Grattis Buustamon!
BYHETER1
Hatten av och ett stort grattis till Buustamon Fjällgård som än en gång tagit hem priset för Sveriges bästa Ski Boutique Hotel på World Ski Awards. Det innebär att Lotta Florin och gänget tar hem priset för tredje året i rad! Supper flyttar snett över Åreparken och blir Supper Tottebo nu när Villa Tottebo gått i graven. Pierre Seger tar med sig samma sydamerikanska koncept men får nu husera på tre våningar istället för en. I Suppers gamla lokaler flyttar Asian Post Office in. De finns sedan tidigare i Stockholm och bjuder på social dining med asiatisk touch. Parkvillan-gänget breder ut sig och startar Åre Ölkafé i gamla Stationshuset. Enligt ryktet ska det serveras frukost, lunch, middag och givetvis god egenproducerad öl. Troligtvis blir det succé. Tjejerna bakom Stitch ’n’ Stones, Emma Ruzicka och Anna Nilsson DJ-ade nyligen på ett Löfbergs Lila-event i Stockholm. Återbrukare som de är passade de på att sy upp varsin keps i säckväv från kaffesäckar. Löfbergs gillade kepsarna så mycket att de ville inleda ett samarbete för att fler kepsar ska få se dagens ljus. Hatt... Kepsen av! Vi säger tack och adjö till Café
Åre Torget och välkomnar Pinchos. Apprestaurangen finns på ett 60-tal platser i Sverige och nu också där det faktiskt räknas. Även BomBom bommar igen och i deras lokaler flyttar nu Mister French in. Konceptet är att dela på små rätter och i trådarna håller Carl-Johan Kristiansson, känd från Bygget. Liten Krog ägs numera av ”Frasse” Johansson som lovar att pizzorna Thai Chicken och La Paularde blir kvar på menyn. Tack för det Frasse! När alla ska servera små delningsrätter håller Fjällpuben fast i riktiga måltider. Glenn och Anette Söderberg som driver Rautjoxa i Rödkullen och som haft Ullådalsstugan tar över. Den spektakulära sista måltiden på Fäviken Magasinet serveras den 14 december. Läs mer om Fäviken på sidan 180. Täckkjolsuppfinnaren Skhoop har firat 20 år av varma ben, grattis Sissi Kewenter och kompani! Ett annat födelsedagsbarn är Åre Skidsport som genom tre generationer och 70 år hållit åkare med rätt grejer. Grattis!
En annan som lägger utmärkelserna på hög är rapparen Petter som för andra året i rad fått sin vinlista på Åre Granen utsett till Årets bästa italienska vinlista av Starwinelist. Träfantomerna på Joinery har snickrat ihop en smått magisk vinkällare på Åre Granen. Närmare 1300 hyllplatser för flaskorna, men totalt med lådor och allt ryms mer än det dubbla antalet vinflaskor i källaren. När de ändå hade ångan uppe fick NomadWoodCo uppdatera baren också.
Grattis Granen!
110
| U T VA LT
| MAGASIN ÅRE
Grattis Skhoop!
| VINTER 2020