Fotograf: Anna Winér
MARABOU CHOKLADTACOS DU BEHÖVER 200 gram Marabou mjölkchoklad Smörpapper Slev eller grillpinnar Valfri fyllning
SÅ GÖR DU Smält chokladen i mikro eller vattenbad. Ta en matsked och gör rundlar av den smälta chokladen på ett smörpapper, ca 10–12 cm i diametern.
Ställ in dem i kylskåpet och låt stelna 1–2 minuter. (Obs: håll koll. De får inte stelna för mycket för då går de inte att böja). Häng chokladrundlarna över grillpinnar/ slevar och lägg dem över en skål. Ställ tillbaka in i kylskåpet. TIPS: Vill du att de ska stelna snabbt så ställ dem i frysen. Gör ett litet stöd så att dina chokladtacos kan stå på tallriken utan att välta genom att hälla på en klick smält choklad på de böjda rundlarna och ställa dem på ett smörpapper på en tallrik. Ställ in i kylen/ frysen igen och låt stelna.
SERVERING Ta fram skalen och ta bort alla smörpapper. Duka upp med olika fyllningar och låt alla fylla sina egna tacoskal med sina favoriter. Förslag på fyllning: grädde, hackad frukt eller bär, krossad mjölkchoklad, Non stop, krossade Oreo cookies, krossad Daim, maränger, krossade tortillachips, smält mjölkchoklad. Fyll dina tacoskal med marängsviss, Mmm…
STOLT SPONSOR AV SKI TEAM SWEDEN ALPINE
