นัก เดินทางจากเมืองร้อนได้ออกจาริกแสวงหาความสุข ณ เก็นติง้ ไฮแลนด์
Charming day at Chin Swee Caves Temple เนือ้ ทีข่ นาดใหญ่กว่า 70 ไร่ เป็นทีต่ งั้ ของวัดถ�ำ้ จินฉีตอ้ นรับผูแ้ สวงหาความโชคดีตงั้ แต่ ก�ำแพงมังกรเก้าสี ตามความเชือ่ ดัง้ เดิม มังกรแต่ละสีให้โชคทีแ่ ตกต่างกันไป ระหว่าง ทางเดินลัดเลาะสูจ่ ดุ ไฮไลท์เรียงรายด้วยถ�ำ้ ขนาดสูงไม่เกิน 2 เมตรภายในบรรจุรปู ปัน้ จ�ำลองบอกเล่าเรือ่ งราวนรก สวรรค์ และบทลงโทษส�ำหรับมนุษย์ทำ� บาป ด้านบนคือ Sky Terrace งดงามด้วยทัศนียภาพตัง้ แต่ตน้ สนแข่งกันยืนชูชอ่ สูงใหญ่ ท่ามกลางทะเล หมอกสีขาวหนาตา ภาพเบือ้ งหน้างดงามราวกับตัวเองก�ำลังอยูใ่ น ภาพยนตร์แวมไพร์ ทไวไลท์ แสนโรแมนติก หากใครอยากมีประสบการณ์แบบเดียวกัน สามารถเยือนได้ใน ยามเช้าของทุกๆวัน
46
November
2017
a ny w h e r e m a g a z i n e
New Awana Skyway takes you to Shopping Time ย้อนไปเมือ่ ปี 1970 กระเช้าลอยฟ้าอวานาถูกสร้างเพือ่ พานัก พักผ่อนจากเบือ้ งล่างทะยานสูโ่ รงแรมบนยอดเขา และในปัจจุบนั ยังเป็นทีส่ ร้างความตืน่ เต้นด้วยความเร็ว 6 เมตร ต่อวินาที ท�ำให้ทกุ จังหวะของการออกตัวเร่งความถีก่ ารเต้นของหัวใจ ไม่แปลกใจเลย หากจะใช้เวลาเพียง 10 นาที ในระยะทาง เพียง 2.8 กิโลเมตรของ การเคลือ่ นสูจ่ ดุ หมาย ตลอดระยะการเดินทางได้อมิ่ เอมทัศนียภาพ รอบด้านแบบ 360 องศารวมถึงพืน้ กระจกใส มองเห็นแมกไม้นานา พันธุ์ สีเขียวสบายตา ซึ่งทุกๆเจ็ดโมงเช้าของทุกวันเป็นเวลาอัน เหมาะสมของการใช้ชีวิตกลางขุนเขา ในครั้งนี้เราใช้บริการ New Awana Skyway เริ่มจาก Sky Avenue Station สู่แหล่งช็อปปิ้ง Genting Highlands Premium Outlet (GHPO)รวบรวมสินค้า แบรนด์เนมอย่าง Adidas, Aigner, Beauty Scebts, Brooks Brothers, Calvin Klein Jeans และอื่นๆ เสริมความครบวงจร ให้นักเดินทางขณะเยือน เก็นติ้งไฮแลนด์ a ny w h e r e m a g a z i n e
November
2017
47
Walking to taste cultures at Malaysian Food Street หากยกอาหารต่างแดนเป็นแหล่งเรียนรูว้ ฒ ั นธรรมต่างถิน่ ยามเดินทาง ให้ Malaysian Food Street เป็นจุดหมาย เพิม่ พูนเรือ่ งราววิถชี วี ติ เพือ่ นบ้าน สามารถเลือกชิมเมนูทถี่ กู รวบรวมไว้ถงึ 5 โซน คือ Kuching, Malacca, Ipoh & Penang, Little India และ Petaling Street. มากมายกว่า 20 ร้านจากหลายชาติ อาทิ จีนกวางตุง้ ยกติม่ ซ�ำมาให้ประลอง ต้องลิม้ รสคูก่ บั ชาร้อนๆ ถึงจะเข้าถึงวัฒนธรรมการรับประทานจริงๆ ใครหลงรักอาหารรสชาติจดั จ้านแนะน�ำ Banana Leaf Rice ข้าวกับแกงเผ็ดร้อนวางบนใบตอง เมนูอาหารอินเดียจากร้าน Sri Paandi การันตีฝมี อื จากระยะเวลาเสิรฟ์ ให้ชาวมาเลเซีย มานาน 34 ปีแล้ว จากประวัตศิ าสตร์พบว่า ในศตวรรษที่ 19 หรือสมัยราชวงศ์แมนจู ชาวจีนได้อพยพเข้ามาเนือ่ งจาก ปัญหาการเมืองในประเทศ ส่วนผูค้ นจากอินเดียอาศัยมานานนับพันปี มีอาชีพท�ำสวนท�ำไร่ อันเป็นผลพวงมาตัง้ แต่ มาเลเซียเป็นอาณานิคมของอังกฤษ การเดินทางเข้าสูด่ นิ แดนแห่งนีข้ องแต่ละชาติเป็นเหตุให้นกั เดินทางสามารถอิม่ เอม ความหลากหลายของอาหารได้ดี ส�ำหรับภายในตกแต่งเชิญชวนเข้าสัมผัสด้วยกลิน่ อายจีนกับโดมไฟสีแดง ผสมผสาน ความร่วมสมัยของวัสดุอปุ กรณ์ ให้บรรยากาศโปร่งโล่งสบายด้วยเพดานสูง เอ็นจอยอาหารหลากหลายเชือ้ ชาติได้ทนี่ ี่ 48
November
2017
a ny w h e r e m a g a z i n e
a ny w h e r e m a g a z i n e
November
2017
49
Learning the treasure of Malaysia at East Coast Art & Souvenir เสียงดนตรีดังอย่างต่อเนื่องเชื้อเชิญให้เราต้องเคลิ้มในท่วงท�ำนองของดนตรี Gamelan Melayu อันประกอบด้วย 6 ชิ้นเครื่องดนตรี อาทิ Gong, Gendang, Kenong, Keromong, Saran, Demong และ Gambang ท�ำจากโลหะชนิดต่าง ๆ ทั้งเหล็ก ทองเหลือง และส�ำริด บางส่วนของเครือ่ งตีคล้ายฆ้องวงไทย แต่มขี นาดใหญ่กว่าและชือ่ เรียกต่างกันไป อีกส่วนหนึง่ คล้าย กับระนาดเหล็กของไทย ต่างที่จ�ำนวนของลูกระนาดและลักษณะของรางที่วางลูกระนาด เป็นความเพลินเพลินที่พบได้ใน East Coast Art & Souvenir แกลเลอรี่ที่เปิดโอกาสให้เรา ซึมซับเรื่องราวของประเทศมาเลเซียเพื่อนบ้าน ทั้งภาพวาดสะท้อนวิถีชีวิต ของชาวมาเลเซีย ผ้าบาติกเหมือนภาคใต้บ้านเรา รวมถึงศิลปะบนเครื่องแต่งกายทั้งชายและหญิง 50
November
2017
a ny w h e r e m a g a z i n e
51
51
52
November
2017
a ny w h e r e m a g a z i n e
53
Premium Time at Burger & Lobster ฝากท้องกับห้องอาหารสัญชาติอังกฤษ Burger & Lobster สาขาแรกของเอเชียตะวัน ออกเฉียงใต้ หน้าร้านมีตู้ยักษ์ขนาดใหญ่บรรจุ ล็อบสเตอร์หลายชีวิต แน่ใจได้เลยว่า ต้องได้ ลิ้มลองล็อบสเตอร์สดๆอย่างแน่นอน ทางร้าน การันตีความพรีเมี่ยมว่ามีขนาดใหญ่ น�้ำหนัก ถึง 650-750 กรัม ส่งตรงจากรัฐโนวาสโกเชีย ประเทศแคนาดา มาถึงที่แล้วต้องลิ้มลองเมนู ชูโรง B&L Burger หรือ Mini burger วางด้วย ล็อบสเตอร์เนือ้ แน่นรสหวานอมเปรีย้ ว ราดด้วย ซอสสูตรเฉพาะ ทานคู่กับเฟรนช์ฟรายกรอบ รสชาติ ดี สมกับเป็นแหล่ งรวมนั กชิ มทั่ วโลก เพิม่ มิตแิ ห่งความสนุกจากการตกแต่งผนังแนว สตรีทอาร์ต โซฟาสีแดงนั่งสบายชวนให้อยู่ต่อ ไปจนถึงอีกมื้อก็ยังไหว
SPECIAL THANKS
www.rwgenting.com a ny w h e r e m a g a z i n e
November
2017
53
travel feature
The lost world:
Myanmar's islands Story&Photos
a ny w h e r e m a g a z i n e
ฉัตรชัย มาตยภูธร
November
2017
55
เมือ่ นึกถึงทะเลน่าเทีย่ ว หลายคนอาจจะมุง่ ไปยังภาคใต้ของ ประเทศไทย แต่ถ้าหักเลี้ยวตามเข็มทิศไปทางทิศตะวันตก ข้าม เขตแดนผ่านจังหวัดระนองมายังใต้สดุ ในแผนทีป่ ระเทศเมียนมาร์ ฝัง่ ทะเลอันดามัน คุณอาจจะได้มมุ มองใหม่ๆ ในการเทีย่ วทะเล ณ พื้นที่ที่ชื่อว่า “เกาะสอง” จากบันทึกที่ผมลงไว้ในสมุดเล่มเล็กที่ติดตัวเพื่อเป็นข้อมูล ให้ทริปนี้สนุกยิ่งขึ้น ในอดีตนั้น “เกาะสอง” มีชื่อเรียกในภาษา เมียนมาร์ว่า ก่อต๊อง (Kawthaung) โดยในสมัยยุคล่าอาณานิคม อั ง กฤษได้ เ ข้ า มายึ ด และปกครองเมี ย นมาร์ จึ ง เรี ย กเขตแดน แถบนี้ว่า วิกตอเรียพอยต์ (Victoria Point) เพื่อเทิดพระเกียรติ "สมเด็จพระราชินนี าถวิกตอเรียแห่งสหราชอาณาจักร"สมเด็จพระ ราชินีนาถวิกตอเรียแห่งสหราชอาณาจักร กระทั่งเปลี่ยนชื่อกลับ มาเรียกว่า เกาะสองอีกครั้งในปี "ค.ศ. 1948"ค.ศ. 1948 และหาก สังเกตตามแผนที่ให้ดี แม้เขาจะเรียกว่าเกาะสอง แต่แท้จริงแล้ว กลับเป็นพื้นที่แหลมยื่นออกสู่ทะเล เราตรงดิ่ ง มาท� ำ เรื่ อ งอณุ ญ าตข้ า มแดนชั่ ว คราวที่ ท ่ า เรื อ ประภาคารจังหวัดระนอง ซึง่ ก็ไม่ได้ยงุ่ ยากหรือสลับซับซ้อนอะไร เพียง น�ำบัตรประจ�ำตัวประชาชนหรือพาสปอร์ตยืน่ ให้เจ้าหน้าที่ ณ ส�ำนักงาน ตรวจ คน เข้าเมืองจังหวัดเกาะสองเพือ่ มายืน่ เอกสาร เมือ่ เสร็จเรียบร้อย ความส�ำราญและสิง่ สวยงามแปลกตาก็รอเราอยูข่ า้ งหน้า ทว่าจะเป็น เรือ่ งทีน่ า่ เสียดายอย่างมากหากไม่มอี ปุ กรณ์กนั น�ำ้ ให้แก่กล้องคูใ่ จ หรือ ไม่มกี ล้องส�ำหรับบันทึกภาพใต้นำ�้ เพราะแค่บรรยากาศภายนอกยัง สวยงามเพียงนี้ แล้วใต้ทอ้ งทะเลจะสวยอีกปานใด และสิง่ ส�ำคัญคือ ท�ำให้ได้สมั ผัสความงดงามของวิถชี วี ติ ผูค้ นละวัฒนธรรมแบบพม่า ชม สินค้าพืน้ เมือง และเลือกซือ้ ของทีร่ ะลึกมากมาย เวลาบีบกระชัน้ เข้ามา เราก็พากันก้าวเท้าลงเรือสปีดโบ๊ท ไม่ นานก็พาเราออกจากเกาะสองไปยัง “เกาะมังกร” (Lord LoughBorough) ชื่อฟังดูแปลก ตามความรู้สึกคล้ายกับดูหนังโจรสลัด เพราะกลิ่นอายของการผจญภัยรายล้อมอยู่ ซึ่งตามเส้นทางเดิน เรือในสภาพอากาศปกติเราใช้เวลาอยูป่ ระมาณ 2 ชัว่ โมง แต่ถา้ มี คลื่นลมแรงก็อาจต้องใช้เวลามากกว่านั้น จึงจะถึงหมู่เกาะมังกร โดยตลอดเส้นทางที่เรือแล่นมา จะผ่านเกาะขนาดใหญ่มีชื่อเรียก ว่า “เกาะย่านเชือก” มีพน้ื ทีพ่ อๆ กับเกาะภูเก็ตของไทย ซึง่ แค่มอง ไกลๆ ก็มเี สน่หบ์ างอย่างท�ำให้อยากเข้าไปชม แต่นา่ เสียดายเพราะ ยังเป็นเกาะปิดทีท่ างรัฐบาลเมียนมาร์สงวนไว้เป็นพืน้ ทีข่ องเขตทหาร 56
