under ”ordet frit” sine klassekammerater for det meget fine og positive kammeratskab, der havde været på holdet igennem skoleperioderne.
Fra venstre ses Abdirahman Ahmed, Mathias Klitskov Thomsen, Helle Kvistgaard Sørensen og Hanne Lindberg Greisen.
Europæisk uddannelsespas og eksamensbevis Advokat Hanne Lindberg Greisen, sekretær for Mejerifagets Fællesudvalg, orienterede om det fælles europæiske uddannelsespas, som blev overrakt de mejerielever, der havde gennemført praktikken den 29. juni 2012. Alle mejerielever får udleveret deres skoleerklæring, der er bevis for, at de har gennemført alle skoleophold. ■
Uddannelses koordinator Sten Holmgaard Søren sen udleverer skole beviset til Kenneth Nielsen.
NR. 18
Rie Just Jespersgaard, Klemensker Fremstilling af yoghurt på basis af inddampet mælk Arla Hobro og Bornholms A/M
Dennis Simmelsgaard Olsen, Holstebro Fremstilling af skorpefri ost i ostetank Arla Rødkærsbro & Danmark Protein
Klaus Bruun Thygesen, Kruså Fremstilling af blåskimmelost i ostekar Arla Kruså og Naturmælk
Ronnie Enggaard Kristensen, Malling Fremstilling af traditionelt syrnet smør på kærne Arla Brabrand & Gjesing samt Leeds Dairy, Stourton UK
Margit Irene Sielemann, Kolding Fremstilling af camembert i ostekar Arla Branderup & Høgelund
Abdirahman Ahmed, Aarhus Danbo 45+ og m. nigella Arla Brabrand & Klovborg samt Dairy Fruit A/S
Maiken Kvistholm, Fredericia Fremstilling af drikkeyoghurt Arla Høgelund & Taulov samt Leeds Dairy, Stourton UK
Helle Kvistgaard Sørensen, Agerskov Smør efter IBS-metoden på kærne Arla Branderup & Danmark Protein
Ingibjörg Maria Simonardóttir, Akureyri Smør på kærne Island
Kenneth Nielsen, Sønderborg Fremstilling af skummetmælkspulver Leeds Dairy, Stourton UK og Arla Kruså
Mathias Klitskov Thomsen, Aarhus Fremstilling af cheddar i ostekar Arla Klovborg & Brabrand
Censorer sammen med eksaminator Kurt Holm Sørensen: Niels Henrik Pihl, Arla Foods og mejerist Michael Juhl Sø rensen. Censorer sammen med eksami nator Bernt Tokeskov Mikkelsen: Drifts leder Niels Anton Lang Sørensen, Arla AKAFA og mejeritekniker Arne Hansen.
MÆLKERITIDENDE 2012
7