El queso y los gusanos
Carlo Ginzburg
la decadencia de Venecia: vid. AA. VV., Aspetti e cause della decadenza economica veneziana nel secolo XVII, Venecia-Roma 1961; Crisis and Change in the Venetian Economy in the Sixteenth and Seventeenth Centuries, dirigido por B. Pullan, London 1968.
8. Una imagen claramente dicotómica...: vid. el bellísimo libro de S. OSSOWSKI, Struttura di classe e coscienza sociale, trad, italiana, Torino 1966, especialmente pp. 23 y s. «Me parece también...»: vid. ACAU, proc. n. 126, ff. 27v-28r. «todo es de la Iglesia...»: vid. ivi, f. 27v. Según una estimación de 1596...: vid. ASP, Notarile, b. 488, n. 3785, ff. 17r y sig., especialmente f. 19v. Lamentablemente no disponemos sobre este período de un inventario de los bienés eclesiásticos existentes en Friuli, como el enormemente analítico redactado en 1530 por orden del lugarteniente Giovanni Basadona (vid. BCU, ms. 995): en ff. 62v-64v hay una lista de arrendatarios de la iglesia de Santa Maria de Montereale, en la que no figura ningún Scandella. a finales del siglo XVI la solidez de la propiedad eclesiástica...: vid. A. STELLA, La proprietà ecclesiastica nella Repubblica di Venezia dal secolo XV al XVII, en «Nuova rivista storica», XLII, 1958, pp. 50-77; A. VENTURA, Considerazioni sull’agricoltura véneta e sull’accumulazione originaria del capitale nei secoli XVI e XVII, en «Studi storici», IX, 1968, pp. 674-722; y actualmente, en general, el importante ensayo de CHITTOLINI, Un problema aperto cit., pp. 353-93.
9. «Creo que es luterano...»: vid. ACAU, proc. n. 126, f. 27r. Sobre la cuestión del amigo de Menocchio que se ofreció como fiador, vid. supra p. 155 del texto. «si los luteranos...»: vid. ivi, proc. n. 285, hoja sin numerar. En el complejo cuadro religioso...: la bibliografía es claramente inabarcable. Sobre las tendencias radicales en general, vid. G. H. WILLIAMS, The Radical Reformation, Philadelphia 1962. Sobre anabaptismo, vid. actualmente C. P. CLASEN, Anabaptism, A Social History (1525-1618): Switzerland, Austria, Moravia, South and Central Germany, Ithaca-London, 1972. Para Italia véase la 229