November
2017
a ny w h e r e m a g a z i n e
a ny w h e r e m a g a z i n e
November
2017
57
การเดินทาง บางครั้งควรอาศัยโชคดวงบ้างเล็กน้อย เหมือน เช่นครั้งนี้ เราไม่มีโชคเลย จึงอดเจอฝูงโลมา เพราะตามเส้นทางนี้ หากสภาพอากาศดีดงั ทีไ่ กด์ชาวพม่าบอกว่า หากคลืน่ นิง่ สงบ เจ้า โลมาจะออกมาอวดโฉม จ�ำนวน 10 ถึง 20 ตัว พากันว่ายน�้ำทะเล เป็นกลุ่ม แค่ฟังก็น่าตื่นตาตื่นใจ แต่ส�ำหรับผม คงต้องรอโอกาส ต่อไป นอกจากนี้คุณไกด์คนเก่งยัง แนะน�ำช่วงเวลาเที่ยวทะเล พม่าให้เราว่าจะเริ่มตั้งแต่ 1 ตุลาคมถึง 15 พฤษภาคมของอีกปี โดยเฉพาะอย่างยิง่ ช่วงเดือน กุมภาพันธ์ - มีนาคม สภาพอากาศดู เหมาะสมทีส่ ดุ กับการท่องเทีย่ วทีน่ ี่ เพราะทะเลสงบ คลืน่ ลมไม่แรง ไม่กอี่ ดึ ใจต่อมา เรือก็พาเรามาจอดถึงจุดชมวิวหมูเ่ กาะมังกร หรือชื่อในแผนที่จะเรียกว่า เกาะลอร์ด โลโบโร่ (Lord Loughborough Island) นั่นเพราะรูปทรงคล้ายมังกรนอนทอดตัวอยู่ใน ทะเล จนถูกเรียกขานอีกชื่อหนึ่งว่า “อ่าวมังกรนิทรา” (Sleeping Dragon) ซึ่งจุดชมวิวนี้ ต้องเดินเท้าขึ้นบันไดประมาณ 84 ขั้น เมื่อ ถึงด้านบน จะได้เห็นทิวทัศน์อา่ วมีหาดทรายขาวทอดตัวโค้งรับกับ น�้ำทะเลใสแจ๋วที่ค่อยๆ ไล่โทนเฉดสีจากสีเขียวอ่อนไปสู่สีน�้ำเงิน เข้ม และด้านหลังของเกาะทีเ่ ป็นแนวแหลมหน้าผาหิน ทอดตัวโค้ง ยาวไปในทะเลแลดูน่าสนใจและได้มุมมองแปลกใหม่ ณ หมูเ่ กาะมังกรแห่งนี้ มีเกาะบริวารน้อยใหญ่ แต่จะ มี 3 เกาะ หลักๆ ให้เทีย่ วชมได้คอื เกาะลอร์ด โลโบโร่ (Lord Loughborough) เกาะลอร์ด เฮฟเว่น (Lord Heaven Island) และเกาะเวสมินเตอร์ (Wesminter Island) มีกจิ กรรมทีน่ า่ ตืน่ ตาเต้นใจ อาทิ ด�ำน�ำ้ ตืน้ ดู ฝูงปลาทะเลปะการังน้อยใหญ่ ซึง่ ในแต่ละกิจกรรมจะปรับเปลีย่ น แตกต่างกันตามสภาพอากาศ 58
November
2017
a ny w h e r e m a g a z i n e
ทิวทัศน์อ่าวมีหาดทรายขาว ทอดตัวโค้งรับกับน�้ำทะเลใสแจ๋ว ที่ค่อยๆ ไล่โทนเฉดสีจากสีเขียว อ่อนไปสู่สีน�้ำเงินเข้ม และด้าน หลังของเกาะที่เป็นแนวแหลม หน้าผาหิน ทอดตัวโค้งยาวไป ในทะเลแลดูน่าสนใจและได้มุม มองแปลกใหม่
สวยตระหง่านริมทะเลสาบโรงแรมโบริวาจ
แล้วก็ถึงเวลาที่จะได้ลงไปชมความ งดงามของท้องทะเลในหมูเ่ กาะแห่งนี้ จุด ด�ำน�ำ้ แรกทีเ่ รามาถึงเรียกว่า Tomato Point บริเวณใกล้เคียงจะมีฟาร์มหอยมุก อัน เป็นเขตพืน้ ทีต่ อ้ งห้าม ไม่ควรว่ายเข้าไปใน เขตพื้นที่นั้นโดยเด็ดขาด ซึ่งบริเวณนี้ เรา สามารถด�ำน�้ำตื้นได้เท่านั้น และไฮไลท์ ของทีน่ คี่ อื ดอกไม้ทะเลสีแดงกองโต แถบ ปะการังน้อยใหญ่เกาะกลุม่ กัน ปลาการ์ตนู นีโมตัวจิ๋วแหวกว่ายแอบซ่อนตามดอกไม้ ทะเล หอยเม่น ปลาดาว ปลาไหลมอเรย์ และเผลอๆ อาจจะเจอเจ้างูทะเลว่ายมา ให้เห็นก็เป็นได้ ทุกสิ่งที่พบเห็นเบื้องหน้า สวยงามจับใจ และบอกได้เลยว่า หาก ไม่มีกล้องบันทึกใต้นำ�้ ก็น่าเสียดายจริงๆ เมื่อด�ำผุดด�ำว่ายกันสักพัก พลังงาน ก็เริ่มหมดลง ขึ้นเรือไปยังอ่าวดราก้อน เนส (Dragon Nest) สูเ่ กาะเวสต์มนิ สเตอร์ (Westminster Island) เพื่อรับประทาน อาหารมื้อกลางวันบนเกาะ ซึ่งซีฟู๊ดที่นี่ สดใหม่อร่อยมากๆ ได้นำ�้ หวานเย็นๆ ก็ยิ่ง ช่วยเติมเต็มความสุขขึ้นไปอีก เกาะแห่ง นี้บรรยากาศร่มรื่น มีหาดทรายยาวขาว เนียนตา น�้ำทะเลใส ไว้รอให้ลงเล่นหลัง จากอิ่มท้อง ทั้งนี้ส�ำหรับสุภาพสตรีจะ ล�ำบากอยูน่ ดิ ตรงทีบ่ นเกาะไม่มหี อ้ งน�ำ้ แต่ สามารถไปใช้ห้องน�ำ้ บนเรือได้ a ny w h e r e m a g a z i n e
November
2017
59
60
November
2017
a ny w h e r e m a g a z i n e
รับประทานอาหารจนเต็มอิม่ นัง่ พักจนหายเหนือ่ ยและคลาย ร้อนกันเป็นทีเ่ รียบร้อยแล้ว เรามุง่ หน้าไปยังจุดด�ำน�ำ้ อีกแห่งทีไ่ ฮน์ การ์เดน (High Garden) มีความอุดมสมบูรณ์มาก ตัวปะการังจะ เกาะกลุม่ กันแผ่อาณาเขต ทัง้ ปะการังเขากวางขนาดใหญ่ ปะการัง สมอง ปะการังผักกาด รวมทั้งกัลปังหาที่โบกช่อพลิ้วไหวสวยงาม ไปตามกระแสน�้ำ ส�ำหรับคนที่ชื่นชอบโลกใต้ท้องทะเลเปรียบได้ ราวกับว่า หลุดมาอีกมิติหนึ่งเลยก็ว่าได้ รับรองว่าเมื่อได้มาแล้ว จะอยากมาอีกแน่นอน เพราะที่นี่ อะเมซิ่งมากๆ สุดท้ายก่อนปิดฉากทริปทะเลประเทศพม่า เราแวะมาทีเ่ กาะ ลอร์ด เฮฟเว่น (Lord Heaven Island) เกาะเล็กๆ ทีโ่ ดดเด่นไปด้วย แนวหาดทรายยาวละเอียดนุ่มเท้า มีน�้ำทะเลสวยใส ดูสบายตา และอิม่ เอมหัวใจ เวิง้ ทะเลไล่ระดับโทนสีเขียว ฟ้าคราม น�ำ้ เงินเข้ม นับเป็นชายหาดทีส่ วย คล้ายหนังโจรสลัดมีฉากลอยเรือมาติดเกาะ ร้าง และมีความพิเศษแปลกตามากกว่าทีอ่ ื่นคือ แนวหาดทราย มี โขดหินขนาดใหญ่โผล่ขนึ้ มาจากทะเลรูปทรงเป็นสามเหลีย่ มคล้าย ครีบฉลามยักษ์จนถูกเรียกว่า อ่าวครีบฉลามหรือ Shark Fin Bay ท�ำเอาเรายืนอึ้งตะลึงอยู่พักใหญ่ แต่ก็มิลืมที่จะรีบเก็บภาพสวยๆ ของธรรมชาติแวดล้อมให้มากที่สุด มุมทะเลสวยๆ สีทอ้ งฟ้าตัดสีเขียวของทิวเกาะ สีนำ�้ ทะเลทีไ่ ล่ ระดับความเข้ม หาดทรายขาวละเอียด รูปทรงแปลกตาของเกาะ ฝูงโลมาน่ารักๆ ที่ครั้งนี้พลาดโอกาสไปอย่างน่าเสียดาย ทั้งหมด ถูกบันทึกในความทรงจ�ำแล้วว่า จะกลับมาอีกครั้ง… ให้สัญญา GETTING THERE
สายการบินนกแอร์ บินสูท่ า่ อากาศยานระนอง เเละนัง่ เรือ ทีท่ า่ ปากน�ำ้ ระนองต่อไปอีก ประมาณ 1 ชัว่ โมง ถึงทีห่ มาย www.nokair.com
a ny w h e r e m a g a z i n e
November
2017
61
special scoop
10
Hot Destinations for Solo Travel Story ทศพล กอเจริญรัตนกุล,สราลี สุขเจริญ และ กนกกาญจน์ อมัติรัตน์
ยุคนี้นักท่องเที่ยวนิยมแบกกระเป๋าสะพายเป้ไปในสถานที่แปลกใหม่และน่าค้นหา ปัจจุบันการเดิน ทางคนเดียวถือเป็นอีกหนึ่งประเภทของนักท่องเที่ยวที่ต้องการความกล้า ท้าทาย เป็นตัวของตัว เอง anywhere คัดเลือก10 สถานที่สุดพิเศษจากทั่วทุกมุมโลกพร้อมงบประมาณเป็นไกด์ไลน์ให้ พร้อมสรรพเพื่อชวนคุณออกไปท่องโลกกว้างแบบ “ฉายเดี่ยว”
1
เซอร์แมท สวิตเซอร์แลนด์ ตัง้ อยูเ่ ชิงเขาแอลป์ รายล้อมด้วยยอดเขาสูงของเทือกเขาต่างๆ จุดเด่นคือสามารถมองเห็นเทือกเขาแมทเทอร์ฮอร์น (Matterhorn) ได้ จากจุดต่างๆ ของเมืองเซอร์แมท ภูเขารูปทรงพีระมิดสูงเด่นเป็นสง่าตัง้ โดดเด่นอยูเ่ หนือทิวทัศน์ของเทือกเขา มีความสูงกว่า 4,478 เมตร เป็น ภูเขาทีม่ ชี อื่ เสียงโด่งดังมาก ซึง่ ตัง้ อยูร่ ะหว่างประเทศสวิตเซอร์แลนด์ และอิตาลีเมืองเซอร์แมทถูกจัดให้เป็นเมืองปลอดมลพิษ ไม่อนุญาต ให้มรี ถยนต์แล่นในเมือง ผูค้ นในเมืองจะเดินทางด้วยจักรยาน รถม้า รถไฟฟ้าคันเล็กๆ และเดินเท้าเท่านัน้ What to do: เดินป่า ปีนเขาเล่นสกีสเก็ตน�ำ้ แข็ง ฮอกกีน้ ำ�้ แข็ง
62
November
2017
a ny w h e r e m a g a z i n e
นัง่ กระเช้าไฟฟ้าชมธารน�ำ้ แข็ง นัง่ รถม้าชมวิวรอบเมือง Best for: นักท่องเทีย่ วทีส่ นใจในด้านธรรมชาติ รักการผจญภัย Budget: ค่าใช้จา่ ยส�ำหรับการเดินทางราคาเครือ่ งบิน ไป-กลับอยู่ ระหว่าง 30,000 – 35,000 บาท โรงแรมทีพ่ กั Hotel Elite Garni, Zermatt นอกจากเป็นสถานทีพ่ กั ผ่อนหย่อนใจแล้วยังสามารถชมวิวทิวทัศน์ที่ สวยงามของภูเขาได้อย่างใกล้ชดิ ค่าใช้จา่ ยต่อคืนประมาณ 4,500 บาท ขึน้ ไป (จองได้ที่ http://www.elite-zermatt.ch/) Cr. Pic https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Peak_of_the_ Matterhorn,_seen_from_Zermatt,_Switzerland.jpg
เมืองแบร์เกน นอร์เวย์
2
แบร์เกน ท่าเมืองโบราณและมีขนาดใหญ่เป็นอันดับทีส่ องของ นอร์เวย์ มีความงดงามด้วยอาคารบ้านเมืองได้รับการอนุรักษ์ไว้เป็น อย่างดี บ้านไม้มสี สี นั สวยงาม เมืองแบร์เกนได้รบั สมญานามว่า เมือง แห่งเจ็ดขุนเขาของนอร์เวย์ ตั้งอยู่ท่ามกลางธรรมชาติที่รายล้อมไป ด้วยทะเลสาบและภูเขาราวกับดินแดนเทพนิยาย What to see: พิพิธภัณฑ์แบร์เกน ที่รวบรวมงานศิลปะไว้ อย่างมากมาย และพบกับพิพิธภัณฑ์สัตว์น�้ำ ตื่นตาไปกับเพนกวิน แมวน�้ำ และสิงโตทะเล Best for: นักท่องเทีย่ วทีส่ นใจในด้านธรรมชาติ ประวัตศิ าสตร์ และศิลปะ Budget: ค่าใช้จา่ ยส�ำหรับการเดินทางราคาเครือ่ งบิน ไป-กลับ อยู่ระหว่าง 30,000 – 40,000 บาท โรงแรมทีพ่ กั ค่าใช้จา่ ยแบบหอพักอยูร่ ะหว่าง 800 – 1,400 บาท ห้องพักโรงแรมราคา 4,000 บาท เป็นต้นไป(สามารถจองผ่านเว็บไซต์ www.booking.com) Cr. Pic https://www.behance.net/gallery/41190971/ Norwegian-Landscapes
a ny w h e r e m a g a z i n e
November
2017
63
3
บาหลี อินโดนีเซีย บาหลี มีสมญานามว่าเกาะแห่งทวยเทพ สถานที่ส�ำคัญใน บาหลีมีการผสมผสานระหว่างศาสนาฮินดูและมุสลิม รวมไปถึง วัฒนธรรมอันงดงามแสดงให้เห็นถึงจิตวิญญาณและความเชื่อของ ชาวบาหลี วัดวาประดับประดาด้วยรูปปัน้ ทวยเทพ บาหลียงั เป็นทีร่ จู้ กั ในด้านของวงดนตรีและการแสดงเต้นร�ำที่งดงามและน่าตื่นตาตื่น ใจอีกด้วย เมื่อคุณได้ไปเยือนบาหลีคุณจะรู้สึกอบอุ่นและปลอดภัย อย่างแน่นอนเพราะชาวบาหลีจะให้การต้อนรับนักท่องเที่ยวอย่าง สุภาพ และไม่นิยมความรุนแรง What to see: วัดเบซากีห์ วัดที่สวยงามและส�ำคัญที่สุดของ บาหลี วัดอูลันดานูบาตูร์, วัดอูลันดานูบราตัน, วิหารทานาห์ลอต วัด ที่มีวิวทิวทัศน์สวยงามที่สุดของบาหลี, วัดน�้ำพุศักดิ์สิทธิ์ ปุราเตียร์ ตาอัมปึล วัดที่มีประเพณีอาบน�้ำเพื่อช�ำระร่างกายให้บริสุทธิ์เป็นสิริ มงคล และขับไล่สิ่งชั่วร้าย 64
November
2017
a ny w h e r e m a g a z i n e
Best for: นั ก ท่ อ งเที่ ย วที่ ส นใจในด้ า นศาสนา ความเชื่ อ สถาปัตยกรรม และศิลปวัฒนธรรม Budget:ค่ า ใช้ จ ่ า ยส� ำ หรั บ การเดิ น ทาง มี บิ น ตรงจาก ประเทศไทยเพียง 2 สายการบินเท่านั้น ได้แก่ การบินไทย ค่าตั๋ว ไป-กลับ อยู่ระหว่าง 12,000-13,000 บาทและ Thai Air Asia ค่าตั๋ว ไป-กลับ หากจองล่วงหน้าอยู่ในราคาระหว่าง 5,000 – 7,000 บาท โรงแรมที่พักแนะน�ำโรงแรมคูตาพาราดิโซ (Kuta Paradiso Hotel) ตั้งอยู่ใจกลางเมือง ห่างจากชายหาด 100 เมตร มีแหล่งช็อปปิ้ง สถานที่ท่องเที่ยว ร้านอาหารและบาร์อยู่ใกล้เคียง ราคาอยู่ระหว่าง เริ่มต้น 2,000-3,000 บาท ต่อคืน (สามารถจองผ่านเว็บไซต์ www. booking.com) Cr. Pic http://breeza.co.il/archives/galleries/
4.เมืองกุสโก ประเทศเปรู กุสโกตั้งอยู่ในเทือกเขาแอนดีสทางทิศตะวันออกเฉียงใต้ของ ประเทศเปรู เป็นประตูสกู่ ารท่องเทีย่ วอเมริกาใต้ กุสโกเป็นเมืองหลวง เก่าแก่ของอาณาจักรอินคา ได้รับการประกาศให้เป็นมรดกโลกโดย ยูเนสโก จึงกลายเป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวที่ส�ำคัญซึ่งมี ผู้เข้าชมเกือบ 2 ล้านคนต่อปี โดยมีสถานที่ท่องเที่ยวเด่นคือ Saksaywaman ซึง่ เป็นป้อมปราการทีซ่ บั ซ้อนและเป็นเมืองหลวงในสมัย อาณาจักรอินคา ด้านสถาปัตยกรรมเต็มไปด้วยอาคารยุคอาณานิคม จึงน�ำไปสู่การประกาศเป็นมรดกโลก
4
What to see: ซากปรักหักพังของ Saksaywaman จัตรุ สั นักรบ ในยุคอินคา มหาวิหารสีทองทีส่ ร้างในสไตล์เรเนซองซ์และพิพธิ ภัณฑ์ เกี่ยวกับประวัติศาสตร์ดั้งเดิมจ�ำนวน 7 แห่งในเมือง Best for: นักท่องเที่ยวที่สนใจในด้านประวัติศาสตร์และ อารยธรรมเก่าแก่ Budget: ไม่มีสายการบินที่บินตรงจากไทยไปเปรูเพื่อความ สะดวกสามารถผ่ า นยุ โ รปเพื่ อ ต่ อ เครื่ อ ง1ครั้ ง โดยการบิ น ไทย สามารถลงเครื่องได้ที่กรุงอัมสเตอร์ดัม เนเธอร์แลนด์ ไป-กลับ ประมาณ 40,000 บาท ต่อเครือ่ งจากอัมสเตอร์ดมั ไปทีล่ มิ า ประเทศ เปรู โดยสายการบิน KLM หรือ Royal Dutch Airlines ไป-กลับ ประมาณ 39,870 บาท (ราคาจองล่วงหน้า1เดือน) โรงแรมที่พัก โรงแรมในเมืองลิมาประเทศเปรูประเภท 3 ดาวมี ราคาเฉลีย่ 1,990 บาท ต่อคืน โรงแรม 5 ดาวมีราคาเฉลีย่ 7,177 บาท ต่อคืน (สามารถจองผ่านเว็บไซต์ www.booking.com) Cr. Pic http://www.passionmonde.com/circuits/passion-perou/
a ny w h e r e m a g a z i n e
November
2017
65
5 66
November
2017
กรุงสตอกโฮล์ม สวีเดน
แม้จะเป็นเป็นเมืองหลวงและเมืองใหญ่ทสี่ ดุ ของประเทศ สวีเดน แต่ก็มีย่านเมืองเก่า สถาปัตยกรรมสิ่งปลูกสร้าง และ พิพิธภัณฑ์มากมาย เป็นเมืองปราศจากมลพิษ มีระบบขนส่ง สาธารณะที่สะดวกสบาย What to see: ย่านเมืองเก่า Gamla Stan เป็นสถานทีต่ งั้ ของ พระราชวังหลวงก่อสร้างเมือ่ ศตวรรษที่ 17 ผสมผสานกับความ ทันสมัยสิง่ ปลูกสร้างสถาปัตยกรรมแบบสวีเดน อาคารบ้านเรือน สมัยโบราณราวคริสต์ศตวรรษที่ 13 มีสถานีรถไฟใต้ดนิ ทีส่ วย ทีส่ ดุ ในโลก ศาลาว่าการเมืองสตอกโฮล์ม เป็นอาคารทีส่ วยงาม ด้านในจัดแสดงทัง้ ศิลปะและโบราณวัตถุตา่ งๆ พิพธิ ภัณฑ์กลาง แจ้ง Skansen แหล่งศึกษาประวัตศิ าสตร์และวัฒนธรรมของคน ของชาวสวีเดนในยุคก่อน Best for: นักท่องเทีย่ วทีช่ นื่ ชอบเมืองเก่าสถาปัตยกรรมโบราณ Budget:ราคาเครื่องบิน ไป-กลับของการบินไทยบินตรง ถึงสตอกโฮล์มอยู่ระหว่าง 40,000 – 60,000 บาท พักโรงแรมน�้ำแข็ง ICE HOTELราคาประมาณ 5,683 6,791 บาทหรือโรงแรม 3 ดาวมีราคาเฉลี่ย 4,395 บาท ต่อคืน และโรงแรม 5 ดาวมีราคาเฉลี่ย 9,922 บาท ต่อคืน (สามารถ จองผ่านเว็บไซต์ www.booking.com) C r . P i c https://travel.mthai.com/worldtravel/46918.html
a ny w h e r e m a g a z i n e
คุมะโมะโตะ ญี่ปุ่น ตั้งอยู่บริเวณเกาะคิวชู เป็นจังหวัดที่ใครๆ หลายคนรู้จักเพราะหมีคุมะมง ตุ๊กตามาสคอต ยอดนิยมในจังหวัดยังมีสถานทีท่ อ่ งเทีย่ วทีน่ า่ สนใจ หลากหลายทางประวัตศิ าสตร์ทบี่ อกเล่าความเป็นมา ของเมือง ชมศิลปะเมืองย้อนยุคที่ให้กลิ่นอาย สมัยเอโดะ ชมพิพิธภัณฑ์ และบ้านนักเขียนที่ ทรงอิทธิพลต่อวงการวรรณกรรมญี่ปุ่น What to see: ปราสาทคุมะโมะโตะ ที่บอก เล่าความเป็นมาของเมือง ชั้นบนสุดสามารถมอง เห็ น วิ ว จั ง หวั ด แวะชมพิ พิ ธ ภั ณ ฑ์ ว าคุ ว าคุ ซ ะ, คฤหาสน์ของตระกูลโฮโซกาว่า สะท้อนให้เห็นถึง วิถชี วี ติ ของคนชนชัน้ สูงในยุคเอโดะ, สวนซุยเซนจิ แหล่งประวัตศิ าสตร์ โดยสวนเป็นสไตล์ญปี่ นุ่ แบบ โมโมยะมะภายในสวนมีศาลเจ้าอิซมึ ิ และเรือนน�ำ้ ชาเก่าแก่ได้กลิ่นอายของญี่ปุ่นแท้ๆ, วัดอังกันเซน จิและถ�้ำเรกันโดะ หุบเขาคิคุจิมีน�้ำตกซึ่งมีธารน�้ำ ใต้ดินผุดมาจากภูเขาไฟอะโสะ เป็นแหล่งท่อง เที่ยวทางธรรมชาติ Best for: นักท่องเทีย่ วทีช่ นื่ ชอบความหลาก หลายทัง้ ด้านประวัตศิ าสตร์ สถาปัตยกรรม ศาสนา และธรรมชาติ Budget: ราคาเครือ่ งบิน ไป-กลับของการบินไทย ถึ ง ฟุ กุ โ อกะ ประมาณ 25,000บาท โรงแรม ที่ พั ก ในคุ ม ะโมโตะมี ร าคาระหว่ า ง 2,8006,428บาท ต่อคืน(สามารถจองผ่านเว็บไซต์ www. booking.com) Cr. Pic http://www.japanexplorer.com
6 7
เมลเบิรน์ ออสเตรเลีย
เมื อ งใหญ่ อั น ดั บ สองของออสเตรเลี ย รองจาก ซิดนีย ์ อยูท่ างตะวันออกเฉียงใต้ของประเทศ เมลเบิรน์ เป็น ศูนย์วฒ ั นธรรมระหว่างประเทศโดยมีกจิ กรรมทางวัฒนธรรม ทีค่ รอบคลุมงานส�ำคัญต่างๆเช่นงานเทศกาลดนตรี เพลง ละครศิลปะสถาปัตยกรรม วรรณกรรม และภาพยนตร์ สภาพ ภูมอิ ากาศสถานทีร่ มิ น�ำ้ และสถานบันเทิงยามค�ำ่ คืนท�ำให้ เป็นหนึง่ ในจุดหมายทีม่ ชี วี ติ ชีวาทีส่ ดุ ในออสเตรเลีย What to see: ห้องสมุดของรัฐวิกตอเรีย หนึ่งใน สถาบันทางวัฒนธรรมที่เก่าแก่ที่สุดของออสเตรเลีย หอ ศิลป์แห่งชาติวคิ ตอเรีย เป็นพิพธิ ภัณฑ์ศลิ ปะหนึง่ ในโลกที่ ผูค้ นเข้าชมมากทีส่ ดุ โรงละครปริน๊ เซส ย่านถนน Collins Street ทีม่ อี าคารซึง่ เป็นสถาปัตยกรรมสมัยใหม่ผสมผสาน กับอาคารยุคศตวรรษที่ 20 Best for: นักท่องเทีย่ วทีช่ นื่ ชอบด้านประวัตศิ าสตร์ สถาปัตยกรรม ศิลปะและความบันเทิง Budget: ราคาเครือ่ งบิน ไป-กลับของการบินไทยบิน ตรงถึงเมลเบิรน์ อยูร่ ะหว่าง 27,000-30,000บาท โรงแรมทีพ่ กั โรงแรม 3 ดาวมีราคาเฉลีย่ 3,495บาท ต่อคืน และโรงแรม 5 ดาวมีราคาเฉลีย่ 8,828 บาทต่อคืน (สามารถจองผ่านเว็บไซต์ www.booking.com) Cr. Pic http://www.traveller.com.au/crown-towersmelbourne-review-victoria-weekend-away-13fsrc a ny w h e r e m a g a z i n e
November
2017
67
8
เกาะอารูบา (เกาะฟลามิงโก้) ใกล้เวเนซูเอล่า ชายหาดสวยที่มีเหล่านกฟลามิงโก้ริมหาดแห่งเดียวในโลกที่ แคว้นอารูบา เป็นเกาะเล็กๆ ตั้งอยู่บนทะเลแคริบเบียน หาดทราย ขาวละเอียด น�ำ้ ใสเห็นหมู่ปลาและปลาดาวทั่วท้องทะเล หาดนี้เป็น ชายหาดส่วนตัวของโรงแรม Renaissance Resort & Casino ซึ่ง ต้องเป็นแขกที่เข้าพักของโรงแรมเท่านั้น จึงจะสามารถเข้ามายัง ชายหาดแห่งนี้ได้ โดยสามารถเข้ามาถ่ายรูปและสัมผัสกับฝูงนก ฟลามิงโก้ได้อย่างใกล้ชิด What to do: กิจกรรมทางน�ำ้ ต่างๆ มากมาย อาทิ เช่น ล่องเรือ ด�ำน�้ำ นอนอาบแดด ถ่ายรูปและให้อาหารนกฟลามิงโก้
68
November
2017
a ny w h e r e m a g a z i n e
Best for: นักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบธรรมชาติ ชอบทะเล และรัก ฟลามิงโก้ Budget: ราคาเครือ่ งบินไป-กลับของการบินไทยถึงเนเธอร์แลนด์ อยู่ระหว่าง 43,000 – 50,000 บาท โรมแรมที่พัก โรงแรม 4 ดาว Renaissance Aruba Resort & Casino ราคาเฉลี่ย 8,491 บาทต่อคืน (สามารถจองผ่านเว็บ https:// www.expedia.co.th ) Cr. Pic http://inswiki.com/tag/d%C3%BCnyan%C4%B1 nt%C3%BCmrenkleri/
9
เกาะหมู (Major Cay) หมู่เกาะบาฮามาส เกาะหมู หรือ Major Cay เป็นเกาะทีต่ งั้ อยูห่ า่ งจากมลรัฐฟลอริดา ประเทศสหรัฐอเมริกาไปทางตะวันออกเฉียงใต้ 80 กิโลเมตร เป็น ส่วนหนึง่ ของมหาสมุทรแอตแลนติก ประกอบด้วยเกาะขนาดเล็กกว่า 3,000 เกาะ แต่มผี คู้ นอาศัยอยูจ่ ริง ประมาณ 30 เกาะ มีอยูเ่ กาะหนึง่ ทีเ่ จ้าหมูยดึ เป็นพืน้ ทีส่ ว่ นตัวนัน่ คือเกาะหมู ค้นพบครัง้ แรกเมือ่ ปี ค.ศ. 2009 โดยช่างภาพ Eric Cheng และกัปตัน Jim Abernathy ทีล่ อ่ ง เรือผ่านมาและเห็นเจ้าหมูวา่ ยน�ำ้ เล่นกันอย่างสนุกสนาน ปัจจุบนั ยัง คงมีหมูอาศัยอยูเ่ หมือนแต่กอ่ นและเพิม่ ขึน้ เรือ่ ยๆ ราวกับเป็นสถาน ทีท่ ฟี่ า้ สร้างมาเพือ่ พวกมัน What to do: ลุยเล่นน�ำ้ กับน้องหมูที่รายล้อมอยู่รอบตัว พร้อม ทั้งถ่ายรูปเก็บเป็นที่ระลึก
Best for: นักท่องเทีย่ วทีส่ นใจในทะเล ชืน่ ชอบทะเล ชอบอะไร แปลกใหม่ Budget: ไม่ มี ส ายการบิ น ที่ บิ น ตรงจากประเทศไทยไปยั ง บาฮามาส เพื่ อ ความสะดวกแนะน� ำ ให้ คุ ณ นั่ ง เครื่ อ งบิ น จาก ประเทศไทยไปลงที่สหรัฐอเมริกา ไป-กลับ ประมาณ 60,000 บาท หลังจากนัน้ นัง่ เครือ่ งบินจากสหรัฐอเมริกาไปลงยังเกาะ Exuma แล้ว นั่งเรือต่อไปยังเกาะ Major Cay โรงแรมที่พักโรงแรม 5 ดาว Grand Isle Resort ราคาห้องพัก 13,660 บาทต่อคืน (สามารถจองห้องพัก ผ่านเว็บที่ www.amoma.com) Cr. Pic http://www.traveller.com.au/crown-towers-melbourne-review-victoria-weekend-away-13fsrc
อัมสเตอร์ดัม เนเธอร์แลนด์
10
เชิ ญ เที่ ย วหมู ่ บ ้ า นกั ง หั น ลมโบราณ (Zaanse Schans) ที่มีกังหันลมนับร้อย ปัจจุบันหมู่บ้านแห่งนี้ได้ ถูกจัดตั้งเป็นพิพิธภัณฑ์ ร้านขายของที่ระลึก และศูนย์ ฝึกอบรม ถือว่าเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดฮิตอันดับต้นๆ ทั้งยังเดินทางสะดวก รวดเร็ว อยู่ห่างจากสถานีรถไฟ กลางอัมสเตอร์ดัม (Amsterdam’s Central Station) ไม่ มาก นั่งรถไฟ 15 นาทีไปยังสถานี Koog-Zaandijk และ ใช้เวลาเดินจากสถานีประมาณ 10 นาที โดยมองหาแค่ กังหันลมทีเ่ ป็นจุดเด่น เมือ่ ถึงก็พบกับทุง่ ดอกไม้ทสี่ วยงาม หลากสีมากมาย What to see: เพลิดเพลินไปกับดอกทิวลิปแสน สวยในช่วงปลายมกราคม และถ่ายภาพบรรยากาศกังหัน ลมเป็นที่ระลึก Best for: ส�ำหรับนักท่องเทีย่ วทีช่ อบความสงบ ชอบ ธรรมชาติของดอกไม้ Budget: การบินไทยบินตรงถึงอัมสเตอร์ดัม ไปกลับอยู่ระหว่าง 43,000 – 50,000 บาท ที่พัก โรงแรม 3 ดาวมีราคาเฉลี่ย 5,284บาทต่อคืน และ โรงแรม 5 ดาวมีราคาเฉลี่ย 11,501 บาท ต่อคืน (สามารถจองผ่านwww.booking.com) C r . P i c http://www.se.pl/praca-sezonowa,65053/ a ny w h e r e m a g a z i n e
November
2017
69
special scoop
World’s Stories of
No.15 Story รุ่งทิวา ณัฐนันท์ กัลยาณี วรรณวิธู และ บัญจรัตน์
15 ปีของคนไทยคือการเปลี่ยนผ่านจากเด็กสู่วัยหนุ่มสาว จึงถือเป็นช่วงเวลาพิเศษที่เราทุกคนต่างรอคอย และตัวเลข 15 ยังผูกพันกับสิ่งต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับเรื่องท่องเที่ยว ทั่วโลก ในโอกาสที่นิตยสาร anywhere ครบรอบ 15 ปี เราจึงมีเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยที่คุณอาจไม่เคยรู้เกี่ยวกับ ตัวเลขนี้ หวังว่า สกู๊ป World’s Stories of No.15 จะเป็น ส่วนหนึ่งในการบันดาลใจให้คุณออกไปท่องโลกเพื่อตามหา ความพิเศษของตัวเลขนี้ร่วมกับเรา
1
คริสโตเฟอร์ โคลัมบัสค้นพบทวีปอเมริกาใน ศตวรรษที่ 15 เพือ่ ค้นหา “โลกใหม่” เดินทางออกจากท่าเรือ เมืองเปลูซ (Palos) เมือ่ วันที่ 3 สิงหาคม พ.ศ. 2035 และกลับ ถึงสเปนในวันที่ 15 มีนาคม 2036
3
พระอาทิตย์ฉายแสงผ่านศิวลึงค์ ลอด 15 ช่องบานประตูของปราสาทหินพนม รุ้ง จังหวัดบุรีรัมย์
2
15 มีนาคม พ.ศ. 2401 รัชกาลที่ 4 พระราชทาน ก�ำเนิดหนังสือราชกิจจานุเบกษา เพื่อเป็นหนังสือที่แจกจ่ายไป ตามหน่วยงานราชการต่างๆ
70
November
2017
a ny w h e r e m a g a z i n e
4
Pink Beach ชายหาดที่สวยเป็นล�ำดับที่ 15 ของโลกจัด อันดับโดย National Geographic มีการแตกตัวของปะการังสีแดงกว่า พันล้านชิ้น หาดทรายจึงมีสีชมพูสวยงาม
5
ชาลส์ ดาร์วิน เดินทางด้วยเรือบีเกิลถึงหมู่เกาะกาลาปา โกส เมื่อวันที่ 15 กันยายน พ.ศ. 2378 สถานที่ที่เขาเริ่ม สร้างทฤษฎีวิวัฒนาการจากลักษณะทางพฤกษศาสตร์และ สัตววิทยาจากที่นั่น
6
ทหารฝรั่ ง เศสขุ ด พบ ศิลาโรเซตตา ในเมือง ราชิ ด ของประเทศ อียิปต์ เมื่อวันที่ 15 กรกฎาคม พ.ศ. 2342
7
8
15 เมษายน ค.ศ. 1452 ก�ำเนิด ลีโอนาร์โด ดา วิน(Leonardo Da Vinci) จิตรกรเอกของโลก
ปี ค.ศ. 1961 Apollo15 เดินทางสูด่ วงจันทร์พร้อมภารกิจอันยิง่ ใหญ่
9
วัฒนธรรมเฉลิมฉลองเด็กสาวอายุครบ 15 ปี ของชาวสเปน จะจัดงาน เต้นร�ำ ปาร์ตี้โดยมีบรรดาครอบครัว ญาติมิตรมาร่วมแสดงความยินดี a ny w h e r e m a g a z i n e
November
2017
71
10
ปราสาทซาคิมิ หนึง่ ในในมรดกโลก UNESCO World Heritage ถูกสร้างขึ้นในช่วงค.ศ.ที่1 5 โดยโกซามารุ เพือ่ ป้องกันข้าศึกเข้ารุกราน พื้ น ที่ ก� ำ แพงตั้ ง อยู ่ บ นเนิ น เขาใจกลาง เกาะโอกินาวา
12
11
15 พฤศจิกายน ค.ศ. 1315 เกิดสงครามแห่ง Morgarten Pass ซึง่ ปัจจุบนั พืน้ ทีบ่ ริเวณนัน้ ได้กลาย มาเป็นป่าส�ำคัญของประเทศสวิตเซอร์แลนด์
ก�ำแพงเมืองจีนมีรปู ร่างคล้ายพญามังกรยักษ์ หนา 15-20 ฟุต ยาว 1,684 ฟุต ครอบคลุมพื้นที่ 15 มณฑลทั่วประเทศจีน
13
เทศกาลญีป่ นุ่ วันฉลองเด็ก อายุ 3,5,7 ปี ตรงกับวันที่ 15 พฤศจิกายนของทุกปี
72
November
2017
a ny w h e r e m a g a z i n e
14 15
15
กั น ยายน 2516 สมเด็ จ พระ ราชาธิบดีคาร์ลที่ 16 กุสตาฟ ประมุของค์ปัจจุบันแห่งสวีเดน เสด็จเถลิงราชสมบัติ
15 สิงหาคม 2488 สิ้นสุด
สงครามโลกครัง้ ที่ 2 ปลดแอก เกาหลี ใ ต้ จ ากการปกครอง ของญี่ปุ่น
16
1915 เกิดสังหารหมู่ชาวอาร์เม เนีย จากฝีมือของจักวรรติออต โตมันทีก่ ลายมาเป็นประเทศตุรกี ในปัจจุบัน
17
เวลลิงตัน ประเทศนิวซีแลนด์ เมืองทีม่ ี คุณภาพชีวติ ดีเป็นอันดับ 15 ของโลก จัดอันดับโดยทีป่ รึกษาด้านทรัพยากร บุคคล Mercer ปี 2017 a ny w h e r e m a g a z i n e
November
2017
73
18
ค.ศ.1773 ด.ช.อาร์แรน เฟอร์นานเดซวัย 15 ปี สุดอัจฉริยะ สอบ เข้ามหาวิทยาลัยเคมบริดจ์ได้
19
15 ตุลาคม พ.ศ. 2540 องค์การนาซ่า ของอเมริ ก า ส่ ง ยานแคสซี นี ขึ้ น สู ่ อวกาศ ส�ำรวจดาวเสาร์
20 74
November
2017
ต�ำราวอยนิชกับอักขระลึกลับได้ถกู ค้นพบใน ศตวรรษที่ 15 ปัจจุบนั ถูกเก็บรักษาไว้ทหี่ อ้ ง สมุดเบนเนคเก้ มหาวิทยาลัยเยล ประเทศ สหรัฐอเมริกา
a ny w h e r e m a g a z i n e
21
The 1 5 Cook Islands นิวซีแลนด์ เกาะเศรษฐกิจสร้าง รายได้เข้าประเทศ ประกอบไปด้วย เกาะเล็ก ๆ 15 เกาะ ในมหาสมุทร แปซิฟิกตอนใต้
22
15 กรกฎาคม 2014 Universal Studio Japan เปิดตัวธีมปาร์ค The Wizarding World of Harry Potter
24
วันตรุษจีนชาวจีน มีการเฉลิมฉลองยาว 15 วัน โดยเริ่มจาก วันเดือนดับ ตามปฏิทินจันทรคติสิ้นสุดใน วันเพ็ญหรือวันที่พระจันทร์เต็มดวง
23
115 เบอร์ฉกุ เฉินในปากีสถาน
25
สตีเว่น สปีลเบิร์ก พ่อมดอัจฉริยะแห่ง วงการภาพยนตร์ มีหนังถึง 159 เรื่อง และเคยรับบทเป็นนักแสดงสมทบและ ให้เสียงพากย์อีก 15 เรื่อง
a ny w h e r e m a g a z i n e
November
2017
75
26
หิ่งห้อยมีช่วง อายุขัยเพียงแค่ 1 ปี แต่คุณรู้ไหมว่า ภายใน 1 ปีนั้น หิ่งห้อยมีชีวิตตอนโต เต็มวัยโบยบินบนฟ้าได้เพียง 15 วัน ก่อนจะหมดอายุขัย
28
15 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2253 วันพระราชสมภพของพระ เจ้าหลุยส์ที่15 แห่งฝรั่งเศส
27
15 ตามเลขศาสตร์ เชือ่ ว่าเป็นเลข ดาวจันทร์ดวงดาวแห่งความสุข จึง มักเป็นมีเสน่ห ์ มีความฉลาดว่องไว
29
น�้ ำ ตกคลองไทร จั ง หวั ด จั น ทบุ รี เ กิ ด น�้ ำ ตกสวยงาม หลายแห่งถึง 15 ชั้น
30
The Ark Hotel มณฑลหูนาน ประเทศจีน สร้างเสร็จใน 15 วัน โดยบริษัท Broad Group ที่เคยสร้างตึก 15 ชั้นใน 6 วันมาก่อน 76
November
2017
a ny w h e r e m a g a z i n e
exclusive interview
Live Life to The Fullest ปกรณ์ พรรธนะแพทย์ Story นงลักษณ์ พรหมปลูก
ด้วยความโดดเด่นในฐานะผูบ้ ริหารแถว หน้าทีเ่ รียกได้วา่ เป็นนักปัน้ ธุรกิจ SMEs สายการเงินการธนาคารของ ปกรณ์ พรรธนะแพทย์ หรือ “คุณมด” ท�ำให้ เขาเป็นที่จับตามองในก้าวต่อไปว่าจะ เป็นเช่นไร กระทัง่ ล่าสุดเมือ่ เขาตัดสินใจ ก้าวสูบ่ ทบาทใหม่ในรอบ 20 ปี กับต�ำแหน่ง Chief Operating Officer แห่งรีเทล ยักษ์ใหญ่ บริษทั เซ็นทรัลพัฒนา จ�ำกัด (มหาชน) หรือซีพเี อ็น นับเป็นจุดพลิกผัน ครัง้ ส�ำคัญ เพราะชือ่ ของปกรณ์นนั้ ถือเป็น Thought Leader หรือผูน้ ำ� ทางความคิด ที่สั่นสะเทือนวงการธุรกิจด้วยการจุด ประกายแนวคิด “ไลฟ์สไตล์ แบงกิง้ ” และบุกเบิก “ดิจติ อล แบงกิง้ ” มาแล้ว แต่นอกเหนือจากบทบาทผู้บริหารมือ อาชีพ ใครทีเ่ ป็น Follower เขาบนโลกโซ เชียลคงทราบดีวา่ เขายังเป็น “นักเดินทาง มืออาชีพ” อีกด้วย 78
November
2017
a ny w h e r e m a g a z i n e
Live the “Executive” Life “ผมเป็นคนทีท่ ำ� อะไรต้องท�ำให้เต็มที่ บางครัง้ อาจจะเกินร้อย ด้วยซ�ำ้ ทัง้ ด้านการท�ำงานและชีวติ ส่วนตัว” คุณมดเปิดบทสนทนา ด้วยน�ำ้ เสียงสบายๆ แต่จริงจัง “การเข้ามาบริหารศูนย์การค้าซีพเี อ็น ผมได้ตงั้ บทบาทหน้าที่ เอาไว้ 2 ข้อหลักคือ หนึง่ ต้องสร้าง ‘Brand Love’ จับพฤติกรรมและ จับ ‘ใจ’ ของผูบ้ ริโภคยุคใหม่ทไี่ ม่ได้มาห้างเพียงแค่ชอ้ ปปิง้ ความ ท้าทายคือ ต้องตอบสนองความต้องการของพวกเขาได้เร็ว แก้เกมส์ ยุค Digital Disruption ให้ได้ และสอง ผลักดันศูนย์การค้าซีพเี อ็นเป็น ‘Center of Life’ คือศูนย์กลางการใช้ชวี ติ ของคนทุกกลุม่ ทัง้ ส�ำหรับ ลูกค้าที่มาซื้อสินค้าและพารท์เนอร์ผู้เช่าพื้นที่ ท�ำให้เป็นบ้านหลัง ที่ 3 ทีท่ กุ คนอยากมาใช้ชวี ติ ทัง้ การจัดกิจกรรมไลฟ์สไตล์เติมเต็ม ประสบการณ์ทตี่ อบโจทย์จงั หวะชีวติ ในทุกๆ ด้านของลูกค้า โดยผม ได้นำ� กลยุทธ์ O2O2O (Online-to-Offline-to-Online) มาใช้ เป็นการ ท�ำการตลาด Online เพือ่ ดึง Traffic มาทีศ่ นู ย์ฯ ซึง่ เป็น Offline และ ก้าวไปอีกขัน้ ด้วยการสร้าง Content หรือ Buzz ให้เกิดการแชร์กลับ สู่ Online ด้วยครับ “ ปีนี้ ซีพเี อ็นเปิดศูนย์การค้าใหม่ถงึ 2 แห่งด้วยกันคือ “เซ็นทรัล พลาซา นครราชสีมา”ในคอนเซ็ปต์ “ใช้ชวี ติ ให้สดุ ” และ “เซ็นทรัลพลาซา มหาชัย” ซึง่ จะเป็น “จุดหมายใหม่... ให้ชวี ติ ตืน่ เต้น” โดยผมได้ให้ Direction กับทีมว่าเราต้องท�ำให้ศนู ย์ฯ ของเราเป็นศูนย์กลางและ เป็นส่วนหนึง่ ของคนท้องถิน่ อย่างแท้จริง โปรเจกต์ทเี่ ราริเริม่ และได้ รับเสียงชืน่ ชมอย่างมากจากคนโคราชคือ ‘โคราช มอง-ดู-อาร์ต’ ส่วนตัว ผมเป็นคนชอบศิลปะอยูแ่ ล้ว จึงให้โจทย์กบั ทีมงานไปว่าควรท�ำอะไรทีด่ งึ เอกลักษณ์และความภูมใิ จของคนในจังหวัด ส�ำหรับทีม่ หาชัยเป็นจุด หมายปลายทางด้านท่องเทีย่ วและขึน้ ชือ่ เรือ่ งอาหารทะเล เราดีไซน์ คอนเซ็ปต์เป็นธีม ‘มหานาวา’ สือ่ ถึงเรือล�ำใหญ่ทมี่ อบประสบการณ์ ตืน่ เต้น มีโซนไฮไลท์ทจี่ ะเกิดขึน้ ครัง้ แรกอย่าง ‘EATALAY’ ทีเ่ ราท�ำ เป็นตลาดซีฟดู้ สไตล์คนเมือง โดยเสิรฟ์ ความสดจากทะเลมาไว้บน โต๊ะอาหารให้คณ ุ และ ‘The Best Highway Destination’ จุดแวะพัก
เติมความสดชืน่ โซนของฝากของทีร่ ะลึก คาเฟ่ ร้านสะดวกซือ้ และที่ ส�ำคัญห้องน�ำ้ สะอาดตกแต่งสวยงาม ผมรับรองว่าทัง้ สองศูนย์ฯ จะ ถูกใจทุกคนจนไม่พลาดมาเช็คอินแน่นอนครับ” Live the “Explorer” Life นอกจากความจริงจังในฐานะผูบ้ ริหารแล้ว อีกมุมหนึง่ เขายัง สนุกกับการได้เป็นนักเดินทางส�ำรวจโลก “ผมชอบเดินทาง เพราะคิดว่าท�ำให้ได้ออกไปส�ำรวจ และเปิด รับประสบการณ์ใหม่ๆ มันสนุกดี ผมเที่ยวได้ตั้งแต่พิพิธภัณฑ์ไป จนถึงเช็คอินร้านคาเฟ่เล็กๆ ทีบ่ งั เอิญผ่านไปเจอ ทัง้ หมดนีใ้ ห้ไอเดีย และแนวคิดใหม่ๆ กับเราได้ทงั้ นัน้ “ส่วนใหญ่ผมจะเดินทางด้วยธุระเรื่องงาน เพื่อนร่วมทางจึง เป็นทีมงานคนกันเอง แต่ถงึ แม้จะไม่มปี ระเทศไหนหรือสถานทีใ่ ด ทีเ่ ป็นประเทศหรือสถานทีท่ อ่ งเทีย่ วสุดโปรด แต่ละสถานที่ ก็จะมี ความแตกต่างกันออกไป สิ่งที่ผมชอบนอกจากการไปท�ำงานคือ ได้ไปสังเกตการใช้ชวี ติ ของผูค้ น การเดินทางไปท�ำงานจึงเหมือนได้ ไปพักผ่อนด้วย “ล่าสุดผมเพิ่งเดินทางกลับจากฝรั่งเศส ประเทศที่ผมไปมา แล้วหลายครัง้ ซึง่ แต่ละครัง้ มักได้แรงบันดาลใจใหม่ๆ กลับมา เช่น คราวนีไ้ ด้ไปเยีย่ มชมห้างสรรพสินค้าชือ่ ดัง Galeries Lafayette ที่ เป็น Shopping Destination ของขาช้อปตัวจริง มีความโดดเด่นที่ สถาปัตยกรรมสไตล์ Art Nouveau และอีกทีห่ นึง่ ทีผ่ มประทับใจคือ ห้าง Printemps ทีเ่ ก่าแก่สสู พี อๆ กับทีแ่ รก ทีน่ เี่ ขาจัดโซนต่างๆ ได้ดี มาก มีสนิ ค้า Exclusive Collection ของแบรนด์ดงั อยูท่ นี่ มี่ ากมาย และได้รบั ความนิยมมาจนถึงทุกวันนี้ “ความใฝ่ฝนั ของผมคือ อยากไปดูแสงเหนือทีไ่ อซ์แลนด์ ตอนนี้ ยังไม่เคยไป จึงอยากจะได้ลองไปดูดว้ ยตาตัวเองสักครัง้ ครับ” คุณมด เล่าให้ฟงั ด้วยสีหน้าแช่มชืน่ และแววตาอันเปล่งประกาย นัน่ เพราะ ส�ำหรับผูช้ ายคนนี้ ไม่วา่ จุดหมายปลายทางนัน้ เป็นทีใ่ ด แต่มนั คือ ช่วงเวลาดีๆ ทีท่ ำ� ให้เขาสนุกและมีความสุขกับการเดินทางเสมอ
a ny w h e r e m a g a z i n e
November
2017
79
hotel review
Seaside Heaven @ Na Jomtien Story & Photos: ฉัตรชัย มาตยภูธร
หากคิดถึงสถานทีน่ า่ สนใจเหมาะกับการพักผ่อน พัทยาคือตัวเลือกใกล้ๆ ที่ เหมาะกับชาวกรุง เพียงแค่กางปฏิทนิ แล้วเลือกวันหยุดออกไปชิลล์รมิ ทะเล ให้ ธรรมชาติและการบริการแบบเอ็กซ์คลูซฟี บำ�บัดความเหนือ่ ยล้าจากงานวุน่ ๆ เต็มโต๊ะ ด้วย 5 สถานที่พักผ่อนใหม่ที่สุดของพัทยา
Yunomori Onsen & Spa ไม่จ�ำเป็นต้องบินไกลถึงเมืองดอกซากุระเพื่อแช่ออนเซ็นอีกต่อไป เมื่อ Yunomori Onsen & Spa ได้จ�ำลองออนเซ็นของญี่ปุ่นมาไว้ที่นี่ บ่อน�ำ้ แร่ของเมืองไทยที่มีคุณภาพหลาย แห่ง ส่วนใหญ่มักอยู่ตามป่าเขาล�ำเนาไพร โดยได้นำ� น�ำ้ แร่ร้อนจากวังขนายจ. กาญจนบุรี ซึ่ง ได้ชื่อว่าเป็นแหล่งน�้ำแร่ร้อนติดอันดับต้นๆของประเทศ มาให้บริการทั้งหมด 6 บ่อ อาทิ บ่อ ไมโครบับเบิ้ลช่วยให้ผิวชุ่มชื่น ต้านอนุมูลอิสระ หรือ จะเป็นบ่อน�้ำวน ช่วยกระตุ้นการคลาย กล้ามเนื้อ ด้วยความร้อนก�ำลังดีประมาณ 39 องศา แนะน�ำให้แช่สลับกับบ่อน�ำ้ เย็น แต่ระวัง อย่าแช่นานจนเกินไปเพือ่ ถนอมร่างกาย นอกจากนัน้ เป็นบ่อกลางแจ้ง บ่อน�ำ้ แร่ธรรมชาติ และ บ่อแบบโอ่งมังกร
CONTACT
300/59 ถ. เทพประสิทธิ์ ระหว่างซอย 9 และ ซอย 11 ต. หนองปรือ อ. บางละมุง จ. ชลบุรี โทร. 038-197-038 www.yunomorionsen.com/pattaya เปิดบริการทุกวัน เวลา 09.00 – 24.00 น.
Sunset Park Resort and Spa รีสอร์ทมีความเป็นธรรมชาติตดิ วิวสวนสวยและริมหาดตะวัน รอน บ้านพักแบบเรือนไม้ต้ังอยู่ท่ามกลางพฤกษาน้อยใหญ่ ร่มรื่นไล่ โทนสีเขียวขจีสลับกับสีฟ้าขาวของชายหาดส่วนตัว เพียบพร้อมด้วย ความสะดวกสบาย เหมาะส�ำหรับวันพักผ่อนของคู่รัก หรือครอบครัวที่ ต้องการความเป็นส่วนตัว ไม่ไกลจากตัวเมืองพัทยา เต็มอิ่มในการพัก ผ่อน ด้วยกิจกรรมทางน�้ำ อาทิ พายเรือในคลองเล็กๆภายในบริเวณ รีสอร์ท หรือปั่นจักรยานกินลมชมวิวได้ตามอัธยาศัย รวมถึงสปา (วนธารา) ซาวน่า และฟิตเนส ไว้คอยบริการ
CONTACT
99/19 ม.3 ซ.นาจอมเทียน 48 ถ.สุขมุ วิท ต.นาจอมเทียน อ.สัตหีบ จ.ชลบุรี 20250 โทร. 038-235-565, 086-300-407-0 /www.sunsetpark.co.th.
Sunset Village Beach Resort บูทีครีสอร์ท บนพื้นที่ขนาด 40 ไร่ ตั้งอยู่บนหาดตะวันรอน ชายหาดส่วนตัวทอดยาว ห่างจากพัทยาเพียงแค่ 15 นาที มีบา้ นพักทัง้ แบบหลังเดีย่ วและคู่ จ�ำนวน 61 หลัง ทุกหลังสร้าง ด้วยวัสดุจากธรรมชาติเป็นหลัก มีลักษณะเป็นกระท่อมชาวเลอันอบอุ่น มีความสะดวกครบ ครันภายในห้องพัก รีสอร์ทเหมาะส�ำหรับผู้ที่ชื่นชอบทะเลและสายลม สัมผัสเสียงคลื่นได้จาก ระเบียงห้องนอน ชมพระอาทิตย์อสั ดงงดงามของหาดตะวันรอน และรับประทานอาหารทีอ่ ร่อย ในทุกมื้อท�ำให้วันหยุดของเรา คุ้มค่าส�ำหรับการพักผ่อนอย่างแท้จริง
CONTACT
99/19 ม.3 ซ.นาจอมเทียน 48 ถ.สุขมุ วิท ต.นาจอมเทียน อ.สัตหีบ จ.ชลบุรี 20250 โทร. 038-235-565 , 086-300407-0/www.sunsetpark.co.th.
Sea Sand Sun Resort and Villas รีสอร์ทระดับ 4 ดาวริมชายหาดแสนสวยงามแห่งนี้ตั้งอยู่บน หาดนาจอมเทียนที่ไม่พลุกพล่านแต่อยู่ใกล้พัทยา พร้อมพาเราไปสัมผัส กับประสบการณ์แห่งการพักผ่อน เน้นความส่วนตัว โดดเด่นด้วยห้องพัก แบบวิลล่า ตกแต่งอย่างสวยงาม และถ้าใครต้องการรีสอร์ทส�ำหรับการ ฮันนีมูน ที่นี่มี Pool Villa Suite ตกแต่งอย่างสวยงาม มองเห็นวิวของท้อง ทะเล วิวของสระว่ายน�้ำแบบอินฟินิตี้ หรือวิวของสวนสวย ส่วนสปาของ รีสอร์ทให้บริการนวดและทรีทเมนต์เพื่อท�ำให้วันพักผ่อนนี้สมบูรณ์แบบ ที่สุด
CONTACT
78/4 หมู่ 8 ถนนสุขมุ วิท กม.163 นาจอมเทียน สัตหีบ ชลบุรี 20250 โทร. 038-238-656 www.seasandsunpty.com
Ravindra Beach Resort & Spa ราวินทรา บีช รีสอร์ท แอนด์ สปา หาดนาจอมเทียน จังหวัด ชลบุรี ทีพ่ กั ดูดตี ดิ หาด ให้บริการห้องพักในสไตล์ผสมผสานแบบ Thai Contemporary ไม่โมเดิรน์ จ๋าเกินไป แต่ยงั มีความเป็นไทยได้อย่างเข้า ท่า ส่วนสปาโดดเด่นไว้ผ่อนคลายความเมื่อยล้าจากการทำ�กิจกรรม กลางแจ้งทางทะเล เหมาะสำ�หรับพาครอบครัวที่มีสมาชิกหลายคน มาใช้เวลาร่วมกัน
CONTACT
246 หมู่ 4 ถนนสุขมุ วิท นาจอมเทียน สัตหีบ ชลบุรี 20150 โทร. 038-235- 777 www.ravindraresort.com
SPECIAL THANKS www.ktc.co.th
eatout
Blue Sky Rooftop Bar & Dining Story สราลี สุขเจริญ
Photos ฉัตรชัย
มาตยภูธร
โฉมใหม่ของบลูสกาย บาร์ แอนด์ ไดนิ่ง โรงแรมเซ็นทา ราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว ได้เพิ่มโซนไดนิ่ง ระดับพรีเมี่ยม เพื่อชวนคุณมาสัมผัสความสวยงาม ยามค่ำ�คืนของเมืองกรุงจากการสำ�รวจของเว็บไซต์ Architecture Art Design ตำ�แหน่ง 1 ใน 15 ร้านอาหารที่น่าตื่นตาที่สุดในโลก ออกแบบให้มคี วามหรูหราทันสมัย ต้อนรับแขกด้วยมุมรับประทาน อาหารส่วนตัว โดดเด่นด้วยม่านห่วงโซ่สีทองเป็นเหมือนฉากกั้น ผสม ผสานเข้ากับความสวยงามของพืน้ พรมสีนำ�้ เงินเด่นสะดุดตา ด้วยประสบการณ์ในวงการอาหารนานาชาติ กว่า 25 ปี เชฟ คริสเตียน เวอเด็นเบิรก์ รังสรรค์เมนูอาหารรสเลิศปรุงด้วยวัตถุดบิ ชัน้ ดี น�ำเข้าจากต่างประเทศ ให้คณ ุ ได้ลมิ้ ลอง ความอร่อยทั้ง 7 ได้แก่ หอยนางรมฟินเดอแคลร์ ตัวโตๆ เสิร์ฟ พร้อมไข่ปลาคาร์เวียร์ชน้ั ดีรสชาติกลมกล่อม ต่อกันทีเ่ ทอร์รนี ตับห่านมา พร้อมกับซอสผลไม้สดอย่างเจลลีส่ ม้ พอร์ทไวน์ ส้มโอ ซอสบัลซามิกรส ชาติเปรีย้ วหวานก�ำลังดี และขนมปังถัว่ พิสตาชิโอเพิม่ ความกรุบกรอบ เมนูน่าสนใจต่อไปคือ ซุปแชมเปญและบรีชีสครีมข้นนุ่มละมุน ลิ้นและถั่ววอลนัทอบองุ่น กลิ่นหอมของน�้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลซ่านไปทั่ว ปาก หอยทากฝรัง่ เศสผัดเสิรฟ์ กับมูสมันฝรัง่ ยอดผัก และพาร์สลีย่ บ์ ด รสชาติหอมหวานก�ำลังดี ทีส่ ดุ ในใจเรายกให้กบั เมนูปลาเทอร์บอทจาก มหาสมุทรแอตแลนติกพร้อมซอสกุง้ และผัดเห็ดชานเทอเรลล์ทคี่ ดั สรรมา อย่างดี หรือ เนือ้ สันนอกลูกวัวน�ำเข้าจากเนเธอร์แลนด์อบด้วยอุณหภูมติ ำ�่ ราดด้วยซอสเมล็ดผักชี รสชาตินมุ่ ฉ�ำ่ ไปทัว่ ทัง้ ชิน้ ยิง่ รับประทานคูก่ บั ผัด เห็ดชานเทอเรลล์ยงิ่ อร่อยจนลืมไม่ลง ปิดท้ายด้วยเมนูของหวานแสนอร่อย ครีมมูสช็อกโกแล็ตแท้ๆ จาก เมืองมาราไกโบ เสิรฟ์ พร้อมโฟมมะพร้าว และ สับปะรดแห้งหมักเหล้ารัม รสชาติเปรีย้ วนิดตัดกับความหวานของรสชาติชอ็ คโกแลต ส่งท้ายค�ำ่ คืน นีไ้ ด้วเิ ศษนัก 84
November
2017
a ny w h e r e m a g a z i n e
CONTACT
1695 เซ็นทาราแกรนด์เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ10900 *** เฉพาะ มือ้ ค�ำ่ วันอาทิตย์ที่ 31 ธันวาคม 2560 ราคาท่านละ 5,500 บาท++ (ฟรี สปาร์คกลิง้ ไวน์ 1 แก้ว) *** เปิดให้บริการตัง้ แต่เวลา 18.00 – 22.30 น. ส�ำรองทีน่ งั่ โทร: 02 541 1234 ต่อ 4151
COSI Samui Chaweng Beach Freedom - Leave the ordinary behind ช่วงเวลาสิ้นปีทะเลภาคใต้ได้ขึ้นชื่อว่าเป็นทะเลที่งดงาม ทีส่ ดุ โดยเกาะสมุย คือจุดหมายปลายทางสุดฮ็อตทีน่ กั เดิน ทางต่างฝันใฝ่ ใครว่าไปเที่ยวเกาะสมุยแล้วจะมีแต่ที่พักติด ดาวเกินเอือ้ ม เมือ่ เซ็นทาราเปิดตัว COSI แบรนด์นอ้ งใหม่ใน เครือเป็นที่แรก เพื่อตอบโจทย์นักเดินทางรุ่นใหม่แล้ววันนี้ โคซี่ สมุย หาดเฉวง ได้ผสมผสานเทคโนโลยี บริการ นวัตกรรม และ การออกแบบต่างๆ เพือ่ ตอบรับไลฟ์สไตล์ของนัก ท่องเที่ยวยุคดิจิตอลที่ต้องการความคล่องตัวและรวดเร็ว ด้วย ห้องพักสไตล์โมเดิร์น พร้อมบริการกล้อง GoPro, ฟรี Wi-Fi, เช็คอิน เช็คเอาท์ ด้วยตัวเอง, และบริการอื่นๆ ผ่าน Smart Phone รวมไปถึง Digital Social Play Space ซึ่งเป็นสถาน ที่แฮงค์เอาท์แนวใหม่ ไว้รองรับนักท่องเที่ยวตลอด 24 ชั่วโมง พร้อมสระว่ายน้ำ�บนชั้นดาดฟ้า และคาเฟ่สุดฮิป
นอกจากนี้ผู้เข้าพักจะได้รับเครดิตเงินสดไว้ใช้จ่ายเป็นค่าอาหารและเครื่อง ดื่มตลอดการเข้าพัก หาดเฉวง เป็นหาดที่คึกคักและได้รับความนิยมมาก ที่สุดสำ�หรับนักท่องเที่ยวบนเกาะสมุย ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งที่จะเป็นที่ตั้งแห่ง แรกของโรงแรมแบรนด์น้องใหม่อย่าง COSI ด้วยตัวโรงแรมตั้งอยู่ระหว่าง ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเฟสติวัล สมุย ร้านอาหารและสถานบันเทิงต่างๆ เลียบแนวชายหาด และอยู่ห่างจากสนามบินเพียง 15 นาทีเท่านั้นจะทำ�ให้ คุณเดินทางไปไหนมาไหนได้อย่างสะดวกสบาย โคซี่ สมุย หาดเฉวง เปิดให้จองห้องพักแล้ววันนี้ในราคาสุดพิเศษ ช่วงแนะนำ�เริ่มต้นเพียง 1,515 บาท/คืน และจะพร้อมให้บริการตั้งแต่วัน ที่ 1 ธันวาคม นี้เป็นต้นไป สำ�รองห้องพักได้ที่ Cosihotels.com CONTACT COSI Samui Chaweng Beach 209/4 Moo 2, Bophut, Koh Samui Surat Thani, 84320 Cosihotels.com
Mejico
The Modern Mexican Story
รัตนาภรณ์ วงศ์ศรีชา
Photos ฉัตรชัย
มาตยภูธร
ฉีกกฎอาหารเม็กซิกันสไตล์ดั้งเดิม มาเพิ่มอรรถรสในแบบ โมเดิร์น เม็กซิกัน กับร้านเมฮิโก (Mejico) ร้านอาหารย่าน ใจกลางเมือง ที่จะพาคุณมาสัมผัสกลิ่นอายเม็กซิกันแท้ได้ โดยไม่ต้องไปเยือนถึงเจ้าถิ่น กับรสชาติที่ไม่หนักหน่วงและ เน้นชีสมากแบบต้นต�ำรับ ดัดแปลงให้ถกู ปากคนไทยด้วยรส เปรี้ยวน�ำ ผสมผสานอาหารไทยบ้าง แต่ไม่ลืมตัวตนเดิม
ความใส่ใจ ละเมียดละไมกับอาหารทุกเมนูคือจุดเด่นของร้าน วัตถุดบิ สดใหม่สง่ ตรงจากประเทศเม็กซิโก และผักผลไม้สดจากโครงการ หลวงในเชียงใหม่ ภายใต้คอนเซ็ปต์ “มาร์เก็ต ทู เทเบิล้ ” สรรค์สร้างเมนู เด็ดโดย เชฟ Martin Alonso เชฟหนุม่ อัธยาศัยดีสญ ั ชาติเม็กซิกนั แท้ ดีกรี เดอะ วินเนอร์ รายการเชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย เมนูเด็ดประจ�ำร้านทีพ่ ลาดไม่ได้คอื กัวคาโมเล่ (Guacamole) ด้วย จุดเด่นทีต่ อ้ งผ่านกรรมวิธกี ารปรุงในครกหิน โดยทางร้านจะมาปรุงให้ถงึ โต๊ะ ตัง้ แต่การปอกเปลือกอาโวคาโดก่อนน�ำไปบดละเอียด ผสมซอสพริก สูตรพิเศษ บีบมะนาวสด โรยหัวหอม พริก มะเขือเทศ เมล็ดทานตะวัน และผักชีปดิ ท้าย เปลีย่ นจากแผ่นทอร์ทลิ า่ ชิพแบบธรรมดามาใช้กล้วย หอมทอดแผ่นบาง รสชาติจงึ หวานมันกลมกล่อมอย่างลงตัว จานเด่นอืน่ ๆ แนะน�ำ Tuna Tostadas เนือ้ ทูนา่ สดหัน่ เป็นลูกเต๋าชิน้ เล็ก คลุกเคล้าน�ำ้ มันงา เมล็ดสาคู และอาโวคาโดสด เสิรฟ์ บนแผ่นแป้ง กรอบ ต่อด้วย River Prawn กุง้ แม่นำ�้ เนือ้ แน่น ตัวโต ย่างไฟอ่อนๆ จนหอม กรุน่ ราดด้วยซอสสูตรพิเศษ รับประทานพร้อมแผ่นแป้งทาโก้ ตามด้วย เมนูซโี่ ครงหมูชนิ้ ใหญ่ เนือ้ หอมละมุน นุม่ ลิน้ Chipotle Glazed Spare Ribs ย่างไฟอ่อนๆ ราดด้วยซอสส้ม ลิม้ ลองเพียงค�ำแรกก็แทบละลายใน ปาก ปิดท้ายด้วยเมนูของหวานอย่าง Churros ชูโรสกรอบนอกนุม่ ใน ราด คาราเมลหอมหวาน จิม้ ทานกับช็อกโกแล็ตอุน่ ๆ หากก�ำลังมองหาอาหารเม็กซิกนั รสชาติแปลกใหม่ ไม่ควรพลาด ร้าน Mejico หลากหลายเมนูทดี่ ดั แปลงวัตถุดบิ และรสชาติให้เหมาะสม กับคนไทย เชือ่ ว่าคงถูกใจนักชิมบ้านเราได้ไม่ยาก โดยทางร้านมี 3 โซนให้ เลือกนัง่ ได้ตามใจชอบ คือโซนเตกีลา่ บาร์ โซนในร้าน และโซนเอาท์ดอร์ CONTACT
ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ชัน้ 2 โซน Groove ถ.ราชด�ำริ แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330ร้านเปิด 11.00 – 24.00 น. โทร. 02 252 6660 86
November
2017
a ny w h e r e m a g a z i n e
hotel review
Story
นงลักษณ์ พรหมปลูก
Simple but Special โรงแรมบัดดี้ โอเรียนทอล ริเวอร์ไซด์
โรงแรมบัดดี้ โอเรียนทอล ริเวอร์ไซด์ (Buddy Oriental Riverside Hotel) ในสไตล์รสี อร์ทท่ามกลางธรรมชาติ ริมฝัง่ แม่นำ�้ เจ้าพระยา ตกแต่งด้วยสถาปัตยกรรมแบบตะวันตกผสานความเป็นไทยที่เรียกว่า “ไทยโคโลเนียล” โดดเด่นด้วยป้อมสิริเจ้าพระยาที่จ�ำลองมาจาก ป้ อ มพระสุ เ มรุ อั น เป็ น สั ญ ลั ก ษณ์ ส� ำ คั ญ ของโรงแรม เหมาะกั บ คู ่ รั ก ที่ ต ้ อ งการพั ก ผ่ อ นและชอบความเงี ย บสงบ และครอบครั ว ทีต่ อ้ งการมาพักผ่อนใกล้กรุงเทพโดยไม่ตอ้ งใช้เวลาเดินทาง
88
November
2017
a ny w h e r e m a g a z i n e
87
ภายในโรงแรมมี สิ่ ง อ� ำ นวยความสะดวกครบครั น มี ห้ อ งพั กทั้ งหมด 82 ห้ อง เอ็กคลู ซีฟกั บ Grand River View ชมทิ ว ทั ศ น์ แ ม่ น�้ ำ เจ้ า พระยาในแบบพาโนรามา เหมาะแก่ คู ่ รั ก ชมพระอาทิ ต ย์ ต กยามเย็ น และห้ อ ง Deluxe Room ทีเ่ หมาะกับการพักผ่อน ด้วยห้องขนาดใหญ่ ในส่วนของ Pool Villa 1 Bedroom / Pool Villa 2 Bedrooms มีสระว่ายน�ำ้ ส่วนตัว และ Courtyard Villa 3 Bedrooms มีอา่ งน�ำ้ ส่วนตัว พร้อมด้วยศาลา ในสวน ตลอดจนให้บริการฟิตเนส ห้อง Massage Home and Spa โดยจุดเด่นอยูท่ สี่ ถานทีส่ ะอาดและสงบ พร้อมให้บริการทุกวัน ตัง้ แต่ 12.00-21.00 น. ตลอดจนให้บริการนวดผ่อนคลายจากออฟฟิศ ซินโดรม รวมทัง้ นวดไทยและนวดสไตล์โอเรียนทอลทีเ่ ป็นลักษณะเฉพาะ ของโรงแรม นอกจากนี้ ยังมีอาหารเช้าที่หลากหลายให้ได้เลือกสรร ณ “ห้องฟ้าประภา” ห้องอาหารเช้าริมแม่นำ�้ เจ้าพระยา และ “ห้องอาหาร สองฝัง่ คลอง” ทีโ่ ดดเด่นด้านอาหารไทยและอาหารทะเล แถมด้วย วิวแม่นำ�้ ทีจ่ ะท�ำให้คณ ุ ดืม่ ด�ำ่ ช่วงเวลาสุดโรแมนติกยามเย็นพร้อมด้วย ดนตรีสด CONTACT
ริมแม่นำ�้ เจ้าพระยา อ�ำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี เดินทางสะดวก สามารถ ลงทางด่วนแจ้งวัฒนะ หรือจะมาทางราชพฤกษ์ ใกล้สนามบินดอนเมือง เพียง 18 กิโลเมตร สถานทีท่ อ่ งเทีย่ วบริเวณโดยรอบคือ เกาะเกร็ด ของขนมหวาน และวัดกู้ รถรับ-ส่ง ให้บริการท่าเรือไปยังเกาะเกร็ดวันเสาร์ –วันอาทิตย์ ข้อมูล เพิม่ เติมและส�ำรองห้องพัก Tel :02-5842222 / Website :www.buddyriverside.com / Line :@songfangklong / facebook.com/buddyriverside สามารถจอดรถได้ 300 คัน จึงเรียกได้วา่ โรงแรม บัดดี้ โอเรียนทอล ริเวอร์ไซด์ คือ บรรณาการสุดพิเศษในช่วงวันหยุดนีเ้ พือ่ คุณและครอบครัวอย่างแท้จริง a ny w h e r e m a g a z i n e
November
2017
89
fyi
Story
ทศพล กอเจริญรัตนกุล, สราลี สุขเจริญ
Unseen Japan ปีศาจน�้ำแข็งแห่งเทือกเขาซาโอะ
ในช่วงวันที่ 23 ธันวาคม 2560 ถึงวันที4่ มีนาคม 2561 ชวนคุณสัมผัสกับบรรยากาศ แห่งฤดูหนาวทีเ่ ทือกเขาซาโอะ จังหวัดยามากาตะ พบกับปรากฏการณ์ทเี่ กิดจากเกร็ดน�ำ้ แข็ง เกาะตัวกันอยูต่ ามต้นเฟอร์จนกลายเป็นรูปร่างทีแ่ ปลกประหลาดคล้ายกับมนุษย์หมิ ะจนได้ รับการขนานนามว่าปีศาจน�ำ้ แข็ง หรือไอซ์มอนสเตอร์ศลิ ปะทีถ่ กู สร้างสรรค์โดยธรรมชาติที่ หาดูได้ยาก สามารถเข้าชมได้ตลอดทัง้ วันและในช่วงค�ำ่ จะมีการประดับไฟสีตา่ งๆนอกจาก นีซ้ าโอะยังมีลานสกีมพี นื้ ทีข่ นาดใหญ่ทสี่ ดุ อีกแห่งหนึง่ ในญีป่ นุ่ เพลิดเพลินกับกิจกรรมการ เล่นสกีหรือการนัง่ กระเช้าลอยฟ้าเพือ่ ชมหิมะสีขาวบริสทุ ธิท์ ปี่ กคลุมไปทัว่ ทัง้ ภูเขาได้อกี ด้วย ข้อมูลการเดินทาง: จากสถานี JR ยามากาตะ ทางออก East Exit ขึน้ รถบัสไปยังสถานี Zao Onsen และเดินต่ออีกประมาณ 10 นาที ข้อมูลพิม่ เติม : http://zaoropeway.co.jp/en/index.html และ www.tobujapantrip.com/ en/tourism/recommend/19.html
“HARNN for HER” หอมละมุนไปกับ คอลเลคชัน่ พิเศษ สบทบทุนสร้าง “บ้านพิงพัก”ศูนย์ดแู ลผูป้ ว่ ยมะเร็งเต้านมฯ เคทีซี ชวนสมาชิก เปิดประสบการณ์ศึก ษาต่อ HARNN (หาญ) ผลิตภัณฑ์บอดี้แคร์ สกินแคร์ โฮมสปาและอโรมา เธอราพีจากธรรมชาติชั้นน�ำของไทย ชวนมาร่วมช่วยเหลือผู้ป่วยมะเร็ง นิวซีแลนด์
เต้านมที่ยากไร้ ด้วยการอุดหนุน“HARNN for Her”ชุดผลิตภัณฑ์บ�ำรุง ผิวจากธรรมชาติกลิ่นโอเรียนทัลโรสสุดพิเศษในราคา 2,340 บาทเพื่อน�ำ รายได้จากการจ�ำหน่ายทัง้ หมด โดยไม่หกั ค่าใช้จา่ ยใดๆทัง้ สิน้ ร่วมบริจาค สมทบทุนโครงการ“บ้านพิงพัก”ศูนย์ดูแลผู้ป่วยมะเร็งเต้านมระยะสุดท้าย ที่ยากไร้โดยไม่แสวงหาผลก�ำไร โครงการดีๆ โดยมูลนิธิศูนย์มะเร็งเต้านม เฉลิมพระเกียรติซึ่งเป็นองค์กรสาธารณกุศล ที่ก่อตั้งขึ้นจากพระราชด�ำรัส ของสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ที่มีพระราชประสงค์ให้มี “ที่พึ่งของผู้หญิง” ติดตามข้อมูลโครงการบ้านพิงพักได้ที่ www.qscbcfoundation.org พบกับ “HARNN for Her” ได้แล้ววันนี้ ที่ร้าน HARNN ทั่วประเทศ และที่ HARNN Online Store (www.harnn.com) และในงาน“10 ปี มูลนิธิศูนย์ มะเร็งเต้านมเฉลิมพระเกียรติ” วันที่ 11-12 พฤศจิกายน นี้ ณ ไลฟ์สไตล์ ฮอลล์ ชั้น 2 ศูนย์การค้าสยามพารากอน 90
November
2017
a ny w h e r e m a g a z i n e
นางสาวเจนจิ ต ลั ด พลี ผู ้ อ� ำ นวยการ – การตลาดเพื่ อ การท่ อ งเที่ ย วและ สันทนาการ “เคทีซี” หรือ บริษัท บัตรกรุงไทย จ�ำกัด (มหาชน) ร่วมกับหน่วยงานการ ศึกษานิวซีแลนด์ (Education New Zealand) และพันธมิตรกลุม่ สมาคมไทยแนะแนว การศึกษานานาชาติ (TIECA)11 ราย ได้แก่ Click Education Consultant, Country City Study Centre, Gel Education Center, GENT Edutainment, Get Education and Travel, Learning Curve, NZ Study (Thailand), OEG Overseas Ed Group, PASA, Regency Travel & Education, Supreme Business Center มอบสิทธิพเิ ศษให้สมาชิกบัตร เครดิ ต เคที ซี น� ำ บุ ต รหลานร่ ว มเปิ ด ประสบการณ์ ศึ ก ษากั บ โปรแกรมซั ม เมอร์ สุดคุ้มที่นิวซีแลนด์โดยสามารถรับบริการแบ่งช�ำระ KTC FLEXI 0% นาน 3 เดือน และใช้ ค ะแนนสะสม KTC FOREVER REWARDS ทุ ก 1,000 คะแนน เพื่อแลกรับส่วนลดเพิ่ม 100 บาท ตั้งแต่นี้ – วันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2561 สอบถามรายละเอียดเพิม่ เติมได้ท ี่ KTC World Travel Service โทรศัพท์ 02 123 5050 หรือทีเ่ ว็บไซต์ www.ktcworld.co.th
อสท.เกาหลี จัดงานท่องเที่ยวเกาหลี FIT Fair “ ‘Love Korea, Go Go Pyeongchang’
รวมพลคนรักเกาหลี จากเชียงใหม่เล่นหิมะทีเ่ พียงชาง” ในวันเสาร์ท่ี 16 ธันวาคม 2560 ณ ลานอีเว้นท์ ฮอลล์ ชัน้ G ศูนย์การค้า เมญ่า ไลฟ์สไตล์ ช้อปปิง้ เซ็นเตอร์ จังหวัดเชียงใหม่ เวลา 14.00 - 17.00 น. ) ส�ำหรับท่านทีส่ นใจในการเดินทางไป เทีย่ วเกาหลีดว้ ยตนเอง ภายในงานพบกับมินทิ อล์คโชว์แนะน�ำการท่องเทีย่ วเกาหลีดว้ ยตัวเองโดยนอกจากนีพ้ บกับบูทสายการ บินเกาหลี และบริษทั ทัวร์ในเชียงใหม่ ทีจ่ ะน�ำเสนอแพคเกจทัวร์เทีย่ วฤดูหนาวเกาหลีในราคาพิเศษ และการแสดงสุดพิเศษ *ผู้เข้าร่วมงานทุกท่านจะได้รับเซตกระเป๋าผ้าของที่ระลึกจากการท่องเที่ยวเกาหลี ซึ่งจะมีคู่มือเที่ยวเกาหลี, คู่มือเที่ยวตามธีม เล่มใหม่ล่าสุด รับสิทธิในการลุ้นรับตั๋วเครื่องบินไปกลับเชียงใหม่-เกาหลี จากสายการบินไทย เกาหลี ผู้ร่วมงานจะต้องลงชื่อผ่านทาง Facebook KTO Thailand (จ�ำกัดจ�ำนวน 250 ท่านแรกเท่านั้น) และร่วม แชร์ประสบการณ์ความประทับใจผ่านแคมแปญ “Your Story in Korea” ที่ลิงค์นี้ https://www.facebook.com/ events/152065942194424/?active_tab=discussion ***(เงื่อนไข : ผู้ได้รับรางวัล จะต้องสามารถไปรับรางวัลในงานที่ ศูนย์การค้า เมญ่า ไลฟ์สไตล์ ช้อปปิ้ง เซ็นเตอร์ ในวันที่ 16 ธันวาคม)
เอาใจนักบิดชาวไทยกับไรด์ไทยแลนด์สมู่ าเลเซียโมโต จีพี 2017
การท่องเทีย่ วมาเลเซีย ประจ�ำประเทศไทยร่วมสนับสนุนทริปไรด์ไทยแลนด์สมู่ าเลเซีย โมโต จีพี 2017 ณ สนามแข่ง เซปัง อินเตอร์แนชัน่ แนล เซอร์กติ (Sepang International Circuit-SIC) ประเทศมาเลเซีย ซึง่ จัดขึน้ ระหว่างวันที่ 27 – 31 ตุลาคม 2560 ทีป่ ระเทศมาเลเซียทีผ่ า่ นมา Malaysia MOTO GP เป็นการแข่งขันประจ�ำปีทสี่ ร้างความเร้าใจไปทัว่ ทวีปเอเชีย ถือเป็นการแข่งขันชิงแชมป์ทสี่ ำ� คัญ ทีส่ ดุ ของจักรยานยนต์ทางเรียบ ซึง่ การแข่งในหนึง่ ฤดูกาลจะท�ำการแข่งขันในสนามทัว่ โลก และแข่งแบบสะสมคะแนน แต่ละสนามเพือ่ ชิงแชมป์โลก โดยรถมอเตอร์ไซต์ทใี่ ช้ในการแข่งเป็นรถแบบสูตรหนึง่ ทีอ่ อกแบบมาเพือ่ แข่งขันโดยเฉพาะ โดยได้ 2 นักบิดสายเลือดไทยร่วมแข่งด้วยคือ ฟิล์ม รัฐภาคย์ วิไลโรจน์ นักแข่งตัวเต็งของไทยลงท�ำการ แข่งขันในรุน่ MOTO2 ให้กบั ทีม JPMoto Malaysia และติง๊ โน๊ต ฐิตพิ งศ์ วโรกร ทีร่ ว่ มลงแข่งรุน่ MOTO2 ภายใต้ ทีม APH PTT The Pizza SAG เว็บไซต์ http://www.malaysia.travel/th Facebook: https://www.facebook.com/malaysia.travel.th
“Ecotopia” ฉี ก กฎนิ ย ามอี โ ค่ รองรับการใช้ชีวิตใส่ใจสุขภาพและ สิ่งแวดล้อม
“Ecotopia” ชั้ น 4 สยามดิ ส คั ฟ เวอรี่ เ นรมิ ต พื้ น ที่ ก ว่ า 900 ตารางเมตร เพื่ อ น� ำ เสนอสิ น ค้ า เพื่ อ สุ ข ภาพและเป็ น มิ ต รกั บ สิ่ ง แวดล้ อ มกว่ า 100 แบรนด์ และสินค้ากว่า 3,000 รายการ ที่ครบวงจรยิ่งใหญ่ที่สุด ในเอเชีย กับนิยามอีโค่ที่เป็นวิถีของคนทันสมัย (Eco is Fashionable) ที่ จ ะท� ำ ให้ ทุ ก คนสุ ข ภาพดี แ ละสร้ า ง สิ่ ง แวดล้ อ มที่ ดี อ ย่ า งยั่ ง ยื น (Sustainability) เชิ ญ ชวน ทุกคนร่วมเป็นส่วนหนึง่ ในคอมมูนติ หี้ วั ใจรักษ์โลก ร่วมสัมผัส กับทีส่ ดุ ของสินค้าอีโค่กว่า 100 แบรนด์ และมากกว่า 3,000 รายการที่ตอบสนองทุกไลฟ์สไตล์ครบทุกความต้องการได้ที่ นีท่ เี่ ดียว พร้อมกับกิจกรรมเวิรค์ ช็อปรักษ์โลกทีจ่ ดั ขึน้ อย่างต่อ เนือ่ งที ่ Ecotopia จุดหมายปลายทางของคนรักษ์โลก ได้แล้ว วันนีท้ ี่ ชัน้ 4 สยามดิสคัฟเวอรี่ ดิเอ็กซ์พลอราทอเรีย่ ม สอบถาม ข้อมูล และติดตามความเคลือ่ นไหวได้ที่ www.siamdiscovery. co.th/explore/Ecotopia หรือ โทร. 02 -658 -1000
โมไบค์ เตรียมให้บริการจักรยานสาธารณะอัจฉริยะในกรุงเทพฯ โมไบค์ ผูใ้ ห้บริการจักรยานสาธารณะอัจฉริยะรายแรกทีใ่ หญ่ทสี่ ดุ ในโลก ร่วมมือกับมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และ บริษทั แอดวานซ์ อินโฟร์ เซอร์วสิ เพือ่ ขยายเส้นทาง จักรยานอัจฉริยะเพือ่ ส่งเสริมการใช้จกั รยานร่วมกันใน รูปแบบการขนส่งทีเ่ ป็นมิตรกับสิง่ แวดล้อม โดยประกาศเริม่ ต้นการปฏิบตั งิ านในกรุงเทพฯ ด้วยการให้บริการที่ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน เพือ่ รองรับนิสติ มากกว่า 60,000 คนให้เป็นทางเลือกการเดินทางในระยะ ใกล้ได้อย่างสะดวกสบาย และมีความสุข ซึง่ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน เพียบพร้อมไปด้วยสภาพ แวดล้อมทีเ่ หมาะสมและเป็นมิตรแก่จกั รยาน ทีจ่ ะให้โมไบค์สามารถด�ำเนินโครงการ และเก็บรวบรวมข้อมูล ส�ำคัญจากผูใ้ ช้เพือ่ สร้างประสบการณ์ทโี่ ดดเด่นและดีกว่าอย่างแท้จริงส�ำหรับการขยายตลาดผูใ้ ช้โมไบค์ทจี่ ะ แผ่ขยายมากขึน้ ต่อไปในอนาคตในประเทศไทยโดยร่วมมือกับพันธมิตรในไทยของเรา การใช้บริการของโมไบค์ ผูใ้ ช้สามารถท�ำการดาวน์โหลดแอพพลิเคชัน่ โมไบค์และลงทะเบียนผ่านมือถือ พร้อม ช�ำระเงินมัดจ�ำครัง้ เดียวจ�ำนวน 99 บาทเพือ่ เป็นค่าประกันความปลอดภัยให้แก่ตวั ผูใ้ ช้และตัวจักรยาน ทดลอง โครงการตัง้ แต่เดือนพฤศจิกายน ถึงเดือนมกราคม ผูใ้ ช้สามารถปัน่ จักรยานดังกล่าวโดยไม่เสียค่าใช้จา่ ยในการ ปัน่ และหลังจากสิน้ สุดช่วงทดลองนี้ โมไบค์จะคิดค่าใช้จา่ ยในราคาทีค่ มุ้ ค่าเพียง 10 บาทต่อการใช้งาน 30 นาที และผูใ้ ช้บริการโมไบค์สามารถติดตามข่าวสารส�ำหรับโปรโมชัน่ ใหม่ๆ จากการขยายสูพ่ นื้ ทีต่ า่ งๆ ในปี 2560 a ny w h e r e m a g a z i n e
November
2017
91
โอเอซิสสปา คว้า 4 รางวัล Day Spa ยอดเยี่ยมแห่งปี จาก Thailand Tourism Awards 2017
การันตีด้วยมาตรฐานคุณภาพและการให้บริการ สปาระดับพรีเมียมอย่างแท้จริง ท�ำให้ล่าสุด โอเอซิส สปาได้รับรางวัลอุตสาหกรรมท่องเที่ยวไทย (Thailand Tourism Awards) ครั้ ง ที่ 11 ประจ� ำ ปี 2560 โดย คุณภาคิน พลอยภิชา และ คุณโทบี้ อัลเลน ประธาน กรรมการ พร้อมด้วยทีมผูบ้ ริหารโอเอซิสสปา(ประเทศไทย) เข้ า รั บ รางวั ล จาก พลเอกธนะศั ก ดิ์ ปฏิ ม าประกร รองนายกรัฐมนตรี ณ รอยัล พารากอน ฮอลล์ ศูนย์การค้า สยามพารากอน กรุงเทพมหานคร ทั้งนี้ถือเป็นการฉลองความส�ำเร็จครบรอบ 14 ปี ของโอเอซิสสปา โดยได้รับทั้งหมด 4 รางวัล ประเภท Day Spa ยอดเยี่ยม จาก “Thailand Tourism Awards 2017” ซึ่ ง เป็ น รางวั ล เกี ย รติ ย ศที่ ย กย่ อ งและเชิ ด ชู ผู ้ ป ระกอบการในอุ ต สาหกรรมการท่ อ งเที่ ย วไทย สาขาที่ได้รับรางวัลได้แก่ โอเอซิสสปาลานนา จังหวัด เชียงใหม่ - โอเอซิสสปากรุงเทพฯ สุขมุ วิท 31 - โอเอซิสสปา พัทยา และโอเอซิส เทอร์ควอยซ์ โคฟว สปา จังหวัดภูเก็ต ครอบคลุมทุกภูมิภาคในประเทศไทยด้วยมาตรฐาน เป็นหนึ่งเดียวในทุกสาขาของโอเอซิสสปา 92
November
2017
a ny w h e r e m a g a z i n e
“เราไม่เคยคิดว่าโอเอซิสสปาดีที่สุด แต่เราจะน�ำ เสนอบริการให้ดีที่สุด เราเชื่อมั่นเสมอว่า โอเอซิสสปา จะต้องพัฒนาอย่างต่อเนื่อง และเราเชื่อมั่นว่า เราคือ แบรนด์ทอี่ ยูใ่ นใจลูกค้า...” คุณภาคิน พลอยวิชา ผูบ้ ริหาร โอเอซิสสปา กล่าว ยิ่งกว่านั้น ในปีนี้ โอเอซิสสปาก้าวสู่ปีที่ 15 พร้อมกับ การเปิดให้บริการสาขาใหม่ในต่างประเทศ เป็นสาขาที่ 12 ของโอเอซิสสปา ณ มหานครฉงชิง สาธารณรัฐประชาชนจีน ที่ยังคงน�ำเสนอความเป็นเอกลักษณ์ไทยสู่สากล www.oasisspa.net
last shot
Story
ณัฐนันท์ ทิพย์เที่ยงแท้
วัดใจ Story ณัฐนันท์ ทิพย์เที่ยงแท้
ทุกครัง้ ทีจ่ ะเดินทางต้องมีเรือ่ งให้กงั วลเสมอ ว่าจะจัดของอย่างไร เอาอะไรไปบ้าง แล้วจะเดินทางอย่างไร ยิง่ ออกทริปคนเดียว แถม ทางบ้านก็กำ� ชับนักหนาว่าถ้าน�ำ้ เชีย่ วห้ามไปล่องแก่งนะ รูส้ กึ กังวล ขึ้นมาทันที และตอนที่เจ้าหน้าที่บอกกับเราว่าระดับน�้ำล่องแก่ง วันนี้คือ 4+ เป็นระดับที่เกือบถึงจุดพีคของที่นี่ เราก็กลัวไปต่างๆ นาๆว่าจะเล่นได้หรือไม่ ว่ายน�้ำก็ไม่เป็น ถ้าแพคว�่ำจะอยู่ที่ระดับ ว่ายน�้ำออกมาได้ไหมเพราะเห็นกระแสน�้ำที่ไหลแรงกระทบโขด หินจนกลายเป็นสีขาว พร้อมกับค�ำขู่เล็กน้อยจากเพื่อนร่วมทาง
96
November
2017
a ny w h e r e m a g a z i n e
ท�ำให้หยุดกังวลไม่ได้เลย แต่เมื่อได้ลองเล่นจริงเรากลับพบว่า เป็นการล่องแก่งครัง้ แรกทีส่ นุกมาก แถมตลอดการเดินทางเราก็มี ความสุขไปกับทุกๆคน เพราะการทีท่ กุ อย่างไม่ได้ออกมาเป็นอย่าง ที่คิด ท�ำให้ฉุกคิดได้ว่าถ้าเรามัวแต่กังวล อาจจะพลาดความสนุก หรืออะไรที่ดีไปเยอะ แท้จริงแล้วทุกการเดินทางก็มสี งิ่ ดีๆรอเราอยูเ่ สมอ ลองเปิดใจ ให้กว้าง ทิ้งความกังวลและความกลัวไว้ด้านหลัง เราก็จะสนุกกับ มันและข้ามผ่านปัญหานั้นไปได้